¿Cuál es el peso más rentable de sacrificio de los conejos?
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¿Cuál es el peso más rentable de sacrificio de los conejos?
https://cunicultura.com/2002/02/cual-es-el-peso-mas-rentable-de-sacrificio-de-los-conejos
Calma chicha
https://cunicultura.com/2013/08/calma-chicha
000 conejos según la estadística oficial del MAGRAMA de sacrificio mensual de ganado, (en el mismo período de 2012 se sacrificaron 36 ... Si nos atenemos a las toneladas para estos mismos ocho primeros meses del año, el peso total de conejo sacrificado en España es de 43
Impacto del sacrificio precoz de conejos para carne sobre el manejo en engorde, el rendimiento de la canal y la calidad de la carne
https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne
La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de que se acompañara de un destete más precoz, y aumentara el período de reposo de las conejas Además puede ser una estrategia para mejorar el índice de conversión
Mismo peso a sacrificio en verano con Fortizen de Sanders
https://cunicultura.com/2009/06/mismo-peso-a-sacrificio-en-verano-con-fortizen-de-sanders
, se hallen inscritas comociones
?
Junio cunicultu 61
N UEVOS PRODUCTOS
MISMO PESO A SACRIFICIO EN VERANO CON FORTIZEN DE SANDERS
temperatura exterior en el crecimiento de los conejos ...
El peso medio de los conejos vendidos el tercer trimestre de 2008 fue, de promedio,
calor, provocan un menor crecimiento
El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18%
https://cunicultura.com/2011/06/el-sacrificio-de-conejos-aumenta-en-el-primer-trimestre-casi-un-18
La provincia de Teruel, en busca del conejo más rentable
https://cunicultura.com/2006/02/la-provincia-de-teruel-en-busca-del-conejo-mas-rentable
Nace una nueva asociación de mataderos de conejos
https://cunicultura.com/2013/10/nace-una-nueva-asociacion-de-mataderos-de-conejos
Nueve mataderos de conejos, con un sacrificio aproximado de 160 ...
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011
https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Ncias oticias
ALIMENTARIA 2012,
una gran feria con escasa
ALIMENTARIA, un macro-
un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas
caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en
y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto
nos que lo habitual, durante las
publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y
convocatoria de la huelga gene-
ral, aunque apenas tuvo efecto
sucesivos En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor-
2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo
? superiores que las de la anterior
netamente de cara a los profe-
sionales, los visitantes de unos
Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado
unas 1
Granja Cunifonts: la profesionalidad hace rentable trabajar con 7 ...
https://cunicultura.com/2005/06/granja-cunifonts-la-profesionalidad-hace-rentable-trabajar-con-7.000-madres
Importancia del sacrificio de conejos a edad temprana en el manejo de engorde, rendimiento de la canal y calidad de la carne
https://cunicultura.com/2012/02/importancia-del-sacrificio-de-conejos-a-edad-temprana-en-el-manejo-de-engorde-rendimiento-de-la-canal-y-calidad-de-la-carne
Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos de engorde
https://cunicultura.com/2012/08/glicerina-vegetal-semipurificada-en-piensos-para-conejos-de-engorde
aportar un mayor rendimiento de la canal de los animales al
repartidos entre las diferentes raciones de pienso que se sacrificio ...
dieta controll dieta controldieta control mediaedia CV CV
3 %% 3 % 6 % 6 % 6 % 9 %9 % 12 % 12 % 12 %
1,497 1,496 1,469 1,452 1,515 1,486 6,84
2,079 2,080 2,051 2,014 2,126 2,070 6,18
39,42 39,38 37,89 36,93 40,40 38,81 14,55
34,00 34,03 33,25 32,28 35,24 33,76 9,98
Ingesta diaria 32-50 d (g) 112,14 107,00 108,63 108,41 107,90 108,82 7,76
123,13 118,85 118,67 116,96 117,90 119,10 5,50
2,84 2,72 2,87 2,94 2,67 2,80 17,22
3,62 3,49 3,57 3,62 3,34 3,53 9,91
Peso de la carcasa, g 1,200 1,157 1,099* 1,097* 1,176 1,146 4,49
Rendimiento de la canal (%) 55,94 55,62 54,57 55,21 56,34 55,64 3,22
Los valores obtenidos marcados con * muestran diferencias significativas respecto a la dieta control
Eutanasia en granjas de conejos
https://cunicultura.com/2015/03/eutanasia-en-granjas-de-conejos
El sacrificio es un aspecto desagradable y emocionalmente poco aceptable, en la relación de los productores con sus animales; pero es mucho peor a la inversa, para quien pierde la vida ...
¿Es rentable comprar reposición en tiempo de crisis?
https://cunicultura.com/2012/12/es-rentable-comprar-reposicion-en-tiempo-de-crisis
El sector de la cunicultura en el año 2012 se encuentra inmerso en dos crisis simultáneamente: la originada por el encarecimiento de las materias primas y, como consecuencia, de los ...
XXXVI Symposium de Cunicultura (I)
https://cunicultura.com/2011/06/xxxvi-symposium-de-cunicultura-i
Pues a medida que
disminuye el numero de bandas el coste de la monta
la incidencia de la mortalidad de los gazapos sobre la
aumentar el peso del sacrificio aumenta proporcional-
la granja, y el peso de matanza viene determinado
habitualmente por las necesidades del matadero ...
por calor y el pienso fibroso los que afectaron negativamente al peso al destete y su viabilidad en el periodo de cebo
Opinión. Tierra de conejos. Estamos a punto de "abrir el melón"
https://cunicultura.com/2015/06/estamos-a-punto-de-abrir-el-melon
Nuestros legisladores parecen más sensibles a la terrible reconversión que sufre el sector cunícola Hay dos propuestas legislativas en marcha para sofocar la crisis mediante leyes que autoricen y promuevan los mercados de proximidad del conejo y la anhelada capacidad de sacrificio en granja
Thrianta
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
Origen : La raza fue desarrollada por un
Peso : el Peso medio
para esta raza osci-
en Holanda como raza, pero poco des-
la entre los 2 y 3 Kg ...
