consumo pienso
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Francia: Mejoras en la eficiencia y disminución de la producción hacen bajar el consumo de pienso
https://cunicultura.com/2008/12/francia-mejoras-en-la-eficiencia-y-disminucion-de-la-produccion-hacen-bajar-el-consumo-de-pienso
¿Qué piensos necesito en mi granja?
https://cunicultura.com/2011/12/que-piensos-necesito-en-mi-granja
A
A
A pesar de que los requerimientos alimentarios son
diferentes en las distintas fases productivas, los piensos
son utilizables, generando a menudo un uso indebido de
ellos con los consiguientes riesgos sanitarios que con-
lleva
Es importante siempre calcular el pienso que
mo de estancia de un pienso en el silo sea inferior
el pienso a temperaturas muy elevadas y a cambios
interior
Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos de conejos de cebo
https://cunicultura.com/2011/12/efecto-de-una-restriccion-alimenticia-despues-del-destete-sobre-la-mortalidad-y-los-rendimientos-de-conejos-de-cebo
Son numerosos los trabajos publicados en este sentido, pero que
sin embargo en todos ellos se recomiendan restricciones altas, Los conteos de Clostridium perfringens ambientales fueron
< 80% del pienso ingerido a voluntad, lo que provoca un claro siempre de niveles bajos y en ninguna de las pruebas se
freno en el crecimiento de los animales y, a menudo, problemas detectaron problemas de mortalidad elevada causada por ERE
En el periodo inicial -las tres primeras semanas de cebadero
pienso como la velocidad de crecimiento en el grupo con
En el periodo final con pienso ad libitum la mortalidad no se
vio afectada por el grupo al que estuvieran anteriormente, en
significativamente superior en el grupo de gazapos con
da cuando los animales se les administra pienso ad libitum en
En los recuentos de ooquistes de coccidias y de C
Efecto de la restricción de pienso con o sin acceso al agua de bebida en conejos de cebo en condiciones de salud o en presencia de enteropatía epizoótica
https://cunicultura.com/2009/08/efecto-de-la-restriccion-de-pienso-con-o-sin-acceso-al-agua-de-bebida-en-conejos-de-cebo-en-condiciones-de-salud-o-en-presencia-de-enteropatia-epizootica
Evidentemente el crecimiento se vio afectado en los grupos
que la alternativa que se plantea es controlar el consumo
mediante el acceso de agua de bebida, para reducir este
consumo de pienso ... Grupo control, con pienso y agua a voluntad
Variaciones del comportamiento alimentario de conejas y gazapos lactantes según el alojamiento
https://cunicultura.com/2014/06/variaciones-del-comportamiento-alimentario-de-conejas-y-gazapos-lactantes-segun-el-alojamiento
Los gazapos lactantes inician el consumo de pienso sólido a partir de los 17 días de vida, cuando comienzan a salir del nido y son capaces de alcanzar el comedero y el bebedero ...
La nave ideal para prevenir el golpe de calor
https://cunicultura.com/2015/06/la-nave-ideal-para-prevenir-el-golpe-de-calor
Aunque la temperatura óptima para las granjas de conejos de engorde está entre los 14ºC y los 22ºC, no es hasta los 27ºC que los animales presentan reducciones apreciables en el consumo voluntario de pienso ...
Los fabricantes de piensos también deben ganarse la vida
https://cunicultura.com/2013/06/los-fabricantes-de-piensos-tambien-deben-ganarse-la-vida
La estrategia para que podamos ganarnos la vida con dignidad con el conejo pasa por subir el consumo y en consecuencia el precio venta que está dispuesto a pagar el consumidor, es decir, la gran superficie, y por otro lado, manejar los conejos con la máxima eficacia y reducir los costes Dentro de estos la partida mayor de lejos es el pienso
Equilibrio en el mercado
https://cunicultura.com/2008/12/equilibrio-en-el-mercado
volatilidad de las canales en los
Francia: Mejoras en la dificultad en el pago del pienso del 2008 de 1,593 Euros/kg, un 2
por parte de los cunicultores
2007, pero un 4,5 % inferior res-
cas para el ahorro de pienso y la pecto a las 41 primeras semanas
bajar el consumo de del 2006
El consumo de agua en maternidad
https://cunicultura.com/2013/10/el-consumo-de-agua-en-maternidad
¿Cuál es el consumo de agua de las conejas en un ciclo de producción de 42 días? ¿Y durante una jornada completa de 24 horas? Aunque no hay ningún dato disponible, todos los criadores saben que las conejas beben mucho más en ciertos períodos del día que en otros En este estudio se ha medido con precisión el ritmo de consumo de agua de las conejas en maternidad
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
com
El gazapo en crecimiento
Como hemos comentado al hablar de las repro-
cuenta el peso de sacrificio medio de 2100 g tenemos
para que la hembra pueda regular su consumo ...
