La primera revista del sector cunícola en español

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Cumbres borrascosas

https://cunicultura.com/2012/12/cumbres-borrascosas

Cual saga famosa en los tiempos, la cunicultura está consolidando su novelesca realidad en la que nadie habla claro y todos hablan a la vez, formando una discordancia en la que es imposible separar las verdades de las opiniones personales, tan válidas como las otras, pero que no se pueden establecer como dogmas cunícolas ...
como probiótico en conejos

https://cunicultura.com/2014/12/utilizacion-de-cepas-de-bacteroides-spp.-como-probiotico-en-conejos

Cuando surgieron los antibióticos se consideró que eran la panacea de la salud; sin embargo, debido al uso intensivo, y en algunos casos al uso inadecuado que se ha hecho de ellos, ha hecho aparecer un gran problema como es el de las resistencias microbianas siendo necesario el descubrimiento de nuevos antibióticos o la implementación de medidas alternativas (Cotter et al ... Como medidas alternativas, las más habituales están basadas en el uso de prebióticos, probióticos o la combinación de ambos (simbióticos), sin olvidar la necesaria implementación de medidas de bioseguridad, higiene y manejo
Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos II

https://cunicultura.com/2013/04/recientes-avances-en-nutricion-vitaminica-para-conejos-ii

La mayoría de los piensos comerciales preparados como alimentos únicos para conejos son suplementados con vitaminas Con otros nutrientes, como la energía y la proteína, es posible demostrar una respuesta zootécnica a incrementos en su ingesta, que pueden ser evaluados en relación al incremento de coste que representan
Intercun regalará 1.000 euros cada semana a través de una web

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-regalara-1.000-euros-cada-semana-a-traves-de-una-web

A través de este medio, junto con otros digitales como facebook, twitter o la web de la Interprofesional, www ... org, se va a desarrollar una campaña de promoción con el objetivo de llegar a un segmento de la población de mediana edad y jóvenes, que utilizan las nuevas tecnologías como vía de comunicación y ocio
A la expectativa

https://cunicultura.com/2014/12/a-la-expectativa

Sin embargo la producción existente, así como los stocks en las cámaras de los mataderos en el mes de noviembre, no parece indicar que sobre género ...
El sector ganadero se reencuentra en FIGAN 2015

https://cunicultura.com/2015/03/el-sector-ganadero-se-reencuentra-en-figan-2015

Como toda feria de gran envergadura, resulta casi imposible visitar todos los expositores con tranquilidad en tan pocos días, pero la revista CUNICULTURA ofrecerá, Como siempre, el correspondiente resumen del evento en su próximo número (junio 2015) ...
La piel en el escandallo de la carne

https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne

La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ...
Thrianta

https://cunicultura.com/2010/08/thrianta

azas R THRIANTA cial fue ornamental, ya que el objetivo de Andrea era producir una raza de conejo to- talmente naranja como tributo a la casa Real Aspecto general : Son animales muy ju- guetones que producen camadas nu- merosas ... Origen : La raza fue desarrollada por un Peso : el peso medio para esta raza osci- en Holanda como raza, pero poco des- la entre los 2 y 3 Kg
Los talibanes del bienestar animal

https://cunicultura.com/2014/06/los-talibanes-del-bienestar-animal

Con frases como esta u otras perlas como “la vida de un conejo puede ser cuestión de horas”, esta asociación está difundiendo con gran éxito un nefasto mensaje contra la cría de conejos ...
Cunicultura social: La cunicultura, la ganadería española que menos gases invernadero emite

https://cunicultura.com/2009/04/cunicultura-social-la-cunicultura-la-ganaderia-espanola-que-menos-gases-invernadero-emite

