Base de datos sobre las razas europeas de conejos
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Base de datos sobre las razas europeas de conejos
https://cunicultura.com/2000/01/base-de-datos-sobre-las-razas-europeas-de-conejos
Razas: Las Razas de conejos
https://cunicultura.com/2010/04/razas-las-razas-de-conejos
azas
R
Las RAZAS de CONEJOS
Grupo 1 Razas Gigantes
Más datos sobre Intercun
https://cunicultura.com/2000/01/mas-datos-sobre-intercun
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
https://cunicultura.com/2012/10/el-precio-del-conejo-mantiene-al-sector-entre-las-cuerdas
Si tomamos como base 1 el precio del
orientativo
No es sencillo recoger datos, pero es absoluta-
mente imprescindible disponer de ellos para tener ar-
gumentos
Mismo peso a sacrificio en verano con Fortizen de Sanders
https://cunicultura.com/2009/06/mismo-peso-a-sacrificio-en-verano-con-fortizen-de-sanders
?? ?? ? ? ? ?
Numerosos han sido los
estudios realizados, t dios y la significancia de sus
en universidades y cen buenos resultados han avalado
ropeos como en granjas europeas ...
pavos, conejos de engorde y va-
cuno de engorde
Razas puras autóctonas
https://cunicultura.com/2014/12/razas-puras-autoctonas
ASEMUCE (Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores de España), miembro de FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) se ha propuesto como objetivo la recuperación de las razas de conejos autóctonas, no albinas, con la finalidad de mantenerlas (creando núcleos productivos controlados) y mejorarlas (con un esquema de mejora) para poder fomentar los concursos raciales en distintas ferias y poder ofertar al mercado una carne de conejo diferenciada (ojo oscuro, textura, sabor, etc ...
Sumario
https://cunicultura.com/2011/04/sumario
Moraa
20
5 Editorial
33 Eventos
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas
estudio sobre la mixomatosis NANTA celebra un ciclo de
47 Noticias
51 Noticias de empresas 27
53 Estudio de la sensibilidad de cepas de
Pasteurella multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002
y 2008
54 razas
55 Clasificados
56 Proveedores del sector
58 Mercados
44
Toni RocaToni Roca Concepto de bioseguridad (p ...
COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LOS CONEJOS EN VIVO COMPARACIÓN ENTRE DATOS TEÓRICOS Y LOS DE LA E ...
https://cunicultura.com/2005/12/costos-de-produccion-de-los-conejos-en-vivo-comparacion-entre-datos-teoricos-y-los-de-la-e.n.c.-2003
Murcia: el sector cunícola analiza la implantación de programas de base genética para la producción de conejos
https://cunicultura.com/2009/06/murcia-el-sector-cunicola-analiza-la-implantacion-de-programas-de-base-genetica-para-la-produccion-de-conejos
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida
https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida
Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción A pesar de su repercusión, el estudio directo de este carácter en los programas de selección ha sido hasta la fecha prácticamente nulo, principalmente por la dificultad de disponer de datos individuales del consumo a lo largo del periodo de cebo
Raza California
https://cunicultura.com/2009/04/raza-california
azas
R
RAZA
California
Origen:
de, fue creada por Western en 1928 en el estado de
sus objetivos al crear una raza de conejos encontramos
Rusa y Chinchilla, y los machos obtenidos de este cru-
ce se cruzaron con hembras de raza neozelandesa para
estabilizar la raza resultante del cruce midades muy fuertes, sobre todo las posteriores, mu-
Pelaje De longitud media y muy denso, no excesiva-
tivamente lustroso
El Observatorio de CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2014/09/el-observatorio-de-cunicultura-1-1
A raíz de los datos de precios obtenidos este trimestre queremos haceros llegar una reflexión que nos surge sobre el tema de si es posible vender carne de conejo diferenciado o no en la gran distribución o en la carnicería ...
Efecto de la sustitución de la torta de cacahuete por distintos niveles de salvado de arroz sobre el crecimiento y sobre la producción de lana en el conejos de angora alemán
https://cunicultura.com/2006/02/efecto-de-la-sustitucion-de-la-torta-de-cacahuete-por-distintos-niveles-de-salvado-de-arroz-sobre-el-crecimiento-y-sobre-la-produccion-de-lana-en-el-conejos-de-angora-aleman
¿Qué cantidad de residuos hay en lo que comemos?
https://cunicultura.com/2011/08/que-cantidad-de-residuos-hay-en-lo-que-comemos
Hay que resaltar que el informe denuncia que a
nimo requerido por directivas europeas, habiendo rea-
Del total de las muestras, en 484 ... Por tanto no se puede decir
Estos datos hay que mirarlos con lupa y, sobre
todo, hay que estar muy atentos a lo que hacemos en
nuestras granjas, ya que los conejos no han salido bien
cando excesivamente en algunos apartados y con un
diferencias en los porcentajes de casos no conformes o
Dentro de los resultados
con seriedad y como representativos
La Bundeskaninchen de Alemania es la gran cita europea del conejo de raza
https://cunicultura.com/2014/03/la-bundeskaninchen-de-alemania-es-la-gran-cita-europea-del-conejo-de-raza
ASEMUCE ha asistido, a finales del 2013, a la 31 Bundes Kaninchen Shau, en la que una delegación española ha recorrido el evento para coger el pulso del momento actual de las razas en Centroeuropa y conocer las bases del enorme éxito popular de la mayor exhibición de conejos de raza en el mundo ...
