cuantos años tiene un conejo
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¿Cuántos años vive un conejo?
https://cunicultura.com/2014/09/cuantos-anos-vive-un-conejo
Gozando de buena salud, criado en un medio confortable, con una correcta y equilibrada alimentación, un conejo puede vivir más de 12 años ...
Sumario septiembre 2014
https://cunicultura.com/2014/09/sumario-septiembre-2014
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sumario
Revista cunicultura año 39 | septiembre 2014 | nº 228
Editorial
Patología
ENTEROPATÍA EPIZOÓTICA DEL CONEJO
Noelia Monfort, Lourdes Vañó,Juan Manuel Corpa,
Laura Selva, David Viana
25 Entrevista
MICHEL CAMPANALES I Marisa Montes
22 Gestión
INTEGRARSE ...
UNA FÁBRICA DE PIENSO: COOPERATIVA SANT ANTONI ABAD
Marisa Montes
37 Reportaje
UNA INVERSIÓN EN VENTILACIÓN QUE SE AMORTIZÓ
EN 6 AÑOS
Marisa Montes
Opinión
TIERRA DE CONEJOS: RELEVO GENERACIONAL I Carlos
Contera
¿CUÁNTOS AÑOS VIVE UN CONEJO? I Toni Roca
Noticias
Eventos
EL SIMPOSIUM DE ASESCU SE CENTRA EN LA
COMERCIALIZACIÓN Y MERCADOS DE PROXIMIDAD I
JORNADAS DE CUNICULTORES TERRES DE L’EBRE
Clasificados
Mercados
5 11
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22
25
43
Editorial - En clave "podemos"
https://cunicultura.com/2015/06/editorial-en-clave-podemos
Llevamos envueltos en un callejón sin alternativas desde hace ya unos años Al igual que como ciudadanos no teníamos más que dos o tres opciones de elección entre gobernantes y partidos políticos, el sector del conejo “no tiene” más elección que lo que marque la exigencia de la gran distribución
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
, en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad Desde hace 20 años se dedican al sector con grandes resultados, exportando sus productos a diferentes países de todo el mundo
25 veranos con alimentación especializada
https://cunicultura.com/2014/09/25-veranos-con-alimentacion-especializada
Se han cumplido ya veinticinco años de la implantación de una técnica de éxito en cunicultura ... Una propuesta innovadora para el conejo que en el transcurso de los años todo el mundo adoptó
Exigen 5 años de moratoria de caza para la recuperación de conejo
https://cunicultura.com/2008/02/exigen-5-anos-de-moratoria-de-caza-para-la-recuperacion-de-conejo
Entrevista a Jaime Sanz Reyes
https://cunicultura.com/2015/03/entrevista-a-jaime-sanz-reyes
Jaime Sanz lleva 12 años al frente de su empresa Cunicastilla, una granja de 1 ... Hace ocho años que además desempeña el cargo de responsable de cunicultura de la cooperativa Mesenor, a la que representa en diversos organismos nacionales
El sector cunícola europeo
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo
Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... 600 t anuales, en los años sucesivos ha ido descendiendo hasta situarse en las 318
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
El sector continúa concentrándose: 3.315 granjas en España y un censo que sigue creciendo en número de animales
https://cunicultura.com/2014/09/el-sector-continua-concentrandose-3.315-granjas-en-espana-y-un-censo-que-sigue-creciendo-en-numero-de-animales
Según datos del Registro General de Explotaciones Agrícolas (REGA), el número de explotaciones cunícolas en España ha ido descendiendo paulatinamente en los últimos siete años ... 315, por lo que en apenas 7 años se han cerrado 1
Intercun promueve una campaña para consumir conejo dos veces por semana
https://cunicultura.com/2014/03/intercun-promueve-una-campana-para-consumir-conejo-dos-veces-por-semana
Intercun vuelve a promocionar la carne de conejo con una nueva campaña que tiene el lema “Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” ...
La valentía de ser cobardes
https://cunicultura.com/2013/02/la-valentia-de-ser-cobardes
Hace ya dos años que muchos tuvimos la valentía de decir que no nos parecía adecuado y que teníamos miedo de la repercusión mediática negativa que produciría Sin embargo, y gracias a la valentía de tirar adelante con el proyecto de los representantes de INTERCUN, se realizó una campaña que nos dejó huella y que a nivel de calle se bautizó como la campaña del conejo de la Belén
La cunicultura como medio de subsistencia en Haití
https://cunicultura.com/2013/10/la-cunicultura-como-medio-de-subsistencia-en-haiti
Los productores de conejo en Haití han hecho importantes avances en los últimos dos años y medio con un proyecto que denominan Farmer to Farmer (de granjero a granjero), y han conseguido resultados muy alentadores que muestran el impacto que el proyecto ha tenido en los agricultores haitianos ...
