Como legaron Los condos a america
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Los primeros conejos que llegaron a América, y los hallados, según las "Crónicas e Indias"
https://cunicultura.com/2004/02/los-primeros-conejos-que-llegaron-a-america-y-los-hallados-segun-las-cronicas-e-indias
Cumbres borrascosas
https://cunicultura.com/2012/12/cumbres-borrascosas
Cual saga famosa en los tiempos, la cunicultura está consolidando su novelesca realidad en la que nadie habla claro y todos hablan a la vez, formando una discordancia en la que es imposible separar las verdades de las opiniones personales, tan válidas como las otras, pero que no se pueden establecer como dogmas cunícolas ...
como probiótico en conejos
https://cunicultura.com/2014/12/utilizacion-de-cepas-de-bacteroides-spp.-como-probiotico-en-conejos
Cuando surgieron los antibióticos se consideró que eran la panacea de la salud; sin embargo, debido al uso intensivo, y en algunos casos al uso inadecuado que se ha hecho de ellos, ha hecho aparecer un gran problema como es el de las resistencias microbianas siendo necesario el descubrimiento de nuevos antibióticos o la implementación de medidas alternativas (Cotter et al ... Como medidas alternativas, las más habituales están basadas en el uso de prebióticos, probióticos o la combinación de ambos (simbióticos), sin olvidar la necesaria implementación de medidas de bioseguridad, higiene y manejo
Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos II
https://cunicultura.com/2013/04/recientes-avances-en-nutricion-vitaminica-para-conejos-ii
La mayoría de los piensos comerciales preparados como alimentos únicos para conejos son suplementados con vitaminas Con otros nutrientes, como la energía y la proteína, es posible demostrar una respuesta zootécnica a incrementos en su ingesta, que pueden ser evaluados en relación al incremento de coste que representan
Intercun regalará 1.000 euros cada semana a través de una web
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-regalara-1.000-euros-cada-semana-a-traves-de-una-web
A través de este medio, junto con otros digitales como facebook, twitter o la web de la Interprofesional, www ... org, se va a desarrollar una campaña de promoción con el objetivo de llegar a un segmento de la población de mediana edad y jóvenes, que utilizan las nuevas tecnologías como vía de comunicación y ocio
El Symposium de ASESCU se centra en la comercialización y mercados de proximidad
https://cunicultura.com/2014/09/el-symposium-de-asescu-se-centra-en-la-comercializacion-y-mercados-de-proximidad
En un agradable marco como es Tudela y con un estupendo anfitrión como ha sido este año Ascuna (Asociación Cunícola Navarra), junto con Naraba, Soc ...
A la expectativa
https://cunicultura.com/2014/12/a-la-expectativa
Sin embargo la producción existente, así como los stocks en las cámaras de los mataderos en el mes de noviembre, no parece indicar que sobre género ...
El sector ganadero se reencuentra en FIGAN 2015
https://cunicultura.com/2015/03/el-sector-ganadero-se-reencuentra-en-figan-2015
Como toda feria de gran envergadura, resulta casi imposible visitar todos los expositores con tranquilidad en tan pocos días, pero la revista CUNICULTURA ofrecerá, Como siempre, el correspondiente resumen del evento en su próximo número (junio 2015) ...
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ...
Thrianta
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
azas
R
THRIANTA
cial fue ornamental, ya que el objetivo de
Andrea era producir una raza de conejo to-
talmente naranja como tributo a la casa Real
Aspecto general : Son animales muy ju-
guetones que producen camadas nu-
merosas ...
Origen : La raza fue desarrollada por un
Peso : el peso medio
para esta raza osci-
en Holanda como raza, pero poco des-
la entre los 2 y 3 Kg
Cuni-Hedreres, una nueva empresa para comercializar conejo de ojo negro
https://cunicultura.com/2013/08/cuni-hedreres-una-nueva-empresa-para-comercializar-conejo-de-ojo-negro
El apellido Artola siempre ha estado ligado a la actividad como matadero -que fue homologado en el año 1988-, aunque han probado con varios proyectos ...
Los talibanes del bienestar animal
https://cunicultura.com/2014/06/los-talibanes-del-bienestar-animal
Con frases como esta u otras perlas como “la vida de un conejo puede ser cuestión de horas”, esta asociación está difundiendo con gran éxito un nefasto mensaje contra la cría de conejos ...
Cunicultura social: La cunicultura, la ganadería española que menos gases invernadero emite
https://cunicultura.com/2009/04/cunicultura-social-la-cunicultura-la-ganaderia-espanola-que-menos-gases-invernadero-emite
Por el contrario,
(GEI = Gases efecto invernadero) sectores como la cunicultura
en el total nacional de emisiones
se traduce en un 0,5% ... com Foro Interalimentario quiere
, elaborado por el Foro Interalimentario,
promueven el convertirse en vegetariano y
abandonar el consumo de carne como medida de
sostenibilidad
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
No
podemos basarnos en la falta-
exceso de conejo localmente,
incluso en periodos tan cortos
como semanas
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina
¿Cómo nace una granja?
https://cunicultura.com/2004/12/como-nace-una-granja
Hay que unirse, pero cómo…
https://cunicultura.com/2008/10/hay-que-unirse-pero-como
Los acidificantes como promotores del crecimiento
https://cunicultura.com/2007/06/los-acidificantes-como-promotores-del-crecimiento
Como para fiarse de las previsiones…
https://cunicultura.com/2012/02/como-para-fiarse-de-las-previsiones
El conejo como animal de laboratorio
https://cunicultura.com/2011/12/el-conejo-como-animal-de-laboratorio
Como mejorar el bienestar en la producción de conejos ...
https://cunicultura.com/2007/06/como-mejorar-el-bienestar-en-la-produccion-de-conejos.
