evaluación de tres fitasas
100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)
Evaluación del crecimiento y estado de salud de los conejos con dietas nutricionales a diferentes niveles de almidón durante el post-destete
https://cunicultura.com/2008/06/evaluacion-del-crecimiento-y-estado-de-salud-de-los-conejos-con-dietas-nutricionales-a-diferentes-niveles-de-almidon-durante-el-post-destete
Estudian la respuesta inmune en conejas para mejorar la productividad en las granjas
https://cunicultura.com/2013/04/estudian-la-respuesta-inmune-en-conejas-para-mejorar-la-productividad-en-las-granjas
Investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y del Instituto de Investigación de Ciencias Biomédicas de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU-UCH) colaboran en la evaluación de la respuesta inmune de diferentes líneas genéticas de conejas reproductoras, con el objetivo final de mejorar la productividad en las granjas cunícolas ...
Tres comunidades autónomas acaparan el 50% de la producción de conejo
https://cunicultura.com/2011/10/tres-comunidades-autonomas-acaparan-el-50-de-la-produccion-de-conejo
Tres países acaparan la producción de carne de conejo en la UE
https://cunicultura.com/2011/12/tres-paises-acaparan-la-produccion-de-carne-de-conejo-en-la-ue
Prueba comparativa sobre el uso de dos o tres bocas de comedero por jaula de engorde estándar
https://cunicultura.com/2003/12/prueba-comparativa-sobre-el-uso-de-dos-o-tres-bocas-de-comedero-por-jaula-de-engorde-estandar
Gestión y selección de la cepa INRA 1777: resultados en tres generaciones de selección
https://cunicultura.com/2006/04/gestion-y-seleccion-de-la-cepa-inra-1777-resultados-en-tres-generaciones-de-seleccion
Tiempos de recoger frutos
https://cunicultura.com/2014/09/tiempos-de-recoger-frutos
Si en nuestro número anterior “percibíamos” que algo se movía en nuestro sector, pasados estos tres meses estivales podemos decir que ya se nota este movimiento ...
Editorial - En clave "podemos"
https://cunicultura.com/2015/06/editorial-en-clave-podemos
Al igual que como ciudadanos no teníamos más que dos o tres opciones de elección entre gobernantes y partidos políticos, el sector del conejo “no tiene” más elección que lo que marque la exigencia de la gran distribución ...
Cómo convivir con los oligopolios de la distribución
https://cunicultura.com/2013/08/como-convivir-con-los-oligopolios-de-la-distribucion
000 habitantes tres cadenas Caprabo-Eroski, Lidl y ahora Mercadona ...
Portada Cunicultura febrero 2010
https://cunicultura.com/2010/02/portada-cunicultura-febrero-2010
cuniculturaa 203
REPORTAJE
UN CASO EXITOSO DE
NTREVISTA A JAIME SANZ,ENTREVISTA A JAIME SANZ,
DE LA COOPERATIVA MESENORR
PASTEURELLA MULTOCIDA :
SEGURIDAD ALIMENTARIA:
SISTEMAS APPCC
SISTEMA VEINTICINCO: BIENESTAR DURANTE EL
RESPUESTA DE LAS MADRES TRANSPORTE Y SACRIFICIO
FRENTE A TRES DIETAS DE ALTA
EFICIENCIA
BIOSEGURIDAD
ESTUDIO DE DIFERENTES CEPAS DE
Integrados en
La reposición: el corazón de la granja
https://cunicultura.com/2015/03/la-reposicion-el-corazon-de-la-granja
Y si no que se lo digan a aquel que se encuentra con que en los últimos tres meses en su explotación no hay manera de subir la fertilidad ...
Sistema veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficiencia
https://cunicultura.com/2010/02/sistema-veinticinco-respuesta-de-las-madres-frente-a-tres-dietas-de-alta-eficiencia
Sistema Veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficacia
M ... Villanueva Moreno (4)
Jefe de Producto Cunicultura, NANTA SA
(2)
Granja Desarrollo Agro Rural (Huesca)
SISTEMA (4)
VEINTICINCO:
Respuesta de las madres
frente a tres dietas
de alta eficiencia
neja en baja forma produce mal y termina muriendo o
histograma de edades de la maternidad de nuestra granja
ban a bajar en fertilidad, prolificidad y viabilidad de hacia partos 1 y 2 de modo que los problemas, en gene-
ral, tienden a aumentar
Cruzamiento entre líneas maternales de conejos de carne
https://cunicultura.com/2014/06/cruzamiento-entre-lineas-maternales-de-conejos-de-carne
La producción intensiva de conejo de carne se basa en el cruzamiento de tres vías, en el que se obtienen, en primer lugar, las hembras cruzadas como resultado de un primer cruzamiento entre dos líneas maternales, y en segundo lugar los gazapos de engorde, hijos de las hembras cruzadas y de machos de una línea paternal ...
Efecto de la restricción de pienso con o sin acceso al agua de bebida en conejos de cebo en condiciones de salud o en presencia de enteropatía epizoótica
https://cunicultura.com/2009/08/efecto-de-la-restriccion-de-pienso-con-o-sin-acceso-al-agua-de-bebida-en-conejos-de-cebo-en-condiciones-de-salud-o-en-presencia-de-enteropatia-epizootica
enfermedad, donde la ingesta fue similar en los tres grupos ... En
el grupo de infectados experimentalmente no se encuentran
diferencias significativas de peso entre los tres grupos
Diagnóstico de mixomatosis en el periodo presintomático mediante PCR
https://cunicultura.com/2010/04/diagnostico-de-mixomatosis-en-el-periodo-presintomatico-mediante-pcr
silvestres como en conejos industriales ... La mixomatosis fue
conejos silvestres
Boletín Intercun
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
MEDICAMENTOS PARA CUNICULTURA
INTERCUN continua colaborando con diversos labo- principio inm para cunicultura de este
ratorios para tratar de ampliar el vademecun para cu- La parte de trabajo por parte de los laboratorios con-
Agencia y esperamos qu
tres empresas ya poduedan comercializar sus pro-
tarios tres expedientes similares con el objetivo depecifico para cunicultura lo ductos con el registro es
obtener el registro para la Oxitetraciclina mayor grado se seguridad alimentaria a
tres laboratorios,
INTERCUN y la AEMPS
Andrés Muñiz. Presidente de la cooperativa CUNIGALICIA
https://cunicultura.com/2010/12/andres-muniz.-presidente-de-la-cooperativa-cunigalicia
Sus inicios se remontan hacia octubre del
entre tres y cuatro veces hay reuniones para
discutir temas muy concretos y aprovechar para
? ? ? ? ?? eguir beneficios para todo el grupo, ya
generalmente es muy concurrida ... podemos ofrecer de forma conjunta un tipo de
De las 34 granjas asociadas, tres siguen
trabajando con monta natural y por motivos de ?? ? ?
