alimento funcional
74resultados
Boletín Intercun nº 56
https://cunicultura.com/2012/08/boletin-intercun-n-56
Julio 2012
La carne de conejo
como alimento funcional
SUMARIO:
funcional ...
Digestarom, una alternativa funcional a los antibióticos promotores de crecimiento
https://cunicultura.com/2007/06/digestarom-una-alternativa-funcional-a-los-antibioticos-promotores-de-crecimiento
Cómo rentabilizar la granja
https://cunicultura.com/2011/02/como-rentabilizar-la-granja
Si un alimento no me
funciona, es posible que el mismo alimento sí
funcione a la granja vecina ...
Además de estructurar la granja para
adaptarla a un sistema óptimo de manejo y
manejar en bandas las operaciones diarias, las
otras formas de mejorar la rentabilidad de las
granjas de conejos son:
• Producir más con el mismo equipo
(material y humano)
• Buscar cómo rebajar el costo del alimento
(no confundir con el coste del Kg
La cría de conejos como alimento para la población local empieza a tomar forma en el Sudeste Asiático
https://cunicultura.com/2008/10/la-cria-de-conejos-como-alimento-para-la-poblacion-local-empieza-a-tomar-forma-en-el-sudeste-asiatico
Prueba de un prototipo de doble comedero permitiendo la distribución de un alimento diferente para la coneja y sus gazapos antes del destete
https://cunicultura.com/2005/10/prueba-de-un-prototipo-de-doble-comedero-permitiendo-la-distribucion-de-un-alimento-diferente-para-la-coneja-y-sus-gazapos-antes-del-destete
Tierra de conejos. Uso y abuso de antibióticos
https://cunicultura.com/2014/03/tierra-de-conejos.-uso-y-abuso-de-antibioticos
¿Cuánto tiempo le queda a la producción de piensos compuestos con antibióticos adicionados al propio alimento? La oleada de presión legislativa que impulsan los países escandinavos parece haber remitido en tiempos de crisis económica ...
La harina de lombriz como alimento
https://cunicultura.com/2013/06/la-harina-de-lombriz-como-alimento
Los cunicultores que tengan una cierta edad recordarán que, en una época, surgieron en España empresas que ofertaban paquetes de lombrices rojas de California para esparcirlas en el estiércol de ...
Las alternativas de manejo en cunicultura
https://cunicultura.com/2014/06/las-alternativas-de-manejo-en-cunicultura
Ante esta enfermedad que afecta a la mayoría de las granjas cunícolas provocando elevadas mortalidades, las empresas de alimento del sector, además de ofertar piensos medicados a los cunicultores, intentan buscar alternativas de manejo que minimicen los estragos de la nueva pandemia ...
Intercun
https://cunicultura.com/2011/12/intercun
La carne de conejo como alimento funcional ...
Preferencias alimentarias del gazapo según el diámetro del gránulo en una situación de alimentación separada madre-gazapos
https://cunicultura.com/2009/12/preferencias-alimentarias-del-gazapo-segun-el-diametro-del-granulo-en-una-situacion-de-alimentacion-separada-madre-gazapos
ITAVI
13
El alimento siempre estaba administrado a voluntad y a
calculaba diariamente ...
Cuidemos la reposición
https://cunicultura.com/2010/04/cuidemos-la-reposicion
mejor que otro, cada uno debe emplear el que mejor se
determinantes para elegir uno de ellos por un lado el
Abril 2010 cunicultura 7
ANEJO
Es importante revisar los animales a su llegada y Aparte de sus niveles nutricionales, es de vital
importancia que este alimento contenga la menor tasa
tipo de bebedero, y su aprendizaje al nuevo sistema, el posible de medicamentos No es raro encontrar explo-
comedero, tipo de alimento, ambiente, etc
La historia interminable
https://cunicultura.com/2009/06/la-historia-interminable
En
Seguramente si a esta medi-
estar de acuerdo, pues signi- y, cuando por nuestra cuen-
ta y riesgo intentemos hacer
formato tan abstracto y tem- riedad de enviar camiones algo funcional y efectivo, ten-
poral, que al poco tiempo ya desinfectados a las explota- dremos que dar explicacio-
nos piden que sea diferente ciones, con su adecuado
bargo tenemos sospechas nes y demostrar la eficacia
Bases para reducir problemas reproductivos en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/bases-para-reducir-problemas-reproductivos-en-cunicultura
que a partir de los 3 meses de vida se encuentren aloja-
dos en jaulas individuales, con buen acceso a agua de
bebida y alimento ... No siempre el
Un factor que influye y con una gran influencia en