El Peor Precio en 17 años
https://cunicultura.com/2002/06/el-peor-precio-en-17-anos
Portada septiembre 2014
https://cunicultura.com/2014/09/portada-septiembre-2014
cunicultura
PUBLICACIÓN TRIMESTRAL SEPTIEMBRE 2014 228
HISTORIA • 25 veranos con alimentación especializada
ALIMENTACIÓN • Un día en la fábrica de pienso de Sant Antoni Abad
ENTREVISTA • Michel Campanales valora la nueva Extensión de Norma
Integrados en
Una inversión en ventilación
que se amortizó en 6 años
Enteropatía epizoótica del conejo
Costes de producción y sus márgenes
Integrarse… ¿o no?
25 años de dedicación a Laboratorios Hipra S ...
https://cunicultura.com/1999/01/25-anos-de-dedicacion-a-laboratorios-hipra-s.a.
La Diada del Conill cumple 22 años
https://cunicultura.com/2011/04/la-diada-del-conill-cumple-22-anos
150 números y 25 años al servicio de la cunicultura
https://cunicultura.com/2001/04/150-numeros-y-25-anos-al-servicio-de-la-cunicultura
Los años pasan, los precios se estancan
https://cunicultura.com/2004/12/los-anos-pasan-los-precios-se-estancan
El precio medio del conejo subió un 6,8 % en España en 2013, según el MAGRAMA
https://cunicultura.com/2014/03/el-precio-medio-del-conejo-subio-un-6-8-en-espana-en-2013-segun-el-magrama
18 cunicultura Marzo 2014
Eventos
noticias
INCO INDUSTRIALIZACIÓN
DEL CONEJO
SAT GUCO
CREA SUS I JORNADAS
INTERNACIONALES
DE CUNICULTURA
PATXI ABOS
NUEVO PRESIDENTE DE CONACUN
SAT GUCO organizó el pasado
enero las I Jornadas Internacionales
de Cunicultura, que se celebraron en
la provincia de Teruel los días 28 y 29
de enero, concretamente en el Castillo
de Valderrobles ...
Estas jornadas, según comentan
las veterinarias del Grupo Arco
Iris Elvira Martín y Cristina Fabre,
nacen a partir de la experiencia de
las jornadas centradas en el sector
porcino que organiza periódicamente
la SAT GUCO y como demanda de
sus productores de conejo
Jornadas Profesionales de Cunicultura cada dos años
https://cunicultura.com/2005/10/jornadas-profesionales-de-cunicultura-cada-dos-anos
Elanco, 50 años velando por la seguridad de los alimentos
https://cunicultura.com/2004/08/elanco-50-anos-velando-por-la-seguridad-de-los-alimentos
El conejo en granja se depreció en 15 céntimos durante 2014
https://cunicultura.com/2015/03/el-conejo-en-granja-se-deprecio-en-15-centimos-durante-2014
El diario La Voz de Galicia recoge un análisis del valor medio anual final de la carne de conejo, que se situó en 1,71 euros en kilo en 2014, lo que supone una caída respecto al ejercicio anterior, en torno a 15 céntimos menos ... Los valores del conejo en origen tiene en su historia más reciente el mal año de 2007, cuando el precio medio había caído hasta los 1,38 euros
CUNIECO, una apuesta pionera en España en conejo ecológico
https://cunicultura.com/2013/10/cunieco-una-apuesta-pionera-en-espana-en-conejo-ecologico
Sin embargo, en los últimos años hemos asistido a un boom de este tipo de proyectos, que han venido a rellenar un hueco en el mercado y a satisfacer una demanda que los consumidores han expresado repetidamente en encuestas y estudios ...
Un cuarto del empleo del sector agrícola perdido en 10 años
https://cunicultura.com/2010/04/un-cuarto-del-empleo-del-sector-agricola-perdido-en-10-anos
Asociación Española Cunicultura cumple 25 años de existencia
https://cunicultura.com/2001/12/asociacion-espanola-cunicultura-cumple-25-anos-de-existencia
Sialsa gestionará el matadero de Las Palmas los próximos 10 años
https://cunicultura.com/2003/02/sialsa-gestionara-el-matadero-de-las-palmas-los-proximos-10-anos
Carlos Contera
https://cunicultura.com/2013/04/carlos-contera
Contera, presidente de Asemuce desde hace dos años, ejerció como responsable de cunicultura en Nanta y Purina hasta que en 1996 fundó SUPER FEED, empresa de alimentación animal especializada en el conejo ...
