eNFERMEDADES DE LA PIEL
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La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
Tratamientos del agua de bebida
https://cunicultura.com/2013/04/tratamientos-del-agua-de-bebida
La desinfección del agua de bebida tiene por finalidad la eliminación de los microorganismos patógenos contenidos en la misma que pueden causar directamente enfermedades o bien, indirectamente, favorecer la presencia de las enfermedades en los animales ...
El observatorio de cunicultura
https://cunicultura.com/2014/12/el-observatorio-de-cunicultura-1-1
Curioso… Lo que no se ha conseguido de momento con acuerdo y consenso entre producción y transformación, lo ha conseguido la piel… ella sola ...
¿Enfermedades inevitables?
https://cunicultura.com/2003/08/enfermedades-inevitables
Enfermedades parasitarias en cunicultura
https://cunicultura.com/2002/04/enfermedades-parasitarias-en-cunicultura
La prevención de las enfermedades víricas en cunicultura
https://cunicultura.com/2002/06/la-prevencion-de-las-enfermedades-viricas-en-cunicultura
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
La piel de conejo en el escandallo de la carne ...
Visita a un laboratorio de diagnóstico de enfermedades infecciosas del conejo
https://cunicultura.com/2001/10/visita-a-un-laboratorio-de-diagnostico-de-enfermedades-infecciosas-del-conejo
XII Conferencia Internacional sobre Enfermedades en Animales de Producción
https://cunicultura.com/2004/04/xii-conferencia-internacional-sobre-enfermedades-en-animales-de-produccion
La UE destina 187 M € para combatir enfermedades animales en 2008
https://cunicultura.com/2008/02/la-ue-destina-187-m-para-combatir-enfermedades-animales-en-2008
REPERCUSIONES EN SALUD PÚBLICA DE LAS ENFERMEDADES PARASITARIAS DE LOS CONEJOS
https://cunicultura.com/2005/12/repercusiones-en-salud-publica-de-las-enfermedades-parasitarias-de-los-conejos
Métodos rápidos de diagnóstico diferencial de enfermedades infecciosas en conejos
https://cunicultura.com/2001/08/metodos-rapidos-de-diagnostico-diferencial-de-enfermedades-infecciosas-en-conejos
La UE invertirá más para prevenir enfermedades en granjas y medios de transporte
https://cunicultura.com/2007/10/la-ue-invertira-mas-para-prevenir-enfermedades-en-granjas-y-medios-de-transporte
Empiezan a detectarse anticuerpos frente a enfermedades infecciosas en los conejos silvestres de la isla de Tenerife
https://cunicultura.com/2001/04/empiezan-a-detectarse-anticuerpos-frente-a-enfermedades-infecciosas-en-los-conejos-silvestres-de-la-isla-de-tenerife
Enfermedades de la reproducción del conejo doméstico en explotaciones intensivas ...
https://cunicultura.com/2003/08/enfermedades-de-la-reproduccion-del-conejo-domestico-en-explotaciones-intensivas.-observaciones-clinicas-durante-2002
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
El precio de la canal sigue des-
plomada en los circuitos de ma-
yoristas y grandes superficies,
precio del kg de conejo vivo por
como es la piel de conejo, que
de momento sigue con precios
correctos y sin que a corto pla-
zo puedan haber fluctuaciones
Sin embargo no es un panora-
dencia es la misma que estamos
valor de la piel, pues siempre se
ha de apreciar el valor de la car-
ne de conejo en su justa medida, precio sin llegar a los valores que ?
dentro de las carnes de calidad,
no en el de las carnes "low cost
grosamente a posicionar
Atlas fotográfico de necropsia en cunicultura industrial (primera parte)
https://cunicultura.com/2009/02/atlas-fotografico-de-necropsia-en-cunicultura-industrial-primera-parte
es
cropsia de los animales muertos, pues no siempre tendremos enfermedades con
han
necesario que la necropsia en granja sea tan exhaustiva ...
Una vez que hemos separado la piel, debemos
observar el estado de:
c
Belier Francés
https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances
Pelaje y capas pelo largo de 3,5 a 4 cm, denso con
abundante lana, la piel bien adherida al cuerpo ...
Defectos graves: cabeza no tipo belier, cuerpo muy alargado, musculatura deficiente, ausencia de corona,
piel excesivamente lacia, pelaje corto o poco denso, color oscuro insuficiente en la capa mariposa, colores
Febrero 2008 cunicultura 65
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
, en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad ...
Portada Junio 2010
https://cunicultura.com/2010/06/portada-junio-2010
cuniculturaa
205
MARCAS
AGROALIMENTARIAS
NUEVOS MEDICAMENTOS EXPOAVIGA 2010
AUTORIZADOS
XXXV SYMPOSIUM
DE CUNICULTURA
LAS ENFERMEDADES
CONGRESO DE CUNICULTURA
Integrados en ENTREVISTA:
SINDICALISMO AGROGANADERO
Resistencia a los antibióticos. Pasado, presente y futuro
https://cunicultura.com/2015/06/resistencia-a-loos-antibioticos.-pasado-presente-y-futuro
Alexander Fleming fue el precursor de la era antibiótica, revolucionando el tratamiento de las enfermedades infecciosas con el descubrimiento de la penicilina en 1928 ...
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
P
P
Enfermedades parasitarias
encefalitozoonosis
E cuniculi
es frecuente tanto
en conejos de
laboratorio
como en los
En cunicultura, las enfermedades parasitarias Eimeria Encephalitozoon cuniculi Passalurus, ,
ambiguus C , icercus pisiformis
ya que dan lugar a retrasos del crecimiento, mala
producen
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: Oxiuridosis (Passalurosis)
https://cunicultura.com/2015/09/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-oxiuridosis-passalurosis
La oxiuridosis de los conejos es una enfermedad parasitaria muy frecuente en conejos de campo y domésticos, incluidos los de granja, que está producida por un pequeño nemátodo oxiúrido, Passalurus ...
