DECLARACION QUE DEBE ACOMPAÑAR A LOS ANIMMALES A SACRIFICIO 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)
https://cunicultura.com/2003/08/declaracion-de-la-renta
https://cunicultura.com/2007/06/upa-recuerda-a-agricultores-y-ganaderos-posibles-deducciones-a-las-que-acogerse-en-la-declaracion-de-la-renta
https://cunicultura.com/2013/06/secar-los-nidales-para-proteger-los-gazapos
Sylvie y François Martin han puesto en marcha en su explotación un programa para la reducción de los gastos sanitarios. Para acompañar la modificación del programa alimenticio y poner por ...
https://cunicultura.com/2009/04/una-sentencia-judicial-avala-la-deduccion-por-maternidad-en-la-declaracion-del-irpf-a-las-mujeres-que-trabajan-por-cuenta-propia-en-las-explotaciones-familiares
https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne
La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de que se acompañara de un destete más precoz, y aumentara el período de reposo de las conejas ...
https://cunicultura.com/2013/08/calma-chicha
000 conejos según la estadística oficial del MAGRAMA de sacrificio mensual de ganado, (en el mismo período de 2012 se sacrificaron 36 ... 164 t, mientras que en los ocho primeros meses de sacrificio en 2012 se produjeron 44
https://cunicultura.com/2002/02/cual-es-el-peso-mas-rentable-de-sacrificio-de-los-conejos
https://cunicultura.com/2011/10/holanda-prohibe-el-sacrificio-traumatico-de-animales
https://cunicultura.com/2011/06/el-sacrificio-de-conejos-aumenta-en-el-primer-trimestre-casi-un-18
https://cunicultura.com/2009/04/el-gobierno-regula-la-informacion-sobre-la-cadena-alimentaria-de-los-animales-destinados-al-sacrificio
https://cunicultura.com/2012/02/importancia-del-sacrificio-de-conejos-a-edad-temprana-en-el-manejo-de-engorde-rendimiento-de-la-canal-y-calidad-de-la-carne
https://cunicultura.com/2014/12/instalacion-de-biomasa-en-una-granja-cunicola
En las granjas cunícolas se debe procurar alcanzar el máximo confort ambiental con un control total de la temperatura, la humedad y la ventilación para conseguir un correcto desarrollo de los animales Al no ser una producción estacional, se debe mantener siempre una temperatura interior constante, idealmente a 22-24º en verano y 18º en invierno
https://cunicultura.com/2011/08/controles-oficiales-en-el-matadero
Controles oficiales en el matadero
-Solamente se permite el
sacrificio de aquellos animales
que han llegado al matadero con
alimentaria y la gerencia del
matadero ha comprobado la
-Si los registros, la docu-
manifiesto que los animales
de una zona sujetas a una
no se han cumplido las normas
ento sobre el uso de medicamentos
veterinarios, o existe cualquier
otro factor que pueda perjudicar
a la salud humana o la sanidad
animales para el sacrificio ... transmisible a otros animales o a los seres humanos
ante-mortem
-Se realiza a todos los conejos antes del sacrificio,
y debe llevarse a cabo en las 24 horas siguientes a la
llegada al matadero y menos de 24 horas antes del
sacrificio
https://cunicultura.com/2015/09/editorial-septiembre-2015
En Italia además ha ido un paso más allá y se permite el sacrificio en la propia granja con camiones-matadero ambulantes ...
https://cunicultura.com/2010/02/bienestar-bienestar-durante-el-transporte-y-el-sacrificio
https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Ncias oticias
ALIMENTARIA 2012,
una gran feria con escasa
ALIMENTARIA, un macro-
un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas
caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en
y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto
nos que lo habitual, durante las
publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y
convocatoria de la huelga gene-
ral, aunque apenas tuvo efecto
sucesivos En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor-
2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo
? superiores que las de la anterior
netamente de cara a los profe-
sionales, los visitantes de unos
Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado
unas 1
https://cunicultura.com/2015/06/estamos-a-punto-de-abrir-el-melon
Hay dos propuestas legislativas en marcha para sofocar la crisis mediante leyes que autoricen y promuevan los mercados de proximidad del conejo y la anhelada capacidad de sacrificio en granja ...
https://cunicultura.com/2014/06/jordi-marin
Realiza a menudo la difícil tarea de ejercer de cara visible de la parte de la cadena dedicada al sacrificio del conejo ...
https://cunicultura.com/2013/10/nace-una-nueva-asociacion-de-mataderos-de-conejos
Nueve mataderos de conejos, con un sacrificio aproximado de 160 ...
https://cunicultura.com/2013/08/jose-francisco-artola
Propietario del Grupo Artola y director de Cuni-Hedreres, la última empresa que se ha incorporado al conglomerado familiar, atesora una trayectoria dedicada a la producción, sacrificio y comercialización de conejos ...
https://cunicultura.com/2015/09/preguntas-frecuentes-sobre-el-sacrificio-de-conejos-en-la-propia-explotacion-y-venta-directa
Resumen de la primera presentación de la propuesta-borrador referente a la autorización para poder sacrificar directamente en granja y realizar la venta directa, para pequeñas producciones, presentada por el MAGRAMA ...
