Elpasado31de marzo se celebró en Vilafant, Girona, la ya tra- dicional Jornada Técnica del Cone- jo organizada por el sindicato de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya –JARC- que en esta edi- ción se centró en el bienestar ani- mal y cómo nos

afectará a la cunicultura y que regis- tró una notable asistencia. Se trata de un tema que revierte gran interés en el sector visto lo que está suce- diendo en el sector de las gallinas ponedoras -huevos-.

La presentación de la jornada co- rrió a cargo de Pere Rubirola, presi- dente del JARC, y Jordi Aurich, di- rector territorial del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural –DAAM-, que expusieron las necesi- dades de formación continua del sec- tor y la voluntad política de dejar de poner trabas al sector primario des- de los estamentos políticos y sobre todo municipales como estaba suce- diendo hasta ahora, ya que viendo retrospectivamenteseapreciadefor- ma clara que poner más impedimen- tos y burocracia de la que pide la Unión Europea solo tiene efectos negativos para el dinamismo em- presarial local.

Seguidamente Josep Gifra y F. Xavier Mora, de Asvet Veterinaris, realizaron sendas charlas donde abordaron cuestiones de índole pa- tológico como es la nueva variante de la vírica y su prevención en las granjas cunícolas, así como sus po- sibles medios de contagio y, por otro lado, abordaron temas de ma- nejo como es una comparativa entre los diferentes ritmos reproductivos en cunicultura.

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Posteriormente, y en una com- pletísima mesa redonda moderada porelperiodistaJoanAlbertArgerich y con representantes del sector pro- ductor, comercializador, sindical y de la administración, se analizó la temática del bienestar animal y su posible incidencia en cunicultura.

Muy clara quedó en todas las intervenciones el gran interés en poder transmitir lo que está hacien- do el sector, y que en contra de lo que los sectores radicales en defensa de los derechos de los animales vienen comunicando, los animales NO son maltratados en las granjas, ni en los transportes ni en los mataderos, ni en los conejos ni en ninguna otra producción animal.

Como es evidente en algunas in- tervenciones se puso de manifiesto el total desconocimiento de la reali- dad que ha sucedido con el sector de puesta, donde se han enriquecido las instalaciones con aditamentos a los que los animales no hacen ningún caso o, como está sucediendo en el sector porcino, donde ya existen co- mentarios de posibles situaciones de estrés agresivo entre animales por tener que ubicarlos en parques comunitarios. De aquí surgieron nu- merosas dudas acerca de la imagen antropológicadebienestaryquesegu- ramente se deberían realizar estudios serios en instalaciones antes de legis- lar al respecto. Como es de suponer

hubo comentarios acerca de quién tie- ne que pagar.

Se puso en evi- dencia que la ma- yoría de los presen- tes entendían que el bienestar animal no es una imposi- ción, sino un re- quisito imprescin- dible para un co- rrecto funciona- miento de la explo- tación, y que por

tanto todos lo tienen presente en el trabajo diario y en las inversiones que se van realizando. Sin embargo este bien hacer no se transmite a los consumidores ni tampoco a los ciu- dadanos en general, siendo los cuni- cultores los que realmente deberían estar interesados en que esto transcienda y así poder evitar situa- ciones de enfrentamiento en un futu- ro por falta de conocimiento de la situación.

Una de las conclusiones del de- bate que se originó fue la necesidad que los ganaderos en general hablen sin miedo y expliquen lo que se está haciendo bien, pero que también debemos mirarnos el ombligo y ver lo que hemos hecho mal. Es incon- cebible que aún haya jaulas que no tengan reposapatas y que la excusa que se dé es la de que se ensucian. Hemos tardado demasiado en en- tender que los reposapatas son com- plementos que enriquecen las jaulas y aportan un bienestar innegable a los animales.

Oriol Rafel hizo una manifesta- ción muy clara de demanda a las organizaciones productivas, como son las cooperativas, que se impli- quen en el redactado de la normati- va del bienestar y hagan oír su voz en el COPA-COGECA, que es el organismo a nivel europeo que re- presenta al sector cunícola entre otros.