Factores de un buen conejo
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Una inversión en ventilación que se amortiza en 6 años
https://cunicultura.com/2014/09/una-inversion-en-ventilacion-que-se-amortiza-en-6-anos
Cuando se reúnen técnicos y cunicultores en foros, congresos y jornadas hay muchos temas que salen a la luz, pero uno de ellos es la necesidad de hacer las cosas bien, antes que echar la culpa a factores ajenos En este sentido, no cabe duda de que un tema importante para la productividad de la granja es el buen estado de las instalaciones, que no siempre son como deberían ser
Principales factores influyentes en la calidad de la canal y la carne de conejo
https://cunicultura.com/2003/12/principales-factores-influyentes-en-la-calidad-de-la-canal-y-la-carne-de-conejo
Principales factores influyentes en la calidad de la canal y la carne de conejo (I)
https://cunicultura.com/2004/02/principales-factores-influyentes-en-la-calidad-de-la-canal-y-la-carne-de-conejo-i
El MARM destaca el "buen precio" de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2011/04/el-marm-destaca-el-buen-precio-de-la-carne-de-conejo
La nueva enfermedad hemorrágica del conejo
https://cunicultura.com/2013/08/la-nueva-enfermedad-hemorragica-del-conejo
La difícil situación actual de la cunicultura española, debida a una conjunción de factores socio-económicos, se ha visto agravada en el último año por la irrupción de una variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDV) que está poniendo en serio riesgo la supervivencia de muchas explotaciones
Las V Jornadas ASPOC, dos sesiones en torno al "buen hacer" y "el buen comer"
https://cunicultura.com/2013/10/las-v-jornadas-aspoc-dos-sesiones-en-torno-al-buen-hacer-y-el-buen-comer
Los miembros de la Asociación Portuguesa de Cunicultura ASPOC (www.aspoc.pt), con Carlos Alexandre al frente, apostaron por convocar al subsector cunícola portugués, y acertaron plenamente. Trescientas treinta y cinco personas ...
Factores limitantes en la reproducción de la coneja
https://cunicultura.com/2003/12/factores-limitantes-en-la-reproduccion-de-la-coneja
Factores que influyen en la producción seminal
https://cunicultura.com/2008/10/factores-que-influyen-en-la-produccion-seminal
Factores de influencia sobre la fertilidad en granjas cunícolas
https://cunicultura.com/2002/12/factores-de-influencia-sobre-la-fertilidad-en-granjas-cunicolas
Problemas de fertilidad: factores de incidencia y prácticas para corregirlos
https://cunicultura.com/1999/01/problemas-de-fertilidad-factores-de-incidencia-y-practicas-para-corregirlos
Factores relacionados con el crecimiento de los gazapos durante el periodo de lactación
https://cunicultura.com/2007/02/factores-relacionados-con-el-crecimiento-de-los-gazapos-durante-el-periodo-de-lactacion
La conducta maternal de la coneja: su regulación por hormonas y factores externos
https://cunicultura.com/2005/10/la-conducta-maternal-de-la-coneja-su-regulacion-por-hormonas-y-factores-externos
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
https://cunicultura.com/2011/10/comparativa-de-vacunas-registradas-para-cunicultura
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
P
Comparativa de vacunas registra
Indicaciones Laboratorio Nombre comercial Clase de vacuna Adyuvante Presentac
LABORATORIOS CUNIPRAVAC-RHD Virus Inactivada Oleoso Inyectable 0,5 ml / conejo Viales de
HIPRA, S ... com
LABORATORIOS ARVILAP Virus Inactivada Inyectable 1 ml / conejo Viales de
OVEJERO S
Los fabricantes de piensos prevén ligera variación a la baja de producción en 2009
https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
ganaderas han estado muy castigadas, entre otros
factores por el incremento del precio de las
materias primas ... EFEAGRO reserva nacional de cereal
?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
sobre carne conejo
carne de conejo de granja
La iluminación del conejar
https://cunicultura.com/2015/03/la-iluminacion-del-conejar-1
Cuando instalamos un conejar, procuramos proteger a los conejos frente a dos factores ambientales que podrían resultar negativos para los animales: la lluvia y el sol directo ...
