eQUILIBRIO EN LA FLORA INTESTINAL DEL CONEJO
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Equilibrio en la flora intestinal del conejo
https://cunicultura.com/2003/10/equilibrio-en-la-flora-intestinal-del-conejo
Los aditivos en alimentación cunícola. Presente y futuro
https://cunicultura.com/2012/08/los-aditivos-en-alimentacion-cunicola.-presente-y-futuro
En cuanto al uso de
materias primeras como la soja, como ejemplo de orga-
Agosto 2012 cunicultura 7
A
tar la flora beneficiosa intestinal para evitar el creci-
2
materias primas no generando efectos beneficiosos como contribuir al
equilibrio de la flora bacteriana intestinal del animal y
vos capaces de controlar la flora digestiva, mejorar la
potenciar el sistema inmunitario
Nutrición y función de la barrera intestinal en el conejo
https://cunicultura.com/2007/02/nutricion-y-funcion-de-la-barrera-intestinal-en-el-conejo
PROFEED WS LÍQUIIDO regenerador natural de la flora digestiva
https://cunicultura.com/2000/01/profeed-ws-liquiido-regenerador-natural-de-la-flora-digestiva
Efecto del B. cereus var. toyoi en los parámetros reproductivos de conejas reproductoras
https://cunicultura.com/2010/10/efecto-del-b.-cereus-var.-toyoi-en-los-parametros-reproductivos-de-conejas-reproductoras
com
en la cantidad necesaria confieren un estado de equilibrio en la flora intestinal que se manifiesta
medio del desarrollo de la inmunidad local
en la flora bacteriana
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía
https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania
Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis ... Afortunadamente estos parásitos son más bien raros en las granjas cunícolas intensivas y se presentan en cambio con mayor frecuencia en los pequeños corrales familiares y en el conejo de compañía
Carne de conejo, equilibrio y salud
https://cunicultura.com/2011/02/intercun-informa.-boletin-n-51.-intercun-solicita-una-nueva-extension-de-norma.-efecto-belen-esteban-.-carne-de-conejo-equilibrio-y-salud
...
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de compañía (II)
https://cunicultura.com/2015/03/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania-ii
A fin de identificar la presencia de parásitos, aun cuando no aparezcan síntomas clínicos, es necesario efectuar periódicamente exámenes de las heces de los conejos de compañía y de los que están en la granja En las granjas cunícolas se utilizan frecuentemente alimentos medicados contra la coccidiosis pero, muy a menudo, se tiende a infravalorar el peligro que pueden conllevar los parásitos intestinales
Equilibrio energético y gestión de las reservas corporales de la coneja madre
https://cunicultura.com/2004/08/equilibrio-energetico-y-gestion-de-las-reservas-corporales-de-la-coneja-madre
Veterindustria publica por primera vez en dos volúmenes su Guí@vet 2009-2010
https://cunicultura.com/2010/10/veterindustria-publica-por-primera-vez-en-dos-volumenes-su-gui-vet-2009-2010
OTICIASTICIASOTICIAS
N N N N N
N N N N Nas dee oticias de
Empresasmpresas
BACIVET S: eficaz, flexible y duradero
Con este lema ha presentado Alpharma su nueva Bacitracina de Zinc soluble
de los clostridios, ya que atraviesa con dificultad la barrera intestinal, la presencia de resistencias es baja y su
?
B
?
52 cunicultur Octubre 2010
Equilibrio en el mercado
https://cunicultura.com/2008/12/equilibrio-en-el-mercado
M ERCADOS
Equilibrio en el mercado
Tranquilidad es la palabra que
lonjas, ya que muchos han sido
los sustos y movimientos de
cotizaciones que contextual-
mente se han realizado en esas
entre la oferta y la demanda no
conseguirse; sin embargo, el
cuando sobra una caja de
como la actual nadie quiere
realidad y es el causante de estos
diferenciales ... Como se ha visto en el
del conejo vivo el factor deter-
minante de la viabilidad del
las exportaciones, sobre todo a mataderos, con la consiguiente
los costes es el factor crucial
HYCOLE, siempre más equilibrio entre rendimiento y seguridad
https://cunicultura.com/2012/12/hycole-siempre-mas-equilibrio-entre-rendimiento-y-seguridad
Desde hace más de 25 años, la genética HYCOLE no ha cesado de desarrollarse para convertirse en uno de los mayores actores de la selección cunícola en Europa...