donde
y funcional que sea agradable a las reproductoras
Boletín Intercun Nº 55
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
"
La carne de conejo un
alimento adecuado para pacien-
"
para la carne de conejo que hace de este espacio un buen medio para llegar a
por la salud y que buscan nuevas ideas para mejorar sus
>
En las treinta apariciones en TV y las quince en Onda como ingrediente principal la carne de conejo, mien-
tras el cocinero
La carne de conejo es un alimento muy saludable por teleespectadores los beneficios del consumo de este
B, que contribuyen al desarrollo de nuestro cuerpo y cesta de la compra en la que uno, de los tres ingre-
www
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
Hasta que no se consiguiese
del sector, las empresas privadas, fuesen
al no llevarse a cabo los reemplazos de alimento o de medicamentos, no
necesarios de los reproductores
serio Quedaba, pues, la Universidad y
alimento ,
empresas productoras, motivado por instituciones (CORFO, ACJUCH, etc
Boletín Intercun
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
Durante los meses de mayo, junio y julio, INTERCUN
propuestas de comida con carne de conejo como
ingrediente principal, y durante el programa el
des de este alimento animando a los consumidores a
comer carne de conejo ... 000 espectadores, es un punto de referen-
por lo que se estima que el men- cia para los consumido-
saje de que la carne de conejo es res que
un alimento sano adecuado para buscan ideas para pre-
parar la comida a tra-
Día nacional sobre el conejo de carne organizado por el ITAVI y el CLIPP
https://cunicultura.com/2008/12/dia-nacional-sobre-el-conejo-de-carne-organizado-por-el-itavi-y-el-clipp
nuye, lo que implica una fragili-
Se seleccionaron 4 lotes de
conejos procedentes de la granja
experimental de EVIALIS y se de conejos alimentados sin
namiento, con un alimento con- dos aceites esenciales, extrac-
tos de levadura y antioxidantes
Los conejos alimentados con el
lote con suplemento presenta-
ron una mortalidad un 8% in-
2444 gazapos fueron distri- suministrarles un alimento de ferior comparada con el con-
buidos en 6 granjas de experi- trol siendo los resultados muy
alentadores
La sonrisa leporina
https://cunicultura.com/2010/06/la-sonrisa-leporina
Si bien la iluminancia es importante para regular la productividad,
ras del verano que reducen la ingesta de alimento por los conejos ...
¿Cómo mejorar la seguridad alimentaria en cunicultura?: los sistemas APPCC
https://cunicultura.com/2010/02/como-mejorar-la-seguridad-alimentaria-en-cunicultura-los-sistemas-appcc
Reglamento (CE) 852/2004 relativo a la higiene de los
productos alimentarios, vigente en toda la UE desde 1
de enero de 2006 que establece disposiciones generales
Febrero 2010 cunicultura 11
A
Es un sistema que permite
DEFINICIONES:
identificar, evaluar y controlar
los peligros significativos para
la inocuidad de los alimentos gros y las condiciones que los originan para
inocuidad de los alimentos y, por tanto, de-
ben ser planteados en el sistema de APPCC
cadena alimentaria, y su principal objetivo es asegurar
: Criterio que diferencia la
aceptabilidad o inaceptabilidad del proceso
R(CE) 183/2005 establece las exigencias en materia de en una determinada fase
higiene de los alimentos para animales y requiere la
Peligro
(HACCP)
alimento), que puede causar un efecto ad-
verso para la salud
Alternativas de manejo en cunicultura industrial (1ª parte)
https://cunicultura.com/2010/10/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-1-parte
Alternativas de manejo en cunicultura industrial
-
En una granja industrial donde prevalezca la me-
Llegamos a un punto delicado, a una encrucijada,
de alimento, la sanidad de la granja y el mercado (pre-
cios, ofertas y demandas) ... Alternativas de manejo en cunicultura industrial
y nos ocupa comparar las nuevas propuestas con este conveniente el suministro de tres tipos de alimento:
ciclo que podemos resumir de la siguiente manera a maternidad, peri destete y acabado
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo
De igual manera, quisieron con este acto jos -hasta ahora que sepamos no se
recordar que el conejo es un alimento muy adecuado para deportistas por sus realizan- y el sacrificio de emergen-
cualidades nutricionales ...
Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el músculo de conejo después de la administración oral prolongada a dosis terapéutica
https://cunicultura.com/2010/04/presencia-de-residuos-de-sulfadimetoxina-en-el-musculo-de-conejo-despues-de-la-administracion-oral-prolongada-a-dosis-terapeutica
La presencia de residuos en las canales es uno de los Los resultados obtenidos en la fase de control mues-
encuestas recientes las tasas de sulfamidas encontra-
das superiores a las LMR fijadas (100 ppb) son debidas presentar una gran capacidad de eliminar sulfamidas
a las contaminaciones cruzadas entre el alimento de
retirada y los alimentos medicamentosos, ya tenga
propia granja ... Las madres y sus gazapos se fueron sacrifican-
do durante un periodo posterior para realizar las
Conclusiones Conclusiones Conclusiones Conclusiones Conclusiones
Naturaleza del alimentoaturaleza del alimentooles oficiales realizados en los mataderos
se ha evidenciado la presencia de residuos de
sulfadimetoxina en concentraciones superiores a las
Maternidad de retirada LMR (100 ppb)
La explotación cunícola ideal en ambiente natural (III)
https://cunicultura.com/2012/10/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-natural-iii
El buen
crecimiento de los gazapos, el bajo consumo y coste
ro 214 (diciembre 2011) titulado del alimento y una regularidad productiva de los ani-
dadas, sobre la calidad de los alimentos ... dad en el suministro de un
mismo tipo de alimento en
les deben poseer una cali- una granja determinada
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (III)
https://cunicultura.com/2011/12/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-iii
fichas no tienen sentido, ya que se trabaja con lotes de
mos explotar razas de formato mediano y de aptitud hembras que siguen ciclos en conjunto dentro de cada
Diciembre 2011 cunicultura 23
I NSTALACIONES
Los conejos suelen ingerir alimento durante las
apetencia de sus ingredientes, el estado sanitario, el
mediante un silo exterior ... Para satisfacer las necesidades productivas de los
animales, se requieren dos tipos de alimento: uno para
reproductores y otro para gazapos
Control de roedores en explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2012/04/control-de-roedores-en-explotaciones-cunicolas
pienso que no han consumido se queda
transformado a harina que los conejos no
Los ratones ingieren entre 3 y 4 gr de alimentos
que comen y contaminan el triple Dentro de
las cifras que nos suelen impresionar, se
calcula que anualmente las ratas destruyen
cuando oscurece y antes de amanecer y con 4-9 ml de una cantidad de alimento equivalente a las
necesidades de unas 200 millones de
personas
Boletín informativo de Intercun mayo 2011 Nº 52
https://cunicultura.com/2011/06/boletin-informativo-de-intercun-mayo-2011-n-52
Es prev
de dos laboratorios, y se continuaron los trabajos para poner en
marcha
mico del sector cu-r la OXITETRACICLINA para conejo en cola-registra
DEL CONSUMO DE LA CARNE DE
CONEJO
PROFESIONALES DE LA SALUD
visita un especialista en nutri-
carne de conejo que INTERCUN ha desarrollado durante
nales de la carne de conejo,
carne de conejo, con el fin
nuestro alimento ...
, celebrado en
cineros del momento, la carne de conejo estuvo
presente en todas la comidas celebradas durante el
congreso y fue una pieza fundamental en el I Con-
alimento sano, seguro y saludable a los consumido-
frutar de una buena comida
Bioseguridad y control de insectos en las explotaciones ganaderas
https://cunicultura.com/2012/06/bioseguridad-y-control-de-insectos-en-las-explotaciones-ganaderas
2
olores y las feromonas sexuales
bucal por un acto reflejo
alimento
segregan una saliva que disuelve los alimentos
3 ...
El precio justo
https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo
organizaciones, pidiendo
combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el
produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar
la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir
Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias
recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal como acaba de
todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando
todo un sector ...
Alternativas de manejo en cunicultura industrial (2ª parte)
https://cunicultura.com/2010/12/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-2-parte
cultores alimentaban a sus hembras con pienso de en-
en el S25 y S70 no tiene ninguna utilidad y, a pesar de zada y las explotaciones industriales suministran el ali-
en algunos casos, un tercer alimento peri-destete y, en
retrasan su ciclo
reproductivo y ciclarlas no
Pretender ahora su-
En el S70 es donde se
con hormonas ... nas de estos en el S25) nos
hembras ni de gazapos en su
Alimento manejo de estados carenciales en
las reproductoras que no
que han transcurrido des- cambian nunca de alimen-
