La primera revista del sector cunícola en español

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equippo para mataderos de conejo 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)


Los productores de conejo denuncian que los mataderos de la Lonja de Bellpuig incumplen el precio oficial

https://cunicultura.com/2011/02/los-productores-de-conejo-denuncian-que-los-mataderos-de-la-lonja-de-bellpuig-incumplen-el-precio-oficial

Los productores de conejo denuncian que los mataderos de la Lonja de Bellpuig incumplen el precio oficial Las organizaciones agrarias COAG, UPA Conacun y Cooperativas Agroalimentarias han denunciado que los productores de conejo están vendiendo una vez más por debajo de los costes de producción, situación que se agrava más aún debido al incremento de las materias primas (ver gráfico de la página 66 de esta misma revista) Los representantes de los productores han hecho hincapié en la necesidad de que se cumplan los acuerdos existentes entre productores y mataderos a la hora de establecer el precio del conejo en las lonjas para que el mercado evolucione de forma correcta
Enero negro

https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro

M ERCADOS Enero negro Como viene siendo habitual las total en las ventas y comerciali- consumo tiene un descenso muy brusco que no se corresponde La mesa de negociaciones de la Lonja entre mataderos y cunicul- tores no inspira en estos mo- mentos muchas sensaciones po- petado, parece que el mes de fe- que no aparezcan noticias en la prensa que afecten al consumo de carne en general, la tenden- bajos, donde en estos momen- cubriendo costes y la viabilidad de muchas explotaciones se en- cuentra amenazada cionado con el cierre de explo- do que no debido a un aumento de consumo, tal como se ha po- minancia en las cotizaciones de lonja de las grandes superficies, que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co- tor, que si a los precios por de- mente sobre los cunicultores, que zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de conejo para retirar este exceso nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la mas de liquidez que de forma cieras es en este momento ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio- enero, que ni tan solo el buen precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el sector, tanto para productores sector
Cunicultura industrial en Portugal

https://cunicultura.com/2009/02/cunicultura-industrial-en-portugal

familiar o de granjas que ofertan el conejo vivo en las se venden directamente al consumidor importar una parte importante para satisfacer las Granja de 3 ... La cunicultura industrial se centra en la zona norte de Portugal, donde Para satisfacer esta demanda interna hay mataderos adquieren conejo vivo en Portugal Para comercializarlo mataderos En Portugal, los mataderos consideran cunicultura que se mueven por la frontera es muy similar
Nace una nueva asociación de mataderos de conejos

https://cunicultura.com/2013/10/nace-una-nueva-asociacion-de-mataderos-de-conejos

Nueve mataderos de conejos, con un sacrificio aproximado de 160000 conejos/semana y que hasta ahora no estaban en ninguna otra asociación nacional, han constituido una nueva asociación con el nombre de AEFACE
Carlos Contera

https://cunicultura.com/2013/04/carlos-contera

Carlos Contera ha agitado en los últimos meses al sector de la cunicultura con una iniciativa personal que propone una modernización del marco legal para autorizar los mataderos en granja Contera, presidente de Asemuce desde hace dos años, ejerció como responsable de cunicultura en Nanta y Purina hasta que en 1996 fundó SUPER FEED, empresa de alimentación animal especializada en el conejo
La piel en el escandallo de la carne

https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne

La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
Frágil estabilidad

https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad

Han sido mu- chas semanas donde la tendencia general era de un buen equilibrio y con clara conejos en el mercado, aunque siempre muy matizada y con cierta tendencia al equilibrio Sin embargo no ha habido claros movimientos de recupe- rar el precio de kg vivo a niveles que permitan un respiro claro para el sector, seguramente del mercado general de las carnes, que no deja mucho margen a filigranas en el precio del conejo
Sin signos de vida

