La primera revista del sector cunícola en español

Menu

Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo

Ver PDF de la revista de Octubre de 2012
N N N N NIASOTICIAS OTICIAS N N N N Nciasoticiasoticias Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo Los ganaderos protagonizan manifestaciones en Valencia, Granada, Zaragoza, Murcia y Albacete para reclamar a la ca- Centenares de cunicultores de la Valenciana de Cunicultores (FECUVA) se concentraron el pasado septiembre a las puertas de los hipermercados Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada. Los ganaderos denuncian que la gran cadena los productores de Castilla-La Mancha, concretamente a las puertas de Eroski, en Albacete. ? Grupo Arco Iris ultima las obras de su nuevo centro de nido recientemente la norma ISO 9001, como empresa de calidad certificada. El Grupo Arco Iris, presente en el merca- La Norma ISO 9001, elaborada por la quisitos para un buen sistema de y para el que ha destinado 200.000 euros. El terna por las organizaciones, para una nave de 700 m en Valderrobres, Teruel, localidad en la que posee otros centros de tractuales. ISO de calidad se ha producido el pasado verano, y ahora garantiza la calidad de para 360.000 dosis anuales. ? matadero y sala de despiece y produce 1,5 hasta el 6 de julio de 2015. ? Octubre 2012 cunicultura 31 N N N N NASOTICIAS OTICIAS Los mataderos de conejos y aves de la comunidad catalana una parte del conejo y del pollo producido en estas comunidades se vende transferidas a los ayuntamientos, de modo que cada uno aplica las que ? Tras la clausura del Congreso Mundial de Cunicultura de Egipto, la China, en 2016. Se trata de una ciudad portuaria de la provincia de ? 32 cunicultura Octubre 2012

Noticias

Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo

Los ganaderos protagonizan manifestaciones en Valencia, Granada, Zaragoza, Murcia y Albacete para reclamar a la ca- dena de distribución que retire una campaña promocional

Centenares de cunicultores de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA- PV), la Asociación Valenciana de Agri- cultores (AVA-ASAJA) y la Federación Valenciana de Cunicultores (FECUVA) se concentraron el pasado septiembre a las puertas de los hipermercados

Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada. Los ganaderos denuncian que la gran cadena de distribución francesa mantiene una promoción comercial de la carne de conejo que revienta el precio medio del mercado y deja al productor en la ruina. El sector se citó en Valencia, concretamente en el centro comercial El Osito, en L’Eliana, mientras las protestas en la provincia de Murcia tenían lugar en la zona Atalayas y, en Granada, en el Centro Comercial Kineápolis. La polémica comenzó este verano. En agosto, diversas asociaciones protestaron por el hecho de que Carrefour vendía carne de conejo por debajo del coste de producción, y en el caso del sindicato JARC, se instó a los consumidores a boicotear a la cadena.

«Creemos que se está produciendo una venta a pérdidas y que se utiliza la carne de conejo como producto reclamo, con el fin de ganar dinero con la venta de otros productos a costa de arruinar al ganadero», señalan los representantes de Cunicultura de UPA-PV y AVA-ASAJA, Manuel Domingo y José Solera, respectivamente. Según UPA, «estas prácticas comerciales conducen inevitablemente a la desaparición de las explotaciones e impedirán suministrar a los consumidores carne de conejo fresca y de calidad, pues habrá que recurrir a las importaciones, probablemente chinas, de inferior calidad y carne congelada», aseguran. También se concentraron los productores de Castilla-La Mancha, concretamente a las puertas de Eroski, en Albacete.

Granja Jordán obtiene la norma ISO 9001

La empresa Granja Jordán ha obte- nidorecientementelanormaISO9001, como empresa de calidad certificada.

Norma ISO 9001, elaborada por la Organización Internacional para la Estandarización, especifica los re- quisitos para un buen sistema de gestión de la calidad, que pueden utilizarse para su aplicación in- ternaporlasorganizaciones,para certificación o con fines con-

tractuales.