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana
https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana
El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la
cunicultura latinoamericana cunicultura latinoamericana
se aprecian cambios signi-
de CUNICULTURA, varias ficativos en la misma Re-
fueron las ponencias en el
para consumo propio,
(Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan-
conejo como motor de de- do carne de calidad a su po-
En ellas se aportaron como exportadora neta de
canales de conejos
¿Por qué no paren muchas conejas diagnosticadas como gestantes?
https://cunicultura.com/2008/12/por-que-no-paren-muchas-conejas-diagnosticadas-como-gestantes
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
CADENA ALIMENTARIA
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
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MATERIAS PRIMAS
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de
de calor en el mes de mayo ...
La FIMA GANADERA 2000 se consolida como Feria Internacional
https://cunicultura.com/2000/01/la-fima-ganadera-2000-se-consolida-como-feria-internacional
La granja de Manolo Sierra: invertir para rentabilizar la reproducción
https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-de-manolo-sierra-invertir-para-rentabilizar-la-reproduccion
Por otra parte, se ha apostado por los buenos resultados en fertilidad, incorporando al técnico Felipe Lavara como trabajador y responsable de la reproducción ...
"Lucha" necesaria contra el calor como mejora de las producciones cunícolas
https://cunicultura.com/2004/06/lucha-necesaria-contra-el-calor-como-mejora-de-las-producciones-cunicolas
Y tú… ¿cómo lo haces?. El éxito de la inseminación artificial está en los pequeños detalles
https://cunicultura.com/2005/04/y-tu-como-lo-haces-.-el-exito-de-la-inseminacion-artificial-esta-en-los-pequenos-detalles
¿Como cada año para estas fechas? Pues sí, pero con matices
https://cunicultura.com/2006/06/como-cada-ano-para-estas-fechas-pues-si-pero-con-matices
Candidatura de Barcelona como sede de la Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos
https://cunicultura.com/2000/01/candidatura-de-barcelona-como-sede-de-la-agencia-europea-de-seguridad-de-los-alimentos
Los delegados castellano-leoneses reciben instrucciones de cómo actuar contra los topillos
https://cunicultura.com/2007/10/los-delegados-castellano-leoneses-reciben-instrucciones-de-como-actuar-contra-los-topillos
Un brote de leishmaniasis en Madrid descubre que liebres y conejos actúan como portadores
https://cunicultura.com/2012/06/un-brote-de-leishmaniasis-en-madrid-descubre-que-liebres-y-conejos-actuan-como-portadores
Debate sobre cómo dar valor y crear una marca de carne de conejo, en Vilafant
https://cunicultura.com/2010/04/debate-sobre-como-dar-valor-y-crear-una-marca-de-carne-de-conejo-en-vilafant
El Parlamento Europeo impide autorizar una sustancia como «pegamento» de trozos de carne
https://cunicultura.com/2010/04/el-parlamento-europeo-impide-autorizar-una-sustancia-como-pegamento-de-trozos-de-carne
Ramon Torres
https://cunicultura.com/2015/06/ramon-torres
"Nunca había visto el precio del conejo tan bajo como ahora” ...
Como la densidad y el tipo de suelo influyen en los rendimientos productivos y el bienestar de conejos de engorde en jaulas colectivas
https://cunicultura.com/2007/06/como-la-densidad-y-el-tipo-de-suelo-influyen-en-los-rendimientos-productivos-y-el-bienestar-de-conejos-de-engorde-en-jaulas-colectivas
La cría de conejos como alimento para la población local empieza a tomar forma en el Sudeste Asiático
https://cunicultura.com/2008/10/la-cria-de-conejos-como-alimento-para-la-poblacion-local-empieza-a-tomar-forma-en-el-sudeste-asiatico
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
M ERCADOS
Enero negro
Como viene siendo habitual las
total en las ventas y comerciali-
consumo tiene un descenso muy
brusco que no se corresponde
La mesa de negociaciones de la
Lonja entre mataderos y cunicul-
tores no inspira en estos mo-
mentos muchas sensaciones po-
petado, parece que el mes de fe-
que no aparezcan noticias en la
prensa que afecten al consumo
de carne en general, la tenden-
bajos, donde en estos momen-
cubriendo costes y la viabilidad
de muchas explotaciones se en-
cuentra amenazada
cionado con el cierre de explo-
do que no debido a un aumento
de consumo, tal como se ha po-
minancia en las cotizaciones de
lonja de las grandes superficies,
que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar
mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes
irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co-
tor, que si a los precios por de-
mente sobre los cunicultores, que
zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta
A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la
nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de
conejo para retirar este exceso
nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la
mas de liquidez que de forma
cieras es en este momento
ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio-
enero, que ni tan solo el buen
precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el
sector, tanto para productores sector
Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86
https://cunicultura.com/2012/04/grupo-cunicarn-presente-el-proyecto-star-16-86
Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86
T ENDENCIAS
Grupo CUNICARN presenta
el proyecto STAR 16,86 STAR 16,86
cunicultor, prestigiando su papel como proveedor de
carne de calidad al matadero ...