Por el contrario, (GEI = Gases efecto invernadero) sectores como la cunicultura en el total nacional de emisiones se traduce en un 0,5% ... com Foro Interalimentario quiere , elaborado por el Foro Interalimentario, promueven el convertirse en vegetariano y abandonar el consumo de carne como medida de sostenibilidad
Mercados

https://cunicultura.com/2011/10/mercados

No podemos basarnos en la falta- exceso de conejo localmente, incluso en periodos tan cortos como semanas Es frecuente encontrar repre- sentantes del sector comer- cializador quejarse de la falta de conejo como de invertirse la so de canales para colocar o, mejor dicho, reventar para co- siva de la cunicultura, sino que es muy general al sector agro- pecuario, estando en situaciones otras producciones, como la porcina
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana

https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana

Re- fueron las ponencias en el para consumo propio, (Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan- conejo como motor de de- do carne de calidad a su po- En ellas se aportaron como exportadora neta de canales de conejos Por lo que se deduce, hay bastan- entender, como es el caso tes programas gubernamen- de Ecuador, con un censo de tales que intentan fomen- 515
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria

https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria

ENDENCIAS T T ENDENCIAS CADENA ALIMENTARIA MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria ?? ?? ? ? ? ? ?? ?? ? ?? ? MATERIAS PRIMAS El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de de calor en el mes de mayo ...
Ramon Torres

https://cunicultura.com/2015/06/ramon-torres

"Nunca había visto el precio del conejo tan bajo como ahora” ...
Enero negro

https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro

M ERCADOS Enero negro Como viene siendo habitual las total en las ventas y comerciali- consumo tiene un descenso muy brusco que no se corresponde La mesa de negociaciones de la Lonja entre mataderos y cunicul- tores no inspira en estos mo- mentos muchas sensaciones po- petado, parece que el mes de fe- que no aparezcan noticias en la prensa que afecten al consumo de carne en general, la tenden- bajos, donde en estos momen- cubriendo costes y la viabilidad de muchas explotaciones se en- cuentra amenazada cionado con el cierre de explo- do que no debido a un aumento de consumo, tal como se ha po- minancia en las cotizaciones de lonja de las grandes superficies, que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co- tor, que si a los precios por de- mente sobre los cunicultores, que zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de conejo para retirar este exceso nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la mas de liquidez que de forma cieras es en este momento ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio- enero, que ni tan solo el buen precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el sector, tanto para productores sector
Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86

https://cunicultura.com/2012/04/grupo-cunicarn-presente-el-proyecto-star-16-86

Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86 T ENDENCIAS Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86 STAR 16,86 cunicultor, prestigiando su papel como proveedor de carne de calidad al matadero ... seminal aplicada que tiene como meta el proyecto
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo

https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo

com El gazapo en crecimiento Como hemos comentado al hablar de las repro- cuenta el peso de sacrificio medio de 2100 g tenemos para que la hembra pueda regular su consumo ... Este periodo tan corto dificulta el uso de dis- Conforme el gazapo va creciendo sus necesidades Aunque ya hemos comentado que el gazapo va van variando, puesto que los animales desarrollan los variando sus necesidades con la edad, se estima que la Como hemos comentado ya varias veces, la can- el incremento del peso del aparato digestivo (sobre todo la flora digestiva, hacen que este periodo haya sido tra- hemos comentado anteriormente, asegurar que la hem- to de los gazapos
Gómez y Crespo obtiene las normas ISO 9001 e ISO 14001

https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001

N N N N NSOTICIAS oticias deticias de de N N N N N Empresas EmpresasEmpresas Empresas ISO 14001, la primera como empresa de calidad certificada y la segunda como empresa respetuosa con el medio ambiente ... como Jefe Nacio- nal de Ventas
Con la vista al frente

https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente

jas de gallinas ponedoras -la ley producciones ganaderas, y en- tre ellas, como es obvio, la de enero del 2012-, y ha obliga- siguiese elevar el peso de sacri- do a cesar la actividad a un por- centaje muy elevado de explo- Proyectos como el STAR 16,86 como "label" al conejo de ape- taciones por la incapacidad eco- presentado por CUNICARN pue- den ser un revulsivo importan- te, pues entre los diferentes versiones necesarias para su puntos que engloba el proyec- ingresos sin necesidad de reali- solo continuasen las grandes to, figura el compromiso por par- zar inversiones a corto plazo ... en estos momentos la adapta- Recordemos que el sector porci- les en las granjas de forma sig- no tiene la "Espada de Damocles" el enero del 2013, nuevas opciones de mercado que siempre se comentan como nes en un plazo corto de tiempo
El siguiente paso