La Rioja subvencionará con 25.000 euros a la Asociación Riojana de Cunicultores
https://cunicultura.com/2011/12/la-rioja-subvencionara-con-25.000-euros-a-la-asociacion-riojana-de-cunicultores
N N N N NAS OTICIAS
N N N N Niasoticias
de Cunicultura
nejo Egipcia (ERSA) organiza el
- -, con la recogida de datos sobre consumo,
precios, censos, etc ... Y lugar:
datos muy elevada
Interés zootécnico y medioambiental de reducir los niveles de fósforo y de proteina en los piensos compuestos de cebo de conejos
https://cunicultura.com/2009/02/interes-zootecnico-y-medioambiental-de-reducir-los-niveles-de-fosforo-y-de-proteina-en-los-piensos-compuestos-de-cebo-de-conejos
CONEJOS
B ...
A nivel sanitario no hubo ninguna diferencia en la mortalidad
compuestos para conejos de cebo y sus posibles repercusio- total, aunque si se apreciaron diferencias en la causa de
nes en el crecimiento y mortalidad
Andersen comercializa una nueva Xilanasa
https://cunicultura.com/2011/02/andersen-comercializa-una-nueva-xilanasa
000 G,
producto enzimático a base de endo-1,4-β-xilanasa (EC ...
Este nuevo producto ha sido registrado en la Unión Europea pensando en su uso para
dietas a base de trigo, triticale y centeno, mejorando significativamente su energía
metabolizable y la digestibilidad de la proteína y los aminoácidos
Se mantienen los precios y descienden los sacrificios
https://cunicultura.com/2014/03/se-mantienen-los-precios-y-descienden-los-sacrificios
En concreto y según los datos provisionales del MAGRAMA, en enero 2014 se han sacrificado 4 ... 000 conejos, mientras que en enero de 2013 fueron 4
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
Baleares y una de las pocas razas Pelaje y cap El pelaje es denso, lustroso y flexible
bastante uniforme: sobre fondo blanco encontramos la
zona posterior y hasta media cintura marca de color
islas de Ibiza y Formentera es muy antigua y gracias a
su gran rusticidad frente a las enfermedades y su buena que abarcan los carrillos y orejas dejando una mancha
rural con poca o nula interferencia de otras razas blanca en la cabeza en forma triangular ... Es propor-
Ascendencia: el origen es muy antiguo cionada al cuerpo, las orejas son de
y provienen de los cruces de los conejos
de campo
000 euros de subvención por explotación de cría de razas autóctonas
https://cunicultura.com/2008/02/6.000-euros-de-subvencion-por-explotacion-de-cria-de-razas-autoctonas
Valoración de la variabilidad genética en razas de conejo por RAPD-PCR
https://cunicultura.com/2008/02/valoracion-de-la-variabilidad-genetica-en-razas-de-conejo-por-rapd-pcr
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas puras en España
https://cunicultura.com/2011/04/asemuce-acuerda-medidas-para-la-tutela-de-las-razas-puras-en-espana
Breves: ASEMUCE acuerda potenciar las razas cunícolas autóctonas españolas
https://cunicultura.com/2009/04/breves-asemuce-acuerda-potenciar-las-razas-cunicolas-autoctonas-espanolas
Resultados técnico-económicos de los criadores de conejos para carne en Francia en 2012 (I)
https://cunicultura.com/2014/03/resultados-tecnico-economicos-de-los-criadores-de-conejos-para-carne-en-francia-en-2012-i
Los programas RENACEB y RENALAB permiten la centralización nacional de los datos técnico-económicos de las granjas cunícolas ...
Los precios de las materias primas se mantendrán estables en el corto y medio plazo
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
?
Breves:
alimentaria de los animales destinados al sacrificio
ASEMUCE acuerda
El pasado 20 de marzo, el Go- potenciar las razas
carga o un exceso de trabajo
Ministros la Orden ARM/687/2009,
por la que se regula el Registro
general de movimientos de gana- nima de la cadena alimentaria,
do y el Registro general de identi- exigida por la normativa de la
guridad de los consumidores ya
que, al establecer los datos que
tre los agentes que intervienen en Asamblea General Ordinaria de
la cadena alimentaria, desde la
Seleccionadores y Multipli-
ta al por menor"
Los consumos de energía en los edificios para conejos Algunos puntos de referencia sobre los consumos de energía
https://cunicultura.com/2009/12/los-consumos-de-energia-en-los-edificios-para-conejos.-algunos-puntos-de-referencia-sobre-los-consumos-de-energia
E
E
en los EDIFICIOS para CONEJOS
Algunos puntos de referencia sobre los
La muestra
Agricultura, con el apoyo financiero del Consejo Regio-
cuesta en las granjas con el fin de evaluar los consu-
respecto el promedio ...