La concesión de la norma ISO de calidad se ha producido el pasado verano, y ahora garantiza la calidad de

los procesos en la compañía, dedicada a cebo, selección, multiplicación y venta de semen de conejos. Tendrá vigencia hasta el 6 de julio de 2015.

Grupo Arco Iris ultima las obras de su nuevo centro de inseminación

El Grupo Arco Iris, presente en el merca- do cunícola a través de la empresa Industria- lización del Conejo (INCO), continúa con las obras de un nuevo centro de inseminación de conejos con el que aumentará su producción, y para el que ha destinado 200.000 euros. El espacio en el que se ubicará el centro será una nave de 700 m2 en Valderrobres, Teruel, localidad en la que posee otros centros de producción. El nuevo centro, que a finales de octubre o principios de noviembre recibirá a los primeros animales, tendrá una capacidad para 360.000 dosis anuales.

Industrialización del Conejo gestiona un matadero y sala de despiece y produce 1,5 millones de canales de conejo/año.

Octubre 2012 cunicultura31

NO T I C I A S

Las nuevas tasas de inspección veterinaria ponen en peligro la rentabilidad de los mataderos de aves y conejos de Cataluña

Los mataderos de conejos y aves de la comunidad catalana tendrán que hacer frente este año a un aumento de tasas al sacrificio de hasta un 60% más respecto al año pasado, situación que pone en peligro la rentabilidad de sus negocios, según ha explicado el secretario de la Asociación de mataderos de aves y conejos de Cataluña (ASSOCAT), Salvador Aragall. La medida ya ha entrado en vigor; concretamente, las últimas enmiendas al anteproyecto de ley se han comenzado a aplicar en julio. “En el sector existe una gran preocupación”, explica Aragall, “porque es muy difícil seguir adelan- te después de la subida del IVA, los estrechos márgenes comerciales, los costes cada vez más importantes de la gasolina, la electricidad, el agua, los cereales y ahora la subida de tasas, que teóricamente se tendrían que repercutir en el precio, pero ya sabemos lo difícil que es. Así que la sensación que hay en el sector es la de intentar sobrevivir y esperar a que vengan tiempos mejores”.

El pasado diciembre, la ASSOCAT mostró su malestar por la intención de la Generalitat de elevar las tasas de inspección veterinaria aplicadas a los mataderos de la comunidad en un 207% (en el caso de los pavos, era incluso mayor, un 263%). La primera intención del gobierno catalán era recaudar a través de esta medida 1.300.000 en 2012 en el sector avícola y cunícola, frente a los 420.000 euros de 2011. Por otra parte, el anteproyecto de ley también contemplaba otro cambio negativo para el sector: la eliminación de ciertas deducciones que se podían aplicar hasta ahora en las cuotas de sacrificio. Por todo esto, el sector mantuvo una reunión con el Departament de Salut, que finalmente accedió, también a instancias de los otros grupos parlamentarios, a fijar el incremento de estos impuestos en un 60%, que supondrá un coste para los mataderos de 675.000 euros a final de año, frente a los 422.873 euros que suponían el año pasado; 250.000 euros más de diferencia que estas

pymes tendrán que asumir.

En otras comunidades autónomas no se aplican estas tasas y, si se aplican, no han aumentado este año. Esta situación implica que los mataderos catalanes perderán rentabilidad y competitividad, sobre todo a favor de las comunidades vecinas: la de Aragón y la de Valencia, ya que una parte del conejo y del pollo producido en estas comunidades se vende en Cataluña, y viceversa. “La Comunidad Valenciana y Aragón no aplican ninguna tasa”, continúa Aragall, “y Andalucía, por ejemplo, las tiene transferidas a los ayuntamientos, de modo que cada uno aplica las que quiere”. La Generalitat, ante la protesta de la ASSOCAT, “nos dice que son las otras comunidades las que lo hacen mal, porque estas tasas están establecidas por una Directiva europea de obligado cumplimiento”.