Sachsengold de
Kissner y estos Defectos : Se consideran defectos leves los ani-
fueron reconocidos males de muy bajo peso o exceso de peso, con-
1971
José Francisco Artola
https://cunicultura.com/2013/08/jose-francisco-artola
Propietario del Grupo Artola y director de Cuni-Hedreres, la última empresa que se ha incorporado al conglomerado familiar, atesora una trayectoria dedicada a la producción, sacrificio y comercialización de conejos ...
Preguntas frecuentes sobre el Sacrificio de conejos en la propia explotación y venta directa
https://cunicultura.com/2015/09/preguntas-frecuentes-sobre-el-sacrificio-de-conejos-en-la-propia-explotacion-y-venta-directa
Resumen de la primera presentación de la propuesta-borrador referente a la autorización para poder sacrificar directamente en granja y realizar la venta directa, para pequeñas producciones, presentada por el MAGRAMA ...
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
Se re-
conocen dos grupos dentro de Defectos: Se consideran defectos leves los ani-
males de muy bajo peso o ex-
peso El peso medio de esta raza
oscila entre los 2,75 y 4,5 Kg ...
Holanda prohíbe el sacrificio traumático de animales
https://cunicultura.com/2011/10/holanda-prohibe-el-sacrificio-traumatico-de-animales
Sumario
https://cunicultura.com/2011/06/sumario
Un symposium
21
de riesgos laborales, a debate en el Mercat del Ram de Vic
Calendario de principales eventos en cunicultura para
de la Diada del Conill
23 Noticias El sacrificio de conejos aumenta en el primer
trimestre casi un 18% Grupo Hermi crece un 3 % El
Internet La feria SPACE cumple 25 ediciones Fermiers
Occitans abre un nuevo matadero de conejos en Francia
37
27 Intercun
56 Clasificados
57 Proveedores del sector
Mercados
58
T Toni Roca ni Roca La cunicultura mexicana (p ...
Descubierta una nueva sustancia que permitiría conservar mejor los alimentos frescos
https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos
?
nacional en sacrificios de conejos, al registrar en 2010 unas 16 ... Esta sustancia per-
tos con fecha de caducidad muy corta sin que sea
claramente hacia productos como el queso, la carne,
es necesario realizar pruebas laboratoriales durante periodos largos de
tiempo, ya que la sustancia es muy estable a las temperaturas elevadas
inyectan gases en el interior del envase, en el que se sustituye el
2
?
Octubre 2011 cunicultura 45
N N N N NASS
de animales
Toni Roca
sacrificio halal y kosher, que obligan al aturdimiento median-
Podemos afirmar que la mortalidad entre el
nacimiento y el destete es alta en numerosas explotaciones
su sacrificio
Efecto de la restricción de pienso con o sin acceso al agua de bebida en conejos de cebo en condiciones de salud o en presencia de enteropatía epizoótica
https://cunicultura.com/2009/08/efecto-de-la-restriccion-de-pienso-con-o-sin-acceso-al-agua-de-bebida-en-conejos-de-cebo-en-condiciones-de-salud-o-en-presencia-de-enteropatia-epizootica
En
el grupo de infectados experimentalmente no se encuentran
diferencias significativas de peso entre los tres grupos
Conclusiones Conclusiones Conclusiones
los siguientes grupos:
tienen un efecto positivo en la tasa de mortalidad pero el peso
A1 y A2 A1 y A2
El Gobierno regula la información sobre la cadena alimentaria de los animales destinados al sacrificio
https://cunicultura.com/2009/04/el-gobierno-regula-la-informacion-sobre-la-cadena-alimentaria-de-los-animales-destinados-al-sacrificio
Con la vista al frente
https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente
jas de gallinas ponedoras -la ley
producciones ganaderas, y en-
tre ellas, como es obvio, la de enero del 2012-, y ha obliga-
siguiese elevar el peso de sacri- do a cesar la actividad a un por-
centaje muy elevado de explo-
Proyectos como el STAR 16,86 como "label" al conejo de ape- taciones por la incapacidad eco-
presentado por CUNICARN pue-
den ser un revulsivo importan-
te, pues entre los diferentes versiones necesarias para su
puntos que engloba el proyec- ingresos sin necesidad de reali- solo continuasen las grandes
to, figura el compromiso por par- zar inversiones a corto plazo ...
te de la empresa de elevar el
peso de sacrificio a 2,3 kg de El sector porcino muestra un in-
peso vivo, factor muy importan-
te que si se extendiese permiti- na base para orientarnos, pues del precio, alrededor del 10%
Gestión técnica de explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/gestion-tecnica-de-explotaciones-cunicolas
Observe, por ejemplo, la tasa de nacidos vivos por
parto o el peso medio anual al sacrificio ...
