La primera revista del sector cunícola en español

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mercado y precios 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)

Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010

https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010

M ERCADOS nes para 2010 El mercado del conejo se encuen- tra en consonancia con el resto de van del optimismo al total derro- tismo, dependiendo del interlo- La anhelada estabilidad en la de- manda parece una quimera inal- canzable, pudiendo empezar el las mismas no es fluida, aunque a final de semana no hay acumu- laciones importantes en los ma- Previsiones para 2010 causar en las previsiones del stock de conejo, aunque las primeras estimaciones ya hablan de morta- lidades de cierta importancia en tas de finales de febrero En este en un momento tradicionalmente zar precios de cara a la primavera
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria

https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria

ENDENCIAS T T ENDENCIAS CADENA ALIMENTARIA MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria ?? ?? ? ? ? ? ?? ?? ? ?? ? MATERIAS PRIMAS El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de de calor en el mes de mayo ... Los brokers de Chicago: los amos del mercado de cereales sobre los peligros de un mercado de cereales ficticio, provocado por la influencia de la especu- ? ? ?? ? ? ? ?? ?? ? ? ? ? ? mataderos
Europa comprometida con la crisis alimentaria mundial

https://cunicultura.com/2009/06/europa-comprometida-con-la-crisis-alimentaria-mundial

El informe Perspectivas de la Agricultura das para la Agricultura y la Alimen- 2009-2018 tre un inquebrantable compromiso censo en los precios de los alimentos, se suaviza la con el destino de los cerca de 1000 millones de personas que cada no- Dicha ayuda forma parte del pa- Los precios de los alimentos han bajado en quete de ayuda de 1
Mercado Indeciso

https://cunicultura.com/2008/02/mercado-indeciso

Algunos arguyen que este cambio de funcio- portar un mercado desfavorable du- sonio ... Lo que es seguro es varios eslabones (el de la produc- de huecos en el mercado mediante (*) el mantenimiento de precios de lon- mataderos a los que llamar para ven- ja bajos, que obliguen al abandono der los conejos
Un respiro para el Sector

https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector

M ERCADOS Un respiro para el sector de precios bajos, se esta empe- zando a ver la luz con unos pre- cios que ya empiezan a remon- tar y a ponerse en valores cer- canos al del 2004 Sin embar- go, para llegar a este puerto son muchos los cunicultores que han tenido que cerrar su nego- cio, jubilarse anticipadamente (muy deplorable que sea por estas causas) o firmar contra- tos poco favorables, en ocasio- porque en caso contrario no po- han tenido que "echar mano" de sus ahorros para poder hacer rrir al banco o caja de ahorros netaria que no favorece la ob- La tendencia que se aprecia es un claro equilibrio entre la ofer- que manifestarse con una esta- bilidad de precios a medio pla- tar ligeramente
Frágil estabilidad

https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad

M ERCADOS precios del mercado, donde aparentemente se daba una menos estabilizada con unos precios que empezaban a dar cierta esperanza de recupe- los cunicultores Han sido mu- chas semanas donde la tendencia general era de un buen equilibrio y con clara conejos en el mercado, aunque siempre muy matizada y con cierta tendencia al equilibrio
Entrevista a Jordi Beascoechea. Broker experto en negociación de materias primas. (Jornada Técnica del Conejo en Vilafant (JARC))

https://cunicultura.com/2011/04/entrevista-a-jordi-beascoechea.-broker-experto-en-negociacion-de-materias-primas.-jornada-tecnica-del-conejo-en-vilafant-jarc

Eventos Jordi Beascoechea, experto en materias primas ENTREVISTA Jordi Beascoechea los precios de las materias Jordi Beascoechea es uno de los todo esto? Quien haga conejo bueno siem- y Postgrado de Marketing en ESADE que contamos con la desventaja de que ro ni te lo dejan, y por eso el Business School, se introdujo en el el conejo se mueve en un mercado local fundamentalmente, pero se ten- trabajando como comercial para una empresa dedicada al comercio de ma- El precio de las materias pri- mas es un dolor de cabeza para piensos compuestos ... Hay que tener Comprar bien es de sentido nuestro mercado es que es muy ce de pobreza, porque se en- primario
Se acabó el verano

