Razas de piel
94resultados
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ... Pero hace unos diez años, el mercado de la transformación y curtido de la piel de conejo creció mucho a causa, principalmente, de la demanda de China
Razas: Las Razas de conejos
https://cunicultura.com/2010/04/razas-las-razas-de-conejos
azas
R
Las RAZAS de CONEJOS
Grupo 1 Razas Gigantes
Razas puras autóctonas
https://cunicultura.com/2014/12/razas-puras-autoctonas
ASEMUCE (Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores de España), miembro de FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) se ha propuesto como objetivo la recuperación de las razas de conejos autóctonas, no albinas, con la finalidad de mantenerlas (creando núcleos productivos controlados) y mejorarlas (con un esquema de mejora) para poder fomentar los concursos raciales en distintas ferias y poder ofertar al mercado una carne de conejo diferenciada (ojo oscuro, textura, sabor, etc ...
Valoración de la variabilidad genética en razas de conejo por RAPD-PCR
https://cunicultura.com/2008/02/valoracion-de-la-variabilidad-genetica-en-razas-de-conejo-por-rapd-pcr
Base de datos sobre las razas europeas de conejos
https://cunicultura.com/2000/01/base-de-datos-sobre-las-razas-europeas-de-conejos
000 euros de subvención por explotación de cría de razas autóctonas
https://cunicultura.com/2008/02/6.000-euros-de-subvencion-por-explotacion-de-cria-de-razas-autoctonas
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas puras en España
https://cunicultura.com/2011/04/asemuce-acuerda-medidas-para-la-tutela-de-las-razas-puras-en-espana
Breves: ASEMUCE acuerda potenciar las razas cunícolas autóctonas españolas
https://cunicultura.com/2009/04/breves-asemuce-acuerda-potenciar-las-razas-cunicolas-autoctonas-espanolas
El observatorio de cunicultura
https://cunicultura.com/2014/12/el-observatorio-de-cunicultura-1-1
Curioso… Lo que no se ha conseguido de momento con acuerdo y consenso entre producción y transformación, lo ha conseguido la piel… ella sola ...
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
La piel de conejo en el escandallo de la carne ...
Sumario
https://cunicultura.com/2011/04/sumario
Moraa
20
5 Editorial
33 Eventos
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas
estudio sobre la mixomatosis NANTA celebra un ciclo de
47 Noticias
51 Noticias de empresas 27
53 Estudio de la sensibilidad de cepas de
Pasteurella multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002
y 2008
54 razas
55 Clasificados
56 Proveedores del sector
58 Mercados
44
Toni RocaToni Roca Concepto de bioseguridad (p ...
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
El precio de la canal sigue des-
plomada en los circuitos de ma-
yoristas y grandes superficies,
precio del kg de conejo vivo por
como es la piel de conejo, que
de momento sigue con precios
correctos y sin que a corto pla-
zo puedan haber fluctuaciones
Sin embargo no es un panora-
dencia es la misma que estamos
valor de la piel, pues siempre se
ha de apreciar el valor de la car-
ne de conejo en su justa medida, precio sin llegar a los valores que ?
dentro de las carnes de calidad,
no en el de las carnes "low cost
grosamente a posicionar
La Bundeskaninchen de Alemania es la gran cita europea del conejo de raza
https://cunicultura.com/2014/03/la-bundeskaninchen-de-alemania-es-la-gran-cita-europea-del-conejo-de-raza
ASEMUCE ha asistido, a finales del 2013, a la 31 Bundes Kaninchen Shau, en la que una delegación española ha recorrido el evento para coger el pulso del momento actual de las razas en Centroeuropa y conocer las bases del enorme éxito popular de la mayor exhibición de conejos de raza en el mundo ...
Belier inglés
https://cunicultura.com/2012/06/belier-ingles
R azas
Origen Origen
nos denso que otras razas- y brillante ... mente hacia cada lado de la cabeza con la
Ascendencia AscendenciaAscendencia razas comunes con desarrollo Ascendencia
de orejas cruzados con beliers franceses
Belier Francés
https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances
Pelaje y capas pelo largo de 3,5 a 4 cm, denso con
abundante lana, la piel bien adherida al cuerpo ...
Defectos graves: cabeza no tipo belier, cuerpo muy alargado, musculatura deficiente, ausencia de corona,
piel excesivamente lacia, pelaje corto o poco denso, color oscuro insuficiente en la capa mariposa, colores
Febrero 2008 cunicultura 65
Conejo Rex: una alternativa de futuro para cunicultores
https://cunicultura.com/2015/03/conejo-rex-una-alternativa-de-futuro-para-cunicultores
, en Santa Maria de Besora, nos ha explicado las posibilidades que tiene el mercado de la piel de conejo de calidad ...