Criterio 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008
119 166 155 136 111 87 91 113 101
Conejas /granja 372 391 473 617 661 826 832 921 914
114 118 127 120 124 121 121 128 128
Muertas /mes % 3,6 4,1 4,1 4,1 4 3,3 4,1 3,0 3,2
Eliminadas /mes % 6,6 6,2 6,9 6,8 5,9 5,6 5,4 5,8 5,5
Palpaciones + % 81,2 82,1 82 81,4 82,3 81,1 81,9 81,7 84,3
Partos /servicios % 73,3 73,2 75 74,1 74,8 74,3 76,8 76,8 78,8
NV /Parto 8,2 8,3 8,6 8,7 8,9 9 9,1 9,2 9,4
NM % 5,7 5,8 6 6,4 6,8 6,2 5,8 6,1 6,4
Bajas nido % 15,7 14,8 14,4 15,2 13,8 13,3 13,9 13,1 12,7
Bajas posdestete % 6,1 5,8 5,9 7,3 7,1 7,8 7,4 7,1 7,5
Peso medio 1
Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos de conejos de cebo
https://cunicultura.com/2011/12/efecto-de-una-restriccion-alimenticia-despues-del-destete-sobre-la-mortalidad-y-los-rendimientos-de-conejos-de-cebo
Peso finalPeso final Consumo Peso final ICIC IC Peso fina rtalidadMortalidadConsumo Consumo
(Kg)(Kg) (Kg) (Kg)(Kg/ja (Kg pienso/Kg carne) (Kg pienso/Kg carne) (Kg pienso/Kg carne)(%) o/Kg carne) (Kg/jaula)
Ad libitum 1,70 2,47 2,97 6,62
Restringido 1,60 2,14 2,93 4,46
P P
Azul de San Nicolás
https://cunicultura.com/2011/04/azul-de-san-nicolas
Peso : el Peso medio para esta raza oscila entre
los 4,5 y 6 Kg ...
gada y las orejas son largas -de 14 a
16 cm- y bien implantadas en forma Defectos : Se consideran defectos leves los ani-
de V y redondeadas males de muy bajo peso o exceso de peso,
hacia el final
Alimentación y riesgo de enteropatía
https://cunicultura.com/2012/04/alimentacion-y-riesgo-de-enteropatia
explotaciones francesas, donde se probaron 5 niveles las tres primeras semanas de cebo los animales
restringidos registraron crecimientos menores que los
ad
libitum , pero al terminar la
crecimiento compensatorio y
alcanzaron el peso de sacrificio a
la misma edad ... una granja con alta inciden-
Estos resultados cia de ECC y utilizando
piensos con bacitracina de
fermentativa y favorece la ac-
estrategia, muy habitual en biano, el retraso del deste-
tividad de la microbiota cecal te desde los 28 hasta los
sacrificio se realiza a una
mortalidad durante ese periodo en un 26,1% (Figura 1);
que se completase el crecimiento compensatorio, lo que
alcanzar el peso de matadero requerido
Inseminación a 24 dpp. Resultados
https://cunicultura.com/2009/06/inseminacion-a-24-dpp.-resultados
Antecedentes
Es conocido por todos que, por un lado, la rentable) disminuye de un modo importante ... Si pasamos a 18 dpp,
precios bajos de la carne (y por desgracia, de "las carnes"
de vista rentable y en el marco de una normativa de
trazabilidad meridiana
Beveren
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
males de muy bajo peso o exceso de peso, con-
peso El peso medio de esta raza se encuentra
entre los 3,25 y 4,5 Kg ...
Los consumos de energía en la cría de conejos después del destete
https://cunicultura.com/2010/08/los-consumos-de-energia-en-la-cria-de-conejos-despues-del-destete
En cuanto a las reser-
del Norte, 12 % en Europa, 23 % en la ex URSS, 6,2 %
tanto, para que esta actividad siga siendo rentable pue-
den aplicarse diversas estrategias para economizar ener-
Tabla 1 ...
Para que esta actividad siga
los conejos y la calidad de las canales;
siendo rentable deben aplicar-
se diversas estrategias para
El consumo de electricidad de una de las resis-
cabo sobre 2 series experimentales durante el invierno
2008 / 2009; las fechas del destete fueron el 10 de
noviembre del 2008 y 2 de febrero del 2009
Editorial
https://cunicultura.com/2015/09/editorial-septiembre-2015
En Italia además ha ido un paso más allá y se permite el sacrificio en la propia granja con camiones-matadero ambulantes ...
Bienestar: Bienestar durante el transporte y el sacrificio
https://cunicultura.com/2010/02/bienestar-bienestar-durante-el-transporte-y-el-sacrificio
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
com
El gazapo en crecimiento
Como hemos comentado al hablar de las repro-
cuenta el peso de sacrificio medio de 2100 g tenemos
para que la hembra pueda regular su consumo ... Este periodo tan corto dificulta el uso de dis-
Conforme el gazapo va creciendo sus necesidades
Aunque ya hemos comentado que el gazapo va
van variando, puesto que los animales desarrollan los variando sus necesidades con la edad, se estima que la
Como hemos comentado ya varias veces, la can-
el incremento del peso del aparato digestivo (sobre todo
la flora digestiva, hacen que este periodo haya sido tra-
hemos comentado anteriormente, asegurar que la hem- to de los gazapos
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
Peso el Peso medio oscila entre los 4 y 5,5 Kg,
Pelaje y capa: La piel es muy fina y pesada
nado por la presencia de dos tipos de pelos,
Ascendencia: Se desconoce aunque se supo- uno enteramente negro y el otro que tiene la
ne que tiene origen en animales de pelaje pla- extremidad blanco-argentada ...
Defectos: Se consideran
defectos los animales de
muy bajo peso o exceso
general poco elegante y
extremidades irregu-
lares
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida
https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida
Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de ...
