Objetivos general y específico de canícula
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Objetivos cumplidos
https://cunicultura.com/2000/01/objetivos-cumplidos
Callejón sin salida
https://cunicultura.com/2011/06/callejon-sin-salida
senta altibajos aunque su com-
portamiento a nivel general es
bueno y es una de las razones
tos objetivos acerca de la evolu-
meses, aunque sin prisas ... ?
No hay grandes diferencias en el
comportamiento de la cotiza-
tabilidad general de precios con
muy poco movimiento, aunque
las presiones a la baja desde Ita-
lia crean ciertos movimientos
gar ni en el otro, conscientes el
sector comercializador que no
pueden presionar sin repercutir
en graves riesgos de quedarse
sin canales para vender
EXPOAVIGA 2000 centra sus objetivos en la presentación de las innovaciones tecnológicas para mejorar la producción, la sanidad y la calidad animal
https://cunicultura.com/2000/01/expoaviga-2000-centra-sus-objetivos-en-la-presentacion-de-las-innovaciones-tecnologicas-para-mejorar-la-produccion-la-sanidad-y-la-calidad-animal
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola
https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola
En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo ...
La WRSA (World Rabbit Science Association) tutelará los proyectos de investigación en cunicultura realizados en países del tercer mundo
https://cunicultura.com/2009/08/la-wrsa-world-rabbit-science-association-tutelara-los-proyectos-de-investigacion-en-cunicultura-realizados-en-paises-del-tercer-mundo
Lukefahr, secretario general de la WRSA
rigor a estos estudios dentro de sus objetivos de
los problemas alimenticios de la humanidad ...
Raza California
https://cunicultura.com/2009/04/raza-california
azas
R
RAZA
California
Origen:
de, fue creada por Western en 1928 en el estado de
sus objetivos al crear una raza de conejos encontramos
Rusa y Chinchilla, y los machos obtenidos de este cru-
ce se cruzaron con hembras de raza neozelandesa para
estabilizar la raza resultante del cruce ... Cabeza alargada o rejas
Aspecto general: El cuerpo es redondeado y macizo, de
?
longitud media, con un tronco robusto y bien confor-
Abril 2008 cunicultura 61
El cambio en los modelos productivos y energéticos de España y Europa
https://cunicultura.com/2011/08/el-cambio-en-los-modelos-productivos-y-energeticos-de-espana-y-europa
Es esta gran dependencia del modelo actual el que
38 cunicultura Agosto 2011
ENDENCIAS
actuar sobre los controles a distancia en caso cumpla unos objetivos- o por la de incentivos -ayudas
de necesidad para cumplir los objetivos-
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
R azas
Origen: Aspecto general: Son animales de cuerpo me-
diano y con un aspecto general armonioso ...
Defectos: Se consideran
defectos los animales de
muy bajo peso o exceso
general poco elegante y
extremidades irregu-
lares
Nuevo Director General de Laboratorios Calier
https://cunicultura.com/2001/04/nuevo-director-general-de-laboratorios-calier
Visión general
https://cunicultura.com/2003/10/cunicultura-en-castilla-y-leon.-vision-general
La huelga general deja nula incidencia en el sector cunícola
https://cunicultura.com/2010/10/la-huelga-general-deja-nula-incidencia-en-el-sector-cunicola
Real Decreto 479/2004: Regulación del Registro General de Explotaciones Ganaderas
https://cunicultura.com/2004/06/real-decreto-479-2004-regulacion-del-registro-general-de-explotaciones-ganaderas
Entrevista a Francisco Martínez Torró, Presidente y Director General de Extrona
https://cunicultura.com/2005/02/entrevista-a-francisco-martinez-torro-presidente-y-director-general-de-extrona
Convocada una huelga general de mataderos avícolas y cunícolas para diciembre
https://cunicultura.com/2006/12/convocada-una-huelga-general-de-mataderos-avicolas-y-cunicolas-para-diciembre
Emili Fadurdo
https://cunicultura.com/2012/08/emili-fadurdo
Director general de LDG, S ... com
A menudo ofrece conferencias sobre la calidad del
los cunicultores de la importancia del buen esta-
do del agua?
curso de carrera ya constituimos el primer En general a los cunicultores les ha costado
cunicultores, sino en general de todos los
pero en seguida vimos la necesidad de reorien-
tarnos hacia animales de explotaciones ganaderas
La misma tónica de siempre
https://cunicultura.com/2010/04/la-misma-tonica-de-siempre
Esta tendencia general a
precios por debajo de los dos
siada confianza en la necesitada
cesita el sector para ponerse al
corriente de la vicisitudes de los
A nivel general sin embargo, no
se aprecia que exista en estos
momentos una excesiva oferta
por parte de los productores que
demanda sigue estando en nive-
les demasiado bajos, pero con un
consumo sostenido con las habi-
tuales variaciones dentro del mes
do tensa la cuerda entre los sec-
claramente que la reestructura-
ductivo ha sido profunda y que
que el sector comercializador
Hay que destacar como positi-
Sin ninguna duda es imprescin- ta bien entrado el verano, con vo el encontrar en algunas
dible para el sector productor alguna tentativa agresiva para
que el sector comercializador jo al lado de las pechugas de po-
mente y a menudo motivada por llo y lomos de cerdo como ofer-
intereses locales ...
