La Asamblea General de ERPA
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La Lonja Ibérica desaparece
https://cunicultura.com/2014/09/la-lonja-iberica-desaparece
El pasado 9 de julio se convocó una Asamblea General Extraordinaria de CONACUN en las instalaciones de UPA en Madrid ...
Asamblea de la Asociación Catalana de Fabricantes de Piensos
https://cunicultura.com/1999/01/asamblea-de-la-asociacion-catalana-de-fabricantes-de-piensos
Los precios de las materias primas se mantendrán estables en el corto y medio plazo
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
Ministros la Orden ARM/687/2009,
por la que se regula el Registro
general de movimientos de gana- nima de la cadena alimentaria,
do y el Registro general de identi- exigida por la normativa de la
guridad de los consumidores ya
que, al establecer los datos que
tre los agentes que intervienen en Asamblea general Ordinaria de
la cadena alimentaria, desde la
Seleccionadores y Multipli-
ta al por menor" ... Estos del Registro General de Movi-
datos ya deben figurar en los regis-
tros que los ganaderos tienen en toria a partir del 30 de junio de
sus explotaciones, por lo que en 2010
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
37
el Registro General de Ministerio de Agricultura, Pesca
transferencia del dinero entregado por los
exclusivamente, por Intercun, para este fin
Los recursos de la cuenta citada anteriormente
Estado, BOE, los acuerdos adoptados por la Asamblea
expuestos en este documento, de acuerdo con
en el BOE le siguiente texto:
la Ley 38/1994, reguladora de las OIAS
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
R azas
Origen: Aspecto general: Son animales de cuerpo me-
diano y con un aspecto general armonioso ...
Defectos: Se consideran
defectos los animales de
muy bajo peso o exceso
general poco elegante y
extremidades irregu-
lares
Nuevo Director General de Laboratorios Calier
https://cunicultura.com/2001/04/nuevo-director-general-de-laboratorios-calier
Visión general
https://cunicultura.com/2003/10/cunicultura-en-castilla-y-leon.-vision-general
La huelga general deja nula incidencia en el sector cunícola
https://cunicultura.com/2010/10/la-huelga-general-deja-nula-incidencia-en-el-sector-cunicola
Real Decreto 479/2004: Regulación del Registro General de Explotaciones Ganaderas
https://cunicultura.com/2004/06/real-decreto-479-2004-regulacion-del-registro-general-de-explotaciones-ganaderas
Entrevista a Francisco Martínez Torró, Presidente y Director General de Extrona
https://cunicultura.com/2005/02/entrevista-a-francisco-martinez-torro-presidente-y-director-general-de-extrona
Convocada una huelga general de mataderos avícolas y cunícolas para diciembre
https://cunicultura.com/2006/12/convocada-una-huelga-general-de-mataderos-avicolas-y-cunicolas-para-diciembre
Descubierta una nueva sustancia que permitiría conservar mejor los alimentos frescos
https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos
Como
El aumento del peso al destete permite acortar la El pasado 15 de octubre tuvo lugar la Asamblea
en el Albergue de Colonias de Sant Carles de la
en un 6%
Mejores condiciones para la coneja
res, se comentaron los precios de la lonja y se aprobaron los
Mejor fertilidad A la asamblea asistieron los 180 cunicultores-socios de
Menor mortalidad antes del destete
Emili Fadurdo
https://cunicultura.com/2012/08/emili-fadurdo
Director general de LDG, S ... com
A menudo ofrece conferencias sobre la calidad del
los cunicultores de la importancia del buen esta-
do del agua?
curso de carrera ya constituimos el primer En general a los cunicultores les ha costado
cunicultores, sino en general de todos los
pero en seguida vimos la necesidad de reorien-
tarnos hacia animales de explotaciones ganaderas
La misma tónica de siempre
https://cunicultura.com/2010/04/la-misma-tonica-de-siempre
Esta tendencia general a
precios por debajo de los dos
siada confianza en la necesitada
cesita el sector para ponerse al
corriente de la vicisitudes de los
A nivel general sin embargo, no
se aprecia que exista en estos
momentos una excesiva oferta
por parte de los productores que
demanda sigue estando en nive-
les demasiado bajos, pero con un
consumo sostenido con las habi-
tuales variaciones dentro del mes
do tensa la cuerda entre los sec-
claramente que la reestructura-
ductivo ha sido profunda y que
que el sector comercializador
Hay que destacar como positi-
Sin ninguna duda es imprescin- ta bien entrado el verano, con vo el encontrar en algunas
dible para el sector productor alguna tentativa agresiva para
que el sector comercializador jo al lado de las pechugas de po-
mente y a menudo motivada por llo y lomos de cerdo como ofer-
intereses locales ...