Breves: Comisario apoya rebajar el peso de los fondos para el sector agroganadero
https://cunicultura.com/2010/08/breves-comisario-apoya-rebajar-el-peso-de-los-fondos-para-el-sector-agroganadero
Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008
https://cunicultura.com/2011/04/encuesta-renaceb-ligera-mejoria-en-las-granjas-de-conejos-en-el-2009-en-relacion-con-el-2008
Media Quintil menos Diferencias
productiva (*) productivo
2009 2008 2007 2008 2009 2008 2009 2008 2009
565 541 513 485 523 520 548 7% 5%
135 131 132 133 131 127 130 -5% -1%
Maternidad
13 13,4 13,3 13,3 12,8 13,5 12,9 1%
Mortalidad de hembras por banda, % 3,04 3,15 3,22 3,43 2,89 2,76 2,73 -24% -6%
81,3 80,5 80 74,7 76,9 85 84,7 12% 9%
10,29 10,34 10,26 9,68 9,78 10,79 10,66 10% 8%
9,71 9,71 9,63 9,09 9,16 10,13 10,07 10% 9%
Tasa de gazapos viables sobre nacidos vivos, %93,6 92,2 92,5 94,5 95,4 91,2 92,7 -4% -3%
Viabilidad en el nido, % 89,8 91,6 91,2 88,9 82,3 93,7 92,7 5% 11%
8,21 8,24 8,18 7,68 7,17 8,67 8,92 11% 20%
6,68 6,65 6,56 5,74 5,5 7,37 7,52 22% 27%
Engorde
Mortalidad, % 7,4 7,8 8,1 12,0 10,9 4,6 4,7 -159%-132%
7,61 7,6 8,1 6,76 6,38 8,26 8,49 18% 25%
6,19 6,14 6,04
50,9 52,7 51,8 43,1 38,4 60,2 59,8 28% 36%
14,85 14,73 14,49 11,71 11,33 17,35 17,62 33% 36%
Peso medio venta, kg (**) 2,50** 2,47 2,47 2,43 2,61 2,52* 2,53 4% -3%
73,5 74 74,2 74,2 73,6 74 73,4 0% 0%
Decomisos sanitarios, % 1,30 1,35 1,39 1,58 1,25 1,13 1,03 -40% -21%
Precio medio de venta, /kg 1,65 1,69 1,64 1,68 1,64 1,70 1,67 1% 2%
Alimento
3,5 3,52 3,56 3,75 3,90 3,36 3,25 -12%-20%
Precio del pienso, /ton ...
en el 50% de los casos por los rendimientos de
en bandas sigue creciendo, pasando de 541 a 565 Si queremos saber el margen sobre el coste
alimenticio -MCA-, es decir, el producto obtenido en la
mortalidades de hembras y de conejos en engorde venta menos el coste del pienso, la diferencia entre los
productores, agrupados por su productividad (3) se
viene marcado por un ligero retroceso de los niveles de
viabilidad en el nido, aunque esto debe considerarse se explica en un 42% de los casos por el peso vendido
criterio de influencia
El grupo aumento su peso en España con la compra de Agribrands
https://cunicultura.com/2001/08/cargill-lidera-el-sector-de-piensos.-el-grupo-aumento-su-peso-en-espana-con-la-compra-de-agribrands
Relacion entre el peso del gazapo al nacimiento y la supervivencia de los gazapos la primera semana de vida
https://cunicultura.com/2007/08/relacion-entre-el-peso-del-gazapo-al-nacimiento-y-la-supervivencia-de-los-gazapos-la-primera-semana-de-vida
Influencia del ritmo de reproducción asociaco a una edad al destete sobre los resultados productivos
https://cunicultura.com/2013/10/influencia-del-ritmo-de-reproduccion-asociaco-a-una-edad-al-destete-sobre-los-resultados-productivos
Sin embargo, recientes estudios sobre las repercusiones económicas de la extensificación de los ritmos de reproducción han demostrado que la mejora en la productividad debe reducir como mínimo en un 17,6% la mortalidad en el cebo para que la extensión del ritmo reproductivo sea rentable ...
La Rioja subvencionará con 25.000 euros a la Asociación Riojana de Cunicultores
https://cunicultura.com/2011/12/la-rioja-subvencionara-con-25.000-euros-a-la-asociacion-riojana-de-cunicultores
El sacrificio fue de 51,3
millones de animales y 63 ... La Rioja cuenta con 16 explotaciones que se
caciones para todas las especies es
? gazapos para su posterior engorde y sacrificio
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
O OTICIAS OTICIAS
N N N N N
N N N N Nass
El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18%
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho
millones de conejos (+17,7 por ciento) ... El texto establece que el aditivo se
incorpore al pienso compuesto en forma de premezcla, que no se mezcle con
antes del sacrificio
Visión de la productividad del sector cunícola español de 2008 a 2010
https://cunicultura.com/2011/04/vision-de-la-productividad-del-sector-cunicola-espanol-de-2008-a-2010
percibidos (*) por el cunicultor en 2009 de 1,70 /kg
hacen complicado el obtener beneficios y en muchas
rable de explotaciones que se benefician de sus servi-
24 cunicultura Abril 2011
G
bal de los animales no son comparables, ya que la edad y
peso de sacrificio es mayor en las explotaciones francesas
(peso medio de venta entorno a los 2,500 kg) ... 51,7 53,1 49,7
Los resultados son en parte 11,7 13,7 12,5
similares a los obtenidos en el sis- Mortalidad en engorde (%) 7,2 9,1 8,2
Peso medio de venta (kg/conejo) 2,101 2,141 2,119
59,2 56,5 60,4
2008 y 2009
La explotación cunícola ideal en ambiente natural (I)
https://cunicultura.com/2012/06/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-natural-i
30 cunicultura Junio 2012
I NSTALACIONES
peso vivo-, principalmente en
locales cerrados y la densidad
de Kg de peso vivo por me-
tro cuadrado de jaula -40 Kg
Jordi Marín
https://cunicultura.com/2014/06/jordi-marin
Realiza a menudo la difícil tarea de ejercer de cara visible de la parte de la cadena dedicada al sacrificio del conejo ...