Conejo Ibicenco o d'Eivissa
https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa
Baleares y una de las pocas razas Pelaje y cap El pelaje es denso, lustroso y flexible
bastante uniforme: sobre fondo blanco encontramos la
zona posterior y hasta media cintura marca de color
islas de Ibiza y Formentera es muy antigua y gracias a
su gran rusticidad frente a las enfermedades y su buena que abarcan los carrillos y orejas dejando una mancha
rural con poca o nula interferencia de otras razas blanca en la cabeza en forma triangular ...
permiten el desarrollo de razas Coloraciones Defectos: Se consideran defectos leves
los ojos sone en los animales de bajo peso o confor-
alimentos era un factor de dispo- frecuentes en el
nibilidad limitante
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
Razas ...
https://cunicultura.com/2009/02/razas.-neozelandes-blanco
Actualmente es una raza muy co-
complemento a otras razas, ya que tienen buena capaci-
dad lechera y se utilizan a menudo como madres adoptivas
elevada capacidad lechera y una muy buena fertili-
dad, siendo su uso por tanto muy extendido ...
ASEMUCE presenta el expediente de aprobación y reconocimiento oficial de las razas cunícolas de España
https://cunicultura.com/2013/08/asemuce-presenta-el-expediente-de-aprobacion-y-reconocimiento-oficial-de-las-razas-cunicolas-de-espana
Según las agrupaciones raciales de conejo Antiguo Pardo Común Español y Gigante de España estudiadas en el informe “Caracterización fenotípica de las poblaciones de conejo Antiguo Pardo Común Español y ...
Una cunicultura alternativa: producción de piel
https://cunicultura.com/2012/10/una-cunicultura-alternativa-produccion-de-piel
En los inicios, Daniel trabaja-
ba como comercial para las empre-
Es importante para la calidad de la piel que los animales no puedan agredirse entre ellos
sas Granges Can Rabel, de Sant
Octubre 2012 cunicultura 15
R eportaje
La cifra
? ? ?
? ?
toneladas de ?? ?
66 ? 1 de su peso vivo ? 8 granja de
pieles de conejo y liebre
supone la piel de un conejo
de los 90 de 2
Las razas cunícolas
https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas
la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora
para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el
Las razas pueden clasificarse por varios
conceptos:
de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones
Coloreadas / Manchadas
LONGITUD: compactas / alargadas
FORMA: rectangulares / triangulares
LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto
/ Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana
PESO ADULTO: Gigantes o pesadas /
Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas
preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga
Bouscat / Gigante de Flandes / Belier ...
Sumario. La revista CU de diciembre 2010 ha de tener 56+4=60 paginas (cubiertas incluidas)
https://cunicultura.com/2010/12/sumario.-la-revista-cu-de-diciembre-2010-ha-de-tener-56-4-60-paginas-cubiertas-incluidas
Mora
49 TENDENCIAS
21
5 Editorial
27 Intercun
35 Eventos
sector para sortear la crisis
44 Noticias
52 Razas Liebre belga
54 Clasificados
55 Proveedores del sector
56 Mercados
57
revista CUNICULTURA en 2010 39
Toni Roca
Toni Roca Toni Roca Toni Roca
maltratador (p ...
Sumario
https://cunicultura.com/2011/08/sumario
Mora 19
45 RAZAS
5 Editorial
40 Noticias
explotaciones ganaderas pueden solicitar ayudas hasta el
31 de agosto El conejo, entre los animales que necesitan
25
41 Eventos XXXVI Symposium de Cunicultura (II) ...
Sumario cunicultura Abril 2010
https://cunicultura.com/2010/04/sumario-cunicultura-abril-2010
Mora
59 TENDENCIAS Un cuarto del empleo del sector
5 Editorial
33 Noticias
36 Noticias de empresas 50
38 Eventos
60
61 Razas:
63 Clasificados
64 Proveedores del sector
66 Mercados
vamos (p ...
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
Peso el peso medio oscila entre los 4 y 5,5 Kg,
Pelaje y capa: La piel es muy fina y pesada
nado por la presencia de dos tipos de pelos,
Ascendencia: Se desconoce aunque se supo- uno enteramente negro y el otro que tiene la
ne que tiene origen en animales de pelaje pla- extremidad blanco-argentada ... Presencia de
pelos de diversos
colores y pieles
ligeras
Atlas fotográfico de necropsia en cunicultura industrial (primera parte)
https://cunicultura.com/2009/02/atlas-fotografico-de-necropsia-en-cunicultura-industrial-primera-parte
Una vez que hemos separado la piel, debemos
observar el estado de:
c Apertura de la cavidad abdominal y
separaremos la piel (Figura 3), seccionaremos los pelviana
delanteras, y desarticularemos las extremidades
8 9
Febrero 2009 cunicultura 51
P
10 11
aparatos reproductor y urinario (Figuras
14 y 15)
Sumario Octubre 2010
https://cunicultura.com/2010/10/sumario-octubre-2010
Sumarioo Sumario
2 207
7
Alternativas de manejo en cunicultura indus-
7 MANEJO
Toni Roca Toni Roca Toni Roca
13
la piel de los conejos D Dr ...
Sumario Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014
Badiola
Mataderos
La piel en el escandallo de la carne
Enrique Chinarro
Instalaciones
EL CONFORT TÉRMICO EN LA GRANJA
Enrique Chinarro
Medio ambiente
INSTALACIÓN DE BIOMASA EN UNA GRANJA CUNÍCOLA
Philipp Rockmann
Reportaje
UN EJEMPLO DE PRODUCTO DIFERENCIADO: EL CONEJO LECHAL DE EUROCONILLS ...