El manejo del parto
https://cunicultura.com/2013/02/el-manejo-del-parto
La maternidad de las explotaciones ganaderas es el punto primordial del buen comienzo ...
César Villalba
https://cunicultura.com/2014/03/cesar-villalba
En 20 años la evolución de las líneas maternales respecto al carácter seleccionado ha sido muy satisfactoria, como lo demuestran los estudios que realiza la UPV de implantación de embriones congelados de diferentes generaciones y viendo si realmente ha existido o no mejora genética o el aumento del número de gazapos destetados ha sido debido a otros factores externos ...
Procedimiento para la autoevaluación de riesgos laborales en explotaciones de conejos
https://cunicultura.com/2010/08/procedimiento-para-la-autoevaluacion-de-riesgos-laborales-en-explotaciones-de-conejos
cunicultura
ociallocial
ss ss s
PROCEDIMIENTO para la PROCEDIMIENTO para la
LABORALES en EXPLOTOTACIONESACIONESOTACIONES
de CONEJOSe CONEJOS
Manuel Valero Capilla
V
formacionasajatarragona@hotmail ...
por objeto promover la Seguridad y Salud de los traba-
pondiendo a las preguntas planteadas a lo largo de los
siguientes cuadros, en los que se han presentado tan-
tas cuestiones como factores relevantes haya que con-
siderar en la empresa
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo
https://cunicultura.com/2012/10/los-cunicultores-protestan-contra-carrefour-y-lidl-y-eroski-por-el-abusivo-precio-del-conejo
N N N N NIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo
precio del conejo
Los ganaderos protagonizan
manifestaciones en Valencia,
Granada, Zaragoza, Murcia y
Albacete para reclamar a la ca-
Centenares de cunicultores de la
Valenciana de Cunicultores (FECUVA)
se concentraron el pasado septiembre
a las puertas de los hipermercados
Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada ...
El Grupo Arco Iris, presente en el merca-
La Norma ISO 9001, elaborada por la
quisitos para un buen sistema de
y para el que ha destinado 200
Tarifa plana
https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana
A nivel general la demanda
no tiene un buen ritmo y la ofer-
ta es relativamente baja, lo que
conlleva la estabilidad antes
mencionada ... con un precio medio del conejo
no periodo de retroceso, que se-
En el resto de mercados euro- te el mismo precio medio anual
el periodo postvacacional y los
gastos de la vuelta a la escuela
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios
El bienestar de la especie cunícola
https://cunicultura.com/2012/12/el-bienestar-de-la-especie-cunicola
397,5 toneladas de carne de conejo, frente a las 596066,67
daciones sobre el bienestar de los conejos en las
explotaciones
Boletín Intercun Nº 55
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
Para 2012 se han programado las siguientes accio-
mayoritariamente femenino, de mediana edad y con
recetas con carne de conejo como ingrediente principal ... "
La carne de conejo un
alimento adecuado para pacien-
"
para la carne de conejo
(Jornada Técnica del Conejo en Vilafant (JARC))
https://cunicultura.com/2011/04/entrevista-a-jordi-beascoechea.-broker-experto-en-negociacion-de-materias-primas.-jornada-tecnica-del-conejo-en-vilafant-jarc
Eventos
Jordi Beascoechea, experto en materias primas
ENTREVISTA
Jordi Beascoechea
los precios de las materias
Jordi Beascoechea es uno de los
todo esto?
Quien haga conejo bueno siem-
y Postgrado de Marketing en ESADE que contamos con la desventaja de que ro ni te lo dejan, y por eso el
Business School, se introdujo en el el conejo se mueve en un mercado
local fundamentalmente, pero se ten-
trabajando como comercial para una
empresa dedicada al comercio de ma-
El precio de las materias pri-
mas es un dolor de cabeza para
piensos compuestos ...
para comprar las materias primas a
buen precio? secuencias negativas
Francia: el conejo despiezado resiste la crisis mejor que el conejo entero
https://cunicultura.com/2008/10/francia-el-conejo-despiezado-resiste-la-crisis-mejor-que-el-conejo-entero
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
En las raciones destinadas a aportar una mayor
puede usar el pienso de peridestete alrededor de los 25
12 cunicultura Junio 2011
A
resante, pero hay varios factores que pueden ponerla
fibra indigestible, la presencia de factores
limitantes, pero que pueden llegar a serlo, o en
mente como para cumplir con las elevadas necesida-
des del crecimiento ...