de que se aconsejaba con sobrados argumentos alimen-to o unos bajos rendimientos en el engorde
Colaboración chino-española en cunicultura. Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo
https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
CESFAC: la escalada de los cereales es preocupante
y peor que la de 2007/08
De Saja ha resaltado que la situa-dependencia de importaciones de
Fabricantes de Alimentos Compues- materias primas y por el costo del
tos para Animales -CESFAC- cree es muy preocupante y que en 2010 se
Ha explicado que antes estos pro-
da del precio de las materias primas parar el ciclo alcista y que las cotiza- blemas eran casi exclusivamente
2007/2008, cuando se produjo la UE, tiene precios de materias pri-
crisis mundial de Alimentos ... Si un alimento no me va anual de 36 millones de Francisco Artola -propietario del Grupo Artola- el acuerdo
pellejos -100
Encuesta Renaceb: Ligera mejoría en las granjas de conejos en el 2009 en relación con el 2008
https://cunicultura.com/2011/04/encuesta-renaceb-ligera-mejoria-en-las-granjas-de-conejos-en-el-2009-en-relacion-con-el-2008
Media Quintil menos Diferencias
productiva (*) productivo
2009 2008 2007 2008 2009 2008 2009 2008 2009
565 541 513 485 523 520 548 7% 5%
135 131 132 133 131 127 130 -5% -1%
Maternidad
13 13,4 13,3 13,3 12,8 13,5 12,9 1%
Mortalidad de hembras por banda, % 3,04 3,15 3,22 3,43 2,89 2,76 2,73 -24% -6%
81,3 80,5 80 74,7 76,9 85 84,7 12% 9%
10,29 10,34 10,26 9,68 9,78 10,79 10,66 10% 8%
9,71 9,71 9,63 9,09 9,16 10,13 10,07 10% 9%
Tasa de gazapos viables sobre nacidos vivos, %93,6 92,2 92,5 94,5 95,4 91,2 92,7 -4% -3%
Viabilidad en el nido, % 89,8 91,6 91,2 88,9 82,3 93,7 92,7 5% 11%
8,21 8,24 8,18 7,68 7,17 8,67 8,92 11% 20%
6,68 6,65 6,56 5,74 5,5 7,37 7,52 22% 27%
Engorde
Mortalidad, % 7,4 7,8 8,1 12,0 10,9 4,6 4,7 -159%-132%
7,61 7,6 8,1 6,76 6,38 8,26 8,49 18% 25%
6,19 6,14 6,04
50,9 52,7 51,8 43,1 38,4 60,2 59,8 28% 36%
14,85 14,73 14,49 11,71 11,33 17,35 17,62 33% 36%
Peso medio venta, kg (**) 2,50** 2,47 2,47 2,43 2,61 2,52* 2,53 4% -3%
73,5 74 74,2 74,2 73,6 74 73,4 0% 0%
Decomisos sanitarios, % 1,30 1,35 1,39 1,58 1,25 1,13 1,03 -40% -21%
Precio medio de venta, /kg 1,65 1,69 1,64 1,68 1,64 1,70 1,67 1% 2%
Alimento
3,5 3,52 3,56 3,75 3,90 3,36 3,25 -12%-20%
Precio del pienso, /ton ...
Verdades y mentiras sobre los desinfectantes
https://cunicultura.com/2012/04/verdades-y-mentiras-sobre-los-desinfectantes
modo de uso del producto, sino por otras recomendaciones que nos pueda
de 1,70 euros, con una incidencia en este
coste del 51,11% (alimento), 11,73% preparan a partir del producto concentrado ...
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
Aparecen y desaparecen granjas ya sea por el
escaso margen, por una irregular productividad o por la
A trancas y barrancas se avanza lentamente
elevados del alimento y bajos del conejo en pie, pero con
producciones estables, buen producto y rastros que con
seriedad van surtiendo a los mercados de la inmejorable
carne de conejo ... Hay buena sanidad,
alimentos correctos y animales de raza cuyos cruces
alcanzan productividades competitivas
El conejo ecológico
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
dad de las hembras y en pro-
El alimento se distribuye una vez por semana en in-
vierno y dos en verano, a fin de limitar el coste del
que en invierno ...
Bioseguridad en la alimentación
https://cunicultura.com/2012/08/bioseguridad-en-la-alimentacion
com
1
bioseguridad
que, cuando son seguidas co-
rrectamente, reducen el poten-
blemas nutricionales y transmi-
genos y sus vectores por la ali-
El alimento, los sistemas de ali-
sico de bioseguridad de una ex-
cualquier enfermedad ... Siempre es mejor el
la falta y que estas sean claras para
cualquier persona que ocasionalmente
alguien tiene que coger la baja por fuerzas
mayores y el sustituto pierde horas
buscando el simple interruptor para poner
6
de los alimentos
haber un error humano
Boletín informativo de cunicultura nº 47
https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47
Necesidades
nutricionales
Con el fin de
y gozar de buena salud , se recomienda se-
guir una dieta variable y equilibrada , con la
presencia de todos los grupos de alimentos
en las cantidades adecuadas para promover
aporte correcto de todos los nutrientes
Las
gradualmente con la edad , debido a que el
organismo presenta un menor gasto ener-
La carne de conejo es baja en grasa (5g/100g
nejo aporta tres veces la Cantidad Diaria
dos grasos mayoritariamente insaturado Recomendada (CDR) de vitamina B , por 12
mienda elegir alimentos de alta densidad (3,25g/100g)
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
Un segundo la crisis particular a la
factor lo situamos en el
coste del alimento (y de El precio por
los piensos en general) que ha experimentado subidas kilogramo de conejo vivo percibido por el productor
considerables ...