https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano

Todos los indicios apuntan ha- zar un valor cercano al la lonja que se cotice, mante- nales de febrero o principios de comercializador tiene necesidad de establecer tendencias defini- das de cotizaciones con una cla- ra apuesta hacia precios estables, a pesar de momentos puntuales disminuir o aumentar la cotiza- do una buena receptividad en el sector productor, pese a las nu- merosas discrepancias en am- bos lados El mercado de las pieles de co- mercado italiano y sobre todo el que el consumo de carne de co- mo
Una olla a presión

https://cunicultura.com/2012/08/una-olla-a-presion

A pesar de los conocidos proble- muy mermada, al menos de for- ma aparente, apareciendo en el mercado el consabido exceso anual de canales, que sin ser tan permite dar una fuga hacia la muy parecida en Francia e Italia, sin visualizarse a corto plazo nue- el comercializador por el coste vas y diferentes perspectivas, con que representa elevadas tensiones en el sector productivo por el aumento consi- A medio plazo se espera una dis- Europa, pero no solo no se con- precio y la posibilidad de una cretan en acuerdos, sino que toda Europa, y los precios de materias primas con fuertes pre- sultan contradictorias las infor- siones alcistas en toda ella
7.000 millones de personas a las que alimentar: no hay vuelta atrás en la subida de las materias primas

https://cunicultura.com/2011/10/7.000-millones-de-personas-a-las-que-alimentar-no-hay-vuelta-atras-en-la-subida-de-las-materias-primas

El 31 de octubre el mercado de Chicago un canzaremos los 7000 mi- Debemos adaptar nuestros 16% menos que a princi- llones de personas, y, de pios de ese mes) no se estas, muchas quieren co- aprecian a corto plazo mer tanta carne como los precios de piensos actuales y grandes cambios que pue- occidentales venimos ha- dan afectar de forma sig- nificativa a los costes de No se van a conformar con En estos momentos nos estamos enfrentando a otra crisis en la alimen- turales, etc
Malos vientos

https://cunicultura.com/2009/10/malos-vientos

Se vis- precios del conejo vivo en las motivos aparentes dentro del sector que puedan justificar el descenso de los precios, ya que las producciones, todo y recupe- sacrificadas ... comportamiento sigue fielmen- toras con alto consumo per ral, sin ser situaciones de exce- contramos con mercados poco noviembre y principios de di- descenso anual del 4,3% de inseminaciones aplicadas en el mantener el consumo en una geneizar la oferta de la produc- meses, remarcando que la dismi- sobretodo, iniciasen en zonas de tener un importante factor tradicionalmente poco consumi- decisivo a corto y medio plazo primeros 8 meses del 2009
El precio justo

https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo

organizaciones, pidiendo combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal como acaba de todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando todo un sector ... es el caso de las materias CUNICULTURA tratamos en primas en los mercados empresario-cunicultor?
¿A qué esperamos?

https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos

Se han alternado semanas con ventas muy diferenciadas y con un consumo de canales de co- nejo en general relativamente que estamos, a la que se ha su- meses de mayo, junio y julio, por cendido la oferta de conejos pro- movimiento no corresponde con movida y donde los interlo- cutores tienen duras reuniones que no siempre acaban como el precio del conejo remonta a del precio a percibir por piel por que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien- cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne mengua muy importante de los ingresos gando a cotizarse hasta el doble En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal- Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super- canzado cotas de precio real- mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace estaban aguantando artificial- mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta
Tarifa plana

https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana

M ERCADOS Tarifa plana Estamos sufriendo un periodo de lumbrar la tan esperada recupe- Los movimientos del mercado donde el umbral de oferta-de- y en cada plaza fuerte del con- sumo nacional, resultando en una confusa amalgama de inte- reses entre mataderos y en la res ... La dureza de este verano, con numerosos problemas en mater- nidad y en crecimiento de los gazapos presagian una impor- tante falta de gazapos en el pe- mana de septiembre hasta fina- subida de precios, pero que este carnes competidoras del merca- do, como son el precio de la car- Las perspectivas son relativa- ne de porcino y del pollo
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Se acercan las rebajas

https://cunicultura.com/2011/04/se-acercan-las-rebajas

M ERCADOS Se acercan las rebajas con unos precios que muestran cierta estabilidad en una aparen- te banda alta de precios ... Sin embargo ya se em- piezan a vislumbrar presiones bajistas de precio que segura- mente a mediados-finales de abril se pueden empezar a ha- centra en estos momentos en cio del kg del conejo vivo y has- La importancia del precio del cadenas de supermercados que imponen su criterio, estando los mataderos generalmente desar- ejercen por la importancia que tienen en el volumen de ventas de conejo sacrificado
Mercados

