La primera revista del sector cunícola en español

Menu

precios alimentos 2017 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)

Europa comprometida con la crisis alimentaria mundial

https://cunicultura.com/2009/06/europa-comprometida-con-la-crisis-alimentaria-mundial

El informe Perspectivas de la Agricultura das para la Agricultura y la Alimen- 2009-2018 tre un inquebrantable compromiso censo en los precios de los alimentos, se suaviza la con el destino de los cerca de 1000 millones de personas que cada no- Dicha ayuda forma parte del pa- Los precios de los alimentos han bajado en quete de ayuda de 1
Residuos de sustancias detectados en los alimentos

https://cunicultura.com/2011/10/residuos-de-sustancias-detectados-en-los-alimentos

Residuos de sustancias detectados en los alimentos T ENDENCIAS Residuos de sustancias detectados en los alimentos comemos? para todo tipo de alimentos ...
Se acercan las rebajas

https://cunicultura.com/2011/04/se-acercan-las-rebajas

M ERCADOS Se acercan las rebajas con unos precios que muestran cierta estabilidad en una aparen- te banda alta de precios ... Para los meses de mayo a julio se esperan precios a la baja, es- tables dentro de la banda baja de precios, con una posible recupe- inminente subida de precios de todas las carnes debido a los ele- vados costes
El MAGRAMA programa la Semana de los alimentos ecológicos

https://cunicultura.com/2013/06/el-magrama-programa-la-semana-de-los-alimentos-ecologicos

El Ministerio de Agricultura organiza la Semana de los Alimentos Ecológicos, que tendrá lugar desde el 23 al 29 de septiembre en diversos enclaves de Madrid ...
¿Qué hemos aprendido de la crisis?. El punto de vista de la agroalimentación

https://cunicultura.com/2013/08/que-hemos-aprendido-de-la-crisis-.-el-punto-de-vista-de-la-agroalimentacion

Desde finales del año 2006 se comenzaron a evidenciar tensiones oferta-demanda en los alimentos básicos tales como los cereales y la soja, pero fue en agosto de 2007 cuando de forma sorprendente y no pronosticada por los servicios de prospectiva de todo el mundo estallaba una escalada de precios que doblaba de forma brusca el precio de los cereales ...
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010

https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010

En este en un momento tradicionalmente zar precios de cara a la primavera ... de inseminaciones efectuadas el un 2008 con precios por los sue- Mercado Europeo -4,7% anual
Un respiro para el Sector

https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector

M ERCADOS Un respiro para el sector de precios bajos, se esta empe- zando a ver la luz con unos pre- cios que ya empiezan a remon- tar y a ponerse en valores cer- canos al del 2004 Sin embar- go, para llegar a este puerto son muchos los cunicultores que han tenido que cerrar su nego- cio, jubilarse anticipadamente (muy deplorable que sea por estas causas) o firmar contra- tos poco favorables, en ocasio- porque en caso contrario no po- han tenido que "echar mano" de sus ahorros para poder hacer rrir al banco o caja de ahorros netaria que no favorece la ob- La tendencia que se aprecia es un claro equilibrio entre la ofer- que manifestarse con una esta- bilidad de precios a medio pla- tar ligeramente
Sigue la tendencia alcista

https://cunicultura.com/2009/02/sigue-la-tendencia-alcista

M ERCADOS Sigue la tendencia indecisa ha habido sorpresas, y la ten- dencia del precio en las lonjas nacionales ha sido de bajada de mantenimiento del precio no se han visto realizadas, sino que al contrario, con bajadas de precio y en algunos casos sin respetar el precio pactado con el matadero, aplicando descuentos sobre la lonja o precios pactados, y en algunos casos firmados en contratos sector que ha dado como resultado reproductores a nivel nacional, que se cifra entre el 10-15% de la un dinamismo que no favorece al de los grandes centros de compra por ofertar precios atractivos y competitivos al consumidor, no es transmitida por igual a toda la cadena alimentaria, sino que ninguna duda recae en la figura del cunicultor
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria

https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria

ENDENCIAS T T ENDENCIAS CADENA ALIMENTARIA MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria ?? ?? ? ? ? ? ?? ?? ? ?? ? MATERIAS PRIMAS El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de de calor en el mes de mayo ...
ORDEN del 28 de diciembre de 1999, del Ministerio de la Presidencia, por la que se modifica el Anexo del Real Decreto 2257/1994, de25 de noviembre, por el que se aprueban los métodos oficiales de análisis de piensos o alimentos para animales y sus primera

https://cunicultura.com/2000/01/orden-del-28-de-diciembre-de-1999-del-ministerio-de-la-presidencia-por-la-que-se-modifica-el-anexo-del-real-decreto-2257-1994-de25-de-noviembre-por-el-que-se-aprueban-los-metodos-oficiales-de-analisis-de-piensos-o-alimentos-para-animales-y-sus-primera

RESOLUCION del 18 de julio de 2000, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación del Convenio Colectivo de las Fábricas de Alimentos Compuestos para Animales ...