https://cunicultura.com/2010/06/sin-signos-de-vida

Si a esto sumamos contramos con un sobrante, que sin ser muy grande, si lentamen- te va pesando como una losa encima de los mataderos, y es- percutir en los cunicultores, ya sea retrasando la recogida o apli- para poder congelar canales, creando presiones sobre el pre- tando los envites, seguramente porque los mismos mataderos car que curiosamente en Fran- males sacrificados, muy superior reconocen que una bajada de la a lo esperado por la disminu- de canales escogidas (-5,5% acu- mulado) y en cambio las canales siendo un posible indicador de A corto y medio plazo no se bargo grande la diferencia de co- en las cotizaciones, pudiendo En Francia, donde el sector tie- ne un control muy estricto de la bien entrado agosto, para recu- perarse lentamente hacia los meses de octubre y noviembre lo que las esperanzas de un efec- to remolque siguiendo la estela mulado en el -1,1% de conejas importaciones de conejo chino 100
Boletín Intercun

https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun

Septiembre 2011 de la carne de conejo SUMARIO: salud La carne de conejo en las recomendable ARM/868/2011, de 30 de marzo, APORTADO LA CUOTA VOLUNTARIA A * por la que se extiende el acuerdo que tienen que hacer los matade- ANTONIO Y BENJAMIN PEREZ MARTINEZ, AVIBAGES, S
A la espera del consumo

https://cunicultura.com/2011/08/a-la-espera-del-consumo

riesgo de colocar este ingreso extraordinario como ordinario el abastecimiento del mercado, La entrada de la cosecha nueva sino con la dificultad de colocar ha seguido los pasos que se es- rata en las cadenas de alimen- las canales por los mataderos, peraba, sin una gran disminu- incluso en semanas en que cla- conejo si se hubiera recogido a medio plazo no muy estable las grandes superficies a precios a la cosecha de Ucrania para po- tuando la carne de conejo en table en algunas semanas para unos niveles de calidad para el los mataderos que evidentemen- ? 50 cunicultura Agosto 2011
A la expectativa

https://cunicultura.com/2014/12/a-la-expectativa

A falta del último mes de este ya casi terminado 2014, estamos con una inquieta expectativa por ver cómo finaliza la cotización del conejo vivo ... Sin embargo la producción existente, así como los stocks en las cámaras de los mataderos en el mes de noviembre, no parece indicar que sobre género
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo

https://cunicultura.com/2012/10/los-cunicultores-protestan-contra-carrefour-y-lidl-y-eroski-por-el-abusivo-precio-del-conejo

N N N N NIASOTICIAS OTICIAS N N N N Nciasoticiasoticias Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo Los ganaderos protagonizan manifestaciones en Valencia, Granada, Zaragoza, Murcia y Albacete para reclamar a la ca- Centenares de cunicultores de la Valenciana de Cunicultores (FECUVA) se concentraron el pasado septiembre a las puertas de los hipermercados Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada ... El Grupo Arco Iris, presente en el merca- La Norma ISO 9001, elaborada por la quisitos para un buen sistema de y para el que ha destinado 200
Sumario Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014

Patología LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA CARNE Y DE COMPAÑÍA ... COMO PROBIÓTICOS EN CONEJOS A
El sector cunícola insta al Ministerio que autorice los mataderos portátiles en granja

https://cunicultura.com/2013/02/el-sector-cunicola-insta-al-ministerio-que-autorice-los-mataderos-portatiles-en-granja

La Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores Cunícolas de España (Asemuce) entregó el pasado 15 de enero un escrito ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para instar un encuentro con el ministro de esta cartera, Miguel Arias Cañete ...
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011

https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011

N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS N N N N Ncias oticias ALIMENTARIA 2012, una gran feria con escasa ALIMENTARIA, un macro- un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto nos que lo habitual, durante las publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y convocatoria de la huelga gene- ral, aunque apenas tuvo efecto sucesivos En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor- 2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo ? superiores que las de la anterior netamente de cara a los profe- sionales, los visitantes de unos Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado unas 1
M. Teresa Martí Castro

https://cunicultura.com/2011/12/m.-teresa-marti-castro

a ntrevista de L E cunicultura internacionalizar el conejo criado i Medi Rural de la Generalitat de Catalunya Marisa Montes redaccion@avicultura ... Nuestra idea es ayudar al sector para internacionalizarse; poner a sector se concentre
Mercados