https://cunicultura.com/2010/12/mercados

Sin embargo el precio de la bajo en los supermercados para el periodo en que nos en- contrario, el intermediario materias primeras con las que muy fuerte sobre los matade- se fabrican los piensos, que tan cuenta la fuerte demanda de ros y acaba imponiendo los pronto suben como bajan, canales respecto a la oferta, precios de mercado En este creando inestabilidad en los precios, con riesgo de repuntes caso, los intermediarios con al alza de los piensos durante nales post verano
A la espera del consumo

https://cunicultura.com/2011/08/a-la-espera-del-consumo

La esta- bilidad del precio, que habitual- mente genera gran confianza en sobre todo por las frecuentes radio-macutos, en una crispa- A corto plazo se espera una su- bida de precios ligera que aca- sin que de momento se comen- consumidor como la de porci- te acaba repercutiendo en los te en los pasillos que esta subida no o pollo, perdiendo este plus cunicultores No hay diferencias significati- mos y reduciendo el margen de vas con los mercados europeos maniobra al sector comer- cios a largo plazo
Sigue la tendencia alcista

https://cunicultura.com/2009/02/sigue-la-tendencia-alcista

M ERCADOS Sigue la tendencia indecisa ha habido sorpresas, y la ten- dencia del precio en las lonjas nacionales ha sido de bajada de mantenimiento del precio no se han visto realizadas, sino que al contrario, con bajadas de precio y en algunos casos sin respetar el precio pactado con el matadero, aplicando descuentos sobre la lonja o precios pactados, y en algunos casos firmados en contratos sector que ha dado como resultado reproductores a nivel nacional, que se cifra entre el 10-15% de la un dinamismo que no favorece al de los grandes centros de compra por ofertar precios atractivos y competitivos al consumidor, no es transmitida por igual a toda la cadena alimentaria, sino que ninguna duda recae en la figura del cunicultor
Por fin en precios razonables

https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables

M ERCADOS Por fin en precios razonables de espera los precios de venta del conejo vivo en granja se han decidido a subir a unos valores dignos Las perspectivas de precio son, como siempre poco alentadoras, ya que se acerca el mes de diciembre, que tra- dicionalmente no es muy hala- bargo en estos momentos el de oferta debida al verano, que ha llegado con casi un mes y medio de retraso frente a un espera que dure hasta mediados de noviembre de forma clara, De momento el precio de la piel sigue con cierta estabilidad en la franja alta de precios, lo que suma en el momento de apor- tar estabilidad al precio del co- nejo vivo
Y la nave va

https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va

M ERCADOS Y la nave va Con la crisis financiera mundial en pleno apogeo y nuestra crisis particular del conejo, agravada por la del sector de la construc- llego un poco de estabilidad en los precios ... manda es bastante equilibrada y ciones, con unos precios en su- permercados que entran dentro de lo razonable
Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86

https://cunicultura.com/2012/04/grupo-cunicarn-presente-el-proyecto-star-16-86

una estabilidad de precios en el mercado, incluido el que puede aceptar canales de 2,3 kg de peso Uno de los puntos fuertes del proyecto es el he- dos frente a mataderos tradicionales ...
Los fabricantes de piensos prevén ligera variación a la baja de producción en 2009

https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009

productores contra la "volatilidad" de los mercados En cuanto a los precios de los piensos, ha asegurado que se han mantenido bajos durante 2009,ieron un 54% entre enero de 2008 y noviembre aumentando significativamente y el acceso a los agricultor
El Observatorio de CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2015/03/el-observatorio-de-cunicultura-1

Los datos que hemos recogido entre la semana 18 y 53 de este año nos dicen que la política de precios de la carne de conejo en la gran distribución es sustancialmente más agresiva que en las cadenas de supermercados y el detallista ...
Una iniciativa de los cunicultores catalanes consigue crear su marca de calidad

https://cunicultura.com/2009/06/una-iniciativa-de-los-cunicultores-catalanes-consigue-crear-su-marca-de-calidad