Por este motivo los criadores tratan de propor-
Este documento retoma los datos de una encues-
cuyo nivel de rendimientos las clasifica dentro del existen unas necesidades estrictas de temperatura am-
Diciembre 2009 cunicultura 7
E
A fin de satisfacer estas exigencias, las naves
LA ELECTRICIDAD EN LA GRANJA
En estas granjas la electricidad se utiliza para la
muchos sistemas diferentes y no siempre se dispone de
pondieron a la encuesta, el gasto de electricidad por
PRECIO DEL GAS
Precio medio del gas
8 cunicultura Diciembre 2009
E
CONSUMO DE GAS
El consumo medio de las granjas del estudio es El control del ambiente se ha convertido en pri-
de 650 IA por ciclo, representa una media de 1
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
Sumario marzo 2015
https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015
Cristiano Papeschi y Linda Sartini
Entrevista
JAIME SANZ REYES I Marisa Montes
Razas ... José Mª Llena
Reportaje
LA GRANJA DE MANOLO SIERRA: INVERTIR PARA
RENTABILIZAR LA REPRODUCCIÓN I Marisa Montes
CÓMO CONTROLAR LAS MOSCAS EN LAS GRANJAS DE
CONEJOS
Seminario sobre Producción de Conejos, en inglés
https://cunicultura.com/2010/04/seminario-sobre-produccion-de-conejos-en-ingles
SP Veterinaria lanza el ENTEROSTREP para el tratamiento de la enteropatía
https://cunicultura.com/2013/06/sp-veterinaria-lanza-el-enterostrep-para-el-tratamiento-de-la-enteropatia
Veterinaria lanza ENTEROSTREP, medicamento veterinario a base de dihidroestreptomicina para el tratamiento de la Enteropatía epizoótica de los conejos ...
Razas ...
https://cunicultura.com/2009/02/razas.-neozelandes-blanco
Actualmente es una raza muy co-
complemento a otras razas, ya que tienen buena capaci-
dad lechera y se utilizan a menudo como madres adoptivas
elevada capacidad lechera y una muy buena fertili-
dad, siendo su uso por tanto muy extendido ... Las orejas son bien robus-
zas medias, siendo el ideal alrededor de tas en la base y consistentes en su trayec-
to, cortas y bien rectas
Los mataderos de conejos hablan sobre fijar unidad de los
precios
https://cunicultura.com/2001/12/los-mataderos-de-conejos-hablan-sobre-fijar-unidad-de-los-precios
Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos de conejos de cebo
https://cunicultura.com/2011/12/efecto-de-una-restriccion-alimenticia-despues-del-destete-sobre-la-mortalidad-y-los-rendimientos-de-conejos-de-cebo
SOBRE LA MORTALIDAD Y LOS RENDIMIENTOS DE CONEJOS DE CEBO
CACHALDORA, P ... perfringens
Se realizaron un total de 6 pruebas de cebo consecutivas
alternando las medicaciones que se administraban con el clara entre el valor del recuento y el nivel de mortalidad de
pienso a restringir, sumando un total de 2880 gazapos de
los pocos datos obtenidos, con C
TV3 emite un vídeo sobre la cría de conejos para carne de 6 meses de edad
https://cunicultura.com/2008/10/tv3-emite-un-video-sobre-la-cria-de-conejos-para-carne-de-6-meses-de-edad
Efecto de la incorporación de antibióticos a dosis terapéuticas sobre la digestibilidad del pienso de conejos
https://cunicultura.com/2007/10/efecto-de-la-incorporacion-de-antibioticos-a-dosis-terapeuticas-sobre-la-digestibilidad-del-pienso-de-conejos
Efecto del transporte y la estación del año sobre la respuesta fisiológica de estrés en conejos comerciales
https://cunicultura.com/2007/08/efecto-del-transporte-y-la-estacion-del-ano-sobre-la-respuesta-fisiologica-de-estres-en-conejos-comerciales
Datos de interés para la visita a EXPOAVIGA 2000
https://cunicultura.com/2000/01/datos-de-interes-para-la-visita-a-expoaviga-2000
Efecto del grado de molienda de la cebada y el heno de alfalfa sobre los parámetros productivos y la digestión en gazapos de cebo
https://cunicultura.com/2010/10/efecto-del-grado-de-molienda-de-la-cebada-y-el-heno-de-alfalfa-sobre-los-parametros-productivos-y-la-digestion-en-gazapos-de-cebo
Segovia, mayo 2010
Para alcanzar los niveles productivos actuales en cuniculturaefecto significativo de los tratamientos sobre la mortalidad ... alfalfa sobre los rendimientos productivos
Efecto del tipo de fibra sobre la fermentación cecal y los niveles de cecotrofia en conejos en crecimiento
https://cunicultura.com/2007/12/efecto-del-tipo-de-fibra-sobre-la-fermentacion-cecal-y-los-niveles-de-cecotrofia-en-conejos-en-crecimiento
Exquisita degustación a base de conejo en la XXI Mostra del Ví de l'Alt Empordà, en la provincia de Girona
https://cunicultura.com/2005/10/exquisita-degustacion-a-base-de-conejo-en-la-xxi-mostra-del-vi-de-l-alt-emporda-en-la-provincia-de-girona
Las razas cunícolas
https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas
E E E E ES VENTOS VENTOS VENTOS
E ventos
para discutir sobre la rentabilidad de la granja
Toni Roca
Batea la tradicional jornada de la aso-
conejo y unas 400 variedades de ellas ... la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora
para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el
Las razas pueden clasificarse por varios
conceptos:
de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones
Coloreadas / Manchadas
LONGITUD: compactas / alargadas
FORMA: rectangulares / triangulares
LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto
/ Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana
PESO ADULTO: Gigantes o pesadas /
Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas
preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga
Bouscat / Gigante de Flandes / Belier
La prohibición europea de ciertos aditivos antimicrobianos no está apoyada en suficientes datos científicos
https://cunicultura.com/1999/01/la-prohibicion-europea-de-ciertos-aditivos-antimicrobianos-no-esta-apoyada-en-suficientes-datos-cientificos
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos
https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciass oticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone
alojamiento para conejos
representantes de los granjeros eu-
ropeos y las cooperativas agroga-
naderas europeas para las cuestiones
que afectan al sector ganadero y
nuevas propuestas incluyen una serie
mente formados para el cuidado de
los animales y que estos sean vigila-
dos cuidadosamente para revisar el
estado de salud ... org ?