Syva convoca de nuevo su Premio a la Mejor Tesis Doctoral en Sanidad Animal, dotada con 15.000 euros
https://cunicultura.com/2013/10/syva-convoca-de-nuevo-su-premio-a-la-mejor-tesis-doctoral-en-sanidad-animal-dotada-con-15.000-euros
Laboratorios Syva, en convenio con la Universidad de León, otorga este premio al mejor trabajo sobre microbiología, inmunología, enfermedades infecciosas o parasitarias de los animales ...
¿Existen lesiones comunes entre VHD y mixomatosis?
https://cunicultura.com/2011/12/existen-lesiones-comunes-entre-vhd-y-mixomatosis
pudiendo realizarse una posterior
En el caso de mixomatosis, enfermedad
principalmente por lesiones en piel y
mucosas, en forma de mixomas o
mayoritaria en las explotaciones industriales ...
ambas enfermedades: VHD y mixomatosis
Una cunicultura alternativa: producción de piel
https://cunicultura.com/2012/10/una-cunicultura-alternativa-produccion-de-piel
En los inicios, Daniel trabaja-
ba como comercial para las empre-
Es importante para la calidad de la piel que los animales no puedan agredirse entre ellos
sas Granges Can Rabel, de Sant
Octubre 2012 cunicultura 15
R eportaje
La cifra
? ? ?
? ?
toneladas de ?? ?
66 ? 1 de su peso vivo ? 8 granja de
pieles de conejo y liebre
supone la piel de un conejo
de los 90 de 2
Cómo se transmiten las enfermedades en conejos y qué podemos hacer para evitarlo
https://cunicultura.com/2010/06/como-se-transmiten-las-enfermedades-en-conejos-y-que-podemos-hacer-para-evitarlo
P
P
LAS ENFERMEDADES
EN CONEJOS y
HACER PARA
EVITARLO
1 1 1
VIANA, D ... es
ciertas enfermedades), las particularidades de los
agentes infecciosos (virulencia, infectividad y esta-
La supervivencia de los agentes infecciosos de-
ceptible y de la consiguiente
da como pueden ser heridas La supervivencia de los agentes
abiertas o las superficies
mucosas
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
Peso el peso medio oscila entre los 4 y 5,5 Kg,
Pelaje y capa: La piel es muy fina y pesada
nado por la presencia de dos tipos de pelos,
Ascendencia: Se desconoce aunque se supo- uno enteramente negro y el otro que tiene la
ne que tiene origen en animales de pelaje pla- extremidad blanco-argentada ... Presencia de
pelos de diversos
colores y pieles
ligeras
Sumario Octubre 2010
https://cunicultura.com/2010/10/sumario-octubre-2010
Sumarioo Sumario
2 207
7
Alternativas de manejo en cunicultura indus-
7 MANEJO
Toni Roca Toni Roca Toni Roca
13
la piel de los conejos D Dr ...
Bioseguridad en las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/bioseguridad-en-las-explotaciones-cunicolas
controlar las enfermedades y asegurar la cadena
alimentaria ... La limpieza y el agua son la
Los objetivos de este curso eran difundir y for- principal arma para el control de las enfermedades en
de lucha contra las enfermedades infectocontagiosas que
tener que utilizar solamente productos autorizados para
de higiene como piedra angular de la bioseguridad que
rinario y jefe del Servicio de Sanidad Animal de la Jun-
proteger materiales sensibles, retirar el pienso
y cebos rodenticidas, retirar tolvas y cual-
quier otro complemento
Sumario Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014
Badiola
Mataderos
La piel en el escandallo de la carne
Enrique Chinarro
Instalaciones
EL CONFORT TÉRMICO EN LA GRANJA
Enrique Chinarro
Medio ambiente
INSTALACIÓN DE BIOMASA EN UNA GRANJA CUNÍCOLA
Philipp Rockmann
Reportaje
UN EJEMPLO DE PRODUCTO DIFERENCIADO: EL CONEJO LECHAL DE EUROCONILLS ...
Las enfermedades más importantes de la piel de los conejos
https://cunicultura.com/2010/10/las-enfermedades-mas-importantes-de-la-piel-de-los-conejos
Las enfermedades de la piel pueden provocar
notables problemas en el equilibrio físico del animal,
produciendo daños bastante graves, tanto a nivel de
salud como de rendimiento de producción ...
Bioseguridad y control de insectos en las explotaciones ganaderas
https://cunicultura.com/2012/06/bioseguridad-y-control-de-insectos-en-las-explotaciones-ganaderas
com
1
"Conjunto de medidas estructurales y de manejo empleadas para evitar la entrada
Las moscas
2
(insectos habituales en las
explotaciones con animales)
Las moscas son insectos que nacen, comen, se
molestia, transmiten enfermedades y reducen
la productividad de las granjas ... Revisar los PCL de forma frecuente - Aumenta el gasto para trata-
miento de enfermedades
- El gasto total a nivel mundial
se estima en varios billones
de Euros
Pasteurella multocida: un patógeno siempre presente
https://cunicultura.com/2010/02/pasteurella-multocida-un-patogeno-siempre-presente
de pasteurelosis entre las cuales la forma respiratoria
bacteria se alberga generalmente en la mucosa del tracto
respiratorio superior y en los tejidos conjuntivos del
conejo y puede originar enfermedades en casos en que
3
fica sobre todo cuando encontramos la presencia de
bacterio
de abscesos o heridas en las pieles y mucosas ... Esta forma suele estar causada por
infecciones secundarias, por heridasen la piel y mucosas,
producidas por Pasteurella multocida, Staphilococcus viduos muertos o que se hallen en una fase aguda de la
aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus spp
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos ...
Incertidumbre a la vista
https://cunicultura.com/2012/12/incertidumbre-a-la-vista
tivos, sin embargo a plazo me-
precio de venta de la piel, lo que dio se vislumbra que puede ha-
A nivel internacional no hay cam- ber cambios importantes en el
bios sustanciales, con precios sector que pueden provocar
estables y altos en Francia e Ita- nuevos enfoques ...
