Crusa entre seolandes y californiano 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)
https://cunicultura.com/2015/09/que-gusto-tiene-la-carne
Es conocido desde el punto de vista culinario un dilema muy extendido entre los cocineros: ¿por qué la mayoría de los platos cocinados con carnes exóticas tienen el sabor del pollo doméstico? entre estas carnes con gusto a pollo podemos encontrar al conejo ...
https://cunicultura.com/2013/10/pequenos-pero-no-insignificantes
En el contexto de la Europa de los 27, en 2012 un 28% de los piensos fabricados fueron para vacuno, un 32% para porcino, un 34% para avicultura, y un 6% para “otras ganaderías”, entre estas tenemos al conejo Con unos consumos que oscilan entre casi nada y 1 Kg y poco más, el sector cunícola es cada vez más pequeño y más concentrado
https://cunicultura.com/2014/06/resultados-tecnico-economicos-de-los-criadores-de-conejos-para-carne-en-francia-en-2012-ii
Entre el 2010 y el 2012 el precio medio del pienso adquirido en las granjas aumentó en 61 €/t, pasando en dos años de 216 a 277 €/t, o sea un aumento del 28,2% del mismo orden que había ocurrido Entre 2006 y 2008, pero con un nivel más elevado ...
https://cunicultura.com/2014/06/cruzamiento-entre-lineas-maternales-de-conejos-de-carne
La producción intensiva de conejo de carne se basa en el cruzamiento de tres vías, en el que se obtienen, en primer lugar, las hembras cruzadas como resultado de un primer cruzamiento entre dos líneas maternales, y en segundo lugar los gazapos de engorde, hijos de las hembras cruzadas y de machos de una línea paternal ...
https://cunicultura.com/2008/02/alianza-entre-cunicultores-bretones
https://cunicultura.com/2008/02/acuerdo-de-exportacion-entre-mapa-y-japon
https://cunicultura.com/2003/08/2-encuentro-entre-la-cooperativa-cunicola-villamalea-y-cplb
https://cunicultura.com/2007/06/relacion-entre-parametros-de-calidad-seminal-y-fertilidad
https://cunicultura.com/2011/08/el-conejo-entre-los-animales-que-necesitan-proteccion-en-extremadura
https://cunicultura.com/2007/10/la-real-escuela-de-avicultura-fomenta-el-intercambio-entre-cunicultores
https://cunicultura.com/2007/12/se-abre-un-puente-de-comunicacion-directa-entre-la-administracion-catalana-y-los-cunicultores
https://cunicultura.com/2005/12/costos-de-produccion-de-los-conejos-en-vivo-comparacion-entre-datos-teoricos-y-los-de-la-e.n.c.-2003
https://cunicultura.com/2002/12/la-reproduccion-asistida-y-la-genetica-se-dan-la-mano-en-el-acuerdo-de-colaboracion-alcanzado-entre-inrasat-y-cunid-oc
https://cunicultura.com/2007/08/relacion-entre-el-peso-del-gazapo-al-nacimiento-y-la-supervivencia-de-los-gazapos-la-primera-semana-de-vida
https://cunicultura.com/2004/06/estudio-del-vinculo-entre-los-genes-fgf5-factor-5-del-crecimiento-de-los-fibroblastos-y-angora-en-el-conejo
https://cunicultura.com/2008/10/se-distribuiran-133-millones-de-euros-entre-las-comunidades-autonomas-para-agricultura-y-desarrollo-rural
https://cunicultura.com/2002/06/coloquio-entre-intercun-y-la-associacio-de-cunicultors-de-l-alt-emporda-en-la-vi-muestra-gastronomica-del-conejo-de-vilafant-gerona
https://cunicultura.com/2005/04/los-intercambios-de-conejo-entre-espana-y-otros-paises-de-la-union-europea-durante-2004-publicados-en-internet
https://cunicultura.com/2010/04/intercun-informa-que-en-2009-se-generaron-121-millones-de-impactos-promocionando-la-carne-de-conejo-entre-los-consumidores-espanoles
https://cunicultura.com/2006/12/el-consejo-de-europa-realiza-una-sesion-de-trabajo-en-torno-al-acercamiento-entre-legislacion-y-realidad-por-lo-que-respecta-al-bienestar-animal
https://cunicultura.com/2009/02/tendencias.-el-gobierno-holandes-iniciara-una-campana-para-aumentar-el-interes-por-la-nutricion-animal-entre-los-futuros-estudiantes
https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile
Aunque la poca envergadura que tiene la
con criterios de hibridaje de las razas que se
las razas Neozelandesa y Californiano ...
https://cunicultura.com/2014/12/el-observatorio-de-cunicultura-1-1
Curioso… Lo que no se ha conseguido de momento con acuerdo y consenso entre producción y transformación, lo ha conseguido la piel… ella sola ...
https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
ganaderas han estado muy castigadas, entre otros
factores por el incremento del precio de las
materias primas ...