https://cunicultura.com/2010/12/mercados

Las ventas que hasta ahora estaban siendo muy flui- nero, aunque tampoco hay que realizando sin problemas de Hay que tener en cuenta que la que las grandes superficies si- guieron manteniendo el pulso bajo a los mataderos, rescatan- do el precio de compra a los cunicultores gracias al precio pasando una bonanza tempo- ral que ayuda Sin embargo el precio de la bajo en los supermercados para el periodo en que nos en- contrario, el intermediario materias primeras con las que muy fuerte sobre los matade- se fabrican los piensos, que tan cuenta la fuerte demanda de ros y acaba imponiendo los pronto suben como bajan, canales respecto a la oferta, precios de mercado
Equilibrio en el mercado

https://cunicultura.com/2008/12/equilibrio-en-el-mercado

oferta de canales por parte del claramente en todo el territorio cional respecto a la demanda, que no parece estar recupe- la oferta ha disminuido para adaptarse a la demanda ... Como se ha visto en el del conejo vivo el factor deter- minante de la viabilidad del las exportaciones, sobre todo a mataderos, con la consiguiente los costes es el factor crucial
Se acercan las rebajas

https://cunicultura.com/2011/04/se-acercan-las-rebajas

Sin embargo ya se em- piezan a vislumbrar presiones bajistas de precio que segura- mente a mediados-finales de abril se pueden empezar a ha- centra en estos momentos en cio del kg del conejo vivo y has- La importancia del precio del cadenas de supermercados que imponen su criterio, estando los mataderos generalmente desar- ejercen por la importancia que tienen en el volumen de ventas de conejo sacrificado Para los meses de mayo a julio se esperan precios a la baja, es- tables dentro de la banda baja de precios, con una posible recupe- inminente subida de precios de todas las carnes debido a los ele- vados costes
Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el músculo de conejo después de la administración oral prolongada a dosis terapéutica

https://cunicultura.com/2010/04/presencia-de-residuos-de-sulfadimetoxina-en-el-musculo-de-conejo-despues-de-la-administracion-oral-prolongada-a-dosis-terapeutica

La presencia de sulfamidas en la carne de conejo puede tener un riesgo para la salud humana hipersensibilidad en personas El objetivo de este trabajo es estudiar la influencia de Esto hace que en ciertos individuos podamos encon- residuos por los conejos tratados
Tarifa plana

https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana

M ERCADOS Tarifa plana Estamos sufriendo un periodo de lumbrar la tan esperada recupe- Los movimientos del mercado donde el umbral de oferta-de- y en cada plaza fuerte del con- sumo nacional, resultando en una confusa amalgama de inte- reses entre mataderos y en la res ... mente positivas, ya que se intuye donde se vislumbra una recupe- para el periodo post-estival, que aunque hay que tener en cuenta que parten de precios inferiores nencia si se adaptase al consu- a los nuestros, mientras que en solo no lo esta traduciendo en mo y no se penalizase este, ya Francia cerraron el primer se- mestre 2009 (ver tabla al pie) inferior a la normal
Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/08/intercun-informa

Parra, que intervino en primer lugar, procedentes tanto de conejos de granja como, si fuera viral mediante polimorfismo de fragmentos de abordar el problema planteado ... Se suscitaron distintos la toma de muestras y controlar de ese modo la aspectos relativos al problema que supone la asistentes mostraron su apoyo al plan de trabajo Parra para ser utilizado como sistema de intercambio las propuestas de todos los colaboradores, una las encuestas hasta llegar a un acuerdo sobre la las aportaciones recaudadas por INTERCUN a Todo lo que necesita saber sobre la de Norma del sector ARM/1677/2008, de 22 de mayo, por la que se extiende el acuerdo de con la finalidad de tratar de solucionar las dudas que puedan surgir
Resolución de 28 de febrero de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publican las tablas salariales definitivas de 2007 y las provisionales de 2008 del Convenio Colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos ...

https://cunicultura.com/2008/04/resolucion-de-28-de-febrero-de-2008-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-registra-y-publican-las-tablas-salariales-definitivas-de-2007-y-las-provisionales-de-2008-del-convenio-colectivo-de-ambito-nacional-de-mataderos-de-aves-y-conejos.

Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa

37 el Registro General de Ministerio de Agricultura, Pesca transferencia del dinero entregado por los exclusivamente, por Intercun, para este fin ... Las cantidades retenidas a los productores por a la cuenta habilitada por Intercun exclusiva para este fin, mediante un recibo bancario girado del consumo de la carne de conejo y la de una factura por el importe total de las cantidades retenidas a los productores durante el periodo
Mercado Indeciso

https://cunicultura.com/2008/02/mercado-indeciso

Si se pueden interpretar de alguna forma, es que los gestores puesto manos a la obra para ganar tanto de margen comercial, frente a centrada y una base productiva tre- mendamente fragmentada ... Lo que es seguro es varios eslabones (el de la produc- de huecos en el mercado mediante (*) el mantenimiento de precios de lon- mataderos a los que llamar para ven- ja bajos, que obliguen al abandono der los conejos
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %

https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23

Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal El sector del conejo se sitúa, pues, cerca de los équidos (1,11%) y por encima de abejas, ornitología, acuicultura y animales exóticos
Y la nave va

https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va

M ERCADOS Y la nave va Con la crisis financiera mundial en pleno apogeo y nuestra crisis particular del conejo, agravada por la del sector de la construc- llego un poco de estabilidad en los precios ... Esto, juntamen- que falta conejo por una dismi- muy equilibrada
Pequeños pero no insignificantes

https://cunicultura.com/2013/10/pequenos-pero-no-insignificantes

En el contexto de la Europa de los 27, en 2012 un 28% de los piensos fabricados fueron para vacuno, un 32% para porcino, un 34% para avicultura, y un 6% para “otras ganaderías”, entre estas tenemos al conejo ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012

https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012

Conejo de Vilafant, 44, abr Importancia del sacrificio de conejos a edad tempra- CALENDARIO DE EVENTOS Calendario de principales eventos en cunicultura XXXVII Symposium de ASESCU: participativo pero na en el manejo de engorde, rendimiento de la para 2012 y 2013, 34, jun
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra

https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra

OTICIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS N N N N N N N N N Ns oticias oticias Consumo carne, ergo, soy un maltratador INTERCUN incluye a los mataderos en la nueva fcastello@avicultura ... productores de 0,01 euros por cada kilogramo de conejo vivo entregado cada fin de semana, altamente motivados, se proselitismo para incrementar el porcentaje de animalistas o partidarios de eliminar el consumo de carne de origen animal y defensores de la dieta vegana, aquella que elimina totalmente de la misma cualquier alimento de origen animal, incluyendo la leche y los huevos
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía

https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania

Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis Sin embargo, existen numerosos huéspedes indeseados del aparato gastro-entérico y de los órganos anexos que a menudo son infravalorados
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores

https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores

Viendo los problemas que atraviesan los cunicultores para mantener sus granjas a flote, siempre es una buena noticia hablar de las posibilidades de diversificación dentro del mismo sector ... , en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad
Sumario

https://cunicultura.com/2012/08/sumario

Moraa INSTALACIONES 13 Toni Roca Toni Roca 10 18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros REPORTAJE 27 F ... 35 Marisa Montes Marisa Montess 27 MANEJO 37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi 42 MERCADOS 5 Editorial 19 Intercun 31 Noticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de conejo 35 32 Eventos encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo- 40 Clasificados 37 de conejo
Gregorio Rodríguez. Coordinador de INTERCUN durante el periodo 2005-2010

https://cunicultura.com/2011/02/gregorio-rodriguez.-coordinador-de-intercun-durante-el-periodo-2005-2010

a ntrevista de L E cunicultura Coordinador de INTERCUN durante el periodo 2005-2010 incorporar a la gente jovenn al consumo de conejo,, el desarrollo del sectorr Marisa Montes redaccion@avicultura ... Desde 2005 hasta princi- pios de 2011 ha compartido su actividad como desarrolla en un momento en el que intervienen Intercun, intentando servir a los intereses ge influencia, en un momento de enormes dificultades influyen de manera negativa en el consumo en general, pero estamos seguros del efecto positivo del periodo en el que ahora nos encontramos, y ? ? ? ?? ? nar el consumo de carne de conejo
Producción de carne de conejo en España en 2010

