La primera revista del sector cunícola en español

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El precio justo

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????????????????????????? ????????????????????????????????????? El precio justo l cunicultor es un gestor producidos y el precio ser acusados de "atentar - No exigir "imposibles" a sus de recursos que los percibido por el cunicultor. contra la libre competencia".organizaciones, pidiendo combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal como acaba de todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando todo un sector. acciones contra otras inter- coste de los mismos, como profesionales pecuarias. es el caso de las materias CUNICULTURA tratamos en primas en los mercados empresario-cunicultor?. profundidad los cuatro internacionales (con aumen- intente evitar acciones que recursos que maneja el tos del 20 %, del 30 % o - Exigir "posibles" a sus impidan la libre competencia, interprofesionales, es decir, empresario-cunicultor para hasta del 50 % en un par de que aporten transparencia a pero este intentar aparentar que el resultado sea mejor que la suma de las partes. Enencarece o es inviable por cruzados ante una inevitable concreto los "inputs" de una los que lo producen. subida de precios en la resultados medibles de granja son: 1) los recursos Si estos gestores de recursos consecuencias muy graves (nave y equipos), 3) los se quedan cada uno en su conejo y, en menor medida, humanos (personas capaci- granja, aislados de todo, no gicamente cabezas de turco tadas, retribuidas dignamen- preocupaciones entre todos expiatorias. te y trabajando a gusto) y 4) los alimenticios. los embarcados en el mismo Como los precios de las materias primas no van a Como en cualquier libre sus negocios ante la invia- bajar, consideramos mucho mercado cuando uno de los recursos se dispara de coste, mismos. Gobierno introduzca trans- y mucho, y el resto no bajan, parencia en la cadena de el producto final o ha de Si, por el contrario, se subir de precio o deja de ser que los cunicultores desin- el problema, y ante la impo- rentable. sibilidad de reducir el coste guiendo que en la cadena de de los "inputs" de su negocio deducen que no les queda de los "inputs parte aquellos eslabones que esta subida a sus "outputs realmente aportan valor es decir, el conejo que "outputs venden, corren el riesgo de F.C. F.C.F.C. F.C.

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