bra (en parte de ese periodo consume el mismo pienso
En el periodo de crecimiento se ha observado que
que el gazapo) reciba un pienso adecuado a sus altas un aporte de unos 10 gramos de P
Controles de calidad en el pienso
https://cunicultura.com/2005/08/controles-de-calidad-en-el-pienso
Edades de destete y pienso de transición
https://cunicultura.com/2004/02/edades-de-destete-y-pienso-de-transicion
Antibioterapia en cunicultura vía pienso medicado
https://cunicultura.com/2004/04/antibioterapia-en-cunicultura-via-pienso-medicado
Sobre el optimismo
https://cunicultura.com/2011/12/sobre-el-optimismo
2011
50 90 pienso la recibo yo, las vacunas me han fallado, siempre tengo sarna, etc Creo que todos podemos
EXTRANJERO: 70 130
EXTRANJERO:
89 159 todas las partidas malas de pienso, de vacuna, de semen o de lo que sea, o de todo a la vez
coincidan en la misma granja, mientras que otras explotaciones nunca han tenido incidencias
En marcha la III edición de la Conferencia-Salón de Fabricantes de Pienso del Mediterráneo
https://cunicultura.com/1999/01/en-marcha-la-iii-edicion-de-la-conferencia-salon-de-fabricantes-de-pienso-del-mediterraneo
Importancia de la contaminación microbiológica y de la presencia de residuos en el pienso para la seguridad alimentaria
https://cunicultura.com/2003/06/importancia-de-la-contaminacion-microbiologica-y-de-la-presencia-de-residuos-en-el-pienso-para-la-seguridad-alimentaria
Efecto de la incorporación de antibióticos a dosis terapéuticas sobre la digestibilidad del pienso de conejos
https://cunicultura.com/2007/10/efecto-de-la-incorporacion-de-antibioticos-a-dosis-terapeuticas-sobre-la-digestibilidad-del-pienso-de-conejos
Precio-piensos UPA pide a las industrias de pienso que respondan a bajada precios cereales
https://cunicultura.com/2008/06/precio-piensos-upa-pide-a-las-industrias-de-pienso-que-respondan-a-bajada-precios-cereales
Efecto de la terapia con antibióticos en pienso sobre la capacidad fermentativa cecal en el conejo de cebo
https://cunicultura.com/2003/04/efecto-de-la-terapia-con-antibioticos-en-pienso-sobre-la-capacidad-fermentativa-cecal-en-el-conejo-de-cebo
¡Aumentemos el consumo de carne de conejo!
https://cunicultura.com/2001/06/aumentemos-el-consumo-de-carne-de-conejo
Consumo y comercialización de carne de conejo
https://cunicultura.com/2003/02/consumo-y-comercializacion-de-carne-de-conejo
Evolución del consumo de carne de conejo
https://cunicultura.com/2003/02/evolucion-del-consumo-de-carne-de-conejo
Consumo carne, ergo soy un maltratador
https://cunicultura.com/2010/12/consumo-carne-ergo-soy-un-maltratador
Nueva tributación de los animales destinados a consumo
https://cunicultura.com/2000/01/nueva-tributacion-de-los-animales-destinados-a-consumo
Producción y consumo de carne de conejo en el mundo
https://cunicultura.com/2001/02/produccion-y-consumo-de-carne-de-conejo-en-el-mundo
Intercun fomenta el consumo de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2001/10/intercun-fomenta-el-consumo-de-la-carne-de-conejo
Con INTERCUN y FOCCON, a promocionar el consumo de conejo
https://cunicultura.com/2002/02/con-intercun-y-foccon-a-promocionar-el-consumo-de-conejo
Consumo-degustación de cocina de conejo en Baldomar
https://cunicultura.com/1999/01/consumo-degustacion-de-cocina-de-conejo-en-baldomar
La producción y el consumo de carne de conejo aumentaron durante 1998
https://cunicultura.com/2000/01/la-produccion-y-el-consumo-de-carne-de-conejo-aumentaron-durante-1998
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/intercun-lanza-una-nueva-web-para-fomentar-el-consumo-de-conejo
Olivier Hammon. Gerente de Copilot System
https://cunicultura.com/2012/04/olivier-hammon.-gerente-de-copilot-system
a
en la
variables : consumo de pienso y medicamentos, y
un territorio tan amplio, hemos preferido una adecuado para cada nave particular, de forma que
de colaboradores-instaladores locales expertos ...
La Conselleria de Valencia iniciará la campaña para elevar el consumo de conejo
https://cunicultura.com/2002/08/la-conselleria-de-valencia-iniciara-la-campana-para-elevar-el-consumo-de-conejo
Los nutricionistas aconsejan el consumo de carne de conejo para prevenir la obesidad
https://cunicultura.com/2005/08/los-nutricionistas-aconsejan-el-consumo-de-carne-de-conejo-para-prevenir-la-obesidad
Ácido linoleico conjugado en los cecotrofos y en la grasa de los cecotrofos, en la suprarenal y en la intramuscular de conejos alimentados con pienso comercial
https://cunicultura.com/2006/08/acido-linoleico-conjugado-en-los-cecotrofos-y-en-la-grasa-de-los-cecotrofos-en-la-suprarenal-y-en-la-intramuscular-de-conejos-alimentados-con-pienso-comercial
El consumo de platos preparados sigue avanzando en 2009, pero a menor velocidad
https://cunicultura.com/2009/10/el-consumo-de-platos-preparados-sigue-avanzando-en-2009-pero-a-menor-velocidad
Intercun elabora un Código de Buenas Prácticas para fomentar el consumo de carne de conejo
https://cunicultura.com/2003/04/intercun-elabora-un-codigo-de-buenas-practicas-para-fomentar-el-consumo-de-carne-de-conejo
Ramon Calbet
https://cunicultura.com/2012/10/ramon-calbet
el negocio principal para invertir en otros
en todas las capas de la sociedad, y esto ha
todo estaba por hacer, por lo que nuestra
Octubre 2012 cunicultura 19
L E ntrevista de cunicultura
hemos perdido el 4% de consumo,
y tampoco tranquiliza que este
La importancia del pienso en
la trazabilidad dato vale para todas las carnes
hicimos un estudio hace dos menos para la de pollo, que
comportamiento del con- Para Cunicarn la trazabilidad es un un 1% ... En cuanto al pienso,
menos coste
Los cunicultores franceses se repartirán con los fabricantes de pienso, empresas de genética, fabricantes de equipos y mataderos los costes de la contribución obligatoria a la "extensión de norma francesa"
https://cunicultura.com/2008/08/los-cunicultores-franceses-se-repartiran-con-los-fabricantes-de-pienso-empresas-de-genetica-fabricantes-de-equipos-y-mataderos-los-costes-de-la-contribucion-obligatoria-a-la-extension-de-norma-francesa
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
https://cunicultura.com/2012/10/el-precio-del-conejo-mantiene-al-sector-entre-las-cuerdas
Los datos consecuencia es la gran
recogidos para hacer
Se aprecia un nulo aumento de la
desde enero del 2003
hasta 30 de junio del pienso, ralla ya en el pe-
2012, recogiendo los simismo Evidentemen-
promedios anuales o te el precio del pienso
no es igual para todo el
mo caso
La Agencia de Seguridad Alimentaria entrará en funcionamiento en octubre de este año y dependerá organicamente del Ministerio de Sanidad y Consumo
https://cunicultura.com/2001/02/la-agencia-de-seguridad-alimentaria-entrara-en-funcionamiento-en-octubre-de-este-ano-y-dependera-organicamente-del-ministerio-de-sanidad-y-consumo
Incentivar el consumo doblando el contenido en ácidos grasos omega-3 de la carne de conejo ...