Raza California
https://cunicultura.com/2009/04/raza-california
Defectos Cuerpo insuficientemente musculado o poco
Peso Corresponde al grupo de razas medias, siendo su Peso tremidades separadas o mal conformadas, alargadas o
con poca masa muscular, finas ...
Cumbres borrascosas
https://cunicultura.com/2012/12/cumbres-borrascosas
Cual saga famosa en los tiempos, la cunicultura está consolidando su novelesca realidad en la que nadie habla claro y todos hablan a la vez, formando una discordancia en la ...
La liebre belga
https://cunicultura.com/2010/12/la-liebre-belga
Defectos : Se consideran defectos leves los anima-
les de muy
bajo peso o
Ascendencia : cruces de animales locales silvestres con exceso de
Gigante de Flandes combinando las diferentes cualida- peso, con-
des que buscaban para producir el animal a su gusto ... coloraciones apaga-
Pe : el peso medio para esta raza oscila entre los 3 y 4 general corta
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
El mantenimiento del silo
azas
R
CONEJO
IBICENCO
Origen el conejo Peso: el Peso medio para esta raza oscila entre los
3 y los 4,1 Kg, siendo las hembras significa-
de promedio ...
permiten el desarrollo de razas Coloraciones Defectos: Se consideran defectos leves
los ojos sone en los animales de bajo peso o confor-
alimentos era un factor de dispo- frecuentes en el
nibilidad limitante
Concepto de Bioseguridad
https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad
El sacrificio de conejos se produce todos los lunes ...
explotaciones, y poco a poco se ha consolidado como lugar de encuentro de
Abril 2011 cunicultura 49
N N N N NCIAS
Un conejo entra en el libro Guinness
Concepto de bioseguridad
Toni Roca
peso y que mide la friolera de 1,30 m desde la cabeza hasta la cola a sus
La Bioseguridad se
entiende como el conjunto hacernos la idea
Portada Cunicultura febrero 2010
https://cunicultura.com/2010/02/portada-cunicultura-febrero-2010
cuniculturaa 203
REPORTAJE
UN CASO EXITOSO DE
NTREVISTA A JAIME SANZ,ENTREVISTA A JAIME SANZ,
DE LA COOPERATIVA MESENORR
PASTEURELLA MULTOCIDA :
SEGURIDAD ALIMENTARIA:
SISTEMAS APPCC
SISTEMA VEINTICINCO: BIENESTAR DURANTE EL
RESPUESTA DE LAS MADRES TRANSPORTE Y SACRIFICIO
FRENTE A TRES DIETAS DE ALTA
EFICIENCIA
BIOSEGURIDAD
ESTUDIO DE DIFERENTES CEPAS DE
Integrados en
Belier Francés
https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances
Peso:
Cabeza y cuello: cabeza grande y fuerte, impresio-
nante por su nariz encorvada (cabeza tipo belier), de
frente ancha y carrillos bien desarrollados ...
INTERCUN sacará en 2013 la vacuna contra la nueva variante de VHD
https://cunicultura.com/2012/12/intercun-sacara-en-2013-la-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-vhd
pueden ir desde la anemia hasta la
primer momento estaba previsto El objetivo de INTERCUN, se- asfixia, pasando por los no viables
(peso inferior a 35 gramos), malfor-
que finalmente no pudo asistir por vacuna que combine los dos virus, mados, etc ...
nueva variante, del cual la interpro- del poco peso, del canibalismo, de
ponencia el origen de esta nueva fesional tiene la propiedad intelec-
tual y del que se tiene tan poca in-
Ricard Garriga fue el encargado de
tan, pero no sueltan nada, y algo presentar la conferencia Enfermedad
Diciembre 2012 cunicultura 31
E ventos
explotacione
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: Oxiuridosis (Passalurosis)
https://cunicultura.com/2015/09/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-oxiuridosis-passalurosis
La oxiuridosis de los conejos es una enfermedad parasitaria muy frecuente en conejos de campo y domésticos, incluidos los de granja, que está producida por un pequeño nemátodo oxiúrido, Passalurus ...
Razas: Las razas de conejos
https://cunicultura.com/2010/04/razas-las-razas-de-conejos
Son animales que su peso oscila ente los 2 y 3 kg
de promedio, habiendo 25 razas las que conforman este grupo ...
El consumo de agua en maternidad
https://cunicultura.com/2013/10/el-consumo-de-agua-en-maternidad
¿Cuál es el consumo de agua de las conejas en un ciclo de producción de 42 días? ¿Y durante una jornada completa de 24 horas? Aunque no hay ningún dato disponible, todos los criadores saben que las conejas beben mucho más en ciertos períodos del día que en otros ...