manejo de machos deben realizar tres bandas,
permite trabajar en dos bandas
Sumario Cunicultura febrero 2010
https://cunicultura.com/2010/02/sumario-cunicultura-febrero-2010
Sumarioo
2 203
11
7 Sistema veinticinco: respuesta de las madres frente a tres
dietas de alta eficiencia M ...
Beveren
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
Mientras que la En-
la ARBA americana reconoce tres ...
Una apuesta decidida por la cunicultura en Portugal
https://cunicultura.com/2011/12/una-apuesta-decidida-por-la-cunicultura-en-portugal
De
mente funcionan como tres granjas estas siete salas, tres eran de ma-
sible que una estructura de casi 30 diferentes, con una distancia entre ternidad y tres de cebadero, siendo
ellas de apenas unos 100 metros,
ble ahora como cuando se hizo, pues pero cada una es independiente con
el mismo personal que trabaja en
Diciembre 2011 cunicultura 35
R eportaje ... trol para unas 970 conejas
Hacia 1998 decidie- reproductoras y su cebo, tra-
con Cortagri, pasando a te- Es una nave doble uni-
ner tres bandas de mater-
nidad
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
cionado con el cierre de explo-
do que no debido a un aumento
de consumo, tal como se ha po-
minancia en las cotizaciones de
lonja de las grandes superficies,
que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar
mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes
irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co-
tor, que si a los precios por de-
mente sobre los cunicultores, que
zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta
A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la
nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de
conejo para retirar este exceso
nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la
mas de liquidez que de forma
cieras es en este momento
ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio-
enero, que ni tan solo el buen
precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el
sector, tanto para productores sector ...
Razas: Las razas de conejos
https://cunicultura.com/2010/04/razas-las-razas-de-conejos
Manchado de Chequia Beige
Alaska Dellenar
Havana Fee de Marburgo
Arenoso de los Vosgos Marta
Thrianta
Sallander
Jarreteado negro
Siames Lince Fuego
Ruso
Dorado de Sajonia Gris perlado de Hal
Gouvenar
Grupo 4 Razas Enanas
los 700 gr y 1,8kg, encontrando solo tres razas,
aunque una de ellas es enormemente variable -enano
de color ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
Al incluir el seguro nuevas especies ha sido necesario identificar otros sistemas de manejo, de tal manera
que existen tres sistemas para conejos, también tres para la avicultura alternativa y cinegética y uno para
caracoles ...
Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos de conejos de cebo
https://cunicultura.com/2011/12/efecto-de-una-restriccion-alimenticia-despues-del-destete-sobre-la-mortalidad-y-los-rendimientos-de-conejos-de-cebo
En el periodo inicial -las tres primeras semanas de cebadero
pienso como la velocidad de crecimiento en el grupo con
En el periodo final con pienso ad libitum la mortalidad no se
vio afectada por el grupo al que estuvieran anteriormente, en
significativamente superior en el grupo de gazapos con
da cuando los animales se les administra pienso ad libitum en
En los recuentos de ooquistes de coccidias y de C ...
Influencia del sexo en las relaciones olfatorias del conejo
https://cunicultura.com/2012/12/influencia-del-sexo-en-las-relaciones-olfatorias-del-conejo
Porcentaje de ocurrencias de hembras mediatamente cuando estos se introdu-
mostrando preferencia por el macho (media de las cen en jaulas nuevas, como sucede
mediante fotogramas realizados cada tres replicaciones) ...
XXXVI Symposium de Cunicultura (I)
https://cunicultura.com/2011/06/xxxvi-symposium-de-cunicultura-i
provincia y tres mataderos de conejos con 2 ...
Alimentación y riesgo de enteropatía
https://cunicultura.com/2012/04/alimentacion-y-riesgo-de-enteropatia
Se sabe que alrededor del destete, durante la
produce una serie de modificaciones relacionadas con aditivo de las tres estrategias ...
explotaciones francesas, donde se probaron 5 niveles las tres primeras semanas de cebo los animales
restringidos registraron crecimientos menores que los
ad
libitum , pero al terminar la
crecimiento compensatorio y
alcanzaron el peso de sacrificio a
la misma edad
La explotación cunícola ideal en ambiente natural (III)
https://cunicultura.com/2012/10/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-natural-iii
bombillas necesarias para obtener la luz que precisa-
mos (EN)
ran encima de los trenes de jaulas en tresbolillo ...