crisis general que tenemos en de los mostradores
Resolución de 6 de mayo de 2004, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el registro y publicación del Convenio Colectivo para las granjas avícolas y otros animales
https://cunicultura.com/2004/08/resolucion-de-6-de-mayo-de-2004-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-convenio-colectivo-para-las-granjas-avicolas-y-otros-animales
RESOLUCION de 18 de dicembre de 1999, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscrpción en el Registro y la publicación del Acta en la que se contienen los acuerdos de prorrogar, introduciendo modificaciones, el Convenio Colectivo Es
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-de-18-de-dicembre-de-1999-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscrpcion-en-el-registro-y-la-publicacion-del-acta-en-la-que-se-contienen-los-acuerdos-de-prorrogar-introduciendo-modificaciones-el-convenio-colectivo-es
La liebre belga
https://cunicultura.com/2010/12/la-liebre-belga
general poco ele-
gante y extremidades
irregulares o papada ... Como defectos graves se consi-
Aspecto general : Son animales muy temperamen- dera animales con la cabeza
queado y alargado, de aspecto elegante y esbelto
RESOLUCION del 9 de mayo de 2000, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la Inscripción en el Registro y publicación del acta y de la revisión salarial del Convenio Colectivo de la Industria de Granjas Avícolas y otros Animales
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-del-9-de-mayo-de-2000-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-acta-y-de-la-revision-salarial-del-convenio-colectivo-de-la-industria-de-granjas-avicolas-y-otros-animales
Resolución de la Dirección General de Trabajo, de 3 de abril de 2003, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación de la revisión salarial del Convenio Colectivo para la Industria de Granjas Avícolas y otros animales
https://cunicultura.com/2003/06/resolucion-de-la-direccion-general-de-trabajo-de-3-de-abril-de-2003-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-de-la-revision-salarial-del-convenio-colectivo-para-la-industria-de-granjas-avicolas-y-otros-animales
El sector ganadero español ha mostrado su preocupación por la supresión de la Dirección General del Instituto de Investigaciones Tecnológicas Agrarias y Alimentarias (INIA), dentro del plan de ahorro del Gobierno aprobado el pasado 30 de abril
https://cunicultura.com/2010/04/el-sector-ganadero-espanol-ha-mostrado-su-preocupacion-por-la-supresion-de-la-direccion-general-del-instituto-de-investigaciones-tecnologicas-agrarias-y-alimentarias-inia-dentro-del-plan-de-ahorro-del-gobierno-aprobado-el-pasado-30-de-abril
RESOLUCION del 18 de julio de 2000, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación del Convenio Colectivo de las Fábricas de Alimentos Compuestos para Animales ...
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-del-18-de-julio-de-2000-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-convenio-colectivo-de-las-fabricas-de-alimentos-compuestos-para-animales.-b.o.-del-estado-n-185-del-3-8-2000
Resolución de 28 de febrero de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra
y publican las tablas salariales definitivas de 2007 y las provisionales de 2008 del Convenio Colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos ...
https://cunicultura.com/2008/04/resolucion-de-28-de-febrero-de-2008-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-registra-y-publican-las-tablas-salariales-definitivas-de-2007-y-las-provisionales-de-2008-del-convenio-colectivo-de-ambito-nacional-de-mataderos-de-aves-y-conejos.
Callejón sin salida
https://cunicultura.com/2011/06/callejon-sin-salida
senta altibajos aunque su com-
portamiento a nivel general es
bueno y es una de las razones
tos objetivos acerca de la evolu-
meses, aunque sin prisas ... ?
No hay grandes diferencias en el
comportamiento de la cotiza-
tabilidad general de precios con
muy poco movimiento, aunque
las presiones a la baja desde Ita-
lia crean ciertos movimientos
gar ni en el otro, conscientes el
sector comercializador que no
pueden presionar sin repercutir
en graves riesgos de quedarse
sin canales para vender
Volvemos a la incertidumbre
https://cunicultura.com/2014/06/volvemos-a-la-incertidumbre
Hablando de conejo vivo, hasta marzo de este año el precio medio pagado en general al cunicultor (digan lo que digan ...
Pretratamientos antes de la desinfección del agua y su importancia en cunicultura
https://cunicultura.com/2015/09/pretratamientos-antes-de-la-desinfeccion-del-agua-y-su-importancia-en-cunicultura
En general y en particular en cunicultura, estamos en condiciones de afirmar que, en la mayoría de aguas de aporte, no hay ningún producto autorizado ni ilegal que sea capaz, por si solo, de realizar una desinfección eficaz y continuada del agua de bebida si ésta no se acondiciona previamente ...
Belier inglés
https://cunicultura.com/2012/06/belier-ingles
Aspecto general Aspecto generalalAspecto general: El cuerpo es robusto y
Defectos: Defectos Defectos
del cuerpo deficiente o falta de
sal ascendente hacia la parte posterior peso ...
El BOE publica el nuevo convenio para granjas avícolas y cunícolas
https://cunicultura.com/2013/02/el-boe-publica-el-nuevo-convenio-para-granjas-avicolas-y-cunicolas
El Boletín Oficial del Estado (BOE) nº 307, del 22 de diciembre de 2012, ha recogido la RESOLUCIÓN de 26 de noviembre de 2012, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo del sector de granjas avícolas y otros animales ...
El número de granjas de producción cunícola se reduce un 37% en 2013
https://cunicultura.com/2014/12/el-numero-de-granjas-de-produccion-cunicola-se-reduce-un-37-en-2013
En el mes de mayo de este año la Subdirección General de Productos Ganaderos del MAGRAMA publicó los principales indicadores económicos del 2013 del sector de la carne de conejo ...
