REQUEERIMIENTOS NUTRICIONALES DE UN CONEJO CONFORME ASU ETAPA DE DESARROLLO
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Beneficios de las características nutricionales de la carne de conejo para la salud humana
https://cunicultura.com/2000/01/beneficios-de-las-caracteristicas-nutricionales-de-la-carne-de-conejo-para-la-salud-humana
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciass oticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone
alojamiento para conejos
representantes de los granjeros eu-
ropeos y las cooperativas agroga-
naderas europeas para las cuestiones
que afectan al sector ganadero y
nuevas propuestas incluyen una serie
mente formados para el cuidado de
los animales y que estos sean vigila-
dos cuidadosamente para revisar el
estado de salud
En el apartado de instalaciones,
estos deben permitir el desarrollo de
los requisitos naturales de los cone-
permitir que los animales hagan ejer-
cicio y descansen
Necesidades nutricionales de madres y gazapos ...
https://cunicultura.com/2005/02/necesidades-nutricionales-de-madres-y-gazapos.-sistemas-de-alimentacion.
Orden de 28 de septiembre de 2000 por la que se reconoce a la Organización Interprofesional para impulsar el sector cunícola, Intercun, como Organización Interprofesional Agroalimentaria, conforme a lo dispuesto en la ley 38/1994, de 30 de septiembre
https://cunicultura.com/2001/04/orden-de-28-de-septiembre-de-2000-por-la-que-se-reconoce-a-la-organizacion-interprofesional-para-impulsar-el-sector-cunicola-intercun-como-organizacion-interprofesional-agroalimentaria-conforme-a-lo-dispuesto-en-la-ley-38-1994-de-30-de-septiembre
Fisiología y requerimientos nutricionales
https://cunicultura.com/2004/08/seguridad-digestiva-en-el-gazapo-de-engorde.-fisiologia-y-requerimientos-nutricionales
Evaluación del crecimiento y estado de salud de los conejos con dietas nutricionales a diferentes niveles de almidón durante el post-destete
https://cunicultura.com/2008/06/evaluacion-del-crecimiento-y-estado-de-salud-de-los-conejos-con-dietas-nutricionales-a-diferentes-niveles-de-almidon-durante-el-post-destete
Algunas consideraciones sobre alimentación de conejos
https://cunicultura.com/2013/10/algunas-consideraciones-sobre-alimentacion-de-conejos
El conejo no es una excepción y, en el presente artículo, vamos a tratar de tocar aspectos sobre el cómo y el porqué de los diferentes diseños nutricionales para cunicultura, para terminar dando unas pinceladas de hacia dónde, en nuestra opinión, van a dirigirse las futuras investigaciones en este campo ...
La carne de conejo se posiciona de cara a la exportación en la feria de alimentación ANUGA
https://cunicultura.com/2013/08/la-carne-de-conejo-se-posiciona-de-cara-a-la-exportacion-en-la-feria-de-alimentacion-anuga
La carne de conejo trabaja su encaje en Europa y su mejora de la exportación, algo que ha puesto de manifiesto en la feria ANUGA Meat, un evento que se desarrolló los días 8 y 9 de octubre en Cologne (Alemania) ...
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos
https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciass oticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone
alojamiento para conejos
representantes de los granjeros eu-
ropeos y las cooperativas agroga-
naderas europeas para las cuestiones
que afectan al sector ganadero y
nuevas propuestas incluyen una serie
mente formados para el cuidado de
los animales y que estos sean vigila-
dos cuidadosamente para revisar el
estado de salud
En el apartado de instalaciones,
estos deben permitir el desarrollo de
los requisitos naturales de los cone-
permitir que los animales hagan ejer-
cicio y descansen
Boletín Intercun
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
Septiembre 2011
de la carne de conejo
SUMARIO:
salud La carne de conejo en las
recomendable
ARM/868/2011, de 30 de marzo, APORTADO LA CUOTA VOLUNTARIA A *
por la que se extiende el acuerdo que tienen que hacer los matade-
ANTONIO Y BENJAMIN PEREZ MARTINEZ,
AVIBAGES, S
Gómez y Crespo obtiene las normas ISO 9001 e ISO 14001
https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001
La experiencia laboral de
Jordi Ysamat se ha focalizado
das en el curso 2010-2011 -entre el 1 de octubre de 2010 y el 30 de
mente en el desarrollo, promo-
Laboratorios SYVA S ... ductos nutricionales y medica-
mentos veterinarios
El catedrático de la UPV, Juan José Pascual, doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de Perú
https://cunicultura.com/2015/06/el-catedratico-de-la-upv-juan-jose-pascual-doctor-honoris-causa-por-la-universidad-nacional-de-peru
El catedrático e investigador de la Universitat Politècnica de València (UPV), Juan José Pascual, ha sido nombrado doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de San Antonio del Cusco (Perú) por sus contribuciones docentes, científicas y editoriales en el desarrollo de la cunicultura en Latinoamérica “para el desarrollo rural y la reducción de la pobreza”, según ha explicado la institución en un comunicado ...