LA SANIDAD
les, forma parte de los tres pilares fundamentales de
diciona enormemente el buen resultado de la actividad
Manejo en múltiples bandas únicas.. Una gran solución en prevención cunícola
https://cunicultura.com/2011/02/manejo-en-multiples-bandas-unicas..-una-gran-solucion-en-prevencion-cunicola
reto de continuar con la granja fa-
miliar y convertirla en una lote, este sistema tiene la
gran ventaja sanitaria de
cola donde pudieran traba-
jar los tres ... salir al exterior para cambiar
Uno de los factores chas granjas que intentan
que nunca se pueden contro- de grupo de naves
mos con una llovizna constante en
table, con una temperatura de lo
tres grupos de naves diferenciadas,
mide 10 m de ancho por 54 m de
Todas las reproductoras tienen su ficha correctamente anotada
Bioseguridad y control de insectos en las explotaciones ganaderas
https://cunicultura.com/2012/06/bioseguridad-y-control-de-insectos-en-las-explotaciones-ganaderas
gorde y la productividad:
Existen varios estudios que
demuestran:
5 - Aumento de los niveles de
amonio en el ambiente
- Un empeoramiento del IC de
impidiendo el correcto desarrollo de las tres fases larvarias
a pupa y posteriormente a hasta el 12,9%
mosca adulta ...
Avances en el estudio de las diferentes cepas de mixomatosis en España
https://cunicultura.com/2010/02/avances-en-el-estudio-de-las-diferentes-cepas-de-mixomatosis-en-espana
Puesta a punto sistemas RFLP tanto en genomas
INTERCUN y realizados por Francisco Parra son tres:
1 LTR de estos virus amplificados por PCR ... Por tanto se ha decidido que es de virus vacunales y silvestres
Alternativas de manejo en cunicultura industrial (1ª parte)
https://cunicultura.com/2010/10/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-1-parte
ciclo semiintensivo permite organizar la granja en ban- improductivos de las conejas, procurando no debilitar
das semanales (seis bandas), quincenales (tres bandas), a las hembras, no provocar unas reposiciones prematu-
ras y no aumentar el trabajo al cunicultor
Tradicionalmente se describen tres ciclos:
Octubre 2010 cunicultura 7
M ANEJO
La nueva aventura cunícola de la Granja A Gralleira
https://cunicultura.com/2010/10/la-nueva-aventura-cunicola-de-la-granja-a-gralleira
ticas, comunicadas por un extre- En cada una de las dos naves
mo y ya pensadas para poder rea- principales hay tres trenes de jaulas para poder controlar la temperatura
dio de las dos naves se encuentra madre correctamente, disponiendo
funcionan los paneles, se cuenta con
la posibilidad de trabajar con jau- unas ventanas situadas alrededor de
ellos que disponen de trampillas
pasillo ...
tienen de dos a tres fuertes nevadas
que no solo visten de blanco los al-
Sistema al completo de control de temperatura
Cunicultura en Portugal: nada que envidiar a las demás
https://cunicultura.com/2010/12/cunicultura-en-portugal-nada-que-envidiar-a-las-demas
suelo fregado y sin asomo de tela- Visitamos tres explotaciones
Monteiro, veterinario de COREN,
bla de la cunicultura en Portugal casi gal, abarcando facetas muy diversas
siempre se asocia con una cunicul- de la cunicultura portuguesa, siem- organizarnos las visitas ...
Hay que tener en cuenta que es su-
mamente sencillo realizarlo en una
hay problemas de encontrar repro-
ductoras en diferente estado fisio-
vacunadas sin tener que estar pen-
mediante tres silos que reparten a
Diciembre 2010 cunicultura 41
R eportaje
Las jaulas son en este caso las
archiconocidas Faro de
Crespo , que cuentan con el sistema
de reparto de pienso con vagoneta
Un caso de éxito empresarial: Grupo Cunicarn
https://cunicultura.com/2012/08/un-caso-de-exito-empresarial-grupo-cunicarn
R eportaje
R EPORTAJE
Grupo Cunicarnn
Generalmente se da por asu-
encuentra la sede de Grup Cunicarn, nen un agua depurada que utilizan
actualmente una de las tres empre-
dia y que no hay espacio para es-
portantes de Europa ... 000 a la hora-, que notorios, de empresas familiares
sala de despiece y cocinados-, cuenta
con tres divisiones: la agropecua- supermercados de Mercadona
Verdades y mentiras sobre los desinfectantes
https://cunicultura.com/2012/04/verdades-y-mentiras-sobre-los-desinfectantes
En una segunda parte del mismo
en gra , comparando tres producciones (42,
tipos de ambiente (libre, natural y controlado) ...
SERGA SL, una granja de referencia en la comunidad valenciana
https://cunicultura.com/2011/04/serga-sl-una-granja-de-referencia-en-la-comunidad-valenciana
No
diadores que todo el mundo co- una pieza clave en la bioseguridad hay diferencias apreciables entre
noce de agua caliente que me- ellos, simplemente que cada uno
diante una caldera de gasoil ins- tre tres y cuatro veces a la sema-
talada en una dependencia exter- na en condiciones normales y sie-
na los que calientan el aire ... De momento ve
mos en las necesidades de la
co que ya tienen muchas explo-
taciones, aunque siempre hay trabajar con ganas de futuro y
que valorar que son muchas las que ya adelanta que de momen-
instalaciones que necesitan del
La nave tiene una anchu-
su centro la tendencia es ligera- ra de 11 metros, donde tienen
mente alcista, lo que se traduce cabida tres trenes o filas do-
bles de jaulas en 40 metros de
formato con que se presentan mercado
Detectado por primera vez el parásito responsable de la Encefalitozoonosis en semen de conejo
https://cunicultura.com/2008/12/detectado-por-primera-vez-el-parasito-responsable-de-la-encefalitozoonosis-en-semen-de-conejo
Estos tres nuevos
del Departamento de Agricultu-
ra de la Generalitat Catalana y
entre sus objetivos estaba di- Vidal, Sonia Bel Arasa y
Ricard Garriga Baraut ...
dos los cunicultores asistentes
namiento de la lonja de Bellpuig PESCC, y de la misma FACC no
era "auditar" ni buscar tres pies
de libre mercado entre comuni- colas, sino conseguir un precio
rentable para el cunicultor de la
de nada sirve quejarse de las carne de conejo siempre y cuan-
ventas de algunos mataderos a
dares de calidad que solicita la
Manel Terrado, presidente de la FACC
Boletín Intercun Nº 55
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
que hace de este espacio un buen medio para llegar a
por la salud y que buscan nuevas ideas para mejorar sus
>
En las treinta apariciones en TV y las quince en Onda como ingrediente principal la carne de conejo, mien-
tras el cocinero
La carne de conejo es un alimento muy saludable por teleespectadores los beneficios del consumo de este
B, que contribuyen al desarrollo de nuestro cuerpo y cesta de la compra en la que uno, de los tres ingre-
www ...