Preparación de la granja para las épocas de calor (I)
https://cunicultura.com/2009/04/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-i
En la primera parte, abril, el cunicultor
y en la segunda parte, a publicar en junio 2009,
rentable
lo referente a
constante de los animales
- Microclima correcto y en equilibrio constante
cuatro pilares fundamentales:
ad (intensidad a nivel del ojo del animal, calidad
y a una adecuada temperatura ...
el peso total y el individual al destete, la supervivencia
hasta el destete, el intervalo entre partos, la velocidad
los pilares incidieran favorablemente a un alto nivel
Restricción de la alimentación en verano. Efectos sobre el crecimiento del conejo
https://cunicultura.com/2009/06/restriccion-de-la-alimentacion-en-verano.-efectos-sobre-el-crecimiento-del-conejo
A
Con el fin de investigar el tema hemos realizado una prueba en una consecuencia de ello, en el peso de los animales ya se aprecia una
significativas a favor del grupo alimentado ad libitum , mientras que
2 grupos de 684 animales de origen Hyla y se instalaron en jaulas de
dos animales en el mismo local ...
en consonancia con el peso vivo, creciendo las primeras semanas
Tabla Tabla
35-42 42-49 49-56 56-63 63-70 70-77 77-81 35-81
Crecimiento diario, g:
Grupo restringido 22,8 B 33,7 B 36,8 B 30,3 b 29,9 39,4 a 37,2 a 36,1 a
Grupo ad libitum 34,5 A 44,4 A 45,9 A 36,3 a 28,2 31,1 b 32,4 b 31,6 b
Ingesta de pienso, g:
Grupo restringido 76,3 94,9 106,2 99,5 108,6 118,3 131,1 -
Grupo ad libitum 95,1 118,6 131,7 124,9 120,7 133,6 146,2 -
Grupo restringido 3,34 a 2,82 2,68 3,28 3,63 b 3,00 B 3,52 B 3,18 b
Grupo ad libitum 2,76 b 2,67 2,86 3,44 4,18 a 4,27 A 4,62 A 3,56 a
(*) Las cifras seguidas de letras distintas son significativamente diferentes (A-B, < 0,01; a-b, < 0,05)
Junio 2009 cunicultura 27
Siamés
https://cunicultura.com/2009/12/siames
Animales albinos como
fueron los que mayor impronta dejaron en la
Pelaje El pelaje
y peletera, con una musculatura correctamente de estos animales es
abundante, sobre todo en los
Peso: Corresponde al grupo de razas medianas, pelos interiores ... Falta de peso
Alternativas de manejo en cunicultura industrial (1ª parte)
https://cunicultura.com/2010/10/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-1-parte
042 gazapos promedio)
con 230 huecos atendiendo a las hembras presentes,
hasta los 2 Kg de peso vivo No se estiman las jaulas
asistida -IA-) ni se calculan las jaulas necesarias en
engorde en el supuesto de vender a los gazapos a un jas o desventajas puesto que las alternativas actuales
peso superior a los 2 Kg de peso vivo
La explotacion cunicola ideal en ambiente controlado (II)
https://cunicultura.com/2011/10/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-ii
Octubre 2011 cunicultura 19
I NSTALACIONES
hembras productivas y sus gazapos con una carga ani- diata y el resto se va absorbiendo y evaporando,
etapa del ciclo, a los gazapos de engorde con un peso
Las fosas, que deben estar cubiertas y protegidas
13 ...
ciclo de maternidad + engorde: gerado, de 20 x 40 x 20 cm tomados con mortero de
PESO (en 10 semanas) = 25
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills
En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona Han conseguido colocar un producto distinto que además preparan ellos mismos en casa según las necesidades de cada cliente, para lo cual han construido dos obradores a pie de granja
La cunicultura, la segunda especie ganadera que menos descenso experimenta en número de Tn de carne producidas en 2009
https://cunicultura.com/2010/02/la-cunicultura-la-segunda-especie-ganadera-que-menos-descenso-experimenta-en-numero-de-tn-de-carne-producidas-en-2009
Por su parte, el
este ganado se redujo un 13 por caprino sacrificados en matadero
total de carne o peso canal se ciento, hasta las 575 ... menos que en 2008, y el peso canal
http://www
Sumario marzo 2014
https://cunicultura.com/2014/03/sumario-marzo-2014
Noticias
Gestión
RESULTADOS TÉCNICO-ECONÓMICOS DE LOS CRIADORES
DE CONEJOS PARA CARNE EN FRANCIA EN 2012 (I)
Guillaume Coutelet
Opinión
USO Y ABUSO DE ANTIBIÓTICOS
Carlos Contera
Alimentación
INTERACCIÓN GXE PARA PESO POST-DESTETE EN CONEJO
DE CARNE ENTRE REGÍMENES DE ALIMENTACIÓN
'AD LIBITUM’ Y RESTRINGIDA
Piles M ...
Interés zootécnico y medioambiental de reducir los niveles de fósforo y de proteina en los piensos compuestos de cebo de conejos
https://cunicultura.com/2009/02/interes-zootecnico-y-medioambiental-de-reducir-los-niveles-de-fosforo-y-de-proteina-en-los-piensos-compuestos-de-cebo-de-conejos
deyecciones de los animales para el medio ambiente y por ese mismo peso al final de la prueba con los 4 tratamientos ... Tratamientos experimentaless
TratamientosTratamientos A A A A Aos B B B B BC C C C C D D D D D
16 14,5 16 14,5
significativo menor aumento de peso
Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el músculo de conejo después de la administración oral prolongada a dosis terapéutica
https://cunicultura.com/2010/04/presencia-de-residuos-de-sulfadimetoxina-en-el-musculo-de-conejo-despues-de-la-administracion-oral-prolongada-a-dosis-terapeutica
Este estudio pretende demostrar que
tratamientos largos y que en cambio las no conformi-
Maternidad con sulfamidas dades encontradas corresponden esencialmente a
destete-madres Maternidad de retirada
lentamente las sulfamidas se propone al sector el
Engorde con sulfamidas
Hasta el sacrificio, a los
Engorde de retirada
60 cunicultura Abril 2010
Certest Biotec desarrolla una técnica de detección rápida de la EHV del conejo
https://cunicultura.com/2015/03/certest-biotec-desarrolla-una-tecnica-de-deteccion-rapida-de-la-ehv-del-conejo
La empresa aragonesa CerTest Bistec ha desarrollado una nueva técnica consiste en sencillas y rápidas pruebas que no necesitan ningún tipo de equipo o aparato para su realización ni lectura, ...