En cuanto a los precios de los piensos, ha
asegurado que se han mantenido bajos durante 2009,ieron un 54% entre enero de 2008 y noviembre
aumentando significativamente y el acceso a los
agricultor
https://cunicultura.com/2015/03/el-observatorio-de-cunicultura-1
Los datos que hemos recogido entre la semana 18 y 53 de este año nos dicen que la política de precios de la carne de conejo en la gran distribución es sustancialmente más agresiva que en las cadenas de supermercados y el detallista ...
https://cunicultura.com/2009/10/coevolucion-de-los-virus-de-la-mixomatosis-y-de-la-enfemedad-hemorragica-con-el-conejo-oryctolagus-cuniculus-l.-1758-en-la-paninsula-iberica
sobre conejo de monte, pero que tiene una directa
entre ellas ...
de los conejos para detectar alguna diferencia entre las Cuando se estudiaron zonas donde los animales prove-
encontraron diferencias que a nivel de campo luego
recibidos
https://cunicultura.com/2012/12/hycole-siempre-mas-equilibrio-entre-rendimiento-y-seguridad
Desde hace más de 25 años, la genética HYCOLE no ha cesado de desarrollarse para convertirse en uno de los mayores actores de la selección cunícola en Europa...
https://cunicultura.com/2013/04/autosuficiencia-energetica
Necesita unos inputs (equipos, genética, piensos, agua y energía, entre otros) y a su vez produce unos outputs (carne de conejo, residuos, etc ...
https://cunicultura.com/2010/02/avances-en-el-estudio-de-las-diferentes-cepas-de-mixomatosis-en-espana
Una vez estudiados los resultados y experiencias del
2
diferencial entre virus campo y virus vacunales ... Actualmente no existe un programa de
cada productor se adapta a las circunstancias y de parentesco entre los distintos virus aislados
de mixomatosis
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
es sin duda un buen pulso del
mercado que permite trabajar
precisos que las cotizaciones
semanales variables, pues man-
ferencias semanales entre la
te las grandes presiones de
oferta y demanda tienen una
respuesta en las cotizaciones
buscando la nueva estabilidad ... Sin embargo esta grandes diferencias entre las di-
que haya grandes diferencias, lo diferencia positiva de la cotiza-
que hace presagiar que los pre- ferentes lonjas europeas, y las
el aumento de los costes de ali-
julio esperando la tendencia al- la misma estabilidad que se
cista de agosto
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios-1
De los 20 países que han suministrado sus datos de los ejercicios 2010 y 2011, 19 han indicado un descenso en el uso de medicamentos veterinarios en producción animal entre el 0,4 y el 28% ...
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
c) El negro es
Ascendencia: brillante y el pelo del vientre de azul
y Azul de Viena ... males de muy bajo peso o exceso de peso, con-
Peso El peso medio de esta raza se encuentra
entre los 3,25 y 4,5 Kg
https://cunicultura.com/2014/09/proponen-un-proyecto-no-de-ley-que-permita-la-venta-directa-de-conejos
El Grupo Socialista en el Congreso de los Diputados pedirá en el Congreso que se autorice la venta directa de aves de corral y lagomorfos -en concreto, el conejo- entre los pequeños produc-tores y los consumidores finales en los mercados locales de proximidad ...
https://cunicultura.com/2009/04/cunicultura-social-la-cunicultura-la-ganaderia-espanola-que-menos-gases-invernadero-emite
"El seguimiento de tales mensajes,
millones de toneladas de gases invernadero, que
se divide entre las emisiones directas originadas
por el ganado (un 6,38%) y otras actividades
vinculadas indirectamente (2,88%), como son el papel fundamental, como reconoce la comunidad
?
Por sectores, el porcino y el vacuno de carne
www ... org
gases, ya que entre los dos suman un 71,91%, http://es
https://cunicultura.com/2013/06/la-colistina-como-tratamiento-de-eleccion-en-las-enteritis-en-conejos-de-engorde
Entre sus causas, muchas veces un mismo agente etiológico puede ser responsable directo o indirecto junto con otros patógenos, dando lugar a distintas patologías con diferentes presentaciones sintomáticas ...
https://cunicultura.com/2015/06/editorial-en-clave-podemos
Al igual que como ciudadanos no teníamos más que dos o tres opciones de elección entre gobernantes y partidos políticos, el sector del conejo “no tiene” más elección que lo que marque la exigencia de la gran distribución ...
https://cunicultura.com/2011/04/estudio-de-sensibilidad-de-cepas-de-pasteurella-multocida-en-conejos-a-la-tilmicosina-entre-2002-y-2008
ESTUDIO DE SENSIBILIDAD DE CEPAS DE PASTEURELLA MULTOCIDA EN
CONEJOS A LA TILMICOSINA ENTRE 2002 Y 2008
A ...
https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona
directo entre los cunicultores y los
52 cunicultura Junio 2010
E ventos
profesionales del sector, en un am-
biente distendido, hablando de sus
problemas, de sus experiencias y
buscando soluciones a los nuevos
retos a los que su actividad les en-
sario este contacto entre todos para
buscar las soluciones que nos permi-
tan seguir desarrollando nuestra ac-
tividad Soluciones que, sin duda,
han de pasar por un mayor acerca-
miento entre los productores y los
ble si logramos convencer a los esta-
blecimientos de venta de carne, ya
sarias intermediaciones- nosotros so-
mos sus proveedores, nosotros so-
mos los que aseguramos la
trazabilidad del producto y quienes
continuidad
https://cunicultura.com/2015/06/la-nave-ideal-para-prevenir-el-golpe-de-calor
Aunque la temperatura óptima para las granjas de conejos de engorde está entre los 14ºC y los 22ºC, no es hasta los 27ºC que los animales presentan reducciones apreciables en el consumo voluntario de pienso ...
