La primera revista del sector cunícola en español

Menu

Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008

Ver PDF de la revista de Abril de 2011
E E Encuesta Renaceb de CONEJOS en el 2009 Guillaume Coutelet explotaciones francesas de conejos mico del sector, menos moroso en el siguen mejorando en el 2009, a pesar 2009 que en el 2008, asociado a estos del descenso de la productividad por hembra debido a los numerosos cambios de bandas efectuados en el a los numerosos cambios de sistemas de bandas realizados en el transcurso del 2009. 20 cunicultur Abril 2011 E progresando hasta alcanzar el 93% de las explotaciones, conejos para carne registrados entre el 1 de enero y el 31 de diciembre del 2009. Estos resultados se hallan centralizados dentro del marco de dos programas de sistema tradicional y Renaceb para las granjas en sistema de bandas. Para este estudio se ha dispuesto de 28 granjas, con 4.800 hembras, en manejo tradicional y 915, con 515.000 hembras, en manejo en banda, Las explotaciones en manejo tradicional (1) organizada. (1) N. de la R: Manejo tradicional en Francia se refiere a las granjas en el 2009 son bastante similares a las observadas los con monta natural y que no realizan bandas. Media Quintil menos Diferencias productiva (*) productivo 2009 2008 2007 2008 2009 2008 2009 2008 2009 565 541 513 485 523 520 548 7% 5% 135 131 132 133 131 127 130 -5% -1% Maternidad 13 13,4 13,3 13,3 12,8 13,5 12,9 1% Mortalidad de hembras por banda, % 3,04 3,15 3,22 3,43 2,89 2,76 2,73 -24% -6% 81,3 80,5 80 74,7 76,9 85 84,7 12% 9% 10,29 10,34 10,26 9,68 9,78 10,79 10,66 10% 8% 9,71 9,71 9,63 9,09 9,16 10,13 10,07 10% 9% Tasa de gazapos viables sobre nacidos vivos, %93,6 92,2 92,5 94,5 95,4 91,2 92,7 -4% -3% Viabilidad en el nido, % 89,8 91,6 91,2 88,9 82,3 93,7 92,7 5% 11% 8,21 8,24 8,18 7,68 7,17 8,67 8,92 11% 20% 6,68 6,65 6,56 5,74 5,5 7,37 7,52 22% 27% Engorde Mortalidad, % 7,4 7,8 8,1 12,0 10,9 4,6 4,7 -159%-132% 7,61 7,6 8,1 6,76 6,38 8,26 8,49 18% 25% 6,19 6,14 6,04 50,9 52,7 51,8 43,1 38,4 60,2 59,8 28% 36% 14,85 14,73 14,49 11,71 11,33 17,35 17,62 33% 36% Peso medio venta, kg (**) 2,50** 2,47 2,47 2,43 2,61 2,52* 2,53 4% -3% 73,5 74 74,2 74,2 73,6 74 73,4 0% 0% Decomisos sanitarios, % 1,30 1,35 1,39 1,58 1,25 1,13 1,03 -40% -21% Precio medio de venta, /kg 1,65 1,69 1,64 1,68 1,64 1,70 1,67 1% 2% Alimento 3,5 3,52 3,56 3,75 3,90 3,36 3,25 -12%-20% Precio del pienso, /ton. 231,9 259 218 261 237 258 233 -1% -2% 0,81 0,91 0,77 0,98 0,92 0,87 0,76 -13%-22% Margen sobre el coste alimentario (MCA) 109,9 102,6 113,9 74,4 69,1 126,9 140,0 41% 51% 13,30 11,98 13,31 8,72 8,70 14,83 16,69 41% 48% MCA, /kg producido 0,86 0,79 0,88 0,71 0,73 0,84 0,94 16% 22% Abril 2011 cunicultura 21 E de gazapos nacidos. La productividad media se establece en 14,85 kg organizada, seguido por Maine et Loire (11,5 %), Deux- los cambios de fases de las bandas efectuados en el El estudio pone en evidencia importantes inferiores a los de los conejares con un manejo en ventajosa y compensa estos resultados. en el 50% de los casos por los rendimientos de en bandas sigue creciendo, pasando de 541 a 565 Si queremos saber el margen sobre el coste alimenticio -MCA-, es decir, el producto obtenido en la mortalidades de hembras y de conejos en engorde venta menos el coste del pienso, la diferencia entre los productores, agrupados por su productividad (3) se viene marcado por un ligero retroceso de los niveles de viabilidad en el nido, aunque esto debe considerarse se explica en un 42% de los casos por el peso vendido criterio de influencia. Para este estudio se ha dispuesto de 28 granjas, con con sus resultados. 4.800 hembras, en manejo (3) N. de la R.: El peso de venta influye de manera importante en el tradicional y 915, con 515.000 hembras, en manejo en banda 22 cunicultura Abril 2011 E a la ya degradada del 2007; las explotaciones de manejo en bandas tienen en el 2009 un MCA medio para los cunicultores a causa de la fuerte subida del representa el 28,7% de las granjas, por delante de Maine El precio medio del pienso, observado tanto en Renaceb como en Renalap, alcanza los 233 /tonelada, un 10,4% menos que en el 2008. Por contra, el precio de venta de 4,9% de las granjas. Las explotaciones del Pays de la En estas condiciones, el alza del margen del coste alimentario, aunque notable puesto que es del es del 88,5 % y en el Nord-Pas-de-Calais del 81,4 %. ? Abril 2011 cunicultura 23

ARTICULOS RELACIONADOS

Costes de producción cunícola y sus márgenes

Septiembre de 2014
Costes de producción cunícola y sus márgenes

¿Qué hemos aprendido de la crisis?. El punto de vista de la agroalimentación

Agosto de 2013
¿Qué hemos aprendido de la crisis?. El punto de vista de la agroalimentación

Estructura de las granjas cunícolas: rendimientos técnico-económicos y costes de producción en la cría de conejos

Febrero de 2013
Estructura de las granjas cunícolas: rendimientos técnico-económicos y costes de producción en la cría de conejos

El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas

Octubre de 2012
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas

7.000 millones de personas a las que alimentar: no hay vuelta atrás en la subida de las materias primas

Octubre de 2011
7.000 millones de personas a las que alimentar: no hay vuelta atrás en la subida de las materias primas

Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008

Abril de 2011
Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008

Los consumos de energía en la cría de conejos después del destete

Agosto de 2010
Los consumos de energía en la cría de conejos después del destete

Los consumos de energía en los edificios para conejos. Algunos puntos de referencia sobre los consumos de energía

Diciembre de 2009
Los consumos de energía en los edificios para conejos. Algunos puntos de referencia sobre los consumos de energía

9th WRC: ¿qué se habló de economía y manejo?

Junio de 2009
9th WRC: ¿qué se habló de economía y manejo?