¿Somos todos cunicultores?
https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores
com
Real Escuela de Avicultura son ciertas, otra cosa es que no podamos actuar para solucionar cosas, pero debemos hacer
un esfuerzo y ponernos en la piel de los cunicultores y remar con ellos, si no tendremos que
08350 Arenys de Mar ...
Los antibióticos también tienen efectos perjudiciales
https://cunicultura.com/2012/04/los-antibioticos-tambien-tienen-efectos-perjudiciales
E SPECIAL B IOSEGURIDAD
E special B ioseguridad
TIENEN EFECTOS PERJUDICIALES
En principio los AB no interfieren con el normal En la lucha contra las enfermedades habitualmente
embargo todos presentan cierta toxicidad ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
Las perspectivas de
precio son, como siempre poco
alentadoras, ya que se acerca
el mes de diciembre, que tra-
dicionalmente no es muy hala-
bargo en estos momentos el
de oferta debida al verano, que
ha llegado con casi un mes y
medio de retraso frente a un
espera que dure hasta mediados
de noviembre de forma clara,
De momento el precio de la piel
sigue con cierta estabilidad en
la franja alta de precios, lo que
suma en el momento de apor-
tar estabilidad al precio del co-
nejo vivo ...
Los nidos en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/los-nidos-en-cunicultura
Inconvenientes
NIDOS CERRADOS
Ventajas
medio exterior
parto
Ventajas
Inconvenientes Resistencia
laboriosas
Inconvenientes
NIDOS ABIERTOS
Ventajas
Aumenta la eficacia
por la facilidad de
realizarla Ventajas
facilidad de
Inconvenientes
Inconvenientes
los cambios cli-
sobre todo si el
manejo es poco
enfermedades es cuidadoso
superior
16 cunicultura Octubre 2009
M ANEJO ... se enredan entre las
Facilidad de contagio
patas de los
de enfermedades por gazapos y pueden
producir lesiones
etc
¿Por qué se está produciendo un incremento en la resistencia a antibióticos frente a Staphylococus aureus?
https://cunicultura.com/2009/08/por-que-se-esta-produciendo-un-incremento-en-la-resistencia-a-antibioticos-frente-a-staphylococus-aureus
La
pasteurelosis y la estafilococia son las enfermedades nes uterinas (Segura et al ... aureus se encuen-
tra ampliamente distribuido en la naturaleza, estando
considerado un hospedador habitual de piel y mucosas
en humanos y animales (Kloos and Schleifer, 1981;
et al
Estudio de sensibilidad de cepas de Pasteurella Multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002 y 2008
https://cunicultura.com/2011/04/estudio-de-sensibilidad-de-cepas-de-pasteurella-multocida-en-conejos-a-la-tilmicosina-entre-2002-y-2008
Este nivel de resistencias es el esperado en una multocida
enfermedades respiratorios del conejo es aconsejado
basal de resistencias inferior al 5% ...
Uso racional y prudente de antibióticos en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/04/uso-racional-y-prudente-de-antibioticos-en-cunicultura
de estas enfermedades ... Finalmente, expuso bien claro que los
veterinarios, junto con todo profesional sanitario que
Recomendaciones de uso responsable de
medicamentos de uso veterinario
mantenimiento de sus beneficiosas propiedades para
Hay que tener claro que estas recomendaciones
siguen unos objetivos muy concretos y definidos:
de las responsabilidades de los veterinarios figura en
prevenir, identificar y tratar las enfermedades de los
animales
Bases para reducir problemas reproductivos en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/bases-para-reducir-problemas-reproductivos-en-cunicultura
animales selectos
La conejas reproductoras pueden provenir de
cadas a tomar, pero que sin ninguna duda es fundamen-
tamente del exterior, pero en todos los casos, las ca- tal en el contagio de enfermedades ... nario para determinar las posibles enfermedades que
rar son:
cuarentena preventiva adecuada
Atlas fotográfico de necropsia en cunicultura industrial (segunda parte)
https://cunicultura.com/2009/04/atlas-fotografico-de-necropsia-en-cunicultura-industrial-segunda-parte
18 cunicultura Abril 2009
P
37
36
Apertura del raquis
El raquis o columna vertebral
39
habitual y mucho menos en condiciones
que separar la piel y la musculatura que
j ...
Toma de muestras en explotaciones cunícolas para enviar al laboratorio
https://cunicultura.com/2011/02/toma-de-muestras-en-explotaciones-cunicolas-para-enviar-al-laboratorio
Orina:
d) - Material necesario
- : recoger directamente del
c) - Mantenimiento de la muestra : precisa refrigera-
- Material necesario
- : lavar la piel con ja-
Leche:
e) - Material necesario
(5mm) o hisopo
tomando pelo y piel, profundizando hasta que
sangre ligeramente
Comprender en 10 puntos para una mejor prevención. El golpe de calor
https://cunicultura.com/2009/06/comprender-en-10-puntos-para-una-mejor-prevencion.-el-golpe-de-calor
: buscan corrientes de aire y la san-
gre irriga la superficie de la piel ...
Coevolución de los virus de la mixomatosis y de la enfemedad hemorrágica con el conejo (Oryctolagus cuniculus L., 1758) en la Panínsula Ibérica
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
Sin embargo tampoco
estas enfermedades se debe a los propios conejos o a los
virus que portan ...
Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el músculo de conejo después de la administración oral prolongada a dosis terapéutica
https://cunicultura.com/2010/04/presencia-de-residuos-de-sulfadimetoxina-en-el-musculo-de-conejo-despues-de-la-administracion-oral-prolongada-a-dosis-terapeutica
mente la sulfadimetoxina son la coccidiosis, la estafilo-
cocia y las enfermedades respiratorias ...
