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CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile

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C unicultura en el mundo . Cunicultura en Chile C UNICULTURA EN EL MUNDO CUNICULTURA en CHILE Manolo Alcalde INNOVACIONES AGROPECUARIAS SL 2 totalizan un total de casi 786.000 Km . con planicies litorales que alojan importantes localidades costeras y puertos comerciales. en el pasado siglo, actualmente tiene un crecimiento controlado del 1,20 % anual aproximadamente, latinoamericanos, la cunicultura en Chile es tradicional bajos, lo que hace previsible un envejecimiento de la mantenido granjas familiares con producciones para el importantes con desplazamiento continuado desde el Los primeros proyectos que se hicieron con pelo con animales de raza Angora. Se conformaron importante, con casi 6 millones de habitantes, seguida de otras concentraciones menores que no superan cada rudimentarios y con escaso acondicionamiento de confort y sanitario. Estas granjas tuvieron que ser cerradas en su totalidad de una forma inmediata por la consumo. de las granjas familiares con producciones destinadas cordilleras, la de Los Andes en el este, que es frontera 7.000 m), y la costera, de menor altitud y que deriva al Cunicultores de Chile (ACUCH), por cuyo medio Abril 2009 cunicultura 19 C unicultura en el mundo . Cunicultura en Chile una desconfianza total de la capacidad equipos. Estas granjas eran una productiva de los planteles. Otro aspecto de gran importancia que se dedicaban a la agricultura o a otras era la sudamericanos existen grandes dificultades para importar conejos desde los siguientes problemas: En l estructura de las granjas se nuada exclusivamente interna (sea de de techos sin aislamiento y ausencia de machos o de hembras), comportaba en el tiempo una inevitable consanguinidad, con graves problemas en particular en muchos casos se estaban utilizando para las madres las viejas jaulas de conejo en al menos la mitad de las granjas Angora o de gallinas ponedoras. La ausencia casi general de buena higiene general de la granja, Otro aspecto decisivamente debiendo destinar mucho tiempo a la mejorable era el tema de la Asistencia , que La ausencia de jaulas para la cunicultura. Hasta que no se consiguiese del sector, las empresas privadas, fuesen al no llevarse a cabo los reemplazos de alimento o de medicamentos, no necesarios de los reproductores serio. Quedaba, pues, la Universidad y alimento , empresas productoras, motivado por instituciones (CORFO, ACJUCH, etc.) Dado que el alimento es uno de los Mercado de la carne de un matadero de capacidad media cuyo bajo su control, de forma que se y se pudiera suministrar a los socios posicionamiento en los centros de unos productos de calidad constantes a producidas y vendidas directamente en La falta de criaderos familiares inferiores a 20 reproductiva al no dar valor a los medios de otros recursos y de mano de obra (un interesante del consumo pero no pudo mantenerse en su aumento natural por los problemas 20 cunicultura Abril 2009 C unicultura en el mundo C unicultura en el mundo Cunicultura en Chile matadero antes citado, que pertenece a la firma Bunny Diet. piensos que fabrica dos preparados (maternidad y engorde), para suministrar a las explotaciones, pero la etapa del destete. (sistemas semi-aire libre), y se trabaja con sistema graves, por lo que los granjeros no consideran necesarios los tratamientos y vacunaciones preventivas. Aunque la poca envergadura que tiene la con criterios de hibridaje de las razas que se las razas Neozelandesa y Californiano. complicada con una cunicultura industrial tan superficies), vendiendo todos los productores conjuntamente, lo que asegura una oferta en el consumo, con resultados positivos. El precio de mercado de las canales de conejo, con un peso 1.100 g, se cotizan a unos 3.150 pesos chilenos lomo y muslos por separado, junto a algunas por lo que se abre una nueva etapa con expectativas uno de ellos tiene una gran importancia. Sin duda, ? de la cunicultura en Chile. Abril 2009 cunicultura 21

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