N OTICIAS N oticias Los productores de conejo es configurar los precios sino registrados en la misma semana prestar servicio al sector, facili- marcha este verano una lonja en 1,40 euros en la pasada el precio del conejo en la Lonja semana junto a los cunicultores de de Silleda es operativo, y siempre Mientras, y en esa misma joven en la lonja de Madrid superior al consumo existente en sentativo del mercado
Orden APA 2094/2002 de 2 de agosto por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la cobertura de los gastos derivados de la destrucción de ani

https://cunicultura.com/2002/10/orden-apa-2094-2002-de-2-de-agosto-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la-cobertura-de-los-gastos-derivados-de-la-destruccion-de-ani

Reorden APA/2027/2003, de 10 de julio, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas se suscripción, en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2003/10/reorden-apa-2027-2003-de-10-de-julio-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-se-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

Orden APA 4420/2004, de 22 de diciembre, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de apliación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2005/02/orden-apa-4420-2004-de-22-de-diciembre-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-apliacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

Orden APA 4421/2004, de 22 de diciembre, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2005/02/orden-apa-4421-2004-de-22-de-diciembre-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

ORDEN APA/4226/2005, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 26 de diciembre, por la que se definen el ámbito de aplicación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la cobertura de los gastos derivados de la destrucc

https://cunicultura.com/2006/02/orden-apa-4226-2005-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-de-26-de-diciembre-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la-cobertura-de-los-gastos-derivados-de-la-destrucc

Guerra de trincheras

https://cunicultura.com/2012/10/guerra-de-trincheras

Lo mismo se puede decir de la demanda, con giros de 180 grados en ape- nas dos semanas en determina- dos mercados en los que la fal- ta de canales roza lo absurdo -grandes superficies que no tie- como si sobrase la mitad de la otros hay un total estancamien- to de la venta Con todo ello se suman en- frentamientos entre cadenas de grandes superficies por no per- der cuota de mercado, matade- ros que se han quedado con los nicultores con la soga al cuello www
El siguiente paso

https://cunicultura.com/2008/02/el-siguiente-paso

por la volatilidad de los bolsa espectacular en todas precios de las materias las plazas, sobre todo en la los de funcionamiento: los primas ... mundo financiero abrazan En nuestro submundo, los comerciales, por lo que cada todas y cada una de las hechos son que la demanda vez son mayores sus cuotas de materias primas no deja de mercado y menores los partes del sistema, de forma que si una de estas partes, de crecer y que, por el que sea suficientemente momento, no crecen las producciones
El Observatorio de CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2014/09/el-observatorio-de-cunicultura-1-1

A raíz de los datos de precios obtenidos este trimestre queremos haceros llegar una reflexión que nos surge sobre el tema de si es posible vender carne de conejo diferenciado o no en la gran distribución o en la carnicería ...
¿Es rentable comprar reposición en tiempo de crisis?

https://cunicultura.com/2012/12/es-rentable-comprar-reposicion-en-tiempo-de-crisis

El sector de la cunicultura en el año 2012 se encuentra inmerso en dos crisis simultáneamente: la originada por el encarecimiento de las materias primas y, como consecuencia, de los piensos, y la originada por la inestabilidad en los precios de referencia de las lonjas y de venta al consumidor ...
Aprobada oficialmente la extensión de la norma de obligado cumplimiento para todos los productores de conejos

https://cunicultura.com/2008/08/aprobada-oficialmente-la-extension-de-la-norma-de-obligado-cumplimiento-para-todos-los-productores-de-conejos

los precios de las canales de conejos cia competitiva, destinadas a sufragar el coste de los avales concedidos por acuerdos de Lonja Unica y representativa del sector SAECA, forma de actuar de los mataderos para Requisitos marcar y definir los precios de las canales UCCL actitud de estas empresas que han www
Equilibrio en el mercado

https://cunicultura.com/2008/12/equilibrio-en-el-mercado

M ERCADOS Equilibrio en el mercado Tranquilidad es la palabra que lonjas, ya que muchos han sido los sustos y movimientos de cotizaciones que contextual- mente se han realizado en esas entre la oferta y la demanda no conseguirse; sin embargo, el cuando sobra una caja de como la actual nadie quiere realidad y es el causante de estos diferenciales ... Otro factor que puede aliviar la semanas han influido en la y agilizando el mercado
Esperanza Orellana

