cunicultura mercado mundial
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Europa comprometida con la crisis alimentaria mundial
https://cunicultura.com/2009/06/europa-comprometida-con-la-crisis-alimentaria-mundial
C UNICULTURA S OCIAL
Europa, comprometida con la crisiss Europa, comprometida con la crisis
alimentaria mundial alimentaria mundial alimentaria mundial La agricultura resiste mejor a laLa agricultura resiste mejor a la
risis mundial que otros sectoresrisis mundial que otros sectores
Y por ello ha donado 106 millones de euros desti-
para la FAO demuestra su inquebrantable compromiso
con el destino de los cerca de 1 ... 000 millones de
la crisis alimentaria mundial, promovido por la ONU
7º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2000/01/7-congreso-mundial-de-cunicultura
7º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2000/01/7-congreso-mundial-de-cunicultura
7º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2000/01/7-congreso-mundial-de-cunicultura
2º anuncio del 7º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/1999/01/2-anuncio-del-7-congreso-mundial-de-cunicultura
7º Congreso Mundial de Cunicultura: Patología
https://cunicultura.com/2001/08/7-congreso-mundial-de-cunicultura-patologia
7º Congreso Mundial de Cunicultura: etología y bienestar
https://cunicultura.com/2000/01/7-congreso-mundial-de-cunicultura-etologia-y-bienestar
7º Congreso Mundial de Cunicultura: Etología y bienestar
https://cunicultura.com/2001/02/7-congreso-mundial-de-cunicultura-etologia-y-bienestar
7º Congreso Mundial de Cunicultura: Avances en alimentación de conejos
https://cunicultura.com/2001/04/7-congreso-mundial-de-cunicultura-avances-en-alimentacion-de-conejos
7º Congreso Mundial de Cunicultura: Reproducción y fisiología reproductiva
https://cunicultura.com/2001/06/7-congreso-mundial-de-cunicultura-reproduccion-y-fisiologia-reproductiva
El próximo congreso mundial de cunicultura será en China en 2016
https://cunicultura.com/2012/10/el-proximo-congreso-mundial-de-cunicultura-sera-en-china-en-2016
Gómez y Crespo en el VIII Congreso Mundial de Cunicultura, en Méjico
https://cunicultura.com/2004/12/gomez-y-crespo-en-el-viii-congreso-mundial-de-cunicultura-en-mejico
Último plazo para inscribirse en el IX Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2008/04/ultimo-plazo-para-inscribirse-en-el-ix-congreso-mundial-de-cunicultura
Más de 500 personas y cerca de 40 países en el VIII congreso Mundial de cunicultura
https://cunicultura.com/2004/10/mas-de-500-personas-y-cerca-de-40-paises-en-el-viii-congreso-mundial-de-cunicultura
Presentación de trabajos para el VIII Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2003/12/presentacion-de-trabajos-para-el-viii-congreso-mundial-de-cunicultura
Premio a la Facultad de Veterinaria de Zaragoza & Cargill en el 8º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2004/10/premio-a-la-facultad-de-veterinaria-de-zaragoza-cargill-en-el-8-congreso-mundial-de-cunicultura
Jornada de pueras abiertas para cunicultores dentro del 7º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2000/01/jornada-de-pueras-abiertas-para-cunicultores-dentro-del-7-congreso-mundial-de-cunicultura
La cooperativa Mesenor debate sobre el mercado de materias primas y los piensos medicamentosos
https://cunicultura.com/2014/12/la-cooperativa-mesenor-debate-sobre-el-mercado-de-materias-primas-y-los-piensos-medicamentosos
El pasado 27 de noviembre la Cooperativa Mesenor celebró una nueva Jornada de Cunicultura ... La jornada contó con la colaboración de Laboratorios Hipra, que recientemente ha sacado al mercado una vacuna frente a la nueva variante de la enfermedad hemorrágica vírica
Países Bajos: el II Foro Mundial sobre Micotoxinas
https://cunicultura.com/2002/04/paises-bajos-el-ii-foro-mundial-sobre-micotoxinas
La agricultura resiste mejor a la crisis mundial que otros sectores
https://cunicultura.com/2009/06/la-agricultura-resiste-mejor-a-la-crisis-mundial-que-otros-sectores
Un informe del Gobierno Británico recoge la necesidad de aumentar un 8 % la producción mundial de carne
https://cunicultura.com/2008/12/un-informe-del-gobierno-britanico-recoge-la-necesidad-de-aumentar-un-8-la-produccion-mundial-de-carne
7.000 millones de personas a las que alimentar: no hay vuelta atrás en la subida de las materias primas
https://cunicultura.com/2011/10/7.000-millones-de-personas-a-las-que-alimentar-no-hay-vuelta-atras-en-la-subida-de-las-materias-primas
nes ganaderas y, entre ellas, para la cunicultura ... El 31 de octubre
el mercado de Chicago un
canzaremos los 7
IX Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2008/02/ix-congreso-mundial-de-cunicultura
C ongresos
C ongresos
IX CONGRESO MUNDIAL DE CUNICULTURAA
del 10 al 13 de junio 2008 ... Verona, Italia
Mundial de Cunicultura ("World New Team srl
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010
https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010
M ERCADOS
nes para 2010
El mercado del conejo se encuen-
tra en consonancia con el resto de
van del optimismo al total derro-
tismo, dependiendo del interlo-
La anhelada estabilidad en la de-
manda parece una quimera inal-
canzable, pudiendo empezar el
las mismas no es fluida, aunque
a final de semana no hay acumu-
laciones importantes en los ma-
Previsiones para 2010
causar en las previsiones del stock
de conejo, aunque las primeras
estimaciones ya hablan de morta-
lidades de cierta importancia en
tas de finales de febrero ...