https://cunicultura.com/2015/06/serga-una-ampliacion-del-centro-de-seleccion-y-multiplicacion-con-excelentes-resultados-productivos
En Aras de los Olmos, una población a medio camino entre Valencia y Cuenca, se encuentra el centro de selección y multiplicación de Alejandro Sebastián Cubel, que además se completa con un centro de inseminación que opera bajo la marca SERGA ...
https://cunicultura.com/2011/10/laboratorios-calier-lanza-veterelin-0-004-mg-solucion-inyectable-para-bovino-equino-porcino-y-conejos-buserelina
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
oticias de oticias de oticias de
N N N N N
Empresass
Empresass
alta eficiencia para cunicultura
diferentes test de campo para comprobar de manera real la eficiencia
de diversos tipos de equilibrio entre nutrientes en distintas dietas
Con todo ello, y con resultados avalados por dicho
Modelo
confiere en el cebadero una muy buena seguridad digestiva, mejorando directa e indirectamente los
en todas las fases ... Por otro, una precisa
permiten mejorar la estabilidad digestiva y como tercer punto
importante, determinado nivel de y el equilibrio entre los mismos (campo en
inmunidad del animal , reforzando a la vez los dos efectos anteriores
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Todas las sensaciones que se se acordaron en julio de 2006 (ver
reciben a corto plazo son en
general negativas, casi siempre TURA hemos podido constatar que se
opinadas por intereses particu- consiguen es dispersar esfuerzos de otros
lares especulativos, como los cotizaciones entre la Lonja de Bellpuig
numerosos comentarios de la y la de Madrid, nada menos que 38 medicamentos, bienestar, etc) ... En Desconocemos las causas por las que el
diferencial de precios entre Madrid y
superofertas de canales a zonas alcanzado una diferencia tan enorme Bellpuig se haya casi quintuplicado
entre Lonjas
https://cunicultura.com/2012/10/el-precio-del-conejo-mantiene-al-sector-entre-las-cuerdas
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
E
El precio del conejo mantiene
al sector entre las cuerdas
Normalmente cunde la idea de que el cunicultor
se queja de vicio y que en muy pocas ocasiones tiene guna duda debidos mayoritariamente a descuentos
directos aplicados por el matadero, a los que debe-
ficios porque el precio del conejo es bueno ... El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
Tabla 1
https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne
La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de que se acompañara de un destete más precoz, y aumentara el período de reposo de las conejas ...
https://cunicultura.com/2015/03/eutanasia-en-granjas-de-conejos
En las granjas aparecen conejos malheridos, enfermos graves y moribundos, entre otros, que deben ser eliminados, para evitarles dolor y sufrimiento ...
https://cunicultura.com/2015/03/antoni-caules-deja-de-representar-la-cunicultura-en-jarc
Como él mismo explica, “en 25 años que hace que soy jefe sectorial, considero que los tiempos han cambiado y que debe haber gente joven que entre ahora” ...
https://cunicultura.com/2014/12/la-generalitat-de-cataluna-repasa-en-una-jornada-los-requisitos-que-deben-cumplir-las-explotaciones-cunicolas
La Generalitat de Cataluña, en colaboración con el IRTA, organizó el pasado 18 de noviembre una jornada técnica para actualizar los requisitos y responsabilidades que deben cumplir las explotaciones cunícolas, a la que asistieron más de 40 personas, entre cunicultores, veterinarios y técnicos del sector ...
https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme
Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal ...
https://cunicultura.com/2015/03/la-reposicion-el-corazon-de-la-granja
La típica y muy usada frase entre cunicultores y técnicos del sector: “la reposición te tiene que empujar” nunca deja de ser cierta ...
https://cunicultura.com/2013/02/jose-maria-perez-monguio-director-de-la-catedra-de-bienestar-animal-de-cadiz-uca
José Mª Pérez Monguió, Doctor Europeo en Derecho y miembro del grupo de expertos en materia de Bienestar Animal creado por el MAGRAMA entre 2008 y 2010, es ahora el director de la recién estrenada Cátedra de Bienestar Animal de la Universidad de Cádiz, la primera de estas características que se crea en Europa ...
https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida
Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de ...
https://cunicultura.com/2014/06/la-space-contara-este-ano-con-expositores-de-mas-de-30-paises
De estas empresas inscritas, 964 son expositores directos –los mismos que en 2013 y un centenar más que en la edición de 2012- y de entre ellos habrá 88 que visitarán la feria por primera vez ...
https://cunicultura.com/2011/08/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Xiccato pudo esclarecer numerosas dudas que se producen entre
cuando una reemplaza la otra, aumentando la eficacia de la digestibilidad general de ambas ... Sakr expuso un estudio donde se intentaba ver la eficacia de suplementar con propilenglicol a las
elevadas de propilenglicol en el agua no favorecieron a la reproductora, sino que tal como se desprende del
especular que el semen tiene entre sus componentes alguno con efecto ovulatorio
https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos
Esta sustancia per-
tos con fecha de caducidad muy corta sin que sea
claramente hacia productos como el queso, la carne,
es necesario realizar pruebas laboratoriales durante periodos largos de
tiempo, ya que la sustancia es muy estable a las temperaturas elevadas
inyectan gases en el interior del envase, en el que se sustituye el
2
?