Fima Ganadera 2009
https://cunicultura.com/2009/02/fima-ganadera-2009
sobre el papel de la fibra digestible en la salud intestinal del conejo ...
Nutreco engorda de golpe. Cargill vende su negocio de piensos en España y Portugal a Nutreco
https://cunicultura.com/2009/08/nutreco-engorda-de-golpe.-cargill-vende-su-negocio-de-piensos-en-espana-y-portugal-a-nutreco
Debido a la importancia que tiene la
Olmos ayudada por el Ayuntamiento y la
El objetivo de este acto popular era
promocionar el consumo de carne de conejo La
comida constaba de 3 guisos distintos los cuales
gazpacho de conejo, conejo con tomate y conejo
con ajos tiernos, realizados por un cocinero
profesional, como postre para rematar la comida
El acto fue patrocinado
por distintas entidades loca-
les y empresas tales como el
propio Ayuntamiento, el cen-
Serga, Nanta, Cargill, el
Crespo, y el matadero
?
Agosto 2009 cunicultura 45
N OTICIAS
Bruselas alerta del riesgo de escasez y
Apoyando con palabras y
encarecimiento de los piensos por las trabas a los hechos al sector
OGM
Xabier Arriolabengoa
Xavi Mora,
La comisaria europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel, apoyada Revista Cunicultura
contener restos de OGM
Sumario Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014
Patología
LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA CARNE Y DE COMPAÑÍA ... COMO PROBIÓTICOS EN CONEJOS
A
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010
https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010
M ERCADOS
nes para 2010
El mercado del conejo se encuen-
tra en consonancia con el resto de
van del optimismo al total derro-
tismo, dependiendo del interlo-
La anhelada estabilidad en la de-
manda parece una quimera inal-
canzable, pudiendo empezar el
las mismas no es fluida, aunque
a final de semana no hay acumu-
laciones importantes en los ma-
Previsiones para 2010
causar en las previsiones del stock
de conejo, aunque las primeras
estimaciones ya hablan de morta-
lidades de cierta importancia en
tas de finales de febrero ...
cadena alimentaria a partir del 1
de enero del 2010 puede repre-
sentar un freno a algunas gran-
cutir positivamente en el precio
del conejo, ya que la nueva nor-
mativa ya vigente implica para el
cunicultor aumentar su responsa-
bilidad legal y administrativa
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Han sido mu-
chas semanas donde la
tendencia general era de un
buen equilibrio y con clara
conejos en el mercado, aunque
siempre muy matizada y con
cierta tendencia al equilibrio
Sin embargo no ha habido
claros movimientos de recupe-
rar el precio de kg vivo a niveles
que permitan un respiro claro
para el sector, seguramente
del mercado general de las
carnes, que no deja mucho
margen a filigranas en el precio
del conejo
Laboratorios Calier lanza Veterelin 0,004 mg solución inyectable para bovino, equino, porcino y conejos (Buserelina)
https://cunicultura.com/2011/10/laboratorios-calier-lanza-veterelin-0-004-mg-solucion-inyectable-para-bovino-equino-porcino-y-conejos-buserelina
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
oticias de oticias de oticias de
N N N N N
Empresass
Empresass
alta eficiencia para cunicultura
diferentes test de campo para comprobar de manera real la eficiencia
de diversos tipos de equilibrio entre nutrientes en distintas dietas
Con todo ello, y con resultados avalados por dicho
Modelo
confiere en el cebadero una muy buena seguridad digestiva, mejorando directa e indirectamente los
en todas las fases
distintos
niveles de fibra y la fibra soluble cuantificada permiten una mayor longitud de vellosidades intestinales
para
Sumario marzo 2015
https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015
sumario
Revista cunicultura año 40 | marzo 2015 | nº 230
Editorial
Patología
LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA
CARNE Y DE COMPAÑÍA (II) ... EL CONEJO REX
El suscriptor opina
Medio ambiente
EL RETO DE LA CUNICULTURA ECOLÓGICA
Bioseguridad
DIFERENTES TRATAMIENTOS EN LA DESINFECCIÓN DEL
AGUA
9th WRC: ¿qué se habló de patología e higiene?