de inseminaciones efectuadas el un 2008 con precios por los sue-
Mercado Europeo -4,7% anual
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
Mercado del Conejo en Francia
https://cunicultura.com/2008/06/mercado-del-conejo-en-francia
El mercado del conejo se desatasca
https://cunicultura.com/2008/02/el-mercado-del-conejo-se-desatasca
Los brokers de Chicago: los amos del mercado de cereales
https://cunicultura.com/2009/06/los-brokers-de-chicago-los-amos-del-mercado-de-cereales
Laboratorios Calier Lanza al mercado Calicivac
https://cunicultura.com/2008/08/laboratorios-calier-lanza-al-mercado-calicivac
El mercado francés del conejo en 2006 y 2007
https://cunicultura.com/2008/02/el-mercado-frances-del-conejo-en-2006-y-2007
Interdiana sacará al mercado a final de año conejos con omega-3
https://cunicultura.com/2007/12/interdiana-sacara-al-mercado-a-final-de-ano-conejos-con-omega-3
Palau i Fills creió un 42% centrado ya en el mercado libre
https://cunicultura.com/2001/08/palau-i-fills-creio-un-42-centrado-ya-en-el-mercado-libre
Proyecto de retirada del mercado de Aventis Animal Nutrition
https://cunicultura.com/2001/08/proyecto-de-retirada-del-mercado-de-aventis-animal-nutrition
Los 27 llegan a un acuerdo que facilitará la expansión del mercado ecológico
https://cunicultura.com/2007/10/los-27-llegan-a-un-acuerdo-que-facilitara-la-expansion-del-mercado-ecologico
La produccion de canales de conejo aumenta en el mundo un 15 % en cinco años
https://cunicultura.com/2012/06/la-produccion-de-canales-de-conejo-aumenta-en-el-mundo-un-15-en-cinco-anos
N N N N NAS OTICIAS OTICIAS
N N N N Nciass
Alrededor de un 15% ha au-
les de conejo en el mundo desde
el 2005 al 2010, una cifra que
arroja un crecimiento lento pero
sostenido a nivel mundial del
Casi 1200 millones de canales de
conejos fueron producidas du-
Asia, que actualmente representa
mundial de conejos, mientras que
Fuente: FAOSTAT
de conejo producida tras Egipto
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria
Los brokers de Chicago: los amos del mercado de cereales
sobre los peligros de un mercado de cereales ficticio, provocado por la influencia de la especu-
? ? ?? ? ? ? ?? ?? ? ? ? ? ?
mataderos ...
VK SYSTEM lanza al mercado un nuevo regulador doble con curvas de crecimiento
https://cunicultura.com/2001/12/vk-system-lanza-al-mercado-un-nuevo-regulador-doble-con-curvas-de-crecimiento
Andersen lanza al mercado español una nueva lisina en polvo: VitaLys
https://cunicultura.com/2007/04/andersen-lanza-al-mercado-espanol-una-nueva-lisina-en-polvo-vitalys
lanza al mercado la linea de acidificantes APSACID para conejos
https://cunicultura.com/2001/02/andres-pintaluba-s.a-.lanza-al-mercado-la-linea-de-acidificantes-apsacid-para-conejos
CESFAC pide medidas urgentes a la Administración sobre la situación del mercado de cereales
https://cunicultura.com/2003/10/cesfac-pide-medidas-urgentes-a-la-administracion-sobre-la-situacion-del-mercado-de-cereales
9th WRC: ¿qué se habló de patología e higiene?
https://cunicultura.com/2009/02/9th-wrc-que-se-hablo-de-patologia-e-higiene
P
P
9th WRC:
Josep Gifra
vetgifra@cunicultura ... Buscando el efecto
compararlo con distintas muestras nos puede determi-
Febrero 2009 cunicultura 57
P
las explotaciones se pueden distinguir dos cuadros apa-
bacterias del intestino del conejo son no cul-
tivables, mientras que el 60% de la flora in-
Nuevo sistema portátil para calentamiento de vaginas artificiales
https://cunicultura.com/2008/08/nuevo-sistema-portatil-para-calentamiento-de-vaginas-artificiales
F ERIAS
uevos
N
productos
Nuevo sistema
calentamiento de
vaginas artificiales
Cunicultura se pudo ver una
interesante novedad consistente
en una vagina artificial conectada
a un equipo de calentamiento
Este mecanismo, ver las 4 fotos adjuntas, se cuelga de la cintura del
tenemos con los sistemas tradicionales ... ?