https://cunicultura.com/2010/02/portada-cunicultura-febrero-2010
cuniculturaa 203
REPORTAJE
UN CASO EXITOSO DE
NTREVISTA A JAIME SANZ,ENTREVISTA A JAIME SANZ,
DE LA COOPERATIVA MESENORR
PASTEURELLA MULTOCIDA :
SEGURIDAD ALIMENTARIA:
SISTEMAS APPCC
SISTEMA VEINTICINCO: BIENESTAR DURANTE EL
RESPUESTA DE LAS MADRES TRANSPORTE Y SACRIFICIO
FRENTE A TRES DIETAS DE ALTA
EFICIENCIA
BIOSEGURIDAD
ESTUDIO DE DIFERENTES CEPAS DE
Integrados en
https://cunicultura.com/2011/02/portada-febrero-2011
Reportaje aje aje
Eventos Eventos Eventos
La juventud debe consumir conejo
cuniculturaa 209
Integrados en
https://cunicultura.com/2015/03/eutanasia-en-granjas-de-conejos
En las granjas aparecen conejos malheridos, enfermos graves y moribundos, entre otros, que deben ser eliminados, para evitarles dolor y sufrimiento El sacrificio es un aspecto desagradable y emocionalmente poco aceptable, en la relación de los productores con sus animales; pero es mucho peor a la inversa, para quien pierde la vida
https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos
?
nacional en sacrificios de conejos, al registrar en 2010 unas 16 ... Esta sustancia per-
tos con fecha de caducidad muy corta sin que sea
claramente hacia productos como el queso, la carne,
es necesario realizar pruebas laboratoriales durante periodos largos de
tiempo, ya que la sustancia es muy estable a las temperaturas elevadas
inyectan gases en el interior del envase, en el que se sustituye el
2
?
Octubre 2011 cunicultura 45
N N N N NASS
de animales
Toni Roca
sacrificio halal y kosher, que obligan al aturdimiento median-
Podemos afirmar que la mortalidad entre el
nacimiento y el destete es alta en numerosas explotaciones
su sacrificio
https://cunicultura.com/2015/03/antoni-caules-deja-de-representar-la-cunicultura-en-jarc
Como él mismo explica, “en 25 años que hace que soy jefe sectorial, considero que los tiempos han cambiado y que debe haber gente joven que entre ahora” ...
https://cunicultura.com/2011/10/guia-de-las-buenas-practicas-para-la-vacunacion-en-cunicultura
P ROFILAXIS
P ROFILAXIS
1 2
Las vacunas deben conservarse en la ne-
2 ... La vacuna se debe sacar de la nevera con
el tiempo suficiente
https://cunicultura.com/2009/06/mismo-peso-a-sacrificio-en-verano-con-fortizen-de-sanders
, se hallen inscritas comociones
?
Junio cunicultu 61
N UEVOS PRODUCTOS
MISMO PESO A SACRIFICIO EN VERANO CON FORTIZEN DE SANDERS
temperatura exterior en el crecimiento de los conejos ...
https://cunicultura.com/2009/12/bienestar-en-cunicultura.-el-nuevo-reto-profesional
El nuevo reto profesional
hecho que se han incluido los resultados de las inspec-
ciones de bienestar animal entre las exigencias para
normativa han realizado cur- que se incorpora al ordena-
sos a asesores de explota-
ciones y han publicado unas Para garantizar el bienestar de los 98/58/CE del Consejo, el 20
de junio de 1998, relativa a
se pueden consultar en las animales se deben cumplir las
les en explotaciones ganade-
tivas administraciones ...
A falta de normativa
los requisitos establecidos
bienestar animal en conejos en el anexo del RD 348/2000,
durante el transporte y en el adaptados a las exigencias de
sacrificio en otros informes la especie, que son:
El personal que cuide a los
tudio del bienestar en otras animales ha de disponer de
especies
https://cunicultura.com/2011/06/sumario
Un symposium
21
de riesgos laborales, a debate en el Mercat del Ram de Vic
Calendario de principales eventos en cunicultura para
de la Diada del Conill
23 Noticias El sacrificio de conejos aumenta en el primer
trimestre casi un 18% Grupo Hermi crece un 3 % El
Internet La feria SPACE cumple 25 ediciones Fermiers
Occitans abre un nuevo matadero de conejos en Francia
37
27 Intercun
56 Clasificados
57 Proveedores del sector
Mercados
58
T Toni Roca ni Roca La cunicultura mexicana (p ...
https://cunicultura.com/2012/06/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-natural-i
El conejo es un animal muy
El tipo de alojamiento
aislamiento respecto a otras instalaciones pecuarias re-
Todo conejar debe ser un lugar tranquilo, enten-
atenciones higio-sanitarias ... El tipo de alojamiento, su aislamiento
El ambiente de un conejar no debe oler a conejo
https://cunicultura.com/2009/02/tendencias.-el-sector-agricola-el-que-mejor-resiste-la-crisis
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
debe encuadrarse en una perspectiva
a largo plazo, en la que se observa que
en el er especto el
3 trimestre 2008
Agricultura CNAE 93 863 ...
https://cunicultura.com/2009/08/los-conejos-nos-diran-lo-que-queremos-saber
Un ganade- 10 10 10
ro con experiencia debe ser excrementos de los animales,
capaz de revisar un lote de 5 jau- observando variaciones en la con-
ciones normales, aunque si hay al- de cecotrofos y, sobretodo, la
presencia de moco gelatinoso ...