https://cunicultura.com/2009/02/9th-wrc-que-se-hablo-de-patologia-e-higiene
com
nar secuencias distintas, es decir bacterias o cepas de
bacterias distintas en distintos conejos o distintas ex-
terminar distintas cepas de Clostridium perfringens y
viene trabajar con dietas suficientemente ricas en fibra
microbiota intestinal viven a unas condiciones tan pe- y con aportes proteicos no muy elevados a fin de dis-
minuir la mortalidad ...
conejos enfermos y que reproduce la enfermedad al ser
administrado a otros animales
Los antibióticos también tienen efectos perjudiciales
https://cunicultura.com/2012/04/los-antibioticos-tambien-tienen-efectos-perjudiciales
Disbacteriosis
En los tratamientos se eliminan las
bacterias deseables, faltando estas en la flora
normal y creciendo otras bacterias no deseables
en el tubo digestivo ...
Un respiro para el Sector
https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector
Sin embar-
go, para llegar a este puerto son
muchos los cunicultores que
han tenido que cerrar su nego-
cio, jubilarse anticipadamente
(muy deplorable que sea por
estas causas) o firmar contra-
tos poco favorables, en ocasio-
porque en caso contrario no po-
han tenido que "echar mano" de
sus ahorros para poder hacer
rrir al banco o caja de ahorros
netaria que no favorece la ob-
La tendencia que se aprecia es
un claro equilibrio entre la ofer-
que manifestarse con una esta-
bilidad de precios a medio pla-
tar ligeramente ...
logramo de conejo ha subido
ganar un sueldo decente con
nuestro trabajo
Se acabó el verano
https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano
ERCADOS
como va siendo habitual, el pre-
cio del conejo vivo empieza su
carrera devaluadora A pesar de
que todos los indicios muestran
que el conejo tiene un compor-
de Navidad, la tendencia de fre-
siguiente siguen siendo un las-
tre para el sector productivo y
comercializador
Todo sigue igual
https://cunicultura.com/2010/02/todo-sigue-igual
M ERCADOS
Todo sigue igual
Sin cambios significativos en las
jo vivo en las diferentes lonjas
bilidad entre demanda y oferta
tiene un sesgo importante, ya
que son gracias a ofertas pun-
tuales del sector comercia-
lizador que inducen a esta apa-
rente buena venta del conejo en
los mercados ... Esto no nos afecta po- piral de subidas y bajadas depen-
sitivamente sino que al contra- A corto plazo se vislumbra una diendo de las noticias que sur-
rio, al ser el conejo una carne de gen en los medios de comunica-
consumo minoritario y de cali- sin que se pueda predecir a me-
dad, aunque nos permite man-
tener el consumo en unos
baremos que parecen estar es- cios
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
cuniculi
es frecuente tanto
en conejos de
laboratorio
como en los
En cunicultura, las enfermedades parasitarias Eimeria Encephalitozoon cuniculi Passalurus, ,
ambiguus C , icercus pisiformis
ya que dan lugar a retrasos del crecimiento, mala
producen
ENCEFALITOZOONOSIS
de las ocasiones intervienen factores como el medio
inmune o sanitario que rompen el equilibrio que existe La encefalitozoonoosis es una enfermedad
entre la resistencia de los hospedadores y el poder
las enfermedades
Intercun
https://cunicultura.com/2011/12/intercun
Enero 2012
Fomento del consumo y
conocimiento de la carne de conejo
ACCIONES DESARROLLADAS DURANTE 2011
SUMARIO:
profesionales de la salud
Consumidores
recomendar dietas a sus
jo es un excelente alimentos y encaja perfectamente
en multitud de dietas o
tos profesionales y gracias a esto el paciente asume
la conveniencia de comer
continuado con la misma estrategia de acciones de a corto, medio, plazo la termina incluyendo entre sus
alimentos habituales
publico con el objetivo
carne de conejo de una
aquellos profesionales de la salud que se dedican a
ACCIONES DIRIGIDAS A PROFESIONALES DE LA SALUD
PROFESIONALES
Desde 2003 INTERCUN ha trabajado en la genera- En 2011 se han distribuido entre prescriptores de toda
gumentos que permitan valorizar la carne de co-
Equilibrio y Salud
Francia: el conejo despiezado resiste la crisis mejor que el conejo entero
https://cunicultura.com/2008/10/francia-el-conejo-despiezado-resiste-la-crisis-mejor-que-el-conejo-entero
Sigue la tendencia alcista
https://cunicultura.com/2009/02/sigue-la-tendencia-alcista
El equilibrio oferta-demanda no
nacional es bastante equilibrado,
por ese motivo las perspectivas a
medio plazo son positivas ...