El conejo ecológico
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
,
su capacidad para tomar iniciativas para el alojamiento
lotes de 20 jaulas de madres y un lote de 45
jaulas en engorde repartidas por las siete
En maternidad, una jaula corresponde a
semanas de vida y en invierno a los dos me-
ses y medio o tres ...
Criterios de eliminación en reproductoras
https://cunicultura.com/2011/04/criterios-de-eliminacion-en-reproductoras
En sistemas de con tres fallos al parto consecutivos ...
Prolificidad : si hay pocos nacidos vivos -aunque
Debemos hablar sucintamente de los criterios de
puede mejorar la productividad eliminando las
reproductoras con menos de 20 nacidos totales en tres
seguidos hayan parido menos de 7 en cada uno de ellos
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
No Si una granja de 600 jaulas-hembra, en estos tres
y mantenga la granja como su negocio?
refrigerado en menos de 24 horas a cualquier punto de
no se les ocurre otra cosa que recaudar fondos de los
papel en base a la ortodoxia puede resultar altamente
promocionar el consumo de carne de conejo (cuando la
Diciembre 2009 cunicultura 21
O O
tendencia europea es consumir menos carnes en
general) ...
José Gómez y Álvaro Crespo, fundadores de Gómez y Crespo
https://cunicultura.com/2011/04/jose-gomez-y-alvaro-crespo-fundadores-de-gomez-y-crespo
? ? ? ? ? ?
productos de calidad se vende menos, pero los
clientes vuelven a comprar porque han quedado
en la empresa, con tres trabajadores dedicad satisfechos y hacen buena propaganda de
enteramente ...
Reunión de INTERCUN en Madrid para debatir medicamentos a registrar y mixomatosis
https://cunicultura.com/2008/06/reunion-de-intercun-en-madrid-para-debatir-medicamentos-a-registrar-y-mixomatosis
en tres de ellos, con la incomo-
novedades comerciales que han didad consiguiente al transitar de
presentado las empresas partici-
pantes en ella ...
Junio 2008 cunicultura 43
F ERIAS
Equipos
desorbitados precios de los hoteles Como siempre la presencia de
de otra importante Feria nacional, los tres grandes fabricantes de
tres millares de asistentes que
los esplendidos stands montados
empresas, un "boicot" generalizado y las novedades presentadas, que
Finalmente, como aspecto
respecto a los expositores, etc
Cría de la liebre en jaula (II)
https://cunicultura.com/2012/08/cria-de-la-liebre-en-jaula-ii
En Italia el precio medio para un lebrato
de alrededor de tres meses de edad es de unos 60 euros,
mientras que el precio para los adultos prestos para la
?
Agosto 2012 cunicultura 39
Procedimiento para la autoevaluación de riesgos laborales en explotaciones de conejos
https://cunicultura.com/2010/08/procedimiento-para-la-autoevaluacion-de-riesgos-laborales-en-explotaciones-de-conejos
guientes cuadros se han presentado bajo tres aspec-
44 Agosto 2010
cunicultura
cunicultura
ocial ocial
ss ss s
prioritariamente ... Las que se hayan Con el fin de ilustrar todo lo expuesto, se presen-
el que tres factores concretos hayan obtenido valora-
ciones negativas al autoevaluar la empresa:
CONDICIONES GENERA-
LES DE LOS LOCALES:
DE CARGAS:
de contagio de enfermedades tores y remolques en los plazos que
transmitidas por los animales? presentes los animales y
Respuesta: NO Respuesta: NO Respuesta: NO
Medidas a adoptar
las siguientes actuaciones, indicadas en el documento al lado de los factores considerados:
El empresario tiene la obliga-
de ITV en la fecha que le corresponda pieza de locales, los ani-
pendencia
Clasificados
https://cunicultura.com/2011/10/clasificados
es
Ronda de Poniente, 9
28760 Tres Cantos (Madrid)
Tel 91 8075410 ...
Control de roedores en explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2012/04/control-de-roedores-en-explotaciones-cunicolas
explotaciones tres especies:
Acabar con la presencia de estos roedores supone
una batalla perdida de antemano, por lo que debemos 2 ...
Abril 2012 cunicultura 9
E SPECIAL B IOSEGURIDAD
envenenamiento con el alimento
tener dolores
hombres y mascotas por la
vitamina K o la posibilidad de una
Hay tres presentaciones
fundamentales:
1
Granja Cuesta: bioseguridad y confort
https://cunicultura.com/2008/04/granja-cuesta-bioseguridad-y-confort
al disponer de tres naves se-
paradas pueden mover las
conejas a jaulas limpias en disponen de un descalcificador Reducir horas de trabajo
cada parto ...
Alain Veillat, gerente de CHA BEAUTI
https://cunicultura.com/2010/08/alain-veillat-gerente-de-cha-beauti
Sinabajamos sobre tres pilares fundamentales:
del cunicultor y a los animales que viven en ellas ...
Intercun
https://cunicultura.com/2011/12/intercun
carne de conejo tratando tres grandes cuestiones:
sionales de la
grupos poblacionales ...
El comercio de proximidad como apuesta de futuro
https://cunicultura.com/2012/06/el-comercio-de-proximidad-como-apuesta-de-futuro
chos de razas tradicionales haciendo tres bandas ...
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (III)
https://cunicultura.com/2011/12/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-iii
No obstante, si en
una granja familiar se puede suministrar un solo tipo
sar en tres tipos:
las de los ingredientes que conforman el aporte de - Uno para hembras desde poner nido hasta que
carbohidratos componentes de membrana o fibrosos ...