https://cunicultura.com/2008/02/el-siguiente-paso

Los analistas hablan de la alimentos (para humanos y animales), se popularizan Y los interesados, en Babia, usos de los recursos vegeta- encerrados en su mundo les que antes eran marginales estadounidense ha dejado (biocombustibles), pero la como si lo que ocurre no fuese de su incumbencia, como si no fuera a afectarles en modo alguno, como si los cos son otros trabajadores, que si su sueldo lo pagamos todos, el derecho al mismo lo ganan con las elecciones ...
Soluciones de verano: medidas de lucha clásicas contra el calor

https://cunicultura.com/2015/06/soluciones-de-verano-medidas-de-lucha-clasicas-contra-el-calor

Las altas temperaturas que se registran durante el periodo estival afectan negativamente a la producción de conejos, tanto en madres como en machos y en engorde ...
Normativa “sui generis” sobre el bienestar

https://cunicultura.com/2013/04/normativa-sui-generis-sobre-el-bienestar

Tanto Holanda como Suiza ya disponen de una normativa de cría de conejos que recoge, en gran parte, las sugerencias propuestas por los países nórdicos ...
Portada

https://cunicultura.com/2012/06/portada

Instalalaciones aciones es Eventosventosto Barbastro, ciudad de acogida del Symposium de ASESCU Reporttaje El comercio de proximidad como apuesta de futuro Reportaje aje Reportaje aje cunicultura 217 Integrados en
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona

https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona

E ventos E ventos Una de las mesas don- de estaban los platos de A IADA DEL C ONILL VUELVE A PONER AL CONEJO T ARRAGONA El pasado 7 de mayo, fiel a su cita de un sector que proporciona carne de buena calidad -la de conejo-, que se produce respetando todos los con- de cunicultors Sant Pere de Reus i atravesando unos momentos de gran car- como ya viene siendo habitual ... de otros; carne que es una fuente de Como siempre la asistencia fue das sobre todo en dar a conocer las ventajas del consumo de la carne de Una de estas acciones, la celebra- habitual en este tipo de eventos, nicos que cunicultores
Cada vez más presiones

https://cunicultura.com/2009/06/cada-vez-mas-presiones

El consumo en general no pare- contrario, pues todos los indicadores generales explicitan de forma clara una marcada dis- los hogares, repercutiendo en carnes que se consideran caras, como la ternera ... En este contexto hay grandes esperanzas puestas en la menzada en los diferentes me- El precio de la canal de conejo maveras sea absorbido sin ex- muy correcto, como siempre a cesivas complicaciones
Por fin en precios razonables

https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables

Las perspectivas de precio son, como siempre poco alentadoras, ya que se acerca el mes de diciembre, que tra- dicionalmente no es muy hala- bargo en estos momentos el de oferta debida al verano, que ha llegado con casi un mes y medio de retraso frente a un espera que dure hasta mediados de noviembre de forma clara, De momento el precio de la piel sigue con cierta estabilidad en la franja alta de precios, lo que suma en el momento de apor- tar estabilidad al precio del co- nejo vivo ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su- perficies si se aprecia el aumen- consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien- jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit- precio por debajo del que razo- mo de siempre
El racionamiento en cunicultura. Experiencias prácticas

https://cunicultura.com/2015/06/el-racionamiento-en-cunicultura.-experiencias-practicas