https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010

506 3,77% ejemplo, en las Islas Baleares se consume mucho pero no se Total mataderos 56 ... de conejo en la UE European Food Safety Authority -es decir, la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria- en su informe Residues in live animals and animal products , que ya co- carne de conejo producidas en la 2007 hasta las 187
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo

https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo

N N N N NASTICIAS N N N N Nciasoticiasoticias CESFAC: la escalada de los cereales es preocupante y peor que la de 2007/08 De Saja ha resaltado que la situa-dependencia de importaciones de Fabricantes de Alimentos Compues- materias primas y por el costo del tos para Animales -CESFAC- cree es muy preocupante y que en 2010 se Ha explicado que antes estos pro- da del precio de las materias primas parar el ciclo alcista y que las cotiza- blemas eran casi exclusivamente 2007/2008, cuando se produjo la UE, tiene precios de materias pri- crisis mundial de alimentos ... dos, los precios de las materias pri- CESFAC ha solicitado que se ha- peor que la de 2007/2008 porque en mas significativas para la alimenta- biliten medios para que las empresas Respecto a las medidas adoptadas gestoras de riesgo, de las compras de pienso que haga el ganadero
Intercun renueva su Junta Directiva

https://cunicultura.com/2015/06/intercun-renueva-su-junta-directiva

Gómez, representante de la Asociación de Mataderos de Conejos y Salas de Despiece (Madecun) sustituye en el cargo a Michel Campanales, representante de Conacun ...
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo

https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo

N N N N NASTICIAS N N N N Nciass oticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone alojamiento para conejos representantes de los granjeros eu- ropeos y las cooperativas agroga- naderas europeas para las cuestiones que afectan al sector ganadero y nuevas propuestas incluyen una serie mente formados para el cuidado de los animales y que estos sean vigila- dos cuidadosamente para revisar el estado de salud ... 000 corredores, un total de 43 personas concursaron con el objetivo de antes de poner a la venta nuevos hacer llegar a los consumidores las bondades de la carne de conejo de una equipamientos
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010

https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010

M ERCADOS nes para 2010 El mercado del conejo se encuen- tra en consonancia con el resto de van del optimismo al total derro- tismo, dependiendo del interlo- La anhelada estabilidad en la de- manda parece una quimera inal- canzable, pudiendo empezar el las mismas no es fluida, aunque a final de semana no hay acumu- laciones importantes en los ma- Previsiones para 2010 causar en las previsiones del stock de conejo, aunque las primeras estimaciones ya hablan de morta- lidades de cierta importancia en tas de finales de febrero ... cadena alimentaria a partir del 1 de enero del 2010 puede repre- sentar un freno a algunas gran- cutir positivamente en el precio del conejo, ya que la nueva nor- mativa ya vigente implica para el cunicultor aumentar su responsa- bilidad legal y administrativa
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress

https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress

interesante, pues se calcula en 59 mg / 100 g de mentando las virtudes de la carne de conejo, como son: carne los niveles de colesterol, valor claramente inferior al del cerdo -61mg-, vacuno -70 mg- o 6 ... La carne de conejo es una fuente importante de micronutrientes con alta biodisponibilidad, como son las vitaminas y los minerales
¿A qué esperamos?

https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos

Se han alternado semanas con ventas muy diferenciadas y con un consumo de canales de co- nejo en general relativamente que estamos, a la que se ha su- meses de mayo, junio y julio, por cendido la oferta de conejos pro- movimiento no corresponde con movida y donde los interlo- cutores tienen duras reuniones que no siempre acaban como el precio del conejo remonta a del precio a percibir por piel por que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien- cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne mengua muy importante de los ingresos gando a cotizarse hasta el doble En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal- Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super- canzado cotas de precio real- mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace estaban aguantando artificial- mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura

https://cunicultura.com/2011/10/comparativa-de-vacunas-registradas-para-cunicultura