crisis general que tenemos en de los mostradores
Resolución de 6 de mayo de 2004, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el registro y publicación del Convenio Colectivo para las granjas avícolas y otros animales
https://cunicultura.com/2004/08/resolucion-de-6-de-mayo-de-2004-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-convenio-colectivo-para-las-granjas-avicolas-y-otros-animales
RESOLUCION de 18 de dicembre de 1999, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscrpción en el Registro y la publicación del Acta en la que se contienen los acuerdos de prorrogar, introduciendo modificaciones, el Convenio Colectivo Es
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-de-18-de-dicembre-de-1999-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscrpcion-en-el-registro-y-la-publicacion-del-acta-en-la-que-se-contienen-los-acuerdos-de-prorrogar-introduciendo-modificaciones-el-convenio-colectivo-es
La liebre belga
https://cunicultura.com/2010/12/la-liebre-belga
general poco ele-
gante y extremidades
irregulares o papada ... Como defectos graves se consi-
Aspecto general : Son animales muy temperamen- dera animales con la cabeza
queado y alargado, de aspecto elegante y esbelto
RESOLUCION del 9 de mayo de 2000, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la Inscripción en el Registro y publicación del acta y de la revisión salarial del Convenio Colectivo de la Industria de Granjas Avícolas y otros Animales
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-del-9-de-mayo-de-2000-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-acta-y-de-la-revision-salarial-del-convenio-colectivo-de-la-industria-de-granjas-avicolas-y-otros-animales
Resolución de la Dirección General de Trabajo, de 3 de abril de 2003, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación de la revisión salarial del Convenio Colectivo para la Industria de Granjas Avícolas y otros animales
https://cunicultura.com/2003/06/resolucion-de-la-direccion-general-de-trabajo-de-3-de-abril-de-2003-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-de-la-revision-salarial-del-convenio-colectivo-para-la-industria-de-granjas-avicolas-y-otros-animales
El sector ganadero español ha mostrado su preocupación por la supresión de la Dirección General del Instituto de Investigaciones Tecnológicas Agrarias y Alimentarias (INIA), dentro del plan de ahorro del Gobierno aprobado el pasado 30 de abril
https://cunicultura.com/2010/04/el-sector-ganadero-espanol-ha-mostrado-su-preocupacion-por-la-supresion-de-la-direccion-general-del-instituto-de-investigaciones-tecnologicas-agrarias-y-alimentarias-inia-dentro-del-plan-de-ahorro-del-gobierno-aprobado-el-pasado-30-de-abril
RESOLUCION del 18 de julio de 2000, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación del Convenio Colectivo de las Fábricas de Alimentos Compuestos para Animales ...
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-del-18-de-julio-de-2000-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-convenio-colectivo-de-las-fabricas-de-alimentos-compuestos-para-animales.-b.o.-del-estado-n-185-del-3-8-2000
Resolución de 28 de febrero de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra
y publican las tablas salariales definitivas de 2007 y las provisionales de 2008 del Convenio Colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos ...
https://cunicultura.com/2008/04/resolucion-de-28-de-febrero-de-2008-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-registra-y-publican-las-tablas-salariales-definitivas-de-2007-y-las-provisionales-de-2008-del-convenio-colectivo-de-ambito-nacional-de-mataderos-de-aves-y-conejos.
Volvemos a la incertidumbre
https://cunicultura.com/2014/06/volvemos-a-la-incertidumbre
Hablando de conejo vivo, hasta marzo de este año el precio medio pagado en general al cunicultor (digan lo que digan ...
Bioseguridad en las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/bioseguridad-en-las-explotaciones-cunicolas
B IOSEGURIDAD
Vista general de los asistentes del curso ... La limpieza y el agua son la
Los objetivos de este curso eran difundir y for- principal arma para el control de las enfermedades en
de lucha contra las enfermedades infectocontagiosas que
tener que utilizar solamente productos autorizados para
de higiene como piedra angular de la bioseguridad que
rinario y jefe del Servicio de Sanidad Animal de la Jun-
proteger materiales sensibles, retirar el pienso
y cebos rodenticidas, retirar tolvas y cual-
quier otro complemento
Los precios de las materias primas se mantendrán estables en el corto y medio plazo
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
Ministros la Orden ARM/687/2009,
por la que se regula el Registro
general de movimientos de gana- nima de la cadena alimentaria,
do y el Registro general de identi- exigida por la normativa de la
guridad de los consumidores ya
que, al establecer los datos que
tre los agentes que intervienen en Asamblea general Ordinaria de
la cadena alimentaria, desde la
Seleccionadores y Multipli-
ta al por menor" ... Estos del Registro General de Movi-
datos ya deben figurar en los regis-
tros que los ganaderos tienen en toria a partir del 30 de junio de
sus explotaciones, por lo que en 2010
Pretratamientos antes de la desinfección del agua y su importancia en cunicultura
https://cunicultura.com/2015/09/pretratamientos-antes-de-la-desinfeccion-del-agua-y-su-importancia-en-cunicultura
En general y en particular en cunicultura, estamos en condiciones de afirmar que, en la mayoría de aguas de aporte, no hay ningún producto autorizado ni ilegal que sea capaz, por si solo, de realizar una desinfección eficaz y continuada del agua de bebida si ésta no se acondiciona previamente ...