Octubre 2011 cunicultura 45
N N N N NASS
de animales
Toni Roca
sacrificio halal y kosher, que obligan al aturdimiento median-
Podemos afirmar que la mortalidad entre el
nacimiento y el destete es alta en numerosas explotaciones
su sacrificio
La ley deja un importante resquicio para que las diferentes
comunidades religiosas afectadas puedan demostrar, siem-
productividad (*) entre sus reproductores
https://cunicultura.com/2013/08/asemuce-presenta-el-expediente-de-aprobacion-y-reconocimiento-oficial-de-las-razas-cunicolas-de-espana
Producción Animal, de la Universidad de Córdoba, presentan una variabilidad algo elevada en sus medidas morfométricas, ofrecen un grado de armonía de su modelo morfo-estructural medio y se diferencia significativamente entre ellas y en ambos sexos ...
https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente
Siguen sin embargo sobre la
mesa las previsiones de cotiza-
ciones ligeramente superiores a
presumible aumento de costes
alimentarios que van a volver a bienestar por parte de las gran-
poner entre las cuerdas a las ceado gourmet y los elaborados jas de gallinas ponedoras -la ley
producciones ganaderas, y en-
tre ellas, como es obvio, la de enero del 2012-, y ha obliga-
siguiese elevar el peso de sacri- do a cesar la actividad a un por-
centaje muy elevado de explo-
Proyectos como el STAR 16,86 como "label" al conejo de ape- taciones por la incapacidad eco-
presentado por CUNICARN pue-
den ser un revulsivo importan-
te, pues entre los diferentes versiones necesarias para su
puntos que engloba el proyec- ingresos sin necesidad de reali- solo continuasen las grandes
to, figura el compromiso por par- zar inversiones a corto plazo
https://cunicultura.com/2011/10/almudena-pacha-jefa-de-servicio-de-informacion-y-asesoramiento-al-asegurado-de-la-entidadestatal-de-seguros-agrarios-enesa
com
Me alegra que me hagas esta pregunta, ya que noestructura del sistema de seguros agrarios
organizaciones agrarias y cooperativas, en
de los distintos organismos; incluso es frecuente
que no se sepa bien la diferencia entre ENESA y ?? ?
Aseguradoras de los Seguros Agrarios
Combinados) ... Sin embargo, el contrato de seguro es
totalmente privado, voluntario, entre el
asegurado y Agroseguro, aunque bajo la tutela
distintas entidades aseguradoras que se reparten
el riesgo y aportan toda la red comercial de las
24 cunicultur Octubre 2011
a ntrevista de
L E cunicultura
los animales muertos
https://cunicultura.com/2009/08/efecto-de-la-restriccion-de-pienso-con-o-sin-acceso-al-agua-de-bebida-en-conejos-de-cebo-en-condiciones-de-salud-o-en-presencia-de-enteropatia-epizootica
En
el grupo de infectados experimentalmente no se encuentran
diferencias significativas de peso entre los tres grupos ... Ratio agua/pienso >3
En animales con problemas sanitarios -infectados con ERE-
C1 y C21 y C2
La diferencia entre los grupos A1, B1 y C1, respecto A2, B2
TBC4 del INRA para reproducir la ERE
https://cunicultura.com/2009/08/gestion-tecnica-de-explotaciones-cunicolas
Uno son las
diferencias importantes que hay entre granjas, que se re-
Agosto 2009 cunicultura 27
G
mortalidad media en el posdestete fue 7,5 % en 2008,
82 % de los casos las conejas eran servidas (monta o inse-
78,8 %, pero estuvo comprendida entre el 59,2 y el 89 % ...
https://cunicultura.com/2012/12/los-franceses-consumideron-menos-conejo-en-2011
Piden
que se realice una estrategia nacional
como localizar las granjas afectadas y
Cada temporada de caza se abaten siete millones de conejos
En un comunicado conjunto, va- en las mismas, implementando me-
rios organismos y asociaciones elemento esencial de las redes didas de control para evitar el conta-
ecologistas han puesto de relieve la gio entre granjas y entre acotados
gran dependencia del conejo en el Estas asociaciones, SEO/BirdLife,
ecosistema peninsular para nume- nitario de los conejos autorizados
rosas especies depredadoras, entre para repoblaciones y establecer una
red de vigilancia que permita la alerta
la mayor pieza abatida dentro de la temprana de posibles focos ... Entre los temas que se trata-
de los objetivos de ASPOC es y para el 2013 es probable que
como es habitual: el manejo, ali- asegurar la continuidad del reju- se elimine totalmente la sub-
venecimiento del tejido empre-
se encuentran en las explotacio- sarial de la cunicultura, atraer a catalanes por concepto de pri-
orgullo de trabajar y pertenecer haciendo paulatinamente en el
? ?