Comprender en 10 puntos para una mejor prevención. El golpe de calor
https://cunicultura.com/2009/06/comprender-en-10-puntos-para-una-mejor-prevencion.-el-golpe-de-calor
El golpe de calor
M ANEJO
Comprender en 10 puntos para
El GOLPE de CALOR
Ante las subidas de temperatura el conejo se tumba sobre
bien rectas ...
3 3 3 3 3
La temperatura normal del cuerpo del conejo
nebulizadores, etc
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %
https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23
Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal El sector del conejo se sitúa, pues, cerca de los équidos (1,11%) y por encima de abejas, ornitología, acuicultura y animales exóticos
Intercun promueve una campaña para consumir conejo dos veces por semana
https://cunicultura.com/2014/03/intercun-promueve-una-campana-para-consumir-conejo-dos-veces-por-semana
Intercun vuelve a promocionar la carne de conejo con una nueva campaña que tiene el lema “Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” ...
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
cuniculi
es frecuente tanto
en conejos de
laboratorio
como en los
En cunicultura, las enfermedades parasitarias Eimeria Encephalitozoon cuniculi Passalurus, ,
ambiguus C , icercus pisiformis
ya que dan lugar a retrasos del crecimiento, mala
producen
ENCEFALITOZOONOSIS
de las ocasiones intervienen factores como el medio
inmune o sanitario que rompen el equilibrio que existe La encefalitozoonoosis es una enfermedad
entre la resistencia de los hospedadores y el poder
las enfermedades
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía
https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania
Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis ... Afortunadamente estos parásitos son más bien raros en las granjas cunícolas intensivas y se presentan en cambio con mayor frecuencia en los pequeños corrales familiares y en el conejo de compañía
Pasteurella multocida: un patógeno siempre presente
https://cunicultura.com/2010/02/pasteurella-multocida-un-patogeno-siempre-presente
La patolo-
factores que inciden sobre la virulencia son los
bacteriana; entre los factores que predisponen este
sistema inmunitario en cascada del complemento, la desfavorables al bienestar de los animales, tales como
presencia de fimbrias utilizadas para adherirse a la
demostrado experimentalmente, son capaces de pro-
ducir patogenias incluso en ausencia de la bacteria y
son sintetizadas tanto si son del tipo A como del tipo
Pasteurellosis
Febrero 2010 cunicultura 45
P ...
de pasteurelosis entre las cuales la forma respiratoria
bacteria se alberga generalmente en la mucosa del tracto
respiratorio superior y en los tejidos conjuntivos del
conejo y puede originar enfermedades en casos en que
3
fica sobre todo cuando encontramos la presencia de
bacterio
de abscesos o heridas en las pieles y mucosas
¿Cuántos años vive un conejo?
https://cunicultura.com/2014/09/cuantos-anos-vive-un-conejo
Gozando de buena salud, criado en un medio confortable, con una correcta y equilibrada alimentación, un conejo puede vivir más de 12 años ...
Cuidemos la reposición
https://cunicultura.com/2010/04/cuidemos-la-reposicion
Es necesario tener en cuenta dos factores
complementarios: Que existe un incremento en la mor-
echadas inmediatamente ... Sin embargo no
todas las granjas requieren los mismos niveles, ni la Debemos planificar la
corregirla con los factores que
la alteran como el verano
fin de corregir ambos factores negativos
NANTA centra su Jornada de Cunicultura del Valle del Ebro en la bioseguridad y la gestión
https://cunicultura.com/2012/12/nanta-centra-su-jornada-de-cunicultura-del-valle-del-ebro-en-la-bioseguridad-y-la-gestion
na, Jefe de Producto de cunicultura
sin una buena limpieza previa no es
Adiveter, Elanco, Fatro, Novartis y diferentes grupos de desinfectantes u-
cos y legales del uso de los mismos:
Amigo, director regional de Nanta cos y datos (algunos de fuentes
externas, pero sobre todo datos ob-
vicedecano de la facultad y profesor tenidos en la unidad experimental de
cunicultura del PRC que el grupo
mal de la misma ... que la dieta y el buen mantenimiento
de las reproductoras tiene desde la
con la ponencia titulada Bioseguri- duda entre los asistentes de la im-
fuerte ritmo reproductivo que se les
toria reciente? De Blas hizo un inte- impone en aras de la rentabilidad
Venezuela
https://cunicultura.com/2013/02/venezuela
Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola ... 000 toneladas/año de carne de conejo
¿Cómo mejorar la reposición de conejas?
