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el Registro General de Ministerio de Agricultura, Pesca
transferencia del dinero entregado por los
exclusivamente, por Intercun, para este fin.
Los recursos de la cuenta citada anteriormente
Estado, BOE, los acuerdos adoptados por la Asamblea
expuestos en este documento, de acuerdo con
en el BOE le siguiente texto:
la Ley 38/1994, reguladora de las OIAS.
Las cantidades retenidas a los productores por
a la cuenta habilitada por Intercun exclusiva
para este fin, mediante un recibo bancario girado
del consumo de la carne de conejo y la
de una factura por el importe total de las
cantidades retenidas a los productores durante
el periodo.
En el Acta de la Asamblea General de Intercun
celebrada el 20 de junio de 2007 y en el
certificado de la misma, se recoge literalmente:
Asamblea extraordinaria, adoptan por
unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para
2008/2011, para que se aplique al conjunto
total de operadores y productores del sector
kilogramo de carne de conejo vivo entregado
hecho de que las declaraciones del Secretario General
de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir
carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo
razonable proponer el consumo de conejo en Navidad,
p r o d u c i d o s e n l o s m
que al impacto del aumento de costes en los piensos
un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de
coincidir en el tiempo con un desequilibrio del
mercado causado por un desajuste coyuntural entre
la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se
consigue aumentar el consumo, un 30% de las
explotaciones pueden desaparecer de forma
paliar en la medida de lo posible esta grave crisis.
general de esta actividad del sector primario.
que sirva de referencia en cada caso.
de la piel de conejo percibido por los mataderos.
como incremento estructural de costes, consecuencia del consabido aumento del precio de las materias primas.
la mano del resto de los subsectores ganaderos. Lamentablemente, la actitud de este Ministerio, ha sido en todo momento
en el precio que el ganadero debe pagar por el pienso compuesto.
En lo referente a la primera de las cuestiones, hay que
previsible en estas fechas, y a pesar del efecto positivo
conseguido en las semanas anteriores, el impulso obtenido
degustaciones en diferentes centros comerciales con unano es suficiente para paliar este descenso.
sedimento a favor del consumo de esta saludable carne
de efecto poderoso como es la estacionalidad en
el balance negativo entre oferta y demanda una vez
de aquella con la que se emitieron. Debemos decir que los
efectos sobre el consumo de la carne de conejo de esta
desproporcionada en un sentido y en el contrario, de debemos situarnos en el contexto general en el que el
manera que tanto la euforia desbordada publicada en
ocasiones en referencia al incremento del consumo durante
sus productos por debajo de costes. De este modo, lo que
2008, nos parecen inapropiadas.
Dado que fueron publicadas muchas consideraciones al momento de mayor efecto, sea casi imperceptible y
claramente insuficiente para cambiar la tendencia a corto
plazo de, y de nuevo la sombra del cese en la actividad
productores y mataderos de conejos.
Por ello debemos insistir en el hecho de que el principal
la que se encuentran las explotaciones de conejos es la
En este sentido hay que decir que durante las 5 semanas
que las medidas destinadas a solventar situaciones
una subida del 10,3%, mientras que en las mismas semanas coyunturales no son suficientes para perfilar un horizonte
del 19,1%.
entre lo que ha ocurrido a finales de 2007 y principios de problema estructural, solo medidas de cambios estructurales
y permanentes pueden permitir a nuestro sector productor
Por tanto no dudamos en calificar de bueno el resultado
agradecimiento al MAPA, que desde luego es anterior al de manera ordinaria.
independiente del desenlace.
Ahora bien, no es menos cierto, que finalizadas las fechas creemos de debe de asumir que las interrelaciones entre
los diferentes operadores no pueden continuar regidas por
ser inferior a la oferta, y desde la segunda semana del Por tanto debemos concluir que los necesarios cambios
estructurales son responsabilidad de todos.
CARNE DE CONEJO,... EXQUISITA Y LIGERA
conejo.
establecimientos:
Carrefour
Opencor
El Corte Ingles
Sabeco
Supermercados DIA
Alcampo
Supermercados CONDIS
Mercados de proximidad de Madrid
diciembre, en un establecimiento DIA MARKET
con la presencia del Presidente y Vicepresidente de INTERCUN,
Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y
agencias de noticias, la Agencia EFE y EUROPA PRESS, y a
recetario los distintos mataderos de conejo, que habitualmente
colaboran con la interprofesional.
divulgaron el consumo de la carne de conejo de una manera
inesperada.
repartieron cerca de 2.000 raciones de
, una de las propuestas del Desde este enlace web www.alimentacion.es se pueden
escuchar las declaraciones realizadas por el Sr. Puxeu de las
del grupo SABECO, del Grupo DIA y del Grupo EROSKI, en que tanto se ha escrito y hablado.
establecimientos de Madrid y Toledo.
Las portadas de la Carne de Conejo
Sin lugar a dudas, la carne de conejo ha sido la protagonista
haciendo eco de la misma y durante una semana la carne de
modo gratuito para este sector y han creado una poso en los
consumidores que va a ayudar a mejorar la eficacia de las
12:00 h.
12:10 h
Interprofesionales Agroalimentarias
12:45 h 2008
INTERCUN Lugar: EXPOA Barcelona 12:00h
de abril de
17
13:15 h Coloquio
Hora: a partir de las
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