LABORATORIOS CALIER lanza al mercado CALICIVAC
CALIER ha presentado su nueva vacuna contra la Enfermedad
periodos de cierto riesgo como es alrededor del parto
Mercado Indeciso
https://cunicultura.com/2008/02/mercado-indeciso
Algunos
arguyen que este cambio de funcio- portar un mercado desfavorable du-
sonio ... Lo que es seguro es varios eslabones (el de la produc-
de huecos en el mercado mediante
(*) el mantenimiento de precios de lon-
mataderos a los que llamar para ven- ja bajos, que obliguen al abandono
der los conejos
lanza al mercado unnuevo producto: RABBISTAT PLUS, una nueva generación de biorreguladores intestinales
https://cunicultura.com/2000/01/fatru-uriach-veterinaria-s.l.-lanza-al-mercado-unnuevo-producto-rabbistat-plus-una-nueva-generacion-de-biorreguladores-intestinales
Equilibrio en el mercado
https://cunicultura.com/2008/12/equilibrio-en-el-mercado
M ERCADOS
Equilibrio en el mercado
Tranquilidad es la palabra que
lonjas, ya que muchos han sido
los sustos y movimientos de
cotizaciones que contextual-
mente se han realizado en esas
entre la oferta y la demanda no
conseguirse; sin embargo, el
cuando sobra una caja de
como la actual nadie quiere
realidad y es el causante de estos
diferenciales ...
Otro factor que puede aliviar la semanas han influido en la y agilizando el mercado
La federación de criadores de conejos de Euskadi, pionera en impulsar la certificación de la huella de carbono
https://cunicultura.com/2013/02/la-federacion-de-criadores-de-conejos-de-euskadi-pionera-en-impulsar-la-certificacion-de-la-huella-de-carbono
La Federación de Cunicultores de Euskadi pretende optimizar productiva y ambientalmente el sector y convertirse en la primera experiencia a nivel mundial en el cálculo de la huella de carbono de la cadena de valor del sector cunícola ...
Una olla a presión
https://cunicultura.com/2012/08/una-olla-a-presion
A pesar de los conocidos proble-
muy mermada, al menos de for-
ma aparente, apareciendo en el
mercado el consabido exceso
anual de canales, que sin ser tan
permite dar una fuga hacia la
muy parecida en Francia e Italia,
sin visualizarse a corto plazo nue-
el comercializador por el coste vas y diferentes perspectivas, con
que representa ...
sin que esta sea lo suficiente
maciones que llegan desde Chi-
forma significativa, ya que coin- na, por un lado con los grandes
stocks de conejo congelado pre-
parado para venir a Europa, y :
bre la tendencia de precios de Al cierre de esta
los piensos hay numerosas opi- revista, 24 de julio,
ticos disparates, pero sin verse como Marruecos, con vistas a
un repunte inminente en los
nada claro a corto-medio plazo, mercados de materias primas
para la soja y los cereales, por
pieles, claro- al mercado chino
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
M ERCADOS
precios del mercado, donde
aparentemente se daba una
menos estabilizada con unos
precios que empezaban a dar
cierta esperanza de recupe-
los cunicultores Han sido mu-
chas semanas donde la
tendencia general era de un
buen equilibrio y con clara
conejos en el mercado, aunque
siempre muy matizada y con
cierta tendencia al equilibrio
9th WRC: ¿qué se habló sobre reproducción?
https://cunicultura.com/2009/02/9th-wrc-que-se-hablo-sobre-reproduccion
Mora 2
vetgifra@cuniculturacom
vet@cunicultura
Se acabó el verano
https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano
El mercado de las pieles de co- mercado italiano y sobre todo el
que el consumo de carne de co-
mo ... En cuanto a las materias primas terminada carne, que es lo que
no hay grandes definiciones a parece influir en estos mercados
que la demanda y la oferta lle- priori
José Gómez y Álvaro Crespo, fundadores de Gómez y Crespo
https://cunicultura.com/2011/04/jose-gomez-y-alvaro-crespo-fundadores-de-gomez-y-crespo
a ntrevista de
L E cunicultura
F ... Mora
2 vet@cunicultura
SPACE 2013: Francia, líder mundial en genética cunícola
https://cunicultura.com/2013/08/space-2013-francia-lider-mundial-en-genetica-cunicola
Si Francia fuese una monarquía su joya de la corona sería su amor por el “terroir” o terruño, por sus tierras y sus ganaderías. Y esto se nota. Se nota ...