La Lonja Ibérica desaparece
https://cunicultura.com/2014/09/la-lonja-iberica-desaparece
El pasado 9 de julio se convocó una Asamblea General Extraordinaria de CONACUN en las instalaciones de UPA en Madrid ...
Belier inglés
https://cunicultura.com/2012/06/belier-ingles
Aspecto general Aspecto generalalAspecto general: El cuerpo es robusto y
Defectos: Defectos Defectos
del cuerpo deficiente o falta de
sal ascendente hacia la parte posterior peso ...
El BOE publica el nuevo convenio para granjas avícolas y cunícolas
https://cunicultura.com/2013/02/el-boe-publica-el-nuevo-convenio-para-granjas-avicolas-y-cunicolas
El Boletín Oficial del Estado (BOE) nº 307, del 22 de diciembre de 2012, ha recogido la RESOLUCIÓN de 26 de noviembre de 2012, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo del sector de granjas avícolas y otros animales ...
El número de granjas de producción cunícola se reduce un 37% en 2013
https://cunicultura.com/2014/12/el-numero-de-granjas-de-produccion-cunicola-se-reduce-un-37-en-2013
En el mes de mayo de este año la Subdirección General de Productos Ganaderos del MAGRAMA publicó los principales indicadores económicos del 2013 del sector de la carne de conejo ...
HERMI integrará el 40 % de sus proveedoresde conejo
https://cunicultura.com/2014/06/hermi-integrara-el-40-de-sus-proveedoresde-conejo
La compañía vallisoletana líder en comercialización de carne de conejo ha puesto en marcha un ambicioso plan de verticalización que pasa por la integración de sus proveedores con el objetivo de ser cada vez más competitivos en todos los eslabones de la cadena, explicó su director general, Santiago Miguel Casado ...
Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
https://cunicultura.com/2013/06/desinfeccion-de-superficie-por-via-aerea-tecnologia-de-ultradifusion-o-desinfeccion-terminal-fumigena
Esto se ha convertido, con el permiso de los lectores, en una obsesión en los últimos años por parte de investigadores, gobiernos y en general de todos los estamentos implicados en la cadena, con el fin de mejorar la salud de las personas y minimizar la repercusión que la actividad humana causa en el medio ambiente ...
Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo
La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado la producción en la cunicultura en España y Europa en general ...
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Han sido mu-
chas semanas donde la
tendencia general era de un
buen equilibrio y con clara
conejos en el mercado, aunque
siempre muy matizada y con
cierta tendencia al equilibrio
Sin embargo no ha habido
claros movimientos de recupe-
rar el precio de kg vivo a niveles
que permitan un respiro claro
para el sector, seguramente
del mercado general de las
carnes, que no deja mucho
margen a filigranas en el precio
del conejo
El sector continúa concentrándose: 3.315 granjas en España y un censo que sigue creciendo en número de animales
https://cunicultura.com/2014/09/el-sector-continua-concentrandose-3.315-granjas-en-espana-y-un-censo-que-sigue-creciendo-en-numero-de-animales
Según datos del Registro General de Explotaciones Agrícolas (REGA), el número de explotaciones cunícolas en España ha ido descendiendo paulatinamente en los últimos siete años ...
Relevo generacional
https://cunicultura.com/2014/09/relevo-generacional
Las crisis son terrenos abonados para los cambios en la dirección de los negocios y en la vida en general ...
Muchas nueces y poco ruido
https://cunicultura.com/2008/08/muchas-nueces-y-poco-ruido
dores, tal como se aprecia en
el reciente estudio realizado
Cuantas reuniones han sido por el Ministerio de Medio
necesarias para informar de hacer todo el esfuerzo los Ambiente y Medio rural y
cuantas discusiones han
objetivos marcados? ...
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011
https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Ncias oticias
ALIMENTARIA 2012,
una gran feria con escasa
ALIMENTARIA, un macro-
un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas
caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en
y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto
nos que lo habitual, durante las
publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y
convocatoria de la huelga gene-
ral, aunque apenas tuvo efecto
sucesivos En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor-
2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo
? superiores que las de la anterior
netamente de cara a los profe-
sionales, los visitantes de unos
Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado
unas 1
UPA denuncia la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2013/10/upa-denuncia-la-baja-rentabilidad-de-las-explotaciones-cunicolas
El sindicato UPA ha elaborado el informe Balance 2013 de Agricultura y Ganadería en España, en el que denuncia la situación crítica a la que se enfrenta el sector primario en general, con una renta agraria por debajo del dato de hace una década, así como también se critica la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas en España en particular, a pesar de que a lo largo de 2013 “el precio medio del conejo ha sido algo superior al del año anterior” ...