Boletín Intercun nº 56
https://cunicultura.com/2012/08/boletin-intercun-n-56
Real Decreto 617/2007, de 16 de mayo, por el que se esta-
alrededor de los ojos amarillentas y con la orina de un co- blece la lista de las enfermedades de los animales de de-
lor amarillo fluorescentes ...
Hipra discute los planes vacunales en sus I Jornadas para Veterinarios en Cunicultura
https://cunicultura.com/2014/10/hipra-discute-los-planes-vacunales-en-sus-i-jornadas-para-veterinarios-en-cunicultura
El objetivo de estas jornadas, en las
que participaron más de 40 veterinarios
de España y Portugal, ha sido
optimizar la aplicación de los planes
vacunales frente a enfermedades
víricas, a través de un mejor conocimiento
de los aspectos prácticos de
la inmunología en cunicultura ... Lorenzo Fraile, profesor de la Universidad
de Lleida, que centró su exposición
en el sistema inmunitario del
conejo y su papel en las dos principales
enfermedades víricas
Procedimiento para la autoevaluación de riesgos laborales en explotaciones de conejos
https://cunicultura.com/2010/08/procedimiento-para-la-autoevaluacion-de-riesgos-laborales-en-explotaciones-de-conejos
Las que se hayan Con el fin de ilustrar todo lo expuesto, se presen-
el que tres factores concretos hayan obtenido valora-
ciones negativas al autoevaluar la empresa:
CONDICIONES GENERA-
LES DE LOS LOCALES:
DE CARGAS:
de contagio de enfermedades tores y remolques en los plazos que
transmitidas por los animales? presentes los animales y
Respuesta: NO Respuesta: NO Respuesta: NO
Medidas a adoptar
las siguientes actuaciones, indicadas en el documento al lado de los factores considerados:
El empresario tiene la obliga-
de ITV en la fecha que le corresponda pieza de locales, los ani-
pendencia Siempre que
dades transmisibles del cone-
jo al hombre)
incorpore desinfectante
Agosto 2010 45
cunicultura
cu ocial ocial
ss ss s
4 cuniculturato 2010
cu ss ss s ocialocial
Ag cunicultura
cu ocial ocial
ss ss s
4 cuniculturato 2010
cunicultura
ocialcial
ss ss s
Recomendaciones generales para cual- Algunas enfermedades transmitidas por con-
tagio de los animales (zoonosis) son: brucelosis,
tuadas en otras tareas sobre el tractor, maquina- por un hongo
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
Baleares y una de las pocas razas Pelaje y cap El pelaje es denso, lustroso y flexible
bastante uniforme: sobre fondo blanco encontramos la
zona posterior y hasta media cintura marca de color
islas de Ibiza y Formentera es muy antigua y gracias a
su gran rusticidad frente a las enfermedades y su buena que abarcan los carrillos y orejas dejando una mancha
rural con poca o nula interferencia de otras razas blanca en la cabeza en forma triangular ...
Los precios de las materias primas se mantendrán estables en el corto y medio plazo
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
En los registros,
sus socios acordaron potenciar
la naturaleza y origen de los pien-
sos, los medicamentos suminis-
para poder considerar como
los ganaderos suministren una serie lisis efectuados o de las posibles locales o adaptadas a otras ra-
enfermedades ...
Nueva Guía de Aditivos destinados a la alimentación animal
https://cunicultura.com/2010/04/nueva-guia-de-aditivos-destinados-a-la-alimentacion-animal
En concreto se reali-
zaron las siguientes acciones:
ser imparciales, diremos que todas las carnes,
tribuidos en cadenas de tien-
das conocidas: Ahorramas,
enfermedades transmisibles a la especie Alcampo, Dia, El Corte In- sis de las causas y propuesta de
humana y que deben ser atendidas por la
El montante de gastos reali-
Simply ...
que, al no estar considerado una especie con y el resto por subvenciones del
enfermedades transmisibles, no necesite esta MARM (170
Diagnóstico de mixomatosis en el periodo presintomático mediante PCR
https://cunicultura.com/2010/04/diagnostico-de-mixomatosis-en-el-periodo-presintomatico-mediante-pcr
La mixomatosis fue introduci-
la enfermedad son muy notorios en la piel del animal,
da ilegalmente en Francia y de
sobre todo alrededor de los orificios naturales tales
como conjuntivas, labios, nariz, orejas y ano ...
INCO, en el centro de la cunicultura turolense
https://cunicultura.com/2012/04/inco-en-el-centro-de-la-cunicultura-turolense
Abril 2012 cunicultura 31
R eportaje INCO, en el centro de la cunicultura turolense
ron en el actual centro ubicado en
Beceite, inagurado el julio del 2005,
con una capacidad de 450 machos
Ya desde el principio el centro
dad que en ese momento se contem-
plaban para poder garantizar una
calidad sanitaria imprescindible
para un producto de tan elevado
tagio de muchas enfermedades ...
dos enfermedades, con una concien- Un detalle que permite visua-
cia que se aprecia muy definida por
cuando son HYPLUS, donde perma-
necen durante la cuarentena obliga- los operarios del centro de que es-
toria antes de entrar y empezar el
testaje si corresponde -nos riesgo conllevan y que por tanto el han desplazado hasta una finca ubi-
remarcan con contundencia que control tiene que ser total
"Mixomatosis, esa gran desconocida". Sergio Besalduch Folch
https://cunicultura.com/2011/02/mixomatosis-esa-gran-desconocida-.-sergio-besalduch-folch
Contra las enfermedades bacterianas, parasitarias,
das como X1H1 ...
