Grupo Hermi reafirma su apuesta por la seguridad alimentaria

La empresa vallisoletana Grupo Hermi ha revalidado su certificación IFS para sus seis plantas de producción ubicadas en La Cistérniga (Valladolid), Mungia (Vizcaya), Sada (La Coruña), Alcalá del Júcar (Albacete), Torrijos (Toledo) e incluso para la que tiene en Estarreja, (Aveiro, Portugal).

El consejero delegado de la firma, Santiago Miguel, asegura que con esta certificación “queremos garantizar a los consumidores de nuestros productos una alimentación saludable y segura, por lo que animo a todos a buscarlos en los lineales y en los mostradores de las carnicerías donde se distribuyen”. Una de las tareas que Hermi siempre fomenta es el consumo de la carne de conejo. Esto le ha llevado recientemente a promocionarla dentro del I Foro de la Cocina Rural de Valladolid, al que asistieron más de un centenar de restaurantes. •