La granja de Manolo Sierra: invertir para rentabilizar la reproducción
https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-de-manolo-sierra-invertir-para-rentabilizar-la-reproduccion
Manolo Sierra lleva nada menos que 21 años en esta granja ... Con sólo ocho años, Manolo ya sabía lo que era cuidar conejos
Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/un-ejemplo-de-producto-diferenciado-el-conejo-lechal-de-euroconills
Hace más de 30 años que sus responsables se dedican a esta actividad, que en su momento supieron reorientar para ofrecer un producto valorado y diferenciado de la competencia ... 000 conejos al año con sus cinco granjas
INTERCUN redacta su plan estratégico para los próximos cuatro años
https://cunicultura.com/2012/02/intercun-redacta-su-plan-estrategico-para-los-proximos-cuatro-anos
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
Peso el peso medio oscila entre los 4 y 5,5 Kg,
Pelaje y capa: La piel es muy fina y pesada
nado por la presencia de dos tipos de pelos,
Ascendencia: Se desconoce aunque se supo- uno enteramente negro y el otro que tiene la
ne que tiene origen en animales de pelaje pla- extremidad blanco-argentada ...
Cabeza: La cabeza tiene aspecto macizo y li-
Es una raza con aptitud geramente redondeada
ASESCU analiza en FIMA el modelo estratégico de la cunicultura para los próximos años
https://cunicultura.com/2011/04/asescu-analiza-en-fima-el-modelo-estrategico-de-la-cunicultura-para-los-proximos-anos
Andalucía constata una tendencia negativa del crecimiento de la población de conejos en los últimos 4 años
https://cunicultura.com/2002/12/andalucia-constata-una-tendencia-negativa-del-crecimiento-de-la-poblacion-de-conejos-en-los-ultimos-4-anos
Una treintena de ponencias y casi 200 asistentes en el Congreso de ASESCU
https://cunicultura.com/2013/06/una-treintena-de-ponencias-y-casi-200-asistentes-en-el-congreso-de-asescu
El pasado mayo, durante los días 30 y 31, Zamora acogió el 38º Congreso de Cunicultura de ASESCU, que anualmente, y de manera itinerante organiza desde hace años la Asociación Española de Cunicultura en colaboración con organizaciones locales, en esta ocasión de la mano de la Asociación Zamora de Cunicultores (CUNIZA) -que agrupa la 90% de los productores de carne de conejo de la provincia- y con el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación zamoranos ...
Jaume Camps recibe la medalla "President Macià" en reconocimiento a sus 40 años de dedicación a la cunicultura
https://cunicultura.com/1999/01/jaume-camps-recibe-la-medalla-president-macia-en-reconocimiento-a-sus-40-anos-de-dedicacion-a-la-cunicultura
Balance de los efectos de la epizootia de enterocolitis sobre los rendimientos técnico-económicos cuatro años después de su aparición
https://cunicultura.com/2002/10/balance-de-los-efectos-de-la-epizootia-de-enterocolitis-sobre-los-rendimientos-tecnico-economicos-cuatro-anos-despues-de-su-aparicion
¿Qué gusto tiene la carne?
https://cunicultura.com/2015/09/que-gusto-tiene-la-carne
Es conocido desde el punto de vista culinario un dilema muy extendido entre los cocineros: ¿por qué la mayoría de los platos cocinados con carnes exóticas tienen el sabor del pollo doméstico? Entre estas carnes con gusto a pollo podemos encontrar al conejo ...
Editorial
https://cunicultura.com/2015/09/editorial-septiembre-2015
En Francia ya está autorizado hace años y funciona con éxito ...
HYCOLE, siempre más equilibrio entre rendimiento y seguridad
https://cunicultura.com/2012/12/hycole-siempre-mas-equilibrio-entre-rendimiento-y-seguridad
Desde hace más de 25 años, la genética HYCOLE no ha cesado de desarrollarse para convertirse en uno de los mayores actores de la selección cunícola en Europa ...
Tierra de conejos ...
https://cunicultura.com/2013/08/tierra-de-conejos.-un-nefasto-cambio-de-modelo
El precio en granja y la estructura de comercialización están acabando con la forma de producción que se instaló con éxito desde los años setenta ...
Reglamento (CE) nº 600/2005, de la Comisión, de 18 de abril de 2005, relativo a una nueva autorización por diez años para el uso de un coccidiostático como aditivo en la alimentación animal, a la autorización provisional de un aditivo y a la autori… ...
https://cunicultura.com/2005/06/reglamento-ce-n-600-2005-de-la-comision-de-18-de-abril-de-2005-relativo-a-una-nueva-autorizacion-por-diez-anos-para-el-uso-de-un-coccidiostatico-como-aditivo-en-la-alimentacion-animal-a-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-y-a-la-autori-..