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
mente diferencial respecto a otras razas ...
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos ...
Sumario Cunicultura febrero 2010
https://cunicultura.com/2010/02/sumario-cunicultura-febrero-2010
Moraa
62 TENDENCIAS
66 MERCADOS Todo sigue igual
5 Editorial
28 Noticias 45
29
30
31 Intercun informa
40
63 Razas: Gran Chinchilla
64 Clasificados
65 Proveedores del sector
Xavier Mora Xavier Mora Xavier Mora
primaria (p ...
Azul de San Nicolás
https://cunicultura.com/2011/04/azul-de-san-nicolas
Es una de las ra-
cho forma parte en el origen de muchas
razas posteriores ...
Siamés
https://cunicultura.com/2009/12/siames
Animales albinos como
fueron los que mayor impronta dejaron en la
Pelaje El pelaje
y peletera, con una musculatura correctamente de estos animales es
abundante, sobre todo en los
Peso: Corresponde al grupo de razas medianas, pelos interiores ...
Sumario agosto 2010
https://cunicultura.com/2010/08/sumario-agosto-2010
Rosell
5 Editorial
29 Noticias
32 Noticias de empresas
36 Eventos
37
54 El gen EAE
55 Razas Thrianta
56 Clasificados
57 Proveedores del sector
58 Mercados
M ...
Incertidumbre a la vista
https://cunicultura.com/2012/12/incertidumbre-a-la-vista
tivos, sin embargo a plazo me-
precio de venta de la piel, lo que dio se vislumbra que puede ha-
A nivel internacional no hay cam- ber cambios importantes en el
bios sustanciales, con precios sector que pueden provocar
estables y altos en Francia e Ita- nuevos enfoques ...
¿Somos todos cunicultores?
https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores
com
Real Escuela de Avicultura son ciertas, otra cosa es que no podamos actuar para solucionar cosas, pero debemos hacer
un esfuerzo y ponernos en la piel de los cunicultores y remar con ellos, si no tendremos que
08350 Arenys de Mar ...
Sumario
https://cunicultura.com/2013/06/sumario
Año 38 Junio-Julio 2013 Nº
223
PATOLOGÍA
7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
Juan Rosell
9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica
del conejo José Eulogio Pérez
14 La colistina como tratamiento de elección en las
enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla
BIOSEGURIDAD
19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología
de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
Javier Tabares y Enrique Ruiz
TENDENCIAS
23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción
en un 46% Marisa Montes
REPORTAJE
26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el
corazón de Cataluña Marisa Montes
32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes
REPRODUCCIÓN
34 Secar los nidales para proteger los gazapos François
Foucher
EVENTOS
37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en
el Congreso de ASESCU
38 Opinión Toni Roca
5 Editorial
39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres
Rumores de venta en NANTA Los cunicultores
ya pueden contratar el seguro para sus granjas La
SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español
41 Noticias de empresas
42 Investigación
43 Razas Gran Ruso
44 Clasificados
46 Mercados
37
26
32
7
TEMA DE PORTADA:
Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia
Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
¿Qué se habló de Genética en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-genetica-en-el-9th-world-rabbit-congress
Razas Criterio Meto- Respuesta
originarias generaciones
utilizada
INRA 2066 California, Hi- BLUP 0,12 gazapos
malaya gigante al nacimiento generaciones por camada
INRA 2666 INRA 2066 BLUP
INRA 1777 INRA 1077 BLUP
ento y peso al destete y longe- generaciones
vidad de las reproductoras
Linea A Neozelandes Indice 0,1 gazapos
blanco familiar generaciones por camada
Linea V BLUP 0,03 gazapos
cializadas en generaciones por camada
aptitud maternal
Linea Prat BLUP
con cruzamiento
entre los animales
Reproductoras BLUP
Hiperprolificas al nacimiento generaciones
camada al nacimiento BLUP
Saudi-2 Peso de camada al destete BLUP 0,16 gazapos
Gabali generaciones por camada
APRI Peso de la camada al destete BLUP
y Baladi Red generaciones
Uruguay BLUP
NZW Blanco generaciones
Uruguay V BLUP
generaciones
22 cunicultura Agosto 2009
G
Origen Criterio Meto- Respuesta
generaciones
Linea R California 12 0,5 g/d por
de vida
Altex California, Pla- 29,4 g por
teado de cham- individual generaciones
pagne y gigante usando un
de flandes modelo mixto de vida
0,47 g/d por
White California, Crecimiento de 6 a 10 BLUP Desde 1992 0,6 g/d por
Pannon semanas de vida
blanco
Crecimiento de 6 a 10 BLUP
Baladi Negro semanas de vida generaciones
Peso al destete y a los 84 BLUP 0,6 g/d por
generaciones
o de cruzamientos, teniendo un largo y buen camino a
vivos es entre 5,1 y 6,3 gazapos por parto, dependien-
nejo, ya que el coste alimentario puede suponer hasta
el 70% de los costes globales por kilo de carne tierno Son varias las ponencias que buscaban alguna
respuesta productiva, sobre todo reproductiva, como
por las dificultades que conlleva, es la realizada por cri- Bolet o Argente ...
ignoran temas tan importantes como la salud de los
animales, la calidad de la piel, etc
Sumario marzo 2015
https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015
Cristiano Papeschi y Linda Sartini
Entrevista
JAIME SANZ REYES I Marisa Montes
Razas ...