https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana

Desde 2008 ostenta el cargo de Subdirectora General de Productos Ganaderos en el Ministerio de Agricultura, con competencias en producciones y mercados de todos los sectores ganaderos ... com) Hace mucho que se habla de la reforma de la PAC, pero parece que a los cunicultores no les queda funciona en caso de que las relaciones de mercado no discurran con normalidad
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
La misma tónica de siempre

https://cunicultura.com/2010/04/la-misma-tonica-de-siempre

M ERCADOS siempre mercado del conejo sigue las ten- dencias de cotizaciones habitua- dentes Esta tendencia general a precios por debajo de los dos siada confianza en la necesitada cesita el sector para ponerse al corriente de la vicisitudes de los A nivel general sin embargo, no se aprecia que exista en estos momentos una excesiva oferta por parte de los productores que demanda sigue estando en nive- les demasiado bajos, pero con un consumo sostenido con las habi- tuales variaciones dentro del mes do tensa la cuerda entre los sec- claramente que la reestructura- ductivo ha sido profunda y que que el sector comercializador Hay que destacar como positi- Sin ninguna duda es imprescin- ta bien entrado el verano, con vo el encontrar en algunas dible para el sector productor alguna tentativa agresiva para que el sector comercializador jo al lado de las pechugas de po- mente y a menudo motivada por llo y lomos de cerdo como ofer- intereses locales
Costes de producción cunícola y sus márgenes

https://cunicultura.com/2014/09/costes-de-produccion-cunicola-y-sus-margenes

En los últimos años y coincidiendo con la crisis económica global, el sector de producción cunícola ha padecido una complicada situación económica por consecuencia de un fuerte encarecimiento de los costes de producción unido a unos precios de la carne muy inestables ...
La especulación, causa de la subida de los precios de las materias primas según la Cesfac

https://cunicultura.com/2010/08/la-especulacion-causa-de-la-subida-de-los-precios-de-las-materias-primas-segun-la-cesfac

T ENDENCIAS T ENDENCIAS para intentar aguantar la subida de las cotizaciones de las materias primas y su El director de Cesfac, Jorge de Saja, ha indicado a Efeagro que la subida del importante este incremento se ha producido en un momento en el que los grados de cobertura de los fabricantes de piensos eran "muy bajos Ha destacado que en otras circunstancias, como en 2007/2008, las subidas fueron muy elevadas pero en los fabricantes, en la medida que han podido, han retenido la subi- da de los precios de los piensos" ...
¿Es negocio producir conejos?

https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos

com A tenor de las informaciones que divulga de conejo vivo en granja situado entorno a los 2,05 euros por kilogramo y ante la evidencia de unos precios de Lonja que no superan de media los 1,80 euros/Kg ... referencia en cada caso, mientras que los costes de que resistan van a tener un mercado suficiente para garantizar la venta de sus conejos
CUNIECO, una apuesta pionera en España en conejo ecológico

https://cunicultura.com/2013/10/cunieco-una-apuesta-pionera-en-espana-en-conejo-ecologico

Sin embargo, en los últimos años hemos asistido a un boom de este tipo de proyectos, que han venido a rellenar un hueco en el mercado y a satisfacer una demanda que los consumidores han expresado repetidamente en encuestas y estudios ...
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa

Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo

https://cunicultura.com/2015/06/constituyen-moncun-una-lonja-de-referencia-sobre-el-precio-del-conejo

Ya se ha presentado en la Lonja de Bellpuig el  Mercado en Origen Nacional Cunícola (Moncun), una lonja que pretende establecer un precio de venta en origen del conejo de referencia para toda España ...
La piel en el escandallo de la carne

https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne

Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China ...
Jornada de Laboratorios Ovejero: "Enfermedad hemorrágica vírica del conejo 2013"

https://cunicultura.com/2014/12/jornada-de-laboratorios-ovejero-enfermedad-hemorragica-virica-del-conejo-2013

En aquella ocasión, Laboratorios Ovejero anunció la inminente puesta en el mercado de una nueva vacuna contra la enfermedad hemorrágica vírica (en adelante, EHV), por la vía de urgencia, y con autorización temporal de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ...
La industria española de sanidad y nutrición animal facturó en 2012 más de 1.093 millones de euros

https://cunicultura.com/2013/10/la-industria-espanola-de-sanidad-y-nutricion-animal-facturo-en-2012-mas-de-1.093-millones-de-euros