Es difícil encontrar un sistema de racionamiento que sea tan cómodo como una alimentación “ad líbitum”, pero hay dos motivos que nos pueden hacer decidirnos por el racionamiento: seguridad digestiva en el cebo y mejora del índice de conversión ...
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis

https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis

cuniculi es frecuente tanto en conejos de laboratorio como en los En cunicultura, las enfermedades parasitarias Eimeria Encephalitozoon cuniculi Passalurus, , ambiguus C , icercus pisiformis ya que dan lugar a retrasos del crecimiento, mala producen ENCEFALITOZOONOSIS de las ocasiones intervienen factores como el medio inmune o sanitario que rompen el equilibrio que existe La encefalitozoonoosis es una enfermedad entre la resistencia de los hospedadores y el poder las enfermedades
La harina de lombriz como alimento

https://cunicultura.com/2013/06/la-harina-de-lombriz-como-alimento

Los cunicultores que tengan una cierta edad recordarán que, en una época, surgieron en España empresas que ofertaban paquetes de lombrices rojas de California para esparcirlas en el estiércol de ...
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 1021/2012 de la Comisión de 6 de noviembre de 2012 relativo a la autorización de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma reesei (ATCC PTA 5588) como aditivo alimentario para especies menores de aves de corral disti

https://cunicultura.com/2024/03/reglamento-de-ejecucion-ue-n-1021-2012-de-la-comision-de-6-de-noviembre-de-2012-relativo-a-la-autorizacion-de-endo-1-4-beta-xilanasa-producida-por-trichoderma-reesei-atcc-pta-5588-como-aditivo-alimentario-para-especies-menores-de-aves-de-corral-disti

¿Hablamos el mismo lenguaje?

https://cunicultura.com/2010/02/hablamos-el-mismo-lenguaje

Si miramos el diccionario nos definen el lenguaje como el conjunto de sonidos articulados con que fcastello@avicultura ... com menores como el conejo, que cuando comentas con los laboratorios interesados en registrar las tan Publicid Luis Carrasco Tel
La granja cunícola sostenible

https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-cunicola-sostenible

Iniciaremos este artículo definiendo la sostenibilidad como la capacidad de permanecer ...
El sector cunícola cuestiona dónde se invierte el céntimo que aporta el productor

https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-cuestiona-donde-se-invierte-el-centimo-que-aporta-el-productor

La Jornada técnica de la Federació d’Associacions de Cunicultors de Catalunya ofreció como plato fuerte una mesa redonda con representantes de CONACUN, INTERCUN y los cunicultores catalanes, que fue la que suscitó mayor participación en el público ...
El precio justo

https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo

organizaciones, pidiendo combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal Como acaba de todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando todo un sector acciones contra otras inter- coste de los mismos, como profesionales pecuarias
Respuesta inmune a tratamientos de superovulación con rhFSH en reproductoras

https://cunicultura.com/2009/04/respuesta-inmune-a-tratamientos-de-superovulacion-con-rhfsh-en-reproductoras

Ya que los resultados fueron los mismos, y cuando hubo respuesta negativa al tratamiento de elevada tasa de anticuerpos como en animales que no mostraban respuesta inmune, se sugiere que el fallo reproductivo como respuesta a la superovulacion inducida diferentes razones ...
Orden de 28 de septiembre de 2000 por la que se reconoce a la Organización Interprofesional para impulsar el sector cunícola, Intercun, como Organización Interprofesional Agroalimentaria, conforme a lo dispuesto en la ley 38/1994, de 30 de septiembre

https://cunicultura.com/2001/04/orden-de-28-de-septiembre-de-2000-por-la-que-se-reconoce-a-la-organizacion-interprofesional-para-impulsar-el-sector-cunicola-intercun-como-organizacion-interprofesional-agroalimentaria-conforme-a-lo-dispuesto-en-la-ley-38-1994-de-30-de-septiembre