Uso racional y prudente de antibióticos en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/04/uso-racional-y-prudente-de-antibioticos-en-cunicultura
sobre las bacterias causantes de la enfermedad que
uso racional y prudente de los antimicrobianos por restantes bacterias que en ese momento existan en el
parte de los ganaderos, cunicultores en este caso,
veterinarios que las prescriben y que tienen bacteriana intestinal ...
la causante de estas poliresistencias, pero cuando se
la veterinaria, a priori, no formaba parte de este bacteriana intestinal, sobreviviendo las bacterias
capaces de seguir creciendo en presencia de
u horizontal; es decir, entre animales, personas de resistencia en su genoma
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %
https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23
Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal El sector del conejo se sitúa, pues, cerca de los équidos (1,11%) y por encima de abejas, ornitología, acuicultura y animales exóticos
Invesa registra Ganadexil Enrofloxacino en conejos
https://cunicultura.com/2009/04/invesa-registra-ganadexil-enrofloxacino-en-conejos
N N OTICIAS de EMPRESAA
N oticias de empresa
INVESA REGISTRA
GANADEXIL ENROFLOXACINO EN CONEJOS
enrofloxacina ... 4 Enrofloxacina registrada para su uso en conejos
Intercun promueve una campaña para consumir conejo dos veces por semana
https://cunicultura.com/2014/03/intercun-promueve-una-campana-para-consumir-conejo-dos-veces-por-semana
Intercun vuelve a promocionar la carne de conejo con una nueva campaña que tiene el lema “Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” ...
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
Esta tendencia a las cotizacio-
nes estables parece claramen-
te influenciada por el sistema
funciona en siguiendo esta pau-
presiones lo requieren, mante-
con unas tendencias al precio
marcadas anualmente ya desde
re decir que ya se sepa de an-
nejo en una semana determina-
En general hay un equilibrio a lo
ne visos de seguir esta diferen-
neral de cotizaciones es muy si-
durante las semanas pero sin
variaciones ...
¿Cuántos años vive un conejo?
https://cunicultura.com/2014/09/cuantos-anos-vive-un-conejo
Gozando de buena salud, criado en un medio confortable, con una correcta y equilibrada alimentación, un conejo puede vivir más de 12 años ...
