La primera revista del sector cunícola en español

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Consumo de carne de conejo año en Francia 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)

El sector cunícola europeo

https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo

Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... 600 t anuales, en los años sucesivos ha ido descendiendo hasta situarse en las 318
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo

El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012

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Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación

https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion

FOCCON decidió en su última reunión dar un giro a su política y colaborar en el desarrollo de proyectos concretos que interesen directamente a los productores de carne de conejo Dichos proyectos, consensuados por unanimidad, podrían tratarse de estudios investigadores universitarios, estudios de posicionamiento de precio de la carne, marketing o hábitos de consumo, por citar algunos
Y la nave va

https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va

M ERCADOS Y la nave va Con la crisis financiera mundial en pleno apogeo y nuestra crisis particular del conejo, agravada por la del sector de la construc- llego un poco de estabilidad en los precios ... Esto, juntamen- que falta conejo por una dismi- muy equilibrada
Bundes Kaninchen Shau

https://cunicultura.com/2014/03/bundes-kaninchen-shau

El tiempo, la experiencia y la realidad nos han demostrado que la cunicultura industrial puede convivir sin problema y sin que decrezca el consumo de carne de conejo, con la cunicultura de hobby, artesanal o deportiva ...
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ... Venta de carne de conejo sin intermediarios
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

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Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción A pesar de su repercusión, el estudio directo de este carácter en los programas de selección ha sido hasta la fecha prácticamente nulo, principalmente por la dificultad de disponer de datos individuales del consumo a lo largo del periodo de cebo
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona

https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona

E ventos E ventos Una de las mesas don- de estaban los platos de A IADA DEL C ONILL VUELVE A PONER AL CONEJO T ARRAGONA El pasado 7 de mayo, fiel a su cita de un sector que proporciona carne de buena calidad -la de CONEJO-, que se produce respetando todos los con- de cunicultors Sant Pere de Reus i atravesando unos momentos de gran car- como ya viene siendo habitual ... contenido en grasas; carne fresca en En la provincia de Tarragona, la ria de muchos cunicultores, que por puesto que las granjas de produc- dican su, siempre escaso, tiempo a prender una serie de actuaciones para este evento
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Equilibrio en el mercado

https://cunicultura.com/2008/12/equilibrio-en-el-mercado

Como se ha visto en el del conejo vivo el factor deter- minante de la viabilidad del las exportaciones, sobre todo a mataderos, con la consiguiente los costes es el factor crucial ... volatilidad de las canales en los Francia: Mejoras en la dificultad en el pago del pienso del 2008 de 1,593 Euros/kg, un 2 por parte de los cunicultores
Las denuncias de igualdad animal han tenido repercusiones en el Reino Unido

https://cunicultura.com/2014/09/las-denuncias-de-igualdad-animal-han-tenido-repercusiones-en-el-reino-unido

La campaña de la asociación Igualdad Animal contra la producción de carne de conejo, con la que gestionaron denuncias a 70 granjas cunícolas españolas a las que acusaron de maltratar a los animales, tuvo consecuencias negativas para el consumo en el Reino Unido ...
Boletín Intercun Nº 55

https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55

Para 2012 se han programado las siguientes accio- mayoritariamente femenino, de mediana edad y con recetas con carne de conejo como ingrediente principal ... " La carne de conejo un alimento adecuado para pacien- " para la carne de conejo
Se acabó el verano

https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano

ERCADOS como va siendo habitual, el pre- cio del conejo vivo empieza su carrera devaluadora A pesar de que todos los indicios muestran que el conejo tiene un compor- de Navidad, la tendencia de fre- siguiente siguen siendo un las- tre para el sector productivo y comercializador
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana

https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana

El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la cunicultura latinoamericana cunicultura latinoamericana se aprecian cambios signi- de CUNICULTURA, varias ficativos en la misma Re- fueron las ponencias en el para consumo propio, (Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan- conejo como motor de de- do carne de calidad a su po- En ellas se aportaron como exportadora neta de canales de conejos
¿A qué esperamos?