Diciembre 2012 cunicultura 35
N N N N NSOTICIAS OTICIAS OTICIAS
El bienestar de la
Toni Roca
Venezuela, Italia y Corea del Norte
https://cunicultura.com/2013/10/influencia-del-ritmo-de-reproduccion-asociaco-a-una-edad-al-destete-sobre-los-resultados-productivos
La aplicación de dicha práctica se observa en los resultados de la GTE de la “Federació d’associacions de Cunicultors de Catalunya, FACC” donde se muestran ritmos de reproducción de 11,18, 25 y entre 32 y 45 días post parto ...
https://cunicultura.com/2011/08/sumario
Mora 19
45 RAZAS
5 Editorial
40 Noticias
explotaciones ganaderas pueden solicitar ayudas hasta el
31 de agosto El conejo, entre los animales que necesitan
25
41 Eventos XXXVI Symposium de Cunicultura (II) ...
https://cunicultura.com/2009/02/9th-wrc-que-se-hablo-sobre-reproduccion
Es evidente
que las diferencias entre machos en sus caracte-
men y el manejo de los machos ...
nutos entre ellas, 1 vez a la semana
https://cunicultura.com/2013/10/bacterias-gram-positiva-y-gram-negativa
Los fundamentos de la diferenciación entre
ambos grupos se basan exclusivamente en las características
diferentes de la pared celulares entre
ambos grupos de bacterias ... La pared bacteriana
de las bacterias Gram+ ejercen un efecto protector
o de resistencia contra numerosos antibióticos que
tienen que atravesar esta estructura para llegar al
interior de la bacteria y ejercer su efecto antibacteriano,
sin embargo el mantenimiento de esta
estructura se convierte en el punto de ataque de
varios antibióticos afectando fácilmente en la viabilidad
de estas bacterias, creando una susceptibilidad
diferente a los antibióticos entre las bacterias
Gram+ y Gram-
https://cunicultura.com/2012/06/la-produccion-de-canales-de-conejo-aumenta-en-el-mundo-un-15-en-cinco-anos
?
Como siempre, la SPACE -que en 2011
variedad de equipamientos, productos y ser-
salud e higiene, 90 de I+D, prensa y servi-
cios, 85 de instalaciones, 61 de equipamientos
naje, entre otros ...
vera, tal como estaba previsto desde
tante en el mundo, el Congreso Mun-
entre el 3 y el 6 de septiembre en
Egipto, puede que tenga poca repre-
men en masa a viajar hasta la ciudad
www
https://cunicultura.com/2011/04/como-predecir-el-precio-del-conejo
Promed io
1997 1,54
1998 1,54 0
1999 1,48 -3,9
2000 1,58 6,8
2001 1,71 8,2
2002 1,39 -18,7 en las lonjas es bas-
2003 1,79 28,8
tante estable a lo lar-
2004 1,72 -3,9
2005 1,73 0,6 lando generalmente
2006 1,72 -0,6 entre 1,67 y 1,74
Kg de conejo vivo y
2007 1,44 -16,3
2008 1,73 20,1 sin que se aprecie
2009 1,71 -1,2
2010 1,67 -2,3 el incremento del
coste de vida ...
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
ENCEFALITOZOONOSIS
de las ocasiones intervienen factores como el medio
inmune o sanitario que rompen el equilibrio que existe La encefalitozoonoosis es una enfermedad
entre la resistencia de los hospedadores y el poder
las enfermedades ... ) entre otros, en la
poca importancia en la industria de esta especie animal;
con las esporas procedentes de la orina de los animales
https://cunicultura.com/2011/12/existen-lesiones-comunes-entre-vhd-y-mixomatosis
P
P
entre VHD y MIXOMATOSIS?
Veterinario
Animal recientemente muerto de VH ...
https://cunicultura.com/2010/12/el-conejo-ecologico
gico se debe, sobre todo,
En aquel tiempo la leche a esta carencia de referen-
mientras que para el resto
obliga a tener frecuentes
tonces tuve que diversi-
entre los pocos cuniculto-
... Los conejos se entregan seguidamente a
por su parte, 25 horas semanales
https://cunicultura.com/2009/02/interes-zootecnico-y-medioambiental-de-reducir-los-niveles-de-fosforo-y-de-proteina-en-los-piensos-compuestos-de-cebo-de-conejos
Asociaciones entre virus en la misma muestra ... Asociaciones entre virus en la misma muestra
https://cunicultura.com/2011/04/sumario
Mora
41 ENTREVISTA Jordi Beascoechea, broker y experto en
Marisa Montess
42 TENDENCIAS
44 ENTREVISTA
F ... Moraa
20
5 Editorial
33 Eventos
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas
estudio sobre la mixomatosis NANTA celebra un ciclo de
47 Noticias
51 Noticias de empresas 27
53 Estudio de la sensibilidad de cepas de
Pasteurella multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002
y 2008
54 Razas
55 Clasificados
56 Proveedores del sector
58 Mercados
44
Toni RocaToni Roca Concepto de bioseguridad (p
https://cunicultura.com/2008/06/revision-sobre-la-enterocolitis-epizooticadel-conejo
Se
analizaron ingredientes, correctores y la presencia de preventivos no consiguen eliminar los primeros signos
micotoxinas y pesticidas, entre otros; descartando la
excluirla como vector de la enfermedad ya que la comida
contaminada puede mantener la virulencia hasta 3-4 minutos (Coudert, 2005) ...