Venezuela
https://cunicultura.com/2013/02/venezuela
Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola ... 000 toneladas/año de carne de conejo
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña
https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna
Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas
Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios
Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos
Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Preparación de la granja para las épocas de calor (I)
https://cunicultura.com/2009/04/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-i
En la primera parte, abril, el cunicultor
y en la segunda parte, a publicar en junio 2009,
rentable
lo referente a
constante de los animales
- Microclima correcto y en equilibrio constante
cuatro pilares fundamentales:
ad (intensidad a nivel del ojo del animal, calidad
y a una adecuada temperatura ... Con ellos se consigue una buena reno- El microclima es todo aquel ambiente que incide
directamente sobre los animales, y que en los conejos
8 cunicultura Abril 2009
I nstalaciones
Soberanía alimentaria. El orgullo de ser cunicultor
https://cunicultura.com/2008/06/soberania-alimentaria.-el-orgullo-de-ser-cunicultor
La cría de
conejos tiene, entre otras
ventajas, la muy importante
de tratar con una especie
estrictamente herbívora, por
lo que su alimentación puede
ser con materias que no
compiten con el consumo
humano ... Por
tanto, aquí hemos de recuperar
el orgullo de ser
cunicultores y promocionar
nuestro bien hacer con un
producto final en equilibrio
con la situación global
Expertos analizan las características del conejo ibicenco para su reconocimiento como raza
https://cunicultura.com/2013/08/expertos-analizan-las-caracteristicas-del-conejo-ibicenco-para-su-reconocimiento-como-raza
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre la Caracterización reproductiva y genética del conejo ibicenco ...
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
Este periodo tan corto dificulta el uso de dis-
Conforme el gazapo va creciendo sus necesidades
Aunque ya hemos comentado que el gazapo va
van variando, puesto que los animales desarrollan los variando sus necesidades con la edad, se estima que la
Como hemos comentado ya varias veces, la can-
el incremento del peso del aparato digestivo (sobre todo
la flora digestiva, hacen que este periodo haya sido tra-
hemos comentado anteriormente, asegurar que la hem- to de los gazapos ...
Tierra de conejos ...
https://cunicultura.com/2013/10/tierra-de-conejos.-el-conill-del-maestrat
Vale la pena traer a esta columna de opinión un proyecto nuevo en el camino de la diferenciación de carne de conejo: el Conill del Maestrat de Artola Conejo de ojo negro criado al aire libre en clima de montaña
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Revisión sobre la enterocolitis epizoóticadel conejo
https://cunicultura.com/2008/06/revision-sobre-la-enterocolitis-epizooticadel-conejo
;
del CONEJO ORTEGA, J ... Moncada (Valencia)
del Conejo (EEC o Epizootic Rabbit
sobreagudo que cursa con alta
morbilidad y mortalidad
El conejo en granja se depreció en 15 céntimos durante 2014
https://cunicultura.com/2015/03/el-conejo-en-granja-se-deprecio-en-15-centimos-durante-2014
El diario La Voz de Galicia recoge un análisis del valor medio anual final de la carne de conejo, que se situó en 1,71 euros en kilo en 2014, lo que supone una caída respecto al ejercicio anterior, en torno a 15 céntimos menos ... Los valores del conejo en origen tiene en su historia más reciente el mal año de 2007, cuando el precio medio había caído hasta los 1,38 euros
La nueva enfermedad hemorrágica del conejo
https://cunicultura.com/2013/08/la-nueva-enfermedad-hemorragica-del-conejo
La difícil situación actual de la cunicultura española, debida a una conjunción de factores socio-económicos, se ha visto agravada en el último año por la irrupción de una variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDV) que está poniendo en serio riesgo la supervivencia de muchas explotaciones
¿Cómo predecir el precio del conejo?
https://cunicultura.com/2011/04/como-predecir-el-precio-del-conejo
T ENDENCIAS
Tabla 1 Cotizaciones del precio de Kg
conejo vivo por periodos y semana
interanual
Promed io
1997 1,54
1998 1,54 0
1999 1,48 -3,9
2000 1,58 6,8
2001 1,71 8,2
2002 1,39 -18,7 en las lonjas es bas-
2003 1,79 28,8
tante estable a lo lar-
2004 1,72 -3,9
2005 1,73 0,6 lando generalmente
2006 1,72 -0,6 entre 1,67 y 1,74
Kg de conejo vivo y
2007 1,44 -16,3
2008 1,73 20,1 sin que se aprecie
2009 1,71 -1,2
2010 1,67 -2,3 el incremento del
coste de vida
La coccidiosis: un problema aún no resuelto
https://cunicultura.com/2009/06/la-coccidiosis-un-problema-aun-no-resuelto
Veterinario
conejos, aunque no siempre se manifiesta abiertamente puesto que, en muchos casos, se
Los coccidios son protozoos que pertenecen al
Eimeria
Italia son E ...