seminal aplicada que tiene como meta el proyecto
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
com
El gazapo en crecimiento
Como hemos comentado al hablar de las repro-
cuenta el peso de sacrificio medio de 2100 g tenemos
para que la hembra pueda regular su consumo ... Este periodo tan corto dificulta el uso de dis-
Conforme el gazapo va creciendo sus necesidades
Aunque ya hemos comentado que el gazapo va
van variando, puesto que los animales desarrollan los variando sus necesidades con la edad, se estima que la
Como hemos comentado ya varias veces, la can-
el incremento del peso del aparato digestivo (sobre todo
la flora digestiva, hacen que este periodo haya sido tra-
hemos comentado anteriormente, asegurar que la hem- to de los gazapos
Gómez y Crespo obtiene las normas ISO 9001 e ISO 14001
https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001
N N N N NSOTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
Empresas
EmpresasEmpresas Empresas
ISO 14001, la primera como empresa de calidad certificada y la segunda como empresa
respetuosa con el medio ambiente ... como Jefe Nacio-
nal de Ventas
JORNADAS PROFESIONALES de CUNICULTURA 2005: La banda única y el vacío sanitario se
imponen como premisas para una producción de calidad
https://cunicultura.com/2005/12/jornadas-profesionales-de-cunicultura-2005-la-banda-unica-y-el-vacio-sanitario-se-imponen-como-premisas-para-una-produccion-de-calidad
Con la vista al frente
https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente
jas de gallinas ponedoras -la ley
producciones ganaderas, y en-
tre ellas, como es obvio, la de enero del 2012-, y ha obliga-
siguiese elevar el peso de sacri- do a cesar la actividad a un por-
centaje muy elevado de explo-
Proyectos como el STAR 16,86 como "label" al conejo de ape- taciones por la incapacidad eco-
presentado por CUNICARN pue-
den ser un revulsivo importan-
te, pues entre los diferentes versiones necesarias para su
puntos que engloba el proyec- ingresos sin necesidad de reali- solo continuasen las grandes
to, figura el compromiso por par- zar inversiones a corto plazo ...
en estos momentos la adapta-
Recordemos que el sector porci-
les en las granjas de forma sig- no tiene la "Espada de
Damocles" el enero del 2013,
nuevas opciones de mercado
que siempre se comentan como nes en un plazo corto de tiempo
El siguiente paso
https://cunicultura.com/2008/02/el-siguiente-paso
Los analistas hablan de la alimentos (para humanos y
animales), se popularizan Y los interesados, en Babia,
usos de los recursos vegeta- encerrados en su mundo
les que antes eran marginales
estadounidense ha dejado (biocombustibles), pero la como si lo que ocurre no
fuese de su incumbencia,
como si no fuera a afectarles
en modo alguno, como si los
cos son otros trabajadores,
que si su sueldo lo pagamos
todos, el derecho al mismo
lo ganan con las elecciones ...
Soluciones de verano: medidas de lucha clásicas contra el calor
https://cunicultura.com/2015/06/soluciones-de-verano-medidas-de-lucha-clasicas-contra-el-calor
Las altas temperaturas que se registran durante el periodo estival afectan negativamente a la producción de conejos, tanto en madres como en machos y en engorde ...
Normativa “sui generis” sobre el bienestar
https://cunicultura.com/2013/04/normativa-sui-generis-sobre-el-bienestar
Tanto Holanda como Suiza ya disponen de una normativa de cría de conejos que recoge, en gran parte, las sugerencias propuestas por los países nórdicos ...