La enfermedad afecta
principalmente en el
de entre 6 y 8 semanas
de edad
entre una toxina y una bacteria parece improbable
https://cunicultura.com/2010/02/un-nuevo-polo-experimental-cunicola
T ENDENCIAS
T ENDENCIAS
Desde el primero de enero de 2010, el conjunto de estructuras experimentales del lnstitut National de la Recherche
-
-
-
dispositivo actual repartido entre dos sedes, separadas por 8 km, tiene una capacidad equivalente a 2 ...
https://cunicultura.com/2014/03/sumario-marzo-2014
Noticias
Gestión
RESULTADOS TÉCNICO-ECONÓMICOS DE LOS CRIADORES
DE CONEJOS PARA CARNE EN FRANCIA EN 2012 (I)
Guillaume Coutelet
Opinión
USO Y ABUSO DE ANTIBIÓTICOS
Carlos Contera
Alimentación
INTERACCIÓN GXE PARA PESO POST-DESTETE EN CONEJO
DE CARNE ENTRE REGÍMENES DE ALIMENTACIÓN
'AD LIBITUM’ Y RESTRINGIDA
Piles M ... UNA EMPRESA DE GENÉTICA: GRANJA JORDÁN
Marisa Montes
Entrevista
CÉSAR VILLALBA I Marisa Montes
Eventos
15 JOURNÉES DE LA RECHERCHE CUNICOLE I Oriol Rafel
LA BUNDESKANINCHEN DE ALEMANIA I Carlos Contera
Clasificados
Mercados
Indíce de contenidos
publicados
Granja Jordán es una de las empresas españolas
que se dedican a la genética en cunicultura
https://cunicultura.com/2011/06/callejon-sin-salida
La venta de la canal tiene evi-
dentes diferencias entre sema-
nas, con semanas que se vende
todo y otras que parece que no
se vende nada, sin poder esta-
blecer pautas, pues incluso hay
semanas que arrancan muy mal
semana ...
https://cunicultura.com/2009/12/castilla-leon-conejo-de-la-granja-a-la-mesa
del Valdavia y salpicada por
multitud de poblaciones no
muy grandes pero repletas
Villasandino, Osorno y
Entre cereal y chope-
veraniegas procedentes, muchos de ellos, de Francia y
El primer contacto con la cunicultura de la zona
Los cunicultores son muy exigentes, pero llevan a rajatabla las
Diciembre 2009 cunicultura 17
C
El cebo, es vendido de una vez
y deja la nave lista para
ultravioleta por las noches
Recuerdo el primer test que realizamos en una de
los kg que produzcamos por IA a edad de matadero no La gente es muy exigente, cierto, pero a la vez de esto
se llevan a rajatabla las recomendaciones que das y
obligan a uno mismo a superarse ... Siempre nos quejamos del bajo consumo de carne
como esta consiguen a nivel comarcal un
movimiento incentivador para dar a
conseguir que personas mayores y
tante ) entre el bullicio de las
vacaciones y los petardos
conozcan lo buena que es
https://cunicultura.com/2009/02/sigue-la-tendencia-alcista
sector que ha dado como resultado
reproductores a nivel nacional,
que se cifra entre el 10-15% de la
un dinamismo que no favorece al
de los grandes centros de compra
por ofertar precios atractivos y
competitivos al consumidor, no es
transmitida por igual a toda la
cadena alimentaria, sino que
ninguna duda recae en la figura
del cunicultor ...
https://cunicultura.com/2012/04/control-de-roedores-en-explotaciones-cunicolas
peso comprendido entre los 150 y los 200 gr ... El adulto pesa entre 12 y 30 gr
aunque se han constatado casos de aparecer ambas
4
https://cunicultura.com/2009/12/sumario-cunicultura-diciembre-2009
Mora Mora 24
50 TENDENCIAS
54 MERCADOS
para 2010
57 Consulta entre los centenares de
44
5 Editorial
26
27 Noticias
51
52 Clasificados
53 Proveedores del sector
Sergi Besalduch Sergi Besalduch Sergi Besalduch Sergi Besalduch Sergi Besalduch A conejo flaco todo son
Toni Roca
(p ...
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
Peso el peso medio oscila entre los 4 y 5,5 Kg,
Pelaje y capa: La piel es muy fina y pesada
nado por la presencia de dos tipos de pelos,
Ascendencia: Se desconoce aunque se supo- uno enteramente negro y el otro que tiene la
ne que tiene origen en animales de pelaje pla- extremidad blanco-argentada ...
https://cunicultura.com/2011/04/vision-de-la-productividad-del-sector-cunicola-espanol-de-2008-a-2010
Entre
y los ingresos no son suficientes para generar benefi-
ha disminuido un 23,7% Entre junio de 2007 y junio
los piensos ni tampoco el precio de venta de los anima-
les, tan solo podemos intentar reducir el coste de pro-
CUNICULTURA febrero 2011) ...
https://cunicultura.com/2011/02/incremento-de-la-fertilidad-en-conejas-con-el-uso-de-roborante
A 130 animales se les ad-
3
que utilizamos como grupo control y al resto (130
uterino
de la coneja
y proteico
pautas simplemente aumentando el
inyectable reconstituyente, revitali-
zante y estimulante, con propieda- reproductoras divididas entre los dos
grupos: 263 grupo control y 263 en
el grupo de prueba ...
biodisponibles entre los que se incluyen los ocho esen- Tasa de Fertilidad Granja 1 Granja 2
Lote control 86 % 70 %
Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Lote prueba 93 %* 76 %*
p
https://cunicultura.com/2012/08/glicerina-vegetal-semipurificada-en-piensos-para-conejos-de-engorde
aportar un mayor rendimiento de la canal de los animales al
repartidos entre las diferentes raciones de pienso que se sacrificio ...
