Cunicultura - Manejo en múltiples bandas únicas.. Una gran solución en prevención cunícola

R eportaje R EPORTAJE F. X. Mora [email protected] A Cunca Cunicultura es una en estos momentos para la cons- como si se tratase de instalaciones Tixos, una de las siete parroquias cunicultura y con una capacidad de pertenecientes al municipio de dependientes de las otras, de tal for- Baltar, en Ourense. En ella trabajan aprecia que apostaron por el siste- das, teniendo que salir al exterior que cada grupo de dos naves y una para cambiar de nave. reto de continuar con la granja fa- miliar y convertirla en una lote, este sistema tiene la gran ventaja sanitaria de cola donde pudieran traba- jar los tres. Al principio tra- enfermedades entre los di- bajaron con dos naves, y ferentes lotes, debido al independientes de las otras, movimiento de reproduc- de tal forma que tienen que toras que se recuperen de un pliar con las cuatro naves restantes. salir al exterior para cambiar Uno de los factores chas granjas que intentan que nunca se pueden contro- de grupo de naves mos con una llovizna constante en table, con una temperatura de lo tres grupos de naves diferenciadas, mide 10 m de ancho por 54 m de Todas las reproductoras tienen su ficha correctamente anotada. Febrero 2011 cunicultura 39 R eportaje to moviendo estos fallos, y que en partos de los previstos, que en el posible y funcione de manera ade- riesgo sanitario, pues habitualmente tual y, sin embargo, se ha converti- las conejas negativas suelen ser las enfermedades, ya sean graves o no. del parto siempre hay alguna coneja Nos hacen un especial hinca- que se ha muerto o abandonado la sistieran repetidamente en la importancia que le dan de vida de los gazapos, de la que se aprecia a simple tario, momento en el que aprovechan para sacar el contentos. Nos comentan que en general se evitan fectar a conciencia y pre- sanitario, momento que muchos problemas en esta parar las jaulas para el aprovechan para realizar edad de los gazapos, dismi- la limpieza y desinfectar nuyendo las mortalidades de forma global. Con el sis- zando en tiempo y rentabilidad, sino camada en la nave principal y se re- lada automatizado, les permite en que las ventajas sanitarias son muy curren a estas conejas para rellenar muy poco tiempo abrir y cerrar los evidentes, tanto que no contemplan reproductoras y evitando que las conejas enfermas de pododermatitis El Adil Redondo, que inseminan con plia y tiene capacidad suficiente para semen maternal de la misma proce- nezcan en el nidal y pisen los gaza- colocar tanto las futuras madres pos, con el riesgo de mortalidad que como las negativas, ya que hace 22 comporta. Esta es la ventaja que En cuanto al equipamiento de tra- dos nidos de urgencia en esta nave les para cada nido, que aunque se 40 cunicultura Febrero 2011 R eportaje El sistema de trabajo organi- mentado antes, en el cual cada ban- da se insemina a 960 conejas reproductoras para obtener los 800 partos deseados para cada nave. La de los centros de UPV en Galicia, tenidos. Nos comentan resultados promedio de entre 14 y 15 Kg ven- Todas las jaulas tienen su correspondiente reposapatas para prevenir adecuadamente las pododermatitis. que hay que tener en cuenta que los animales los recoge Mataderos En el material pusieron un es- Hermi, que permite el sacrificio de animales con un peso vivo de 2,250 ductora. En otro orden de cosas, al li- modo y productivo, teniendo en seguir estos excelentes resultados. mitar el acceso de la reproductora cuenta asimismo las necesidades de al nidal durante la mayor parte del las reproductoras en cuanto a espa- por el sistema de tres piensos, es- miento del conejo en el medio sil- Uno de los motivos que les indujo a lizar todo el reparto de las naves en esta tierna edad, que son muy sus- escoger esta jaula fue que se puede solo tres silos, sino que cada nave ceptibles al estado sanitario de la trabajar en ella como si fuera una tuviera sus tres silos independien- madre, esta no permanezca mucho mesa de trabajo, que ayuda notable- mente en el quehacer diario. Del tagiar las enfermedades, que a me- mismo modo, no