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 991/2012 de la Comisión, de 25 de octubre de 2012 relativo a la autorización del hidroxiclo-ruro de zinc monohidratado como aditivo en piensos para todas las especies animales
https://cunicultura.com/2024/11/reglamento-de-ejecucion-ue-n-991-2012-de-la-comision-de-25-de-octubre-de-2012-relativo-a-la-autorizacion-del-hidroxiclo-ruro-de-zinc-monohidratado-como-aditivo-en-piensos-para-todas-las-especies-animales
Portada
https://cunicultura.com/2012/06/portada
Instalalaciones aciones es
Eventosventosto Barbastro, ciudad de acogida del Symposium de ASESCU
Reporttaje El comercio de proximidad como apuesta de futuro
Reportaje aje Reportaje aje
cunicultura 217
Integrados en
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona
https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona
E ventos
E ventos
Una de las mesas don-
de estaban los platos de
A IADA DEL C ONILL VUELVE A PONER AL CONEJO
T ARRAGONA
El pasado 7 de mayo, fiel a su cita de un sector que proporciona carne
de buena calidad -la de conejo-, que
se produce respetando todos los con-
de cunicultors Sant Pere de Reus i atravesando unos momentos de gran
car-
como ya viene siendo habitual ... de otros; carne que es una fuente de
Como siempre la asistencia fue das sobre todo en dar a conocer las
ventajas del consumo de la carne de
Una de estas acciones, la celebra-
habitual en este tipo de eventos,
nicos que cunicultores
Cada vez más presiones
https://cunicultura.com/2009/06/cada-vez-mas-presiones
El consumo en general no pare-
contrario, pues todos los
indicadores generales explicitan
de forma clara una marcada dis-
los hogares, repercutiendo en
carnes que se consideran caras,
como la ternera ... En este contexto hay
grandes esperanzas puestas en la
menzada en los diferentes me-
El precio de la canal de conejo
maveras sea absorbido sin ex-
muy correcto, como siempre a cesivas complicaciones
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
Las perspectivas de
precio son, como siempre poco
alentadoras, ya que se acerca
el mes de diciembre, que tra-
dicionalmente no es muy hala-
bargo en estos momentos el
de oferta debida al verano, que
ha llegado con casi un mes y
medio de retraso frente a un
espera que dure hasta mediados
de noviembre de forma clara,
De momento el precio de la piel
sigue con cierta estabilidad en
la franja alta de precios, lo que
suma en el momento de apor-
tar estabilidad al precio del co-
nejo vivo ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su-
perficies si se aprecia el aumen-
consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien-
jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit-
precio por debajo del que razo- mo de siempre
El racionamiento en cunicultura. Experiencias prácticas
https://cunicultura.com/2015/06/el-racionamiento-en-cunicultura.-experiencias-practicas
Es difícil encontrar un sistema de racionamiento que sea tan cómodo como una alimentación “ad líbitum”, pero hay dos motivos que nos pueden hacer decidirnos por el racionamiento: seguridad digestiva en el cebo y mejora del índice de conversión ...
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
cuniculi
es frecuente tanto
en conejos de
laboratorio
como en los
En cunicultura, las enfermedades parasitarias Eimeria Encephalitozoon cuniculi Passalurus, ,
ambiguus C , icercus pisiformis
ya que dan lugar a retrasos del crecimiento, mala
producen
ENCEFALITOZOONOSIS
de las ocasiones intervienen factores como el medio
inmune o sanitario que rompen el equilibrio que existe La encefalitozoonoosis es una enfermedad
entre la resistencia de los hospedadores y el poder
las enfermedades
La harina de lombriz como alimento
https://cunicultura.com/2013/06/la-harina-de-lombriz-como-alimento
Los cunicultores que tengan una cierta edad recordarán que, en una época, surgieron en España empresas que ofertaban paquetes de lombrices rojas de California para esparcirlas en el estiércol de ...
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 1021/2012 de la Comisión de 6 de noviembre de 2012 relativo a la autorización de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma reesei (ATCC PTA 5588) como aditivo alimentario para especies menores de aves de corral disti
https://cunicultura.com/2024/11/reglamento-de-ejecucion-ue-n-1021-2012-de-la-comision-de-6-de-noviembre-de-2012-relativo-a-la-autorizacion-de-endo-1-4-beta-xilanasa-producida-por-trichoderma-reesei-atcc-pta-5588-como-aditivo-alimentario-para-especies-menores-de-aves-de-corral-disti
¿Hablamos el mismo lenguaje?
https://cunicultura.com/2010/02/hablamos-el-mismo-lenguaje
Si miramos el diccionario nos definen el lenguaje como el conjunto de sonidos articulados con que
fcastello@avicultura ... com menores como el conejo, que cuando comentas con los laboratorios interesados en registrar las tan
Publicid Luis Carrasco
Tel
La granja cunícola sostenible
https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-cunicola-sostenible
Iniciaremos este artículo definiendo la sostenibilidad como la capacidad de permanecer ...
El sector cunícola cuestiona dónde se invierte el céntimo que aporta el productor
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-cuestiona-donde-se-invierte-el-centimo-que-aporta-el-productor
La Jornada técnica de la Federació d’Associacions de Cunicultors de Catalunya ofreció como plato fuerte una mesa redonda con representantes de CONACUN, INTERCUN y los cunicultores catalanes, que fue la que suscitó mayor participación en el público ...
El precio justo
https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo
organizaciones, pidiendo
combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el
produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar
la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir
Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias
recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal Como acaba de
todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando
todo un sector acciones contra otras inter-
coste de los mismos, como
profesionales pecuarias
Respuesta inmune a tratamientos de superovulación con rhFSH en reproductoras
https://cunicultura.com/2009/04/respuesta-inmune-a-tratamientos-de-superovulacion-con-rhfsh-en-reproductoras
Ya que los resultados fueron los mismos, y
cuando hubo respuesta negativa al tratamiento de
elevada tasa de anticuerpos como en animales que no
mostraban respuesta inmune, se sugiere que el fallo
reproductivo como respuesta a la superovulacion inducida
diferentes razones ...