rrientes de aire excesivas? Estas son
algunas de las preguntas que el
cunicultor debe preguntarse diaria-
mente para evitar que las distintas
enfermedades ambientales contri-
buyan en exceso a las enferme-
dades infecciosas
https://cunicultura.com/2009/08/34-symposium-de-cunicultura-de-asescu.-sevilla
C ongresos
C ongresos
34 SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU
IX CONGRESO MUNDIAL DE CUNICULTURA
Sevilla
Fiel a su cita anual, el 34 al 13 de juni ridad Alimentaria del Ministerio de
Symposium de Cunicultura de la antes del sacrificio donde debe infor-
marse de todas las incidencias
bre la seguridad alimentaria en los
animales que se sacrifican en matade- conlleva el tener que organizar las
granjas casi obligatoriamente en ban-
cias Agroforestales de la Escuela conejos a partir del 1 de enero de 2010
Este paquete legal se recoge en elregistral es casi imposible de realizar
Real Decreto 361/2009 de 20 de adecuadamente- y anotar muy bien
lla y patrocinado por el Ministerio todo lo que ha trascendido en el
de Medio Ambiente, Medio Rural y la cadena alimentaria que debe acom-
sacrificio
https://cunicultura.com/2011/12/la-rioja-subvencionara-con-25.000-euros-a-la-asociacion-riojana-de-cunicultores
El sacrificio fue de 51,3
millones de animales y 63 ... La Rioja cuenta con 16 explotaciones que se
caciones para todas las especies es
? gazapos para su posterior engorde y sacrificio
https://cunicultura.com/2011/08/que-cantidad-de-residuos-hay-en-lo-que-comemos
taca y que se debe reconocer que es sorprendente, es el
En cunicultura hay que destacar dos positivos en
registro El resto se debe fundamentalmente a positi-
vos a sulfamidas encontrados en Francia y, que en su
largo de retirada que el que se aplicaba
https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-de-manolo-sierra-invertir-para-rentabilizar-la-reproduccion
La granja de este cunicultor es un ejemplo de cómo debe evolucionar una explotación cunícola para profesionalizarse ...
https://cunicultura.com/2012/08/glicerina-vegetal-semipurificada-en-piensos-para-conejos-de-engorde
aportar un mayor rendimiento de la canal de los animales al
repartidos entre las diferentes raciones de pienso que se sacrificio ...
https://cunicultura.com/2013/10/influencia-del-ritmo-de-reproduccion-asociaco-a-una-edad-al-destete-sobre-los-resultados-productivos
Sin embargo, recientes estudios sobre las repercusiones económicas de la extensificación de los ritmos de reproducción han demostrado que la mejora en la productividad debe reducir como mínimo en un 17,6% la mortalidad en el cebo para que la extensión del ritmo reproductivo sea rentable ...
https://cunicultura.com/2010/02/sumario-cunicultura-febrero-2010
Villanueva
11
16 BIENESTAR Bienestar durante el transporte y el
sacrificio Rosada Gili Cabanillasosada Gili Cabanillas
19 ENTREVISTA Con Jaime SanzJaime Sanz de la CooperativaJaime Sanz, 19
MESENOR
23 BIOSEGURIDAD
41 Avances en el estudio de las diferentes cepas de mixoma-
45 Pasteurella multocida
Dr ...
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
O OTICIAS OTICIAS
N N N N N
N N N N Nass
El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18%
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho
millones de conejos (+17,7 por ciento) ... El texto establece que el aditivo se
incorpore al pienso compuesto en forma de premezcla, que no se mezcle con
antes del sacrificio
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
gico se debe, sobre todo,
En aquel tiempo la leche a esta carencia de referen-
mientras que para el resto
obliga a tener frecuentes
tonces tuve que diversi-
entre los pocos cuniculto-
...
voy a poder realizar la totalidad de mi cuota, apro-
pendencias aprobadas por la CEE pertenecientes a pro- vechando que la coyuntura es buena para la leche
ductores de aves, y el sacrificio se lleva a cabo los lu-
por Ecoceret
https://cunicultura.com/2012/04/alimentacion-y-riesgo-de-enteropatia
explotaciones francesas, donde se probaron 5 niveles las tres primeras semanas de cebo los animales
restringidos registraron crecimientos menores que los
ad
libitum , pero al terminar la
crecimiento compensatorio y
alcanzaron el peso de sacrificio a
la misma edad ... una granja con alta inciden-
Estos resultados cia de ECC y utilizando
piensos con bacitracina de
fermentativa y favorece la ac-
estrategia, muy habitual en biano, el retraso del deste-
tividad de la microbiota cecal te desde los 28 hasta los
sacrificio se realiza a una
mortalidad durante ese periodo en un 26,1% (Figura 1);
que se completase el crecimiento compensatorio, lo que
alcanzar el peso de matadero requerido
https://cunicultura.com/2011/02/3963.-analisis-del-estudio-del-sector-de-carne-de-conejo-en-cifras-del-marm
Siguiendo estas cifras, y en el otro extremo, las
MARM deben observarse como tendencias generales,
tiva, ya que en las Baleares el promedio es de diez co-
nejas por granja ... 572 0,1%
En cuanto a los sacrificios, Extremadura 8
https://cunicultura.com/2010/08/mal-de-muchos-consuelo-de-tontos
cunicultura
ocial ocial ocial
ss ss s
Debe establecerse un orden de
prioridades para la serie de me- Mal de muchos, consuelo de tontos
didas a adoptar M ...