https://cunicultura.com/2008/12/incentivar-el-consumo-doblando-el-contenido-en-acidos-grasos-omega-3-de-la-carne-de-conejo.-un-ejemplo-de-investigacion-aplicada
Y la nave va
https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va
Si es muy evidente que hacia fi-
nales de mes el consumo en ge-
neral de los hogares se reduce, y
el consumo carne y pescado se ble o con unas pocas correccio-
ve afectado en general, inmersos nes durante la primavera, siem- rre sus puertas ...
crediticias pueden dar proble-
Si la tendencia de consumo se
mantiene como hasta ahora se ductivamente viables
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos gando a cotizarse hasta el doble
En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal-
Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en
de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super-
canzado cotas de precio real-
mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace
estaban aguantando artificial-
mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta
Efecto del B. cereus var. toyoi en los parámetros reproductivos de conejas reproductoras
https://cunicultura.com/2010/10/efecto-del-b.-cereus-var.-toyoi-en-los-parametros-reproductivos-de-conejas-reproductoras
toyo / Kg de pienso ... toyoi por Kg pienso
T - Control 25
B
Portada
https://cunicultura.com/2012/08/portada
Eventos Eventos
EntrevistEntrevistaaEmili Fadurdo habla sobre la calidad del pienso
Manejo
Manejo Manejo
cunicultura 218
Integrados en
Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, del Ministerio de Sanidad y Consumo, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos ...
https://cunicultura.com/2000/01/real-decreto-202-2000-de-11-de-febrero-del-ministerio-de-sanidad-y-consumo-por-el-que-se-establecen-las-normas-relativas-a-los-manipuladores-de-alimentos.-b.o.-del-estado-n-48-del-25-2-2000
Emili Fadurdo
https://cunicultura.com/2012/08/emili-fadurdo
Esta micotoxina en realidad no viene del pienso,
sino de los ingredientes, de las materias primas Con esta crisis mundial,
lo que ha pasado es que se han ido a buscar las materias primas a
preocupa en el pienso es, por una parte los contaminantes y por otro la
que hacerlo
¿Quién pagará el pato, perdón, el conejo?
https://cunicultura.com/2010/06/quien-pagara-el-pato-perdon-el-conejo
R eportaje
de pelo, posteriormente limpiando En el apartado sanitario sigue
que no queden restos de pienso en tradicionales, pero hay que destacar
los comederos, simplemente no que las cumplen a rajatabla, no
aproximadamente ni precisando con
un margen de error como a veces
j ... animales que son susceptibles de
con la subida de temperaturas,
con la subida del tipo de IVA, precedida por
El pienso de retirada lo administra
dicha subida a sus productos
CAMPANALES: granja y fábrica de pienso para experimentación y desarrollo con plantas aromáticas y medicinales
https://cunicultura.com/2013/04/campanales-granja-y-fabrica-de-pienso-para-experimentacion-y-desarrollo-con-plantas-aromaticas-y-medicinales
Para llegar a Fabara, en la Franja del Aragón, se pasa por hermosos campos verdes; se ven desde la ventanilla los cultivos de secano, el olivo y el almendro, y ...
La coccidiosis: un problema aún no resuelto
https://cunicultura.com/2009/06/la-coccidiosis-un-problema-aun-no-resuelto
Junio 2009 cunicultura 21
P
Duranti, 1993)
Amprolium 1,5 g / l agua de bebida
Diclazuril 1 mg / Kg pienso
Enrofloxacina 50-100 mg / l agua de bebida
1 g / Kg pienso
Formilsulfatiazol
Ftalilsulfatiazol
0,384-0,4 g / l agua de bebida durante 3-10 dias
Sulfaquinoxalina 1 g /Kg pienso durante 14 dias
Sulfaquinoxalina + Diaveridina 0,25 g/Kg p ...