Agosto 2012 cunicultura 31
E E E E ES VENTOS VENTOS VENTOS
E ventos
para discutir sobre la rentabilidad de la granja
Toni Roca
Batea la tradicional jornada de la aso-
conejo y unas 400 variedades de ellas
Algunas consideraciones sobre alimentación de conejos
https://cunicultura.com/2013/10/algunas-consideraciones-sobre-alimentacion-de-conejos
El conejo no es una excepción y, en el presente artículo, vamos a tratar de tocar aspectos sobre el cómo y el porqué de los diferentes diseños nutricionales para cunicultura, para terminar dando unas pinceladas de hacia dónde, en nuestra opinión, van a dirigirse las futuras investigaciones en este campo ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
Verdades y mentiras sobre los desinfectantes, 12, variante de RHDV, 39, abr ...
sobre la nueva variante de RHDV y sobre el INTERCUN
17, abr
Estudio de campo sobre seguridad y producción de anticuerpos en respuesta a la vacunación combinada contra mixomatosis y enfermedad vírica hemorrágica de conejos enanos
https://cunicultura.com/2004/04/estudio-de-campo-sobre-seguridad-y-produccion-de-anticuerpos-en-respuesta-a-la-vacunacion-combinada-contra-mixomatosis-y-enfermedad-virica-hemorragica-de-conejos-enanos
El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año
https://cunicultura.com/2011/12/el-sector-cunicola-genera-en-espana-200-millones-de-euros-al-ano
000 conejos
semanalmente en España y Portugal ... ◆
El sector cunícola genera en España 200 millones
de euros al año
Cada año MERCASA publica la situación de la alimentación en España
-Alimentación en España 2011-, con la recogida de datos sobre consumo,
precios, censos, etc
Premian a Natalio García, presidente de Cogal
https://cunicultura.com/2011/12/premian-a-natalio-garcia-presidente-de-cogal
000 conejos
semanalmente en España y Portugal ... ◆
El sector cunícola genera en España 200 millones
de euros al año
Cada año MERCASA publica la situación de la alimentación en España
-Alimentación en España 2011-, con la recogida de datos sobre consumo,
precios, censos, etc
Egipto acogerá el10º Congreso Mundial de Cunicultura
https://cunicultura.com/2011/12/egipto-acogera-el-10-congreso-mundial-de-cunicultura
000 conejos
semanalmente en España y Portugal ... ◆
El sector cunícola genera en España 200 millones
de euros al año
Cada año MERCASA publica la situación de la alimentación en España
-Alimentación en España 2011-, con la recogida de datos sobre consumo,
precios, censos, etc
Una iniciativa de los cunicultores catalanes consigue crear su marca de calidad
https://cunicultura.com/2009/06/una-iniciativa-de-los-cunicultores-catalanes-consigue-crear-su-marca-de-calidad
han informado de que el 18 de por kilo en las cotizaciones del En estos momentos, los
precios en origen se encuentran
cabida tanto cunicultores como que sobre ese precio cada
comercializadores, con el
objetivo de que entre en funcio- con su matadero
va equilibrando con la llegada de
septiembre ... 0,21 y 0,23 euros por kilogramo
Fuentes de esta lonja han En la Lonja de Silleda la y son similares al de otras
asegurado que en dicha insti- especies ganaderas, con mayor
de 1,51 euros por kilogramo vivo
sobre granja en la primera semana
e industria y que su objetivo no de enero, frente a los 1,49 euros la media
Normativa “sui generis” sobre el bienestar
https://cunicultura.com/2013/04/normativa-sui-generis-sobre-el-bienestar
Tanto Holanda como Suiza ya disponen de una normativa de cría de conejos que recoge, en gran parte, las sugerencias propuestas por los países nórdicos ...
Concepto de Bioseguridad
https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad
Lo que autoriza el decreto es que
las canales de conejos y liebres contengan las
los mataderos consideradas como singulares en el
ras, siempre que la autoridad competente lo autorice ...
carne de conejo se considera como una
, es un
sector que tiene una gran importancia para la sostenibilidad
48 cunicultura Abril 2011
N N N N NIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS
La Palma ya cuenta con matadero de conejos
Palma un espacio en el que faenar sus animales cumpliendo con todas las normativas europeas en materia
sanitaria
El Observatorio de CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2015/03/el-observatorio-de-cunicultura-1
Los datos que hemos recogido entre la semana 18 y 53 de este año nos dicen que la política de precios de la carne de conejo en la gran distribución es sustancialmente más agresiva que en las cadenas de supermercados y el detallista ...
Ebronatura facilita la comunicación con sus clientes con su nueva web
https://cunicultura.com/2009/12/ebronatura-facilita-la-comunicacion-con-sus-clientes-con-su-nueva-web
calidad-precio, al plato "Rodajas
par con un suculento premio: mejor plato de conejo, que co- de conejo a la sidra sobre base de
aprovisionamiento durante un rresponde al ganador fue de 18,9
mes de canales de conejo por un puntos sobre 20 posibles, con-
valor de 300 ...
Tudela, presidente de la cofra-
Eran 4 preparacio- finalmente al restaurante "Le 79"
por su originalidad en el postre a
base de conejo: "Tocinillo de co-
de conejo"
Sindicalismo agroganadero puro, con Alberto Castelló
https://cunicultura.com/2010/06/sindicalismo-agroganadero-puro-con-alberto-castello
ntrevista ntrevista de
E L E cunicultura
Sindicalismo
agroganadero puro,
conejos en la zona del Delta del Ebro ... y no puedes abandonarlos a la
? ? ? ?? ?
