Cunicultura - Andrés Muñiz. Presidente de la cooperativa CUNIGALICIA

a ntrevista de L E cunicultura Presidente de la cooperativa CUNIGALICIA como reto que los socios crezcan en Muchas son las formas de afrontar el reto de la cunicultura, siendo el cooperativismo, junto con des de los asociados, que no es tan sencillo, puesn la cooperativa somos actualmente 34 de lo contrario es una carga. cunicultores entre socios y asociados, comprendiendo unas 17.000 reproductoras. No asociados, por lo que se encuentran muy momentos llegamos a tener 46 asociados, pero ? ? ? ? ? ? la crisis ha pasado factura y han cerrado granjas por diversos motivos, quedando las actuales. CUNIGALICIA es una cooperativa agraria forma? ? ?? ? ? toda Galicia, como evidentemente su nombre in- dica. Sus inicios se remontan hacia octubre del entre tres y cuatro veces hay reuniones para discutir temas muy concretos y aprovechar para ? ? ? ? ?? eguir beneficios para todo el grupo, ya generalmente es muy concurrida. ? ? ? ? ?? gan sus asociados para el funcionamiento de la CUNIGALICIA? Evidentemente estamos sufriendo los embates de una crisis general que se suma a la crisis particular de la cunicultura, lo que repercute en pacio ferial que comprende las instalaciones de la conocida feria de Silleda. con los precios del pienso subiendo y precios de Diciembre cunicultu 13 a ntrevista de L E cunicultura conseguido salir adelante. Actualmente tenemos gazapos. ? ? ?? ? de conejos? experiencia no fue productiva y ahora estamos un poco a la defensiva acerca del tema. No lo ? ?? ? ? ? plamos en un futuro cercano de momento. con el cuidador del cebadero realizando un seguimiento del engorde. CUNIGALICIA? El cien por cien de los gazapos producidos por venta records, pero a la baja, de forma que los asociados los recoge CUNIGALICIA directa- compensa. Esto desemboca en situaciones de mente de las granjas con sus camiones propios y equilibrio muy inestable, donde si la granja se transportan a los clientes, que en este caso son los mataderos. Nuestros clientes son haciendo, pero sin poder reinvertir. A esto hay media va subiendo, a menudo por problemas? ? ?? ?? coelho y Pentacoelho. encontrar terrenos para hacer granjas nuevas ciados? El objetivo de CUNIGALICIA es que sus asociados ? ? ? ? ? ? puedan acceder a todas las necesidades que tengan sus explotaciones, abarcando actualmente: comercializar los conejos? matadero a medias con CUNICARN, pero al final se rompieron las relaciones y de resultas tuvimos como viruta, paja, etc. periodo el apoyo de los socios ha sido total e 14 cunicultur Diciembre 2010 a ntrevista de L E cunicultura Evidentemente, los asociados son libres de ? ? ?? ? ? do a las necesidades de nuestros asociados. ? ? ?? ? ? Los socios compran mayoritariamente pienso que se fabrica a maquila para la cooperativa -aproximadamente el 80% del consumo- y que Uno de los camiones pertenecientes a la flota de recogida y trans- aunque ya empiezan a encontrarse en muchas porte a matadero. pienso para maternidad, pienso de peride? ?? ? ? ? mejor encaje nutricional -sobre todo teniendo enl aumento del sistema de cuatro piensos, donde el pienso de peridestete se divide en dos, el de ?? ? ?? ? tete y el de postdestete. reproductivos y productivos que hasta ahora nos tario empleado? unificar el tipo de animal con el que trabajar, aunque algunos socios trabajan en dos bandas.podemos ofrecer de forma conjunta un tipo de De las 34 granjas asociadas, tres siguen trabajando con monta natural y por motivos de ?? ? ? manejo de machos deben realizar tres bandas, permite trabajar en dos bandas. Las 31 gra Evidentemente al tener un servicio veterinario restantes trabajan evidentemente con propio uno de los grandes objetivos fue intentar uniformizar las medidas de debido a la distancia y al diferente microclima que hay a lo largo y ancho de Galicia. de las reproductoras dos ve- tosis y una vez contra la En- Solamente si es necesario se utilizan autovacunas puntual- Como medida complementa- ria se desparasitan los anima- les entre dos y tres veces por Diciembre cunicultu 15 a ntrevista de L E cunicultura conocedores de los diferentes intentos que ha habido y que casi siempre han acabado en es radicalmente diferente a los que hubo anteriormente. frecuentes, seguidos de los procesos respira- torios, sobre todo en los periodos de cambio la cooperativa es que estas granjas-cebaderos ?? ? ? ? ?ura. dispongan de varias naves suficientemente animales procedentes de un solo origen y de una futuro? CUNIGALICIA tiene en estos momentos como haciendo las pruebas y evaluando, disponiendo reproductoras. Para conseguir esto, CUNIGALICIA? ? ? ha emprendido un proyecto tan ambicioso como complicado por su estructura de trabajo, per planteamiento? que nos puede permitir crecer sin demasiado varios meses y simplemente es retomar la ideajando evidentemente en este proyecto debe haber total libertad de los asociados a participar o no en el explotaciones de reproductoras. Somos futuro. 16 cunicultur Diciembre 2010

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Andrés Muñiz. Presidente de la cooperativa CUNIGALICIA

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

GRUP CUNÍCOLA CATAR, S.L. (CUNICARN)

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