forma grave con anorexia, ictericia y emi-
nodulares dispersas
aumento de beta y gama-globulina, beta-
22 cunicultura Junio 2009
P
coccidiosis del conejo (Durante-Mondini-Duranti, 1993)
Coyden mg 180-200/Kg pienso
ductos biliares, donde se provoca Decoquinato mg 19/Kg pienso
Formilsulfatiazol g 0,75-1/Kg pienso
espesamiento de los conductos y Furazolidona
Lasalocid mg 50/Kg pienso
Lerbek mg 200/Kg pienso
cabeza de alfiler
Restricción de la alimentación en verano. Efectos sobre el crecimiento del conejo
https://cunicultura.com/2009/06/restriccion-de-la-alimentacion-en-verano.-efectos-sobre-el-crecimiento-del-conejo
Todos los animales recibieron el
al 80% respecto del grupo de a voluntad, desde el destete hasta los
Como dato curioso, mencionamos que la mortalidad de los animales
fue superior en el lote con pienso restringido que en el de libre
RESULTADOS Y CONCLUSIONESRESULTADOS Y CONCLUSIONES RESULTADOS Y CONCLUSIONESRESULTADOS Y CONCLUSIONES RESULTADOS Y CONCLUSIONES
Se exponen resumidos en la tabla y la figura adjuntas
en consonancia con el peso vivo, creciendo las primeras semanas
Tabla Tabla
35-42 42-49 49-56 56-63 63-70 70-77 77-81 35-81
Crecimiento diario, g:
Grupo restringido 22,8 B 33,7 B 36,8 B 30,3 b 29,9 39,4 a 37,2 a 36,1 a
Grupo ad libitum 34,5 A 44,4 A 45,9 A 36,3 a 28,2 31,1 b 32,4 b 31,6 b
Ingesta de pienso, g:
Grupo restringido 76,3 94,9 106,2 99,5 108,6 118,3 131,1 -
Grupo ad libitum 95,1 118,6 131,7 124,9 120,7 133,6 146,2 -
Grupo restringido 3,34 a 2,82 2,68 3,28 3,63 b 3,00 B 3,52 B 3,18 b
Grupo ad libitum 2,76 b 2,67 2,86 3,44 4,18 a 4,27 A 4,62 A 3,56 a
(*) Las cifras seguidas de letras distintas son significativamente diferentes (A-B, < 0,01; a-b, < 0,05)
Junio 2009 cunicultura 27
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana
https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana
El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la
cunicultura latinoamericana cunicultura latinoamericana
se aprecian cambios signi-
de CUNICULTURA, varias ficativos en la misma Re-
fueron las ponencias en el
para consumo propio,
(Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan-
conejo como motor de de- do carne de calidad a su po-
En ellas se aportaron como exportadora neta de
canales de conejos
Inseminación a 24 dpp. Resultados
https://cunicultura.com/2009/06/inseminacion-a-24-dpp.-resultados
De igual manera,
el matadero lo admite, producir un conejo de mayor
Junio 2009 cunicultura 9
R
en este experimento algo menos con S25 (-0,2 contra
donde de verdad
encontramos una mejora destacable es en los costes
Contabilizamos los sobrecostes de tratamientos
frente al resto, pero incluidos en facturas conjuntas) en
arrojaron datos de 176,68 gastados por Tm de carne
de conejo producida (unas 29,4 pts/kg con 18 dpp) frente
18 25
Tm de pienso consumido 134,02 145,46
Kg carne vendidos 30 ... Las necesidades de las
En el estudio no se incluyeron desinfectantes,
Kg de carne netos vendidos, consumo de pienso e posteriores estudios
Bundes Kaninchen Shau
https://cunicultura.com/2014/03/bundes-kaninchen-shau
El tiempo, la experiencia y la realidad nos han demostrado que la cunicultura industrial puede convivir sin problema y sin que decrezca el consumo de carne de conejo, con la cunicultura de hobby, artesanal o deportiva ...
Todo sigue igual
https://cunicultura.com/2010/02/todo-sigue-igual
El sector productivo mantiene
te disponer de una estabilidad de
oferta de animales que facilita la
labor en el momento de comer-
cializar, aunque ya son varias las
semanas que comienzan muy
pesadas en venta y acaban la se-
mana con una buena venta, mo-
tivadas a menudo por alguna
oferta puntual que despierta el
consumo
En general el consumo sigue
siendo el factor decisivo que
marca la tendencia en todos los
productos con caducidad corta,
y por tanto seguimos estando en
to con las otras carnes
Cada vez más presiones
https://cunicultura.com/2009/06/cada-vez-mas-presiones
El consumo en general no pare-
contrario, pues todos los
indicadores generales explicitan
de forma clara una marcada dis-
los hogares, repercutiendo en
carnes que se consideran caras,
como la ternera
En este aspecto la carne de co-
nejo no parece especialmente
afectada y los consumos se ven
afectados siguiendo la norma
cidencia
Un respiro para el Sector
https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector
Aunque, como
siempre, si falta una canal los
radamente y si sobra una el des-
porcentaje de canales que so-
bran o faltan sobre el consumo
nacional
De todas formas, no hay que de-
da de costes por el precio del
pienso (en algunos casos ronda ductor
Los consumos de energía en los edificios para conejos Algunos puntos de referencia sobre los consumos de energía
https://cunicultura.com/2009/12/los-consumos-de-energia-en-los-edificios-para-conejos.-algunos-puntos-de-referencia-sobre-los-consumos-de-energia
Por este motivo los criadores tratan de propor-
Este documento retoma los datos de una encues-
cuyo nivel de rendimientos las clasifica dentro del existen unas necesidades estrictas de temperatura am-
Diciembre 2009 cunicultura 7
E
A fin de satisfacer estas exigencias, las naves
LA ELECTRICIDAD EN LA GRANJA
En estas granjas la electricidad se utiliza para la
muchos sistemas diferentes y no siempre se dispone de
pondieron a la encuesta, el gasto de electricidad por
PRECIO DEL GAS
Precio medio del gas
8 cunicultura Diciembre 2009
E
CONSUMO DE GAS
El CONSUMO medio de las granjas del estudio es El control del ambiente se ha convertido en pri-
de 650 IA por ciclo, representa una media de 1 ... Sin embargo la variabilidad es importante
pues se constata que la cantidad de gas consumido va-
Por tanto, al final, para un conejar de 650 IA, el consu-
En los edificios presentes en esta encuesta, la
Consumo de gas en kg/IA ?