La misma tónica de siempre

https://cunicultura.com/2010/04/la-misma-tonica-de-siempre

Esta tendencia general a precios por debajo de los dos siada confianza en la necesitada cesita el sector para ponerse al corriente de la vicisitudes de los A nivel general sin embargo, no se aprecia que exista en estos momentos una excesiva oferta por parte de los productores que demanda sigue estando en nive- les demasiado bajos, pero con un consumo sostenido con las habi- tuales variaciones dentro del mes do tensa la cuerda entre los sec- claramente que la reestructura- ductivo ha sido profunda y que que el sector comercializador Hay que destacar como positi- Sin ninguna duda es imprescin- ta bien entrado el verano, con vo el encontrar en algunas dible para el sector productor alguna tentativa agresiva para que el sector comercializador jo al lado de las pechugas de po- mente y a menudo motivada por llo y lomos de cerdo como ofer- intereses locales ... La visualiza a nivel del consumi- principal diferencia respecto a conjuntamente para estar prepa- ner en cuenta y no como una rados de cara a un futuro
¿Quién pagará el pato, perdón, el conejo?

https://cunicultura.com/2010/06/quien-pagara-el-pato-perdon-el-conejo

R eportaje de pelo, posteriormente limpiando En el apartado sanitario sigue que no queden restos de pienso en tradicionales, pero hay que destacar los comederos, simplemente no que las cumplen a rajatabla, no aproximadamente ni precisando con un margen de error como a veces j ... Soy continuar como reproductores en la y cuando los mataderos se impliquen y bonifiquen a las explotaciones que tengan buen rendimiento canal, pues cabo de 6 semanas, estos animales Pueden despedir a personal, mejorar sus de lo contrario es el cunicultor quien son revacunados de mixomatosis y procesos, y/o de nuevo negociar con sus pierde al pesar menos los animales debido al ayuno
Reglamento (CE) nº 600/2005, de la Comisión, de 18 de abril de 2005, relativo a una nueva autorización por diez años para el uso de un coccidiostático como aditivo en la alimentación animal, a la autorización provisional de un aditivo y a la autori… ...

https://cunicultura.com/2005/06/reglamento-ce-n-600-2005-de-la-comision-de-18-de-abril-de-2005-relativo-a-una-nueva-autorizacion-por-diez-anos-para-el-uso-de-un-coccidiostatico-como-aditivo-en-la-alimentacion-animal-a-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-y-a-la-autori-..

Olivier Hammon. Gerente de Copilot System

https://cunicultura.com/2012/04/olivier-hammon.-gerente-de-copilot-system

Es en este contexto que empresas como Copilot-System han de los de la empresa en este campo ... Copilot-System entiende el control ambiental globalmente , no como una suma del trabajo de continuado con el cliente, asegurando un distintos aparatos
¿Es rentable comprar reposición en tiempo de crisis?

https://cunicultura.com/2012/12/es-rentable-comprar-reposicion-en-tiempo-de-crisis

El sector de la cunicultura en el año 2012 se encuentra inmerso en dos crisis simultáneamente: la originada por el encarecimiento de las materias primas y, como consecuencia, de los piensos, y la originada por la inestabilidad en los precios de referencia de las lonjas y de venta al consumidor ...
Cargill aporta a 13 millones de dólares en subvenciones a CARE y a la Universidad de Stanford

https://cunicultura.com/2008/12/cargill-aporta-a-13-millones-de-dolares-en-subvenciones-a-care-y-a-la-universidad-de-stanford

Universidad de Stanford que tiene como objetivo generar soluciones innovadoras a los problemas a largo plazo en temas de seguridad en la alimen- medio ambiente causado por alimentos y dietas, subvencio- nes alimentarias y para la "Cargill se compromete entre el desarrollo, la segu- ridad y el medio ambiente ... Cargill es un proveedor internacional de alimentos, que ha beneficiado a granjeros y a sus familias en "Tanto nosotros, como CARE, creemos que una empresa se compromete a utilizar su conocimiento y experiencia para colaborar con sus clientes y su capacidad de salir de la pobreza mucho antes de visitar www
Integrarse... ¿o no?