HERMI integrará el 40 % de sus proveedoresde conejo
https://cunicultura.com/2014/06/hermi-integrara-el-40-de-sus-proveedoresde-conejo
La compañía vallisoletana líder en comercialización de carne de conejo ha puesto en marcha un ambicioso plan de verticalización que pasa por la integración de sus proveedores con el objetivo de ser cada vez más competitivos en todos los eslabones de la cadena, explicó su director general, Santiago Miguel Casado ...
Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
https://cunicultura.com/2013/06/desinfeccion-de-superficie-por-via-aerea-tecnologia-de-ultradifusion-o-desinfeccion-terminal-fumigena
Esto se ha convertido, con el permiso de los lectores, en una obsesión en los últimos años por parte de investigadores, gobiernos y en general de todos los estamentos implicados en la cadena, con el fin de mejorar la salud de las personas y minimizar la repercusión que la actividad humana causa en el medio ambiente ...
Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo
La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado la producción en la cunicultura en España y Europa en general ...
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Han sido mu-
chas semanas donde la
tendencia general era de un
buen equilibrio y con clara
conejos en el mercado, aunque
siempre muy matizada y con
cierta tendencia al equilibrio
Sin embargo no ha habido
claros movimientos de recupe-
rar el precio de kg vivo a niveles
que permitan un respiro claro
para el sector, seguramente
del mercado general de las
carnes, que no deja mucho
margen a filigranas en el precio
del conejo
El sector continúa concentrándose: 3.315 granjas en España y un censo que sigue creciendo en número de animales
https://cunicultura.com/2014/09/el-sector-continua-concentrandose-3.315-granjas-en-espana-y-un-censo-que-sigue-creciendo-en-numero-de-animales
Según datos del Registro General de Explotaciones Agrícolas (REGA), el número de explotaciones cunícolas en España ha ido descendiendo paulatinamente en los últimos siete años ...
Relevo generacional
https://cunicultura.com/2014/09/relevo-generacional
Las crisis son terrenos abonados para los cambios en la dirección de los negocios y en la vida en general ...
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011
https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Ncias oticias
ALIMENTARIA 2012,
una gran feria con escasa
ALIMENTARIA, un macro-
un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas
caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en
y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto
nos que lo habitual, durante las
publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y
convocatoria de la huelga gene-
ral, aunque apenas tuvo efecto
sucesivos En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor-
2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo
? superiores que las de la anterior
netamente de cara a los profe-
sionales, los visitantes de unos
Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado
unas 1
UPA denuncia la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2013/10/upa-denuncia-la-baja-rentabilidad-de-las-explotaciones-cunicolas
El sindicato UPA ha elaborado el informe Balance 2013 de Agricultura y Ganadería en España, en el que denuncia la situación crítica a la que se enfrenta el sector primario en general, con una renta agraria por debajo del dato de hace una década, así como también se critica la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas en España en particular, a pesar de que a lo largo de 2013 “el precio medio del conejo ha sido algo superior al del año anterior” ...
Granjas Jordán crea un curso de cunicultura online para iniciarse en la profesión
https://cunicultura.com/2013/10/granjas-jordan-crea-un-curso-de-cunicultura-online-para-iniciarse-en-la-profesion
Granjas Jordán ha creado un curso de cunicultura online enfocado para las personas que quieran iniciarse en la profesión de cunicultor y quieran tener una visión general de las tareas y lo que comporta el trabajo en la explotación ...
Cunicultura industrial en Portugal
https://cunicultura.com/2009/02/cunicultura-industrial-en-portugal
En general son instalaciones
algunas granjas muy grandes en esta zona, inclusive la
reproductoras ...
En general, se considera que las canales
Las granjas
Se estima que hay unas 400 granjas industriales Ramos S
La FACC repasa la situación de la vírica hemorrágica con una mesa redonda en sus jornadas
https://cunicultura.com/2013/10/la-facc-repasa-la-situacion-de-la-virica-hemorragica-con-una-mesa-redonda-en-sus-jornadas
La Federació d’Associacions de Cunicultors de Catalunya celebró los pasados 30 de noviembre y 1 de diciembre en L’Ametlla de Mar (Tarragona) su Trobada Anual de Cunicultors, que este año tenían como plato fuerte una mesa redonda sobre la situación actual de la vírica hemorrágica, con la intervención de Francisco Parra, investigador del departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Oviedo, Joaquim Xifra, subdirector general de Ganadería de la generalitat, Tomás Rodríguez, gerente de Intercun, y Jordina Casas, veterinaria de la FACC ...
Todo sigue igual
https://cunicultura.com/2010/02/todo-sigue-igual
En general el consumo sigue
siendo el factor decisivo que
marca la tendencia en todos los
productos con caducidad corta,
y por tanto seguimos estando en
to con las otras carnes ... se encuentra ahora en un perfec- clara estabilidad homogenei-
to equilibrio con la demanda y
por tanto a nivel general no exis- referencia, a pesar de que el
ten excedentes importantes, solo mercado italiano ha perdido
parte de la buena inercia que
para los comercializadores, ya nos permite vislumbrar una bue- ?