intestinalis pueden producir la muerte del animal
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
https://cunicultura.com/2011/10/comparativa-de-vacunas-registradas-para-cunicultura
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
P
Comparativa de vacunas registra
Indicaciones Laboratorio Nombre comercial Clase de vacuna Adyuvante Presentac
LABORATORIOS CUNIPRAVAC-RHD Virus Inactivada Oleoso Inyectable 0,5 ml / conejo Viales de
HIPRA, S ... com
LABORATORIOS ARVILAP Virus Inactivada Inyectable 1 ml / conejo Viales de
OVEJERO S
El muro
https://cunicultura.com/2015/09/el-muro
Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite
Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
La carne de conejo se posiciona de cara a la exportación en la feria de alimentación ANUGA
https://cunicultura.com/2013/08/la-carne-de-conejo-se-posiciona-de-cara-a-la-exportacion-en-la-feria-de-alimentacion-anuga
La carne de conejo trabaja su encaje en Europa y su mejora de la exportación, algo que ha puesto de manifiesto en la feria ANUGA Meat, un evento que se desarrolló los días 8 y 9 de octubre en Cologne (Alemania) ...
Enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2014/09/enteropatia-epizootica-del-conejo
La Enteropatía Epizoótica del Conejo (EEC) es un síndrome gastroentérico severo que afecta a los Conejos domésticos ...
El hijo del conejo más grande del mundo, a punto de superar a su padre
https://cunicultura.com/2015/06/el-hijo-del-conejo-mas-grande-del-mundo-a-punto-de-superar-a-su-padre
El conejo más grande del mundo se llama Darius, pesa 22 kilos y mide 134 centímetros de largo ...
La Asociación de Empresarios del Matarraña convoca las III Jornadas Gastronómicas con tapas de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/la-asociacion-de-empresarios-del-matarrana-convoca-las-iii-jornadas-gastronomicas-con-tapas-de-conejo
La Asociación de Empresarios del Matarraña celebró la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas, o Gastromatarranya, una iniciativa para difundir las iniciativas hosteleras de la comarca y destacar, en este caso, las bonanzas de la carne de conejo ...
El sector cunícola europeo
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo
Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
HERMI integrará el 40 % de sus proveedoresde conejo
https://cunicultura.com/2014/06/hermi-integrara-el-40-de-sus-proveedoresde-conejo
La compañía vallisoletana líder en comercialización de carne de conejo ha puesto en marcha un ambicioso plan de verticalización que pasa por la integración de sus proveedores con el objetivo de ser cada vez más competitivos en todos los eslabones de la cadena, explicó su director general, Santiago Miguel Casado ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL JUNIO-JULIO 2013 223
BIOSEGURIDAD • Desinfección de superficie por vía aérea
PATOLOGÍA • Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
TENDENCIAS • La Volta, una granja tipo para aumentar la producción
Integrados en
CUNIGRAUCA: una empresa casi centenaria
en el corazón de Cataluña
Entrevista a Eduard Pujol, uno de los
mayores productores de conejo de España
Revisión y conclusiones de la enteropatía
epizoótica del conejo
GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
“ENESA Informa”
TEMA: Tarifa General Ganadera
Desde el 15 de marzo y durante todo el año 2013 se encuentra abierto el periodo de contratación de la
Tarifa General Ganadera, con escasos cambios con respecto al plan anterior, si bien se modifica la franquicia
establecida para explotaciones cunícolas desde un 10% del capital como franquicia absoluta a una franquicia
del 10% de los daños ... Por lo tanto, en este seguro tienen cabida las siguientes
explotaciones asegurables:
• Explotaciones para consumo humano de avestruces, caracoles, conejos, faisanes, pollos y perdices
Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo
La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado la producción en la cunicultura en España y Europa en general ...
