El catedrático de la UPV Juan José Pascual, doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de Perú

El catedrático e investigador de la Universitat Politècnica de València (UPV), Juan José Pascual, ha sido nombrado doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de San Antonio del Cusco (Perú) por sus contribuciones docentes, científicas y editoriales en el desarrollo de la cunicultura en Latinoamérica “para el desarrollo rural y la reducción de la pobreza”, según ha explicado la institución en un comunicado.

En la UPV, sus estudios se centran en la nutrición del conejo de carne, en temas como la valoración de materias primas para su alimentación, la adecuación de la nutrición al tipo genético y a las condiciones ambientales y el desarrollo de pienso para optimizar los rendimientos productivos y la salud de los animales. Dirige además el Curso de Cunicultura on-line de la UPV. •