Por fin en precios razonables
https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables
Las perspectivas de
precio son, como siempre poco
alentadoras, ya que se acerca
el mes de diciembre, que tra-
dicionalmente no es muy hala-
bargo en estos momentos el
de oferta debida al verano, que
ha llegado con casi un mes y
medio de retraso frente a un
espera que dure hasta mediados
de noviembre de forma clara,
De momento el precio de la piel
sigue con cierta estabilidad en
la franja alta de precios, lo que
suma en el momento de apor-
tar estabilidad al precio del co-
nejo vivo ...
El comercio de proximidad como apuesta de futuro
https://cunicultura.com/2012/06/el-comercio-de-proximidad-como-apuesta-de-futuro
diferenciada de calidad han recurri- taurante muy conocido de la zona
las posibles alternativas productivas do en el caso de los conejos a los
animales de razas tradicionales que
dad ...
chos de razas tradicionales haciendo tres bandas
Gigante Blanco de Bouscat
https://cunicultura.com/2009/08/gigante-blanco-de-bouscat
Cabeza : La cabeza es fuerte con la frente
Peso Corresponde al grupo de razas pesadas, con un aspecto ligeramente biselado ...
Raza California
https://cunicultura.com/2009/04/raza-california
Defectos Cuerpo insuficientemente musculado o poco
Peso Corresponde al grupo de razas medias, siendo su peso tremidades separadas o mal conformadas, alargadas o
con poca masa muscular, finas ...
Gigante de Flandes
https://cunicultura.com/2008/04/gigante-de-flandes
de carne, aunque al ser de crecimiento len-
to, no es demasiado adecuado para ser ven-
dido a los pesos comerciales habituales
y la canal muy magra y con una
Peso : Es, posiblemente, la
mayor raza existente de co-
nejos, al pesar habitual- que en otras razas muy
mente el macho de 6 a 7 pesadas, es su pobre ca-
kg y pudiendo llegar la hem- pacidad reproductiva: en
una detallada experiencia
hay otras referencias que in-
(Lukefahr y col ...
Silver Fox
https://cunicultura.com/2009/06/silver-fox
Los animales pre- cabeza, el pelo se mantiene recto, cosa
que no sucede en las otras razas de
conejo ...
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
Aunque la poca envergadura que tiene la
con criterios de hibridaje de las razas que se
las razas Neozelandesa y Californiano ...
Las enfermedades más importantes de la piel de los conejos
https://cunicultura.com/2010/10/las-enfermedades-mas-importantes-de-la-piel-de-los-conejos
Las enfermedades más importantes de la piel de los conejos
PATOLOGÍA
Las ENFERMEDADES más
importantes de la piel
de los conejos
La piel es una defensa muy importante contra el
ataque de los agentes patógenos, ya que constituye la
primera barrera entre el organismo y el mundo externo ...
La piel desempeña también, además de la defensa de
los tejidos que están debajo de ella –músculos, huesos
y órganos internos– numerosas funciones biológicas
como la termorregulación, el control de los intercambios
de agua y gas con el exterior, la síntesis de la vitamina
D y la sensación táctil, esta última coordinada con las
terminaciones nerviosas que detectan las variaciones
térmicas –termosensores–, la presión –presurosensores–
y las sensaciones dolorosas –algiosensores–
Atlas fotográfico de necropsia en cunicultura industrial (segunda parte)
https://cunicultura.com/2009/04/atlas-fotografico-de-necropsia-en-cunicultura-industrial-segunda-parte
18 cunicultura Abril 2009
P
37
36
Apertura del raquis
El raquis o columna vertebral
39
habitual y mucho menos en condiciones
que separar la piel y la musculatura que
j ...
¿Existen lesiones comunes entre VHD y mixomatosis?
https://cunicultura.com/2011/12/existen-lesiones-comunes-entre-vhd-y-mixomatosis
pudiendo realizarse una posterior
En el caso de mixomatosis, enfermedad
principalmente por lesiones en piel y
mucosas, en forma de mixomas o
mayoritaria en las explotaciones industriales ...
Toma de muestras en explotaciones cunícolas para enviar al laboratorio
https://cunicultura.com/2011/02/toma-de-muestras-en-explotaciones-cunicolas-para-enviar-al-laboratorio
Orina:
d) - Material necesario
- : recoger directamente del
c) - Mantenimiento de la muestra : precisa refrigera-
- Material necesario
- : lavar la piel con ja-
Leche:
e) - Material necesario
(5mm) o hisopo
tomando pelo y piel, profundizando hasta que
sangre ligeramente
Comprender en 10 puntos para una mejor prevención. El golpe de calor
https://cunicultura.com/2009/06/comprender-en-10-puntos-para-una-mejor-prevencion.-el-golpe-de-calor
: buscan corrientes de aire y la san-
gre irriga la superficie de la piel ...