66 cunicultura Febrero 2010
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
CADENA ALIMENTARIA
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
?? ?? ? ? ? ? ?? ?? ? ?? ?
MATERIAS PRIMAS
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de
de calor en el mes de mayo ...
Unos 200 cunicultores acuden a la XXII edición de la Diada del Conill
https://cunicultura.com/2011/06/unos-200-cunicultores-acuden-a-la-xxii-edicion-de-la-diada-del-conill
Proteger nuestra empresa de las inclemencias del tiempo
u mpresa
T E
Proteger nuestra empresa de
las inclemencias del tiempo
Recientemente se ha incluido la cunicultura en el
Plan de Seguros Agrarios por ENESA -Entidad Estatal
General Ganadera junto al ganado bovino, ovino-capri-
ha llegado en la cola del sector, pero lo importante
agrarios ...
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2011 y 2012
https://cunicultura.com/2011/08/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Xiccato pudo esclarecer numerosas dudas que se producen entre
cuando una reemplaza la otra, aumentando la eficacia de la digestibilidad general de ambas ...
de coccidios o clostridios las canales eran peor clasificadas de forma general y estaban correlacionados de
42 cunicultura Agosto 2011
E ventos
El sistema inmune de las conejas reproductoras siempre es un caballo de
batalla entre productores y seleccionadores
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
Director general de LDG, S ...
El bienestar animal centra la Jornadas Técnica del Conejo de Vilafant
https://cunicultura.com/2012/04/el-bienestar-animal-centra-la-jornadas-tecnica-del-conejo-de-vilafant
dadanos en general, siendo los cuni-
posible incidencia en cunicultura estar interesados en que esto
dente del JARC, y Jordi Aurich, di-
rector territorial del Departament ciones de enfrentamiento en un futu-
ro por falta de conocimiento de la
do el sector, y que en contra de lo que
los sectores radicales en defensa de Una de las conclusiones del de-
los derechos de los animales vienen
comunicando, los animales NO son que los ganaderos en general hablen
poner trabas al sector primario des- maltratados en las granjas, ni en los
transportes ni en los mataderos, ni
todo municipales como estaba suce- en los conejos ni en ninguna otra debemos mirarnos el ombligo y ver
diendo hasta ahora, ya que viendo lo que hemos hecho mal
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
Ahora, la Interprofesional
Un primer factor se centra INTERCUN publica en
consumo de carne de febrero 2009) el balance
conejo (y carnes en de conejo frente a la pura
general) Un segundo la crisis particular a la
factor lo situamos en el
coste del alimento (y de El precio por
los piensos en general) que ha experimentado subidas kilogramo de conejo vivo percibido por el productor
considerables
Cada vez más presiones
https://cunicultura.com/2009/06/cada-vez-mas-presiones
El consumo en general no pare-
contrario, pues todos los
indicadores generales explicitan
de forma clara una marcada dis-
los hogares, repercutiendo en
carnes que se consideran caras,
como la ternera ...
Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos de engorde
https://cunicultura.com/2012/08/glicerina-vegetal-semipurificada-en-piensos-para-conejos-de-engorde
Los resultados obtenidos son en general bastante similares,
de diarrea en gazapos post-destete ...
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
Magpie: Blanco con negro o azul o chocola-
Aspecto general : El cuerpo es robusto y re- te o lila ...
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
Esta tendencia a las cotizacio-
nes estables parece claramen-
te influenciada por el sistema
funciona en siguiendo esta pau-
presiones lo requieren, mante-
con unas tendencias al precio
marcadas anualmente ya desde
re decir que ya se sepa de an-
nejo en una semana determina-
En general hay un equilibrio a lo
ne visos de seguir esta diferen-
neral de cotizaciones es muy si-
durante las semanas pero sin
variaciones ...
Azul de San Nicolás
https://cunicultura.com/2011/04/azul-de-san-nicolas
Aspecto general : Son animales de cuer-
po grande con forma de mandolina,
El tronco es uniforme y largo y termina en
una grupa llena y redondeada ...
Siamés
https://cunicultura.com/2009/12/siames
claro y extremidades nariz y orejas negras o el azul,
Aspecto general: Tiene un cuerpo robusto y elegante,
llena y redondeada ...
Criado en la Unión Europea
https://cunicultura.com/2010/10/criado-en-la-union-europea
Obviamente, hay toda una serie de Joan Bertomeu (PP)
leyes que debemos cumplir y, en general, los contradictoria
Muchos de estos profesionales se preocupan
normativa al mismo, e intentan facilitarnos al
con stocks de seguridad" ... ?
el sector privado, sino que posiblemente
La huelga general deja nula incidencia en el
nos ganemos la vida de la mejor forma posible
Sin signos de vida
https://cunicultura.com/2010/06/sin-signos-de-vida
El margen de maniobra de los
frente a los grandes grupos de
compra y el ambiente general
que se respira no es de grandes
esperanzas ...
Beveren
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
Cabeza:
Aspecto general: gulo vista desde el lateral, alargada para las
recuerda una mandolina invertida ...