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress
interesante, pues se calcula en 59 mg / 100 g de
mentando las virtudes de la carne de conejo, como son: carne los niveles de colesterol, valor claramente
inferior al del cerdo -61mg-, vacuno -70 mg- o
6 ... La carne de conejo es una fuente importante de
micronutrientes con alta biodisponibilidad, como
son las vitaminas y los minerales
Efecto de la selección divergente por la variabilidad residual del tamaño de camada sobre el desarrollo embrinario
https://cunicultura.com/2013/06/efecto-de-la-seleccion-divergente-por-la-variabilidad-residual-del-tamano-de-camada-sobre-el-desarrollo-embrinario
El efectuar un proceso de selección divergente por variabilidad residual del tamaño de camada en conejo implica en la práctica unos beneficios directos para el ganadero como son la reducción del número de adopciones y una mejora de la supervivencia perinatal en la explotación ...
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación
https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion
FOCCON decidió en su última reunión dar un giro a su política y colaborar en el desarrollo de proyectos concretos que interesen directamente a los productores de carne de conejo ...
Gestión de residuos orgánicos y desarrollo sostenible en cunicultura
https://cunicultura.com/2006/04/gestion-de-residuos-organicos-y-desarrollo-sostenible-en-cunicultura
EXTRONA colabora con el INRA en el desarrollo de un sistema de producción de conejos label
https://cunicultura.com/2000/01/extrona-colabora-con-el-inra-en-el-desarrollo-de-un-sistema-de-produccion-de-conejos-label
Se distribuirán 133 millones de euros entre las comunidades autónomas para Agricultura y Desarrollo Rural
https://cunicultura.com/2008/10/se-distribuiran-133-millones-de-euros-entre-las-comunidades-autonomas-para-agricultura-y-desarrollo-rural
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
Otro aspecto de gran importancia
que se dedicaban a la agricultura o a otras era la
sudamericanos existen grandes
dificultades para importar conejos desde
los siguientes problemas:
En l estructura de las granjas se
nuada exclusivamente interna (sea de
de techos sin aislamiento y ausencia de machos o de hembras), comportaba en
el tiempo una inevitable consanguinidad,
con graves problemas en particular en
muchos casos se estaban utilizando para
las madres las viejas jaulas de conejo en al menos la mitad de las granjas
Angora o de gallinas ponedoras ...
piensos que fabrica dos preparados (maternidad y
engorde), para suministrar a las explotaciones, pero
la etapa del destete
Promoción de la Carne de conejo en 25 supermercados y 137 gimnasios
https://cunicultura.com/2009/10/promocion-de-la-carne-de-conejo-en-25-supermercados-y-137-gimnasios
N OTICIAS
N oticias
25 supermercados y 137 gimnasios
consumidores sobre las propiedades nutricionales de la carne de conejo de
La Interprofesional ha precisado en un comunicado que esta iniciativa
y las dos primeras semanas de diciembre
consumidores sobre el valor nutricional y las propiedades de la carne de
carne de conejo elaboradas por el chef Mario Sandoval
Fima Ganadera 2009
https://cunicultura.com/2009/02/fima-ganadera-2009
F ERIAS
F erias
FIMA GANADERA 2009
Del 24 al 27 de marzo de 2009,
las instalaciones de Feria de
Ganadera que presenta unas
grandes perspectivas y
novedades
desarrollo de la actividad de sus profesionales ...
sobre el papel de la fibra digestible en la salud intestinal del conejo
CAMPANALES: granja y fábrica de pienso para experimentación y desarrollo con plantas aromáticas y medicinales
https://cunicultura.com/2013/04/campanales-granja-y-fabrica-de-pienso-para-experimentacion-y-desarrollo-con-plantas-aromaticas-y-medicinales
Para llegar a Fabara, en la Franja del Aragón, se pasa por hermosos campos verdes; se ven desde la ventanilla los cultivos de secano, el olivo y el almendro, y ...
