Cunicultura - Malos vientos

M ERCADOS Malos vientos Sigue la inestabilidad a nivel ge- mos particulares de la cesta de la compra, y por ende, sobre los productos de primera necesidad, arrastrando con ello a todo el sector agroalimentario. Se vis- precios del conejo vivo en las motivos aparentes dentro del sector que puedan justificar el descenso de los precios, ya que las producciones, todo y recupe- sacrificadas. La influencia que ejerce el pre- cio del pollo y del cerdo en los de ofrecer y publicitar sus pro- ductos, no favorecen la recupe- corto plazo, aunque a decir ver- viendo a vislumbrar las diferen- se excedentes en zonas produc- toras con bajo consumo per de conejo y equilibrios en funcionamiento correcto. comportamiento sigue fielmen- toras con alto consumo per ral, sin ser situaciones de exce- contramos con mercados poco noviembre y principios de di- descenso anual del 4,3% de inseminaciones aplicadas en el mantener el consumo en una geneizar la oferta de la produc- meses, remarcando que la dismi- sobretodo, iniciasen en zonas de tener un importante factor tradicionalmente poco consumi- decisivo a corto y medio plazo primeros 8 meses del 2009. Se- en la estabilidad del mercado de sembrar la semilla del futuro guramente esta estabilidad en el la que tan faltos estamos, pues El mercado europeo tiene un el reglamento de funcionamien- comportamiento similar, desta- que no de precio, se debe a un cando en estos momentos el mantenimiento de las exporta- to interno, todo y ser un poco ciones concomitante a una aper- complicado, tiene la gran ven- tura de exportaciones puntual- trando, al menos aparentemen- mente en zonas poco habituales camente para solucionar proble- te, una solidez que no gozaba los que ha permitido consoli ?r tem- siendo de una gran agilidad una con un futuro poco previsible. En poralmente el sector. 66 cunicultura Octubre 2009

La primera revista del sector cunícola en español

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