Cunicultura - Cunícola DIMA: grandes volúmenes para asegurar los márgenes

REPORTAJE centro de la provincia wwwwwwwwwwwwwww La granja se halla situada en la loca- comarca del alto Orbigo, a unos 25 km de la capital. Esta comarca se encuen- metros de altura y presenta un clima duro, alcanzando valores inferiores a tes en la comarca, maizales, campos de cereales y otros tipos de cultivos. (*) [email protected] Agosto 2001 234 cunicultura con 400 conejas y a lo largo de este tiempo, ha ido ampliando progresiva- mente su negocio hasta disponer, en la bras, vendiendo una media de 5.000 gazapos a la semana. Aunque se maneje un gran volumen timable ayuda del resto de la familia en momentos de mucho trabajo. Instalaciones tes tipos de instalaciones, debido a las diversas ampliaciones que se han reali- todo, prevenir problemas sanitarios, el sistema de manejo en banda semanalbanda quincenal, que le da la posibili- dad de tratar a los animales en el cebo de ciertas enfermedades que surgen a que utilizaba un sistema de manejo tra- animales que no lo necesiten reciban el dicional, con un macho cada 10 hem- de hembras de la granja, pasando a reali- tratamiento. palpaciones, cubriciones, destetes, par- zar entre 700 y 800 IA a la semana. tos, etc. el manejo de la granja, poder realizar una mejor venta al matadero y sobre 2.000 inseminaciones semanales. dad para 240 hembras, y en la Foso de deyecciones. En bajo en banda semanal, estando cada una de las tareas de la granja dos, pero debido al incremento notable de mano de obra que esto requiere, en el resto de las instalaciones ha optado por fo- los machos con los que realiza- sos profundos, que permiten ex- ba, cada semana, 300 cubriciones tractora. Dependiendo disponer de una adecuada de la estancia de la granja en la rentabilidad de la granja. que nos encontremos podremos observar diferentes tipos de ven- cial existe un sistema de venti- Oscar, el hijo de Diego, con sus perros 236 cunicultura Agosto 2001 REPORTAJE lo importantee a ser inseminadas se les administra una que es crearr discontinua, con dos extractores en dosis de PMSG, diluida en un complejo 3 un buenn receptividad. dos con dos ventiladores de barrido a se realiza el cierre de los nidales hasta los momentos previos a la mis- ma, para aprovechar la posible inte- Jaulas hormona antagonista de las hormonas dependiendo de la parte de la granja, teniendo jaulas individuales en las di- cado por dicho cierre y el aumento de la oxitocina en sangre que tiene lugar cinco conejas cada uno en todos los la receptividad y fertilidad de las hem- ambiente versatilidad y comodidad de manejo de de gazapos destetados si el cierre se en suu como para el resto de las tareas nece- realiza 48 horas antes. sarias en la granja. Estas jaulas, nos granja? comenta Diego, han sido suministra- produce la retirada de los nidos, siendo como cunicultor. zudamente. Todas las estancias de las conejas disponen de una intensi- dad de luz apropiada para poder mode- gazapos. lar el comportamiento reproductivo de Las conejas positivas son llevadas a las hembras. Un ejemplo de la impor- tancia que Diego da a la luz en su granja les coloca el nido formado con paja y una cucharada de azufre, para prevenir blanca interior en vez de la negra de los se les limpia el nidal, sustituyendo la paja mojada, con los fluidos del parto, dad. por viruta de madera a la que se le administra una cucharada de Sanilap clima Manejo para evitar problemas de estafilococias. Como ya se ha indicado, se realiza forzada un sistema de manejo en 3 bandas de 15 ventanas mento que es aprovechado para revi- sarlos convenientemente a fin de de- hembras a inseminar, descartando aque- problema y eliminar los gazapo muer- llas que puedan tener mamitis, abscesos tos. Diego insiste mucho en este pun- to, ya que considera de vital importan- cia la sanidad de la granja, dando una sarna. A las hembras que finalmente van Tel/ 921 14 34 11 [email protected] Agosto 2001 237 cunicultura SU TRUCO: SU TRUCO:SU TRUCO: Todas las salas de maternidad tienen ins- talado un sistema de de 500 litros, con un 2 horas se activa 15 segundos y se nebuliza con un desinfectante, utilizando Limoseptic el Con este sistema se mantiene un muy buen bien contra las dia- dan considerarse foco de infecciones, frente al tratamiento de los animales. la demanda que tenga este producto. pios el manejo de una buena reposi- Profilaxis sanitaria de una buena sanidad en la granja. Cabe destacar en este punto la existencia deque a la vez de lavar ejerce una desin- los animales, se realizan vacunaciones das del resto de hembras, donde se las jaulas y el suelo. Siendo este uno de futuras madres en la propia granja, ob-hace Diego, ha instalado un sistema de bien el agua de bebida, bien el pienso. microbismo de esta. De esta forma la do por un deposito de 500 litros, con la granja es la de las abuelas que se las Venta rior de las naves con una boquilla difu- El Adil Redondo. te a dos mataderos, Hermi de Vallado- boquillas se nebuliza agua con desin- en dos salas especificas de aproxima- fectante durante 15 segundos cada 2 a que vende cada semana se recogen damente 1200 huecos cada una. Para aquellos gazapos que han adquirido un Diego es muy importante el tener una diferentes desinfectantes, usando aquellas colas del cebadero que se ven- clorados, etc. perfecto estado sanitario, ya que tal y Otro punto en el que se observa la como dice, los animales selecciona- granja es tras el vaciado de los fosos de Agosto 2001Agosto 2001 238 cunicultura cunicultura 238

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