Los precios de las materias primas se mantendrán estables en el corto y medio plazo
https://cunicultura.com/2009/04/los-precios-de-las-materias-primas-se-mantendran-estables-en-el-corto-y-medio-plazo
?
Breves:
alimentaria de los animales destinados al sacrificio
ASEMUCE acuerda
El pasado 20 de marzo, el Go- potenciar las razas
carga o un exceso de trabajo ...
Diagnóstico de mixomatosis en el periodo presintomático mediante PCR
https://cunicultura.com/2010/04/diagnostico-de-mixomatosis-en-el-periodo-presintomatico-mediante-pcr
La mixomatosis fue introduci-
la enfermedad son muy notorios en la piel del animal,
da ilegalmente en Francia y de
sobre todo alrededor de los orificios naturales tales
como conjuntivas, labios, nariz, orejas y ano ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
RAZAS
Manchado de Mecklenburgo, 38, feb ...
Intercun
https://cunicultura.com/2011/12/intercun
Carnes y pescados Total lipidosColesterolAGSAGMAGPAGP/ (AGP+AGM)
(mg) (mg) (g) (g) (g)AGS /AGS
Conejo 4,6 71 1,880,91,480,79 1,27
Pollo y gallina 9,7 1103,224,361,460,45 1,81
distintos tipos de carnes
Pavo sin piel 2,2 61 0,7 0,9 0,40,57 1,86
Cerdo magra 8,3 69 3,213,620,630,20 1,32
Conejo 23 Cerdo semigrasa23 72 8,69 10 1,740,20 1,32
Pollo 21,8 Cerdo chuletas29,5 78 8,116,310,780,10 0,87
Vacuno magra5,4 59 2,222,510,210,09 1,23
Ternera 20,7
Vacuno semigrasa21 65 8,639,770,830,10 1,23
Cerdo 20 Vacuno chuletas20,5 65 8,439,540,810,10 1,23
Cordero 18 Cordero chuletas12 78 8,926,930,860,10 0,87
ACCIONES DIRIGIDAS A CONSUMIDORES
I FORO ESTILO DE VIDA SALUDABLE
Alimen-
sana, variada y equilibrada y papel de la Car-
ne de Conejo, que como una carne magra y
rica en vitaminas del Grupo B, juega en ella ...
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos
https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos
la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora
para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el
Las razas pueden clasificarse por varios
conceptos:
de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones
Coloreadas / Manchadas
LONGITUD: compactas / alargadas
FORMA: rectangulares / triangulares
LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto
/ Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana
PESO ADULTO: Gigantes o pesadas /
Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas
preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga
Bouscat / Gigante de Flandes / Belier ...
Cómo se transmiten las enfermedades en conejos y qué podemos hacer para evitarlo
https://cunicultura.com/2010/06/como-se-transmiten-las-enfermedades-en-conejos-y-que-podemos-hacer-para-evitarlo
A este respecto no hay que olvidar, como ya se
ha comentado anteriormente, la existencia de anima-
26 cunicultura Junio 2010
P
trada de roedores e insectos que pueden actuar como
Staphylococcus aureus
trada de personal no habilitado, aislando la granja del
exterior (evitando, en la medida de los posible, la en-
Enfermedad Lesiones y signos
Mixomatosis Poxviridae Aparato respiratorio, piel, Mixomas en orejas, hocico, Horizontal directa (na-
sal, oral, conjuntival) e
conjuntiva, etc) indirecta (polvo, aero-
nica (agujas, tatuaje)
Enfermedad Caliciviridae Hemorragias e hiperemias ge- Horizontal directa
y sistema nervioso neralizadas, hipertrofia de
del conejo conjuntival) e indirec-
ta (alimentos, agua y
utensilios) ...
OTRA Dermatofitosis Diversas Piel Hiperqueratosis, hiperplasiaHorizontal directa
munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf
En las razas de piel amarilla, la intensidad del color en las patas, o la debilidad del mismo, hasta puede llegar a indicar el grado de vigor en que se halle el individuo y aun, con bastante aproximación, el número de huevos que ha dado en el año una gallina (3)
Hay razas en las cuales es mayor la acumulación de pigmento que en otras, y esto es debido a que en las razas de piel blanca hay un factor genital que lo impide, y no hay formación de pigmento lipocromo
La sarna psoróptica: una patología a menudo subvalorada
https://cunicultura.com/2009/10/la-sarna-psoroptica-una-patologia-a-menudo-subvalorada
Por su parte la hembra se reconoce por
1
tanto respiran por la piel ...
Pasteurella multocida: un patógeno siempre presente
https://cunicultura.com/2010/02/pasteurella-multocida-un-patogeno-siempre-presente
de pasteurelosis entre las cuales la forma respiratoria
bacteria se alberga generalmente en la mucosa del tracto
respiratorio superior y en los tejidos conjuntivos del
conejo y puede originar enfermedades en casos en que
3
fica sobre todo cuando encontramos la presencia de
bacterio
de abscesos o heridas en las pieles y mucosas ... Esta forma suele estar causada por
infecciones secundarias, por heridasen la piel y mucosas,
producidas por Pasteurella multocida, Staphilococcus viduos muertos o que se hallen en una fase aguda de la
aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus spp
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
de la piel de conejo percibido por los mataderos ...