9th WRC: ¿qué se habló de economía y manejo?
https://cunicultura.com/2009/06/9th-wrc-que-se-hablo-de-economia-y-manejo
Junio 2009 cunicultura 13
E
El sistema productivo en el que se sostiene esta
cales o familiares, plantas silvestres, restos de la coci-
sotros conocemos y siempre hemos de situarla en las
cacahuetes, etc ... Hay tres sistemas principales de instala-
un producto que no sale a venderse fuera de las zonas
de carne en estas zonas para consumo humano
Índice anual de artículos publicados en CUNICULTURA en 2010
https://cunicultura.com/2010/12/indice-anual-de-articulos-publicados-en-cunicultura-en-2010
publicados en CUNICULTURA en 2010
Sistema veinticinco: respuesta de las madres frente
a tres dietas de alta eficiencia, 7, Feb
tura?: los sistemas APPCC, 11, Feb ...
Un manejo sencillo pero sin olvidos
https://cunicultura.com/2009/12/un-manejo-sencillo-pero-sin-olvidos
Tanto el techo como
nave mediante tres extractores a la
altura de las jaulas y uno en la parte
utiliza cuando las necesidades de
unas lamas que orientan el aire que
entra, pudiendo dirigir de esta forma
el aire para que no afecte a los
animales y dando las oberturas de
aire que se consideren necesarias ... Tres piensos para
tarde
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress
Analizaron canales pro-
En el resto de ponencias, la calidad de la canal venientes de tres mataderos industriales, y en ellos el
tuvo un papel importante en los estudios realizados ...
Granja CUNIGOBE. Mejorando paso a paso. Una historia muy instructiva
https://cunicultura.com/2008/12/granja-cunigobe.-mejorando-paso-a-paso.-una-historia-muy-instructiva
Sin embar-
go la granja Cunigobe no es muy fiel
Unos resultados
a los fabricantes de pienso y a su excelentes
favor hay que decir que los buenos
Los conejos se venden a los
ha trabajado con tres fabricantes:
NANTA S ...
La entrevista de Cunicultura: Preguntas con respuesta. Entrevista al Dr. Albert Pagés
https://cunicultura.com/2009/08/la-entrevista-de-cunicultura-preguntas-con-respuesta.-entrevista-al-dr.-albert-pages
Cuando ya se lleva de tres a cuatro destetes sin ??
presencia de mixomatosis en el cebo, aunque
en algunas granjas el riesgo que comporta con aguja?
? ? ? ? ? onseja hacerlo ...
Los aceites esenciales: una alternativa a los antibióticos
https://cunicultura.com/2011/12/los-aceites-esenciales-una-alternativa-a-los-antibioticos
Aunque pue-
y la homeoterapia, son una constante en nuestra vida por ejemplo, es posible encontrar hasta tres quimiotipos
ferentes -quimiotipo alcanfor: antiinflamatorio;
el pienso como conservantes y aditivos alimentarios,
en base a los siguientes beneficios: verbenona: hepatoprotector- ...
Colaboración chino-española en cunicultura. Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo
https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo
?
N N N N NASS
Esteban sobre la carne de conejo
Intercun aumenta
las ventas de enero
semanas, el canal INTERCUNOIA que posee la Interprofesional en
del consumo de la carne de co-
Esteban contaba a los tres meses de colgarse con 4 ...
Un pueblo de conejos
https://cunicultura.com/2011/06/un-pueblo-de-conejos
de naves con medidas bastante como punto intermedio de paso
estandarizadas: 10 m de ancho del aire y precalentamiento de
por 50 m de largo con tres filas rio especialista en cunicultura
dobles de jaulas ... los gazapos, administrando el de la nave y posterior desinfec-
Vicente es un cunicultor pienso de peridestete unos cin-
En cuanto a sistemas pre-
ventivos simplemente vacuna
consigue dejar la nave totalmen-
perfectamente los entresijos de te preparada para recibir las co-
revacuna toda la granja en ju- nejas en el nuevo parto
La calefacción en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/la-calefaccion-en-cunicultura
de carne vendida en
Octubre 2009 cunicultura 13
M ANEJO
los ampliamos en los tres lotes que generalmente se
uno puede aproximarse a la realidad en que se puede
a los 5 ...
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra
https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra
vendiendo la carne a precios
un representante del Instituto
Observatorio las cifras que se
Agroalimentarias (IRTA); uno de rias se destaca que la iniciativa ?
Diciembre 201 cunicultura 45
N N N N NS OTICIASS
El gobierno regional ha dene-
gado las subvenciones por planes plo, los granjeros afectados han
de mejora, publicadas a princi- sido tres, los mismos que solici-
taron estas ayudas en la provin-
cia ...
La cunicultura, la segunda especie ganadera que menos descenso experimenta en número de Tn de carne producidas en 2009
https://cunicultura.com/2010/02/la-cunicultura-la-segunda-especie-ganadera-que-menos-descenso-experimenta-en-numero-de-tn-de-carne-producidas-en-2009
Enborne, granjas con perros, zonas con
porque en definitiva nos puede acabar afectando a todos
aislada y puede verse arrastrada en temas de sanidad animal por esta costumbres de los conejos silvestres ...
asegurado que han demostrado su capacidad para absorber durante tres de los cuatro trimestres del 2009 la mano
30 cunicultur Febrero 2010
La crisis apenas afecta al sector ganadero francés. Balance de la SPACE 2009
https://cunicultura.com/2009/10/la-crisis-apenas-afecta-al-sector-ganadero-frances.-balance-de-la-space-2009
Una vez puestas en el mercado las tres soluciones alimentarias: Fortibut
Fortine conejos de un grupo de granjas para una
el pienso para mejorar los rendimientos de las conejas) y Fortizen
matadero ...