https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos

Se han alternado semanas con ventas muy diferenciadas y con un consumo de canales de co- nejo en general relativamente que estamos, a la que se ha su- meses de mayo, junio y julio, por cendido la oferta de conejos pro- movimiento no corresponde con movida y donde los interlo- cutores tienen duras reuniones que no siempre acaban como el precio del conejo remonta a del precio a percibir por piel por que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien- cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne mengua muy importante de los ingresos gando a cotizarse hasta el doble En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal- Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super- canzado cotas de precio real- mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace estaban aguantando artificial- mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta
Producción de carne de conejo en España en 2010

https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010

T T T T TENCIAS ENDENCIAS T ENDENCIAS Recientemente han salido Peso canal Consumo Consumo a la luz las cifras oficiales del sacrificadas promedio directo, industrial, Total, PROVINCIAS Y CC ... 400 5,58% Galicia se haga consumo 1
El muro

https://cunicultura.com/2015/09/el-muro

Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo

https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo

N N N N NASTICIAS N N N N Nciass oticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone alojamiento para conejos representantes de los granjeros eu- ropeos y las cooperativas agroga- naderas europeas para las cuestiones que afectan al sector ganadero y nuevas propuestas incluyen una serie mente formados para el cuidado de los animales y que estos sean vigila- dos cuidadosamente para revisar el estado de salud ... 000 corredores, un total de 43 personas concursaron con el objetivo de antes de poner a la venta nuevos hacer llegar a los consumidores las bondades de la carne de conejo de una equipamientos
La carne de conejo se posiciona de cara a la exportación en la feria de alimentación ANUGA

https://cunicultura.com/2013/08/la-carne-de-conejo-se-posiciona-de-cara-a-la-exportacion-en-la-feria-de-alimentacion-anuga

La carne de conejo trabaja su encaje en Europa y su mejora de la exportación, algo que ha puesto de manifiesto en la feria ANUGA Meat, un evento que se desarrolló los días 8 y 9 de octubre en Cologne (Alemania) La producción española estuvo representada por el Grupo Hermi
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa

Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión

https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion

La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Boletín Intercun

https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun

Septiembre 2011 de la carne de conejo SUMARIO: salud La carne de conejo en las recomendable ARM/868/2011, de 30 de marzo, APORTADO LA CUOTA VOLUNTARIA A * por la que se extiende el acuerdo que tienen que hacer los matade- ANTONIO Y BENJAMIN PEREZ MARTINEZ, AVIBAGES, S
Alain Veillat, gerente de CHA BEAUTI

https://cunicultura.com/2010/08/alain-veillat-gerente-de-cha-beauti

E ntrevist L Ea ntrevista de cunicultura Entrevista con Alain Veillat, gerente de CHABEAUTI de restaurantes como un su tiempo fue el fabricante de referencia en Francia en este tipo de instalaciones La empresa, ETS CHABEAUTY SAS, se Charentes, a medio camino entre Poitiers y Tours, en la zona centro-oeste de Francia, en encuentra en el centro de la zona productora de conejos por excelencia de Francia, teniendo Cuenta con unas instalaciones de unos 5000 m en un ambiente muy agradable, siguiendo una de referencia en el sector
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola

https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola

En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo

La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
SPACE 2013: Francia, líder mundial en genética cunícola

https://cunicultura.com/2013/08/space-2013-francia-lider-mundial-en-genetica-cunicola

Si Francia fuese una monarquía su joya de la corona sería su amor por el “terroir” o terruño, por sus tierras y sus ganaderías ... Se nota en el apoyo dado este 2013 por el primer ministro de Francia Jean-Marc AYRAULT al visitar la SPACE; se nota en que el 89,3% de los visitantes a la SPACE son franceses y en que todas las empresas francesas o con algo a decir en la producción animal francesa -1
Castilla-León: Conejo, de la granja a la mesa

https://cunicultura.com/2009/12/castilla-leon-conejo-de-la-granja-a-la-mesa

C C CONEJO, de la GRANJA a la MESA M ... del Valdavia y salpicada por multitud de poblaciones no muy grandes pero repletas Villasandino, Osorno y Entre cereal y chope- veraniegas procedentes, muchos de ellos, de Francia y El primer contacto con la cunicultura de la zona Los cunicultores son muy exigentes, pero llevan a rajatabla las Diciembre 2009 cunicultura 17 C El cebo, es vendido de una vez y deja la nave lista para ultravioleta por las noches Recuerdo el primer test que realizamos en una de los kg que produzcamos por IA a edad de matadero no La gente es muy exigente, cierto, pero a la vez de esto se llevan a rajatabla las recomendaciones que das y obligan a uno mismo a superarse
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"

https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme

Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills

https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills

En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
La industria alimentaria, un coloso frente a la crisis

https://cunicultura.com/2010/04/la-industria-alimentaria-un-coloso-frente-a-la-crisis

?? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? En los dos primeros meses de 2010 Francia ha aumentado claramente sus importaciones de conejo Casi la mitad de la carne ? ? ?? ? ?? ? ? ?? ?? ?? ? de trozos de carne El pleno del Parlamento Europeo (PE) ha bloqueado el 19 de m por el PE y por el Consejo tes comunitarias
Cada vez más presiones

https://cunicultura.com/2009/06/cada-vez-mas-presiones

El consumo en general no pare- contrario, pues todos los indicadores generales explicitan de forma clara una marcada dis- los hogares, repercutiendo en carnes que se consideran caras, como la ternera En este aspecto la carne de co- nejo no parece especialmente afectada y los consumos se ven afectados siguiendo la norma cidencia
Índice anual de artículos publicados en CUNICULTURA en 2010

https://cunicultura.com/2010/12/indice-anual-de-articulos-publicados-en-cunicultura-en-2010

Editorial La calidad del agua y sus usos diferentes en Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el Il coniglio nano (El conejo enano), 30, Feb ... procedentes de conejos de granja que presentan Entrevista lesiones colibacilares, 54, Ago
Sumario marzo 2014

https://cunicultura.com/2014/03/sumario-marzo-2014

5 18 4 11 20 16 21 29 33 34 42 44 45 sumario Revista cunicultura año 39 | marzo 2014 | nº 226 Editorial Patología DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL DE PATOLOGÍAS DIGESTIVAS EN CUNICULTURA INDUSTRIAL Selva, L ... Noticias Gestión RESULTADOS TÉCNICO-ECONÓMICOS DE LOS CRIADORES DE CONEJOS PARA CARNE EN FRANCIA EN 2012 (I) Guillaume Coutelet Opinión USO Y ABUSO DE ANTIBIÓTICOS Carlos Contera Alimentación INTERACCIÓN GXE PARA PESO POST-DESTETE EN CONEJO DE CARNE ENTRE REGÍMENES DE ALIMENTACIÓN 'AD LIBITUM’ Y RESTRINGIDA Piles M
El consumo de agua en maternidad

https://cunicultura.com/2013/10/el-consumo-de-agua-en-maternidad

¿Cuál es el consumo de agua de las conejas en un ciclo de producción de 42 días? ¿Y durante una jornada completa de 24 horas? Aunque no hay ningún dato disponible, todos los criadores saben que las conejas beben mucho más en ciertos períodos del día que en otros En este estudio se ha medido con precisión el ritmo de consumo de agua de las conejas en maternidad
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011

https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011

N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS N N N N Ncias oticias ALIMENTARIA 2012, una gran feria con escasa ALIMENTARIA, un macro- un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto nos que lo habitual, durante las publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y convocatoria de la huelga gene- ral, aunque apenas tuvo efecto sucesivos ... 000 m de 2 superficie en 7 pabellones del recinto, avalan la importancia de esta feria que, representando al sector de la y cuenta con 84 mataderos, que sacrifican en torno a 52 millones de conejos ? mo
Sumario

https://cunicultura.com/2012/08/sumario

Moraa INSTALACIONES 13 Toni Roca Toni Roca 10 18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros REPORTAJE 27 F ... 35 Marisa Montes Marisa Montess 27 MANEJO 37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi 42 MERCADOS 5 Editorial 19 Intercun 31 Noticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de conejo 35 32 Eventos encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo- 40 Clasificados 37 de conejo
Enteropatía epizoótica del conejo

https://cunicultura.com/2014/09/enteropatia-epizootica-del-conejo

La Enteropatía Epizoótica del Conejo (EEC) es un síndrome gastroentérico severo que afecta a los Conejos domésticos Desde su aparición, con carácter epizoótico, a finales de 1996 en Francia, se distribuyó rápidamente por países como Gran Bretaña, Portugal, España, Hungría o Bélgica, convirtiéndose en la principal causa de mortalidad en la industria cunícola europea (Licois y col
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012