Bioseguridad en las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/bioseguridad-en-las-explotaciones-cunicolas
B IOSEGURIDAD
Vista general de los asistentes del curso ... de
cuerpo nacional de Sanidad Animal, quien expuso los
40 cunicultura Agosto 2009
B IOSEGURIDAD
cunicultura
Doctor en Veterinaria
Sin duda alguna la
cunicultura en general es un
entienden los que se dedican a ella
Thrianta
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
azas
R
THRIANTA
cial fue ornamental, ya que el objetivo de
Andrea era producir una raza de conejo to-
talmente naranja como tributo a la casa Real
Aspecto general : Son animales muy ju-
guetones que producen camadas nu-
merosas ...
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina ...
Y la nave va
https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va
Si es muy evidente que hacia fi-
nales de mes el consumo en ge-
neral de los hogares se reduce, y
el consumo carne y pescado se ble o con unas pocas correccio-
ve afectado en general, inmersos nes durante la primavera, siem- rre sus puertas ...
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos ...
Esperanza Orellana
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
L E a ntrevista de cunicultura
Esperanza Orellana
Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA
de la UE desincentiva las
importaciones de carne de
Esperanza Orellana (Madrid, 1963) es
licenciada en Veterinaria por la Universidad
Complutense Desde 2008 ostenta el cargo
de Subdirectora General de Productos
Ganaderos en el Ministerio de Agricultura,
con competencias en producciones y
mercados de todos los sectores ganaderos
Tarifa plana
https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana
A nivel general la demanda
no tiene un buen ritmo y la ofer-
ta es relativamente baja, lo que
conlleva la estabilidad antes
mencionada ...
Gigante Blanco de Bouscat
https://cunicultura.com/2009/08/gigante-blanco-de-bouscat
Las orejas
Aspecto general: Tiene un cuerpo robusto y
elegante, con forma alargada y la grupa
ligeramente elevada ...
Cría de la liebre en jaula (I)
https://cunicultura.com/2012/06/cria-de-la-liebre-en-jaula-i
Este animal se halla presente en todo el colinas con prados del tipo polifita o cultivos de ce-
La liebre, a diferencia del conejo, no construye
madrigueras, pero busca su propio cobijo entre zarzas,
muy ligado a su territorio, que por lo general tiene un
munidad Europea, debido a que los individuos en
industrializadas En el Este de Europa la liebre se halla
pelo, con los ojos abiertos y con capacidad para mover-
Rumania y Eslovaquia son, en la actualidad, los mayo- se; pero, a diferencia de los adultos, se mueven poco a
la espera del momento de la lactancia y, en caso de que
detecten la presencia de un predador, permanecen in-
2
trataremos la liebre europea -Lepus europeus-, que ac-
Generalidades sobre la liebre
tumbres crepusculares y nocturnas, pero en parajes con
18 cunicultura Junio 2012
M ANEJO
res, cosechadoras, etc
Tocados… pero no hundidos
https://cunicultura.com/2009/02/tocados-pero-no-hundidos
escapes los fines de semana
o bisenfines que se estro-
agropecuario en general ...
Almudena Pachá, Jefa de servicio de información y asesoramiento al asegurado de la EntidadEstatal de Seguros Agrarios (ENESA)
https://cunicultura.com/2011/10/almudena-pacha-jefa-de-servicio-de-informacion-y-asesoramiento-al-asegurado-de-la-entidadestatal-de-seguros-agrarios-enesa
Aunque es cierto que ha habido que esperar unos
aseguradoras (Agroseguro), se encuentra un general de explotaciones ganaderas (REGA),istro
consumo humano o a criar reproductores para
sistema de seguros aportando cada uno funciones
cerrado o exclusivamente de cebo ...
tarifa general ganadera, se incluyen como especies
? ?? ? ? ? el 56% del coste
Gran Chinchilla
https://cunicultura.com/2010/02/gran-chinchilla
ausencia de color en el vientre o coloraciones ligera-
Aspecto general: mente amarillas ...
La WRSA (World Rabbit Science Association) tutelará los proyectos de investigación en cunicultura realizados en países del tercer mundo
https://cunicultura.com/2009/08/la-wrsa-world-rabbit-science-association-tutelara-los-proyectos-de-investigacion-en-cunicultura-realizados-en-paises-del-tercer-mundo
Lukefahr, secretario general de la WRSA
rigor a estos estudios dentro de sus objetivos de
los problemas alimenticios de la humanidad ...
Raza California
https://cunicultura.com/2009/04/raza-california
Cabeza alargada o rejas
Aspecto general: El cuerpo es redondeado y macizo, de
?
longitud media, con un tronco robusto y bien confor-
Abril 2008 cunicultura 61
¿Somos todos cunicultores?
https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores
Editoriall
Editoriall
CUNICULTURAA CUNICULTURA
mismo en general y con una buena dosis de carga emocional a las espaldas ...
Belier Francés
https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances
Destaca por su fertilidad y
la calidad de su carne
Orejas carnosas, abiertas, velludas, de puntas re- Aspecto general: achaparrado, grande y macizo ...