ropa normal: debe servir de barrera al contacto,
reteniendo en parte la suciedad infectada
https://cunicultura.com/2012/08/cria-de-la-liebre-en-jaula-ii
En caso de
acoplamientos infecundos la hembra puede ex-
perimentar una pseudo-gravidez que puede
Los motivos que pueden inducir al cria-
dor a reformar precozmente una pareja son:
excesiva agresividad de cara al otro miem-
animales son especialmente susceptibles al
suele suministrar piensos medicados con apramicina,
en la jaula, separados por sexos, hasta una edad de 3 a tetraciclina o sulfamida-trimetoprim para prevenir la apa-
vinagre o hipoclorito de sodio o, en caso necesario,
Manejo de los animales
El manejo de los animales es un punto fundamen-
tal, y tanto los criadores como los veterinarios que tra-
bajan en este sector deben tener un buen conocimiento
suministrar piensos para todo el ciclo y con un conte-
de grasas del 3 al 3,5% y de cenizas del 10 al 12%, con
los niveles de vitamina A de 20 ... 000 UI/Kg, vitaminas del grupo B y se lleve a cabo sobre los adultos debe efectuarse con
oligoelementos
https://cunicultura.com/2008/06/la-mixomatosis-del-conejo
CRISTIANO PAPESCHI
Coniglicoltura, 2007: 6, 22-24
La vacunación sigue siendo el
arma más eficaz contra esta
enfermedad infecciosa frente
a la cual no se debe bajar
nunca la guardia
La enfermedad afecta muy frecuentemente a los
conejos silvestres que representan el huésped natural y
una "incógnita epidemiológica" que se debe tener
presente en los programas de profilaxis ...
Antes de la compra de nuevos animales debe
comprobarse su procedencia y evitar siempre traer
animales de zonas endémicas o en las que se haya
observado recientemente algún foco y prever en todo
caso un período de cuarentena
https://cunicultura.com/2010/10/un-nuevo-real-decreto-actualiza-el-uso-de-medicamentos-veterinarios
Si a) Medicamento veterinario
parecer de poca trascendencia, autorizado para su uso en otra
cepcional debe figurar la leyenda especie ... En
buidores, fabricantes, farmacias, el mismo orden de cosas el vete-
elaboradores de autovacunas, ve- rinario debe establecer el perio-
terinarios, ganaderos, etc
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
El cuerpo debe ser
compacto, pero de pro-
porciones o equilibrada
en el conjunto ...
https://cunicultura.com/2011/02/toma-de-muestras-en-explotaciones-cunicolas-para-enviar-al-laboratorio
Para la toma de cualquier
tipo de muestra se debe trabajar con la mayor asepsia
posible para garantizar la mejor calidad de las muestras
y la seguridad del personal que las obtiene Las muestras
a tomar no deben ser siempre las mismas, sino que hay
las muestras analizadas
https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad
El sacrificio de conejos se produce todos los lunes ...
El cunicultor debe adoptar unas medidas
que ambas empresas mantienen su compromiso con la actividad veteri-
con el fin de mejorar las condiciones de sanidad
50 cunicultura Abril 2011
https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo
En el apartado de instalaciones,
estos deben permitir el desarrollo de
los requisitos naturales de los cone-
permitir que los animales hagan ejer-
cicio y descansen ... De igual manera, quisieron con este acto jos -hasta ahora que sepamos no se
recordar que el conejo es un alimento muy adecuado para deportistas por sus realizan- y el sacrificio de emergen-
cualidades nutricionales
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
com
El gazapo en crecimiento
Como hemos comentado al hablar de las repro-
cuenta el peso de sacrificio medio de 2100 g tenemos
para que la hembra pueda regular su consumo ...
Realmente todo el tiempo que hemos hablado de
de datos suficientes como para formular directamente
Como la deficiencia de
debemos permitir que los
animales bajen demasiado de
taba el crecimiento hasta un punto en que este no supo-
comienda 0,84% de lisina; 0,65 de azufrados y 0,7 de
En cebadero las necesidades son menores, un 0,75
de lisina, 0,54 de azufrados y 6,4 de treonina, aunque
?
Junio 2011 cunicultura 13
https://cunicultura.com/2010/04/presencia-de-residuos-de-sulfadimetoxina-en-el-musculo-de-conejo-despues-de-la-administracion-oral-prolongada-a-dosis-terapeutica
Este estudio pretende demostrar que
tratamientos largos y que en cambio las no conformi-
Maternidad con sulfamidas dades encontradas corresponden esencialmente a
destete-madres Maternidad de retirada
lentamente las sulfamidas se propone al sector el
Engorde con sulfamidas
Hasta el sacrificio, a los
Engorde de retirada
60 cunicultura Abril 2010
https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente
te de la empresa de elevar el
peso de sacrificio a 2,3 kg de El sector porcino muestra un in-
peso vivo, factor muy importan-
te que si se extendiese permiti- na base para orientarnos, pues del precio, alrededor del 10% ...
https://cunicultura.com/2011/06/xxxvi-symposium-de-cunicultura-i
Pues a medida que
disminuye el numero de bandas el coste de la monta
la incidencia de la mortalidad de los gazapos sobre la
aumentar el peso del sacrificio aumenta proporcional-
la granja, y el peso de matanza viene determinado
habitualmente por las necesidades del matadero ...
https://cunicultura.com/2009/12/la-aplicacion-del-nuevo-r.-decreto-para-la-elaboracion-comercializacion-uso-y-control-de-los-piensos-medicamentosos-despierta-gran-interes.