http://www
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
M ERCADOS
Enero negro
Como viene siendo habitual las
total en las ventas y comerciali-
consumo tiene un descenso muy
brusco que no se corresponde
La mesa de negociaciones de la
Lonja entre mataderos y cunicul-
tores no inspira en estos mo-
mentos muchas sensaciones po-
petado, parece que el mes de fe-
que no aparezcan noticias en la
prensa que afecten al consumo
de carne en general, la tenden-
bajos, donde en estos momen-
cubriendo costes y la viabilidad
de muchas explotaciones se en-
cuentra amenazada
cionado con el cierre de explo-
do que no debido a un aumento
de consumo, tal como se ha po-
minancia en las cotizaciones de
lonja de las grandes superficies,
que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar
mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes
irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co-
tor, que si a los precios por de-
mente sobre los cunicultores, que
zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta
A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la
nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de
conejo para retirar este exceso
nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la
mas de liquidez que de forma
cieras es en este momento
ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio-
enero, que ni tan solo el buen
precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el
sector, tanto para productores sector
Los aditivos en alimentación cunícola. Presente y futuro
https://cunicultura.com/2012/08/los-aditivos-en-alimentacion-cunicola.-presente-y-futuro
Estos son sustancias ob-
tes no digestibles que afectan beneficiosamente al or- tenidas a partir de plantas con una serie de beneficios
cepas bacterianas beneficiosas presentes en el intesti-
antioxidante en el pienso, aumento del consumo de pienso
y digestibilidad del pienso- ...
Se acabó el verano
https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano
El mercado de las pieles de co- mercado italiano y sobre todo el
que el consumo de carne de co-
mo Hay que empezar a valorar
una tendencia hacia abajo, lo que en el sector la influencia que gru-
fensores del bienestar de los ani-
el consumo total en valores de meses
Bioseguridad en la alimentación
https://cunicultura.com/2012/08/bioseguridad-en-la-alimentacion
El objetivo de la bioseguridad
piensos compuestos ... De vital la gama alimentaria que nos
importancia en el pienso de
retirada, donde la seguridad
alimentaria del producto que
ofrecemos, el conejo, puede Es conveniente siempre revisar que el pedido corresponde al
verse gravemente alterada pienso suministrado y que no hay errores en los albaranes y/o
recetas
Quinta edición del Curso de Cunicultura On-line de la UPV
https://cunicultura.com/2010/08/quinta-edicion-del-curso-de-cunicultura-on-line-de-la-upv
mente "nos hemos comido" la subida del precio de conejo vivo en lonja por
el incremento del coste del pienso ... forme, titulado Perspectivas de
En estos resultados se refleja que, independientemente de la situa-
mentaria,
sis en la sede de la FAO en
motivos de trabajo y otras actividades, pero al mismo tiempo el individuo
incrementa las ocasiones de consumo por placer o impulso, es decir, se
"permite caprichos"
La calefacción en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/la-calefaccion-en-cunicultura
de pienso es
bajo al estar a la intemperie, etc ...
de pienso +14,3 -35
AHORRO ENERGETICO
Efecto del grado de molienda de la cebada y el heno de alfalfa sobre los parámetros productivos y la digestión en gazapos de cebo
https://cunicultura.com/2010/10/efecto-del-grado-de-molienda-de-la-cebada-y-el-heno-de-alfalfa-sobre-los-parametros-productivos-y-la-digestion-en-gazapos-de-cebo
los piensos adicionan materias primas como la cebada y el Los coeficientes de digestibilidad ileal aparente de la MS y el
heno de alfalfa ...
Con estos piensos se alimentaron durante 3 bandas conse- Cebada Grosero (4,5 mm) Fino (1,5 mm)
Heno de alfalfa Grosero Fino Grosero Fino
con acceso libre al pienso y agua de bebida siguiendo
diversos protocolos para obtener los datos de digestibilidad (1)
GMD , g 45,1 45,4 44,8 44,3
ileal y fecal
Castilla-León: Conejo, de la granja a la mesa
https://cunicultura.com/2009/12/castilla-leon-conejo-de-la-granja-a-la-mesa
En las granjas
programador calcula los kg de peso alojados para ir
pueda bajar cinco puntos y que el consumo de pienso
(las conejas han pasado la primavera produciendo
mucho) estamos administrando a las hembras de
Preparando la paella ... Siempre nos quejamos del bajo consumo de carne
como esta consiguen a nivel comarcal un
movimiento incentivador para dar a
conseguir que personas mayores y
tante ) entre el bullicio de las
vacaciones y los petardos
conozcan lo buena que es
Portada septiembre 2014
https://cunicultura.com/2014/09/portada-septiembre-2014
cunicultura
PUBLICACIÓN TRIMESTRAL SEPTIEMBRE 2014 228
HISTORIA • 25 veranos con alimentación especializada
ALIMENTACIÓN • Un día en la fábrica de pienso de Sant Antoni Abad
ENTREVISTA • Michel Campanales valora la nueva Extensión de Norma
Integrados en
Una inversión en ventilación
que se amortizó en 6 años
Enteropatía epizoótica del conejo
Costes de producción y sus márgenes
Integrarse… ¿o no?
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios-1
La ESVAC acaba de publicar su último informe correspondiente a las ventas de antimicrobianos en 25 países de la UE. De los 20 países que han suministrado sus datos de ...