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (III)
https://cunicultura.com/2011/12/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-iii
fichas no tienen sentido, ya que se trabaja con lotes de
mos explotar razas de formato mediano y de aptitud hembras que siguen ciclos en conjunto dentro de cada
Diciembre 2011 cunicultura 23
I NSTALACIONES
Los conejos suelen ingerir alimento durante las
apetencia de sus ingredientes, el estado sanitario, el
mediante un silo exterior ...
La entrevista de Cunicultura: Preguntas con respuesta. Entrevista al Dr. Albert Pagés
https://cunicultura.com/2009/08/la-entrevista-de-cunicultura-preguntas-con-respuesta.-entrevista-al-dr.-albert-pages
? ? ? ?
problema, pues es cobijo de las
moscas y mosquitos y se detecta una
falta importante de higiene de la Los animales al tener la piel muy
? ? ? ? ? ?
los animales la mixomatosis? muy eficaz ...
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
Pfizer se convierte en la mayor empresa de Sanidad RAZAS
Animal del mundo con la compra de Alpharma Los titulares de explotaciones ganaderas pueden
Animal Health, 51, abr ...
Índice anual de artículos publicados en CUNICULTURA en 2010
https://cunicultura.com/2010/12/indice-anual-de-articulos-publicados-en-cunicultura-en-2010
El precio del conejo de origen a destino se incrementa Razas
en un 381 % en febrero, 28, Feb ...
Índice de artículos / noticias de los últimos seis números publicados de Cunicultura
https://cunicultura.com/2014/03/indice-de-articulos-noticias-de-los-ultimos-seis-numeros-publicados-de-cunicultura
Razas
Gran Ruso, 43, jun
ASEMUCE presenta el expediente de aprobación y
reconocimiento oficial de las razas cunícolas de
España, 42, ago
Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo
https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo
trasladables a otro cunicultor por cercana que brica para el curtido de pieles
tenga su granja ... 000 pieles cada
funcione a la granja vecina
munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf
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185
PARA EL MEJORAMIENTO DE LAS RAZAS ...
Se trataba, pues, de una gallina sin selección con la que se iba a emprender la delicada labor de reconstituir su tipo y elevarla a la categoría de ave de Standard o de Patrón bien definido y al mismo tiempo de verse hasta qué punto era posible incluirla entre las razas recomendables por su postura, en ■xuanto al número de huevos, pues en cuanto a la calidad de éstos, por su tamaño y peso, sabido era ya que ninguna raza de las más famosas los da tan grandes y pesados como esa gallina negra de cara roja española, tronco originario de la que en el mundo avícola se conoce y se celebra bajo los nombres de Minorca, Minorque y, para nosotros, Menorquina o Balear
munavi_a1935m3v9n159_reavicultura.pdf
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LAS GALLINAS COLOMBIANAS DE PIEL Y CARNE NEGRAS, por
S ... , en cualquiera de las diferentes Secciones y Grupos, pero en las razas que juzguen, lo harán fuera de concurso
Razas de gallinas españolas
https://cunicultura.com/1896/01/razas-de-gallinas-espanolas
RAZAS DE GALLINAS ESPAÑOLAS
SUMARIO
A nuestros suscriptores ... — Las razas de gallinascspaiiolas jugadas por los extranjeros, por Gallo Amigo
munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
Es un hecho, que las numerosas razas de piel fina, y especialmente las de reciente creación, que derivan del Castorrex, y que, como éste, tienen el pelo corto, pueden dejar mayor beneficio que las razas corrientes ...
Sumario
https://cunicultura.com/2013/04/sumario
En la muestra se pudieron ver varios ejemplares de las razas cunícolas
Gigante Español y Antiguo Pardo Español ...
Primer número de esta Revista
https://cunicultura.com/1896/01/primer-numero-de-esta-revista
Tiene, en efecto, las mejillas cubiertas de una espesa piel desnuda, de una blancura harinosa, sobre la que se implantan algunos pelos negros que le dan un aspecto sino español, muy raro ... La cabeza es grande y el pico fuerte, de color córneo obscuro; el iris es rojo; las mejillas y orejillas completamente blancas, formando una sola placa; la cresta es simple y mayor que en las demás razas, el pecho ancho y proeminente; el cuello graciosamente arqueado, muy tupido de largas plumas negras con preciosos reflejos verde-obscuros y violáceos; la espalda redondeada é inclinada hacia atrás; la cola espesa y adornada de largas plumas de un negro de ébano con reflejos metálicos; las cspal-
(l) Hoy imposible de encontrar en su estado de pureza, como no sea traída del extranjero
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https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf
° de febrero, tienen opción al Sorteo de un trío de aves selectas, a elegir entre las razas Castellana negra, Prat, Leghorn, Rhode Island roja y Paraíso, a cuyo efecto se les envía con (esta edición el número que les corresponde en eí sorteo que tendrá lugar ante notario el día 15 de febrero ... Razas que explota o cría
¿Por qué se está produciendo un incremento en la resistencia a antibióticos frente a Staphylococus aureus?
https://cunicultura.com/2009/08/por-que-se-esta-produciendo-un-incremento-en-la-resistencia-a-antibioticos-frente-a-staphylococus-aureus
aureus se encuen-
tra ampliamente distribuido en la naturaleza, estando
considerado un hospedador habitual de piel y mucosas
en humanos y animales (Kloos and Schleifer, 1981;
et al ...