https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012

Conejo de Vilafant, 44, abr Importancia del sacrificio de conejos a edad tempra- CALENDARIO DE EVENTOS Calendario de principales eventos en cunicultura XXXVII Symposium de ASESCU: participativo pero na en el manejo de engorde, rendimiento de la para 2012 y 2013, 34, jun
Intercun

https://cunicultura.com/2011/12/intercun

Enero 2012 Fomento del consumo y conocimiento de la carne de conejo ACCIONES DESARROLLADAS DURANTE 2011 SUMARIO: profesionales de la salud Consumidores recomendar dietas a sus jo es un excelente alimentos y encaja perfectamente en multitud de dietas o tos profesionales y gracias a esto el paciente asume la conveniencia de comer continuado con la misma estrategia de acciones de a corto, medio, plazo la termina incluyendo entre sus alimentos habituales publico con el objetivo carne de conejo de una aquellos profesionales de la salud que se dedican a ACCIONES DIRIGIDAS A PROFESIONALES DE LA SALUD PROFESIONALES Desde 2003 INTERCUN ha trabajado en la genera- En 2011 se han distribuido entre prescriptores de toda gumentos que permitan valorizar la carne de co- Equilibrio y Salud
¿Es negocio producir conejos?

https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos

conejos-infocom A tenor de las informaciones que divulga de conejo vivo en granja situado entorno a los 2,05 euros por kilogramo y ante la evidencia de unos precios de Lonja que no superan de media los 1,80 euros/Kg
Análisis del Estudio del Sector de Carne de Conejo en Cifras del MARM

https://cunicultura.com/2011/02/3963.-analisis-del-estudio-del-sector-de-carne-de-conejo-en-cifras-del-marm

En el informe, titulado El sector de la carne de conejo en cifras, el Ministerio ofrece una tes explotaciones, ya que hay granjas que se dedican a en realidad existe alrededor de una decena ... 963 -23,7% Febrero 201 cunicultura 15 ENDENC 3963 T La cifra ? ? ? ?? ? ? ? -23,7 % ? +5,8 % ?? +94 % ha aumentado el censo ha crecido el de reproductoras conejos para caza Catalunya- y la media de edad de los cunicultores de la bajada acusada la de 2007 a 2008 (-8,58%), crecimiento del 93% y 96%, respectivamente, debido do con la subida de precios de las materias primas
Todo sigue igual

https://cunicultura.com/2010/02/todo-sigue-igual

M ERCADOS Todo sigue igual Sin cambios significativos en las jo vivo en las diferentes lonjas bilidad entre demanda y oferta tiene un sesgo importante, ya que son gracias a ofertas pun- tuales del sector comercia- lizador que inducen a esta apa- rente buena venta del conejo en los mercados El sector productivo mantiene te disponer de una estabilidad de oferta de animales que facilita la labor en el momento de comer- cializar, aunque ya son varias las semanas que comienzan muy pesadas en venta y acaban la se- mana con una buena venta, mo- tivadas a menudo por alguna oferta puntual que despierta el consumo
Venezuela

https://cunicultura.com/2013/02/venezuela

En el año 1995, M ... Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola
Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa

Las cantidades retenidas a los productores por a la cuenta habilitada por Intercun exclusiva para este fin, mediante un recibo bancario girado del consumo de la carne de conejo y la de una factura por el importe total de las cantidades retenidas a los productores durante el periodo En el Acta de la Asamblea General de Intercun celebrada el 20 de junio de 2007 y en el certificado de la misma, se recoge literalmente: Asamblea extraordinaria, adoptan por unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para 2008/2011, para que se aplique al conjunto total de operadores y productores del sector kilogramo de carne de conejo vivo entregado hecho de que las declaraciones del Secretario General de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo razonable proponer el consumo de conejo en Navidad, p r o d u c i d o s e n l o s m que al impacto del aumento de costes en los piensos un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de coincidir en el tiempo con un desequilibrio del mercado causado por un desajuste coyuntural entre la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se consigue aumentar el consumo, un 30% de las explotaciones pueden desaparecer de forma paliar en la medida de lo posible esta grave crisis
¿Qué cantidad de residuos hay en lo que comemos?

