C UNICULTURA S OCIAL
dentro de la apor-
que menos gases invernadero emitee
9,26%). La principal
carne, las explotaciones ganaderas solamente causa de sus emi-
emiten un 9,26% del total nacional de Gases de siones son los gases
Efecto Invernadero, por debajo de otros sectores procedentes de la
ovejas y cabras, que generan metano y otros gases
que son arrojados al aire con
ventosidad. Por el contrario,
(GEI = Gases efecto invernadero) sectores como la cunicultura
en el total nacional de emisiones
se traduce en un 0,5%.
Otro dato relevante del
estudio es que el incremento
emisiones que calientan la
ya que la tasa de emisiones
Con estos resultados, el
Fuente www.ForoInteralimentario.com Foro Interalimentario quiere
, elaborado por el Foro Interalimentario,
promueven el convertirse en vegetariano y
abandonar el consumo de carne como medida de
sostenibilidad. "El seguimiento de tales mensajes,
millones de toneladas de gases invernadero, que
se divide entre las emisiones directas originadas
por el ganado (un 6,38%) y otras actividades
vinculadas indirectamente (2,88%), como son el papel fundamental, como reconoce la comunidad
?
Por sectores, el porcino y el vacuno de carne
www.forointeralimentario.org
gases, ya que entre los dos suman un 71,91%, http://es.wikipedia.org/wiki/Gas_de_efecto_invernadero
Abril 2009 cunicultura 39
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