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EJERCICIOS PARA LA APRECIACION DE LA BELLEZA EN LAS RAZAS DE «STANDARD» O PATRON BIEN DEFINIDO ... — Los cursos siguieron bien concurridos, y la Escuela tomó parte en la Exposición Centenaria Argentina, de Buenos Aires, ocupando un stand educativo y dando a conocer en Sudamérica las razas de gallinas nacionales Castellana y Catalana del Prat
Cunicultura Tarancón-Martínez. Tradicicón y apuesta por el futuro
https://cunicultura.com/2009/10/cunicultura-tarancon-martinez.-tradicicon-y-apuesta-por-el-futuro
su piel y de muchas otras enfer- Vicente selecciona semanal-
- Cuando se requiere, perso- medades que pueden contraerse por mente 60-70 conejitas para reposi-
el contacto con los conejos ...
Sobre la marcación de los huevos de importación
https://cunicultura.com/1935/01/sobre-la-marcacion-de-los-huevos-de-importacion
26
LA SEMANA AVICOLA DE BARCELONA Y LA EXPOSICION ANUAL DE RAZAS CATALANAS EN EL INSTITUTO AGRICOLA CATALAN DE SAN ISIDRO ...
■ ■■■■■■■■ K4¡^»-s ■■■■■■■■■
LA SEMANA AVÍCOLA DE BARCELONA EN EL INSTITUTO AGRÍCOLA CATALÁN DE SAN ISIDRO Y SU EXPOSICION ANUAL DE RAZAS DE LA REGION EN DICIEMBRE 1934
La Semana Avícola se inició el día 14 con más de ochenta inscritos para asistir a las Conferencias, que se dieron hasta el 22
9th WRC: ¿qué se habló de economía y manejo?
https://cunicultura.com/2009/06/9th-wrc-que-se-hablo-de-economia-y-manejo
gran eficacia como aporte de carne de calidad para el
do a formarse agrupaciones de cunicultores para las
compras de piensos y otros menesteres y ventas de los
gazapos sobrantes en un intento de aumentar la efica-
ductos derivados de la piel de los gazapos vendidos,
que generan una entrada extra de ingresos muy impor-
Foto: Del trabajo "Analysis of the efficiency and the reproductive
seasonality of an alternative rabbit keeping system";
agrupaciones de productores para afrontar las necesi-
que el sector es activo y la oferta en minifundio ya
la ingesta de carne, con un consumo global de menos
como Indonesia ...
¡De dónde sale un pollo!
https://cunicultura.com/1896/01/de-donde-sale-un-pollo
En efecto, da huevos en abundancia en pleno invierno y precisamente en la época que las otras razas se desponen, y el huevo alcanza mejor precio, y en todas épocas produce pollos de gran peso y de carne finísima
Es una de las razas más" bellas, mayores, más familiares, más fecundas y más rústicas
INTERCUN expone los resultados de su estudio sobre la mixomatosis
https://cunicultura.com/2011/04/intercun-expone-los-resultados-de-su-estudio-sobre-la-mixomatosis
Abril 2011 cunicultura 39
E ventos
Manel Terrado, presidente de la
grandes superficies en el precio que
percibe el productor, en la que ha-
carne de conejo ?la piel es un
la piel y tiene que subir la carne,
habremos acostumbrado al consu-
los grandes costes de transporte que
el mercado tradicional, mientras estas distancias suponen ...
La maravilla blanca
https://cunicultura.com/1896/01/la-maravilla-blanca
pre á la zaga de cuanto pueda arrojar alguna luz sobre las costumbres de nuestros antepasados, y especialmente de nuestra querida tierra catalana, se desprende que, en los siglos vi 11 y ix de nuestra era, la cría de palomas se halló muy generalizada en Cataluña y que ya en aquella época el mercado de Baicelona engullía todos sus productos, habiendo recogido datos curiosísimos del precio de los pichones y palomas domésticas, así como de las torcaces y silvestres en aquella plaza, los cuales permiten afirmar que, si nuestros abuelos, de espíritu más práctico que el que reina en nuestros tiempos, criaban palomas y aun á pesar de los difíciles y lentos medios de comunicación de que disponían, conceptuaban la industria p r u d u c 1 i v a , con mayor razón lo ha de ser en nuestros tiempos, en los que las razas se han perfeccionado, los medios de conducción al mercado son más fáciles y rápidos, y, sobre todo, el precio de los ...
munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf
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De los cursillos oficiales de Avicultura, Cuniculicultura y curtido de pieles
DADOS EN LA ASOCIACIÓN DE VETERINARIOS DE MADRID POR LOS PROFESORES DON SALVADOR CASTELLÓ Y DON EMU 10 AYALA MARTÍN, POR DISPOSICIÓN DE LA
DIRECCIÓN GENERAL DE GANADERÍA
Dichos cursos comprendieron el desarrollo de programas de veinte lecciones, asistiendo a los mismos 80 alumnos, de los cuales 17 agrá-ciados con becas de 300 pesetas para atender a sus gastos de viaje y estancia en Madrid ...