Boletín informativo de cunicultura nº 47
https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47
La salud
un punto de vista integral
de forma individual
estado nutri-
de enfermedades ...
menor, ya que no contienen todos los ami-
En cuanto al sodio , su exceso aumenta
las prote- Los nutrientes antioxidantes como la vita- el riesgo de enfermedades cardiovascula-
mina C, la A y la E, junto al selenio y el cinc, res , por lo que debe limitarse su consumo
Un manejo sencillo pero sin olvidos
https://cunicultura.com/2009/12/un-manejo-sencillo-pero-sin-olvidos
El
La entrada de animales, o sea el origen en definitiva de los
evitar la presencia de enfermedades ...
otras granjas, hemos visto que el
agua funciona con una serie de a suministrar a todas las jaulas de
importante para la entrada de
un lado del tren de jaulas y vuelve
cultores llegan a apreciar diferencias enfermedades desde el exterior
Estudio epidemiológico del 2006 y 2007
https://cunicultura.com/2008/08/estudio-epidemiologico-del-2006-y-2007
En estas grandes o muy grandes explotacio-
Agosto 2008 cunicultura 45
P
Las enfermedades o problemas destacables con-
siderados son las que necesitan instaurar un protocolo 2
de trabajo con una estrategia pensada en resolverlas,
eliminarlas o minimizarlas ...
En estas enfermedades es clave instaurar una es-
las medidas de higiene, profilaxis y buen manejo
Los conejos nos dirán lo que queremos saber
https://cunicultura.com/2009/08/los-conejos-nos-diran-lo-que-queremos-saber
rrientes de aire excesivas? Estas son
algunas de las preguntas que el
cunicultor debe preguntarse diaria-
mente para evitar que las distintas
enfermedades ambientales contri-
buyan en exceso a las enferme-
dades infecciosas ...
¿Por qué aparecen resistencias a los antibióticos en las granjas? ¿Cómo actuar al respecto?
https://cunicultura.com/2011/08/por-que-aparecen-resistencias-a-los-antibioticos-en-las-granjas-como-actuar-al-respecto
Dio comienzo a una nueva era en la quimioterapia,
revolucionando el tratamiento de las enfermedades
infecciosas ... Estos son capaces de
introducirse en el interior de la bac-
teria y multiplicar su ADN o ARN,
para producir nueva descendencia
un siglo y desde un principio se vislumbraron como
instrumentos para combatir las enfermedades infec-
ciosas
Cunicultura Tarancón-Martínez. Tradicicón y apuesta por el futuro
https://cunicultura.com/2009/10/cunicultura-tarancon-martinez.-tradicicon-y-apuesta-por-el-futuro
Todas las naves disponen de partos no coincidan en fin de
vallado perimetral , telas pajareras mediante semen que ellos mismos
producen en su centro de insemi- pinchando la hormona GnRH ,que
cidos de que la Bioseguridad es la seminal, y se alternan las distintas
principal arma para luchar contra las seleccionados, procedentes de la explotaciones constituyendo bandas
enfermedades ...
su piel y de muchas otras enfer- Vicente selecciona semanal-
- Cuando se requiere, perso- medades que pueden contraerse por mente 60-70 conejitas para reposi-
el contacto con los conejos
Manejo en múltiples bandas únicas.. Una gran solución en prevención cunícola
https://cunicultura.com/2011/02/manejo-en-multiples-bandas-unicas..-una-gran-solucion-en-prevencion-cunicola
Al principio tra- enfermedades entre los di-
bajaron con dos naves, y ferentes lotes, debido al
independientes de las otras, movimiento de reproduc-
de tal forma que tienen que toras que se recuperen de un
pliar con las cuatro naves
restantes ...
Febrero 2011 cunicultura 39
R eportaje
to moviendo estos fallos, y que en partos de los previstos, que en el posible y funcione de manera ade-
riesgo sanitario, pues habitualmente tual y, sin embargo, se ha converti-
las conejas negativas suelen ser las
enfermedades, ya sean graves o no
¿Qué se habló de Genética en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-genetica-en-el-9th-world-rabbit-congress
ignoran temas tan importantes como la salud de los
animales, la calidad de la piel, etc ...
Selección por sanidad. Entrevista a Emmanuel Fournier, director de EUROLAP
https://cunicultura.com/2010/10/seleccion-por-sanidad.-entrevista-a-emmanuel-fournier-director-de-eurolap
Implica un mayor esfuer portadores de enfermedades debilitantes ni sean
susceptibles a ellas desde origen
seguimiento y poder entrar en el ordenador unas
animales portadores de enfermedades o
es necesario aportar un mayor esfuerzo perso especialmente susceptibles de ser afectados es
? ?? ? ? ?
con un coste tan elevado siempre hay que valorar
Como rusticidad se entienden muchas cosas que las ventajas y inconvenientes, y los problemas
no siempre corresponden al mismo concepto, sanitarios son siempre inconvenientes
Intercun
https://cunicultura.com/2011/12/intercun
Carnes y pescados Total lipidosColesterolAGSAGMAGPAGP/ (AGP+AGM)
(mg) (mg) (g) (g) (g)AGS /AGS
Conejo 4,6 71 1,880,91,480,79 1,27
Pollo y gallina 9,7 1103,224,361,460,45 1,81
distintos tipos de carnes
Pavo sin piel 2,2 61 0,7 0,9 0,40,57 1,86
Cerdo magra 8,3 69 3,213,620,630,20 1,32
Conejo 23 Cerdo semigrasa23 72 8,69 10 1,740,20 1,32
Pollo 21,8 Cerdo chuletas29,5 78 8,116,310,780,10 0,87
Vacuno magra5,4 59 2,222,510,210,09 1,23
Ternera 20,7
Vacuno semigrasa21 65 8,639,770,830,10 1,23
Cerdo 20 Vacuno chuletas20,5 65 8,439,540,810,10 1,23
Cordero 18 Cordero chuletas12 78 8,926,930,860,10 0,87
ACCIONES DIRIGIDAS A CONSUMIDORES
I FORO ESTILO DE VIDA SALUDABLE
Alimen-
sana, variada y equilibrada y papel de la Car-
ne de Conejo, que como una carne magra y
rica en vitaminas del Grupo B, juega en ella ...