Celebrado el curso "satélite": "Aplicación de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Explotaciones Cunícolas"
https://cunicultura.com/2010/06/celebrado-el-curso-satelite-aplicacion-de-la-guia-de-buenas-practicas-de-higiene-en-explotaciones-cunicolas
Premios bdcuni "Cuniculto-
Premio Especial del MARM
Productividad Este premio es otorgado por el
al Nacimiento los nominados fueron MARM a una de las explotaciones cia se anima a todos los cunicultores
Eduardo Pazos de Beariz (Orense),
Alberto de Castro, de San Miguel de con uno de los tres premios anterio- bdcuni
la Ribera (Zamora) y Luis Miguel
res y que destaque por la incorpora-
(Segovia) ...
Boletín informativo de Intercun mayo 2011 Nº 52
https://cunicultura.com/2011/06/boletin-informativo-de-intercun-mayo-2011-n-52
, celebrado en
la feria se distribuyeron tres mil folletos informati-
vos y se llevaron a cabo dos talleres formativos con
gar que ocupa la carne de conejo en la misma ...
Selección por sanidad. Entrevista a Emmanuel Fournier, director de EUROLAP
https://cunicultura.com/2010/10/seleccion-por-sanidad.-entrevista-a-emmanuel-fournier-director-de-eurolap
e hacer el pro-
Eurolap?
tres objetivos de trabajo: ? dispone el centro para los trabajadores ...
Historia de la cunicultura industrial en España
https://cunicultura.com/2009/08/historia-de-la-cunicultura-industrial-en-espana
serie de avances en lo que se refiere a los tres pilares
mento y planes sanitarios ... Mestres (El Sol), O
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios
Se ofrecen 3 cursos online independientes, pero complementarios, en los que se ha agrupado la producción cunícola en tres grandes áreas de conocimiento ... Con esta estructura el alumno puede profundizar solo en aquellos aspectos que más le interese, o matricularse en los tres
Aspectos a tener en cuenta en la valoración seminal
https://cunicultura.com/2008/12/aspectos-a-tener-en-cuenta-en-la-valoracion-seminal
Destacan las colas enrolladas u "ovillos
torsiones a nivel del TI o de la cola, los espermatozoides
otras tres clasificaciones, si bien, debido al descono- decapitados (aparecen cabezas y colas sueltas al
cimiento existente, en bastantes casos, de la influencia
generalmente, por la presencia de una gota cito-
diferenciar estas alteraciones de las terciarias y, a
primarias son aquellas que se producen por alguna
Fig ...
Una vuelta por Cuéllar
https://cunicultura.com/2010/04/una-vuelta-por-cuellar
polivalentes, excepto 200 plazas en
a sondas ubicadas en el interior de
54 cunicultura Abril 2010
R eportaje
que momento hay que hacer el
cambio de pienso por nave, que
generalmente son tres piensos en
ocasiones en que hemos de
de pienso ...
Granja Valls-Bielsa: "Objetivo: compaginar trabajo y vida familiar"
https://cunicultura.com/2008/08/granja-valls-bielsa-objetivo-compaginar-trabajo-y-vida-familiar
La pauta vacunal se centra Guissona y trabajan con tres
siempre la efectividad es muy en las dos enfermedades de ori- piensos: maternidad, peri deste-
te medicado y retirada ...
Boletín informativo de cunicultura nº 47
https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47
Las
gradualmente con la edad , debido a que el
organismo presenta un menor gasto ener-
La carne de conejo es baja en grasa (5g/100g
nejo aporta tres veces la Cantidad Diaria
dos grasos mayoritariamente insaturado Recomendada (CDR) de vitamina B , por 12
mienda elegir alimentos de alta densidad (3,25g/100g) ...
34 Symposium de Cunicultura de ASESCU. Sevilla
https://cunicultura.com/2009/08/34-symposium-de-cunicultura-de-asescu.-sevilla
Es decir, todos los gana- entradas de pienso medicado, fin del
tratamientos medicamentosos e in-
en base a tres presentaciones dife-
rentes: ponencias, comunicaciones animales que vayan a sacrificarse no informar de estas incidencias pue-
para que las autoridades sanitarias de conllevar a que nuestros conejos
puedan establecer si su carne puede no puedan sacrificarse o que no pue-
considerarse apta o no para el consu- dan venderse, con el consiguiente per-
profesional ...
De electricista a cunicultor
https://cunicultura.com/2010/08/de-electricista-a-cunicultor
Los nidales se reali-
tres silos claramente dife-
renciados ...
Cunícola Dima. 5.000 conejas en el centro de la provincia de León
https://cunicultura.com/2007/06/cunicola-dima.-5.000-conejas-en-el-centro-de-la-provincia-de-leon
Usan tres piensos: uno de to; y 2,5-3% de bajas en cebadero ...
Repoblaciones con conejo de monte
https://cunicultura.com/2009/10/repoblaciones-con-conejo-de-monte
Los riesgos sanitarios se pueden considerar a tres
un lad O ... Si el trasporte es les estresados y en estos casos no se conoce su efecto
El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año
https://cunicultura.com/2011/12/el-sector-cunicola-genera-en-espana-200-millones-de-euros-al-ano
De estos datos, si comparamos con los procedentes de la UE y del
mundo, podemos observar que España es un gran productor de carne de
conejo, situándose a nivel europeo entre los tres mayores, junto con
Francia e Italia ...
Premian a Natalio García, presidente de Cogal
https://cunicultura.com/2011/12/premian-a-natalio-garcia-presidente-de-cogal
De estos datos, si comparamos con los procedentes de la UE y del
mundo, podemos observar que España es un gran productor de carne de
conejo, situándose a nivel europeo entre los tres mayores, junto con
Francia e Italia ...
Egipto acogerá el10º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2011/12/egipto-acogera-el-10-congreso-mundial-de-cunicultura
De estos datos, si comparamos con los procedentes de la UE y del
mundo, podemos observar que España es un gran productor de carne de
conejo, situándose a nivel europeo entre los tres mayores, junto con
Francia e Italia ...