https://cunicultura.com/2011/12/japones
Se re-
conocen dos grupos dentro de Defectos: Se consideran defectos leves los ani-
males de muy bajo peso o ex-
Peso El peso medio de esta raza
oscila entre los 2,75 y 4,5 Kg ...
https://cunicultura.com/2011/04/encuesta-renaceb-ligera-mejoria-en-las-granjas-de-conejos-en-el-2009-en-relacion-con-el-2008
20 cunicultur Abril 2011
E
progresando hasta alcanzar el 93% de las explotaciones,
conejos para carne registrados entre el 1 de enero y el
31 de diciembre del 2009 ...
en el 50% de los casos por los rendimientos de
en bandas sigue creciendo, pasando de 541 a 565 Si queremos saber el margen sobre el coste
alimenticio -MCA-, es decir, el producto obtenido en la
mortalidades de hembras y de conejos en engorde venta menos el coste del pienso, la diferencia entre los
productores, agrupados por su productividad (3) se
viene marcado por un ligero retroceso de los niveles de
viabilidad en el nido, aunque esto debe considerarse se explica en un 42% de los casos por el peso vendido
criterio de influencia
https://cunicultura.com/2008/12/cargill-aporta-a-13-millones-de-dolares-en-subvenciones-a-care-y-a-la-universidad-de-stanford
Universidad de Stanford que tiene como objetivo
generar soluciones innovadoras a los problemas
a largo plazo en temas de seguridad en la alimen-
medio ambiente causado por
alimentos y dietas, subvencio-
nes alimentarias y para la
"Cargill se compromete
entre el desarrollo, la segu-
ridad y el medio ambiente ...
https://cunicultura.com/2011/04/azul-de-san-nicolas
Peso : el peso medio para esta raza oscila entre
los 4,5 y 6 Kg ...
https://cunicultura.com/2009/12/siames
Las extremidades son rectas y medianamente
Cabeza: La cabeza es corta y bien
adosada al cuerpo, con unas orejas
envuelven la zona de la cabeza entre los ojos y los consistentes bien cubiertas de
pelo y redondeadas ...
https://cunicultura.com/2014/06/sumario-junio-2014
5
19
4
8
21
11
29
16
35
39
41
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40
47
49
43
sumario
Revista cunicultura año 39 | junio 2014 | nº 227
Editorial
Profilaxis
VACUNACIONES CONTRA MIXOMATOSIS
Juan Rosell
Entrevista
JORDI MARÍN I Marisa Montes
Manejo
VENTAJAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS DE LA BANDA ÚNICA
Luis Sevilla
Reportaje
LA MANRESANA: UNA GRANJA PARA CRIAR CONEJOS
DE 2,3 KG
Marisa Montes
Genética
CRUZAMIENTO Entre LÍNEAS MATERNALES DE CONEJOS
DE CARNE
M ...
https://cunicultura.com/2010/04/nueva-guia-de-aditivos-destinados-a-la-alimentacion-animal
de Ganado Selecto (Feagas), una Asimismo, han mostrado su
de las organizaciones firmantes esperanza de que el Ministerio
de la misiva, el sector espera que
desarrollo agrario en general y el cuenta que productos como el
pan, el vino, la carne, el pescado
turas de I+D+i y al reforzamiento
sarial que requiere de un desa-
Abril 201 cunicultura 33
N N N N NAS OTICIAS OTICIASOTICIAS
INTERCUN informa que en 2009 seeINTERCUN informa que en 2009 se INTERCUN informa que en 2009 se
generaron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactosgeneraron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactos
promocionando la carne de conejo entre promocionando la carne de conejo entrepromocionando la carne de conejo entre
Toni Roca
los consumidoresos consumidores
La prensa actual
magnifica las noticias
aportando un cierto
Intercun informa que en 2009
los lectores ... Las deyecciones contaminan ne de conejo entre los consumi-
el ambiente y la noticia es DEJAR DE nales de la salud
https://cunicultura.com/2009/04/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-i
el peso total y el individual al destete, la supervivencia
hasta el destete, el intervalo entre partos, la velocidad
los pilares incidieran favorablemente a un alto nivel ...
Esta bajada de productividad igualmente
con recidivas si, entre otras cosas, el caudal de conejos (a unos 20 cm por encima de las jaulas)
https://cunicultura.com/2009/06/inseminacion-a-24-dpp.-resultados
Un manejo con dos
bandas de madres a 25 dpp, con desfase productivo
el intervalo entre partos se alarga considerablemente,
Junio 2009 cunicultura 7
R
Comparativa de algunos ratios entre los
modelos de 18 dpp y 25 dpp
Los datos que reflejaremos en este trabajo fueron
1 ...
No debemos descuidar, como premisa importante,
orientativo entre 10 y 12 puntos bajo la tasa de
cero con este modelo de 25 dpp y nos arriesgamos a un
envejecimiento poco "visual" de nuestras hembras
https://cunicultura.com/2010/12/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-2-parte
Realizadas estas observaciones, analicemos los
potenciales productivos entre los distintos ritmos Pesos superiores
reproductivos a partir de la Tabla 3 ...
unos resultados de productividad variables entre los
distintos sistemas, destacando el S04 frente a los S18
dia
https://cunicultura.com/2008/12/detectado-por-primera-vez-el-parasito-responsable-de-la-encefalitozoonosis-en-semen-de-conejo
, 2000) tar tanto las enfermedades en las
enfermedad parasitaria del demuestran que aquellas explo- hembras inseminadas como la
conejo producida por un pro- taciones que practican la monta
tozoo intracelular que afecta, natural tienen mayor incidencia nos en las explotaciones, entre
de encefalitozoonosis que las que los que se destacan: Mixomato-
entre otros animales tanto
sugiriendo un posible papel de
Es frecuente encontrar lesio- Staphylococcus
nes de la enfermedad en ani- aureus, Salmonella spp ...