32 cunicultura Diciembre 2009
L
Resaltar que el Pienso Intermedio
Medicamentoso no es un tipo nuevo No hay obligatoriedad ciones de envasado y transporte que
de prescribir con 28
de producto ni un pienso complemen- se deben de garantizar, tanto para el
tario medicamentoso ...
lo que el veterinario En principio se deben aplicar sistemas
encontramos, es en el hecho que el
prescriptor considere
veterinario cuando prescribe tiene que
adecuado naciones y garantizar la calidad del
tiene que suministrar al ganadero producto
https://cunicultura.com/2012/06/laboratorios-maymo-registra-la-oxitetracina-con-4-dias-de-retirada
En este
Todo conejar debe ser un lugar tranquilo,
de mixomatosis vectorizada con RHD
posible de los ruidos exteriores, especialmente de los
vacunados ...
https://cunicultura.com/2012/08/un-caso-de-exito-empresarial-grupo-cunicarn
Las
desde el suministro de piensos,
zadas, no en vano cuentan con ma- granjas propias y sacrificio hasta la
manos, que da servicio a las dos em-
prototipos que no se comercializan de ellos es Cunicarn ...
geneidad de los animales que se les suministra,
muy importante cuando se tiene en cuenta la nece-
disponible en el centro de sacrificio y, sobre todo,
en la sala de despiece
https://cunicultura.com/2012/04/jornada-tecnica-cunicultura-mesenor
Esto se debe a que tiene unos
sando los diferentes trabajos reali- a animales de diferentes edades res-
zados hasta ahora, las diferentes
conclusiones a las que han ido lle- postparto ... Xavier
Mora, ambos de Asvet veterinaris- y
La jornada fue inagurada por Joan
con un producto de gran calidad y una actividad que contamina muy poco
el medio ambiente, con un sector muy diversificado y explotaciones
ganaderas muy modernizadas, pero que necesita potenciar su consumo,
Vilaro, hizo un resumen de las actuaciones de INTERCUN durante 2011 y las
El acto tuvo una notable asistencia con unos 50 cunicultores, que
en cuenta que cada caso debe ser analizado de forma personalizada
https://cunicultura.com/2009/08/gestion-tecnica-de-explotaciones-cunicolas
Observe, por ejemplo, la tasa de nacidos vivos por
parto o el peso medio anual al sacrificio ...
https://cunicultura.com/2010/04/cuidemos-la-reposicion
Algo parecido deben realizar las explotaciones
siguientes generaciones de
reproductoras
tes generaciones de reproductoras mejor que otro, cada uno debe emplear el que mejor se
determinantes para elegir uno de ellos por un lado el
Abril 2010 cunicultura 7
ANEJO
Es importante revisar los animales a su llegada y Aparte de sus niveles nutricionales, es de vital
importancia que este alimento contenga la menor tasa
tipo de bebedero, y su aprendizaje al nuevo sistema, el posible de medicamentos
https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances
Su
ta a otra por encima de la cabeza
su longitud debe situarse entre
los 38 y los 45 cm, siempre en
ejemplar ...
https://cunicultura.com/2011/02/como-rentabilizar-la-granja
Todo cunicultor debería profesionalizarse
mediante la formación y el apoyo técnico ... Cada granja de conejos es un
mundo y cada problema debe ser analizado y
tratado particularmente
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
?
Breves:
alimentaria de los animales destinados al sacrificio
ASEMUCE acuerda
El pasado 20 de marzo, el Go- potenciar las razas
carga o un exceso de trabajo ... Estos del Registro General de Movi-
datos ya deben figurar en los regis-
tros que los ganaderos tienen en toria a partir del 30 de junio de
sus explotaciones, por lo que en 2010
https://cunicultura.com/2011/08/sobre-la-eficiencia
Si un nido requiere un minuto y otro requiere cinco, pues ese es el tiempo que se debe
B ...
https://cunicultura.com/2010/06/la-sonrisa-leporina
M ANEJO
La sonrisa leporina
Toni Roca
Para dispensar una
sonrisa leporina, se supo-
ne que el susodicho debe-
la familia "Leporidae
"Lepus" de la liebre ...
nos deben alertar sobre la importancia de la luz artificial
https://cunicultura.com/2012/08/emili-fadurdo
? ? ?
muy regulado, muy controlado y la verdad es que deben haber pocas
incidencias ... Por eso debe hacerse una limpieza: al pienso se le
posibles contaminantes como pueden ser metales pesados (hierros,les restos,
?? ?? ? ? ? ?
cumplen, por descontado, y la verdad es que es impensable trabajar sin
trazabilidad
https://cunicultura.com/2009/08/la-entrevista-de-cunicultura-preguntas-con-respuesta.-entrevista-al-dr.-albert-pages
Las medidas de bioseguridad no son efica ? ?? ? ??
Al contrario, son sumamente eficaces, tanto
al rendimiento de la vacuna, como para dismi puede ocasionar un grave riesgo para la
?? ? ? ? ?
quedar como portador pudiendo quedar virus
No pasa nada si mato un animal enfermo de momento pueden generar un riesgo para laer
afectados se prescribe y debe realizarse para ? ?? ?
una madre afectada de mixomatosis?
precauciones para evitar difundir el propio virus
por los pelos, sangre, orina, heces etc del animal
? ? ? ? ?? iente sacrificarlos humanitariamente ...
? ? ? ? ? ?