https://cunicultura.com/2010/06/como-mejorar-la-reposicion-de-conejas
Igual de importantes son las
muy importante al mantenimiento
del buen estado sanitario de la
tiempo y recursos en el control
viejas quienes con mayor frecuencia sanitario, fundamental para el
portan problemas infecciosos o bienestar y la productividad de los
calidad del producto final ... Como buena salud de los animales
12 cunicultura Junio 2010
R
Debe evitarse tanto el
especialmente bien
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña
https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna
Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas
Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios
Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos
Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Han sido mu-
chas semanas donde la
tendencia general era de un
buen equilibrio y con clara
conejos en el mercado, aunque
siempre muy matizada y con
cierta tendencia al equilibrio
Sin embargo no ha habido
claros movimientos de recupe-
rar el precio de kg vivo a niveles
que permitan un respiro claro
para el sector, seguramente
del mercado general de las
carnes, que no deja mucho
margen a filigranas en el precio
del conejo
Repoblaciones con conejo de monte
https://cunicultura.com/2009/10/repoblaciones-con-conejo-de-monte
Repoblaciones en conejo de monte
M ANEJO
REPOBLACIONES con conejo
de MONTE
la entrada de una en
madriguera
1 1 2 1
1
2
equivocada ... Es el movimiento intencionado de una especie hacia una
- Realizar una
comporta dejar en libertad conejos fuera del periodo autorizado de caza o en periodo de
ciones y de las densidades en el medio
Expertos analizan las características del conejo ibicenco para su reconocimiento como raza
https://cunicultura.com/2013/08/expertos-analizan-las-caracteristicas-del-conejo-ibicenco-para-su-reconocimiento-como-raza
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre la Caracterización reproductiva y genética del conejo ibicenco ...
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
O OTICIAS OTICIAS
N N N N N
N N N N Nass
El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18%
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho
millones de conejos (+17,7 por ciento) ...
conejos a tenor de sus demandas, en los mercados y
afecta al sector y especialmente al cunicultor
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
conejos-infocom
A tenor de las informaciones que divulga
de conejo vivo en granja situado entorno a los 2,05
euros por kilogramo y ante la evidencia de unos precios
de Lonja que no superan de media los 1,80 euros/Kg
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
cionado con el cierre de explo-
do que no debido a un aumento
de consumo, tal como se ha po-
minancia en las cotizaciones de
lonja de las grandes superficies,
que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar
mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes
irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co-
tor, que si a los precios por de-
mente sobre los cunicultores, que
zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta
A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la
nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de
conejo para retirar este exceso
nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la
mas de liquidez que de forma
cieras es en este momento
ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio-
enero, que ni tan solo el buen
precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el
sector, tanto para productores sector ...
Tierra de conejos ...
https://cunicultura.com/2013/10/tierra-de-conejos.-el-conill-del-maestrat
Vale la pena traer a esta columna de opinión un proyecto nuevo en el camino de la diferenciación de carne de conejo: el Conill del Maestrat de Artola Conejo de ojo negro criado al aire libre en clima de montaña
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
La explotación cunícola ideal en ambiente natural (III)
https://cunicultura.com/2012/10/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-natural-iii
conejos-info ... Con este valor del IL y para una superficie media,
ni oscura ni brillante, el CU es de 0,51
El valor CC considerando unas buenas condicio-
de 40 mm
El conejo en granja se depreció en 15 céntimos durante 2014
https://cunicultura.com/2015/03/el-conejo-en-granja-se-deprecio-en-15-centimos-durante-2014
El diario La Voz de Galicia recoge un análisis del valor medio anual final de la carne de conejo, que se situó en 1,71 euros en kilo en 2014, lo que supone una caída respecto al ejercicio anterior, en torno a 15 céntimos menos ... Los valores del conejo en origen tiene en su historia más reciente el mal año de 2007, cuando el precio medio había caído hasta los 1,38 euros
Cría de la liebre en jaula (II)
https://cunicultura.com/2012/08/cria-de-la-liebre-en-jaula-ii
it
16
cada nueva pareja para determinar su fecundidad, la pro-
Al igual que el conejo, la liebre es un animal de
monitorizar minuciosamente al macho, ya que a menu-
influenciado por el fotoperiodo ... Los prime-
ros acoplamientos ocu-
lido junto a la leche
que el conejo a asustarse y huir materna
¿Quién pagará el pato, perdón, el conejo?