Cunicultura Tarancón-Martínez. Tradicicón y apuesta por el futuro
https://cunicultura.com/2009/10/cunicultura-tarancon-martinez.-tradicicon-y-apuesta-por-el-futuro
grupo de dos explotaciones con la
misma capacidad que hasta ahora
tienen con las tres ...
Los sindicatos arremeten contra las grandes superficies en el encuentro anual de la Federación de Cunicultores Catalanes
https://cunicultura.com/2010/12/los-sindicatos-arremeten-contra-las-grandes-superficies-en-el-encuentro-anual-de-la-federacion-de-cunicultores-catalanes
Ingredientes enranciados o
amargos en el granulado, provocan su rechazo las tres ponencias que se realizaron se trataron aspectos de futuro del
entre los lagomorfos que, o no comen, o tiran el
pienso ...
Calendario de los principales eventos en cunicultura para 2011 y 2012
https://cunicultura.com/2011/02/calendario-de-los-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Por otra parte, mos con las facilidades de comuni- Soy optimista porque vamos a tener
caciones de la ciudad, con vuelos que seguir comiendo tres veces al
un nuevo sector: la acuicultura, que diarios a las principales capitales
europeas, vuelos internos, el AVE y
la facilidad de acceso por carretera ...
se presentaron en esta jornada, gra- se encontraron diferencias en los
vitando alrededor de tres ejes que animales presentes en la sala calien-
te presentaron una tasa de mortali-
po subidos en la plataforma, gene-
diario del sector: bienestar animal, ralmente en periodos de descanso,
manejo e instalaciones y finalmente mientras que los que estaban aloja-
to del rendimiento canal de los ani-
una mayor presencia de ciertos com- males al sacrificio
Cómo se transmiten las enfermedades en conejos y qué podemos hacer para evitarlo
https://cunicultura.com/2010/06/como-se-transmiten-las-enfermedades-en-conejos-y-que-podemos-hacer-para-evitarlo
Es importante tener son aquellas que se transmiten
en cuenta que ciertas enfer-
miten entre individuos de la misma especie sino entre otra, como es frecuente en las
animales de especies distintas e incluso los animales o indirecta:
La tiene lugar cuando un
diante contacto con excreciones o secreciones infecta-
Hay tres factores que juegan un importante pa-
do los animales se encuentran alojados en la misma
Junio 2010 cunicultura 25
P
piratorio que son espirados (eliminados con la res-
sados por imperfecciones en las jaulas, constituye una san en otros individuos susceptibles durante la ins-
Staphylococcus Las suspensiones, cuando las gotitas no superan
aureus (es bien conocida la pododermatitis o mal de
patas) ...
Cuando Dios da, da para todos
https://cunicultura.com/1896/01/cuando-dios-da-da-para-todos
Ya hemos indicado cuán buenas son las pavas como incubadoras, pero preciso es aún que hagamos notar una circunstancia que las hace más
ventajosas, y es que, no solamente la pava incuba muy bien sola, si que también se asocia con otras depositando los huevos en un solo nido, donde algunas veces se reúnen tres ó cuatro en perfecta armonía ...
En el Ampurdán la cria decrece por el contrario notablemente, y casi puede afirmarse que las tres cuartas partes de los pavos que entran en Barcelona son castellanos
INTERCUN expone los resultados de su estudio sobre la mixomatosis
https://cunicultura.com/2011/04/intercun-expone-los-resultados-de-su-estudio-sobre-la-mixomatosis
En ella se trataron
tres temas de gran actualidad:
el sector que englobe:
1 ...
INTERCUN en Madrid en las depen- de la variabilidad de las cepas campo
dencias del INIA, con una gran o silvestres encontradas
Nuestro programa para 1936
https://cunicultura.com/1935/01/nuestro-programa-para-1936
En Madrid, en los tres últimos meses del año pasado, el 50 por 100 de los huevos que se vendieron fueron huevos conservados, demostrándolo, no sólo su estado, sí que también el bajo precio a que se vendía (2,40 docena al detall) ... CASTELLO
Aun cuando a base de las doctrinas de Oscar Smart, divulgadas ya en España, fácil ha sido a la mayoría de los buenos avicultores apreciar las tres categorías de gallinas L 2, L 1 y L 0 (clasificación de Smart), de las que vamos a tratar aquí, es un hecho que todavía hay personas que no lo han entendido bien y viven en confusiones
SPACE 2012: contra viento y marea
https://cunicultura.com/2012/10/space-2012-contra-viento-y-marea
Aunque el primer día empezó con
poco movimiento, típico de este tipo
de eventos, la visita del presidente
de la República, François Hollande,
junto a tres de sus ministros, incluido,
cómo no, el de Agricultura, hizo
que multitud de visitantes se agolparan
en el habitual recorrido de
autoridades ... No debe olvidarse que el
enranciamiento de las grasas contenidas en un pienso
puede derivarse de tres causas principales: la hidrólisis,
la oxidación atmosférica y la oxidación enzimática
España deja un alto nivel en el X Congreso Mundial de Cunicultura de Egipto
https://cunicultura.com/2012/10/espana-deja-un-alto-nivel-en-el-x-congreso-mundial-de-cunicultura-de-egipto
Aunque el primer día empezó con
poco movimiento, típico de este tipo
de eventos, la visita del presidente
de la República, François Hollande,
junto a tres de sus ministros, incluido,
cómo no, el de Agricultura, hizo
que multitud de visitantes se agolparan
en el habitual recorrido de
autoridades ... No debe olvidarse que el
enranciamiento de las grasas contenidas en un pienso
puede derivarse de tres causas principales: la hidrólisis,
la oxidación atmosférica y la oxidación enzimática
La maravilla blanca
https://cunicultura.com/1896/01/la-maravilla-blanca
pre á la zaga de cuanto pueda arrojar alguna luz sobre las costumbres de nuestros antepasados, y especialmente de nuestra querida tierra catalana, se desprende que, en los siglos vi 11 y ix de nuestra era, la cría de palomas se halló muy generalizada en Cataluña y que ya en aquella época el mercado de Baicelona engullía todos sus productos, habiendo recogido datos curiosísimos del precio de los pichones y palomas domésticas, así como de las torcaces y silvestres en aquella plaza, los cuales permiten afirmar que, si nuestros abuelos, de espíritu más práctico que el que reina en nuestros tiempos, criaban palomas y aun á pesar de los difíciles y lentos medios de comunicación de que disponían, conceptuaban la industria p r u d u c 1 i v a , con mayor razón lo ha de ser en nuestros tiempos, en los que las razas se han perfeccionado, los medios de conducción al mercado son más fáciles y rápidos, y, sobre todo, el precio de los ...
munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
147
EL PROBLEMA DE LA ALIMENTACION EN SUS TRES ASPECTOS CIENTÍFICO, ECONOMICO Y PRACTICO, por el Profesor S ...