Cargill aporta a 13 millones de dólares en subvenciones a CARE y a la Universidad de Stanford
https://cunicultura.com/2008/12/cargill-aporta-a-13-millones-de-dolares-en-subvenciones-a-care-y-a-la-universidad-de-stanford
Universidad de Stanford que tiene como objetivo
generar soluciones innovadoras a los problemas
a largo plazo en temas de seguridad en la alimen-
medio ambiente causado por
alimentos y dietas, subvencio-
nes alimentarias y para la
"Cargill se compromete
entre el desarrollo, la segu-
ridad y el medio ambiente ... 000 empleados
nitarias y comunitarias en
desarrollo"
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/04/intercun-informa
Durante 2007 INTERCUN ha centrado su actividad en las
siguientes cuestiones:
encargado de la Agricultura y del Desarrollo Rural para
de la carne de conejo dentro de la lista de producciones
elegibles a una ayuda comunitaria a los programas de
pronunciaron todos a favor de esta propuesta por lo que el
de Cunicultura
que se puede consultar el precio por kilogramo de conejo
vivo acordado semanalmente por los productores y los
compras de catering
Cuidemos la reposición
https://cunicultura.com/2010/04/cuidemos-la-reposicion
mejor que otro, cada uno debe emplear el que mejor se
determinantes para elegir uno de ellos por un lado el
Abril 2010 cunicultura 7
ANEJO
Es importante revisar los animales a su llegada y Aparte de sus niveles nutricionales, es de vital
importancia que este alimento contenga la menor tasa
tipo de bebedero, y su aprendizaje al nuevo sistema, el posible de medicamentos ... Para ello la
futuras hembras de la menor edad posible, preferible- te, y donde el resultado es negativo a futuro al haber
limitado y alterado el normal desarrollo de la respues-
ta inmune de los animales
Sistema veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficiencia
https://cunicultura.com/2010/02/sistema-veinticinco-respuesta-de-las-madres-frente-a-tres-dietas-de-alta-eficiencia
Villanueva Moreno (4)
Jefe de Producto Cunicultura, NANTA SA
(2)
Granja Desarrollo Agro Rural (Huesca)
SISTEMA (4)
VEINTICINCO:
Respuesta de las madres
frente a tres dietas
de alta eficiencia
neja en baja forma produce mal y termina muriendo o
histograma de edades de la maternidad de nuestra granja
ban a bajar en fertilidad, prolificidad y viabilidad de hacia partos 1 y 2 de modo que los problemas, en gene-
ral, tienden a aumentar
de 1,5 kg, sigue mamando hasta el final sino porque
en numerosas ocasiones que conforme extendemos la
casi en exclusiva
ENTREVISTA COPELE: 51 años aportando productividad al cunicultor
https://cunicultura.com/2010/04/entrevista-copele-51-anos-aportando-productividad-al-cunicultor
ntrevista ntrevista de
E L E cunicultura
aportando productividad
al cunicultor
Dejando de lado los problemas de precio del conejo, es innegable que en
industriales ...
? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ?
historia, consciente de ello, Copele ha encaminado su
potenciando el desarrollo de nuevos productos y sistemas,
con la finalidad de ofrecer a sus clientes nuevas armas
?? ?? ? ?
? ? ? ? ? ?? ?