https://cunicultura.com/2010/06/quien-pagara-el-pato-perdon-el-conejo
Soy
continuar como reproductores en la
y cuando los mataderos se impliquen
y bonifiquen a las explotaciones que
tengan buen rendimiento canal, pues cabo de 6 semanas, estos animales Pueden despedir a personal, mejorar sus
de lo contrario es el cunicultor quien son revacunados de mixomatosis y procesos, y/o de nuevo negociar con sus
pierde al pesar menos los animales
debido al ayuno ...
coli procedentes de conejos de granja que presentan lesiones colibacilares
https://cunicultura.com/2010/08/interes-de-la-busqueda-del-gen-eae-en-e.-coli-procedentes-de-conejos-de-granja-que-presentan-lesiones-colibacilares
COLI PROCEDENTES DE
CONEJOS DE GRANJA QUE PRESENTAN LESIONES COLIBACILARES
S ...
coli O 103 30 (29,4%) 24 (80%)
O 11 (10,8%) 3 (27%)
15
O 2 16 (15,7%) 1 (6%)
El conejo esta sometido a procesos colibacilares que Otras cepas 45 (44%) 10 (22,7%)
se presentan en forma de diarreas mortales en anima- TOTAL 102 (100%) 38 (37,2%)
las diez semanas de vida
¿Cómo predecir el precio del conejo?
https://cunicultura.com/2011/04/como-predecir-el-precio-del-conejo
T ENDENCIAS
Tabla 1 Cotizaciones del precio de Kg
conejo vivo por periodos y semana
interanual
Promed io
1997 1,54
1998 1,54 0
1999 1,48 -3,9
2000 1,58 6,8
2001 1,71 8,2
2002 1,39 -18,7 en las lonjas es bas-
2003 1,79 28,8
tante estable a lo lar-
2004 1,72 -3,9
2005 1,73 0,6 lando generalmente
2006 1,72 -0,6 entre 1,67 y 1,74
Kg de conejo vivo y
2007 1,44 -16,3
2008 1,73 20,1 sin que se aprecie
2009 1,71 -1,2
2010 1,67 -2,3 el incremento del
coste de vida
¿Heavy metal o tertulias? El concepto de estrés en Cunicultura
https://cunicultura.com/2010/08/heavy-metal-o-tertulias-el-concepto-de-estres-en-cunicultura
En situaciones
el animal va perdiendo las defensas por agotamiento,
motivos porque pueden ser acciones prolongadas que
damos por sentado que no afectan por haber existido
aprecia como factores estresantes Desde el punto de
tos de un agente estresante -agresor- y los mecanismos dado y que, por factores desconocidos, han dejado de
Es el caso del verano, donde el factor son las altas
muy estresante y claramente limitante para los cone-
tamiento
El muro
https://cunicultura.com/2015/09/el-muro
Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite
Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
La carne de conejo se posiciona de cara a la exportación en la feria de alimentación ANUGA
https://cunicultura.com/2013/08/la-carne-de-conejo-se-posiciona-de-cara-a-la-exportacion-en-la-feria-de-alimentacion-anuga
La carne de conejo trabaja su encaje en Europa y su mejora de la exportación, algo que ha puesto de manifiesto en la feria ANUGA Meat, un evento que se desarrolló los días 8 y 9 de octubre en Cologne (Alemania) ...
Enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2014/09/enteropatia-epizootica-del-conejo
La Enteropatía Epizoótica del Conejo (EEC) es un síndrome gastroentérico severo que afecta a los Conejos domésticos ...
El hijo del conejo más grande del mundo, a punto de superar a su padre
https://cunicultura.com/2015/06/el-hijo-del-conejo-mas-grande-del-mundo-a-punto-de-superar-a-su-padre
El conejo más grande del mundo se llama Darius, pesa 22 kilos y mide 134 centímetros de largo ...