No debe hacerse porque el contagio persiste y
conveniente que vengan vacunados en origen
https://cunicultura.com/2010/02/como-mejorar-la-seguridad-alimentaria-en-cunicultura-los-sistemas-appcc
sistema de calidad, es un
sistema de seguridad Medida de control
alimentaria o eliminar un peligro que amenaza la salu-
bridad del alimento, o para reducirlo a un
En primer lugar, debe destacarse que el APPCC es nivel aceptable
un sistema y se debe establecer por la propia empresa
siempre teniendo en cuenta que el sistema APPCC NO : Criterio
E un sistema de calidad, es un sistema de seguridad que distingue la aceptabilidad de la no
alimentaria aceptabilidad del proceso en una determi-
nada fase
https://cunicultura.com/2009/10/malos-vientos
Se-
en la estabilidad del mercado de sembrar la semilla del futuro guramente esta estabilidad en el
la que tan faltos estamos, pues El mercado europeo tiene un
el reglamento de funcionamien- comportamiento similar, desta- que no de precio, se debe a un
cando en estos momentos el mantenimiento de las exporta-
to interno, todo y ser un poco ciones concomitante a una aper-
complicado, tiene la gran ven- tura de exportaciones puntual-
trando, al menos aparentemen- mente en zonas poco habituales
camente para solucionar proble- te, una solidez que no gozaba los
que ha permitido consoli ?r tem-
siendo de una gran agilidad una con un futuro poco previsible ...
https://cunicultura.com/2009/04/innovacion-en-el-manejo.-la-manera-de-asegurar-el-futuro
?????????????????????????l ?????????????????????????????????????
La manera de asegurar el futuro
sanitaria que apliquemos a pero no debe enturbiar
intentar adivinar que nuestras decisiones ...
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
Sin embargo tampoco
estas enfermedades se debe a los propios conejos o a los
virus que portan ...
https://cunicultura.com/2011/08/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-i
Se controlan los partos, se realiza la
La mano de obra se ha convertido en Europa en
los nidos y, en el momento del destete, se procede a
separar a las hembras de la jaula para ser trasladadas al
maternidad, dejando en las jaulas donde nacieron a las
camadas destetadas hasta que los gazapos llegan a la
edad del sacrificio o venta ... Duran- Visto el esquema de los trabajos semanales, po-
te las seis semanas del ciclo de cada lote por seis lotes,
de 700 a 720 partos, enrasando los gazapos nacidos
semana se deben realizar los mismos trabajos, con el
distintos lotes o grupos de hembras
https://cunicultura.com/2010/06/como-mejorar-la-reposicion-de-conejas
Debe evitarse tanto el
un menor ingreso hay que afrontar
como un exceso puntual en el
-electricidad, mano de obra, etc ... Como buena salud de los animales
12 cunicultura Junio 2010
R
Debe evitarse tanto el
especialmente bien
https://cunicultura.com/2009/08/efecto-de-la-restriccion-de-pienso-con-o-sin-acceso-al-agua-de-bebida-en-conejos-de-cebo-en-condiciones-de-salud-o-en-presencia-de-enteropatia-epizootica
Sin embargo, en procesos como el La ingesta diaria fue similar en los grupos B y C y
significativamente diferente del grupo control en animales
debe llegar hasta el 60% para observar buenos resultados ...
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
Esto debe ser
europea y a los interlocutores del mercado una ventaja para aquellos sectores, como el
que dentro de los mecanismos de mercado abier-
incluidos ... No
es alta, la realidad es que hay muy poca
resultar interesantes para el sector: en particu-
organizaciones de productores, anteriormente Ello se debe a las exigencias sanitarias de la UE,
vinculada en exclusiva a las organizaciones de
productores de frutas y hortalizas, que contem-
garantizar un nivel de sanitario equivalente al de
28 cunicultura Diciembre 2012
L Ea ntrevista de cunicultura
la normativa comunitaria en lo que respecta al
control de enfermedades animales, tratamientos ayudas del segundo pilar, incluyendo las nuevas
veterinarios y aditivos o niveles de residuos
https://cunicultura.com/2011/04/vision-de-la-productividad-del-sector-cunicola-espanol-de-2008-a-2010
percibidos (*) por el cunicultor en 2009 de 1,70 /kg
hacen complicado el obtener beneficios y en muchas
rable de explotaciones que se benefician de sus servi-
24 cunicultura Abril 2011
G
bal de los animales no son comparables, ya que la edad y
peso de sacrificio es mayor en las explotaciones francesas
(peso medio de venta entorno a los 2,500 kg) ...
https://cunicultura.com/2010/12/claves-para-la-organizacion-del-trabajo-y-eleccion-del-personal
com
El cunicultor es un empresario
ganadero, pues aporta su dinero y su
tiempo a una actividad que debe
obtener beneficios para asegurar su
continuidad ...
Diciembre 2010 cunicultura 21
T U EMPRESA
Si a un trabajador se le ofrece
responsabilidades y una
para mejorar los resultados
finales
Si por el contrario se le ofrece responsabilida-
laboral que se debe establecer es muy importante y
jas, completamente diferente a la cultura anterior de
rior
https://cunicultura.com/2010/08/los-consumos-de-energia-en-la-cria-de-conejos-despues-del-destete
Cantidades Cantidades
-en Gtep - - en Gtep-
El control de la ingesta alimenticia aparece, en
120 140
Gas 55 135
510
granjas se han desarrollado estrategias cuantitativas
de control de la ingesta sobre la base de una distribu-
En el momento del destete, los conejos sufren
Estas estimaciones no tienen en cuenta las pers- diversas variaciones de su entorno, entre las cuales la
estabilizarse, mientras que la demanda potencial debe-
cambios en la carga animal de los criaderos, puesto
niendo en cuenta el efecto ya conocido de la tempera-
ne del precio de los hidrocarburos ...