Comparativa de vacunas registradas para cunicultura P Comparativa de vacunas registra Indicaciones Laboratorio Nombre comercial Clase de vacuna Adyuvante Presentac LABORATORIOS CUNIPRAVAC-RHD Virus Inactivada Oleoso Inyectable 0,5 ml / conejo Viales de HIPRA, S ... com LABORATORIOS ARVILAP Virus Inactivada Inyectable 1 ml / conejo Viales de OVEJERO S
para el conejo

https://cunicultura.com/2006/06/mas-bienestar...-para-el-conejo

El muro

https://cunicultura.com/2015/09/el-muro

Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
La Asociación de Empresarios del Matarraña convoca las III Jornadas Gastronómicas con tapas de conejo

https://cunicultura.com/2014/12/la-asociacion-de-empresarios-del-matarrana-convoca-las-iii-jornadas-gastronomicas-con-tapas-de-conejo

La Asociación de Empresarios del Matarraña celebró la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas, o Gastromatarranya, una iniciativa para difundir las iniciativas hosteleras de la comarca y destacar, en este caso, las bonanzas de la carne de conejo ...
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ... Venta de carne de conejo sin intermediarios
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa

Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
Mercados

https://cunicultura.com/2011/10/mercados

No podemos basarnos en la falta- exceso de conejo localmente, incluso en periodos tan cortos como semanas Es frecuente encontrar repre- sentantes del sector comer- cializador quejarse de la falta de conejo como de invertirse la so de canales para colocar o, mejor dicho, reventar para co- siva de la cunicultura, sino que es muy general al sector agro- pecuario, estando en situaciones otras producciones, como la porcina
Análisis del Estudio del Sector de Carne de Conejo en Cifras del MARM

https://cunicultura.com/2011/02/3963.-analisis-del-estudio-del-sector-de-carne-de-conejo-en-cifras-del-marm

En el informe, titulado El sector de la carne de conejo en cifras, el Ministerio ofrece una tes explotaciones, ya que hay granjas que se dedican a en realidad existe alrededor de una decena ... 963 -23,7% Febrero 201 cunicultura 15 ENDENC 3963 T La cifra ? ? ? ?? ? ? ? -23,7 % ? +5,8 % ?? +94 % ha aumentado el censo ha crecido el de reproductoras conejos para caza Catalunya- y la media de edad de los cunicultores de la bajada acusada la de 2007 a 2008 (-8,58%), crecimiento del 93% y 96%, respectivamente, debido do con la subida de precios de las materias primas
Constituyen Moncun, una lonja de referencia sobre el precio del conejo

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Ya se ha presentado en la Lonja de Bellpuig el  Mercado en Origen Nacional Cunícola (Moncun), una lonja que pretende establecer un precio de venta en origen del conejo de referencia para toda España ...
Más comunicación…

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los dos sectores implicados no para que disminuyan los casos empezamos a ver los problemas Se entiende perfectamente que una bajada del precio del conejo ciertas granjas lleguen a acuer- del otro, no saldremos de este dos pactados o semiinte- y no avanzaremos con situaciones que decomisan animales muertos que llegan al Ahora que el precio del gazapo crisis fuerte viene un periodo de de engorde parece haberse es- tabilizado en unos niveles acep- para mataderos como para pro- productor, cuando los animales tables, sobretodo teniendo en ductores
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola

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En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
25 veranos con alimentación especializada

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En 1989 nació en España la alimentación especializada de las conejas de producción para la época de altas temperaturas Una propuesta innovadora para el conejo que en el transcurso de los años todo el mundo adoptó
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills

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En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona Han conseguido colocar un producto distinto que además preparan ellos mismos en casa según las necesidades de cada cliente, para lo cual han construido dos obradores a pie de granja
Boletín Intercun Nº 55

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Abril 2012 DE PRIMAVERA Los meses de abril, mayo y junio tradicionalmente sue- len ser un periodo de bajos precios para los producto- res ... Para 2012 se han programado las siguientes accio- mayoritariamente femenino, de mediana edad y con recetas con carne de conejo como ingrediente principal