Nuevos equipos como esta
soldadora multipunto permiten
fabricar a precios inferiores a losstemas de manejo, ingeniosos sistemas que facilitan la limpieza, etc
Boletín informativo de cunicultura nº 47
https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47
CARNE DE CONEJO:
EQUILIBRIO Y SALUD
Editorial
Las cualidades nutricionales de la carne de CONEJO
Con el fin de demostrar los beneficios
influencia de diversos
de este estudio han permitido evidenciar
Asimismo en este grupo se ha puesto de manifiesto y el mantenimiento del
Corporal en niveles adecuados ... Necesidades nutricionales
SUMARIO Conclusiones
5
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios
La cunicultura, la segunda especie ganadera que menos descenso experimenta en número de Tn de carne producidas en 2009
https://cunicultura.com/2010/02/la-cunicultura-la-segunda-especie-ganadera-que-menos-descenso-experimenta-en-numero-de-tn-de-carne-producidas-en-2009
millones de animales, el 3,6 por
la cunicultura se sacrificaron un El ovino fue el sector que ciento menos que en 2008, y su
total de 49,3 millones de conejos, peor parado ha salido del descenso
el 3,9 por ciento menos, y la del consumo de carnes, ya que en ciento, hasta 1,3 toneladas ... 478 visitantes
?
Febrero 2010 cunicultura 27
N N N N NASOTICIAS OTICIASOTICIAS
El precio del conejo de origen a destino se incrementa en unEl precio del conejo de origen a destino se incrementa en un un El precio del conejo de origen a destino se incrementa en un
381% en febrero381% en febrero 381% en febrero
frente a un precio medio percibido por el cunicultor de 1,54 Euros/kg
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/08/intercun-informa
Parra, que intervino en primer lugar,
procedentes tanto de conejos de granja como, si fuera
viral mediante polimorfismo de fragmentos de
abordar el problema planteado ...
conjunto del sector en la que fija la general no resultas, que son:
medicamentos para la especie
La Ley 38/1994, de 30 de diciembre,
carne de conejo
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
El mantenimiento del silo
azas
R
CONEJO
IBICENCO
Origen el CONEJO Peso: el peso medio para esta raza oscila entre los
3 y los 4,1 Kg, siendo las hembras significa-
de promedio ... Es propor-
Ascendencia: el origen es muy antiguo cionada al cuerpo, las orejas son de
y provienen de los cruces de los conejos
de campo
Boletín Intercun Nº 55
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
Para 2012 se han programado las siguientes accio-
mayoritariamente femenino, de mediana edad y con
recetas con carne de conejo como ingrediente principal ... "
La carne de conejo un
alimento adecuado para pacien-
"
para la carne de conejo
Instalación de biomasa en una granja cunícola
https://cunicultura.com/2014/12/instalacion-de-biomasa-en-una-granja-cunicola
En las granjas cunícolas se debe procurar alcanzar el máximo confort ambiental con un control total de la temperatura, la humedad y la ventilación para conseguir un correcto desarrollo de los animales ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/04/portada-1
cunicultura PUBLICACIÓN BIMESTRAL ABRIL-MAYO 2013 222 ENTREVISTA • Carlos Contera propone modernizar la cunicultura actual FIGAN 2013 • Intercun esboza la situación del bienestar animal en Europa ALIMENTACIÓN • Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos (II) Integrados en Granja Campanales: experimentación y desarrollo con plantas aromáticas y medicinales Tratamientos del agua de bebida Bioseguridad en los centros de inseminación cunícola Lo visto y oído en FIGAN 2013
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
Este periodo tan corto dificulta el uso de dis-
Conforme el gazapo va creciendo sus necesidades
Aunque ya hemos comentado que el gazapo va
van variando, puesto que los animales desarrollan los variando sus necesidades con la edad, se estima que la
Como hemos comentado ya varias veces, la can-
el incremento del peso del aparato digestivo (sobre todo
la flora digestiva, hacen que este periodo haya sido tra-
hemos comentado anteriormente, asegurar que la hem- to de los gazapos ...
Francia: el conejo despiezado resiste la crisis mejor que el conejo entero
https://cunicultura.com/2008/10/francia-el-conejo-despiezado-resiste-la-crisis-mejor-que-el-conejo-entero
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %
https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23
Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal El sector del conejo se sitúa, pues, cerca de los équidos (1,11%) y por encima de abejas, ornitología, acuicultura y animales exóticos
Alternativas de manejo en cunicultura industrial (2ª parte)
https://cunicultura.com/2010/12/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-2-parte
conejos-info ...