Enteropatía epizoótica y colibacilosis
https://cunicultura.com/2009/04/enteropatia-epizootica-y-colibacilosis
por una ausencia en el consumo de alimento,
quedando en entredicho la viabilidad de muchas gran-
jas por esta enfermedad ... El
como en Francia es el O103:K-:H2
en estos brotes rebeldes es el aumento de la variabilidad
mucho se trabajaba en bandas semanales y con poca pre-
ausencia en el consumo de alimento no es algo tan evi-
tir lesiones diferentes, no siendo determinante ni la di- sulfato de Colistina con un notable eficacia aunque ello
no evitara que algunas explotaciones tuvieran que reali-
incluso es posible ver con frecuencia una zona impactada
trolar el proceso colibacilar
Repoblaciones con conejo de monte
https://cunicultura.com/2009/10/repoblaciones-con-conejo-de-monte
Hay que elegir las
animales deben ser lugares en los que se realizaron pre-
viamente mejoras, como refugios, aporte de alimento y
agua , zonas con cultivos y lugares donde se
hayan llevado a cabo desbroces de matorral ...
En muchas zonas, al desaparecer los conejos tam-
productividad de la especie, analizando todas las cir-
es duro, puede ser un factor limitante, ya que al no
poder construir madrigueras, los conejos se refugian
en el monte, donde incluso llegan a parir las hembras,
sentes en el coto que compitan por el alimento o por
el espacio
Cría de la liebre en jaula (II)
https://cunicultura.com/2012/08/cria-de-la-liebre-en-jaula-ii
Como alimento extra se les puede suministrar fru- clausura de la pared interna con guillotina; en este punto
el animal se halla confinado en un ambiente muy redu-
cido y podremos abrir la portezuela del nidal e introdu-
cir las manos ...
Marcas agroalimentarias colectivas: el ejemplo del "Conill criat a Catalunya"
https://cunicultura.com/2010/06/marcas-agroalimentarias-colectivas-el-ejemplo-del-conill-criat-a-catalunya
alimentos ... El creciente poder adquisitivo del consumidor ha
El mercado de consumo actual, asimismo ha
aumentado su nivel de exigencia, buscando cada vez momento de adquirir un alimento:
Junio 2010 cunicultura
7
C
-Que sea identificable desde el origen -PRIMERA: Producto ingrediente
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/04/intercun-informa
El consumidor del siglo XXI ha cambiado su actitud respecto a los alimentos que se le ofrecen para satisfacer sus necesitadades ...
garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores,
aumenta las exigencias y responsabilidades a todos
los productores de alimentos
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos
https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos
De igual manera, quisieron con este acto jos -hasta ahora que sepamos no se
recordar que el conejo es un alimento muy adecuado para deportistas por sus realizan- y el sacrificio de emergen-
cualidades nutricionales ...
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/08/intercun-informa
Durante su
este alimento fue cayendo de manera paulatina
el cual el crecimiento anual es de un 2,8% ...
¿Cómo mejorar la reposición de conejas?
https://cunicultura.com/2010/06/como-mejorar-la-reposicion-de-conejas
Racionamiento de alimento ...
Gregorio Rodríguez. Coordinador de INTERCUN durante el periodo 2005-2010
https://cunicultura.com/2011/02/gregorio-rodriguez.-coordinador-de-intercun-durante-el-periodo-2005-2010
? ?? ? ? ?
se lleva? Todos los implicados en el sector agroalimentario
sabemos la disputa que existe desde hace varios
obsesionados con ser la referencia de empresa
que marquen precios de venta muy bajos,
que persigue dar continuidad al consumo de repercutiendo negativamente en los precios
conejo incorporando este alimento a la dieta depercibidos por sus proveedores, poniendo en
particular ...
La granja ideal en ambiente natural (II)
https://cunicultura.com/2012/08/la-granja-ideal-en-ambiente-natural-ii
Una vez se han vaciado las jaulas, se retira el
alimento de las tolvas y se procede a una limpieza y
las dimensiones propuestas atendiendo siempre al ma-
agrupado en el que se practica el desmadre , en el que
los gazapos viven en la misma jaula desde que nacen
hembras productivas, repartidas en 2 naves con cinco hasta que se venden y en el que las hembras inician un
grupos de jaulas formados cada uno por 2 trenes do- nuevo ciclo en un espacio totalmente limpio y desin-
fectado ...
SERGA SL, una granja de referencia en la comunidad valenciana
https://cunicultura.com/2011/04/serga-sl-una-granja-de-referencia-en-la-comunidad-valenciana
La biosegu- buye hacia los labora-
ridad te permite preve- por debajo de lo recomendable torios de proceso de los
eyaculados y a las salas
El nuevo centro cuenta con
una capacidad total de 480 ma-
chos adultos trabajando y 200 jau- Es en este corredor donde
Es entre las dos vallas se procede a atemperar la tem-
das las instalaciones dependien- moderno y funcional, estando salas, estando dotada de sistemas
tes del centro pero que no for- equipado son los sistemas de bio-
para poder conseguir siempre la
28 cunicultura Abril 2011
R eportaj ...