La Asociación de Empresarios del Matarraña convoca las III Jornadas Gastronómicas con tapas de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/la-asociacion-de-empresarios-del-matarrana-convoca-las-iii-jornadas-gastronomicas-con-tapas-de-conejo
La Asociación de Empresarios del Matarraña celebró la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas, o Gastromatarranya, una iniciativa para difundir las iniciativas hosteleras de la comarca y destacar, en este caso, las bonanzas de la carne de conejo ...
El sector cunícola europeo
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo
Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
HERMI integrará el 40 % de sus proveedoresde conejo
https://cunicultura.com/2014/06/hermi-integrara-el-40-de-sus-proveedoresde-conejo
La compañía vallisoletana líder en comercialización de carne de conejo ha puesto en marcha un ambicioso plan de verticalización que pasa por la integración de sus proveedores con el objetivo de ser cada vez más competitivos en todos los eslabones de la cadena, explicó su director general, Santiago Miguel Casado ...
Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo
La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado la producción en la cunicultura en España y Europa en general ...
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo
El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
Manejo en múltiples bandas únicas.. Una gran solución en prevención cunícola
https://cunicultura.com/2011/02/manejo-en-multiples-bandas-unicas..-una-gran-solucion-en-prevencion-cunicola
salir al exterior para cambiar
Uno de los factores chas granjas que intentan
que nunca se pueden contro- de grupo de naves
mos con una llovizna constante en
table, con una temperatura de lo
tres grupos de naves diferenciadas,
mide 10 m de ancho por 54 m de
Todas las reproductoras tienen su ficha correctamente anotada ...
mitar el acceso de la reproductora cuenta asimismo las necesidades de
al nidal durante la mayor parte del las reproductoras en cuanto a espa- por el sistema de tres piensos, es-
miento del conejo en el medio sil-
Uno de los motivos que les indujo a lizar todo el reparto de las naves en
esta tierna edad, que son muy sus- escoger esta jaula fue que se puede solo tres silos, sino que cada nave
ceptibles al estado sanitario de la trabajar en ella como si fuera una tuviera sus tres silos independien-
madre, esta no permanezca mucho mesa de trabajo, que ayuda notable-
mente en el quehacer diario
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa
https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa
Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión
https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion
La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/constituyen-moncun-una-lonja-de-referencia-sobre-el-precio-del-conejo
Ya se ha presentado en la Lonja de Bellpuig el Mercado en Origen Nacional Cunícola (Moncun), una lonja que pretende establecer un precio de venta en origen del conejo de referencia para toda España ...
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012
https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012
Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
Clasificados
https://cunicultura.com/2012/10/clasificados
com
ETS CHABEAUTI SASTS CHABEAUTI SAS
CONEJO (INCO) 8 rue des plantes
CONEJO (INCO)) 79330 Glenay (Francia)
Tel 978890358 Tel +33 549675185
chabeautisa@chabeauti ... Productores de carne de conejo 977871387 www
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
No
podemos basarnos en la falta-
exceso de conejo localmente,
incluso en periodos tan cortos
como semanas
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola
https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola
En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo
La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
Jornada Técnica Cunicultura Mesenor
https://cunicultura.com/2012/04/jornada-tecnica-cunicultura-mesenor
con la asistencia de una veintena de
veterinarios de campo, en la que se una variedad de factores que hacen
acerca de la RHDV que en estos
lizados en cunicultura por INTERCUN
por el grupo de F ...