Esperanza Orellana
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
L E a ntrevista de cunicultura
Esperanza Orellana
Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA
de la UE desincentiva las
importaciones de carne de
Esperanza Orellana (Madrid, 1963) es
licenciada en Veterinaria por la Universidad
Complutense Desde 2008 ostenta el cargo
de Subdirectora General de Productos
Ganaderos en el Ministerio de Agricultura,
con competencias en producciones y
mercados de todos los sectores ganaderos
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona
https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona
directo entre los cunicultores y los
52 cunicultura Junio 2010
E ventos
profesionales del sector, en un am-
biente distendido, hablando de sus
problemas, de sus experiencias y
buscando soluciones a los nuevos
retos a los que su actividad les en-
sario este contacto entre todos para
buscar las soluciones que nos permi-
tan seguir desarrollando nuestra ac-
tividad ... ?
La emergente cunicultura americana, protagonista del
de cunicultura (WRSA), la Rama
ca Mundial de cunicultura (AB-
Argentina
Emili Fadurdo
https://cunicultura.com/2012/08/emili-fadurdo
L Ea ntrevista de cunicultura
Emili Fadurdo
Veterinario ...
Agosto 2012 cunicultura 35
a ntrevista de
L E cunicultura
a la vez-
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo
https://cunicultura.com/2012/10/los-cunicultores-protestan-contra-carrefour-y-lidl-y-eroski-por-el-abusivo-precio-del-conejo
N N N N NIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo
precio del conejo
Los ganaderos protagonizan
manifestaciones en Valencia,
Granada, Zaragoza, Murcia y
Albacete para reclamar a la ca-
Centenares de cunicultores de la
Valenciana de Cunicultores (FECUVA)
se concentraron el pasado septiembre
a las puertas de los hipermercados
Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada ... ?
Octubre 2012 cunicultura 31
N N N N NASOTICIAS OTICIAS
Los mataderos de conejos y aves de la comunidad catalana
una parte del conejo y del pollo producido en estas comunidades se vende
transferidas a los ayuntamientos, de modo que cada uno aplica las que
?
Tras la clausura del Congreso Mundial de cunicultura de Egipto, la
China, en 2016
Malos vientos
https://cunicultura.com/2009/10/malos-vientos
comportamiento sigue fielmen-
toras con alto consumo per
ral, sin ser situaciones de exce-
contramos con mercados poco noviembre y principios de di- descenso anual del 4,3% de
inseminaciones aplicadas en el
mantener el consumo en una
geneizar la oferta de la produc- meses, remarcando que la dismi-
sobretodo, iniciasen en zonas
de tener un importante factor tradicionalmente poco consumi-
decisivo a corto y medio plazo primeros 8 meses del 2009 Se-
en la estabilidad del mercado de sembrar la semilla del futuro guramente esta estabilidad en el
la que tan faltos estamos, pues El mercado europeo tiene un
el reglamento de funcionamien- comportamiento similar, desta- que no de precio, se debe a un
cando en estos momentos el mantenimiento de las exporta-
to interno, todo y ser un poco ciones concomitante a una aper-
complicado, tiene la gran ven- tura de exportaciones puntual-
trando, al menos aparentemen- mente en zonas poco habituales
camente para solucionar proble- te, una solidez que no gozaba los
que ha permitido consoli ?r tem-
siendo de una gran agilidad una con un futuro poco previsible
Guerra de trincheras
https://cunicultura.com/2012/10/guerra-de-trincheras
Lo mismo
se puede decir de la demanda,
con giros de 180 grados en ape-
nas dos semanas en determina-
dos mercados en los que la fal-
ta de canales roza lo absurdo
-grandes superficies que no tie-
como si sobrase la mitad de la
otros hay un total estancamien-
to de la venta
Con todo ello se suman en-
frentamientos entre cadenas de
grandes superficies por no per-
der cuota de mercado, matade-
ros que se han quedado con los
nicultores con la soga al cuello
www
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
M ERCADOS
Tarifa plana en los
mercados
de cotizaciones que no deja
mucho margen a las especula-
Bellpuig- que repartidas en las
23 semanas dan para pocas va-
riaciones
es sin duda un buen pulso del
mercado que permite trabajar
precisos que las cotizaciones
semanales variables, pues man-
ferencias semanales entre la
te las grandes presiones de
oferta y demanda tienen una
respuesta en las cotizaciones
buscando la nueva estabilidad
Un grupo de cunicultores promueve un matadero en León para rentabilizar sus granjas
https://cunicultura.com/2015/06/un-grupo-de-cunicultores-promueve-un-matadero-en-leon-para-rentabilizar-sus-granjas
La iniciativa, en la que también entrarán ganaderos de Segovia y Zamora, se pone en marcha en un momento en el que el mercado marca los peores precios de los últimos años ...
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
referencia en cada caso, mientras que los costes de
que resistan van a tener un mercado suficiente para
garantizar la venta de sus conejos ... Cuanto actividad de alrededor de 0,35 euros por cada kilogramo
de conejos producido
en mercados alternativos allende nuestras fronteras
Entrevista a Jordi Beascoechea. Broker experto en negociación de materias primas. (Jornada Técnica del Conejo en Vilafant (JARC))
https://cunicultura.com/2011/04/entrevista-a-jordi-beascoechea.-broker-experto-en-negociacion-de-materias-primas.-jornada-tecnica-del-conejo-en-vilafant-jarc
Eventos
Jordi Beascoechea, experto en materias primas
ENTREVISTA
Jordi Beascoechea
los precios de las materias
Jordi Beascoechea es uno de los
todo esto?