Tristeza y enojo
https://cunicultura.com/2015/09/tristeza-y-enojo
Tristeza, por observar que todo lo conseguido durante bastantes años se va a la porra ...
Vacunaciones contra mixomatosis
https://cunicultura.com/2014/06/vacunaciones-contra-mixomatosis
El año pasado publiqué unas notas en Cunicultura nº 223, acerca de “Cómo vacunaron los productores sus conejos, España, 2010-2013” A partir de una encuesta hecha a través de 2000 visitas a 270 granjas, en esos años, mi conclusión fue que los productores aplicaron muchas vacunas
Se acabó el verano
https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano
ERCADOS
como va siendo habitual, el pre-
cio del conejo vivo empieza su
carrera devaluadora A pesar de
que todos los indicios muestran
que el conejo tiene un compor-
de Navidad, la tendencia de fre-
siguiente siguen siendo un las-
tre para el sector productivo y
comercializador
M. Teresa Martí Castro
https://cunicultura.com/2011/12/m.-teresa-marti-castro
a ntrevista de
L E cunicultura
internacionalizar el conejo criado
i Medi Rural de la Generalitat de Catalunya
Marisa Montes
redaccion@avicultura ... No hacemos nada si esta
empresa va por su lado y aquella por otro;
Estamos mirando hacia mercados interesantes
productoras? tiene la ventaja de la trazabilidad, una fuerza y
fuertes que tenemos en Catalunya actualme? ? ? ? ? ?n
César Villalba
https://cunicultura.com/2014/03/cesar-villalba
En 20 años la evolución de las líneas maternales respecto al carácter seleccionado ha sido muy satisfactoria, como lo demuestran los estudios que realiza la UPV de implantación de embriones congelados de diferentes generaciones y viendo si realmente ha existido o no mejora genética o el aumento del número de gazapos destetados ha sido debido a otros factores externos ...
FAO: una de cada seis personas en el mundo no tiene para comer
https://cunicultura.com/2009/08/fao-una-de-cada-seis-personas-en-el-mundo-no-tiene-para-comer
Hamburguesa sintética
https://cunicultura.com/2013/08/hamburguesa-sintetica
Hace unos años, cuando vimos a los astronautas comer preparados liofilizados, pensábamos que el futuro de nuestra alimentación tendería hacia estos manjares (sic) ...
Costes de producción cunícola y sus márgenes
https://cunicultura.com/2014/09/costes-de-produccion-cunicola-y-sus-margenes
En los últimos años y coincidiendo con la crisis económica global, el sector de producción cunícola ha padecido una complicada situación económica por consecuencia de un fuerte encarecimiento de los costes de producción unido a unos precios de la carne muy inestables ...
Los cinco primeros meses del año con la mayor cotización promedio de la última década
https://cunicultura.com/2013/04/los-cinco-primeros-meses-del-ano-con-la-mayor-cotizacion-promedio-de-la-ultima-decada
La cotización promedio de la semana 1 a la 23 de 2013 es la más alta de los últimos 10 años, 1,82 Euros/kg ...
Un grupo de cunicultores promueve un matadero en León para rentabilizar sus granjas
https://cunicultura.com/2015/06/un-grupo-de-cunicultores-promueve-un-matadero-en-leon-para-rentabilizar-sus-granjas
Un grupo de cunicultores leoneses participa en un proyecto para la construcción de un matadero de conejos La iniciativa, en la que también entrarán ganaderos de Segovia y Zamora, se pone en marcha en un momento en el que el mercado marca los peores precios de los últimos años
Una inversión en ventilación que se amortiza en 6 años
https://cunicultura.com/2014/09/una-inversion-en-ventilacion-que-se-amortiza-en-6-anos
Cuando se reúnen técnicos y cunicultores en foros, congresos y jornadas hay muchos temas que salen a la luz, pero uno de ellos es la necesidad de hacer las cosas ...