Orden de 28 de septiembre de 2000 por la que se reconoce a la Organización Interprofesional para impulsar el sector cunícola, Intercun, como Organización Interprofesional Agroalimentaria, conforme a lo dispuesto en la ley 38/1994, de 30 de septiembre
https://cunicultura.com/2001/04/orden-de-28-de-septiembre-de-2000-por-la-que-se-reconoce-a-la-organizacion-interprofesional-para-impulsar-el-sector-cunicola-intercun-como-organizacion-interprofesional-agroalimentaria-conforme-a-lo-dispuesto-en-la-ley-38-1994-de-30-de-septiembre
La misma tónica de siempre
https://cunicultura.com/2010/04/la-misma-tonica-de-siempre
Esta tendencia general a
precios por debajo de los dos
siada confianza en la necesitada
cesita el sector para ponerse al
corriente de la vicisitudes de los
A nivel general sin embargo, no
se aprecia que exista en estos
momentos una excesiva oferta
por parte de los productores que
demanda sigue estando en nive-
les demasiado bajos, pero con un
consumo sostenido con las habi-
tuales variaciones dentro del mes
do tensa la cuerda entre los sec-
claramente que la reestructura-
ductivo ha sido profunda y que
que el sector comercializador
Hay que destacar como positi-
Sin ninguna duda es imprescin- ta bien entrado el verano, con vo el encontrar en algunas
dible para el sector productor alguna tentativa agresiva para
que el sector comercializador jo al lado de las pechugas de po-
mente y a menudo motivada por llo y lomos de cerdo como ofer-
intereses locales ... La visualiza a nivel del consumi-
principal diferencia respecto a
conjuntamente para estar prepa- ner en cuenta y no como una
rados de cara a un futuro
¿Quién pagará el pato, perdón, el conejo?
https://cunicultura.com/2010/06/quien-pagara-el-pato-perdon-el-conejo
R eportaje
de pelo, posteriormente limpiando En el apartado sanitario sigue
que no queden restos de pienso en tradicionales, pero hay que destacar
los comederos, simplemente no que las cumplen a rajatabla, no
aproximadamente ni precisando con
un margen de error como a veces
j ... Soy
continuar como reproductores en la
y cuando los mataderos se impliquen
y bonifiquen a las explotaciones que
tengan buen rendimiento canal, pues cabo de 6 semanas, estos animales Pueden despedir a personal, mejorar sus
de lo contrario es el cunicultor quien son revacunados de mixomatosis y procesos, y/o de nuevo negociar con sus
pierde al pesar menos los animales
debido al ayuno
Expertos analizan las características del conejo ibicenco para su reconocimiento como raza
https://cunicultura.com/2013/08/expertos-analizan-las-caracteristicas-del-conejo-ibicenco-para-su-reconocimiento-como-raza
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre la Caracterización reproductiva y genética del conejo ibicenco...
Reglamento (CE) nº 600/2005, de la Comisión, de 18 de abril de 2005, relativo a una nueva autorización por diez años para el uso de un coccidiostático como aditivo en la alimentación animal, a la autorización provisional de un aditivo y a la autori… ...
https://cunicultura.com/2005/06/reglamento-ce-n-600-2005-de-la-comision-de-18-de-abril-de-2005-relativo-a-una-nueva-autorizacion-por-diez-anos-para-el-uso-de-un-coccidiostatico-como-aditivo-en-la-alimentacion-animal-a-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-y-a-la-autori-..
Olivier Hammon. Gerente de Copilot System
https://cunicultura.com/2012/04/olivier-hammon.-gerente-de-copilot-system
Es en este contexto que empresas como Copilot-System han
de los de la empresa en este campo ... Copilot-System entiende el control ambiental
globalmente , no como una suma del trabajo de
continuado con el cliente, asegurando un distintos aparatos
CAMPANALES: granja y fábrica de pienso para experimentación y desarrollo con plantas aromáticas y medicinales
https://cunicultura.com/2013/04/campanales-granja-y-fabrica-de-pienso-para-experimentacion-y-desarrollo-con-plantas-aromaticas-y-medicinales
Para llegar a Fabara, en la Franja del Aragón, se pasa por hermosos campos verdes; se ven desde la ventanilla los cultivos de secano, el olivo y el almendro, y los de regadío, como el melocotón ...
¿Es rentable comprar reposición en tiempo de crisis?
https://cunicultura.com/2012/12/es-rentable-comprar-reposicion-en-tiempo-de-crisis
El sector de la cunicultura en el año 2012 se encuentra inmerso en dos crisis simultáneamente: la originada por el encarecimiento de las materias primas y, como consecuencia, de los piensos, y la originada por la inestabilidad en los precios de referencia de las lonjas y de venta al consumidor ...