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo
El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa
https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa
Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
¿Por qué aparecen resistencias a los antibióticos en las granjas? ¿Cómo actuar al respecto?
https://cunicultura.com/2011/08/por-que-aparecen-resistencias-a-los-antibioticos-en-las-granjas-como-actuar-al-respecto
bacterias causantes de la enfermedad a tratar, sino que
relevantes, las quinolonas y las rifamicinas (rifampicina
en el animal incluyendo la propia flora bacteriana
intestinal ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión
https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion
La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/constituyen-moncun-una-lonja-de-referencia-sobre-el-precio-del-conejo
Ya se ha presentado en la Lonja de Bellpuig el Mercado en Origen Nacional Cunícola (Moncun), una lonja que pretende establecer un precio de venta en origen del conejo de referencia para toda España ...
Alimentación y riesgo de enteropatía
https://cunicultura.com/2012/04/alimentacion-y-riesgo-de-enteropatia
Por
digestible -hemicelulosas y pectinas-, de nuevo a costa
Asimismo, se han observado efectos positivos de este
tipo de fibra al sustituir parcialmente a la fibra poco
de la mucosa intestinal y en la actividad de los
Clostridium
perfringens en el contenido cecal y, finalmente, una
favorecer la actividad de la microbiota cecal
ciertos nutrientes como las distintas fracciones fibrosas, -especialmente en el caso de las pectinas-, tal como
indican los resultados de algunos trabajos en los que al
digestiva de los gazapos, ya que los niveles aumentar los niveles de este tipo de fibra (valorada
recomendados para maximizar su crecimiento pueden
digestivos ... En cuanto al origen de
este efecto beneficioso, observamos que en los animales
microbiota cecal y su actividad fermentativa y el
desarrollo del tejido linfoide asociado a la mucosa
intestinal
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012
https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012
Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
No
podemos basarnos en la falta-
exceso de conejo localmente,
incluso en periodos tan cortos
como semanas
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola
https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola
En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo
La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"
https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme
Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
Piden a la autoridad catalana de la competencia que investigue a Hermi por la determinación del precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/piden-a-la-autoridad-catalana-de-la-competencia-que-investigue-a-hermi-por-la-determinacion-del-precio-del-conejo
Unió de Pagesos se ha dirigido a la Autoridad Catalana de la Competencia para que investigue una posible alteración de la competencia en la determinación del precio de lonja del conejo por parte del Grupo Hermi ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills
En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
, en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad ...
El sector del conejo baja su facturación de medicamentos a 5,5 millones de euros
https://cunicultura.com/2015/06/el-sector-del-conejo-baja-su-facturacion-de-medicamentos-a-5-5-millones-de-euros
Según los datos que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo ha bajado en facturación respecto al ejercicio anterior ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
M ERCADOS
Por fin en precios
razonables
de espera los precios de venta
del conejo vivo en granja se han
decidido a subir a unos valores
dignos ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su-
perficies si se aprecia el aumen-
consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien-
jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit-
precio por debajo del que razo- mo de siempre
Boletín informativo de cunicultura nº 47
https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47
CARNE DE CONEJO:
EQUILIBRIO Y SALUD
Editorial
Las cualidades nutricionales de la carne de CONEJO
Con el fin de demostrar los beneficios
influencia de diversos
de este estudio han permitido evidenciar
Asimismo en este grupo se ha puesto de manifiesto y el mantenimiento del
Corporal en niveles adecuados ... Receta saludable con carne de conejo
2
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
Moraa
INSTALACIONES
13
Toni Roca Toni Roca
10
18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos
de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros
REPORTAJE
27
F ...