dudaron en dotar repartan el pienso por todas las na- nudo no se desarrollaran hasta que ves, pero el volumen de animales y bisenfines crea una conflicto sani- los animales, que al final siempre tario que prefirieron evitar. Al te- bebida optaron por el bebedero de dos cazoletas unidas, que permite con un solo bajante suministrar agua a dos jaulas. Nos comenta que en su experiencia son las que mejor le sito general de agua por si fuera necesario realizar un tratamiento, lentador de agua, que se pone en marcha si el agua llega con una tem- en invierno la temperatura exterior suele ser muy baja y el agua llega es otro de los detalles donde se pue- de observar el buen hacer y, sobre las ventanas basculantes para el paso del aire. todo, el pensar en los animales. Febrero 2011 cunicultura 41 R eportaje por la cabeza, el coste de la calefac- por kg de gazapo vendido. Hacien- tre el 20 y el 25% en invierno, que significa alrededor de 5,75 cts de Euro por Kg de gazapo vendido, aparte de los riesgos sanitarios que tes en los saldos que no en los muertos-, por tanto el aho- rro que consiguen es muy in- teresante. ner los silos independientes para eficiencia de los calefactores de gas rezosos, instalaron en toda la pared frontal un inmenso panel cada del consumo, pudiendo esta- humidificador cooling, cuyo accio- namiento controlan mediante son- der proceder a su limpieza y desin- blecer mejor la temperatura desea- das de temperatura instaladas en el generalmente, los bisenfines no se acostumbran a limpiar y desinfec- tar a menudo, algo que, aunque tie- ne su gravedad, en recorridos cor- tos afecta poco. En cambio en reco- rridos largos tiene una gran impor- tancia, ya que son numerosos los por humedades, restos de polvo, etc. Al ser el programa de alimen- mos en la consabida cadena de pien- so de maternidad, pienso de pre y postdestete y, finalmente, el pienso de retirada, que lo administran du- tracina, colistina y neomicina en Bebedero de dos cazoletas en uno. Permite disminuir el En realidad, durante la visita se va observando que son muchos los detalles que han ideado para con- interior de la nave. Para la ventila- techo. Recordemos que el techo ma parte, evidentemente, del con- colocadas encima de los paneles que fort en el trabajo para ellos, que a con muy buen criterio han dotado talaciones. No puedo evitar preguntar, ya que incidan directamente sobre los animales. 42 cunicultura Febrero 2011 R eportaje Viendo los animales no hay nada que objetar en el as- pecto sanitario, pues estos tie- nen un muy buen aspecto ge- neral y se muestran muy viva- les ensucian? Entre otras cosas, es que no se aprecia ni una sola mosca, y son estas las que ha- saria para asegurar un buen bitualmente ensucian las fichas, funcionamiento, siempre traba- no te das cuenta hasta que las Evidentemente utilizan las va- encuentras a faltar. cunas de mixomatosis y enfer- La verdad es que a pesar haciendo un recordatorio una ble y llena de numerosos deta- el respeto al animal, algo que visualizar muy bien uno de los sistemas de manejo que sin duda espolvorear por encima de los animales al nacimiento, algu- cuestionamos las leyes de bien- necesario. te de ingresos. estar animal, a menudo por el Al ser naves cerradas, sa- total desconocimiento que muestran los que se ocupan de redactarlas, pero nuestra pregunta las cuestiones importantes en la re- Nos comentan que utilizan fi- visitan explotaciones como A Cunca ron que al ser naves totalmente in- cha y tatuaje para identificar cada Cunicultura? Evidentemente su ob- ministrando las 17 horas de luz dia- seguirlo no han dudado en disponer eliminar? Estoy totalmente de acuer- de todos los medios de control y confort posibles para los animales, tual la falta de control sobre las hem- aunque suponga un coste, pero al nen fertilidades del 82% de parto bras, sin ficha ni sistema que iden- sobre IA de promedio, con un 86% que repercute positivamente en los de palpaciones positivas, con lo que fallando y nos producen una dismi- mientras funcione y sea tan regular ? Febrero 2011 cunicultura 43

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