Quien haga conejo bueno siem-
y Postgrado de Marketing en ESADE que contamos con la desventaja de que ro ni te lo dejan, y por eso el
Business School, se introdujo en el el conejo se mueve en un mercado
local fundamentalmente, pero se ten-
trabajando como comercial para una
empresa dedicada al comercio de ma-
El precio de las materias pri-
mas es un dolor de cabeza para
piensos compuestos ... Hay que tener
Comprar bien es de sentido
nuestro mercado es que es muy ce de pobreza, porque se en-
primario
Calier presenta DESPADAC SECURE, desinfectante de amplio espectro
https://cunicultura.com/2013/02/calier-presenta-despadac-secure-desinfectante-de-amplio-espectro
Laboratorios Calier lanza al mercado su nuevo producto DESPADAC SECURE, desinfectante de amplio espectro para una máxima desinfección y seguridad ...
Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86
https://cunicultura.com/2012/04/grupo-cunicarn-presente-el-proyecto-star-16-86
titativo y cualitativo en profundidad que estudia las
diversas variables que pueden afectar el proceso pro-
tizar la sostenibilidad de la cunicultura ...
una estabilidad de precios en el mercado, incluido el
que puede aceptar canales de 2,3 kg de peso
Uno de los puntos fuertes del proyecto es el he- dos frente a mataderos tradicionales
CUNIECO, una apuesta pionera en España en conejo ecológico
https://cunicultura.com/2013/10/cunieco-una-apuesta-pionera-en-espana-en-conejo-ecologico
Sin embargo, en los últimos años hemos asistido a un boom de este tipo de proyectos, que han venido a rellenar un hueco en el mercado y a satisfacer una demanda que los consumidores han expresado repetidamente en encuestas y estudios ...
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa
https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa
Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo
https://cunicultura.com/2015/06/constituyen-moncun-una-lonja-de-referencia-sobre-el-precio-del-conejo
Ya se ha presentado en la Lonja de Bellpuig el Mercado en Origen Nacional Cunícola (Moncun), una lonja que pretende establecer un precio de venta en origen del conejo de referencia para toda España ...
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China ...
CUNICULTURA EN EL MUNDO: CUNICULTURA en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
Cunicultura en Chile
C UNICULTURA EN EL MUNDO
Cunicultura
en CHILE
Manolo Alcalde
INNOVACIONES AGROPECUARIAS SL
2
totalizan un total de casi 786 ...
en el pasado siglo, actualmente tiene un crecimiento
controlado del 1,20 % anual aproximadamente,
latinoamericanos, la cunicultura en Chile es tradicional
bajos, lo que hace previsible un envejecimiento de la
mantenido granjas familiares con producciones para el
importantes con desplazamiento continuado desde el
Los primeros proyectos que se hicieron con
pelo con animales de raza Angora
Un respiro para el Sector
https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector
com /mercados/
Abril 2008 cunicultura 65
M ERCADOS
Precios de mercado de CONEJO en VIVO en la Lonja de Bellpuig
(euros /kg)
Fuente: Revista cunicultura y www ... com
cunicultura Abril 2008
66
Y la nave va
https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va
M ERCADOS
Y la nave va
Con la crisis financiera mundial
en pleno apogeo y nuestra crisis
particular del conejo, agravada
por la del sector de la construc-
llego un poco de estabilidad en
los precios ...
manda es bastante equilibrada y
ciones, con unos precios en su-
permercados que entran dentro
de lo razonable
Jornada de Laboratorios Ovejero: "Enfermedad hemorrágica vírica del conejo 2013"
https://cunicultura.com/2014/12/jornada-de-laboratorios-ovejero-enfermedad-hemorragica-virica-del-conejo-2013
En aquella ocasión, Laboratorios Ovejero anunció la inminente puesta en el mercado de una nueva vacuna contra la enfermedad hemorrágica vírica (en adelante, EHV), por la vía de urgencia, y con autorización temporal de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ...
¿Especulación?, ¿escasez?... ¿y que más da?
https://cunicultura.com/2014/03/especulacion-escasez-...-y-que-mas-da
Es el “Chicago Mercantile Exchange” o “Bolsa o Mercado de futuros de Chicago” ...