variante que en los trabajos presen-
Todos estos factores sin tener en tados por franceses e italianos, cla-
ma clara y es que de momento en procedimiento, pautas, sistema de del grupo de RHDV que denomina-
aislados coinciden con los virus pro-
cedentes de vacunas, y que por con-
siguiente nunca ha habido brotes en encontrado indicios importantes de
el que los responsables sean los que hay mucho trabajo que recorrer
virus vacunales
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"
https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme
Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
Piden a la autoridad catalana de la competencia que investigue a Hermi por la determinación del precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/piden-a-la-autoridad-catalana-de-la-competencia-que-investigue-a-hermi-por-la-determinacion-del-precio-del-conejo
Unió de Pagesos se ha dirigido a la Autoridad Catalana de la Competencia para que investigue una posible alteración de la competencia en la determinación del precio de lonja del conejo por parte del Grupo Hermi ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills
En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
Viendo los problemas que atraviesan los cunicultores para mantener sus granjas a flote, siempre es una buena noticia hablar de las posibilidades de diversificación dentro del mismo sector ... , en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad
Los franceses consumideron menos conejo en 2011
https://cunicultura.com/2012/12/los-franceses-consumideron-menos-conejo-en-2011
N N N N NAS OTICIAS
N N N N Ncias oticiass caza menor con siete millones de
conejos por temporada ... Piden
que se realice una estrategia nacional
como localizar las granjas afectadas y
Cada temporada de caza se abaten siete millones de conejos
En un comunicado conjunto, va- en las mismas, implementando me-
rios organismos y asociaciones elemento esencial de las redes didas de control para evitar el conta-
ecologistas han puesto de relieve la gio entre granjas y entre acotados
gran dependencia del conejo en el Estas asociaciones, SEO/BirdLife,
ecosistema peninsular para nume- nitario de los conejos autorizados
rosas especies depredadoras, entre para repoblaciones y establecer una
red de vigilancia que permita la alerta
la mayor pieza abatida dentro de la temprana de posibles focos
Incremento de la fertilidad en conejas con el uso de Roborante ®
https://cunicultura.com/2011/02/incremento-de-la-fertilidad-en-conejas-con-el-uso-de-roborante
Por otra parte,
Debido a todos estos factores, antes de la inse- Con el fin de favorecer y mejorar la eficacia de la
IA, la rutina de una gran parte de las explotaciones es
mas sean receptivas, y que al momento de la insemi-
(1ml) que incluya vitaminas liposolubles (A, D y E)3
en algunos casos el grupo B ... En ambos casos ob-
tuvimos una diferencia significativa a favor del
ministra acetilcolina, sustancia esencial para el buen
rrecto desarrollo de los embriones
Un pueblo de conejos
https://cunicultura.com/2011/06/un-pueblo-de-conejos
R eporta Un pueblo de conejos
R EPORTAJE
UN PUEBLO DE conejoS
F ...
ramente son muchos los factores que influyen en el momento de decantarse por hacer una
fuente de ingresos, es un factor que pesa en la toma de decisiones
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
es sin duda un buen pulso del
mercado que permite trabajar
precisos que las cotizaciones
semanales variables, pues man-
ferencias semanales entre la
te las grandes presiones de
oferta y demanda tienen una
respuesta en las cotizaciones
buscando la nueva estabilidad ...
Marcas agroalimentarias colectivas: el ejemplo del "Conill criat a Catalunya"
https://cunicultura.com/2010/06/marcas-agroalimentarias-colectivas-el-ejemplo-del-conill-criat-a-catalunya
-TERCERA: Productos con valor
Un buen producto, necesita de la competencia culinario Las presentaciones de
por tanto una buena imagen, y esta fabada con todos sus ingredientes
buena imagen responda a criterios
de CALIDAD AGROALIMENTARIA
El sector del conejo baja su facturación de medicamentos a 5,5 millones de euros
https://cunicultura.com/2015/06/el-sector-del-conejo-baja-su-facturacion-de-medicamentos-a-5-5-millones-de-euros
Según los datos que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo ha bajado en facturación respecto al ejercicio anterior ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
M ERCADOS
Por fin en precios
razonables
de espera los precios de venta
del conejo vivo en granja se han
decidido a subir a unos valores
dignos ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su-
perficies si se aprecia el aumen-
consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien-
jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit-
precio por debajo del que razo- mo de siempre
Mismo peso a sacrificio en verano con Fortizen de Sanders
https://cunicultura.com/2009/06/mismo-peso-a-sacrificio-en-verano-con-fortizen-de-sanders
?? ?? ? ? ? ?