https://cunicultura.com/2014/09/integrarse...-o-no

No obstante intentaremos orientar al cunicultor en el análisis de esta nueva posibilidad que se brinda en nuestro sector y que ya tiene arraigo en otras producciones animales como el porcino y el broiler ...
VI Jornadas de cunicultura ASPOC/UA

https://cunicultura.com/2014/12/vi-jornadas-de-cunicultura-aspoc-ua

Los pasados 30 y 31 de octubre, la ciudad de Aveiro, concocida como la “Venecia portuguesa”, recibió con los brazos abiertos a los 430 participantes en las VI Jornadas de ASPOC, organizadas en colaboración con la joven y dinámica Universidad de Aveiro (UA) ...
Elanco Rabbit Meeting

https://cunicultura.com/2010/02/elanco-rabbit-meeting

E ventos E ventos ELANCO RABBIT MEETING Rabbit Marketing Manager para Europa de Elanco, con 5 charlas que abarcaron toda la de 2009, en el que se incluye a los conejos como especie de destino en los medicamentos 310 ... El sector necesita un apoyo claro de empresas que apuesten y registren la apramicina , tanto soluble como premix , y ahora Pulmotil premix avilamicina
Tierra de conejos. Tejerina y la extensión de norma

https://cunicultura.com/2014/06/tierra-de-conejos.-tejerina-y-la-extension-de-norma

En el sector se barruntaba que la mejor solución a una postrera designación de Arias Cañete como candidato europeo, podría ser que corriera el escalafón de Agricultura ...
Vacunaciones contra mixomatosis

https://cunicultura.com/2014/06/vacunaciones-contra-mixomatosis

El año pasado publiqué unas notas en Cunicultura nº 223, acerca de “Cómo vacunaron los productores sus conejos, España, 2010-2013”. A partir de una encuesta hecha a través de 2000 ...
La formación no es desinformación

https://cunicultura.com/2012/04/la-formacion-no-es-desinformacion

Editoriall EditorialEditorial CUNICULTURAA Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA sorprendidos, tanto por su formato como por la calidad de las participaciones, de los fcastello@aviculturacom invitados de la mesa -se supone que siempre deben ser de calidad contrastada o como F
Cómo evitar fallos reproductivos en la granja

https://cunicultura.com/2015/06/como-evitar-fallos-reproductivos-en-la-granja

La reproducción es una función biológica que depende al 50% del macho y la hembra, por lo tanto cuando se produce un problema de fertilidad hay que buscar las causas ...
La inversión en innovación, un gasto desgravable

https://cunicultura.com/2013/04/la-inversion-en-innovacion-un-gasto-desgravable

Hablar del sector primario es hablar de productividad, de mejora medioambiental y de eficiencia energética, como principio de la cadena de valor dentro del sistema productivo alimentario ...
Descubierta una nueva sustancia que permitiría conservar mejor los alimentos frescos

https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos

N N N N NS OTICIAS N N N N Nciasoticias oticias que apuestan por que esta variante se renombre como enfermedad nueva; de hecho, los franceses ya lo hacen ... 205 ? conservar mejor los alimentos frescos queando las membranas de bacterias como E
El bienestar animal centra la Jornadas Técnica del Conejo de Vilafant

https://cunicultura.com/2012/04/el-bienestar-animal-centra-la-jornadas-tecnica-del-conejo-de-vilafant

estar interesados en que esto dente del JARC, y Jordi Aurich, di- rector territorial del Departament ciones de enfrentamiento en un futu- ro por falta de conocimiento de la do el sector, y que en contra de lo que los sectores radicales en defensa de Una de las conclusiones del de- los derechos de los animales vienen comunicando, los animales NO son que los ganaderos en general hablen poner trabas al sector primario des- maltratados en las granjas, ni en los transportes ni en los mataderos, ni todo municipales como estaba suce- en los conejos ni en ninguna otra debemos mirarnos el ombligo y ver diendo hasta ahora, ya que viendo lo que hemos hecho mal Es incon- retrospectivamente se aprecia de for- Como es evidente en algunas in- tervenciones se puso de manifiesto tengan reposapatas y que la excusa tos y burocracia de la que pide la el total desconocimiento de la reali- dad que ha sucedido con el sector de Hemos tardado demasiado en en- negativos para el dinamismo em- puesta, donde se han enriquecido las tender que los reposapatas son com- presarial local
César Villalba

https://cunicultura.com/2014/03/cesar-villalba

En 20 años la evolución de las líneas maternales respecto al carácter seleccionado ha sido muy satisfactoria, como lo demuestran los estudios que realiza la UPV de implantación de embriones congelados de diferentes generaciones y viendo si realmente ha existido o no mejora genética o el aumento del número de gazapos destetados ha sido debido a otros factores externos ...
Producción de carne de conejo en España en 2010

https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010

763 contrario, regiones como C ... Esto hace que La Rioja 573 630 670 583 -12,94% nos preguntemos si estas cifras Murcia 539 496 586 491 -16,13% Canarias 295 291 292 278 -4,82% como en todas cifras oficiales, 505 438 207 148 -28,68% lo mejor es tomarlas como Cantabria 106 130 126 114 -9,86% ? Islas Baleares 9 6 3 3 -9,87% absolutas
CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el corazón de Cataluña

https://cunicultura.com/2013/06/cunigrauca-una-empresa-casi-centenaria-en-el-corazon-de-cataluna

Ubicada muy cerca del municipio de Calaf, en plena depresión central catalana, esta explotación hunde sus raíces en un negocio fundado a principios del siglo XX, y tiene como entorno los agradables paisajes de la comarca de la Anoia, ...
Editorial - En clave "podemos"

https://cunicultura.com/2015/06/editorial-en-clave-podemos

Al igual que como ciudadanos no teníamos más que dos o tres opciones de elección entre gobernantes y partidos políticos, el sector del conejo “no tiene” más elección que lo que marque la exigencia de la gran distribución ...
La industria alimentaria, un coloso frente a la crisis

https://cunicultura.com/2010/04/la-industria-alimentaria-un-coloso-frente-a-la-crisis

Ayuso (Partido Popular Euro que los productos manipulados con ha manifestado que la sustancia ha empleara como aditivo alimen sido declarada segura y ya se emplea siempre que se especificara en el pro- ducto que se trata de carne me La idea de la CE fue pasar a El PE ha considerado que la enzi-calificar la trombina como aditivo, dor porque ofrece distintas piezas dee su uso estuviera s significativa la superficie suscepti- plearla a escala nacional en el proce- que pueda garantizarse la seguridad sacar adelante su proyecto, porque del producto final ...
Michel Campanales

https://cunicultura.com/2014/09/michel-campanales

Trabaja como gerente en una explotación familiar en el municipio zaragozano de Fabara, Campanales representa también los intereses de la producción a través de CONACUN, la Confederación Nacional de Cunicultores ...
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabricación de piensos compuestos

https://cunicultura.com/2011/02/fedna-presenta-sus-nuevas-tablas-para-la-fabricacion-de-piensos-compuestos

como enzimas, suplementos, dad y variedad para cumplir con Presente y futuro de los aditi- mejores y tendremos que escoger el En la primera jornada el Prof Velmurugu Ravindran, del Institute of Food, Nutrition and Nuevas tablas FEDNA Human Health, de la Massey Tras un breve descanso la jorna- University de Nueva Zelanda, ex- perto en el metabolismo de nutrientes en avicultura y en las tritivo de alimentos para la fabrica- mal, expuso una conferencia con Velmurugu Ravindran (izquierda) y Gonzalo conferencias, desarrolladas por los En cuanto a las tendencias fu- El papel de las enzimas como aditivos en el pienso Dentro de estos aditivos del fu- rimentado grandes cambios en los turo las enzimas van a jugar un papel nido que buscar materias primas que promotores del crecimiento-, prohi- animales y hemos llegado a una la de nomenclatura en algunas mate- voluntario gradual en piensos en rias primas: por ejemplo, las hari- Europea
La valentía de ser cobardes

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Sin embargo, y gracias a la valentía de tirar adelante con el proyecto de los representantes de INTERCUN, se realizó una campaña que nos dejó huella y que a nivel de calle se bautizó como la campaña del conejo de la Belén ...
XXXVI Symposium de Cunicultura (I)

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44 cunicultura Junio 2011 E ventos RESUMEN DE PONENCIAS Ponencias generales como actividad familiar complementaria, compartiendo en estos momentos explotaciones nuevas de ambiente controlado con explotaciones muy viejas que no se han adaptado a los nuevos tiempos, pero que siguen funcionando con unos rendimientos muy aceptables ... enriquecidas -jaulas de doble piso- en do piso como medio de huida de los gazapos cuando estos interaccionaban del periodo
Los aditivos en alimentación cunícola. Presente y futuro

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ductos que se incluyen en las formulaciones o dietas como objetivo el suministrar todos los nutrientes ne- midores, aunque esta sea resultado de una clara de minerales ... En cuanto al uso de materias primeras como la soja, como ejemplo de orga- Agosto 2012 cunicultura 7 A tar la flora beneficiosa intestinal para evitar el creci- 2 materias primas
Una inversión en ventilación que se amortiza en 6 años

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En este sentido, no cabe duda de que un tema importante para la productividad de la granja es el buen estado de las instalaciones, que no siempre son como deberían ser ...
El confort térmico en la granja

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A ningún cunicultor se le escapa la importancia de que sus animales no pasen frío en invierno, así como tampoco calor en verano, pero… pocos tienen claro que la inversión que hay que realizar para ello y el gasto diario que supone merece la pena ...
La cunicultura como medio de subsistencia en Haití

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Los productores de conejo en Haití han hecho importantes avances en los últimos dos años y medio con un proyecto que denominan  Farmer to Farmer (de granjero a granjero), y ...
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2010 y 2011

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En la densa jornada hubie- ron 5 ponencias que abarcaron temas como carne muy saludable en temas como higiene,sanidad y tan diversos como el funcionamien- en Vilafant En la Mesa Redonda, motor de la (conejo criado en Catalunya) im- pulsada por la ADS-FACC y el DAR Abril 2010 cunicultura 39
Guerra de trincheras

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M ERCADOS Guerra de trincheras con infinitud de intereses que afloran como setas cuando uno menos se lo espera y vuelven a desaparecer cuando se intenta La oferta es muy irregular, con zonas donde claramente ha dis- minuido, ya sea por cuestiones no ha sido muy fuerte Lo mismo se puede decir de la demanda, con giros de 180 grados en ape- nas dos semanas en determina- dos mercados en los que la fal- ta de canales roza lo absurdo -grandes superficies que no tie- como si sobrase la mitad de la otros hay un total estancamien- to de la venta
Más comunicación…

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con situaciones que decomisan animales muertos que llegan al Ahora que el precio del gazapo crisis fuerte viene un periodo de de engorde parece haberse es- tabilizado en unos niveles acep- para mataderos como para pro- productor, cuando los animales tables, sobretodo teniendo en ductores ... ha estado perdiendo dinero es- como bajadas de rendimiento parece haber sido muy diferente canal o canales decomisadas por motivos varios, y que no siem- pre llegan los preceptivos infor- mes veterinarios con el parte de decomiso
El reto de a cunicultura ecológica

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Algunas orientaciones de la ganadería ecológica están claramente para abordar, como es el caso de la producción de conejos ...
Enteropatía epizoótica del conejo

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Desde su aparición, con carácter epizoótico, a finales de 1996 en Francia, se distribuyó rápidamente por países como Gran Bretaña, Portugal, España, Hungría o Bélgica, convirtiéndose en la principal causa de mortalidad en la industria cunícola europea (Licois y col ...