Eseñanza Libre
A los alumnos ya matriculados en la Sección de enseñanza libre por correspondencia, así como a los que, no pudiendo asistir, al Curso oficial de tres meses, quieran estudiar en sus casas, a base de los libros de texto facilitados por la Escuela, se les recuerda que, si se consideran capacitados para presentarse a exámenes y permanecen en la Villa de Arenys de Mar por lo menos los últimos quince días del mes de marzo para ejercitarse en prácticas, se les admitirá a examen para la obtención de dicho título mediante abono de la diferencia entre la matrícula de alumno libre y la de alumno oficial o de internado
munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf
Pero no es precisamente esto lo saliente, sino el hecho de que, entre los diez lotes mejor clasificados, sobre 57, están otro lote de País rubias y otro de País negras, o sea, tres lotes de mestizas de los cuatro que se presentaron, y el cuarto ocupaba el onceno lugar; luego, esto demuestra lo que el cruzamiento dió a la gran postura de esas gallinas, porque ninguno de los cuatro lotes presentados, no sólo no quedó en nial lugar, sino que todos ocuparon lugar entre los once primeros puestos
Esta mayor postura en las aves mestizas de tres razas, ya de por sí ponedoras, como lo son la Castellana, la Prat y la Rhode Island, segu-
ramente la han comprobado muchos de nuestros^*' lectores, pero no creemos que pueda presentarse otra comprobación oficial de ello, como la que quedó en constancia en el Concurso de Madrid de 1923-24
La mixomatosis del conejo
https://cunicultura.com/2008/06/la-mixomatosis-del-conejo
Voluntariamente difundida en
Australia en 1959, para reducir drásticamente la dañina
población de conejos salvajes, apareció seguidamente
en Europa y en Italia poco después —1952— habiendo
alcanzado hoy en día una difusión endémica en tres
continentes —América, Europa y Australia ...
CRISTIANO PAPESCHI
Coniglicoltura, 2007: 6, 22-24
La vacunación sigue siendo el
arma más eficaz contra esta
enfermedad infecciosa frente
a la cual no se debe bajar
nunca la guardia
La enfermedad afecta muy frecuentemente a los
conejos silvestres que representan el huésped natural y
una "incógnita epidemiológica" que se debe tener
presente en los programas de profilaxis
munavi_a1936m5v9n173_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m5v9n173_reavicultura.pdf
Con el objeto de que quede constancia de la labor por la Escuela Oficial y Superior Española de Avicultura realizada en sus cuarenta años de existencia, entresacamos de su archivo los siguientes datos:
1896 — La Escuela fué abierta el 2\ de mayo, bajo la Presidencia del Gobernador Civil de Barcelona, en representación del Gobierno español ; dió su primer curso sólo con tres alumnos, los tres, vecinos de la villa de Arenys de Mar, y empezó la publicación de su revista La Avicultura Práctica, de la que Mundo Avícola es continuación
Razas de gallinas españolas
https://cunicultura.com/1896/01/razas-de-gallinas-espanolas
Este se hará por el sistema del sorteo de tres lecciones, adoptado en los centros docentes del Estado ...
¿Quién es hoy capaz de afirmar que la variedad del Prat es una raza pura, cuando sus caracteres distintivos revelan aun al menos acostumbrado á clasificar aves, los elementos que la constituyeron?
Las gallinasdel Prat no son más que productos de repetidos cruces entre la raza indígena del país con elementos extranjeros, tal vez sólo con la gigantesca raza de Cochinchina ó de Sang-Hai, la cual dejó tres elementos capaces por sí solos de acusar su intervención
munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf
Cuando tuvo suficiente número de ponedoras buenas unas y regulares las otras, empezó la parte seria del trabajo estableciendo las tres clases de gallineros siguientes:
Gallineros de línea
Ya en 1933j34 fueron cuatro, que tituló "de línea", porque fiaba en la calidad bien comprobada de sus pobladores para obtener la buena descendencia que ansiaba lograr ... '
Estudio comparativo
A base de esas tres clases de gallineros Villaamil, en el informe que ha rendido a la Asociación General de Ganaderos y que ésta ha
publicado en forma de artículos en La Ind$&■•, tria Pecuaria, formula el siguiente estudio comparativo :
Gallinero de línea
munavi_a1936m2v9n170_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m2v9n170_reavicultura.pdf
Año XV. Núm. 170
Febrero 1936
1
GRABADO EN PORTADA: LOS PROFESORES LESBOÜRIES, GHIGI Y HENNEPE Y LOS SEÑORES PLEUNIGTOFF Y KOCK, DEL CONSEJO DE LA ASOCIACION MUNDIAL DE AVICULTURA ...
munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
A las ocas se las ceba también a base de papillas hechas con las tres harinas ya indicadas y leche, embuchándoselas con el auxilio de un embudo ...
Tenidos los trozos de carne en la salazón ya descrita, durante dos o tres días, se limpian bien de las impurezas que les queden adheridas y se ponen en una cacerola con abundante grasa de la misma oca y se cuecen a fuego lento hasta que la carne queda a punto, lo cual bien lo sabe cualquier persona que haya cocinado