https://cunicultura.com/2011/08/que-cantidad-de-residuos-hay-en-lo-que-comemos

087 se proce- medicamentoso en la carne mediante el crecimiento o no de bacterias en el test Por tanto no se puede decir Estos datos hay que mirarlos con lupa y, sobre todo, hay que estar muy atentos a lo que hacemos en nuestras granjas, ya que los conejos no han salido bien cando excesivamente en algunos apartados y con un diferencias en los porcentajes de casos no conformes o Dentro de los resultados con seriedad y como representativos
Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/08/intercun-informa

Parra, que intervino en primer lugar, procedentes tanto de conejos de granja como, si fuera viral mediante polimorfismo de fragmentos de abordar el problema planteado ... conjunto del sector en la que fija la general no resultas, que son: medicamentos para la especie La Ley 38/1994, de 30 de diciembre, carne de conejo
Tarifa plana

https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana

La dureza de este verano, con numerosos problemas en mater- nidad y en crecimiento de los gazapos presagian una impor- tante falta de gazapos en el pe- mana de septiembre hasta fina- subida de precios, pero que este carnes competidoras del merca- do, como son el precio de la car- Las perspectivas son relativa- ne de porcino y del pollo mente positivas, ya que se intuye donde se vislumbra una recupe- para el periodo post-estival, que aunque hay que tener en cuenta que parten de precios inferiores nencia si se adaptase al consu- a los nuestros, mientras que en solo no lo esta traduciendo en mo y no se penalizase este, ya Francia cerraron el primer se- mestre 2009 (ver tabla al pie) inferior a la normal
Portada agosto-septiembre 2013

https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013

cunicultura PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224 TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?” Integrados en Cuni-Hedreres, una nueva empresa de conejo de ojo negro La nueva enfermedad vírica hemorrágica del conejo SPACE 2013: Francia, líder mundial en genética cunícola
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma

https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma

O OTICIAS OTICIAS N N N N N N N N N Nass El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18% El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho millones de conejos (+17,7 por ciento) ... conejos a tenor de sus demandas, en los mercados y afecta al sector y especialmente al cunicultor
Resultados técnico-económicos de los criadores de conejos para carne en Francia en 2012 (II)

https://cunicultura.com/2014/06/resultados-tecnico-economicos-de-los-criadores-de-conejos-para-carne-en-francia-en-2012-ii

Entre el 2010 y el 2012 el precio medio del pienso adquirido en las granjas aumentó en 61 €/t, pasando en dos años de 216 a 277 €/t, o sea un aumento del 28,2% del mismo orden que había ocurrido entre 2006 y 2008, pero con un nivel más elevado El aumento fue continuado durante todo el año 2011, alcanzando un nivel de 265 €/t de octubre a diciembre -figura 3-
Enero negro

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M ERCADOS Enero negro Como viene siendo habitual las total en las ventas y comerciali- consumo tiene un descenso muy brusco que no se corresponde La mesa de negociaciones de la Lonja entre mataderos y cunicul- tores no inspira en estos mo- mentos muchas sensaciones po- petado, parece que el mes de fe- que no aparezcan noticias en la prensa que afecten al consumo de carne en general, la tenden- bajos, donde en estos momen- cubriendo costes y la viabilidad de muchas explotaciones se en- cuentra amenazada cionado con el cierre de explo- do que no debido a un aumento de consumo, tal como se ha po- minancia en las cotizaciones de lonja de las grandes superficies, que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co- tor, que si a los precios por de- mente sobre los cunicultores, que zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de conejo para retirar este exceso nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la mas de liquidez que de forma cieras es en este momento ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio- enero, que ni tan solo el buen precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el sector, tanto para productores sector
Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos de conejos de cebo

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SOBRE LA MORTALIDAD Y LOS RENDIMIENTOS DE CONEJOS DE CEBO CACHALDORA, P ... Peso finalPeso final Consumo Peso final ICIC IC Peso fina rtalidadMortalidadConsumo Consumo (Kg)(Kg) (Kg) (Kg)(Kg/ja (Kg pienso/Kg carne) (Kg pienso/Kg carne) (Kg pienso/Kg carne)(%) o/Kg carne) (Kg/jaula) Ad libitum 1,70 2,47 2,97 6,62 Restringido 1,60 2,14 2,93 4,46 P P
Por fin en precios razonables

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M ERCADOS Por fin en precios razonables de espera los precios de venta del conejo vivo en granja se han decidido a subir a unos valores dignos ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su- perficies si se aprecia el aumen- consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien- jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit- precio por debajo del que razo- mo de siempre