Granjas Jordán crea un curso de cunicultura online para iniciarse en la profesión
https://cunicultura.com/2013/10/granjas-jordan-crea-un-curso-de-cunicultura-online-para-iniciarse-en-la-profesion
Granjas Jordán ha creado un curso de cunicultura online enfocado para las personas que quieran iniciarse en la profesión de cunicultor y quieran tener una visión general de las tareas y lo que comporta el trabajo en la explotación ...
Cunicultura industrial en Portugal
https://cunicultura.com/2009/02/cunicultura-industrial-en-portugal
En general son instalaciones
algunas granjas muy grandes en esta zona, inclusive la
reproductoras ...
En general, se considera que las canales
Las granjas
Se estima que hay unas 400 granjas industriales Ramos S
Boletín Intercun
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
...
Sindicalismo agroganadero puro, con Alberto Castelló
https://cunicultura.com/2010/06/sindicalismo-agroganadero-puro-con-alberto-castello
Al final vencieron las ganas de luchar por el sector y
sus objetivos es la lucha para conseguir dotar de
a nivel nacional que representa a agricultores y
?? ? ? ? ? s ...
La FACC repasa la situación de la vírica hemorrágica con una mesa redonda en sus jornadas
https://cunicultura.com/2013/10/la-facc-repasa-la-situacion-de-la-virica-hemorragica-con-una-mesa-redonda-en-sus-jornadas
La Federació d’Associacions de Cunicultors de Catalunya celebró los pasados 30 de noviembre y 1 de diciembre en L’Ametlla de Mar (Tarragona) su Trobada Anual de Cunicultors, que este año tenían como plato fuerte una mesa redonda sobre la situación actual de la vírica hemorrágica, con la intervención de Francisco Parra, investigador del departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Oviedo, Joaquim Xifra, subdirector general de Ganadería de la generalitat, Tomás Rodríguez, gerente de Intercun, y Jordina Casas, veterinaria de la FACC ...
Reunión de INTERCUN en Madrid para debatir medicamentos a registrar y mixomatosis
https://cunicultura.com/2008/06/reunion-de-intercun-en-madrid-para-debatir-medicamentos-a-registrar-y-mixomatosis
Ante todo indicaremos que la Idea general Sin embargo, esto que ahora ha
Feria fue inaugurada el 15 de abril Como comentario general, el sido una ventaja, de entrada
Sr Joaquim Llena, Conseller
diferencia entre los 257 exposito-
res del 2006 y los 194 actuales,
Rural de la Generalitat de 2
o de los 60
Todo sigue igual
https://cunicultura.com/2010/02/todo-sigue-igual
En general el consumo sigue
siendo el factor decisivo que
marca la tendencia en todos los
productos con caducidad corta,
y por tanto seguimos estando en
to con las otras carnes ... se encuentra ahora en un perfec- clara estabilidad homogenei-
to equilibrio con la demanda y
por tanto a nivel general no exis- referencia, a pesar de que el
ten excedentes importantes, solo mercado italiano ha perdido
parte de la buena inercia que
para los comercializadores, ya nos permite vislumbrar una bue- ?
66 cunicultura Febrero 2010
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
CADENA ALIMENTARIA
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
?? ?? ? ? ? ? ?? ?? ? ?? ?
MATERIAS PRIMAS
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de
de calor en el mes de mayo ...
Detectado por primera vez el parásito responsable de la Encefalitozoonosis en semen de conejo
https://cunicultura.com/2008/12/detectado-por-primera-vez-el-parasito-responsable-de-la-encefalitozoonosis-en-semen-de-conejo
Estos tres nuevos
del Departamento de Agricultu-
ra de la Generalitat Catalana y
entre sus objetivos estaba di- Vidal, Sonia Bel Arasa y
Ricard Garriga Baraut ... Ade-
tual de los objetivos estableci- a cualquier ayuda actualmente
nales del sector, con acceso a las ya es imposible si la explota-
papeles en regla
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2010 y 2011
https://cunicultura.com/2010/04/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2010-y-2011
ASAJA Tarragona, y a Josep Porra, pre-
soporte de IMPEVIC y de la Asocia- cocinado en 30 formas diferentes,
res de Osona iniciando el acto el Conseller de
Uno de los objetivos de la jorna-
y el Alcalde de Vic, que valoraron
nales del sector sobre los retos sani- muy positivamente el sabor de los
tarios que se plantean, derivados de naderas ...
Unos 200 cunicultores acuden a la XXII edición de la Diada del Conill
https://cunicultura.com/2011/06/unos-200-cunicultores-acuden-a-la-xxii-edicion-de-la-diada-del-conill
Proteger nuestra empresa de las inclemencias del tiempo
u mpresa
T E
Proteger nuestra empresa de
las inclemencias del tiempo
Recientemente se ha incluido la cunicultura en el
Plan de Seguros Agrarios por ENESA -Entidad Estatal
General Ganadera junto al ganado bovino, ovino-capri-
ha llegado en la cola del sector, pero lo importante
agrarios ...