Bioseguridad y control de insectos en las explotaciones ganaderas
https://cunicultura.com/2012/06/bioseguridad-y-control-de-insectos-en-las-explotaciones-ganaderas
antenas son estructuras sensoriales usadas
para detectar los olores y los movimientos del
aire
boca
ojos
sensores en cada uno de ellos que le facilitan una
Junio 2012 cunicultura 11
B IOSEGURIDAD
3 ...
caliente (hasta 120 huevos por semana)
16 44,8
18 26,7
20 20,5
25 16,1
30 10,4
35 7,0
12 cunicultura Junio 2012
B IOSEGURIDAD
4 comportan
3
La industria española de sanidad y nutrición animal facturó en 2012 más de 1.093 millones de euros
https://cunicultura.com/2013/10/la-industria-espanola-de-sanidad-y-nutricion-animal-facturo-en-2012-mas-de-1.093-millones-de-euros
Las cifras de la industria española de sanidad y nutrición animal en 2012 indican que aunque tímidamente, el sector comienza a remontar la crisis, pues el año pasado creció de manera global un 3,71%, si bien el mercado nacional alcanzó el 0,84%, lo que contrasta con el mayor y más sostenido crecimiento de las exportaciones que aumentaron un 10,65% con respecto a 2011, según los datos de Veterindustria ...
Egipto acogerá el10º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2011/12/egipto-acogera-el-10-congreso-mundial-de-cunicultura
Diciembre 2011 cunicultura 45
NOTICIAS
Noticias
Premian a Natalio García, presidente de Cogal
La Asociación de Jóvenes Empresarios de
Pontevedra (AJE) ha entregado el Premio Honorífico
a la trayectoria empresarial de Natalio García, presidente
de la cooperativa Coellos Galegos (Cogal), que
genera 140 puestos de trabajo a nivel autonómico y
que factura más de 30 millones de euros anualmente ...
Producción de carne de conejo (miles de toneladas)
2008 2009 2010
Mundo 1775 1842 1669
UE 453 460 473
España 69 59 63
Porcentaje de España
en la producción mundial 3,88% 3,20% 3,77%
Porcentaje de España
en la producción europea 15,23% 12,82% 13,31%
Egipto acogerá el
10º Congreso mundial
de Cunicultura
La Asociación Científica del Conejo
Egipcia (ERSA) organiza el
10º Congreso mundial de Cunicultura
el próximo año, para el
que ya hay fecha: del 3 al 6 de
septiembre de 2012
Laboratorios Maymó registra la oxitetracina con 4 días de retirada
https://cunicultura.com/2012/06/laboratorios-maymo-registra-la-oxitetracina-con-4-dias-de-retirada
?
para cunicultura
Acaba de ser registrada la neomicina para su
parte de Laboratorios e Industrias Iven s ... , en el entorno de
insectos y animales depredadores que pueden ser a pasteurelosis causada por Pasteurella multocida en conejos con un
?
MSD Animal Health lanza una vacuna contra la
Ruidos bruscos El conejo es un animal muy MSD Animal Health acaba de pre-
sensible, que requiere un medio tranquilo y estable para sentar la nueva vacuna combinada
Nobivac Myxo-Rhd que amplia la ofer-
ta de vacunas en el mercado
Un nuevo polo experimental cunícola
https://cunicultura.com/2010/02/un-nuevo-polo-experimental-cunicola
Conejos Cuota de Promedio de
cooperativa de cunicultores- jaulas-madre/ comercia- mercado jaulas-madre
cunicultores socios lizados por granja
85 CPLB 221 105 ... 763 306
granjas (**) jaulas de conejos jaulas-madre de
madre producidos promedio en las
granjas francesas
(*) Fuente: Guide Orsol Lapins Febrero 2010
62 cunicultura Febrero 2010
VIV 2014: revolución en el Norte
https://cunicultura.com/2014/06/viv-2014-revolucion-en-el-norte
Nos sorprendió al explicarnos que el mercado de los países del titular exigía, a la hora de adquirirlos, que los conejos no fuera criados en jaulas, por lo que los responsables han legislado en esta dirección ...
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
, en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad ...
Portada Cunicultura Octubre 2009
https://cunicultura.com/2009/10/portada-cunicultura-octubre-2009
cuniculturaa 201
BASES PARA REDUCIR LOS PROBLEMAS REPORTAJE
REPRODUCTIVOS EN cunicultura cunicultura
POR EL FUTURO
LOS NIDOS EN cunicultura
A MENUDO SUBVALORADA
REPOBLACIONES CON
CONEJO DE MONTE
BALANCE DE LA SPACE 2009
Integrados en Tendencias
LA CONDICIONALIDAD
Colaboración chino-española en cunicultura ...