Cataluña continúa teniendo el liderazgo en el sacrificio de pollos y conejos en España, pero este volumen va descendiendo, como se ha puesto de manifiesto en los últimos años. “Estas tasas están ayudando a esta tendencia a la baja. Es un agravio comparativo, que también existe, por ejemplo, con el tema medioambiental, ya que en Cataluña tenemos más imposiciones en este sentido que el resto de comunidades”. Todo esto hacequelaúnica soluciónsea“exportarparaayudar amantenerelmercado de aquí”. Por eso, ya se valora vender carne de conejo a países como Brasil, Turquía o Canadá.

El próximo congreso mundial de cunicultura será en China en 2016

Tras la clausura del Congreso Mundial de Cunicultura de Egipto, la edición XI del World Rabbit Congress ya tiene fecha y lugar: Qingdao, China, en 2016. Se trata de una ciudad portuaria de la provincia de Shandong. Está orientada en dirección al Mar Amarillo y actualmente es un importante puerto marítimo, base naval y centro industrial.

32 cunicultura Octubre 2012

ARTICULOS RELACIONADOS

Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

Septiembre de 2015
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

Intercun y Magrama crean una línea de trabajo para abordar la situación del sector cunícola

Septiembre de 2015
Intercun y Magrama crean una línea de trabajo para abordar la situación del sector cunícola

El IRTA presenta su nueva granja experimental al servicio de todo el sector cunícola

Septiembre de 2015
El IRTA presenta su nueva granja experimental al servicio de todo el sector cunícola

Un nuevo aditivo legal para combatir la coccidiosis en conejos

Septiembre de 2015
Un nuevo aditivo legal para combatir la coccidiosis en conejos

Otro desembarco holandés en España:  ROYAL DE  HEUS compra NUTER FEED

Septiembre de 2015
Otro desembarco holandés en España: ROYAL DE HEUS compra NUTER FEED

Maymó patrocina la IV Jornada de Cunicultura del Valle del Ebro

Septiembre de 2015
Maymó patrocina la IV Jornada de Cunicultura del Valle del Ebro

Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo

Junio de 2015
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo

El sector del conejo baja su facturación de medicamentos a 5,5 millones de euros

Junio de 2015
El sector del conejo baja su facturación de medicamentos a 5,5 millones de euros

Un grupo de cunicultores promueve un matadero en León para rentabilizar sus granjas

Junio de 2015
Un grupo de cunicultores promueve un matadero en León para rentabilizar sus granjas

Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

Junio de 2015
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

Piden a la autoridad catalana de la competencia que investigue a Hermi por la determinación del precio del conejo

Junio de 2015
Piden a la autoridad catalana de la competencia que investigue a Hermi por la determinación del precio del conejo

Intercun renueva su Junta Directiva

Junio de 2015
Intercun renueva su Junta Directiva

FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación

Junio de 2015
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación

El catedrático de la UPV, Juan José Pascual, doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de Perú

Junio de 2015
El catedrático de la UPV, Juan José Pascual, doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de Perú

El hijo del conejo más grande del mundo, a punto de superar a su padre

Junio de 2015
El hijo del conejo más grande del mundo, a punto de superar a su padre

El Dr. Francisco Parra, Premio a la Innovación en Sanidad Animal por su trabajo con la EHV del conejo

Junio de 2015
El Dr. Francisco Parra, Premio a la Innovación en Sanidad Animal por su trabajo con la EHV del conejo

Rennes se prepara para la nueva edición de SPACE

Junio de 2015
Rennes se prepara para la nueva edición de SPACE

Certest Biotec desarrolla una técnica de detección rápida de la EHV del conejo

Marzo de 2015
Certest Biotec desarrolla una técnica de detección rápida de la EHV del conejo

El Symposium de Cunicultura de ASESCU, en mayo, en Santiago de Compostela

Marzo de 2015
El Symposium de Cunicultura de ASESCU, en mayo, en Santiago de Compostela

Serga celebra unas jornadas con motivo de la ampliación de su granja de selección

Marzo de 2015
Serga celebra unas jornadas con motivo de la ampliación de su granja de selección