La experiencia nos asegura el futuro
https://cunicultura.com/2009/08/la-experiencia-nos-asegura-el-futuro
Gracias a todos los
?
Agosto 2009 cunicultura 7
H istoria
APUNTES para la HISTORIA
de la CUNICULTURA
Director Real Escuela de Avicultura
general, el jugar con cifras redondas, castellano, que recogiera los muy
no se puede negar que los 200
en la cabeza con los que entonces se trabajaba
incluido, se han publicado de dice, convocamos a un grupo de La verdad es que, repasando
nuestra revista "CUNICULTURA" lo estos ambiciosos objetivos, todos
son
Andrés Muñiz. Presidente de la cooperativa CUNIGALICIA
https://cunicultura.com/2010/12/andres-muniz.-presidente-de-la-cooperativa-cunigalicia
Sus inicios se remontan hacia octubre del
entre tres y cuatro veces hay reuniones para
discutir temas muy concretos y aprovechar para
? ? ? ? ?? eguir beneficios para todo el grupo, ya
generalmente es muy concurrida
? ? ? ? ??
gan sus asociados para el funcionamiento de la
CUNIGALICIA?
Evidentemente estamos sufriendo los embates de
una crisis general que se suma a la crisis
particular de la cunicultura, lo que repercute en
pacio ferial que comprende las instalaciones de la
conocida feria de Silleda
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2011 y 2012
https://cunicultura.com/2011/08/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Xiccato pudo esclarecer numerosas dudas que se producen entre
cuando una reemplaza la otra, aumentando la eficacia de la digestibilidad general de ambas ...
de coccidios o clostridios las canales eran peor clasificadas de forma general y estaban correlacionados de
42 cunicultura Agosto 2011
E ventos
El sistema inmune de las conejas reproductoras siempre es un caballo de
batalla entre productores y seleccionadores
Gregorio Rodríguez. Coordinador de INTERCUN durante el periodo 2005-2010
https://cunicultura.com/2011/02/gregorio-rodriguez.-coordinador-de-intercun-durante-el-periodo-2005-2010
Desde 2005 hasta princi-
pios de 2011 ha compartido su actividad como desarrolla en un momento en el que intervienen
Intercun, intentando servir a los intereses ge influencia, en un momento de enormes dificultades
influyen de manera negativa en el consumo en
general, pero estamos seguros del efecto positivo
del periodo en el que ahora nos encontramos, y
? ? ? ?? ? nar el consumo de carne de conejo ... Y desde El objetivo de Intercun es siempre el mayor
punto de vista de las cuestiones que se ha beneficio posible de todo el colectivo, sin
Norma uno de los objetivos era registrar una serie
ni de ninguna otra naturaleza
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
Director general de LDG, S ...
Nueva Guía de Aditivos destinados a la alimentación animal
https://cunicultura.com/2010/04/nueva-guia-de-aditivos-destinados-a-la-alimentacion-animal
de Ganado Selecto (Feagas), una Asimismo, han mostrado su
de las organizaciones firmantes esperanza de que el Ministerio
de la misiva, el sector espera que
desarrollo agrario en general y el cuenta que productos como el
pan, el vino, la carne, el pescado
turas de I+D+i y al reforzamiento
sarial que requiere de un desa-
Abril 201 cunicultura 33
N N N N NAS OTICIAS OTICIASOTICIAS
INTERCUN informa que en 2009 seeINTERCUN informa que en 2009 se INTERCUN informa que en 2009 se
generaron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactosgeneraron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactos
promocionando la carne de conejo entre promocionando la carne de conejo entrepromocionando la carne de conejo entre
Toni Roca
los consumidoresos consumidores
La prensa actual
magnifica las noticias
aportando un cierto
Intercun informa que en 2009
los lectores ... ?
Abril 2010
34 cunicultura Abril 2010
N N N N NS OTICIAS
B
que regulaba los aditivos era el Real Decreto 2599/1998, donde se
encontraban varios anexos que clasificaban los aditivos en numero-
Actualmente, todos los operadores del sector nos encontramos carentes de un documento clave que nos ayude
Por todo ello, CESFAC, con el apoyo del Ministerio de Medio
Este Manual tiene como fin principal recopilar en un documento
los objetivos que persigue este manual es el de orientar a los fabricantes a conocer y reconocer cada uno de los
de los piensos
El bienestar animal centra la Jornadas Técnica del Conejo de Vilafant
https://cunicultura.com/2012/04/el-bienestar-animal-centra-la-jornadas-tecnica-del-conejo-de-vilafant
dadanos en general, siendo los cuni-
posible incidencia en cunicultura estar interesados en que esto
dente del JARC, y Jordi Aurich, di-
rector territorial del Departament ciones de enfrentamiento en un futu-
ro por falta de conocimiento de la
do el sector, y que en contra de lo que
los sectores radicales en defensa de Una de las conclusiones del de-
los derechos de los animales vienen
comunicando, los animales NO son que los ganaderos en general hablen
poner trabas al sector primario des- maltratados en las granjas, ni en los
transportes ni en los mataderos, ni
todo municipales como estaba suce- en los conejos ni en ninguna otra debemos mirarnos el ombligo y ver
diendo hasta ahora, ya que viendo lo que hemos hecho mal
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
Ahora, la Interprofesional
Un primer factor se centra INTERCUN publica en
consumo de carne de febrero 2009) el balance
conejo (y carnes en de conejo frente a la pura
general) Un segundo la crisis particular a la
factor lo situamos en el
coste del alimento (y de El precio por
los piensos en general) que ha experimentado subidas kilogramo de conejo vivo percibido por el productor
considerables
Avances en el estudio de las diferentes cepas de mixomatosis en España
https://cunicultura.com/2010/02/avances-en-el-estudio-de-las-diferentes-cepas-de-mixomatosis-en-espana
Los objetivos del estudio financiado por ...