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
La ausencia casi general de
buena higiene general de la granja, Otro aspecto decisivamente
debiendo destinar mucho tiempo a la mejorable era el tema de la Asistencia
, que
La ausencia de jaulas para la cunicultura ...
Todo tiempo pasado fue anterior…
https://cunicultura.com/2010/04/todo-tiempo-pasado-fue-anterior
Barcelona
En este momento estamos asistiendo a una decadencia general de algunos de los eventos y con
Tel ...
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
M ERCADOS
Enero negro
Como viene siendo habitual las
total en las ventas y comerciali-
consumo tiene un descenso muy
brusco que no se corresponde
La mesa de negociaciones de la
Lonja entre mataderos y cunicul-
tores no inspira en estos mo-
mentos muchas sensaciones po-
petado, parece que el mes de fe-
que no aparezcan noticias en la
prensa que afecten al consumo
de carne en general, la tenden-
bajos, donde en estos momen-
cubriendo costes y la viabilidad
de muchas explotaciones se en-
cuentra amenazada ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
es general y por tanto no hay
movimientos de carne que pro- que la calidad de la carne de Seguramente en estos momen-
conejo es indiscutible y sus cos-
duzcan tendencias a la baja ...
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
en su asamblea a 180 productores, 46, oct ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL JUNIO-JULIO 2013 223
BIOSEGURIDAD • Desinfección de superficie por vía aérea
PATOLOGÍA • Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
TENDENCIAS • La Volta, una granja tipo para aumentar la producción
Integrados en
CUNIGRAUCA: una empresa casi centenaria
en el corazón de Cataluña
Entrevista a Eduard Pujol, uno de los
mayores productores de conejo de España
Revisión y conclusiones de la enteropatía
epizoótica del conejo
GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
“ENESA Informa”
TEMA: Tarifa General Ganadera
Desde el 15 de marzo y durante todo el año 2013 se encuentra abierto el periodo de contratación de la
Tarifa General Ganadera, con escasos cambios con respecto al plan anterior, si bien se modifica la franquicia
establecida para explotaciones cunícolas desde un 10% del capital como franquicia absoluta a una franquicia
del 10% de los daños ...
Producción de carne de conejo en España en 2010
https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010
400
En general se puede hablar
de una estabilidad en el sector, LA RIOJA 530 1,10 583 0 583
con un ligero incremento en el 4 ...
Coevolución de los virus de la mixomatosis y de la enfemedad hemorrágica con el conejo (Oryctolagus cuniculus L., 1758) en la Panínsula Ibérica
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
El virus AST89, que se considera que es el foco de
Sin embargo y a diferencia de los virus de mixomatosis, en
ron que animales estaban expuestos a los diferentes virus
y de los animales portadores de cepas detectados se Conejos:s:Conejos: La muestra de conejos analizada fue distribuida
en 18 poblaciones, presentando todas ellas por lo general
la que eran portadores cada uno de los animales enfer- altos valores de diversidad, sobretodo en la zona centro
mos ...
Razas. Neozelandés Blanco
https://cunicultura.com/2009/02/razas.-neozelandes-blanco
Son redon-
Aspecto general: El cuerpo es lle- deadas en sus extremos ...
Agua potable: legislación y tratamiento
https://cunicultura.com/2012/10/agua-potable-legislacion-y-tratamiento
Para colmo de desgracias, en las explotaciones
del agua de consumo humano- de que la red de distri-
ductos zoosanitarios solubles; y que, en general, el agua
bruta inicialmente es de peor calidad que las captadas
para consumo humano ...
Contrariamente a lo que en general se cree, con el
un agua bruta superficial una turbidez mediana y un pH
coagulantes y reduciendo la turbidez a 1 NTU -valor
- alrededor del 90% de bacterias indicadoras
- alrededor del 60-70% de recuento total de
bacterias
- alrededor del 90-95% de todos los virus
- alrededor del 90-95% de quistes de protozoos
ducimos el pH del
agua a valores entre
6,5 y 7,5, la efecti-
vidad de hipoclori-
mayor, pero si uti-
cloro esto no es ne-
cesario para la des-
De todas for-
mas, aunque consi-
gamos disminuir en
un 99% la carga de
pretratamientos, la
alguna deficiencia en el pretratamiento
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2011 y 2012
https://cunicultura.com/2011/06/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Entre las autoridades, destacar la presencia de representantes de la Generalitat, en concreto del Director General
del Departamento de Agricultura, Miquel Molins, quien hizo el honor de dirigir unas palabras a los cunicultores
y diputados ...
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
En este aspecto, la accesibi-
En general, el gazapo suele consumir un pienso es-
ra sustancial en nuestro trabajo ...
La calidad del agua y sus usos diferentes en ganadería
https://cunicultura.com/2010/08/la-calidad-del-agua-y-sus-usos-diferentes-en-ganaderia
En general y sin definir excesivamente,
podemos entender la calidad del agua como
de mantener para que cumpla con los
Con esto lo que queremos decir es que,
Fig ...