https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
CESFAC: la escalada de los cereales es preocupante
y peor que la de 2007/08
De Saja ha resaltado que la situa-dependencia de importaciones de
Fabricantes de Alimentos Compues- materias primas y por el costo del
tos para Animales -CESFAC- cree es muy preocupante y que en 2010 se
Ha explicado que antes estos pro-
da del precio de las materias primas parar el ciclo alcista y que las cotiza- blemas eran casi exclusivamente
2007/2008, cuando se produjo la UE, tiene precios de materias pri-
crisis mundial de alimentos ... Si bien estas materias primas
no entran en demasiada cantidad en el pienso
tras necesidades pero en los ejerci- del conejo, producen un efecto de arrastre
cios que algo falla nuestro sistema
Febrero 201 cunicultura 45
N N N N NICIASTICIAS OTICIAS
Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor
la granja
El Grupo Artola, una de
Toni Roca
mado un acuerdo con la em-
Formar grupos en clubes, asociaciones o presa Qingdao Kangda, la ma-
cooperativas puede resultar beneficioso por yor productora de conejos de
cuanto se intercambian experiencias y se busca
nueva empresa mixta chino-
de animales
Alain Veillat, gerente de CHA BEAUTI
https://cunicultura.com/2010/08/alain-veillat-gerente-de-cha-beauti
E ntrevist L Ea ntrevista de cunicultura
Entrevista con Alain Veillat, gerente de CHABEAUTI
de restaurantes como un
su tiempo fue el fabricante de referencia en Francia en
este tipo de instalaciones ...
tualidad?
jaulas y accesorios para animales de caza la
para la marca Chabeauti, a la que hay que sumar cunicultura, principalmente faisanes y perdices
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana
https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana
El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la El consumo propio, destino mayoritario de la
cunicultura latinoamericana cunicultura latinoamericana
se aprecian cambios signi-
de cunicultura, varias ficativos en la misma ...
2 ?
Diciembre 2010 cunicultura 25
Cogal es una de las seis empresas una nave de engorde de conejos y
(sobre un total de 37 adjudicatarias) su matadero para poder aprovechar
actual matadero para dar respuesta cipalmente el eviscerado de los ani-
megavatios en este caso
Razas puras autóctonas
https://cunicultura.com/2014/12/razas-puras-autoctonas
ASEMUCE (Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores de España), miembro de FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) se ha propuesto como objetivo la recuperación de las razas de conejos autóctonas, no albinas, con la finalidad de mantenerlas (creando núcleos productivos controlados) y mejorarlas (con un esquema de mejora) para poder fomentar los concursos raciales en distintas ferias y poder ofertar al mercado una carne de conejo diferenciada (ojo oscuro, textura, sabor, etc ...
El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año
https://cunicultura.com/2011/12/el-sector-cunicola-genera-en-espana-200-millones-de-euros-al-ano
Diciembre 2011 cunicultura 45
NOTICIAS
Noticias
Premian a Natalio García, presidente de Cogal
La Asociación de Jóvenes Empresarios de
Pontevedra (AJE) ha entregado el Premio Honorífico
a la trayectoria empresarial de Natalio García, presidente
de la cooperativa Coellos Galegos (Cogal), que
genera 140 puestos de trabajo a nivel autonómico y
que factura más de 30 millones de euros anualmente ...
Producción de carne de conejo (miles de toneladas)
2008 2009 2010
Mundo 1775 1842 1669
UE 453 460 473
España 69 59 63
Porcentaje de España
en la producción mundial 3,88% 3,20% 3,77%
Porcentaje de España
en la producción europea 15,23% 12,82% 13,31%
Egipto acogerá el
10º Congreso mundial
de Cunicultura
La Asociación Científica del Conejo
Egipcia (ERSA) organiza el
10º Congreso mundial de Cunicultura
el próximo año, para el
que ya hay fecha: del 3 al 6 de
septiembre de 2012
Premian a Natalio García, presidente de Cogal
https://cunicultura.com/2011/12/premian-a-natalio-garcia-presidente-de-cogal
Diciembre 2011 cunicultura 45
NOTICIAS
Noticias
Premian a Natalio García, presidente de Cogal
La Asociación de Jóvenes Empresarios de
Pontevedra (AJE) ha entregado el Premio Honorífico
a la trayectoria empresarial de Natalio García, presidente
de la cooperativa Coellos Galegos (Cogal), que
genera 140 puestos de trabajo a nivel autonómico y
que factura más de 30 millones de euros anualmente ...
Producción de carne de conejo (miles de toneladas)
2008 2009 2010
Mundo 1775 1842 1669
UE 453 460 473
España 69 59 63
Porcentaje de España
en la producción mundial 3,88% 3,20% 3,77%
Porcentaje de España
en la producción europea 15,23% 12,82% 13,31%
Egipto acogerá el
10º Congreso mundial
de Cunicultura
La Asociación Científica del Conejo
Egipcia (ERSA) organiza el
10º Congreso mundial de Cunicultura
el próximo año, para el
que ya hay fecha: del 3 al 6 de
septiembre de 2012
El precio justo
https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo
organizaciones, pidiendo
combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el
produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar
la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir
Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias
recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal como acaba de
todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando
todo un sector ...
es el caso de las materias
CUNICULTURA tratamos en primas en los mercados empresario-cunicultor?