Bajas en el engorde animales llegando a los 40
La etapa de mayor
riesgo digestivo se centra
el S11 para sincronizar, en el Mejor fertilidad
vida de los gazapos
Intercun promueve una campaña para consumir conejo dos veces por semana
https://cunicultura.com/2014/03/intercun-promueve-una-campana-para-consumir-conejo-dos-veces-por-semana
Intercun vuelve a promocionar la carne de conejo con una nueva campaña que tiene el lema “Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” ...
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana
https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana
Re-
fueron las ponencias en el
para consumo propio,
(Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan-
conejo como motor de de- do carne de calidad a su po-
En ellas se aportaron como exportadora neta de
canales de conejos ... 812 conejos, o de Bra-
ca y favoreciendo programas cooperativistas
Comprender en 10 puntos para una mejor prevención. El golpe de calor
https://cunicultura.com/2009/06/comprender-en-10-puntos-para-una-mejor-prevencion.-el-golpe-de-calor
El golpe de calor
M ANEJO
Comprender en 10 puntos para
El GOLPE de CALOR
Ante las subidas de temperatura el conejo se tumba sobre
bien rectas ...
3 3 3 3 3
La temperatura normal del cuerpo del conejo
nebulizadores, etc
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía
https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania
Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis ... Afortunadamente estos parásitos son más bien raros en las granjas cunícolas intensivas y se presentan en cambio con mayor frecuencia en los pequeños corrales familiares y en el conejo de compañía
¿Cuántos años vive un conejo?
https://cunicultura.com/2014/09/cuantos-anos-vive-un-conejo
Gozando de buena salud, criado en un medio confortable, con una correcta y equilibrada alimentación, un conejo puede vivir más de 12 años ...
Técnicos cunícolas se dan cita bajo el acueducto de Segovia. XXXV Symposium de Cunicultura
https://cunicultura.com/2010/06/tecnicos-cunicolas-se-dan-cita-bajo-el-acueducto-de-segovia.-xxxv-symposium-de-cunicultura
Junio 2010 cunicultura 47
E ventos
ponencias que sorprendieron fue la de Parra y un
numeroso grupo de investigadores cubanos acerca de
el desarrollo de una nueva vacuna contra la enfermedad
de las vacunas obtenidas mediante los sistemas actua-
tados experimentalmente para obtener la vacuna
inactivando los virus que se obtienen del proceso de
Sin embargo obtener una vacuna por otro sistema
con la efectividad demostrada por las vacunas que
actualmente disponemos no es sencillo y supone un reto
considerable ... Es un principio esperanzador para que pueda ser
este estudio son los cambios en los protocolos de trabajo que han tenido
engorde, que se sospecha que es debido al efecto protector de la leche y
a un mayor desarrollo del sistema inmune de los gazapos, generalmente
incremento de linfocitos totales en el momento de destete y en el parto
Venezuela
https://cunicultura.com/2013/02/venezuela
Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola ... 000 toneladas/año de carne de conejo
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña
https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna
Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas
Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios
Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos
Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Mapa de subvenciones y ayudas para el sector cunícola en España (II Parte): Cantabria, Cataluña, Galicia y Navarra
https://cunicultura.com/2008/08/mapa-de-subvenciones-y-ayudas-para-el-sector-cunicola-en-espana-ii-parte-cantabria-cataluna-galicia-y-navarra
L
Mapa de las SUB VENCIONES y
Reiteramos que este resumen no pretende ser un listado exhaustivo de todas las ayudas disponi-
CANTABRIA GALICIA
TIPO DE AYUDA Ayudas excepcionales para sufragar gastos
nas explotaciones dedicadas a laprogramas sanitarios dentro realizados en determinadas actuaciones de
cunicultura para conseguir su ade-de un contexto de fomento de
cuado desarrollo y competitividad ...
vacuno, ovino, caballar y conejos
2
Invesa registra Ganadexil Enrofloxacino en conejos
https://cunicultura.com/2009/04/invesa-registra-ganadexil-enrofloxacino-en-conejos
N N OTICIAS de EMPRESAA
N oticias de empresa
INVESA REGISTRA
GANADEXIL ENROFLOXACINO EN CONEJOS
enrofloxacina ... 4 Enrofloxacina registrada para su uso en conejos
Expertos analizan las características del conejo ibicenco para su reconocimiento como raza
https://cunicultura.com/2013/08/expertos-analizan-las-caracteristicas-del-conejo-ibicenco-para-su-reconocimiento-como-raza
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre la Caracterización reproductiva y genética del conejo ibicenco ...