?? ? ? ? ? No hay datos al respecto, pero en la zona de
Tarragona que es donde tengo datos actualizados,
son cerca de 100
Sumario
https://cunicultura.com/2013/06/sumario
Año 38 Junio-Julio 2013 Nº
223
PATOLOGÍA
7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
Juan Rosell
9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica
del conejo José Eulogio Pérez
14 La colistina como tratamiento de elección en las
enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla
BIOSEGURIDAD
19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología
de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
Javier Tabares y Enrique Ruiz
TENDENCIAS
23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción
en un 46% Marisa Montes
REPORTAJE
26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el
corazón de Cataluña Marisa Montes
32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes
REPRODUCCIÓN
34 Secar los nidales para proteger los gazapos François
Foucher
EVENTOS
37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en
el Congreso de ASESCU
38 Opinión Toni Roca
5 Editorial
39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres
Rumores de venta en NANTA Los cunicultores
ya pueden contratar el seguro para sus granjas La
SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español
41 Noticias de empresas
42 Investigación
43 Razas Gran Ruso
44 Clasificados
46 Mercados
37
26
32
7
TEMA DE PORTADA:
Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia
Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
Jornada en el País Vasco sobre las implicaciones de la nueva normativa sobre bienestar animal
https://cunicultura.com/2009/02/jornada-en-el-pais-vasco-sobre-las-implicaciones-de-la-nueva-normativa-sobre-bienestar-animal
Nota informativa sobre los trabajos de investigación realizados sobre la enterocolitis epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2001/06/nota-informativa-sobre-los-trabajos-de-investigacion-realizados-sobre-la-enterocolitis-epizootica-del-conejo
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
conejos-info ... ,
cualquiera puede deducir que producir conejos para
carne no es negocio
Belier inglés
https://cunicultura.com/2012/06/belier-ingles
R azas
Origen Origen
nos denso que otras razas- y brillante ... mente hacia cada lado de la cabeza con la
Ascendencia AscendenciaAscendencia razas comunes con desarrollo Ascendencia
de orejas cruzados con beliers franceses
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/08/intercun-informa
Parra, que intervino en primer lugar,
procedentes tanto de conejos de granja como, si fuera
viral mediante polimorfismo de fragmentos de
abordar el problema planteado ... Se suscitaron distintos
la toma de muestras y controlar de ese modo la aspectos relativos al problema que supone la
asistentes mostraron su apoyo al plan de trabajo
Parra para ser utilizado como sistema de intercambio las propuestas de todos los colaboradores, una
las encuestas hasta llegar a un acuerdo sobre la
las aportaciones recaudadas por INTERCUN a
Todo lo que
necesita saber
sobre la
de Norma del
sector
ARM/1677/2008, de 22 de mayo,
por la que se extiende el acuerdo de con la finalidad de tratar de solucionar
las dudas que puedan surgir
Estructura de las granjas cunícolas: rendimientos técnico-económicos y costes de producción en la cría de conejos
https://cunicultura.com/2013/02/estructura-de-las-granjas-cunicolas-rendimientos-tecnico-economicos-y-costes-de-produccion-en-la-cria-de-conejos
Por una parte, los resultados de gestión técnico-económica (GTE) se han centralizado en el cuadro de los programas RENACEB–RENALAP que permiten, desde 1983, establecer referencias nacionales a partir de una muestra que se beneficia de una amplia representatividad y de medir la evolución de los rendimientos hasta el margen sobre el coste alimenticio En el 2011 se hizo el seguimiento de 19 organizaciones de productores, 893 granjas de conejos y más de 532
El conejo ecológico
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
gico se debe, sobre todo,
En aquel tiempo la leche a esta carencia de referen-
mientras que para el resto
obliga a tener frecuentes
tonces tuve que diversi-
entre los pocos cuniculto-
res que adoptamos este
respuesta de los conejos y de sistema y podemos contar
las disponibilidades en
oportunidad para esta pro- materias primas
Verdades y mentiras sobre los desinfectantes
https://cunicultura.com/2012/04/verdades-y-mentiras-sobre-los-desinfectantes
E SPECIAL B IOSEGURIDAD
E special B ioseguridad
VERDADES y MENTIRAS sobre los DES
cualquier tipo de desinfectante sobre cualquier
1
superficie a tratar, independientemente de que la
FALSO!!!: Una de la 4
condiciones fundamentales para que un
desinfectante sea eficaz es preparar las superficies
todo lo que pueda disminuir la accesibilidad del
producto para una mejor eficacia del mismo ...