La crisis apenas afecta al sector ganadero francés. Balance de la SPACE 2009
https://cunicultura.com/2009/10/la-crisis-apenas-afecta-al-sector-ganadero-frances.-balance-de-la-space-2009
Peso Medio Venta de Conejo ciones sobre los mismos que van
Vivo ...
¿Cómo mejorar la reposición de conejas?
https://cunicultura.com/2010/06/como-mejorar-la-reposicion-de-conejas
com
RESUMEN
peso, etc ... El coste de transporte es
corporal y el peso de la hembra a
porcentaje de hembras adultas que sufren problemas
posterior
Gigante Blanco de Bouscat
https://cunicultura.com/2009/08/gigante-blanco-de-bouscat
Cabeza : La cabeza es fuerte con la frente
Peso Corresponde al grupo de razas pesadas, con un aspecto ligeramente biselado ... Falta de peso
Primeros conejos que nacen en España de óvulos congelados
https://cunicultura.com/2013/06/primeros-conejos-que-nacen-en-espana-de-ovulos-congelados
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia han conseguido por primera vez en España crías de conejos a partir de la fecundación ‘in vivo’ de óvulos previamente congelados...
3963. Análisis del Estudio del Sector de Carne de Conejo en Cifras del MARM
https://cunicultura.com/2011/02/3963.-analisis-del-estudio-del-sector-de-carne-de-conejo-en-cifras-del-marm
572 0,1%
En cuanto a los sacrificios, Extremadura 8 ... 3963
sacrificio en mataderos (toneladas) (toneladas)
CC
¿Somos todos cunicultores?
https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores
com que el negocio sea rentable: veterinarios, laboratorios de medicamentos, fabricantes de piensos,
Colaboradores: J ...
Índice anual de artículos publicados en CUNICULTURA en 2010
https://cunicultura.com/2010/12/indice-anual-de-articulos-publicados-en-cunicultura-en-2010
Efecto del grado de molienda de la cebada y el heno
Bienestar
Bienestar durante el transporte y el sacrificio, 16, cunicultor, 50, Abr ...
ayudas Breves: Comisario apoya re-
a los cunicultores a causa de bajar el peso de los fondos
la crisis, 46, Dic
Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86
https://cunicultura.com/2012/04/grupo-cunicarn-presente-el-proyecto-star-16-86
una estabilidad de precios en el mercado, incluido el
que puede aceptar canales de 2,3 kg de peso
Uno de los puntos fuertes del proyecto es el he- dos frente a mataderos tradicionales ...
El conejo ecológico
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
voy a poder realizar la totalidad de mi cuota, apro-
pendencias aprobadas por la CEE pertenecientes a pro- vechando que la coyuntura es buena para la leche
ductores de aves, y el sacrificio se lleva a cabo los lu-
por Ecoceret ...
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos
https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos
De igual manera, quisieron con este acto jos -hasta ahora que sepamos no se
recordar que el conejo es un alimento muy adecuado para deportistas por sus realizan- y el sacrificio de emergen-
cualidades nutricionales ... la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora
para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el
Las razas pueden clasificarse por varios
conceptos:
de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones
Coloreadas / Manchadas
LONGITUD: compactas / alargadas
FORMA: rectangulares / triangulares
LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto
/ Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana
PESO ADULTO: Gigantes o pesadas /
Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas
preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga
Bouscat / Gigante de Flandes / Belier
Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos II
https://cunicultura.com/2013/04/recientes-avances-en-nutricion-vitaminica-para-conejos-ii
La mayoría de los piensos comerciales preparados como alimentos únicos para conejos son suplementados con vitaminas. Con otros nutrientes, como la energía y la proteína, es posible demostrar una respuesta ...
Controles oficiales en el matadero
https://cunicultura.com/2011/08/controles-oficiales-en-el-matadero
Controles oficiales en el matadero
-Solamente se permite el
sacrificio de aquellos animales
que han llegado al matadero con
alimentaria y la gerencia del
matadero ha comprobado la
-Si los registros, la docu-
manifiesto que los animales
de una zona sujetas a una
no se han cumplido las normas
ento sobre el uso de medicamentos
veterinarios, o existe cualquier
otro factor que pueda perjudicar
a la salud humana o la sanidad
animales para el sacrificio ... transmisible a otros animales o a los seres humanos
ante-mortem
-Se realiza a todos los conejos antes del sacrificio,
y debe llevarse a cabo en las 24 horas siguientes a la
llegada al matadero y menos de 24 horas antes del
sacrificio
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (I)
https://cunicultura.com/2011/08/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-i
Se controlan los partos, se realiza la
La mano de obra se ha convertido en Europa en
los nidos y, en el momento del destete, se procede a
separar a las hembras de la jaula para ser trasladadas al
maternidad, dejando en las jaulas donde nacieron a las
camadas destetadas hasta que los gazapos llegan a la
edad del sacrificio o venta ...
La sonrisa leporina
https://cunicultura.com/2010/06/la-sonrisa-leporina
...