La Real Escuela de Avicultura incorpora a F. X. Mora y J. Gifra como director técnico de la revista CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2008/06/la-real-escuela-de-avicultura-incorpora-a-f.-x.-mora-y-j.-gifra-como-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura
de conejo con capacidad de 15 ...
?
Junio 2008 cunicultura 29
N OTICIAS
organizada por
ELANCO en
el CEU
El pasado 20 de mayo tuvo
en cunicultura, organizada por
el grupo ELANCO Veterinaria en
CEU-Cardenal Herrera de
Grupo de veterinarios realizando necropsias de conejos dirigidos por el
Veterinario de dicha Univer- Dr
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
O OTICIAS OTICIAS
N N N N N
N N N N Nass
El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18%
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho
millones de conejos (+17,7 por ciento) ...
conejos a tenor de sus demandas, en los mercados y
afecta al sector y especialmente al cunicultor
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Tierra de conejos ...
https://cunicultura.com/2013/10/tierra-de-conejos.-el-conill-del-maestrat
Vale la pena traer a esta columna de opinión un proyecto nuevo en el camino de la diferenciación de carne de conejo: el Conill del Maestrat de Artola Conejo de ojo negro criado al aire libre en clima de montaña
El conejo en granja se depreció en 15 céntimos durante 2014
https://cunicultura.com/2015/03/el-conejo-en-granja-se-deprecio-en-15-centimos-durante-2014
El diario La Voz de Galicia recoge un análisis del valor medio anual final de la carne de conejo, que se situó en 1,71 euros en kilo en 2014, lo que supone una caída respecto al ejercicio anterior, en torno a 15 céntimos menos ... Los valores del conejo en origen tiene en su historia más reciente el mal año de 2007, cuando el precio medio había caído hasta los 1,38 euros
Uso de los cecotrofos para la predicicón de la concentración de Clostridium perfringens en el contenido cecal en un contexto de enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2010/02/uso-de-los-cecotrofos-para-la-predicicon-de-la-concentracion-de-clostridium-perfringens-en-el-contenido-cecal-en-un-contexto-de-enteropatia-epizootica-del-conejo
Resumen:Resumen: Resumen: Resumen:Resumen:
autores han realizado dos interesantes experimen-
de ERE de ERE
Clostridium perfringens y el desarrollo de la ERE ...
La nueva enfermedad hemorrágica del conejo
https://cunicultura.com/2013/08/la-nueva-enfermedad-hemorragica-del-conejo
La difícil situación actual de la cunicultura española, debida a una conjunción de factores socio-económicos, se ha visto agravada en el último año por la irrupción de una variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDV) que está poniendo en serio riesgo la supervivencia de muchas explotaciones
¿Cómo predecir el precio del conejo?
https://cunicultura.com/2011/04/como-predecir-el-precio-del-conejo
T ENDENCIAS
Tabla 1 Cotizaciones del precio de Kg
conejo vivo por periodos y semana
interanual
Promed io
1997 1,54
1998 1,54 0
1999 1,48 -3,9
2000 1,58 6,8
2001 1,71 8,2
2002 1,39 -18,7 en las lonjas es bas-
2003 1,79 28,8
tante estable a lo lar-
2004 1,72 -3,9
2005 1,73 0,6 lando generalmente
2006 1,72 -0,6 entre 1,67 y 1,74
Kg de conejo vivo y
2007 1,44 -16,3
2008 1,73 20,1 sin que se aprecie
2009 1,71 -1,2
2010 1,67 -2,3 el incremento del
coste de vida
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
https://cunicultura.com/2011/10/comparativa-de-vacunas-registradas-para-cunicultura
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
P
Comparativa de vacunas registra
Indicaciones Laboratorio Nombre comercial Clase de vacuna Adyuvante Presentac
LABORATORIOS CUNIPRAVAC-RHD Virus Inactivada Oleoso Inyectable 0,5 ml / conejo Viales de
HIPRA, S ... com
LABORATORIOS ARVILAP Virus Inactivada Inyectable 1 ml / conejo Viales de
OVEJERO S
El muro
https://cunicultura.com/2015/09/el-muro
Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite
Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
Enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2014/09/enteropatia-epizootica-del-conejo
La Enteropatía Epizoótica del Conejo (EEC) es un síndrome gastroentérico severo que afecta a los Conejos domésticos ...