Cargill aporta a 13 millones de dólares en subvenciones a CARE y a la Universidad de Stanford
https://cunicultura.com/2008/12/cargill-aporta-a-13-millones-de-dolares-en-subvenciones-a-care-y-a-la-universidad-de-stanford
Universidad de Stanford que tiene como objetivo
generar soluciones innovadoras a los problemas
a largo plazo en temas de seguridad en la alimen-
medio ambiente causado por
alimentos y dietas, subvencio-
nes alimentarias y para la
"Cargill se compromete
entre el desarrollo, la segu-
ridad y el medio ambiente ... Cargill
es un proveedor internacional de alimentos,
que ha beneficiado a granjeros y a sus familias en
"Tanto nosotros, como CARE, creemos que una empresa se compromete a utilizar su conocimiento
y experiencia para colaborar con sus clientes y
su capacidad de salir de la pobreza mucho antes de
visitar www
Integrarse... ¿o no?
https://cunicultura.com/2014/09/integrarse...-o-no
No obstante intentaremos orientar al cunicultor en el análisis de esta nueva posibilidad que se brinda en nuestro sector y que ya tiene arraigo en otras producciones animales como el porcino y el broiler ...
VI Jornadas de cunicultura ASPOC/UA
https://cunicultura.com/2014/12/vi-jornadas-de-cunicultura-aspoc-ua
Los pasados 30 y 31 de octubre, la ciudad de Aveiro, concocida como la “Venecia portuguesa”, recibió con los brazos abiertos a los 430 participantes en las VI Jornadas de ASPOC, organizadas en colaboración con la joven y dinámica Universidad de Aveiro (UA) ...
Elanco Rabbit Meeting
https://cunicultura.com/2010/02/elanco-rabbit-meeting
E ventos
E ventos
ELANCO RABBIT MEETING
Rabbit Marketing Manager para Europa de Elanco, con 5 charlas que abarcaron toda la
de 2009, en el que se incluye a los conejos como especie de destino en los medicamentos
310 ... El sector necesita un apoyo claro de empresas que apuesten y registren
la apramicina , tanto soluble como premix , y ahora Pulmotil premix
avilamicina
Tierra de conejos. Tejerina y la extensión de norma
https://cunicultura.com/2014/06/tierra-de-conejos.-tejerina-y-la-extension-de-norma
En el sector se barruntaba que la mejor solución a una postrera designación de Arias Cañete como candidato europeo, podría ser que corriera el escalafón de Agricultura ...
Vacunaciones contra mixomatosis
https://cunicultura.com/2014/06/vacunaciones-contra-mixomatosis
El año pasado publiqué unas notas en Cunicultura nº 223, acerca de “Cómo vacunaron los productores sus conejos, España, 2010-2013”. A partir de una encuesta hecha a través de 2000 ...
Intercun renueva su Junta Directiva
https://cunicultura.com/2015/06/intercun-renueva-su-junta-directiva
INTERCUN ha designado a Javier Gómez como nuevo presidente ...
La formación no es desinformación
https://cunicultura.com/2012/04/la-formacion-no-es-desinformacion
Editoriall
EditorialEditorial
CUNICULTURAA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
sorprendidos, tanto por su formato como por la calidad de las participaciones, de los
fcastello@aviculturacom
invitados de la mesa -se supone que siempre deben ser de calidad contrastada o como
F
Cómo evitar fallos reproductivos en la granja
https://cunicultura.com/2015/06/como-evitar-fallos-reproductivos-en-la-granja
La reproducción es una función biológica que depende al 50% del macho y la hembra, por lo tanto cuando se produce un problema de fertilidad hay que buscar las causas ...
La inversión en innovación, un gasto desgravable
https://cunicultura.com/2013/04/la-inversion-en-innovacion-un-gasto-desgravable
Hablar del sector primario es hablar de productividad, de mejora medioambiental y de eficiencia energética, como principio de la cadena de valor dentro del sistema productivo alimentario ...
La Jornada del Conill de Vilafant apuesta por la exportación como solución a la crisis de la cunicultura
https://cunicultura.com/2014/06/la-jornada-del-conill-de-vilafant-apuesta-por-la-exportacion-como-solucion-a-la-crisis-de-la-cunicultura
Después de la ausencia de 2013, en el que no se pudo organizar, el pasado 6 de abril el sindicato JARC consiguió reunir a alrededor de 80 cunicultores en su ...
Descubierta una nueva sustancia que permitiría conservar mejor los alimentos frescos
https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos
N N N N NS OTICIAS
N N N N Nciasoticias oticias
que apuestan por que esta variante se renombre como enfermedad nueva; de hecho, los franceses ya lo hacen ... 205
?