https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-del-18-de-julio-de-2000-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-convenio-colectivo-de-las-fabricas-de-alimentos-compuestos-para-animales.-b.o.-del-estado-n-185-del-3-8-2000

Por fin en precios razonables

https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables

M ERCADOS Por fin en precios razonables de espera los precios de venta del conejo vivo en granja se han decidido a subir a unos valores dignos Las perspectivas de precio son, como siempre poco alentadoras, ya que se acerca el mes de diciembre, que tra- dicionalmente no es muy hala- bargo en estos momentos el de oferta debida al verano, que ha llegado con casi un mes y medio de retraso frente a un espera que dure hasta mediados de noviembre de forma clara, De momento el precio de la piel sigue con cierta estabilidad en la franja alta de precios, lo que suma en el momento de apor- tar estabilidad al precio del co- nejo vivo
REGLAMENTO Nº 1308/1999 del consejo de la CE, de 15 de junio de 1999, que modifica el Reglamento CEE Nº 2377/90 por el que se establece un procedimiento de fijación de los límites máximos de residuos de los medicamentos veterinarios en los alimentos de or

https://cunicultura.com/1999/01/reglamento-n-1308-1999-del-consejo-de-la-ce-de-15-de-junio-de-1999-que-modifica-el-reglamento-cee-n-2377-90-por-el-que-se-establece-un-procedimiento-de-fijacion-de-los-limites-maximos-de-residuos-de-los-medicamentos-veterinarios-en-los-alimentos-de-or

REGLAMENTO nº 1308/1999 del Consejo de la CE, de 15 de junio de 1999, que modifica el Reglamento CEE nº 2377/90 por el que se establece un procedimiento máximo de fijación de los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de

https://cunicultura.com/1999/01/reglamento-n-1308-1999-del-consejo-de-la-ce-de-15-de-junio-de-1999-que-modifica-el-reglamento-cee-n-2377-90-por-el-que-se-establece-un-procedimiento-maximo-de-fijacion-de-los-limites-maximos-de-residuos-de-medicamentos-veterinarios-en-los-alimentos-de

REGLAMENTO (CE) Nº 178/2006, de la Comisión, de 1 de febrero de 2006, por el que se modifica el Reglamento (CE) 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, con vistas a establecer el Anexo I que incluye la lista de alimentos a los que se aplican conten

https://cunicultura.com/2006/04/reglamento-ce-n-178-2006-de-la-comision-de-1-de-febrero-de-2006-por-el-que-se-modifica-el-reglamento-ce-396-2005-del-parlamento-europeo-y-del-consejo-con-vistas-a-establecer-el-anexo-i-que-incluye-la-lista-de-alimentos-a-los-que-se-aplican-conten

Y la nave va

https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va

M ERCADOS Y la nave va Con la crisis financiera mundial en pleno apogeo y nuestra crisis particular del conejo, agravada por la del sector de la construc- llego un poco de estabilidad en los precios ... manda es bastante equilibrada y ciones, con unos precios en su- permercados que entran dentro de lo razonable
El siguiente paso

https://cunicultura.com/2008/02/el-siguiente-paso

por la volatilidad de los bolsa espectacular en todas precios de las materias las plazas, sobre todo en la los de funcionamiento: los primas ... Los analistas hablan de la alimentos (para humanos y animales), se popularizan Y los interesados, en Babia, usos de los recursos vegeta- encerrados en su mundo les que antes eran marginales estadounidense ha dejado (biocombustibles), pero la como si lo que ocurre no fuese de su incumbencia, como si no fuera a afectarles en modo alguno, como si los cos son otros trabajadores, que si su sueldo lo pagamos todos, el derecho al mismo lo ganan con las elecciones
Los fabricantes de piensos prevén ligera variación a la baja de producción en 2009

https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009

En cuanto a los precios de los piensos, ha asegurado que se han mantenido bajos durante 2009,ieron un 54% entre enero de 2008 y noviembre aumentando significativamente y el acceso a los agricultor Ante esta coyuntura, la superficie de cultivo aprovisionamiento de materias primas, ya de cereal va a reducirse un 5% en la UE y se espera un precios del grano han sido planos y ha habido "enorme"
El Observatorio de CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2015/03/el-observatorio-de-cunicultura-1

Los datos que hemos recogido entre la semana 18 y 53 de este año nos dicen que la política de precios de la carne de conejo en la gran distribución es sustancialmente más agresiva que en las cadenas de supermercados y el detallista ...
Cargill aporta a 13 millones de dólares en subvenciones a CARE y a la Universidad de Stanford

https://cunicultura.com/2008/12/cargill-aporta-a-13-millones-de-dolares-en-subvenciones-a-care-y-a-la-universidad-de-stanford