6
ERROR!!!: Es muy
Me sorprende que, en mi paso por se otorga a los concentrados y luego se diluyen en una cantidad importante
,
los autores omitan cualquier referencia a mis
trabajos y se citen datos de otros autores que
De haberse consultado mi trabajo, la
recibir mi trabajo, lo puede consultar en la Dicho todo esto, y como resumen, es importante concienciarse de que los
web: www
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
Sobre la eficiencia, 5, ago ... Un Symposium
Sobre el optimismo, 5 dic
Estudio de sensibilidad de cepas de Pasteurella Multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002 y 2008
https://cunicultura.com/2011/04/estudio-de-sensibilidad-de-cepas-de-pasteurella-multocida-en-conejos-a-la-tilmicosina-entre-2002-y-2008
ESTUDIO DE SENSIBILIDAD DE CEPAS DE PASTEURELLA MULTOCIDA EN
CONEJOS A LA TILMICOSINA ENTRE 2002 Y 2008
A ... El % de resistencias se ha mantenido Finalmente se concluye que los datos recopilados
uniformemente por debajo del 5% excepto un
demuestran claramente que solo se detecta resistencia
basal frente a la tilmicosina por parte de Pasteurella
3
NANTA centra su Jornada de Cunicultura del Valle del Ebro en la bioseguridad y la gestión
https://cunicultura.com/2012/12/nanta-centra-su-jornada-de-cunicultura-del-valle-del-ebro-en-la-bioseguridad-y-la-gestion
na, Jefe de Producto de cunicultura
sin una buena limpieza previa no es
Adiveter, Elanco, Fatro, Novartis y diferentes grupos de desinfectantes u-
cos y legales del uso de los mismos:
Amigo, director regional de Nanta cos y datos (algunos de fuentes
externas, pero sobre todo datos ob-
vicedecano de la facultad y profesor tenidos en la unidad experimental de
cunicultura del PRC que el grupo
mal de la misma ...
granja y comparar con grupos de su
veterinario del cuerpo nacional, cau- redonda y turno de preguntas a los
ponentes con una notable participa-
la oportunidad de manifestar sus
inquietudes y de aclarar algunos de
igiene: bases para un los aspectos que se trataron
Nueva edición del Mercat del Ram con ponencias sobre la nueva variante de RHDV y sobre el control de insectos
https://cunicultura.com/2012/04/nueva-edicion-del-mercat-del-ram-con-ponencias-sobre-la-nueva-variante-de-rhdv-y-sobre-el-control-de-insectos
Jornada Técnica Cunicultura Mesenor
https://cunicultura.com/2012/04/jornada-tecnica-cunicultura-mesenor
a gazapos lactantes que anterior-
gando los sucesivos estudios reali-
zados sobre la mixomatosis y las En los estudios preliminares se
causas de su impacto en la cunicul- muy dispares ...
nueva variante de RHDV y sobre el control de insectos
diferentes ritmos reproductivos en cunicultura y la bioseguridad con el control
a cargo de Josep Gifra y F
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios-1
De los 20 países que han suministrado sus datos de los ejercicios 2010 y 2011, 19 han indicado un descenso en el uso de medicamentos veterinarios en producción animal entre el 0,4 y el 28% ...
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
José Gómez y Álvaro Crespo, fundadores de Gómez y Crespo
https://cunicultura.com/2011/04/jose-gomez-y-alvaro-crespo-fundadores-de-gomez-y-crespo
resultado de tener una granja prototipo ? ? ? ? ? ?
conejos en Galicia ... El primer problema a
resolver fue el de la recogida de conejos
Siamés
https://cunicultura.com/2009/12/siames
Animales albinos como
fueron los que mayor impronta dejaron en la
Pelaje El pelaje
y peletera, con una musculatura correctamente de estos animales es
abundante, sobre todo en los
Peso: Corresponde al grupo de razas medianas, pelos interiores ...
Nace una nueva asociación de mataderos de conejos
https://cunicultura.com/2013/10/nace-una-nueva-asociacion-de-mataderos-de-conejos
Nueve mataderos de conejos, con un sacrificio aproximado de 160000 conejos/semana y que hasta ahora no estaban en ninguna otra asociación nacional, han constituido una nueva asociación con el nombre de AEFACE
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
Colores reconocidos actualmente:
Ascendencia: Conejos con manchas comunes naranja con negro o azul o choco-
de las casas de campo ...
mente diferencial respecto a otras razas
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: Oxiuridosis (Passalurosis)
https://cunicultura.com/2015/09/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-oxiuridosis-passalurosis
La oxiuridosis de los conejos es una enfermedad parasitaria muy frecuente en conejos de campo y domésticos, incluidos los de granja, que está producida por un pequeño nemátodo oxiúrido, Passalurus ambiguus, cuyos machos miden 4-5 mm y hembras 9-11 mm Se localiza en el ciego y colon de los conejos, lugar donde completa su ciclo biológico
Preguntas frecuentes sobre el Sacrificio de conejos en la propia explotación y venta directa
https://cunicultura.com/2015/09/preguntas-frecuentes-sobre-el-sacrificio-de-conejos-en-la-propia-explotacion-y-venta-directa
Resumen de la primera presentación de la propuesta-borrador referente a la autorización para poder sacrificar directamente en granja y realizar la venta directa, para pequeñas producciones, presentada por el MAGRAMA ...
Los consumos de energía en la cría de conejos después del destete
https://cunicultura.com/2010/08/los-consumos-de-energia-en-la-cria-de-conejos-despues-del-destete
E
Los CONSUMOS de
CONEJOS
DESTETE
A ... Souchet
Resumen
En el momento del destete, los conejos sufren diversas modificaciones de su ambiente, entre ellas su
ad libitum
2007, Europa se ha comprometido a reducir, de cara al En efecto, diversos expertos coinciden en esti-
% sus emisiones de gas de efecto invernadero (GEI) e
Agosto 2010 cunicultura 7
E
los integrantes de la agricultura: abonos y otros
reservas (el 65 % ) se halla en Oriente Medio
Bélgica se decanta por los parques
https://cunicultura.com/2015/09/belgica-se-decanta-por-los-parques
Después de Suiza y Austria, después de Alemania y Holanda, Bélgica se encamina hacia el establecimiento de una legislación sobre las condiciones de alojamiento de los conejos de granja ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
Por lo tanto, en este seguro tienen cabida las siguientes
explotaciones asegurables:
• Explotaciones para consumo humano de avestruces, caracoles, conejos, faisanes, pollos y perdices ...