El hijo del conejo más grande del mundo, a punto de superar a su padre
https://cunicultura.com/2015/06/el-hijo-del-conejo-mas-grande-del-mundo-a-punto-de-superar-a-su-padre
El conejo más grande del mundo se llama Darius, pesa 22 kilos y mide 134 centímetros de largo ...
La Asociación de Empresarios del Matarraña convoca las III Jornadas Gastronómicas con tapas de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/la-asociacion-de-empresarios-del-matarrana-convoca-las-iii-jornadas-gastronomicas-con-tapas-de-conejo
La Asociación de Empresarios del Matarraña celebró la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas, o Gastromatarranya, una iniciativa para difundir las iniciativas hosteleras de la comarca y destacar, en este caso, las bonanzas de la carne de conejo ...
El sector cunícola europeo
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo
Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
HERMI integrará el 40 % de sus proveedoresde conejo
https://cunicultura.com/2014/06/hermi-integrara-el-40-de-sus-proveedoresde-conejo
La compañía vallisoletana líder en comercialización de carne de conejo ha puesto en marcha un ambicioso plan de verticalización que pasa por la integración de sus proveedores con el objetivo de ser cada vez más competitivos en todos los eslabones de la cadena, explicó su director general, Santiago Miguel Casado ...
Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo
La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado la producción en la cunicultura en España y Europa en general ...
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo
El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa
https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa
Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión
https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion
La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/constituyen-moncun-una-lonja-de-referencia-sobre-el-precio-del-conejo
Ya se ha presentado en la Lonja de Bellpuig el Mercado en Origen Nacional Cunícola (Moncun), una lonja que pretende establecer un precio de venta en origen del conejo de referencia para toda España ...
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012
https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012
Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
No
podemos basarnos en la falta-
exceso de conejo localmente,
incluso en periodos tan cortos
como semanas
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola
https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola
En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo
La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
Esperanza Orellana
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
desarrollo ... Aunque la idea
recogen actualmente las propuestas le restan
cunicultor es el segundo pilar de la PAC, cuyos
mediante sus respectivos programas de desarrollo
rural
Las razas cunícolas
https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas
E E E E ES VENTOS VENTOS VENTOS
E ventos
para discutir sobre la rentabilidad de la granja
Toni Roca
Batea la tradicional jornada de la aso-
conejo y unas 400 variedades de ellas ...
La jornada fue larga y muy constructiva, contando con ponentes de
hizo un resumen de la actualidad acerca de la mixomatosis y la enfermedad
desarrollo de la nueva vacuna que presenta MSD Animal Health
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"
https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme
Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
Piden a la autoridad catalana de la competencia que investigue a Hermi por la determinación del precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/piden-a-la-autoridad-catalana-de-la-competencia-que-investigue-a-hermi-por-la-determinacion-del-precio-del-conejo
Unió de Pagesos se ha dirigido a la Autoridad Catalana de la Competencia para que investigue una posible alteración de la competencia en la determinación del precio de lonja del conejo por parte del Grupo Hermi ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills
En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
, en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad ...