El grupo de conejas en se- la gama de alimentos compues- tica, dos soluciones muy rentables
tos del grupo NANTA, adminis-
que disminuyen la necesidad de
trando el conocido sistema de
monomacho, es decir, cada do- ralmente con bacitracina-, peri- una de las filas, aprovechando el
destete o venta, quemando, des-
de un solo macho, requisito im- mente con tiamulina, oxtetraci- infectando y limpiando a fondo
Necesidades de proteína en cunicultura: hembras lactantes
https://cunicultura.com/2011/04/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-hembras-lactantes
com
Generalidades
Los animales en general necesitan ingerir
Los alimentos con fibra son importantes
nutrientes para mantener las funciones vitales ...
Las necesidades de la hembra y el
gazapo son muy distintas, como vere-
Cuando el gazapo comienza a salir
que a la hora de formular un pienso para
hoy por hoy no se ha conseguido a nivel
Efecto de la cantidad de treonina digestible en el alimento consumido, en el
rendimiento y en la eficiencia alimenticia (sobre una base 100 correspondien- el gazapo y otro del que solo coma la co-
te a 3,44 gramos de treonina digestible/kg) (De Blas et al 1996) neja, por lo que algo de pienso de mater-
Abril 2011 cunicultura 17
A
Por otra parte, en las granjas actuales, la preocu-
Necesidades de mantenimiento
Bioseguridad en granjas cunícolas
https://cunicultura.com/2010/04/bioseguridad-en-granjas-cunicolas
B ioseguridad
B IOSEGURIDAD
BIOSEGURIDAD en GRANJAS
de los Alimentos ...
de la higiene, que de hecho es el cimiento que sostiene
adecuada se previenen enfermedades o se reducen los
de los animales y no se alteran o contaminan los
estos equipos funcionen correctamente y que dispongan alimentos
La calidad del agua y sus usos diferentes en ganadería
https://cunicultura.com/2010/08/la-calidad-del-agua-y-sus-usos-diferentes-en-ganaderia
No se puede menospreciar el agua como alimento
la cadena alimentaria la calidad del agua juega un papel
muy importante, y es por ese motivo que en estos
su calidad y, sobre todo, para poderla controlar de forma
?
22 cunicultura Agosto 2010
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (I)
https://cunicultura.com/2011/08/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-i
000
Se retira el alimento de las tolvas y se procede a una hembras presentes (4 ...
La calefacción en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/10/la-calefaccion-en-cunicultura
10 20 30 gunda, se han de tener en cuenta en el momento inicial
Alimento ingerido, g 208 182 118
Agua ingerida, g 359 339 298
para mantener la temperatura interna de la nave y hay
1,76 2,02 2,44 que combinarlas con las medidas eficaces para no des-
perdiciar ese calor ...
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra
https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra
productores de 0,01 euros por cada kilogramo de conejo vivo entregado
cada fin de semana, altamente motivados, se
proselitismo para incrementar el porcentaje de
animalistas o partidarios de eliminar el consumo
de carne de origen animal y defensores de la
dieta vegana, aquella que elimina totalmente de
la misma cualquier alimento de origen animal,
incluyendo la leche y los huevos ...
Historia de la cunicultura industrial en España
https://cunicultura.com/2009/08/historia-de-la-cunicultura-industrial-en-espana
En otros(fabricantes de pienso) ven en el alimento para conejos
permitido asegurar la rentabilidad de las explotaciones
Agosto 2009 cunicultura 9
H ISTORIA
mo desarrollo en detrimento de la cunicultura rural o de
minifundio y a favor de la cunicultura industrial ...
Veterinarios de Barcelona unas 30 personas
de la WRSA auspiciados por la REOSA Se
gestor constituido por: Jaume Camps, Toni
Roca, Emilio Ayala, Rafael Valls, Juan Ruiz y
los partos superiores a 9 gazapos nacidos vivos, con velocidades de creci-
Si bien la mejora de la prolificidad no ha conllevado a una destacada mejo-
ra de la productividad, la velocidad de crecimiento si que ha conseguido ?
Un alimento
reproductores y para engorde, con alimentos medicados y piensos blancos finalizadores
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios
La rentabilidad de las producciones responde a varios factores, pero hay dos fundamentales: el precio de Lonja y el costo del alimento Si el alimento, formulado a base de productos del campo, se encarece y el precio de Lonja tiende a la baja… de rentabilidad, poca
Preparación de la granja para las épocas de calor (I)
https://cunicultura.com/2009/04/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-i
solamente en un 20%, Esto indica que el 80 % restante
aporte el cunicultor , bien por la calidad de los
explotaciones no tienen nada que ver con las que se
alojamientos y equipos, o bien por su manejo,
proporcionando un confort a los animales, una
Por lo tanto, queda claro que es vital el poder
proporcionar a nuestros animales un adecuado
muchos cunicultores no han llegado a tener el nivel alojamiento y manejo, y un buen alimento y estado
sanitario para poder alcanzar la tan deseada y
actualmente ya precisa competitividad ...