Bienestar animal en conejos. Situación legislativa
https://cunicultura.com/2013/08/bienestar-animal-en-conejos.-situacion-legislativa
ASESCU, en ocasión de la Feria Ganadera (FIGAN) dentro del marco de la 11 Feria Internacional de producción animal celebrada en Zaragoza, organizó un ciclo de conferencias en torno al ...
Un nuevo aditivo legal para combatir la coccidiosis en conejos
https://cunicultura.com/2015/09/un-nuevo-aditivo-legal-para-combatir-la-coccidiosis-en-conejos
Coxiril 0, 2% consigue el registro europeo para el control de la coccidiosis en conejos. Este aditivo, comercializado en exclusiva por la División de Veterinaria y Nutrición Animal de Indukern ...
Comprender en 10 puntos para una mejor prevención. El golpe de calor
https://cunicultura.com/2009/06/comprender-en-10-puntos-para-una-mejor-prevencion.-el-golpe-de-calor
en los humanos no es posible en los conejos, ya que no
El peso
Las diferencias de temperatura ...
Cómo controlar las moscas en las granjas de conejos
https://cunicultura.com/2015/03/como-controlar-las-moscas-en-las-granjas-de-conejos
Controlar la población de mosca doméstica o mosca común, “Musca domestica”, resulta una actividad imprescindible en nuestra explotación de conejos, ya que se ha convertido en una plaga prácticamente presente ...
Gran Chinchilla
https://cunicultura.com/2010/02/gran-chinchilla
Peso:
tre alrededor de los 4,5
desde los 3,5 hasta los
5,5 Kg ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
Importancia del sacrificio de conejos a edad tempra-
CALENDARIO DE EVENTOS
Calendario de principales eventos en cunicultura XXXVII Symposium de ASESCU: participativo pero na en el manejo de engorde, rendimiento de la
para 2012 y 2013, 34, jun ...
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo
De igual manera, quisieron con este acto jos -hasta ahora que sepamos no se
recordar que el conejo es un alimento muy adecuado para deportistas por sus realizan- y el sacrificio de emergen-
cualidades nutricionales ...
Novedades en aditivos para piensos de aves y conejos
https://cunicultura.com/2013/04/novedades-en-aditivos-para-piensos-de-aves-y-conejos
Nuevas novedades en las leyes que regulan los componentes de los piensos. El Reglamento de Ejecución (UE) nº 159/2013 de la Comisión, de 21 de febrero de 2013, relativo a ...
Silver Fox
https://cunicultura.com/2009/06/silver-fox
El pelaje es extremadamente denso con una lon-
za los 5,5 Kg de peso vivo, aunque generalmente los
se acaricia el animal desde la cola a la
grandes y con una muy buena aptitud lechera, teniendo
un instinto maternal muy acusado ...
Los talibanes del bienestar animal
https://cunicultura.com/2014/06/los-talibanes-del-bienestar-animal
“Te pido que sustituyas la carne en tu alimentación” , este es el mensaje con el que el actor Pablo Puyol de la asociación Igualdad Animal concluye un demoledor vídeo ...
La calefacción en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/la-calefaccion-en-cunicultura
Revisando las tablas 1 y 2, se puede apreciar cla-
ramente que los costes alimenticios suponen un incre-
sencia de gases nocivos en la nave no solo afecta a los
peso por la falta de crecimiento que se produce en las
Este aumento de consumo es muy evidente y la
1
este consumo de pienso ... Siempre
hay que tener en cuenta los recursos disponibles en la 600 reproductoras
camente encontramos dos sistemas, habiendo un ter- Peso venta 2 Kg
Un caso de éxito empresarial: Grupo Cunicarn
https://cunicultura.com/2012/08/un-caso-de-exito-empresarial-grupo-cunicarn
Las
desde el suministro de piensos,
zadas, no en vano cuentan con ma- granjas propias y sacrificio hasta la
manos, que da servicio a las dos em-
prototipos que no se comercializan de ellos es Cunicarn ...
geneidad de los animales que se les suministra,
muy importante cuando se tiene en cuenta la nece-
disponible en el centro de sacrificio y, sobre todo,
en la sala de despiece
Efecto del B. cereus var. toyoi en los parámetros reproductivos de conejas reproductoras
https://cunicultura.com/2010/10/efecto-del-b.-cereus-var.-toyoi-en-los-parametros-reproductivos-de-conejas-reproductoras
positivos desde un punto de vista productivo, ya que Todas las dietas presentaban un coccidiostato en
por lo general mejora el peso de los animales, estado
sanitario y reduce su mortalidad ...
El Observatorio de CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2014/06/el-observatorio-de-cunicultura
El objetivo es ir un paso más allá del precio por kg de PESO VIVO, cotización en lonja, y hacer un seguimiento mensual del precio por Kg DE CARNE de CONEJO en el punto de venta ...
Un manejo sencillo pero sin olvidos
https://cunicultura.com/2009/12/un-manejo-sencillo-pero-sin-olvidos
88%, peso venta 2,450 Kg por conejo Tras el vestidor entramos al
oreja a oreja ... 5 Kg de peso en verano es una
entrada de ingresos suficiente-
mente importante como para
amortizar su coste
Granja CUNIGOBE. Mejorando paso a paso. Una historia muy instructiva
https://cunicultura.com/2008/12/granja-cunigobe.-mejorando-paso-a-paso.-una-historia-muy-instructiva
...
Coevolución de los virus de la mixomatosis y de la enfemedad hemorrágica con el conejo (Oryctolagus cuniculus L., 1758) en la Panínsula Ibérica
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
...