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011
https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011
En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor-
2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo
? superiores que las de la anterior
netamente de cara a los profe-
sionales, los visitantes de unos
Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado
unas 1 ... Pero es obligado reconocer
que en cuanto a la representa-
sus formatos oral y premezcla medicamentosa con un periodo las ALIMENTARIA dejaba mu-
representado exclusivamente
por la firma gallega Cogal, la
exportadora de carne de conejo y
para cunicultura con un periodo de retirada muy reducido
El futuro de los Congresos cunícolas
https://cunicultura.com/2010/10/el-futuro-de-los-congresos-cunicolas
Como ya viene siendo habi-
symposiums la asistencia fue baja y
(Francia) el primer Congreso Mun-
nicos del sector, con una marcada dial de Cunicultura organizado por la
ausencia de cunicultores ...
trabajos que enumeran todas y cada
los mercados
Los precios de las materias primas se mantendrán estables en el corto y medio plazo
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
Para
Jorge de Saja, hay una gran disponibilidad de materia prima europea y mundial, "por lo que, pase lo que pase,
no hay razones que indiquen que vuelvan a subir los precios" ... com
Abril 2009 cunicultura 23
N OTICIAS
en las explotaciones familiares
Mujeres Rurales, FADEMUR, en su lucha por equiparar en derechos fiscales a las trabajadoras rurales
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos gando a cotizarse hasta el doble
En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal-
Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en
de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super-
canzado cotas de precio real-
mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace
estaban aguantando artificial-
mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta
Ramon Calbet
https://cunicultura.com/2012/10/ramon-calbet
L E ntrevista de cunicultura
Ramon Calbet
Director general de Cunicarn
El grupo Cunicarn es una empresa familiar con
haciendo crecer progresivamente un negocio que
con 122 asalariados directos y 165 granjas que
trabajan en exclusiva para Cunicarn ... Mora (vet@cunicultura
Tarifa plana
https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana
M ERCADOS
Tarifa plana
Estamos sufriendo un periodo de
lumbrar la tan esperada recupe-
Los movimientos del mercado
donde el umbral de oferta-de-
y en cada plaza fuerte del con-
sumo nacional, resultando en
una confusa amalgama de inte-
reses entre mataderos y en la
res ... con un precio medio del conejo
no periodo de retroceso, que se-
En el resto de mercados euro- te el mismo precio medio anual
el periodo postvacacional y los
gastos de la vuelta a la escuela
Marcas agroalimentarias colectivas: el ejemplo del "Conill criat a Catalunya"
https://cunicultura.com/2010/06/marcas-agroalimentarias-colectivas-el-ejemplo-del-conill-criat-a-catalunya
nuestros mercados de ciarlos de sus competidores" ... El creciente poder adquisitivo del consumidor ha
El mercado de consumo actual, asimismo ha
aumentado su nivel de exigencia, buscando cada vez momento de adquirir un alimento:
Junio 2010 cunicultura
7
C
-Que sea identificable desde el origen -PRIMERA: Producto ingrediente
Muchas nueces y poco ruido
https://cunicultura.com/2008/08/muchas-nueces-y-poco-ruido
todos los miembros de la
sino y sobre todo dentro del Tenemos una producto que
sector, de realizar movimien- cuenta con la confianza
tos para tomar decisiones por absoluta de los consumi-
considere necesario, el
y para la cunicultura ... siendo el precio de compra
primera vez, son los mismos
cunicultores que tienen todo en el mercado el adecuado
al vecino, que en este caso es
por conseguir un fruto que si Francia
Los desafíos de la cunicultura, a debate en la II Jornada de cunicultura del Valle del Ebro
https://cunicultura.com/2013/10/los-desafios-de-la-cunicultura-a-debate-en-la-ii-jornada-de-cunicultura-del-valle-del-ebro
El pasado 7 de noviembre, bajo el lema Desafíos de la cunicultura en un entorno cambiante y organizada por Nanta, se celebró la II Jornada de cunicultura del Valle del Ebro ...
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabricación de piensos compuestos
https://cunicultura.com/2011/02/fedna-presenta-sus-nuevas-tablas-para-la-fabricacion-de-piensos-compuestos
Influyen numerosos factores en el
demanda mundial de carne continua- jaron 3 ... ?
62 cunicultura Febrero 2011
El conejo ecológico
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
Lebrun, tuvo que enfrentar-
se a una falta de mercado ...
me del mercado, no tengo fibra comercial y tengo poco hierba, mientras que para el resto va tanteando y adap-
Mercados
https://cunicultura.com/2010/12/mercados
Sin embargo el precio de la
bajo en los supermercados
para el periodo en que nos en- contrario, el intermediario
materias primeras con las que
muy fuerte sobre los matade- se fabrican los piensos, que tan
cuenta la fuerte demanda de ros y acaba imponiendo los pronto suben como bajan,
canales respecto a la oferta, precios de mercado ...
cados e hipermercados que, al
Incluso se han llegado a obser- igual que en otros sectores, es- En cuanto a los mercados fran-
var ofertas de canal de conejo
en algunos supermercados una singladura muy parecida a
reponer suficiente conejo por- Ante estas perspectivas es muy
parece que el consumo remon-
precio de conejo vivo en las
tancamiento hacia la baja -dis-
No hay indicios de que el mer- mos meses, que tradicional-
?
56 cunicultura Diciembre 2010