• Explotaciones para la producción de reproductores de conejos para otras explotaciones
Gestión técnica de explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/gestion-tecnica-de-explotaciones-cunicolas
Todos los facto-
Los sistemas de recogida de datos han mejorado y en la actuali-
que destacar los reproductores, que en el transcurso de
influyeron de forma decisiva a este respecto, por ejemplo,
mediante el despiece de canales Los datos de la tabla que
tiva lo mantienen vivo y con ganas de vivir
El bienestar de la especie cunícola
https://cunicultura.com/2012/12/el-bienestar-de-la-especie-cunicola
066,67
daciones sobre el bienestar de los conejos en las
explotaciones ...
En definitiva, utilizan unos argumentos parecidos a los
pasado cuando los conejos se criaban en jaulas de Toneladas
China 596
La Real Escuela de Avicultura incorpora a F. X. Mora y J. Gifra como director técnico de la revista CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2008/06/la-real-escuela-de-avicultura-incorpora-a-f.-x.-mora-y-j.-gifra-como-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura
?
Junio 2008 cunicultura 29
N OTICIAS
organizada por
ELANCO en
el CEU
El pasado 20 de mayo tuvo
en cunicultura, organizada por
el grupo ELANCO Veterinaria en
CEU-Cardenal Herrera de
Grupo de veterinarios realizando necropsias de conejos dirigidos por el
Veterinario de dicha Univer- Dr ... Juan Manuel
trabajo se pone de manifiesto el
elevado porcentaje de lesiones Elanco, expuso un estudio sobre
provocadas por Staphylococcus
Veterinaria de la Universidad aureus , destacando las mamitis,
abscesos o mal de patas
Coevolución de los virus de la mixomatosis y de la enfemedad hemorrágica con el conejo (Oryctolagus cuniculus L., 1758) en la Panínsula Ibérica
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
sobre conejo de monte, pero que tiene una directa
entre ellas ... Sin embargo tampoco
estas enfermedades se debe a los propios conejos o a los
virus que portan
Impacto del sacrificio precoz de conejos para carne sobre el manejo en engorde, el rendimiento de la canal y la calidad de la carne
https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne
La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de ...
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciass oticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone
alojamiento para conejos
representantes de los granjeros eu-
ropeos y las cooperativas agroga-
naderas europeas para las cuestiones
que afectan al sector ganadero y
nuevas propuestas incluyen una serie
mente formados para el cuidado de
los animales y que estos sean vigila-
dos cuidadosamente para revisar el
estado de salud ...
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2010 y 2011
https://cunicultura.com/2010/04/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2010-y-2011
gr
38 cunicultura Abril 2010
E ventos
to de INTERCUN y la nueva exten-
tros y protocolos de trabajo en las
Entre sus numerosas actividades que
se realizan destacamos la jornada
las exigencias europeas y el estado
nicultores de Osona, dirigida a los
El Conseller de Agricultura, Josep Lle- comarca y futuro de la cunicultura
ASAJA Tarragona, y a Josep Porra, pre-
soporte de IMPEVIC y de la Asocia- cocinado en 30 formas diferentes,
res de Osona iniciando el acto el Conseller de
Uno de los objetivos de la jorna-
y el Alcalde de Vic, que valoraron
nales del sector sobre los retos sani- muy positivamente el sabor de los
tarios que se plantean, derivados de naderas
Sumario agosto 2010
https://cunicultura.com/2010/08/sumario-agosto-2010
Mora
37 REPORTAJE
44 CUNICULTURA SOCIAL Procedimiento para la
conejos Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla
TENDENCIAS
42
materias primas
52 Cunicultura del futuro, retos en tiempos de crisis J ... Rosell
5 Editorial
29 Noticias
32 Noticias de empresas
36 Eventos
37
54 El gen EAE
55 Razas Thrianta
56 Clasificados
57 Proveedores del sector
58 Mercados
M
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
Sin embargo esta grandes diferencias entre las di-
que haya grandes diferencias, lo diferencia positiva de la cotiza-
que hace presagiar que los pre- ferentes lonjas europeas, y las
el aumento de los costes de ali-
julio esperando la tendencia al- la misma estabilidad que se
cista de agosto ...
Inseminación a 24 dpp. Resultados
https://cunicultura.com/2009/06/inseminacion-a-24-dpp.-resultados
Un manejo con dos
bandas de madres a 25 dpp, con desfase productivo
el intervalo entre partos se alarga considerablemente,
Junio 2009 cunicultura 7
R
Comparativa de algunos ratios entre los
modelos de 18 dpp y 25 dpp
Los datos que reflejaremos en este trabajo fueron
1 ...
eliminadas de ambos grupos, al igual que se realiza en
los casos (Conejos Mater - Cargill)
Estudio sobre los tiempos de trabajo en las granjas cunícolas
https://cunicultura.com/2009/02/estudio-sobre-los-tiempos-de-trabajo-en-las-granjas-cunicolas
M ANEJO
M anejo
ESTUDIO
sobre los
TIEMPOS
de TRABAJO
en las GRANJAS
Impulsado en el 2006, este estudio fue iniciado La primera fase del estudio ha consistido en
constituir un documento de recogida de datos ...