El sector del conejo baja su facturación de medicamentos a 5,5 millones de euros
https://cunicultura.com/2015/06/el-sector-del-conejo-baja-su-facturacion-de-medicamentos-a-5-5-millones-de-euros
Según los datos que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo ha bajado en facturación respecto al ejercicio anterior ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
M ERCADOS
Por fin en precios
razonables
de espera los precios de venta
del conejo vivo en granja se han
decidido a subir a unos valores
dignos ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su-
perficies si se aprecia el aumen-
consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien-
jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit-
precio por debajo del que razo- mo de siempre
Bioseguridad en la alimentación
https://cunicultura.com/2012/08/bioseguridad-en-la-alimentacion
com
1
bioseguridad
que, cuando son seguidas co-
rrectamente, reducen el poten-
blemas nutricionales y transmi-
genos y sus vectores por la ali-
El alimento, los sistemas de ali-
sico de bioseguridad de una ex-
cualquier enfermedad ... De vital la gama alimentaria que nos
importancia en el pienso de
retirada, donde la seguridad
alimentaria del producto que
ofrecemos, el conejo, puede Es conveniente siempre revisar que el pedido corresponde al
verse gravemente alterada pienso suministrado y que no hay errores en los albaranes y/o
recetas
Mismo peso a sacrificio en verano con Fortizen de Sanders
https://cunicultura.com/2009/06/mismo-peso-a-sacrificio-en-verano-con-fortizen-de-sanders
Hasta ahora demostrado las ventajas y la pionera en el desarrollo del uso
de tiempo para lechones, cerdos
de cebo, cerdas gestantes, resultados reproductivos, registros para dotar a
productivos y el estado sa-
antes del parto y toda la productos de nuevas apli-
su descendencia durante la caciones
pavos, conejos de engorde y va-
cuno de engorde
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010
https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010
M ERCADOS
nes para 2010
El mercado del conejo se encuen-
tra en consonancia con el resto de
van del optimismo al total derro-
tismo, dependiendo del interlo-
La anhelada estabilidad en la de-
manda parece una quimera inal-
canzable, pudiendo empezar el
las mismas no es fluida, aunque
a final de semana no hay acumu-
laciones importantes en los ma-
Previsiones para 2010
causar en las previsiones del stock
de conejo, aunque las primeras
estimaciones ya hablan de morta-
lidades de cierta importancia en
tas de finales de febrero ...
cadena alimentaria a partir del 1
de enero del 2010 puede repre-
sentar un freno a algunas gran-
cutir positivamente en el precio
del conejo, ya que la nueva nor-
mativa ya vigente implica para el
cunicultor aumentar su responsa-
bilidad legal y administrativa
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
Moraa
INSTALACIONES
13
Toni Roca Toni Roca
10
18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos
de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros
REPORTAJE
27
F ...
35
Marisa Montes Marisa Montess
27
MANEJO
37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi
42 MERCADOS
5 Editorial
19 Intercun
31 Noticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de
conejo 35
32 Eventos
encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja
MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo-
40 Clasificados
37
de conejo
Tortilla de conejo
https://cunicultura.com/2000/01/tortilla-de-conejo
Las estafilococias en el conejo
https://cunicultura.com/2003/08/las-estafilococias-en-el-conejo
La extinción del conejo
https://cunicultura.com/2002/06/la-extincion-del-conejo
Conejo en salmorejo
https://cunicultura.com/2002/02/conejo-en-salmorejo
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (I)
https://cunicultura.com/2011/08/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-i
conejos-info ... Por lo tanto, cada edad hasta los cuatro me-
grupo o lote de hembras con sus respectivos nidales ses, etapa propia de la re-
su ciclo productivo com- optativa, este colectivo
modulado o en bandas en el que se practica el desma-
dr , en el que los gazapos viven en la misma jaula des- cia semanal durante las seis semanas del ciclo
de que nacen hasta que se venden y en el que las hem-
8 cunicultura Agosto 2011
I NSTALACIONES
las 4
El "día del conejo", en Aquitania, es cada día
https://cunicultura.com/2002/02/el-dia-del-conejo-en-aquitania-es-cada-dia
para el conejo
https://cunicultura.com/2006/06/mas-bienestar...-para-el-conejo
El mercado del conejo se desatasca
https://cunicultura.com/2008/02/el-mercado-del-conejo-se-desatasca
V Muestra de la cocina del conejo
https://cunicultura.com/2003/10/v-muestra-de-la-cocina-del-conejo
El conejo y la alta cocina ¿por qué no?
https://cunicultura.com/2002/08/el-conejo-y-la-alta-cocina-por-que-no
Procesado de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2005/10/procesado-de-la-carne-de-conejo