Salvador Castelló
LAS GALLINAS DE PLUMAJE RIZADO
(Gallus pennis rivolutis-Lin)
Gallo y gallina rizadas chilenas, con moño (Tipo de exposición)
La pluma rizada en las gallinas, como en las palomas y en ciertas palmípedas como en la oca rizada del Danubio es una mutación que debió producirse en tiempos ya remotos v corresponde al rizado del pelo en ciertas razas de perros y de carneros, como en el famoso karakul
munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
En razas de gallinas nacionales: Castellana negra, 1 ...
En razas extranjeras
munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf
CASTELLÒ
El afán y la tendencia de los avicultores, en todos los países, se ha concentrado en la explotación de las razas puras, seleccionadas con miras al aumento de la postura ... Prat y otras razas concursantes en el primer Concurso Nacional de puesta celebrado por la Asociación General de Ganaderos en la Casa de Campo de Madrid en el año de 1923-24
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https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m4v9n172_reavicultura.pdf
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EJERCICIOS PARA LA APRECIACION DE LA BELLEZA EN LAS RAZAS DE "STANDARD" O PATRON BIEN DEFINIDO, RAZA
WYANDOTTE BLANCA ... Aquí basta decir que cada una tiene sus razas y, por lo tanto, la buena elección es algo primordial
munavi_a1935m5v9n161_reavicultura.pdf
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Mariano Jiménez Ruiz, expuso un gran número de gallinas, pavos y palomas seleccionados en la misma y varios lotes de aves camperas, de tipo bastante uniforme y susceptibles de ser algún día razas definidas, los cuales, junto con los presentados en el stand de la Dirección General, ponían de manifiesto lo que el elemento facultativo depen-
Dos aspectos de la Exposición
■diente del Ministerio de Agricultura se preocupa
munavi_a1936m1v9n169_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m1v9n169_reavicultura.pdf
Su poseedor podrá elegir un lote de aves, jóvenes de este año, formado por un gallito y tres pollitas de una de las razas siguientes: Catalana del Prat, Castellana negra, Paraíso, Leghorn o Rhocle Island roja, hijos de aves de absoluta selección ...
No hablemos ya de esa rama de la Avicultura, tan generalizada en ciertos países, como Francia y Bélgica, por ejemplo, que tiende a producir aves de alta mesa, esos capones, esas púlanlas, esa pollería flamenca o de Bruselas y esos suculentos pollitos de leche de fama mundial, porque, por nuestras razas y por el reducido consumo que de esta clase de pollería se hace en España, no es industria aconsejable
munavi_a1936m2v9n170_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m2v9n170_reavicultura.pdf
31 EJERCICIOS PARA LA APRECIACION DE LA BELLEZA EN LAS RAZAS DE "STANDARD" O PATRON BIEN DEFINIDO ... 46
LA CUN1CULICULTURA Y EL VALOR DE LAS PIELES DE CONEJO EN NORTEAMERICA
munavi_a1935m6v9n162_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m6v9n162_reavicultura.pdf
No es menor el clamor de los avicultores que se acogieron a ciertas razas de gallinas, famosas como ponedoras, pero cuya pollería de consumo resulta despreciable por su poco peso o por la mala calidad de sus carnes incebables por mucho que las aves coman ...
Sus publicaciones y sus libros de Avicultura y de Cuniculicultura en general, sus manuales, los folletos, de divulgación escritos por cuenta del gobierno belga y sus opúsculos "Las gallinas, las Palomas y las Palmípedas por la imagen", editados con la colaboración del dibujante René Delin, son obras con las que se han formado millares de buenos avicultores, y especialmente de conocedores de las características y del Standard o patrón de las razas
munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf
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EJERCICIOS PARA LA APRECIACION DE LA BELLEZA EN LAS RAZAS DE "STANDARD" O PATRON BIEN DEFINIDO, RAZA
OKP1NGTON BLANCA ... 000 huevos y se cultivan las razas Leghorn, Rhode Island y Sussex
Nuestro programa para 1936
https://cunicultura.com/1935/01/nuestro-programa-para-1936
Año XIV. Núm. 168 SUÍV1jAlRIC3 Diciembre 1935
GRABADO DE PORTADA: BONITA INSTANTANEA EN CRIADERO NORTEAMERICANO DE PATOS PEKIN ESES.
NUESTRO PROGRAMA PARA 1936........... 266
A NUESTROS SUSCRIPTORES . ...
Cuando Dios da, da para todos
https://cunicultura.com/1896/01/cuando-dios-da-da-para-todos
El cebo se manifiesta al terminar la primera semana; al final de la segunda, es extraordinario el aumento de peso y la transformación de la carne y piel, que son ya en ese momento de una finura sorprendente, y á las tres ó cuatro semanas termina el cebamiento habiendo aumentado el peso del animal de 700 gramos á 1 kilo 200,
Es muy conveniente que el ave tenga ya de 5 á G meses por lo menos y como máximo un año, pues transcurrido más tiempo el celo impide la formación de grasa y el animal no puede nunca resultar tan tierno ...