José Francisco Artola
https://cunicultura.com/2013/08/jose-francisco-artola
Propietario del Grupo Artola y director de Cuni-Hedreres, la última empresa que se ha incorporado al conglomerado familiar, atesora una trayectoria dedicada a la producción, sacrificio y comercialización de conejos El oficio lo aprendió de su padre, que en los años 60 ya dirigía el antiguo matadero en Benasal
Malos vientos
https://cunicultura.com/2009/10/malos-vientos
Se vis-
precios del conejo vivo en las
motivos aparentes dentro del
sector que puedan justificar el
descenso de los precios, ya que
las producciones, todo y recupe-
sacrificadas
La influencia que ejerce el pre-
cio del pollo y del cerdo en los
de ofrecer y publicitar sus pro-
ductos, no favorecen la recupe-
corto plazo, aunque a decir ver-
viendo a vislumbrar las diferen-
se excedentes en zonas produc-
toras con bajo consumo per
de conejo y equilibrios
en funcionamiento correcto
Familia Martí-Carbó: un ejemplo de reconversión ganadera
https://cunicultura.com/2013/02/familia-marti-carbo-un-ejemplo-de-reconversion-ganadera
La cunicultura para ellos es más que una forma de ganarse la vida: es la actividad a la que se han dedicado en los últimos 30 años Cuando vivía en casa de sus padres, Pilar criaba conejos y ovejas e incluso aprendió la apicultura
Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
https://cunicultura.com/2013/06/desinfeccion-de-superficie-por-via-aerea-tecnologia-de-ultradifusion-o-desinfeccion-terminal-fumigena
Esto se ha convertido, con el permiso de los lectores, en una obsesión en los últimos años por parte de investigadores, gobiernos y en general de todos los estamentos implicados en la cadena, con el fin de mejorar la salud de las personas y minimizar la repercusión que la actividad humana causa en el medio ambiente ...
Muchas nueces y poco ruido
https://cunicultura.com/2008/08/muchas-nueces-y-poco-ruido
?????????????????????????l ?????????????????????????????????????
Muchas nueces
y poco ruido
Este es un gran principio que
que vivimos y al que tiene que tener una buena
cunicultores tienen una parte
E importante del aporte
muy lejanos con la frase dudar, y si desconfiamos en
totalmente natural, pues hay ros, fabricantes de material
que poner soluciones ... No se, tiene plena confianza en la
creemos que si hay alguien calidad del conejo, estando
el dinero?, etc
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios
Resultados técnico-económicos de los criadores de conejos para carne en Francia en 2012 (II)
https://cunicultura.com/2014/06/resultados-tecnico-economicos-de-los-criadores-de-conejos-para-carne-en-francia-en-2012-ii
Entre el 2010 y el 2012 el precio medio del pienso adquirido en las granjas aumentó en 61 €/t, pasando en dos años de 216 a 277 €/t, o sea un aumento del 28,2% del mismo orden que había ocurrido entre 2006 y 2008, pero con un nivel más elevado ...
La Enfermedad Vírica Hemorrágica y la crisis, temas clave en las Jornadas de Novartis
https://cunicultura.com/2013/02/la-enfermedad-virica-hemorragica-y-la-crisis-temas-clave-en-las-jornadas-de-novartis
Fueron unas jornadas con un formato muy parecido al que hicieron hace cerca de dos años, muy participativas y creando un forum de debate donde los veterinarios podían expresarse con gran libertad y compartir experiencias ...
Antoni Caules deja de representar la cunicultura en JARC
https://cunicultura.com/2015/03/antoni-caules-deja-de-representar-la-cunicultura-en-jarc
Como él mismo explica, “en 25 años que hace que soy jefe sectorial, considero que los tiempos han cambiado y que debe haber gente joven que entre ahora” ...
Los cunicultores catalanes recibirán información en su granja sobre las buenas prácticas
https://cunicultura.com/2013/08/los-cunicultores-catalanes-recibiran-informacion-en-su-granja-sobre-las-buenas-practicas
El pasado 17 de septiembre se reunieron en la sede de la Real Escuela de Avicultura, como vienen haciendo de manera interrumpida desde hace 20 años, los miembros de la Asociación de Cunicultores del Vallès-Maresme, un encuentro que aprovecharon para comentar la Guía de Buenas Prácticas de higiene para las explotaciones cunícolas, un documento que se empezó a gestar en 2010 y que el Departament d’Agricultura de la Generalitat ya difundió en 2011 ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL JUNIO-JULIO 2013 223
BIOSEGURIDAD • Desinfección de superficie por vía aérea
PATOLOGÍA • Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
TENDENCIAS • La Volta, una granja tipo para aumentar la producción
Integrados en
CUNIGRAUCA: una empresa casi centenaria
en el corazón de Cataluña
Entrevista a Eduard Pujol, uno de los
mayores productores de conejo de España
Revisión y conclusiones de la enteropatía
epizoótica del conejo
GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
“ENESA Informa”
TEMA: Tarifa General Ganadera
Desde el 15 de marzo y durante todo el año 2013 se encuentra abierto el periodo de contratación de la
Tarifa General Ganadera, con escasos cambios con respecto al plan anterior, si bien se modifica la franquicia
establecida para explotaciones cunícolas desde un 10% del capital como franquicia absoluta a una franquicia
del 10% de los daños ... Es
necesario que se notifiquen cuantos cambios o modificaciones fuesen necesarias para una correcta identificación
de la explotación, titular y bienes asegurables
Cartas del suscriptor: Cinco mil puestos de trabajo de nueva creación en cunicultura
https://cunicultura.com/2013/02/cartas-del-suscriptor-cinco-mil-puestos-de-trabajo-de-nueva-creacion-en-cunicultura
La presente situación se viene arrastrando desde hace ocho años y ahora ha tocado fondo tras la desaparición de más de la mitad del sector cunícola ...