Cada vez más presiones
https://cunicultura.com/2009/06/cada-vez-mas-presiones
El consumo en general no pare-
contrario, pues todos los
indicadores generales explicitan
de forma clara una marcada dis-
los hogares, repercutiendo en
carnes que se consideran caras,
como la ternera ...
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
37
el Registro General de Ministerio de Agricultura, Pesca
transferencia del dinero entregado por los
exclusivamente, por Intercun, para este fin ...
En el Acta de la Asamblea General de Intercun
celebrada el 20 de junio de 2007 y en el
certificado de la misma, se recoge literalmente:
Asamblea extraordinaria, adoptan por
unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para
2008/2011, para que se aplique al conjunto
total de operadores y productores del sector
kilogramo de carne de conejo vivo entregado
hecho de que las declaraciones del Secretario General
de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir
carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo
razonable proponer el consumo de conejo en Navidad,
p r o d u c i d o s e n l o s m
que al impacto del aumento de costes en los piensos
un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de
coincidir en el tiempo con un desequilibrio del
mercado causado por un desajuste coyuntural entre
la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se
consigue aumentar el consumo, un 30% de las
explotaciones pueden desaparecer de forma
paliar en la medida de lo posible esta grave crisis
Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos de engorde
https://cunicultura.com/2012/08/glicerina-vegetal-semipurificada-en-piensos-para-conejos-de-engorde
Los resultados obtenidos son en general bastante similares,
de diarrea en gazapos post-destete ...
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
Magpie: Blanco con negro o azul o chocola-
Aspecto general : El cuerpo es robusto y re- te o lila ...
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
Esta tendencia a las cotizacio-
nes estables parece claramen-
te influenciada por el sistema
funciona en siguiendo esta pau-
presiones lo requieren, mante-
con unas tendencias al precio
marcadas anualmente ya desde
re decir que ya se sepa de an-
nejo en una semana determina-
En general hay un equilibrio a lo
ne visos de seguir esta diferen-
neral de cotizaciones es muy si-
durante las semanas pero sin
variaciones ...
Azul de San Nicolás
https://cunicultura.com/2011/04/azul-de-san-nicolas
Aspecto general : Son animales de cuer-
po grande con forma de mandolina,
El tronco es uniforme y largo y termina en
una grupa llena y redondeada ...
Siamés
https://cunicultura.com/2009/12/siames
claro y extremidades nariz y orejas negras o el azul,
Aspecto general: Tiene un cuerpo robusto y elegante,
llena y redondeada ...
Criado en la Unión Europea
https://cunicultura.com/2010/10/criado-en-la-union-europea
Obviamente, hay toda una serie de Joan Bertomeu (PP)
leyes que debemos cumplir y, en general, los contradictoria
Muchos de estos profesionales se preocupan
normativa al mismo, e intentan facilitarnos al
con stocks de seguridad" ... ?
el sector privado, sino que posiblemente
La huelga general deja nula incidencia en el
nos ganemos la vida de la mejor forma posible
Sin signos de vida
https://cunicultura.com/2010/06/sin-signos-de-vida
El margen de maniobra de los
frente a los grandes grupos de
compra y el ambiente general
que se respira no es de grandes
esperanzas ...
Beveren
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
Cabeza:
Aspecto general: gulo vista desde el lateral, alargada para las
recuerda una mandolina invertida ...
Thrianta
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
azas
R
THRIANTA
cial fue ornamental, ya que el objetivo de
Andrea era producir una raza de conejo to-
talmente naranja como tributo a la casa Real
Aspecto general : Son animales muy ju-
guetones que producen camadas nu-
merosas ...
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina ...
Y la nave va
https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va
Si es muy evidente que hacia fi-
nales de mes el consumo en ge-
neral de los hogares se reduce, y
el consumo carne y pescado se ble o con unas pocas correccio-
ve afectado en general, inmersos nes durante la primavera, siem- rre sus puertas ...
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos ...
Esperanza Orellana
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
L E a ntrevista de cunicultura
Esperanza Orellana
Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA
de la UE desincentiva las
importaciones de carne de
Esperanza Orellana (Madrid, 1963) es
licenciada en Veterinaria por la Universidad
Complutense Desde 2008 ostenta el cargo
de Subdirectora General de Productos
Ganaderos en el Ministerio de Agricultura,
con competencias en producciones y
mercados de todos los sectores ganaderos
Tarifa plana
https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana
A nivel general la demanda
no tiene un buen ritmo y la ofer-
ta es relativamente baja, lo que
conlleva la estabilidad antes
mencionada ...