35
Marisa Montes Marisa Montess
27
MANEJO
37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi
42 MERCADOS
5 Editorial
19 Intercun
31 Noticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de
conejo 35
32 Eventos
encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja
MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo-
40 Clasificados
37
de conejo
9th WRC: ¿qué se habló de economía y manejo?
https://cunicultura.com/2009/06/9th-wrc-que-se-hablo-de-economia-y-manejo
- La carne de conejo es una excelente alternativa
como fuente de carne saludable baja en grasa, sal
ciclo reproductivo, que permiten recuperar la in- y colesterol ... Hay que tener en
cuenta que el promedio por granjero es un huerto o
sostenible, en equilibrio con la familia rural y sus re-
cursos
Las estafilococias en el conejo
https://cunicultura.com/2003/08/las-estafilococias-en-el-conejo
Tortilla de conejo
https://cunicultura.com/2000/01/tortilla-de-conejo
Conejo en salmorejo
https://cunicultura.com/2002/02/conejo-en-salmorejo
La extinción del conejo
https://cunicultura.com/2002/06/la-extincion-del-conejo
¿Existen lesiones comunes entre VHD y mixomatosis?
https://cunicultura.com/2011/12/existen-lesiones-comunes-entre-vhd-y-mixomatosis
lleguen a morir, encontraremos unas lesiones que cuanto
Una vez adentrados en territorio abdominal vamos
a encontrar lesiones muy llamativas que no
con una especial incidencia visceral en la que relacionamos normalmente con mixomatosis: El
el paquete intestinal hallamos petequias y zonas
en algunos casos pero especialmente grados variables fuertemente inflamatorias y congestivas, incluso
de petequias, desde aisladas a extensas ...
V Muestra de la cocina del conejo
https://cunicultura.com/2003/10/v-muestra-de-la-cocina-del-conejo
para el conejo
https://cunicultura.com/2006/06/mas-bienestar...-para-el-conejo
El "día del conejo", en Aquitania, es cada día
https://cunicultura.com/2002/02/el-dia-del-conejo-en-aquitania-es-cada-dia
El mercado del conejo se desatasca
https://cunicultura.com/2008/02/el-mercado-del-conejo-se-desatasca
El conejo y la alta cocina ¿por qué no?
https://cunicultura.com/2002/08/el-conejo-y-la-alta-cocina-por-que-no
Procesado de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2005/10/procesado-de-la-carne-de-conejo
Mercado del Conejo en Francia
https://cunicultura.com/2008/06/mercado-del-conejo-en-francia
Los aceites esenciales: una alternativa a los antibióticos
https://cunicultura.com/2011/12/los-aceites-esenciales-una-alternativa-a-los-antibioticos
Dentro de este grupo
de aditivos se incluyen todos aquellos compuestos in- digestibilidad de los nutrientes, por
corporados a la dieta para mejorar la productividad del
ganado y la calidad de sus productos, como es el caso gestivas y la motilidad gastrointestinal ... que muchos de los microor-
Sin embargo, es impor-
tes habitualmente en la flo-
ra intestinal necesitan mul-
la eficacia de los aceites va- 8
para provocar la enferme-
do de la cepa del microorga- dad, puede ser preciso ad-
nismo, resultando impres- ministrar concentraciones
cindible realizar pruebas de de aceite muy superiores a
sensibilidad en un laborato- la referida por el laborato-
rio; pero incluso en este rio para controlar la infec-
caso, la actividad demostra-
da puede no corresponderse bre la actividad antimicro-
con su eficacia en el animal biana de los aceites de ca-
vivo
El porqué de un "especial" de alimentación del conejo
https://cunicultura.com/2002/08/el-porque-de-un-especial-de-alimentacion-del-conejo
Muestrario de troceados de carne de conejo
https://cunicultura.com/2003/02/muestrario-de-troceados-de-carne-de-conejo
El valor de los nutrientes para el conejo
https://cunicultura.com/2008/04/el-valor-de-los-nutrientes-para-el-conejo
¡Aumentemos el consumo de carne de conejo!
https://cunicultura.com/2001/06/aumentemos-el-consumo-de-carne-de-conejo
V Muestra gastronómica del conejo y la gastronomía
https://cunicultura.com/2001/06/v-muestra-gastronomica-del-conejo-y-la-gastronomia
Carne de conejo: camino de la modernidad
https://cunicultura.com/2004/12/carne-de-conejo-camino-de-la-modernidad
Se descubre una nueva especie de conejo
https://cunicultura.com/1999/01/se-descubre-una-nueva-especie-de-conejo