Hierro 0,5 en red de
Cobre - 5
Calcio, mg/l - 300
Magnesio, mg/l - 100
Sodio, mg/l 200 250
Generalmente las aguas que se suministran en Potasio, mg/l - 100
Boro, mg/l 1,0 2,0
Amonio, mg/l 0,50 0,50
Antimonio, g/l 5,0 5,0
que antes de aplicar los desinfectantes resulta Aluminio, g/l 200 250
Hierro, g/l 200 300
imprescindible condicionar el agua
Alain Veillat, gerente de CHA BEAUTI
https://cunicultura.com/2010/08/alain-veillat-gerente-de-cha-beauti
los nuevos productos, incorporando todas aquellas
bajo en general en Francia, alrededor de ? ? ? ? ?? que nos aportan para mejorar las jaulas ... ? ? ? ?? ?
En general, el mercado de consumo de conejo en
pues el protocolo de trabajo que tenemos con
34 cunicultur Agosto 2010
ntrevista
3963. Análisis del Estudio del Sector de Carne de Conejo en Cifras del MARM
https://cunicultura.com/2011/02/3963.-analisis-del-estudio-del-sector-de-carne-de-conejo-en-cifras-del-marm
Siguiendo estas cifras, y en el otro extremo, las
MARM deben observarse como tendencias generales,
tiva, ya que en las Baleares el promedio es de diez co-
nejas por granja ... producidos en la UE
consumo por habitante y son criados en
2009
serva que la tendencia general es el aumento de las
explotaciones para conejo de caza, que han experimen- Tipo 2007 2008 2009 2010
2007-2010
granjas de gazapos para carne han descendido un 19 19 24 24 26,3%
30,27%, algo comprensible, puesto que son las dedica- 117 76 74 67 -42,7%
Insem
Historia de la cunicultura industrial en España
https://cunicultura.com/2009/08/historia-de-la-cunicultura-industrial-en-espana
La mejora de la velocidad de
crecimiento ha conse-
guido mejorar la con-
10 cunicultura Agosto 2009
Dos conceptos revolucionarios,
y explicados en multitud de ar-
el reconsiderar la productivi-
que ha optimizado los
tiempos y ha mejorado
la calidad de vida del
cunicultor
Estatutos para, en Asamblea General celebrada en el
Citar nombres conlleva a posibles y lamentables olvi-
dos, pero debemos recordar que junto a los menciona-
dos fundadores de ASESCU, fueron pioneros Vicente
profesores de universidad ...
ha supuesto reducir tiempos horarios y mejorar resulta-
los conejares hoy, en general, los cunicultores siguen pro-
Debido a un sistema de manejo zonal, denomina-
EL MANEJO
En la estructura productiva de las granjas cunicolas,
cerrado donde entraban las reproductoras para parir,
a sus gazapos hasta la venta para, una vez vendidos,
14 cunicultura Agosto 2009
H ISTORIA
optimizando tiempos horarios, y permitiendo nuevas
De las cuatro bandas posibles: semanal, quincenal,
tada primada por razones eminentemente comerciales
puesto que todas las conejas se inseminaban a la vez (los
que antes una persona (UTH) trabajaba con 250 a 300
bras
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
conejo ibicenco
extremidades irregulares o papada
Aspecto general: Es un animal redon-
posicionadas y cabeza ligera ...
La sarna psoróptica: una patología a menudo subvalorada
https://cunicultura.com/2009/10/la-sarna-psoroptica-una-patologia-a-menudo-subvalorada
Lesiones auriculares en fase avanzada
didad por largo tiempo, o bien afectar a todo el canal y
por lo general, a base de rotenona, diclorofeno,
lesiones que se pueden piretroides, asuntol o
apreciar en el curso de la derna selamectina, fre-
sarna auricular, sobre todo Un aspecto muy importante cuentemente asociados
el picor, no son resultado entre ellos ... Cuando su incidencia es muy leve o se halla en usarse nunca directamente sobre el conejo ni fipronil
ni productos a base de organofosforados, por cuanto
sobre los rendimientos productivos y reproductivos de
Frecuentemente se desarrollan, sobre las lesio-
nes iniciales no tratadas, infecciones secundarias sus-
tentadas, en general, por Pasteurella multocia,
Streptococcus spp
Día nacional sobre el conejo de carne organizado por el ITAVI y el CLIPP
https://cunicultura.com/2008/12/dia-nacional-sobre-el-conejo-de-carne-organizado-por-el-itavi-y-el-clipp
El manejo general se realiza en de cloro, excepto uno de ellos,
Cuando se aplica una dismi-
ciclo, con una media de 440 IA no estabilizado ... Los resultados arrojan unos
valores deficientes en general: El
68 % de los chupetes de las
8 meses 2008/
(4 meses)/2006 8 meses 2007
Torta de girasol (Saint Nazaire) +43% + 53%
Salvado + 81 % + 27 %
Trigo + 56 % + 25 %
Torta de soja 48 * 26 % + 56 %
Pulpa de remolacha + 76 % + 17 %
Alfalfa + 33 % +89 %
cunicultura Diciembre 2008
44
C ONGRESOS
desequilibrio del mercado, pues-
conejo (FENALAP) realiza un to que la oferta del 2007 fue de
seguimiento por trimestres de +1
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
Normalmente
a que las lesiones son producidas en el sistema nervioso
16 cunicultura Junio 2012
P
Los signos oculares normalmente son unilaterales,
Ninguno de los
Por regla general, las lesiones renales cursan de desinfectantes habituales a
las concentraciones normales
Las lesiones a nivel cerebral fundamentalmente inactivan las esporas de
E ...