Malos vientos
https://cunicultura.com/2009/10/malos-vientos
La influencia que ejerce el pre-
cio del pollo y del cerdo en los
de ofrecer y publicitar sus pro-
ductos, no favorecen la recupe-
corto plazo, aunque a decir ver-
viendo a vislumbrar las diferen-
se excedentes en zonas produc-
toras con bajo consumo per
de conejo y equilibrios
en funcionamiento correcto comportamiento sigue fielmen-
toras con alto consumo per
ral, sin ser situaciones de exce-
contramos con mercados poco noviembre y principios de di- descenso anual del 4,3% de
inseminaciones aplicadas en el
mantener el consumo en una
geneizar la oferta de la produc- meses, remarcando que la dismi-
sobretodo, iniciasen en zonas
de tener un importante factor tradicionalmente poco consumi-
decisivo a corto y medio plazo primeros 8 meses del 2009
Los consumos de energía en la cría de conejos después del destete
https://cunicultura.com/2010/08/los-consumos-de-energia-en-la-cria-de-conejos-despues-del-destete
E
Los CONSUMOS de
CONEJOS
DESTETE
A ... Hablamos entonces de consumo de
indirecta
Andrés Muñiz. Presidente de la cooperativa CUNIGALICIA
https://cunicultura.com/2010/12/andres-muniz.-presidente-de-la-cooperativa-cunigalicia
con los precios del pienso subiendo y precios de
Diciembre cunicultu 13
a ntrevista de
L E cunicultura
conseguido salir adelante ...
? ? ?? ? ?
Los socios compran mayoritariamente pienso que
se fabrica a maquila para la cooperativa
-aproximadamente el 80% del consumo- y que
Uno de los camiones pertenecientes a la flota de recogida y trans-
aunque ya empiezan a encontrarse en muchas porte a matadero
Resultados técnico-económicos de los criadores de conejos para carne en Francia en 2012 (II)
https://cunicultura.com/2014/06/resultados-tecnico-economicos-de-los-criadores-de-conejos-para-carne-en-francia-en-2012-ii
Entre el 2010 y el 2012 el precio medio del pienso adquirido en las granjas aumentó en 61 €/t, pasando en dos años de 216 a 277 €/t, o sea un aumento del 28,2% del mismo orden que había ocurrido entre 2006 y 2008, pero con un nivel más elevado ...
Producción de carne de conejo en España en 2010
https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010
T T T T TENCIAS ENDENCIAS
T ENDENCIAS
Recientemente han salido
Peso canal Consumo Consumo
a la luz las cifras oficiales del sacrificadas promedio directo, industrial, Total,
PROVINCIAS Y CC ... 400 5,58%
Galicia se haga consumo 1
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
Las cantidades retenidas a los productores por
a la cuenta habilitada por Intercun exclusiva
para este fin, mediante un recibo bancario girado
del consumo de la carne de conejo y la
de una factura por el importe total de las
cantidades retenidas a los productores durante
el periodo
En el Acta de la Asamblea General de Intercun
celebrada el 20 de junio de 2007 y en el
certificado de la misma, se recoge literalmente:
Asamblea extraordinaria, adoptan por
unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para
2008/2011, para que se aplique al conjunto
total de operadores y productores del sector
kilogramo de carne de conejo vivo entregado
hecho de que las declaraciones del Secretario General
de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir
carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo
razonable proponer el consumo de conejo en Navidad,
p r o d u c i d o s e n l o s m
que al impacto del aumento de costes en los piensos
un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de
coincidir en el tiempo con un desequilibrio del
mercado causado por un desajuste coyuntural entre
la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se
consigue aumentar el consumo, un 30% de las
explotaciones pueden desaparecer de forma
paliar en la medida de lo posible esta grave crisis
Hamburguesa sintética
https://cunicultura.com/2013/08/hamburguesa-sintetica
Que desde el neolítico la especie humana críe animales para su consumo no es excusa para justificar tradiciones ancestrales ...
Necesidades de proteína en cunicultura: hembras lactantes
https://cunicultura.com/2011/04/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-hembras-lactantes
Se pue-
den hacer muchas clasificaciones de los nutrientes, pero
siguiente:
res demostraron que el consumo voluntario no solo se
En general es lo mismo, puesto que los piensos con
vitaminas y otros aditivos casos puede utilizarse esta circunstancia para modifi-
cial ... Por esto hablamos de pro-
Azufrados digestibles 0,5
Treonina total 0,7
tudio de la digestibilidad, puesto que obliga a tener
Treonina digestible 0,5
Necesidades totales y digestibles (digestibilidad fecal apa-
so) en un pienso de 10,5 MJ
Unos 20 ganaderos de Donosti impulsan una campaña para defender su marca Euskal Untxia
https://cunicultura.com/2015/03/unos-20-ganaderos-de-donosti-impulsan-una-campana-para-defender-su-marca-euskal-untxia
000 conejos participan en la puesta en marcha de una campaña que bajo la marca Euskal Untxia trata de impulsar el consumo de esta carne ...
Las denuncias de igualdad animal han tenido repercusiones en el Reino Unido
https://cunicultura.com/2014/09/las-denuncias-de-igualdad-animal-han-tenido-repercusiones-en-el-reino-unido
La campaña de la asociación Igualdad Animal contra la producción de carne de conejo, con la que gestionaron denuncias a 70 granjas cunícolas españolas a las que acusaron de maltratar a los animales, tuvo consecuencias negativas para el consumo en el Reino Unido ...
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite
Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
Diferentes tratamientos en la desinfección del agua
https://cunicultura.com/2015/03/diferentes-tratamientos-en-la-desinfeccion-del-agua
antes de su consumo ...