Para que esta actividad siga
los conejos y la calidad de las canales;
siendo rentable deben aplicar-
se diversas estrategias para
El consumo de electricidad de una de las resis-
cabo sobre 2 series experimentales durante el invierno
2008 / 2009; las fechas del destete fueron el 10 de
noviembre del 2008 y 2 de febrero del 2009
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
En el Acta de la Asamblea General de Intercun
celebrada el 20 de junio de 2007 y en el
certificado de la misma, se recoge literalmente:
Asamblea extraordinaria, adoptan por
unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para
2008/2011, para que se aplique al conjunto
total de operadores y productores del sector
kilogramo de carne de conejo vivo entregado
hecho de que las declaraciones del Secretario General
de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir
carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo
razonable proponer el consumo de conejo en Navidad,
p r o d u c i d o s e n l o s m
que al impacto del aumento de costes en los piensos
un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de
coincidir en el tiempo con un desequilibrio del
mercado causado por un desajuste coyuntural entre
la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se
consigue aumentar el consumo, un 30% de las
explotaciones pueden desaparecer de forma
paliar en la medida de lo posible esta grave crisis ... Lamentablemente, la actitud de este Ministerio, ha sido en todo momento
en el precio que el ganadero debe pagar por el pienso compuesto
https://cunicultura.com/2009/04/atlas-fotografico-de-necropsia-en-cunicultura-industrial-segunda-parte
38
Abril 2009 cunicultura 19
P
40 41
42
necropsia debe realizarlo el personal formado y especializado
y transparentes ...
Deben anotarse todas aquellas alteraciones que
se observen respecto a la normalidad
https://cunicultura.com/2010/10/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-1-parte
Esta
No obstante, debemos recordar que de acuerdo a
los resultados obtenidos en distintas explotaciones, las resultados ... buscar alternativas de manejo del parto y destetamos a
Ante este panorama, sus gazapos al mes de
que minimicen los estragos de
mera alternativa al ciclo la nueva pandemia do este ritmo con la ali-
que propone cubrir a las co- general, debemos estimar
que en una granja de 230 huecos, se mantienen 114
ta otra alternativa que, en primera instancia, extensifica hembras (90 hembras productivas y 24 en sobre-ocu-
alternativa, es no destetar a los gazapos y practicar el EL POTENCIAL PRODUCTIVO DE ESTA UNIDAD ES DE:
(6
https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo
organizaciones, pidiendo
combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el
produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar
la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir
Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias
recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal como acaba de
todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando
todo un sector ...
https://cunicultura.com/2010/04/bioseguridad-en-granjas-cunicolas
Por bioseguridad entendemos todas aquellas estructuras de la
Abril 2010 cunicultura 23
B ioseguridad
Es importante tener en cuenta a la hora de ampliar Es importante tener en cuenta
una granja, que la distancia entre explotaciones de
conejos o cualquier lugar que pueda ser un posible foco a la hora de ampliar una gran-
de infecciones debe de ser 500 metros
ja, que la distancia entre ex-
plotaciones de conejos o cual-
quier lugar que pueda ser un
posible foco de infecciones
debe de ser 500 metros
retirado por los servicios competentes ...
del combustible necesario para seguir funcionando en
deben equiparse con sistemas de alarma, que avisen en quedar registradas en la correspondiente hoja de
registro de DDD
https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47
Los hidratos de carbono deben suponer el El contenido en selenio en carne de conejo
cuado de vitaminas y minerales con el fin de
... El aporte de vitamina D y calcio son impres-
10-15%
que deben aportarse en cantidad suficiente
https://cunicultura.com/2011/04/criterios-de-eliminacion-en-reproductoras
Abril 2011 cunicultura 7
R
promedio 7 partos-; hay un periodo
dos primeros partos son los
peores, estando influenciados por
debe ser no muy temprana -no
inferior a 17 semanas- ...
Tiene que haber equilibrio entre las causas de para el tan necesario control colectivo de la granja; sin
Aunque los errores son inherentes a toda actividad
perfectamente identificados en sus correspondientes
equivocarnos de jaula y retirar una excelente
reproductora dejando presente en la granja la que
8 cunicultura Abril 2011
R
Los errores humanos nunca deben perjudicar la
vida productiva del animal
https://cunicultura.com/2012/10/el-precio-del-conejo-mantiene-al-sector-entre-las-cuerdas
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
E
El precio del conejo mantiene
al sector entre las cuerdas
Normalmente cunde la idea de que el cunicultor
se queja de vicio y que en muy pocas ocasiones tiene guna duda debidos mayoritariamente a descuentos
directos aplicados por el matadero, a los que debe-
ficios porque el precio del conejo es bueno ...
https://cunicultura.com/2010/12/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-2-parte
Una alimen- ministrar un solo alimen-
optimiza la mano de obra, to tanto a las hembras
una sanidad estricta, debe- como al engorde en el S70
ya que no hay traslados de
extensivos ... Lo que debe-
que tanto el S25 como el S70 presentan una mayor
eficiencia
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
Importancia del sacrificio de conejos a edad tempra-
CALENDARIO DE EVENTOS
Calendario de principales eventos en cunicultura XXXVII Symposium de ASESCU: participativo pero na en el manejo de engorde, rendimiento de la
para 2012 y 2013, 34, jun ...