Concepto de Bioseguridad
https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad
Lo que autoriza el decreto es que
las canales de conejos y liebres contengan las
los mataderos consideradas como singulares en el
ras, siempre que la autoridad competente lo autorice ... En el BOE se puede consultar la Orden AEM/868/2011, por la que se
Abril 2011 cunicultura 47
N N N N NASS
El Conejo Gigante de Menorca, bautizado como
Nurulagus rex
actual isla de Menorca
Francia: el conejo despiezado resiste la crisis mejor que el conejo entero
https://cunicultura.com/2008/10/francia-el-conejo-despiezado-resiste-la-crisis-mejor-que-el-conejo-entero
La Space contará este año con expositores de más de 30 países
https://cunicultura.com/2014/06/la-space-contara-este-ano-con-expositores-de-mas-de-30-paises
La feria SPACE de Rennes, Francia, mantendrá el tipo este año con unas cifras más que dignas, a pesar de las dificultades por las que ha estado pasando el sector en los últimos años ...
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos gando a cotizarse hasta el doble
En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal-
Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en
de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super-
canzado cotas de precio real-
mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace
estaban aguantando artificial-
mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta
Tarifa plana
https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana
A nivel general la demanda
no tiene un buen ritmo y la ofer-
ta es relativamente baja, lo que
conlleva la estabilidad antes
mencionada ... con un precio medio del conejo
no periodo de retroceso, que se-
En el resto de mercados euro- te el mismo precio medio anual
el periodo postvacacional y los
gastos de la vuelta a la escuela
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %
https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23
Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal El sector del conejo se sitúa, pues, cerca de los équidos (1,11%) y por encima de abejas, ornitología, acuicultura y animales exóticos
Integrarse... ¿o no?
https://cunicultura.com/2014/09/integrarse...-o-no
No obstante intentaremos orientar al cunicultor en el análisis de esta nueva posibilidad que se brinda en nuestro sector y que ya tiene arraigo en otras producciones animales como el porcino y el broiler ...
Tratamientos del agua de bebida
https://cunicultura.com/2013/04/tratamientos-del-agua-de-bebida
La desinfección del agua de bebida tiene por finalidad la eliminación de los microorganismos patógenos contenidos en la misma que pueden causar directamente enfermedades o bien, indirectamente, favorecer la presencia de las enfermedades en los animales ...
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía
https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania
Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis ... Afortunadamente estos parásitos son más bien raros en las granjas cunícolas intensivas y se presentan en cambio con mayor frecuencia en los pequeños corrales familiares y en el conejo de compañía
Coevolución de los virus de la mixomatosis y de la enfemedad hemorrágica con el conejo (Oryctolagus cuniculus L ...
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
sobre conejo de monte, pero que tiene una directa
entre ellas ... Sin embargo tampoco
estas enfermedades se debe a los propios conejos o a los
virus que portan
Venezuela
https://cunicultura.com/2013/02/venezuela
Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola ... 000 toneladas/año de carne de conejo
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
El mantenimiento del silo
azas
R
CONEJO
IBICENCO
Origen el CONEJO Peso: el peso medio para esta raza oscila entre los
3 y los 4,1 Kg, siendo las hembras significa-
de promedio ... El collar del
cuello tiene de ser completo y blanco
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña
https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna
Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas
Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios
Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos
Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el corazón de Cataluña
https://cunicultura.com/2013/06/cunigrauca-una-empresa-casi-centenaria-en-el-corazon-de-cataluna
Ubicada muy cerca del municipio de Calaf, en plena depresión central catalana, esta explotación hunde sus raíces en un negocio fundado a principios del siglo XX, y tiene como entorno los agradables paisajes de la comarca de la Anoia, ...
Expertos analizan las características del conejo ibicenco para su reconocimiento como raza
https://cunicultura.com/2013/08/expertos-analizan-las-caracteristicas-del-conejo-ibicenco-para-su-reconocimiento-como-raza
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre la Caracterización reproductiva y genética del conejo ibicenco ...