conservar mejor los alimentos frescos
queando las membranas de bacterias como
E
El bienestar animal centra la Jornadas Técnica del Conejo de Vilafant
https://cunicultura.com/2012/04/el-bienestar-animal-centra-la-jornadas-tecnica-del-conejo-de-vilafant
estar interesados en que esto
dente del JARC, y Jordi Aurich, di-
rector territorial del Departament ciones de enfrentamiento en un futu-
ro por falta de conocimiento de la
do el sector, y que en contra de lo que
los sectores radicales en defensa de Una de las conclusiones del de-
los derechos de los animales vienen
comunicando, los animales NO son que los ganaderos en general hablen
poner trabas al sector primario des- maltratados en las granjas, ni en los
transportes ni en los mataderos, ni
todo municipales como estaba suce- en los conejos ni en ninguna otra debemos mirarnos el ombligo y ver
diendo hasta ahora, ya que viendo lo que hemos hecho mal Es incon-
retrospectivamente se aprecia de for- Como es evidente en algunas in-
tervenciones se puso de manifiesto tengan reposapatas y que la excusa
tos y burocracia de la que pide la el total desconocimiento de la reali-
dad que ha sucedido con el sector de Hemos tardado demasiado en en-
negativos para el dinamismo em- puesta, donde se han enriquecido las tender que los reposapatas son com-
presarial local
César Villalba
https://cunicultura.com/2014/03/cesar-villalba
En 20 años la evolución de las líneas maternales respecto al carácter seleccionado ha sido muy satisfactoria, como lo demuestran los estudios que realiza la UPV de implantación de embriones congelados de diferentes generaciones y viendo si realmente ha existido o no mejora genética o el aumento del número de gazapos destetados ha sido debido a otros factores externos ...
Producción de carne de conejo en España en 2010
https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010
763
contrario, regiones como
C ... Esto hace que
La Rioja 573 630 670 583 -12,94%
nos preguntemos si estas cifras Murcia 539 496 586 491 -16,13%
Canarias 295 291 292 278 -4,82%
como en todas cifras oficiales,
505 438 207 148 -28,68%
lo mejor es tomarlas como Cantabria 106 130 126 114 -9,86%
? Islas Baleares 9 6 3 3 -9,87%
absolutas
La colistina como tratamiento de elección en las enteritis en conejos de engorde
https://cunicultura.com/2013/06/la-colistina-como-tratamiento-de-eleccion-en-las-enteritis-en-conejos-de-engorde
Se llama enteropatía a todo proceso patológico que comprometa el aparato digestivo. Entre sus causas, muchas veces un mismo agente etiológico puede ser responsable directo o indirecto junto con otros ...
CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el corazón de Cataluña
https://cunicultura.com/2013/06/cunigrauca-una-empresa-casi-centenaria-en-el-corazon-de-cataluna
Ubicada muy cerca del municipio de Calaf, en plena depresión central catalana, esta explotación hunde sus raíces en un negocio fundado a principios del siglo XX, y tiene como entorno los agradables paisajes de la comarca de la Anoia, ...
Editorial - En clave "podemos"
https://cunicultura.com/2015/06/editorial-en-clave-podemos
Al igual que como ciudadanos no teníamos más que dos o tres opciones de elección entre gobernantes y partidos políticos, el sector del conejo “no tiene” más elección que lo que marque la exigencia de la gran distribución ...
La industria alimentaria, un coloso frente a la crisis
https://cunicultura.com/2010/04/la-industria-alimentaria-un-coloso-frente-a-la-crisis
Ayuso (Partido Popular Euro que los productos manipulados con
ha manifestado que la sustancia ha
empleara como aditivo alimen sido declarada segura y ya se emplea
siempre que se especificara en el pro-
ducto que se trata de carne me La idea de la CE fue pasar a
El PE ha considerado que la enzi-calificar la trombina como aditivo,
dor porque ofrece distintas piezas dee su uso estuviera s significativa la superficie suscepti-
plearla a escala nacional en el proce- que pueda garantizarse la seguridad
sacar adelante su proyecto, porque del producto final ...
Michel Campanales
https://cunicultura.com/2014/09/michel-campanales
Trabaja como gerente en una explotación familiar en el municipio zaragozano de Fabara, Campanales representa también los intereses de la producción a través de CONACUN, la Confederación Nacional de Cunicultores ...
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabricación de piensos compuestos
https://cunicultura.com/2011/02/fedna-presenta-sus-nuevas-tablas-para-la-fabricacion-de-piensos-compuestos
como enzimas, suplementos, dad y variedad para cumplir con
Presente y futuro de los aditi-
mejores y tendremos que escoger el
En la primera jornada el Prof
Velmurugu Ravindran, del
Institute of Food, Nutrition and Nuevas tablas FEDNA
Human Health, de la Massey Tras un breve descanso la jorna-
University de Nueva Zelanda, ex-
perto en el metabolismo de
nutrientes en avicultura y en las
tritivo de alimentos para la fabrica-
mal, expuso una conferencia con
Velmurugu Ravindran (izquierda) y Gonzalo conferencias, desarrolladas por los
En cuanto a las tendencias fu-
El papel de las enzimas como
aditivos en el pienso
Dentro de estos aditivos del fu-
rimentado grandes cambios en los turo las enzimas van a jugar un papel
nido que buscar materias primas que
promotores del crecimiento-, prohi-
animales y hemos llegado a una la de nomenclatura en algunas mate-
voluntario gradual en piensos en rias primas: por ejemplo, las hari-
Europea
La valentía de ser cobardes
https://cunicultura.com/2013/02/la-valentia-de-ser-cobardes
Sin embargo, y gracias a la valentía de tirar adelante con el proyecto de los representantes de INTERCUN, se realizó una campaña que nos dejó huella y que a nivel de calle se bautizó como la campaña del conejo de la Belén ...