Las cifras de la industria española de sanidad y nutrición animal en 2012 indican que aunque tímidamente, el sector comienza a remontar la crisis, pues el año pasado creció de manera global un 3,71%, si bien el mercado nacional alcanzó el 0,84%, lo que contrasta con el mayor y más sostenido crecimiento de las exportaciones que aumentaron un 10,65% con respecto a 2011, según los datos de Veterindustria ...
Enero negro

https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro

cionado con el cierre de explo- do que no debido a un aumento de consumo, tal como se ha po- minancia en las cotizaciones de lonja de las grandes superficies, que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co- tor, que si a los precios por de- mente sobre los cunicultores, que zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de conejo para retirar este exceso nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la mas de liquidez que de forma cieras es en este momento ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio- enero, que ni tan solo el buen precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el sector, tanto para productores sector ...
VIV 2014: revolución en el Norte

https://cunicultura.com/2014/06/viv-2014-revolucion-en-el-norte

Nos sorprendió al explicarnos que el mercado de los países del titular exigía, a la hora de adquirirlos, que los conejos no fuera criados en jaulas, por lo que los responsables han legislado en esta dirección ...
¿Qué hemos aprendido de la crisis?. El punto de vista de la agroalimentación

https://cunicultura.com/2013/08/que-hemos-aprendido-de-la-crisis-.-el-punto-de-vista-de-la-agroalimentacion

Desde finales del año 2006 se comenzaron a evidenciar tensiones oferta-demanda en los alimentos básicos tales como los cereales y la soja, pero fue en agosto de 2007 cuando de forma sorprendente y no pronosticada por los servicios de prospectiva de todo el mundo estallaba una escalada de precios que doblaba de forma brusca el precio de los cereales ...
Razas puras autóctonas

https://cunicultura.com/2014/12/razas-puras-autoctonas

ASEMUCE (Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores de España), miembro de FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) se ha propuesto como objetivo la recuperación de las razas de conejos autóctonas, no albinas, con la finalidad de mantenerlas (creando núcleos productivos controlados) y mejorarlas (con un esquema de mejora) para poder fomentar los concursos raciales en distintas ferias y poder ofertar al mercado una carne de conejo diferenciada (ojo oscuro, textura, sabor, etc ...
ENTREVISTA COPELE: 51 años aportando productividad al cunicultor

https://cunicultura.com/2010/04/entrevista-copele-51-anos-aportando-productividad-al-cunicultor

Estas, igual no aparecen en el mercado fabricantes de jaulas e instalaciones y cunicultores la que permite que gerente de COPELE, para recordar el importante papel que los fabricantes de jaulas tienen en el avance de la cunicultura ... ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? historia, consciente de ello, Copele ha encaminado su potenciando el desarrollo de nuevos productos y sistemas, con la finalidad de ofrecer a sus clientes nuevas armas ?? ?? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? Nuevos equipos como esta soldadora multipunto permiten fabricar a precios inferiores a losstemas de manejo, ingeniosos sistemas que facilitan la limpieza, etc
Colaboración chino-española en cunicultura. Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo

https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo

N N N N NASTICIAS N N N N Nciasoticiasoticias CESFAC: la escalada de los cereales es preocupante y peor que la de 2007/08 De Saja ha resaltado que la situa-dependencia de importaciones de Fabricantes de Alimentos Compues- materias primas y por el costo del tos para Animales -CESFAC- cree es muy preocupante y que en 2010 se Ha explicado que antes estos pro- da del precio de las materias primas parar el ciclo alcista y que las cotiza- blemas eran casi exclusivamente 2007/2008, cuando se produjo la UE, tiene precios de materias pri- crisis mundial de alimentos ... dos, los precios de las materias pri- CESFAC ha solicitado que se ha- peor que la de 2007/2008 porque en mas significativas para la alimenta- biliten medios para que las empresas Respecto a las medidas adoptadas gestoras de riesgo, de las compras de pienso que haga el ganadero
Ramon Calbet

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En tercer Navidad podamos sentarnos todos a la mesa sin Nosotros somos una parte importante, pero la permitido que Cunicarn perdure en el mercado quien hace llegar nuestros productos a quien tiene el arma de nuestra subsistencia: el consumidor ... Hoy, mercado tradicional y un aumento del volumen de la gran mica, se ha posicionado en las canales