Grupo Hermi reafirma su apuesta por la seguridad alimentaria
https://cunicultura.com/2014/12/grupo-hermi-reafirma-su-apuesta-por-la-seguridad-alimentaria
La empresa vallisoletana Grupo Hermi ha revalidado su certificación IFS para sus seis plantas de producción ubicadas en La Cistérniga (Valladolid), Mungia (Vizcaya), Sada (La Coruña), Alcalá del Júcar (Albacete), Torrijos (Toledo) e incluso para la que tiene en Estarreja, (Aveiro, Portugal) ...
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/04/intercun-informa
Durante 2007 INTERCUN ha centrado su actividad en las
siguientes cuestiones:
encargado de la Agricultura y del Desarrollo Rural para
de la carne de conejo dentro de la lista de producciones
elegibles a una ayuda comunitaria a los programas de
pronunciaron todos a favor de esta propuesta por lo que el
de Cunicultura
que se puede consultar el precio por kilogramo de conejo
vivo acordado semanalmente por los productores y los
compras de catering
El Congreso de Cunicultura 2014 de ASESCU se celebrará en Tudela
https://cunicultura.com/2014/03/el-congreso-de-cunicultura-2014-de-asescu-se-celebrara-en-tudela
Como cada año la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, tiene previsto celebrar su congreso anual ...
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
https://cunicultura.com/2012/10/el-precio-del-conejo-mantiene-al-sector-entre-las-cuerdas
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
E
El precio del conejo mantiene
al sector entre las cuerdas
Normalmente cunde la idea de que el cunicultor
se queja de vicio y que en muy pocas ocasiones tiene guna duda debidos mayoritariamente a descuentos
directos aplicados por el matadero, a los que debe-
ficios porque el precio del conejo es bueno Cuando se
tienen un destino que afecta positivamente al futuro
mesa, habitualmente se aprecia que la realidad supera del sector
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Tierra de conejos ...
https://cunicultura.com/2013/10/tierra-de-conejos.-el-conill-del-maestrat
Vale la pena traer a esta columna de opinión un proyecto nuevo en el camino de la diferenciación de carne de conejo: el Conill del Maestrat de Artola Conejo de ojo negro criado al aire libre en clima de montaña
Cómo convivir con los oligopolios de la distribución
https://cunicultura.com/2013/08/como-convivir-con-los-oligopolios-de-la-distribucion
En la localidad costera donde esta revista tiene su sede, Arenys de Mar, 14 ...
Gigante Blanco de Bouscat
https://cunicultura.com/2009/08/gigante-blanco-de-bouscat
Es un animal de aptitud Pelaj : El pelo tiene una longitud
musculatura bien desarrollada
particularmente en la parte posterior del denso ... Las orejas
Aspecto general: Tiene un cuerpo robusto y
elegante, con forma alargada y la grupa
ligeramente elevada
La nueva enfermedad hemorrágica del conejo
https://cunicultura.com/2013/08/la-nueva-enfermedad-hemorragica-del-conejo
La difícil situación actual de la cunicultura española, debida a una conjunción de factores socio-económicos, se ha visto agravada en el último año por la irrupción de una variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDV) que está poniendo en serio riesgo la supervivencia de muchas explotaciones
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana
https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana
Re-
fueron las ponencias en el
para consumo propio,
(Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan-
conejo como motor de de- do carne de calidad a su po-
En ellas se aportaron como exportadora neta de
canales de conejos ... 812 conejos, o de Bra-
ca y favoreciendo programas cooperativistas
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
en el pasado siglo, actualmente tiene un crecimiento
controlado del 1,20 % anual aproximadamente,
latinoamericanos, la cunicultura en Chile es tradicional
bajos, lo que hace previsible un envejecimiento de la
mantenido granjas familiares con producciones para el
importantes con desplazamiento continuado desde el
Los primeros proyectos que se hicieron con
pelo con animales de raza Angora ...
Otro aspecto de gran importancia
que se dedicaban a la agricultura o a otras era la
sudamericanos existen grandes
dificultades para importar conejos desde
los siguientes problemas:
En l estructura de las granjas se
nuada exclusivamente interna (sea de
de techos sin aislamiento y ausencia de machos o de hembras), comportaba en
el tiempo una inevitable consanguinidad,
con graves problemas en particular en
muchos casos se estaban utilizando para
las madres las viejas jaulas de conejo en al menos la mitad de las granjas
Angora o de gallinas ponedoras
Beveren
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
el estandard del Conejo Azul de Beveren ...