Gigante Blanco de Bouscat
https://cunicultura.com/2009/08/gigante-blanco-de-bouscat
Las orejas
Aspecto general: Tiene un cuerpo robusto y
elegante, con forma alargada y la grupa
ligeramente elevada ...
Cría de la liebre en jaula (I)
https://cunicultura.com/2012/06/cria-de-la-liebre-en-jaula-i
Este animal se halla presente en todo el colinas con prados del tipo polifita o cultivos de ce-
La liebre, a diferencia del conejo, no construye
madrigueras, pero busca su propio cobijo entre zarzas,
muy ligado a su territorio, que por lo general tiene un
munidad Europea, debido a que los individuos en
industrializadas En el Este de Europa la liebre se halla
pelo, con los ojos abiertos y con capacidad para mover-
Rumania y Eslovaquia son, en la actualidad, los mayo- se; pero, a diferencia de los adultos, se mueven poco a
la espera del momento de la lactancia y, en caso de que
detecten la presencia de un predador, permanecen in-
2
trataremos la liebre europea -Lepus europeus-, que ac-
Generalidades sobre la liebre
tumbres crepusculares y nocturnas, pero en parajes con
18 cunicultura Junio 2012
M ANEJO
res, cosechadoras, etc
Tocados… pero no hundidos
https://cunicultura.com/2009/02/tocados-pero-no-hundidos
escapes los fines de semana
o bisenfines que se estro-
agropecuario en general ...
Almudena Pachá, Jefa de servicio de información y asesoramiento al asegurado de la EntidadEstatal de Seguros Agrarios (ENESA)
https://cunicultura.com/2011/10/almudena-pacha-jefa-de-servicio-de-informacion-y-asesoramiento-al-asegurado-de-la-entidadestatal-de-seguros-agrarios-enesa
Aunque es cierto que ha habido que esperar unos
aseguradoras (Agroseguro), se encuentra un general de explotaciones ganaderas (REGA),istro
consumo humano o a criar reproductores para
sistema de seguros aportando cada uno funciones
cerrado o exclusivamente de cebo ...
tarifa general ganadera, se incluyen como especies
? ?? ? ? ? el 56% del coste
La cría de conejos y su impacto ambiental: legislación y molestias
https://cunicultura.com/2010/04/la-cria-de-conejos-y-su-impacto-ambiental-legislacion-y-molestias
2 La nueva ley sobre el agua
La ley n 2006/1772 sobre el agua y los medios
damentales:
las colectividades territoriales y a los gestores
del agua en general para recuperar la calidad de
las aguas y alcanzar en el 2015 los objetivos de
jos escapa, por el momento, a este canon de contami-
tre los recursos en agua y las necesidades de la 1 ...
En general los criadores son sensibles a las mo-
invertir de forma continua para remediarlas, puesto que
2
Gran Chinchilla
https://cunicultura.com/2010/02/gran-chinchilla
ausencia de color en el vientre o coloraciones ligera-
Aspecto general: mente amarillas ...
Selección por sanidad. Entrevista a Emmanuel Fournier, director de EUROLAP
https://cunicultura.com/2010/10/seleccion-por-sanidad.-entrevista-a-emmanuel-fournier-director-de-eurolap
que generalmente el riesgo sanitario que aportan es supe-
EUROLAP apuesta claramente, igual que el restor a las ventajas de la visita ... e hacer el pro-
Eurolap?
tres objetivos de trabajo: ? dispone el centro para los trabajadores
¿Somos todos cunicultores?
https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores
Editoriall
Editoriall
CUNICULTURAA CUNICULTURA
mismo en general y con una buena dosis de carga emocional a las espaldas ...
Belier Francés
https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances
Destaca por su fertilidad y
la calidad de su carne
Orejas carnosas, abiertas, velludas, de puntas re- Aspecto general: achaparrado, grande y macizo ...
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
La ausencia casi general de
buena higiene general de la granja, Otro aspecto decisivamente
debiendo destinar mucho tiempo a la mejorable era el tema de la Asistencia
, que
La ausencia de jaulas para la cunicultura ...
Todo tiempo pasado fue anterior…
https://cunicultura.com/2010/04/todo-tiempo-pasado-fue-anterior
Barcelona
En este momento estamos asistiendo a una decadencia general de algunos de los eventos y con
Tel ...
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
M ERCADOS
Enero negro
Como viene siendo habitual las
total en las ventas y comerciali-
consumo tiene un descenso muy
brusco que no se corresponde
La mesa de negociaciones de la
Lonja entre mataderos y cunicul-
tores no inspira en estos mo-
mentos muchas sensaciones po-
petado, parece que el mes de fe-
que no aparezcan noticias en la
prensa que afecten al consumo
de carne en general, la tenden-
bajos, donde en estos momen-
cubriendo costes y la viabilidad
de muchas explotaciones se en-
cuentra amenazada ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
es general y por tanto no hay
movimientos de carne que pro- que la calidad de la carne de Seguramente en estos momen-
conejo es indiscutible y sus cos-
duzcan tendencias a la baja ...