III Jornadas ASPOC y V Jornadas APEZ: Dos días de debate intenso
https://cunicultura.com/2011/12/ii-jornadas-aspoc-y-v-jornadas-apez-dos-dias-de-debate-intenso
“El sector del conejo es estratégico porque tiene una gran
implementación en el mundo rural y produce un gran alimento que es
apreciado por el consumidor”, comenzó el ponente, señalando que la
Unión Europea produce nada menos que un 28% de la producción total
mundial de carne de conejo ... Se presentaron dos
pósters de patología -uno de
estafilococia y otro de pasteurella-,
cuatro de manejo -la influencia
del tamaño de la camada y los
parámetros reproductivos, restricción
del alimento y del agua
los efectos del alojamiento en los
parámetros productivos de los
conejos de engorde-, modelo de la
curva de crecimiento de los gazapos
de engorde y el comportamiento
animal comparado entre
animales alojados en jaulas o parques
una vez se les deja en espacios
más abiertos
Dentro del silo
https://cunicultura.com/2008/02/dentro-del-silo
incrementos de temperatura, que modifican ciertas ca-
rias primas derivada del proceso confiere mayor
digestibilidad al alimento ...
Los sistemas de autocontrol
https://cunicultura.com/2011/08/los-sistemas-de-autocontrol
...
munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
Alimentar es proporcionar al animal aquellos elementos de vida que le son indispensables para compensar o reponer el desgaste de materia orgánica que de continuo sufre el ser viviente en sus actividades funcionales ... ° El conocimiento de la composición química del alimento, y a base de la misma, la determinación de su relación nutritiva
La iluminación del conejar
https://cunicultura.com/2010/06/la-iluminacion-del-conejar
Si bien la iluminancia es importante para regular la productividad,
ras del verano que reducen la ingesta de alimento por los conejos ...
Los sindicatos arremeten contra las grandes superficies en el encuentro anual de la Federación de Cunicultores Catalanes
https://cunicultura.com/2010/12/los-sindicatos-arremeten-contra-las-grandes-superficies-en-el-encuentro-anual-de-la-federacion-de-cunicultores-catalanes
com
organizada por la cooperativa gallega de cunicultores CUNIGALICIA, con
el eslogan
En los conejos, el sabor de los alimentos
tiene su importancia en cuanto al consumo y juntos- ...
Un alimento que contenga melaza en la
fomentar el consumo de carne con el capital recogido mediante la
comportamiento alimenticio dada la dulzura del
mediante el uso de aceites esenciales y autovacunas
Los consumos de energía en la cría de conejos después del destete
https://cunicultura.com/2010/08/los-consumos-de-energia-en-la-cria-de-conejos-despues-del-destete
Las re- fertilizantes, materiales, alimentos, edificios,
etc ... Pienso maternidad 48,3 48,3 48,3 48,3
Independientemente del tipo de ener- Pienso engorde 127,3 94,2 123,9 88,4
Compra de reproductores 4,4 4,4 4,4 4,4
Gastos de sanidad 11,1 11,1 11,1 11,1
1,3 1,3 1,3 1,3
alimento consumido y a que la mortalidad Gastos debidos a la
8,9 8,9 8,9 8,9
Material del nido 1,2 1,2 1,2 1,2
Material, mantenimiento y
reparaciones 1,8 1,8 1,8 1,8
7,1 7,1 12,2 12,2
2,6 2,6 2,6 2,6
Agua 1,3 1,3 1,3 1,3
0,7 0,7 0,7 0,7
pesos vivos al sacrificio son inferiores, tanto Carburante 0,8 0,8 0,8 0,8
para los conejos sometidos a una alimenta-
Cotizaciones MSA, seguros
ClLIPP, etc
munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf
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LA AVENA GERMINADA, GRAN ALIMENTO VERDE PARA EL
INVIERNO, por S ...
En tal momento el palomino pesa unos 435 gramos, habiendo consumido unos 600 gramos de alimento, lo cual, en la experiencia de Lienhart, demostró que, hasta que el palomino sale del nido, asimila un 72'5 por 100 del alimento recibido
La maravilla blanca
https://cunicultura.com/1896/01/la-maravilla-blanca
Por lo visto, debían estar poblados, en su mayoría, de palomas zuritas, ó sea la columbio, hvia en semidomestici-dad, á las que sólo darían comida en invierno, cuando la nieve, cubriendo el suelo, no les permitiese encontrar alimento, pero, abandonando por lo general su sostenimiento á sus propios
Palomar señorial de ja Abadía de San Theodard, cu el Tarn Siglo xví
instintos y dejándola que proveyeran por sí mismas á sus necesidades ...