Detectado por primera vez el parásito responsable de la Encefalitozoonosis en semen de conejo
https://cunicultura.com/2008/12/detectado-por-primera-vez-el-parasito-responsable-de-la-encefalitozoonosis-en-semen-de-conejo
, 2000) tar tanto las enfermedades en las
enfermedad parasitaria del demuestran que aquellas explo- hembras inseminadas como la
conejo producida por un pro- taciones que practican la monta
tozoo intracelular que afecta, natural tienen mayor incidencia nos en las explotaciones, entre
de encefalitozoonosis que las que los que se destacan: Mixomato-
entre otros animales tanto
sugiriendo un posible papel de
Es frecuente encontrar lesio- Staphylococcus
nes de la enfermedad en ani- aureus, Salmonella spp ... ?
colis, aunque no es muy frecuen-
enfermedades a controlar en los Francesc Xavier Mora Igual
te es el asociado a los nervios
motores de las extremidades,
apareciendo lo que se denomina trol porque no acostumbran a
splay-leg (animales con las ex-
tremidades posteriores total- para la venta
Técnicos cunícolas se dan cita bajo el acueducto de Segovia. XXXV Symposium de Cunicultura
https://cunicultura.com/2010/06/tecnicos-cunicolas-se-dan-cita-bajo-el-acueducto-de-segovia.-xxxv-symposium-de-cunicultura
Por contra, el grupo de reproductoras manejadas con el ritmo lento -
linfocitos totales a lo largo del periodo estudiado y en cambio la cantidad
total de linfocitos fue inferior respecto al grupo de ciclo corto, que
plazo mostrar una respuesta deficiente ante infecciones o enfermedades ...
Bioseguridad en granjas cunícolas
https://cunicultura.com/2010/04/bioseguridad-en-granjas-cunicolas
Entre ellos, es fundamental establecer y
Real Decreto 1547/2004 de 25 de junio de 2004, se
orientados a proteger a los animales de la entrada y
(RD 1547/2004)
cabo de forma correcta, se puede conseguir una
adecuada barrera frente a enfermedades bacterianas,
Para poder desarrollar las medidas de bioseguridad
que aparecen en el Real Decreto 1547/2004, se ha
posibles lesiones causadas por unas instalaciones
donde se engloban las actividades que hay que llevar a deficientes o un mal manejo ...
de la higiene, que de hecho es el cimiento que sostiene
adecuada se previenen enfermedades o se reducen los
de los animales y no se alteran o contaminan los
estos equipos funcionen correctamente y que dispongan alimentos
Almudena Pachá, Jefa de servicio de información y asesoramiento al asegurado de la EntidadEstatal de Seguros Agrarios (ENESA)
https://cunicultura.com/2011/10/almudena-pacha-jefa-de-servicio-de-informacion-y-asesoramiento-al-asegurado-de-la-entidadestatal-de-seguros-agrarios-enesa
?? ? ? ??
Octubre cunicultu 25
a ntrevista de
L E cunicultura
enfermedades sujetas a programas oficiales de
seguros?
activa en el sistema de seguros agrarios, viabilidad al sector ganadero ...
Bioseguridad en la alimentación
https://cunicultura.com/2012/08/bioseguridad-en-la-alimentacion
Si hablamos
de sacos, estos tienen que estar a cubierto y nunca en contacto directo con el
Hay que tener en
de roedores que nos pueden contaminar el pienso que se encuentra en
los sacos con enfermedades como la salmonelosis ...
La sarna psoróptica: una patología a menudo subvalorada
https://cunicultura.com/2009/10/la-sarna-psoroptica-una-patologia-a-menudo-subvalorada
Por su parte la hembra se reconoce por
1
tanto respiran por la piel ...
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
de la piel de conejo percibido por los mataderos ...
Cunicultura a la italiana
https://cunicultura.com/2009/06/cunicultura-a-la-italiana
Este
corredor es relativamente amplio les ni de enfermedades, cambiando aire libre tiene una malla de sombreo
para desplazarse, siendo siempre un considerablemente nuestra aprecia- en forma circular que envuelve por
espacio limpio y con numerosas al-
fombrillas desinfectantes dispuestas vencernos del buen funcionamiento
a las entradas de las naves ... Para la preven- evitar la entrada de enfermedades
Control de ratas
José Gómez y Álvaro Crespo, fundadores de Gómez y Crespo
https://cunicultura.com/2011/04/jose-gomez-y-alvaro-crespo-fundadores-de-gomez-y-crespo
cer buenas jaulas?
equipamientos que facilitan
producto de primera calidad, y en las jaulas de
trolada, que es una de las grandes ayudas en el
CRESPO ha patentado con el sistema de guillo propia empresa, pero con el tiempo aparecieron
na que sube y baja para abrir y cerrar el ni en el mercado alambre galvanizado de buena
que al bajar por su propio peso no produce l calidad, con lo que el resultado final era el mismo
por desarrollar un buen control de calidad sobre
el producto que entraba y rechazando el que no
?? ?? ? ?
presa?
de enfermedades ...
La explotación cunícola ideal en ambiente natural (I)
https://cunicultura.com/2012/06/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-natural-i
entrada en el conejar y procurar no alimentarlos con
dores-transmisores de algunas enfermedades ...
La entrevista de Cunicultura: Preguntas con respuesta. Entrevista al Dr. Albert Pagés
https://cunicultura.com/2009/08/la-entrevista-de-cunicultura-preguntas-con-respuesta.-entrevista-al-dr.-albert-pages
? ? ? ?
problema, pues es cobijo de las
moscas y mosquitos y se detecta una
falta importante de higiene de la Los animales al tener la piel muy
? ? ? ? ? ?
los animales la mixomatosis? muy eficaz ...
Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo
https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo
trasladables a otro cunicultor por cercana que brica para el curtido de pieles
tenga su granja ... 000 pieles cada
funcione a la granja vecina
¿Cómo mejorar la reposición de conejas?
https://cunicultura.com/2010/06/como-mejorar-la-reposicion-de-conejas
La
distribuida regularmente en cada
er enfermedades, riesgo que puede
minimizarse recurriendo a provee-
dores de calidad y reponiendo
ORIGEN DE ANIMALES NUEVOS
En los actuales niveles de competencia y
necesaria para poder mantener
unos rendimientos altos de
considerablemente el efecto de heterosis ...
Bacterias Gram positiva y Gram negativa
https://cunicultura.com/2013/10/bacterias-gram-positiva-y-gram-negativa
Son muchas las especies de bacterias Gramque
causan enfermedades, teniendo la membrana
externa una gran parte de esa responsabilidad
patogénica del microorganismo ...
Esperanza Orellana
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
No
es alta, la realidad es que hay muy poca
resultar interesantes para el sector: en particu-
organizaciones de productores, anteriormente Ello se debe a las exigencias sanitarias de la UE,
vinculada en exclusiva a las organizaciones de
productores de frutas y hortalizas, que contem-
garantizar un nivel de sanitario equivalente al de
28 cunicultura Diciembre 2012
L Ea ntrevista de cunicultura
la normativa comunitaria en lo que respecta al
control de enfermedades animales, tratamientos ayudas del segundo pilar, incluyendo las nuevas
veterinarios y aditivos o niveles de residuos ...
El comercio de proximidad como apuesta de futuro
https://cunicultura.com/2012/06/el-comercio-de-proximidad-como-apuesta-de-futuro
Por aquel entonces ya
Paulatinamente fue creciendo llegando a las 250
enfermedades ...
Promoción de la Carne de conejo en 25 supermercados y 137 gimnasios
https://cunicultura.com/2009/10/promocion-de-la-carne-de-conejo-en-25-supermercados-y-137-gimnasios
Licenciado en
veterinaria por la Universidad de Pisa actualmente Por subsectores, ha apuntado que la cifra de
% en 2008, hasta los 700 millones de euros,
mientras que las ventas de los platos congelados
avanzaron un 5,4 por ciento, hasta los 875 millo-
concretamente en las enfermedades infecciosas y nes de euros, y la de otros platos (deshidratados,
y esterilizados) lo hicieron un 4,8 %, hasta los 545
de la cunicultura que se practica en Italia ...
La coccidiosis: un problema aún no resuelto
https://cunicultura.com/2009/06/la-coccidiosis-un-problema-aun-no-resuelto
in-
20 cunicultura Junio 2009
P
cida o agravada por otras enfermedades concomitan-
esporulados presentes en el ambiente, o como conse-
dos especies diversas de Eimeria ...
Cunicultura con solera
https://cunicultura.com/2009/02/cunicultura-con-solera
En sus inicios, nos
hembras de raza California y machos Leonado
enfermedades y su crecimiento y rendimiento
44 cunicultura Febrero 2009
R eporta ...
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress
Etapa Ante Mortem Riesgos
Granjas Enfermedades infecciosas y parasitarias
Transporte de los animales Deficiencias en el transporte, ya sea de camiones, jaulas, densidad,
condiciones del viaje
Aturdimiento
Etapa zona sucia de matadero Riesgos
Sangrado Incorrecto sangrado
limpieza en el material utilizado para el corte de pies, orejas y
Troceado
Riesgos
Envasado
Agosto 2009 cunicultura 31
C ARNE
del matadero hacia el mercado ...
Granja CUNIGOBE. Mejorando paso a paso. Una historia muy instructiva
https://cunicultura.com/2008/12/granja-cunigobe.-mejorando-paso-a-paso.-una-historia-muy-instructiva
Para
al centrar los partos de las
antes del parto para prevenir
tran los controles de las
enfermedades, pues en ella
es donde se agudizan los da en la granja son de COPELE ...
Resumen de la Jornada de cunicultura "Lonja Ibérica y trazabilidad
https://cunicultura.com/2009/12/resumen-de-la-jornada-de-cunicultura-lonja-iberica-y-trazabilidad
Se hace patente en su charla, lo muy probable que parece que la norma, en principio
? ? ? ? ? ?? ?? ? ? ?
de , presidente y vicepresidente de Intercun respectivamente, y
muchos de los cuales se actualizan cada semana, da una cifra de tendencia al alza o a la baja (o, por
? ?? ? ? ? ? ? ? ? ??
oan Rosell
tienen su origen en algo obvio: las enfermedades y, por tanto, la ausencia de bienestar de los animales ...
SERGA SL, una granja de referencia en la comunidad valenciana
https://cunicultura.com/2011/04/serga-sl-una-granja-de-referencia-en-la-comunidad-valenciana
Cada sala de machos cuen- pone en funciona-
ta con su sonda de temperatura miento cuando hay un
independiente conectada a su fallo de luz exterior
correspondiente variador de fre-
de gasoil para la cale-
guiendo la pauta verano e invier-
ra y aprovecha este
que el aire entra lateralmente en momento para realizar
ubicados los paneles de las salas de los machos,
polietileno para refrigerar el aire volviendo luego cada
que entra en verano y los radia- uno a su jaula original
Pieles preparadas para la monta de machos
dores de agua caliente para ca- para evitar problemas de
gas o gasoil, sino que son los ra- dosis en formato monodosis ... Si des-
El control de la temperatura es una de
sidera que el macho es adecua-
negra (macho de color), la ma-
gura que no es para la produc-
La bioseguridad permite
disponiendo por tanto de
machos de todas ellas en
de enfermedades
da, siendo simplemente un modo el centro de insemina-
mar parte de la red UPV como
tados anteriormente
Los aceites esenciales: una alternativa a los antibióticos
https://cunicultura.com/2011/12/los-aceites-esenciales-una-alternativa-a-los-antibioticos
No obs-
giendo del fabricante pruebas que demuestren la iden-
tidad y trazabilidad de todo el producto, la eficacia
nutricional que se le atribuye, la ausencia de en un aceite esencial viene determinada por su compo-
interacciones con otros aditivos o componentes del ali-
mento y la seguridad para el animal, el ganadero y el
Los aceites esenciales son sustancias olorosas
obtenidas a partir de plantas y especias, que el hombre de estos principios depende a su vez de la variedad
enfermedades y conservar los alimentos ...