Cuidemos la reposición
https://cunicultura.com/2010/04/cuidemos-la-reposicion
Engrasamiento generalizado y dege-
?
alcanzar nuestros objetivos ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL JUNIO-JULIO 2013 223
BIOSEGURIDAD • Desinfección de superficie por vía aérea
PATOLOGÍA • Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
TENDENCIAS • La Volta, una granja tipo para aumentar la producción
Integrados en
CUNIGRAUCA: una empresa casi centenaria
en el corazón de Cataluña
Entrevista a Eduard Pujol, uno de los
mayores productores de conejo de España
Revisión y conclusiones de la enteropatía
epizoótica del conejo
GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
“ENESA Informa”
TEMA: Tarifa General Ganadera
Desde el 15 de marzo y durante todo el año 2013 se encuentra abierto el periodo de contratación de la
Tarifa General Ganadera, con escasos cambios con respecto al plan anterior, si bien se modifica la franquicia
establecida para explotaciones cunícolas desde un 10% del capital como franquicia absoluta a una franquicia
del 10% de los daños ...
Producción de carne de conejo en España en 2010
https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010
400
En general se puede hablar
de una estabilidad en el sector, LA RIOJA 530 1,10 583 0 583
con un ligero incremento en el 4 ...
Coevolución de los virus de la mixomatosis y de la enfemedad hemorrágica con el conejo (Oryctolagus cuniculus L., 1758) en la Panínsula Ibérica
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
El virus AST89, que se considera que es el foco de
Sin embargo y a diferencia de los virus de mixomatosis, en
ron que animales estaban expuestos a los diferentes virus
y de los animales portadores de cepas detectados se Conejos:s:Conejos: La muestra de conejos analizada fue distribuida
en 18 poblaciones, presentando todas ellas por lo general
la que eran portadores cada uno de los animales enfer- altos valores de diversidad, sobretodo en la zona centro
mos ...
Razas. Neozelandés Blanco
https://cunicultura.com/2009/02/razas.-neozelandes-blanco
Son redon-
Aspecto general: El cuerpo es lle- deadas en sus extremos ...
Agua potable: legislación y tratamiento
https://cunicultura.com/2012/10/agua-potable-legislacion-y-tratamiento
Para colmo de desgracias, en las explotaciones
del agua de consumo humano- de que la red de distri-
ductos zoosanitarios solubles; y que, en general, el agua
bruta inicialmente es de peor calidad que las captadas
para consumo humano ...
Contrariamente a lo que en general se cree, con el
un agua bruta superficial una turbidez mediana y un pH
coagulantes y reduciendo la turbidez a 1 NTU -valor
- alrededor del 90% de bacterias indicadoras
- alrededor del 60-70% de recuento total de
bacterias
- alrededor del 90-95% de todos los virus
- alrededor del 90-95% de quistes de protozoos
ducimos el pH del
agua a valores entre
6,5 y 7,5, la efecti-
vidad de hipoclori-
mayor, pero si uti-
cloro esto no es ne-
cesario para la des-
De todas for-
mas, aunque consi-
gamos disminuir en
un 99% la carga de
pretratamientos, la
alguna deficiencia en el pretratamiento
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2011 y 2012
https://cunicultura.com/2011/06/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Entre las autoridades, destacar la presencia de representantes de la Generalitat, en concreto del Director General
del Departamento de Agricultura, Miquel Molins, quien hizo el honor de dirigir unas palabras a los cunicultores
y diputados ...
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
En este aspecto, la accesibi-
En general, el gazapo suele consumir un pienso es-
ra sustancial en nuestro trabajo ...
La calidad del agua y sus usos diferentes en ganadería
https://cunicultura.com/2010/08/la-calidad-del-agua-y-sus-usos-diferentes-en-ganaderia
En general y sin definir excesivamente,
podemos entender la calidad del agua como
de mantener para que cumpla con los
Con esto lo que queremos decir es que,
Fig ...
Hierro 0,5 en red de
Cobre - 5
Calcio, mg/l - 300
Magnesio, mg/l - 100
Sodio, mg/l 200 250
Generalmente las aguas que se suministran en Potasio, mg/l - 100
Boro, mg/l 1,0 2,0
Amonio, mg/l 0,50 0,50
Antimonio, g/l 5,0 5,0
que antes de aplicar los desinfectantes resulta Aluminio, g/l 200 250
Hierro, g/l 200 300
imprescindible condicionar el agua
Alain Veillat, gerente de CHA BEAUTI
https://cunicultura.com/2010/08/alain-veillat-gerente-de-cha-beauti
los nuevos productos, incorporando todas aquellas
bajo en general en Francia, alrededor de ? ? ? ? ?? que nos aportan para mejorar las jaulas ... ? ? ? ?? ?
En general, el mercado de consumo de conejo en
pues el protocolo de trabajo que tenemos con
34 cunicultur Agosto 2010
ntrevista