Numerosos han sido los
estudios realizados, t dios y la significancia de sus
en universidades y cen buenos resultados han avalado
ropeos como en granjas europeas ...
pavos, conejos de engorde y va-
cuno de engorde
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
Multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002
para 2011 y 2012, 58, feb ...
destete sobre la mortalidad y los rendimientos de
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las conejos de cebo, 50, dic
Revisión sobre la enterocolitis epizoóticadel conejo
https://cunicultura.com/2008/06/revision-sobre-la-enterocolitis-epizooticadel-conejo
;
del CONEJO ORTEGA, J ... Moncada (Valencia)
del Conejo (EEC o Epizootic Rabbit
sobreagudo que cursa con alta
morbilidad y mortalidad
Nueva técnica para inseminar hasta 400 conejas/hora
https://cunicultura.com/2010/12/nueva-tecnica-para-inseminar-hasta-400-conejas-hora
y + Especie Inicio del uso de la IA
? Vacuno 1930
Ideas susceptibles de desarrollar Porcino 1958
Ovino 1971
? Equino 1920
Conejos 1988/90
Ensayos
Pruebas en Pruebas en
Condiciones controladas Condiciones de campo
? todos conocidas:
Propuesta / Prototipo
?
Socio
comienzo de esta primera fase de estudio de necesidades Flushing alimentario
de mercado ... En insemi-
granjas de una manera mu-
El 95% de los conejos nicultura es necesario el uso
de dos tipos de hormonas:
cial en cunicultura se conso- PMSG
como una herramienta im- proviene de la I
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010
https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010
M ERCADOS
nes para 2010
El mercado del conejo se encuen-
tra en consonancia con el resto de
van del optimismo al total derro-
tismo, dependiendo del interlo-
La anhelada estabilidad en la de-
manda parece una quimera inal-
canzable, pudiendo empezar el
las mismas no es fluida, aunque
a final de semana no hay acumu-
laciones importantes en los ma-
Previsiones para 2010
causar en las previsiones del stock
de conejo, aunque las primeras
estimaciones ya hablan de morta-
lidades de cierta importancia en
tas de finales de febrero ...
cadena alimentaria a partir del 1
de enero del 2010 puede repre-
sentar un freno a algunas gran-
cutir positivamente en el precio
del conejo, ya que la nueva nor-
mativa ya vigente implica para el
cunicultor aumentar su responsa-
bilidad legal y administrativa
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
Moraa
INSTALACIONES
13
Toni Roca Toni Roca
10
18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos
de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros
REPORTAJE
27
F ...
35
Marisa Montes Marisa Montess
27
MANEJO
37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi
42 MERCADOS
5 Editorial
19 Intercun
31 Noticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de
conejo 35
32 Eventos
encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja
MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo-
40 Clasificados
37
de conejo
Criterios de eliminación en reproductoras
https://cunicultura.com/2011/04/criterios-de-eliminacion-en-reproductoras
R
R
REPRODUCTORAS
Veterinarios
entre conejas eliminadas y repuestas)
Uno de los factores con los que podemos alcanzarla es
eliminarla? Estas son preguntas que seguramente se hace falta conocer cuando una hembra no es rentable o
hacen con frecuencia muchos cunicultores y que a veces
son motivo de serias dudas ... Estas normas son de vital importancia para
mantener un buen rendimiento de la granja
9th WRC: ¿qué se habló de patología e higiene?
https://cunicultura.com/2009/02/9th-wrc-que-se-hablo-de-patologia-e-higiene
com
nar secuencias distintas, es decir bacterias o cepas de
bacterias distintas en distintos conejos o distintas ex-
terminar distintas cepas de Clostridium perfringens y
viene trabajar con dietas suficientemente ricas en fibra
microbiota intestinal viven a unas condiciones tan pe- y con aportes proteicos no muy elevados a fin de dis-
minuir la mortalidad ...
conejos enfermos y que reproduce la enfermedad al ser
administrado a otros animales
Conejo en salmorejo
https://cunicultura.com/2002/02/conejo-en-salmorejo
Tortilla de conejo
https://cunicultura.com/2000/01/tortilla-de-conejo
La extinción del conejo
https://cunicultura.com/2002/06/la-extincion-del-conejo
Las estafilococias en el conejo
https://cunicultura.com/2003/08/las-estafilococias-en-el-conejo
El "día del conejo", en Aquitania, es cada día
https://cunicultura.com/2002/02/el-dia-del-conejo-en-aquitania-es-cada-dia
El conejo y la alta cocina ¿por qué no?
https://cunicultura.com/2002/08/el-conejo-y-la-alta-cocina-por-que-no