Cunícola DIMA: grandes volúmenes para asegurar los márgenes
https://cunicultura.com/2001/08/cunicola-dima-grandes-volumenes-para-asegurar-los-margenes
Instalaciones
tes tipos de instalaciones, debido a las
diversas ampliaciones que se han reali- todo, prevenir problemas sanitarios,
el sistema de manejo en banda semanalbanda quincenal, que le da la posibili-
dad de tratar a los animales en el cebo
de ciertas enfermedades que surgen a
que utilizaba un sistema de manejo tra-
animales que no lo necesiten reciban el
dicional, con un macho cada 10 hem- de hembras de la granja, pasando a reali- tratamiento ...
Bienestar en cunicultura. El nuevo reto profesional
https://cunicultura.com/2009/12/bienestar-en-cunicultura.-el-nuevo-reto-profesional
net
CONCEPTO DE BIENESTAR ANIMAL
mal de la especie
texto legislativo, es un concepto muy condicionado a
trar diferentes definiciones dependiendo si se pregunta
valorar a nivel de explotaciones ganaderas pero las dos
do en el que los animales no presentan enfermedades tamiento natural de la especie y la ausencia de miedo y
como la calidad de vida del animal durante su ciclo EUROPEA
productivo y la ausencia de sufrimiento ...
¿Heavy metal o tertulias? El concepto de estrés en Cunicultura
https://cunicultura.com/2010/08/heavy-metal-o-tertulias-el-concepto-de-estres-en-cunicultura
, pueden pro-
vocar mortalidades desproporcionadas respecto a la
animales, que estaba desgastando las defensas y haciendo
perder resistencia a las enfermedades o a su capacidad
A esto hay que sumar el hecho de que en ocasio-
nes, demasiadas, hacinamos los animales en las jaulas
porque estos no crecen, y en lugar de ayudar a solucio-
En agresiones estresantes con-
bilitando y el animal va perdien-
do las defensas por agotamien-
da del factor agresor
26 Agosto 2010
cunicultura
M ANEJO
identificar en nume-
rosas ocasiones
discos, las famosas alopecias en la frente o en el
cuerpo de los animales excepto de uno en la jau-
social que ocurre en los destetes, donde se mez-
clan los animales, o cuando rejuntamos los ani-
males que no han salido hacia la venta ...
¿Ayudas? Sí, pero con condiciones. La condicionalidad
https://cunicultura.com/2009/10/ayudas-si-pero-con-condiciones.-la-condicionalidad
58 cunicultura Octubre 2009
T ENDENCIAS
Normativa europea
Directiva 91/414/CEE, del Consejo, de 15 de julio de 1991, Directiva 2003/85/CE del Consejo, de 29 de septiembre
de 2003, relativa a las medidas comunitarias de lucha contra
la fiebre aftosa por la que se derogan la Directiva 85/511/CEE,
Directiva 96/22/CE, del Consejo, de 29 de abril de 1996, del Consejo, de 18 de noviembre de 1985 y las Decisiones 89/
531/CEE y 91/665/CEE y se modifica la Directiva 92/46/CEE
Directiva 92/119/CEE, del Consejo, de 17 de diciembre
de ganado, y por la que se derogan las Directivas 81/602/CEE, de 1992, por la que se establecen medidas comunitarias
generales para la lucha contra determinadas enfermedades de
Reglamento CE 178/2002, del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los
Directiva 2000/75/CE, del Consejo, de 20 de noviembre
se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan
y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de Normativa estatal
los productos alimenticios ...
Ibiza, con sabor a conejo
https://cunicultura.com/2011/10/ibiza-con-sabor-a-conejo
mar, pero el riesgo que entre con
animales importados desde la
una de las premisas con las que
todos trabajan es evitar la entrada
de gran valor productivo, por la
gran facilidad de que sean
portadores de estas enfermedades ...
Controles oficiales en el matadero
https://cunicultura.com/2011/08/controles-oficiales-en-el-matadero
equipamiento:
la presencia de enfermedades o estados de salud
ante mortem
animal, o poner en peligro el bienestar de los
animales, y si el problema se ha originado en salas que sean apropiadas para las tareas que
la granja de procedencia de los animales se
faenado ...
Expoaviga 2010: una feria agridulce
https://cunicultura.com/2010/06/expoaviga-2010-una-feria-agridulce
Uno de los factores que mas
El control sanitario de las explo-
taciones, intentando profundizar en bien, es que siempre el precio se
las granjas, ya sea desde la salud, justifica hacia el consumidor y que
alojamiento y manejo de los ani- nal de la profilaxis para afrontar las
enfermedades infectocontagiosas y
dad alimentaria fue otro de los ejes poder realizar las terapeuticas ade- superbaratos tienen su justifica-
importantes de los que se habla- cuadas en el momento correcto ...
9th WRC: ¿qué se habló de economía y manejo?
https://cunicultura.com/2009/06/9th-wrc-que-se-hablo-de-economia-y-manejo
gran eficacia como aporte de carne de calidad para el
do a formarse agrupaciones de cunicultores para las
compras de piensos y otros menesteres y ventas de los
gazapos sobrantes en un intento de aumentar la efica-
ductos derivados de la piel de los gazapos vendidos,
que generan una entrada extra de ingresos muy impor-
Foto: Del trabajo "Analysis of the efficiency and the reproductive
seasonality of an alternative rabbit keeping system";
agrupaciones de productores para afrontar las necesi-
que el sector es activo y la oferta en minifundio ya
la ingesta de carne, con un consumo global de menos
como Indonesia ...