Ramon Calbet
https://cunicultura.com/2012/10/ramon-calbet
L E ntrevista de cunicultura
Ramon Calbet
Director general de Cunicarn
El grupo Cunicarn es una empresa familiar con
haciendo crecer progresivamente un negocio que
con 122 asalariados directos y 165 granjas que
trabajan en exclusiva para Cunicarn ... Estamos teniendo
cocinados hay que ser tozudo, porque se van a
pero lo que no vamos a hacer es vender de forma acabar vendiendo, siempre de forma proporcional
?
al consumo de carne de conejo en general
Necesidades de proteína en cunicultura: hembras lactantes
https://cunicultura.com/2011/04/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-hembras-lactantes
com
Generalidades
Los animales en General necesitan ingerir
Los alimentos con fibra son importantes
nutrientes para mantener las funciones vitales Se pue-
den hacer muchas clasificaciones de los nutrientes, pero
siguiente:
res demostraron que el consumo voluntario no solo se
En general es lo mismo, puesto que los piensos con
vitaminas y otros aditivos casos puede utilizarse esta circunstancia para modifi-
cial
Bienestar en cunicultura. El nuevo reto profesional
https://cunicultura.com/2009/12/bienestar-en-cunicultura.-el-nuevo-reto-profesional
Para realizar las inspec-
general, que define unos
cuada ... las jaulas de 75-80 cm de longitud y de 35-40 cm
- Libertad de movimientos : de manera general se
establece que no se puede limitar la libertad de
movimientos de los animales de manera que se erectas o para ponerse en vertical
Estudio epidemiológico del 2006 y 2007
https://cunicultura.com/2008/08/estudio-epidemiologico-del-2006-y-2007
Esto indica que un buen chequeo de nuestros re-
productores a la entrada del verano, en junio, es vital rios, inciden las deficiencias en general de nuestras ex-
ventivo que no deje evolucionar la enfermedad ... Es frecuente
que en algunas explotaciones que se anota mixomato-
Es los problemas por
estafilococias, en mamitis o en
granos en el nido, es clave
la higiene y quimioterapias
con estrategia
bargo y a nivel general, se aprecia que tienden a dismi-
Ahora bien, debemos mejorar la estrategia vacunal
Cuando nos encontramos con alguna granja con
problemas graves de mamitis, mal de patas o granos
zapos a partir del mes de agosto, cuando tenemos his-
mos encontrar explotaciones con problemas graves
zonas donde hay incidencia en los conejos de monte
tiempo
¿Ayudas? Sí, pero con condiciones. La condicionalidad
https://cunicultura.com/2009/10/ayudas-si-pero-con-condiciones.-la-condicionalidad
T ENDENCIAS
T ENDENCIAS
La condicionalidad es el compendio
La CONDICIONALIDAD
de buenas condiciones agrarias y
ambientales que ha de cumplir una
Destacar que por norma general, cualquier
caso la cunicultura ...
Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se
abril de 2004, por el que se aplica el Reglamento CE 1760/ establece y regula el Registro general de explotaciones
2000, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de julio de
1997, en cuanto a las marcas auriculares, los pasaportes y los Real Decreto 1980/1998, de 18 de septiembre, por el
registros de explotaciones
IX Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2008/02/ix-congreso-mundial-de-cunicultura
Febrero 2008 cunicultura 69
C ongresos
Programa general
La disponibilidad de habita-
Alojamiento
posterioridad al 10 de mayo, por
hoteles de la ciudad de Verona, bien situados en el centro de la misma lo que se aconseja reservar con
anterioridad a dicha fecha ...
La crisis apenas afecta al sector ganadero francés. Balance de la SPACE 2009
https://cunicultura.com/2009/10/la-crisis-apenas-afecta-al-sector-ganadero-frances.-balance-de-la-space-2009
200 m2 respecto a
bretodo los productores en general
por el precio de mercado de sus record para los organizadores ... 066
con sus ordenadores y sistemas de
En general puede afirmarse que
tes extranjeros frente a los naciona- SPACE ha tocado techo en este as-
les es baja, este dato marca la clara pecto, seguramente un reflejo de la
tendencia alcista de las primeras
munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf
2
DE LA ASOCIACION GENERAL DE AVICULTORES DE ESPAÑA Y LAS ... DE LA ASAMBLEA DE MADRID ELEVADAS A LOS PODERES PUBLICOS
Un nuevo Real Decreto actualiza el uso de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2010/10/un-nuevo-real-decreto-actualiza-el-uso-de-medicamentos-veterinarios
A nivel general ha habido un dose el tiempo de espera al que en la primera lectura no se apre-
retoque en todos los registros corresponda el medicamento que cia adecuadamente: "el veterina-
de transacciones de cualquier
sustancia de uso veterinario que, largo de los utilizados ...