Pelaje y capa: El pelaje tiene un pelo interior
abundante y su tacto es muy suave, con una Como defectos graves se considera animales
longitud entre 3 y 4 cm
Patxi Abos nuevo presidente de CONACUN
https://cunicultura.com/2014/03/patxi-abos-nuevo-presidente-de-conacun
La Confederación Nacional de Cunicultores (Conacun) tiene nuevo presidente: se trata del cunicultor oscense Patxi Abos, quien ha recibido el apoyo mayoritario por parte de varias asociaciones de cunicultura de España tras la reciente celebración del congreso nacional de Conacun ...
¿Cómo predecir el precio del conejo?
https://cunicultura.com/2011/04/como-predecir-el-precio-del-conejo
T ENDENCIAS
Tabla 1 Cotizaciones del precio de Kg
conejo vivo por periodos y semana
interanual
Promed io
1997 1,54
1998 1,54 0
1999 1,48 -3,9
2000 1,58 6,8
2001 1,71 8,2
2002 1,39 -18,7 en las lonjas es bas-
2003 1,79 28,8
tante estable a lo lar-
2004 1,72 -3,9
2005 1,73 0,6 lando generalmente
2006 1,72 -0,6 entre 1,67 y 1,74
Kg de conejo vivo y
2007 1,44 -16,3
2008 1,73 20,1 sin que se aprecie
2009 1,71 -1,2
2010 1,67 -2,3 el incremento del
coste de vida
Una iniciativa de los cunicultores catalanes consigue crear su marca de calidad
https://cunicultura.com/2009/06/una-iniciativa-de-los-cunicultores-catalanes-consigue-crear-su-marca-de-calidad
N OTICIAS
N oticias
Los productores de conejo es configurar los precios sino registrados en la misma semana
prestar servicio al sector, facili-
marcha este verano una lonja
en 1,40 euros en la pasada
el precio del conejo en la Lonja semana ...
El presidente de la Agru- Las organizaciones agrarias
organizaciones profesionales han asegurado que los precios en
agrarias COAG y UPA han Huesca, una de las principales origen actuales son "insostenibles
mostrado su descontento por zonas productoras, Francisco si se tiene en cuenta que los costes
del conejo en una de las 1,80 euros por kilogramo vivo,
entre piensos, mano de obra,
de Silleda (Pontevedra), que, en ha detallado, los cunicultores agua o luz
Todo sigue igual
https://cunicultura.com/2010/02/todo-sigue-igual
M ERCADOS
Todo sigue igual
Sin cambios significativos en las
jo vivo en las diferentes lonjas
bilidad entre demanda y oferta
tiene un sesgo importante, ya
que son gracias a ofertas pun-
tuales del sector comercia-
lizador que inducen a esta apa-
rente buena venta del conejo en
los mercados
El sector productivo mantiene
te disponer de una estabilidad de
oferta de animales que facilita la
labor en el momento de comer-
cializar, aunque ya son varias las
semanas que comienzan muy
pesadas en venta y acaban la se-
mana con una buena venta, mo-
tivadas a menudo por alguna
oferta puntual que despierta el
consumo
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
https://cunicultura.com/2011/10/comparativa-de-vacunas-registradas-para-cunicultura
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
P
Comparativa de vacunas registra
Indicaciones Laboratorio Nombre comercial Clase de vacuna Adyuvante Presentac
LABORATORIOS CUNIPRAVAC-RHD Virus Inactivada Oleoso Inyectable 0,5 ml / conejo Viales de
HIPRA, S ... com
LABORATORIOS ARVILAP Virus Inactivada Inyectable 1 ml / conejo Viales de
OVEJERO S
Boletín Intercun nº 56
https://cunicultura.com/2012/08/boletin-intercun-n-56
Julio 2012
La carne de conejo
como alimento funcional
SUMARIO:
funcional
estrategia WEB
mismo la Agencia del medicamento tampoco tiene conoci-
mayo, se presentaron varios trabajos que trataban sobre lamiento de que los pautas vacunales descritas en los pros-
por tratar de colaborar en resolver este problema
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra
https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra
productores de 0,01 euros por cada kilogramo de conejo vivo entregado
cada fin de semana, altamente motivados, se
proselitismo para incrementar el porcentaje de
animalistas o partidarios de eliminar el consumo
de carne de origen animal y defensores de la
dieta vegana, aquella que elimina totalmente de
la misma cualquier alimento de origen animal,
incluyendo la leche y los huevos
euros por cada kilo de conejo vivo sacrificado o
seguimiento considere que un matadero no apor-
El texto de la propuesta incluye que los
un animal preparado para ser consumidodo como si fuera
sable del seguimiento de los ingresos de las cantidades aportadas por
con un grupo de veganos, esta vez he de
? su creatividad publicitaria
El muro
https://cunicultura.com/2015/09/el-muro
Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo