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FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabricación de piensos compuestos

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B B B B B B dieta, las diferencias por especies, la edad de los animales -las enzimas profundo efecto en la demanda de piensos y de materias primas. Tam- veces la respuesta depende de la tad de Medicina de la Universidad que las materias primas tradiciona- calidad de los ingredientes de las Complutense de Madrid en el que rimientos del futuro y por ello, la de piensos compuestos. El curso se el uso eficaz y seguro de aditivos 4 y 5 de noviembre. como enzimas, suplementos, dad y variedad para cumplir con Presente y futuro de los aditi- mejores y tendremos que escoger el En la primera jornada el Prof. Velmurugu Ravindran, del Institute of Food, Nutrition and Nuevas tablas FEDNA Human Health, de la Massey Tras un breve descanso la jorna- University de Nueva Zelanda, ex- perto en el metabolismo de nutrientes en avicultura y en las tritivo de alimentos para la fabrica- mal, expuso una conferencia con Velmurugu Ravindran (izquierda) y Gonzalo conferencias, desarrolladas por los En cuanto a las tendencias fu- El papel de las enzimas como aditivos en el pienso Dentro de estos aditivos del fu- rimentado grandes cambios en los turo las enzimas van a jugar un papel nido que buscar materias primas que promotores del crecimiento-, prohi- animales y hemos llegado a una la de nomenclatura en algunas mate- voluntario gradual en piensos en rias primas: por ejemplo, las hari- Europea. Pero sin duda los retos del nas expeller ahora se denominan futuro van a pasar por encontrar materias primas de calidad -cada vez arroz que pasa a llamarse salvado de arroz. portante el conocimiento profundo sostenibles, como consecuencia de ticinco mil los datos facilitados por ta de las enzimas es impredecible y las industrias que han colaborado en muy variable, hecho que se da, por otra parte, en todos los aditivos. Influyen numerosos factores en el demanda mundial de carne continua- jaron 3.767 muestras. ? 62 cunicultura Febrero 2011

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