Diciembre 2008 cunicultura 23
N OTICIAS
Se empiezan a implantar las primeras medidas acordadas en el PESCC
El pasado 16 de noviembre en
Una de las primeras
Terradets (prepirineo) se convo- medidas implantadas del
PESCC ha sido la contra-
La convocatoria fue realizada
completa para la correc-
entre la totalidad de las
nas
https://cunicultura.com/2009/12/ebronatura-facilita-la-comunicacion-con-sus-clientes-con-su-nueva-web
tes que no se esforzaron, mues-
mocionar adecuadamente tales otorgado al restaurante "Les 4
eventos y no convertirlos en fies- Saveurs" por su simplicidad, su
entre los restaurantes de la zona tas de amigos ...
gran importancia en la promo- la entrega de los premios y a
Diecisiete fueron los restau-
rantes inscritos al concurso su calidad en los platos de cone-
valorativas que los componen-
degustaciones
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
37
el Registro General de Ministerio de Agricultura, Pesca
transferencia del dinero entregado por los
exclusivamente, por Intercun, para este fin ...
En el Acta de la Asamblea General de Intercun
celebrada el 20 de junio de 2007 y en el
certificado de la misma, se recoge literalmente:
Asamblea extraordinaria, adoptan por
unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para
2008/2011, para que se aplique al conjunto
total de operadores y productores del sector
kilogramo de carne de conejo vivo entregado
hecho de que las declaraciones del Secretario General
de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir
carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo
razonable proponer el consumo de conejo en Navidad,
p r o d u c i d o s e n l o s m
que al impacto del aumento de costes en los piensos
un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de
coincidir en el tiempo con un desequilibrio del
mercado causado por un desajuste coyuntural entre
la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se
consigue aumentar el consumo, un 30% de las
explotaciones pueden desaparecer de forma
paliar en la medida de lo posible esta grave crisis
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
Origen : La raza fue desarrollada por un
Peso : el peso medio
para esta raza osci-
en Holanda como raza, pero poco des-
la entre los 2 y 3 Kg ...
https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001
La experiencia laboral de
Jordi Ysamat se ha focalizado
das en el curso 2010-2011 -entre el 1 de octubre de 2010 y el 30 de
mente en el desarrollo, promo-
Laboratorios SYVA S ... pretende
trar, a partir del mes de di- reforzar su compromiso en ofre-
ciembre, un modelo de for-
mulario para facilitar la re- cer al sector agropecuario espa-
profesional y solu-
ciones eficaces y
que es necesario entregar
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-genetica-en-el-9th-world-rabbit-congress
recta entre ellos
Razas Criterio Meto- Respuesta
originarias generaciones
utilizada
INRA 2066 California, Hi- BLUP 0,12 gazapos
malaya gigante al nacimiento generaciones por camada
INRA 2666 INRA 2066 BLUP
INRA 1777 INRA 1077 BLUP
ento y peso al destete y longe- generaciones
vidad de las reproductoras
Linea A Neozelandes Indice 0,1 gazapos
blanco familiar generaciones por camada
Linea V BLUP 0,03 gazapos
cializadas en generaciones por camada
aptitud maternal
Linea Prat BLUP
con cruzamiento
entre los animales
Reproductoras BLUP
Hiperprolificas al nacimiento generaciones
camada al nacimiento BLUP
Saudi-2 Peso de camada al destete BLUP 0,16 gazapos
Gabali generaciones por camada
APRI Peso de la camada al destete BLUP
y Baladi Red generaciones
Uruguay BLUP
NZW Blanco generaciones
Uruguay V BLUP
generaciones
22 cunicultura Agosto 2009
G
Origen Criterio Meto- Respuesta
generaciones
Linea R California 12 0,5 g/d por
de vida
Altex California, Pla- 29,4 g por
teado de cham- individual generaciones
pagne y gigante usando un
de flandes modelo mixto de vida
0,47 g/d por
White California, Crecimiento de 6 a 10 BLUP Desde 1992 0,6 g/d por
Pannon semanas de vida
blanco
Crecimiento de 6 a 10 BLUP
Baladi Negro semanas de vida generaciones
Peso al destete y a los 84 BLUP 0,6 g/d por
generaciones
o de cruzamientos, teniendo un largo y buen camino a
vivos es entre 5,1 y 6,3 gazapos por parto, dependien-
nejo, ya que el coste alimentario puede suponer hasta
el 70% de los costes globales por kilo de carne tierno Son varias las ponencias que buscaban alguna
respuesta productiva, sobre todo reproductiva, como
por las dificultades que conlleva, es la realizada por cri- Bolet o Argente
https://cunicultura.com/2009/10/2010-ano-nuevo-ficha-nueva.-m.-marco-laguna
Entre ellas, considero la del Reglamento Europeo
agrario, han suscrito una declara-
sustancia destinados a ser incorporados en alimentos o piensos o con probabilidad de serlo" ...