https://cunicultura.com/2009/06/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-y-ii
para que, mirando el periplo solar, la nave tenga una v2 tanas en cada lado no debe ser nunca inferior a 40
que se produzca el desplazamiento del aire de la pared
cerrable o regulable ... 6) un lucernario correcto en la cumbrera de la
En cuanto al punto C), como en el interior de las cubierta y con las protecciones contra el viento
naves se produce un ambiente de diferentes densidades y la lluvia ya indicados, 3
del aire, a mayor altura de la cubierta respecto a la 3
altura media de las ventanas, mayor diferencia de
densidades, lo que debe aprovecharse para tener en la
cumbrera de las naves, un lucernario abierto de punta a 3
punta en sentido del eje longitudinal nave, para lograr
vientos a fin de evitar de que, en vez de evacuar el aire
de la nave, se
del exterior directa-
mente hacia el interior
https://cunicultura.com/2008/06/la-real-escuela-de-avicultura-incorpora-a-f.-x.-mora-y-j.-gifra-como-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura
ciones, invitan al Consejo a ad- Los parlamentarios piden un
herirse a los objetivos del Milenio aumento urgente y sustancial de
para el desarrollo (OMD, por sus las inversiones en agricultura,
acuicultura, desarrollo rural y
sus compromisos en materia de
de biocarburantes debe ser vin- los agricultores pobres y las pe-
culada a criterios de sosteni-
que analice el impacto de la es- bilidad estrictos
dos por los alimentos y presente Los diputados estiman que la
medidas apropiadas en base a de los cultivos destinados a la
colas debe efectuarse de forma
Los stocks actuales de cerea-
les de la UE, que alcanzan para
un 3% del suelo cultivable de la llo ...
https://cunicultura.com/2009/04/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-i
cunicultura ya no pueden verse afectadas, alteradas o
disminuidas estacionalmente y de manera reiterada cada
Debemos pensar que a pesar de que si bien es
importante que los animales tengan una buena calidad
en nuestro caso concreto , por el factor CALOR , que es
(animales asustadizos, no poder sudar, mudas de
que recuerden los primaverales o cercanos a la
Microclima y macroclima
En el interior de los alojamientos ganaderos
microclima y el macroclima ...
Para dar idea del equilibrio que debe reinar en el
interior del conejar entre la temperatura, la humedad y
la velocidad del aire a nivel de los animales, exponemos
(humedad y velocidad del aire a nivel animales) y hasta, algunos datos como ejemplo de esta concordancia entre
incluso, de explotarse animales en el suelo sobre yacija,
Hemos indicado siempre, que para una temperatura
animales adultos (*)
https://cunicultura.com/2009/10/repoblaciones-con-conejo-de-monte
La realidad
del periodo autorizado de caza
las veces se debe a un conjunto de factores, aunque
los cultivos tradicionales, a la falta de limpieza de los
ma generalizada (insecticidas, herbicidas, etc ... Hay que elegir las
animales deben ser lugares en los que se realizaron pre-
viamente mejoras, como refugios, aporte de alimento y
agua , zonas con cultivos y lugares donde se
hayan llevado a cabo desbroces de matorral
https://cunicultura.com/2008/02/ix-congreso-mundial-de-cunicultura
los acompanyantes, quienes debe- Tel +39 049 651699
Fax +39 049 651320
Para informaciones sobre el pro- wrc2008@sistemacongressi ...
https://cunicultura.com/2009/02/atlas-fotografico-de-necropsia-en-cunicultura-industrial-primera-parte
Para que la necropsia sea eficaz la persona que la
realice debe:
corporales ...
Una vez que hemos separado la piel, debemos
observar el estado de:
c
https://cunicultura.com/2008/02/dentro-del-silo
Se deben seguir reali- animal y su rendimiento productivo ... Por un lado debe considerar las necesi- sentar el pienso en formato granulado
https://cunicultura.com/2011/04/encuesta-renaceb-ligera-mejoria-en-las-granjas-de-conejos-en-el-2009-en-relacion-con-el-2008
en el 50% de los casos por los rendimientos de
en bandas sigue creciendo, pasando de 541 a 565 Si queremos saber el margen sobre el coste
alimenticio -MCA-, es decir, el producto obtenido en la
mortalidades de hembras y de conejos en engorde venta menos el coste del pienso, la diferencia entre los
productores, agrupados por su productividad (3) se
viene marcado por un ligero retroceso de los niveles de
viabilidad en el nido, aunque esto debe considerarse se explica en un 42% de los casos por el peso vendido
criterio de influencia ...
https://cunicultura.com/2010/08/procedimiento-para-la-autoevaluacion-de-riesgos-laborales-en-explotaciones-de-conejos
locales y el saneamiento del ganado lo debe di-
de los locales y el saneamiento del ganado, hay
que protegerse adecuadamente ... ) se deben llevar ajusta-
Taenia saginata
https://cunicultura.com/2010/06/la-iluminacion-del-conejar
Pero para iluminar una granja al mismo
60W 12W
100W 18W
2
Definiciones diente, que mide 2a irradiancia, es el vatio por metro
2
segundo una superficie, se corresponde a lo que co- rente para cada longitud de onda, y no es posible rea-
cie que recibe, de forma uniformemente repartida, un
La oscuridad total es negativa
o sea, el flujo luminoso que emiten, se expresa en
para los machos
Junio 2010 cunicultura 19
M ANEJO
En cualquier caso, el
cunicultor no debe instalar
la luz en el conejar para,
llegada la oscuridad, ver ... 000 lux 32 klx
puntos de luz a instalar en
20 cunicultura Junio 2010
M ANEJO
potencia
Potencia Incandescentes Fluorescentes *Fluocompactas
15 120-125 500 a 700
25 (5*) 215-225 1100 a 1300 215-225
40 (8*) 430-440 2000 a 2500 430-440
60 (12*) 660-810 3100 a 3700 660-810
100 (18*) 1340-1600 5500 a 6500 1340-1600
tos de luz debe oscilar entre los 2 y los 4 metros en
tanciados, hay que buscar focos de menor intensidad
cal y al cuadrado