XXXVI Symposium de Cunicultura (I)
https://cunicultura.com/2011/06/xxxvi-symposium-de-cunicultura-i
44 cunicultura Junio 2011
E ventos
RESUMEN DE PONENCIAS
Ponencias generales
como actividad familiar complementaria, compartiendo en estos momentos explotaciones nuevas de ambiente
controlado con explotaciones muy viejas que no se han adaptado a los nuevos tiempos, pero que siguen
funcionando con unos rendimientos muy aceptables ...
enriquecidas -jaulas de doble piso- en
do piso como medio de huida de los
gazapos cuando estos interaccionaban
del periodo
Cómo llegar directamente al consumidor, tema principal en el Encuentro Anual de la FACC
https://cunicultura.com/2015/09/como-llegar-directamente-al-consumidor-tema-principal-en-el-encuentro-anual-de-la-facc
Los pasados días 7 y 8 de noviembre, tuvo lugar en Cambrils, el Encuentro Anual de Cunicultores de Cataluña, organizado con gran profesionalidad por la FACC, Federación de Asociaciones de ...
Los aditivos en alimentación cunícola. Presente y futuro
https://cunicultura.com/2012/08/los-aditivos-en-alimentacion-cunicola.-presente-y-futuro
ductos que se incluyen en las formulaciones o dietas
como objetivo el suministrar todos los nutrientes ne-
midores, aunque esta sea resultado de una clara
de minerales ... En cuanto al uso de
materias primeras como la soja, como ejemplo de orga-
Agosto 2012 cunicultura 7
A
tar la flora beneficiosa intestinal para evitar el creci-
2
materias primas
Una inversión en ventilación que se amortiza en 6 años
https://cunicultura.com/2014/09/una-inversion-en-ventilacion-que-se-amortiza-en-6-anos
En este sentido, no cabe duda de que un tema importante para la productividad de la granja es el buen estado de las instalaciones, que no siempre son como deberían ser ...
El confort térmico en la granja
https://cunicultura.com/2014/12/el-confort-termico-en-la-granja
A ningún cunicultor se le escapa la importancia de que sus animales no pasen frío en invierno, así como tampoco calor en verano, pero… pocos tienen claro que la inversión que hay que realizar para ello y el gasto diario que supone merece la pena ...
La cunicultura como medio de subsistencia en Haití
https://cunicultura.com/2013/10/la-cunicultura-como-medio-de-subsistencia-en-haiti
Los productores de conejo en Haití han hecho importantes avances en los últimos dos años y medio con un proyecto que denominan Farmer to Farmer (de granjero a granjero), y ...
El Congreso de Cunicultura 2014 de ASESCU se celebrará en Tudela
https://cunicultura.com/2014/03/el-congreso-de-cunicultura-2014-de-asescu-se-celebrara-en-tudela
Como cada año la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, tiene previsto celebrar su congreso anual ...
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2010 y 2011
https://cunicultura.com/2010/04/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2010-y-2011
En la densa jornada hubie-
ron 5 ponencias que abarcaron temas como carne muy saludable
en temas como higiene,sanidad y tan diversos como el funcionamien-
en Vilafant
En la Mesa Redonda, motor de la
(conejo criado en Catalunya) im-
pulsada por la ADS-FACC y el DAR
Abril 2010 cunicultura 39
Guerra de trincheras
https://cunicultura.com/2012/10/guerra-de-trincheras
M ERCADOS
Guerra de trincheras
con infinitud de intereses que
afloran como setas cuando uno
menos se lo espera y vuelven a
desaparecer cuando se intenta
La oferta es muy irregular, con
zonas donde claramente ha dis-
minuido, ya sea por cuestiones
no ha sido muy fuerte Lo mismo
se puede decir de la demanda,
con giros de 180 grados en ape-
nas dos semanas en determina-
dos mercados en los que la fal-
ta de canales roza lo absurdo
-grandes superficies que no tie-
como si sobrase la mitad de la
otros hay un total estancamien-
to de la venta
Más comunicación…
https://cunicultura.com/2008/12/mas-comunicacion
con situaciones que decomisan
animales muertos que llegan al
Ahora que el precio del gazapo crisis fuerte viene un periodo de
de engorde parece haberse es-
tabilizado en unos niveles acep- para mataderos como para pro- productor, cuando los animales
tables, sobretodo teniendo en ductores ...
ha estado perdiendo dinero es-
como bajadas de rendimiento parece haber sido muy diferente
canal o canales decomisadas por
motivos varios, y que no siem-
pre llegan los preceptivos infor-
mes veterinarios con el parte de
decomiso
El reto de a cunicultura ecológica
https://cunicultura.com/2015/03/el-reto-de-a-cunicultura-ecologica
Algunas orientaciones de la ganadería ecológica están claramente para abordar, como es el caso de la producción de conejos ...