Se pretende proyectar una unidad de explotación

En cada ciclo productivo, las hembras ocupan un

cunícola industrial capaz de ser manejada por dos per-

grupo de jaulas con sus respectivos nidales unos 4 días

sonas (2 UTH), una con formación técnica que realizará

antes del parto. Se controlan los partos, se realiza la

los manejos propios de la reproducción y los trabajos de

lactación controlada y se inseminan a los 25 días des-

control y responsabilidad y otra persona para realizar

pués del parto, se retiran los nidos y, en el momento

trabajos complementarios en el manejo de la granja.

del destete, se procede a separar a las hembras de la

La mano de obra se ha convertido en Europa en

jaula para ser trasladadas a otro grupo de jaulas de la

un coste importante y en la explotación ideal se deberá

misma nave que está listo como maternidad, dejando

prever una mínima incidencia de la mano de obra en el

en las jaulas donde nacieron a las camadas destetadas

costo de producción del Kg de conejo vivo. Esta unidad

hasta que los gazapos llegan a la edad del sacrificio o

tipo podrá ser ampliada o reducida en base a la mano

venta. Una vez se han vaciado las jaulas, se retira el

de obra considerada. A más mano de obra, se

alimento de las tolvas y se procede a una limpieza y

incrementará el número de jaulas en el conjunto de gru-

desinfección del grupo equipándolo con nuevos y lim-

pos de cada nave y a menos mano de obra, se reducirán

pios nidales para albergar otro lote de hembras próxi-

las dimensiones propuestas atendiendo siempre al ma-

mas al parto. Y así sucesivamente.

nejo responsable y localizado del cunícultor profesional.

Estamos planteando un sistema de producción

Crearemos una explotación cunícola de 864 hem-

agrupado en el que se practica el desmadre, en el que

bras reproductoras presentes de las cuales 768 serán

los gazapos viven en la misma jaula desde que nacen

hembras productivas, repartidas en 2 naves con cinco

hasta que se venden y en el que las hembras inician un

grupos de jaulas formados cada uno por 2 trenes do-

nuevo ciclo en un espacio totalmente limpio y desin-

bles de 48 huecos (4 módulos tipo Euro-7 H-G/Grande

fectado.

de Copele o similar) o sea, un total de 480 huecos por

Con una fertilidad del 80% (partos sobre

nave. En cada nave se explotan 4 lotes de 96 hembras

inseminaciones) conseguida gracias a las nuevas técni-

reproductoras que van rotando entre los 5 grupos de

cas de fertilización asistida, garantizamos que

jaulas cubriéndose cada lote con un intervalo entre sí

inseminando unas 120 hembras por lote cada semana,

de 2 semanas. Al disponer de 2 naves y 8 lotes de 96

se pueden obtener 96 partos semanales con un total

hembras, se cubrirá un lote a la semana de forma alter-

base de 864 hembras presentes (768 hembras producti-

na entre las dos naves. Así pues, en cada nave la cubri-

vas y 96 nulíparas).

ción se sucede cada 2 semanas como se ha indicado.

Las 864 hembras presentes mantienen un manejo

Entran las conejas de un lote, 4 días antes de parir, a un

colectivo en banda semanal, pero cada nave se maneja

grupo de jaulas y desde que paren hasta la nueva cubri-

en banda quincenal y cada lote de 120 hembras presen-

ción a los 25 días después del parto han transcurrido

tes se maneja en banda única.

29 días. Cuatro días antes del nuevo parto abandonan

Para que el sistema funcione sin fisuras se preci-

el grupo de jaulas para ocupar otro grupo, limpio y

sará de unas jaulas de reposición (4 módulos tipo Cuni-

desinfectado, en la misma nave. Los gazapos se man-

32 R/30 de Copele o similar por nave) donde se ubica-

tienen en las jaulas donde nacieron con 52 días de vida

rán las 96 hembras jóvenes inseminadas, gestantes o

al separar a sus madres y se mantienen un máximo de

listas para ser inseminadas, que completan el colecti-

14 días antes del sacrificio. De esta manera cada grupo

vo de 864 hembras presentes (768 hembras producti-

de jaulas de una nave tiene una ocupación de 10 sema-

vas repartidas en dos naves con 5 grupos de 96 hem-

nas (8 semanas con hembras, nidales y gazapos y 2 se-

bras en cada una + 96 hembras jóvenes listas para la

manas sólo con gazapos).

reproducción en las jaulas de reposición). Estas jaulas

14 cunicultura Agosto 2012

de reposición también alber-

garán unas 128 hembras jó-

venes desde los dos meses de

edad hasta los cuatro meses,

etapa propia de la reposición.

(En algunos casos y diseños,

de forma optativa, este co-

lectivo puede ser adquirido

a razón de 60 hembras quin-

cenales a un centro de mul-

tiplicación, evitando así

mantenerlo en la explota-

ción). En estas jaulas se dis-

pondrá de 12 huecos para

Medidas exteriores módulo:

partos de urgencia. O sea, los

Largo 240; ancho 193; alto 93 cm.

4 módulos por nave estarán

Medidas departamento:

ocupados por: 2 módulos de

Fondo 45; ancho 30; alto 33 cm.

Medidas ancho foso: 200 ó 180 cm (opcional)

32 huecos para jóvenes de

reposición, 1 módulo y me-

Para que el sistema funcione sin fisuras se precisará de más jaulas de reposición donde se ubicarán las

dio para 48 jóvenes en ges-

96 hembras inseminadas.

tación y en el otro medio ha-

brá 6 huecos para parto.

se insemina un lote, pero como que en la explotación

Manejo de la granja

se disponen de dos naves iguales, cada uno de estos

colectivos inicia su ciclo una semana tras otra. Duran-

te las ocho semanas del ciclo de cada lote por ocho

Los trabajos de la explotación tienen una caden-

lotes, cada uno mantiene su manejo en banda única pero

cia semanal durante las ocho semanas del ciclo

cada semana se deben realizar los mismos trabajos, con

reproductivo propuesto de 56 días (31 días de gesta-

el mismo número de animales solo que se ejecutan en

ción + 25 días inseminación post-parto) a que se orien-

distintos lotes o grupos de hembras y en naves alternas.

tan las hembras. Cabe entender bien el mecanismo. En

Por lo tanto, en cada nave se realiza el manejo de

cada nave o módulo se trabaja con cuatro lotes de hem-

la producción (operaciones diarias) de forma indepen-

bras que siguen un ciclo de 8 semanas y cada quincena

diente, pero cada semana se deberán atender