El objetivo final de este estudio es el de tratar
sobre el oficio de cunicultor y sobre las horas de trabajo
cesarias
El sector continúa concentrándose: 3.315 granjas en España y un censo que sigue creciendo en número de animales
https://cunicultura.com/2014/09/el-sector-continua-concentrandose-3.315-granjas-en-espana-y-un-censo-que-sigue-creciendo-en-numero-de-animales
Según datos del Registro General de Explotaciones Agrícolas (REGA), el número de explotaciones cunícolas en España ha ido descendiendo paulatinamente en los últimos siete años ...
Una fábrica de pienso: Cooperativa Sant Antoni
https://cunicultura.com/2014/09/una-fabrica-de-pienso-cooperativa-sant-antoni
200 metros de altitud, sin darse uno cuenta, y al que rodean campos y bancales dedicados a la agricultura y la ganadería –sobre todo la porcina y la avícola, pero también alguna granja de conejos- y una vegetación típica de la zona mediterránea de montaña: bosques de encinas, robles, pinares y arbustos y plantas aromáticas como el romero, el tomillo y la salvia ...
Todos vamos en el mismo tren
https://cunicultura.com/2009/10/todos-vamos-en-el-mismo-tren
2009
48 86
encontradas se refieren a la ausencia de libros de visita, libros de partes de desinfecciones,
EXTRANJERO: 66 125
EXTRANJERO:
80 150
10
EXTRANJERO 13
17
DESCUENTOS POR CANTIDAD
han empezado a realizar planes de deyecciones, o el consabido coste de la retirada de los
Suscripciones:
De 5 a 10 36 64,50
De 11 a 25 33,60 60,20
De 26 a 50 31,20 55,90
De 51 a 100 28,80 51,60
24,00 43,00
medidas, simples y concretas, antes de pasar a inspeccionar y levantar actas:
La revista CUNICULTURA, fundada
2) Convocar a nivel local a las diferentes asociaciones de cunicultores y organizar rondas
originales y reproduce trabajos
presentados en otros medios de
Hacer cumplir la ley a base de sanciones es un sistema, pero hacer cumplir la ley a base de
originales provienen de trabajos
presentados en Congresos y
Symposiums, de otras revistas
estudios publicados por Centros
Experimentales de todo el mundo,
para lo cual se cuenta con expresa
La industria española de sanidad y nutrición animal facturó en 2012 más de 1.093 millones de euros
https://cunicultura.com/2013/10/la-industria-espanola-de-sanidad-y-nutricion-animal-facturo-en-2012-mas-de-1.093-millones-de-euros
Las cifras de la industria española de sanidad y nutrición animal en 2012 indican que aunque tímidamente, el sector comienza a remontar la crisis, pues el año pasado creció de manera global un 3,71%, si bien el mercado nacional alcanzó el 0,84%, lo que contrasta con el mayor y más sostenido crecimiento de las exportaciones que aumentaron un 10,65% con respecto a 2011, según los datos de Veterindustria ...
Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008
https://cunicultura.com/2011/04/encuesta-renaceb-ligera-mejoria-en-las-granjas-de-conejos-en-el-2009-en-relacion-con-el-2008
E
E
Encuesta Renaceb
de CONEJOS en el 2009
Guillaume Coutelet
explotaciones francesas de CONEJOS mico del sector, menos moroso en el
siguen mejorando en el 2009, a pesar 2009 que en el 2008, asociado a estos
del descenso de la productividad por
hembra debido a los numerosos
cambios de bandas efectuados en el
a los numerosos cambios de sistemas de bandas realizados en el transcurso del 2009
20 cunicultur Abril 2011
E
progresando hasta alcanzar el 93% de las explotaciones,
conejos para carne registrados entre el 1 de enero y el
31 de diciembre del 2009
ASEMUCE presenta el expediente de aprobación y reconocimiento oficial de las razas cunícolas de España
https://cunicultura.com/2013/08/asemuce-presenta-el-expediente-de-aprobacion-y-reconocimiento-oficial-de-las-razas-cunicolas-de-espana
Según las agrupaciones raciales de conejo Antiguo Pardo Común Español y Gigante de España estudiadas en el informe “Caracterización fenotípica de las poblaciones de conejo Antiguo Pardo Común Español y ...
Boletín informativo de Intercun mayo 2011 Nº 52
https://cunicultura.com/2011/06/boletin-informativo-de-intercun-mayo-2011-n-52
9 mg/g, polvo oral, conejos, de SP Veterina-
ria, con un
as ...
INTERCUN ha editado en 2010 cinco publicaciones, dos diversos foros profesionales para presentar directamen-
te la cualidades de la carne
organizado dos eventos , para presentar el estudio sobre
que han tratado sobre: los
Papel de la Carne de Conejo(publicado en el INTER-
carne de conejo en la dieta de deportistas sobre el perfil
inflamatorio, el metabolismo proteico, y el rendimiento
Carne de Conejo, Rendimiento Deportivo y Salud el Consejo Superior de De-
-
que asistieron profesionales de la salud, Asociaciones
(publ de Consumidores,
Por su parte las hojas informativa se editaron como mo-
do de presentar al colectivo prescriptor un resumen del
, cofi
biente y Medio Rural y Marino
Cunicultura industrial en Portugal
https://cunicultura.com/2009/02/cunicultura-industrial-en-portugal
mataderos de conejos donde poder trabajar con las
y son muy pocas las que siguen con monta natural
Cuadro 1 ... (centros de
Con base en Portugal
Cortagri Cogal
Cunisperm
Farmolap
Cebadero de una granja al aire libre