La reposición: el corazón de la granja
https://cunicultura.com/2015/03/la-reposicion-el-corazon-de-la-granja
“Ni cambiando el pienso me aumentan las palpaciones”; “me han dicho que el semen de tal centro va muy bien pero lo he probado y sigo sin levantar las palpaciones”; ”he cambiado las horas de la administración de la hormona pero nada”; ”las horas de luz y el cierre de nidos también lo practico”, etc ...
Más comunicación…
https://cunicultura.com/2008/12/mas-comunicacion
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aja el precio del gasoil, sos, medida que es correcta a mi
baja el precio del pienso,
baja el Euribor ...
Por el contrario, en las situacio-
dejasen, recuperarnos o, al me- nes que el consumo puntual sea fallar por no saber encontrar
rada, frecuentemente por falta
zantes: F
Una fábrica de pienso: Cooperativa Sant Antoni
https://cunicultura.com/2014/09/una-fabrica-de-pienso-cooperativa-sant-antoni
Morella es un pueblo con encanto de la provincia de Castellón, con un término municipal enorme, el tercero en extensión de la Comunidad Valenciana, al que se llega ascendiendo hasta ...
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación
https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion
Dichos proyectos, consensuados por unanimidad, podrían tratarse de estudios investigadores universitarios, estudios de posicionamiento de precio de la carne, marketing o hábitos de consumo, por citar algunos ...
Preferencias alimentarias del gazapo según el diámetro del gránulo en una situación de alimentación separada madre-gazapos
https://cunicultura.com/2009/12/preferencias-alimentarias-del-gazapo-segun-el-diametro-del-granulo-en-una-situacion-de-alimentacion-separada-madre-gazapos
El grupo de animales que comieron pienso engrasado son
Conclusiones ...
La Real Escuela de Avicultura incorpora a F. X. Mora y J. Gifra como director técnico de la revista CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2008/06/la-real-escuela-de-avicultura-incorpora-a-f.-x.-mora-y-j.-gifra-como-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura
de pienso y mataderos
Francesc Xavier Mora Igual es licenciado Josep Gifra Font , na-
en veterinaria por la Univer- cido en Banyoles (Girona) en
sidad Autonoma de Barcelo- 1970, es licenciado en veteri-
naria el 1993 por la Facultad
de Veterinaria de la Universi-
de el principio de la mano de
Desde 1994 hasta 2001
de Nanta de Reus, y Profesor
asociado de la Facultad de ca porcina y en piensos compuestos para todas las
Veterinaria de la UAB desde 1994, donde imparte la especies
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña
https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna
Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas
Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios
Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos
Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Una vuelta por Cuéllar
https://cunicultura.com/2010/04/una-vuelta-por-cuellar
No hay mejor escuela que
trabajar en ella, y esto se aprecia sin
me apasiona no solo conocer la ninguna duda desde el principio de
realidad de la granja en el momento con 18 reproductoras, evidente-
mente para autoconsumo y poco
conocer el trasfondo humano que ha
conllevado la existencia de la granja del futuro cunicultor que tenemos sentido del humor, que nos
menudo a conocer personas que nuestras inacabables preguntas ...
polivalentes, excepto 200 plazas en
a sondas ubicadas en el interior de
54 cunicultura Abril 2010
R eportaje
que momento hay que hacer el
cambio de pienso por nave, que
generalmente son tres piensos en
ocasiones en que hemos de
de pienso
XXXVI Symposium de Cunicultura (I)
https://cunicultura.com/2011/06/xxxvi-symposium-de-cunicultura-i
Hay que tener presente que siempre que el precio del pienso
La segunda pregunta enfoca la ya tradicional
del tipo de manejo de la granja ...
piensos empleados sobre las tasas de mortalidad en el cebo
A la espera del consumo
https://cunicultura.com/2011/08/a-la-espera-del-consumo
M ERCADOS
A la espera del
consumo
Sigue la tendencia de no reali-
zar movimientos en las cotiza-
consumidor ...
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida
https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida
A pesar de su repercusión, el estudio directo de este carácter en los programas de selección ha sido hasta la fecha prácticamente nulo, principalmente por la dificultad de disponer de datos individuales del consumo a lo largo del periodo de cebo ...
Jaime Sanz, de la Cooperativa MESENOR
https://cunicultura.com/2010/02/jaime-sanz-de-la-cooperativa-mesenor
Febrero cunicultu 19
ntrevista ntrevistantrevista de
L L L L L E E E E Ecunicultura dede
rativa MESENOR? rativa?
En el sector de cunicultura tenemos 32 socios y
especializado, piensos de calidad y servicios de
?? ? ? ? ?
diendo del sector en que trabajemos ... El retorno va Los socios tienen el
ligado al consumo de derecho pero no la obli-
pienso que se ha socios cunicultores gira en
realizado durante el
cooperativa con las venta-
socios que hayan ? ?? ? ? ? jas que eso comporta
La granja de Manolo Sierra: invertir para rentabilizar la reproducción
https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-de-manolo-sierra-invertir-para-rentabilizar-la-reproduccion
Tras pasar de 6 bandas semanales a una banda única de golpe, también ha conseguido la casi total desmedicalización en el pienso ...
Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008
https://cunicultura.com/2011/04/encuesta-renaceb-ligera-mejoria-en-las-granjas-de-conejos-en-el-2009-en-relacion-con-el-2008
Media Quintil menos Diferencias
productiva (*) productivo
2009 2008 2007 2008 2009 2008 2009 2008 2009
565 541 513 485 523 520 548 7% 5%
135 131 132 133 131 127 130 -5% -1%
Maternidad
13 13,4 13,3 13,3 12,8 13,5 12,9 1%
Mortalidad de hembras por banda, % 3,04 3,15 3,22 3,43 2,89 2,76 2,73 -24% -6%
81,3 80,5 80 74,7 76,9 85 84,7 12% 9%
10,29 10,34 10,26 9,68 9,78 10,79 10,66 10% 8%
9,71 9,71 9,63 9,09 9,16 10,13 10,07 10% 9%
Tasa de gazapos viables sobre nacidos vivos, %93,6 92,2 92,5 94,5 95,4 91,2 92,7 -4% -3%
Viabilidad en el nido, % 89,8 91,6 91,2 88,9 82,3 93,7 92,7 5% 11%
8,21 8,24 8,18 7,68 7,17 8,67 8,92 11% 20%
6,68 6,65 6,56 5,74 5,5 7,37 7,52 22% 27%
Engorde
Mortalidad, % 7,4 7,8 8,1 12,0 10,9 4,6 4,7 -159%-132%
7,61 7,6 8,1 6,76 6,38 8,26 8,49 18% 25%
6,19 6,14 6,04
50,9 52,7 51,8 43,1 38,4 60,2 59,8 28% 36%
14,85 14,73 14,49 11,71 11,33 17,35 17,62 33% 36%
Peso medio venta, kg (**) 2,50** 2,47 2,47 2,43 2,61 2,52* 2,53 4% -3%
73,5 74 74,2 74,2 73,6 74 73,4 0% 0%
Decomisos sanitarios, % 1,30 1,35 1,39 1,58 1,25 1,13 1,03 -40% -21%
Precio medio de venta, /kg 1,65 1,69 1,64 1,68 1,64 1,70 1,67 1% 2%
Alimento
3,5 3,52 3,56 3,75 3,90 3,36 3,25 -12%-20%
Precio del pienso, /ton ...
en el 50% de los casos por los rendimientos de
en bandas sigue creciendo, pasando de 541 a 565 Si queremos saber el margen sobre el coste
alimenticio -MCA-, es decir, el producto obtenido en la
mortalidades de hembras y de conejos en engorde venta menos el coste del pienso, la diferencia entre los
productores, agrupados por su productividad (3) se
viene marcado por un ligero retroceso de los niveles de
viabilidad en el nido, aunque esto debe considerarse se explica en un 42% de los casos por el peso vendido
criterio de influencia
Cunicultura en Portugal: nada que envidiar a las demás
https://cunicultura.com/2010/12/cunicultura-en-portugal-nada-que-envidiar-a-las-demas
000
Consumo (Kg/hab) 2,1 1,5 1,3 1,8
Diciembre 2010 cunicultura 39
eportaje
les a los cambios ambientales, muy
rrar todas las ventanas y sellarlas,
poniendo en marcha un sistema de
ventiladores ubicados al final de la
nave ... do la susceptibilidad de los anima-
40 cunicultura Diciembre 2010
R eportaje
cunicultor a revisar todas las jaulas
nes, hasta que al poco vio la impo- tar cada pienso a las necesidades dede los animales buscando alguna
sibilidad de continuar por esos de- irregularidad antes de apretarlo, ya
te se trabaja con un pienso de ma-
ternidad, uno de peridestete y uno
HyPlus e inseminando con Cortagri, de retirada
Colaboración chino-española en cunicultura. Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo
https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo
dos, los precios de las materias pri- CESFAC ha solicitado que se ha-
peor que la de 2007/2008 porque en mas significativas para la alimenta- biliten medios para que las empresas
Respecto a las medidas adoptadas gestoras de riesgo, de las compras
de pienso que haga el ganadero ... Si bien estas materias primas
no entran en demasiada cantidad en el pienso
tras necesidades pero en los ejerci- del conejo, producen un efecto de arrastre
cios que algo falla nuestro sistema
Febrero 201 cunicultura 45
N N N N NICIASTICIAS OTICIAS
Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor
la granja
El Grupo Artola, una de
Toni Roca
mado un acuerdo con la em-
Formar grupos en clubes, asociaciones o presa Qingdao Kangda, la ma-
cooperativas puede resultar beneficioso por yor productora de conejos de
cuanto se intercambian experiencias y se busca
nueva empresa mixta chino-
de animales
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona
https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona
de otros; carne que es una fuente de
Como siempre la asistencia fue das sobre todo en dar a conocer las
ventajas del consumo de la carne de
Una de estas acciones, la celebra-
habitual en este tipo de eventos,
nicos que cunicultores La degusta- se ha ido repitiendo a lo largo de consumo
Una isla cunícola en un mar de porcino
https://cunicultura.com/2009/08/una-isla-cunicola-en-un-mar-de-porcino
Agosto 2009 cunicultura 51
R eportaje
de pienso en invierno y la que funcionaban muy bien, sin tener
incomodidad de trabajar en nada que envidiar a los actuales ... Pero que en 1996 empezaron a construir
tiene el inconveniente del consumo las instalaciones con las que trabajan
Laboratorio donde procesan el semen que extraen de sus ma- Mallas de sombreo para evitar el sol en verano
Decreto para la elaboración, comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos despierta gran interés ...
https://cunicultura.com/2009/12/la-aplicacion-del-nuevo-r.-decreto-para-la-elaboracion-comercializacion-uso-y-control-de-los-piensos-medicamentosos-despierta-gran-interes.
L
L
comentada
uso y control de los piensos medica-
Ministerio de
en Madrid una jornada informativa Medio Ambien-
te y Medio Rural
1409/2009 organizada por y Marino ... Perspectiva de las Comunidades piensos medicamentosos
Dentro del silo
https://cunicultura.com/2008/02/dentro-del-silo
Por un lado debe considerar las necesi- sentar el pienso en formato granulado ... Ya vemos pues que la con-
El pienso es un producto perecedero, que pierde
sus cualidades con el tiempo, por lo que no se puede
redada de algunos de sus ingredientes