Las enfermedades más importantes de la piel de los conejos
https://cunicultura.com/2010/10/las-enfermedades-mas-importantes-de-la-piel-de-los-conejos
2) Dermis: es el estrato que está debajo de la
epidermis y está constituido principalmente por
el tejido conectivo y contiene en su interior
terminaciones nerviosas con función receptora,
folículos pilosos, glándulas sebáceas, vasos
sanguíneos y linfáticos que suministran el
alimento tanto a la dermis como a la epidermis y
contribuyen a la termorregulación ...
Cuando Dios da, da para todos
https://cunicultura.com/1896/01/cuando-dios-da-da-para-todos
Con dificultad saben tomarse los alimentos; á los i5 días ya saben pararse en las ramas y duermen en ellas; á los dos meses sus carnosidades, blancas hasta esa época, van coloreándose de rojo hasta tener por completo ese color ...
Hallazgo de las trufas
El cebamiento empieza cuando la oca tiene C meses, momento en el que se la despoja del plumón tan apreciado y se les coloca en jaulas destinadas únicamente á este objeto, jaulas en las que permanecen sujetas y en completa obscuridad, sacándose del encierro tres veces al día para embucharles á viva fuerza maíz en grano ó en harina, bien sea por medio de un embudo ó una simple cuchara y un hábil movimiento de dedos que fa-ciliia la caída del alimento
¡De dónde sale un pollo!
https://cunicultura.com/1896/01/de-donde-sale-un-pollo
Así, pues, el avicultor no debe extrañar que sus gallinas no pongan en este tiempo, lo que le interesa es que vuelvan á poner cuando el huevo esté aún caro; esto es, en Octubre ó Noviembre, cosa poco fácil de lograr en ciertas razas, pero no imposible ya que, cambiando las gallinas de lugar, separando los sexos durante los dos meses críticos, dando alimentación fuerte como el cocimiento de tomates, pimientos y pepinos, buen grano y especialmente el alforjón, y sobre todo, procurando que no falte el alimento verde, bien sea dándolas coles ú otras, legumbres en abundancia ó haciendo que ellas mismas puedan comer hierbaja y gusanillos en el campo, la muda terminará fácilmente, y á mediados de Noviembre se empezarán á recoger huevos, que se venderán aún á regular precio en Diciembre ...
munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf
Hammond aun apoya su hipótesis en el hecho de que, cuanto más intensa es la luz que se da al gallinero, más se notan sus efectos, lo cual demuestra que no es precisamente por el alimento recibido, sino por la luz, que las gallinas dan más huevos ...
Todo avicultor práctico, sabe que la producción o formación del pigmento guarda relación con el régimen alimenticio que se da a las gallinas, porque, cuando a las gallinas de piel amarilla se les dan alimentos poco pigmentados, como por ejemplo, cebada 'o avena en vez de maíz rojo, sus carnes se blanquean
Primer número de esta Revista
https://cunicultura.com/1896/01/primer-numero-de-esta-revista
Cuando se observa una gallina de esta raza en el momento en que busca alimento, se ve lo bien que sabe utilizar pico y patas para escudriñar bajo tierra ...
Las malas condiciones en que se halle el establecimiento, ó los defectos de su emplazamiento por razón de salubridad é higiene, facilidad en la compra ó producción de los alimentos y venta de los productos, etc
munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf
Que se intensifique la inspección sanitaria de los huevos en los mercados, frigorificos, almacenes y comercios, y se castigue severamente a quienes a sabiendas vendan huevos alterados, mezclados o de categorías distintas a las ofrecidas, haciéndose extensivas a dichos infractores las penalidades que las leyes imponen a quienes atenían a la salud pública con la venta de alimentos en malas condiciones ... a Que en los lotes de mestizas su peso excedía en 1,50 kilos del de las Leghorn, enjauladas como ellas, y si bien consumieron más alimento las Prat-Sussex las superaron en rendimiento huevero, de lo cual puede deducirse que si el cruzamiento, es bueno, la producción mejora, cuando menos en primera generación, tanto en peso como en huevos, sobre la de las Leghorn
munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf
Se recomienda también la crianza de patos y de ocas en todos aquellos lugares en que abundando el pasto puedan ser criados casi a base de los alimentos que las mismas aves encuentran en el terreno y en las riberas de los lagos, ríos y cualquier corriente de aguas naturales, así como en los canales de riego ...
El consumo de alimento fué igual en los grupos 1 y 3 y mayor en el grupo 2
munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
B) Estableciendo la cuenta de gastos efectuados para el sostenimiento de las aves adultas (alimentos, impuestos si los hubiere, seguros, intereses del capital representado por las gallinas, disminuciones en el valor del inventario, etc ...
Ahora bien: de los cuatro a los seis meses el conejo cuesta relativamente caro de mantener, pues sus aumentos diarios de peso van reduciéndose progresivamente en relación con la cantidad de alimento que van consumiendo