Universidad de Stanford que tiene como objetivo generar soluciones innovadoras a los problemas a largo plazo en temas de seguridad en la alimen- medio ambiente causado por alimentos y dietas, subvencio- nes alimentarias y para la "Cargill se compromete entre el desarrollo, la segu- ridad y el medio ambiente ... Cargill es un proveedor internacional de alimentos, que ha beneficiado a granjeros y a sus familias en "Tanto nosotros, como CARE, creemos que una empresa se compromete a utilizar su conocimiento y experiencia para colaborar con sus clientes y su capacidad de salir de la pobreza mucho antes de visitar www
Orden APA 2094/2002 de 2 de agosto por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la cobertura de los gastos derivados de la destrucción de ani

https://cunicultura.com/2002/10/orden-apa-2094-2002-de-2-de-agosto-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la-cobertura-de-los-gastos-derivados-de-la-destruccion-de-ani

Reorden APA/2027/2003, de 10 de julio, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas se suscripción, en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2003/10/reorden-apa-2027-2003-de-10-de-julio-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-se-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

Orden APA 4420/2004, de 22 de diciembre, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de apliación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2005/02/orden-apa-4420-2004-de-22-de-diciembre-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-apliacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

Orden APA 4421/2004, de 22 de diciembre, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2005/02/orden-apa-4421-2004-de-22-de-diciembre-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

ORDEN APA/4226/2005, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 26 de diciembre, por la que se definen el ámbito de aplicación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la cobertura de los gastos derivados de la destrucc

https://cunicultura.com/2006/02/orden-apa-4226-2005-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-de-26-de-diciembre-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la-cobertura-de-los-gastos-derivados-de-la-destrucc

La inversión en innovación, un gasto desgravable

https://cunicultura.com/2013/04/la-inversion-en-innovacion-un-gasto-desgravable

En él, la capacidad de producir alimentos y los medios utilizados juega un papel fundamental en la estabilidad productiva creciente ...
Descubierta una nueva sustancia que permitiría conservar mejor los alimentos frescos

https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos

205 ? conservar mejor los alimentos frescos queando las membranas de bacterias como E ... Como El aumento del peso al destete permite acortar la El pasado 15 de octubre tuvo lugar la Asamblea en el Albergue de Colonias de Sant Carles de la en un 6% Mejores condiciones para la coneja res, se comentaron los precios de la lonja y se aprobaron los Mejor fertilidad
2010: Año Nuevo, "Ficha" nueva. M. Marco Laguna

https://cunicultura.com/2009/10/2010-ano-nuevo-ficha-nueva.-m.-marco-laguna

Entre ellas, considero la del Reglamento Europeo agrario, han suscrito una declara- sustancia destinados a ser incorporados en alimentos o piensos o con probabilidad de serlo" ... que mayor prioridad le ? dan a la compra de alimentos sanos son "placer ? 60 cunicultur Octubre 2009
El Observatorio de CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2014/09/el-observatorio-de-cunicultura-1-1

A raíz de los datos de precios obtenidos este trimestre queremos haceros llegar una reflexión que nos surge sobre el tema de si es posible vender carne de conejo diferenciado o no en la gran distribución o en la carnicería ...
¿Es rentable comprar reposición en tiempo de crisis?

https://cunicultura.com/2012/12/es-rentable-comprar-reposicion-en-tiempo-de-crisis

El sector de la cunicultura en el año 2012 se encuentra inmerso en dos crisis simultáneamente: la originada por el encarecimiento de las materias primas y, como consecuencia, de los piensos, y la originada por la inestabilidad en los precios de referencia de las lonjas y de venta al consumidor ...
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de compañía (II)

https://cunicultura.com/2015/03/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania-ii

En las granjas cunícolas se utilizan frecuentemente alimentos medicados contra la coccidiosis pero, muy a menudo, se tiende a infravalorar el peligro que pueden conllevar los parásitos intestinales ...
Aprobada oficialmente la extensión de la norma de obligado cumplimiento para todos los productores de conejos

https://cunicultura.com/2008/08/aprobada-oficialmente-la-extension-de-la-norma-de-obligado-cumplimiento-para-todos-los-productores-de-conejos

los precios de las canales de conejos cia competitiva, destinadas a sufragar el coste de los avales concedidos por acuerdos de Lonja Unica y representativa del sector SAECA, forma de actuar de los mataderos para Requisitos marcar y definir los precios de las canales UCCL actitud de estas empresas que han www
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
7.000 millones de personas a las que alimentar: no hay vuelta atrás en la subida de las materias primas

https://cunicultura.com/2011/10/7.000-millones-de-personas-a-las-que-alimentar-no-hay-vuelta-atras-en-la-subida-de-las-materias-primas

000 mi- Debemos adaptar nuestros 16% menos que a princi- llones de personas, y, de pios de ese mes) no se estas, muchas quieren co- aprecian a corto plazo mer tanta carne como los precios de piensos actuales y grandes cambios que pue- occidentales venimos ha- dan afectar de forma sig- nificativa a los costes de No se van a conformar con En estos momentos nos estamos enfrentando a otra crisis en la alimen- turales, etc ... Esto momentos la incidencia de los precios de las materias 52 cunicultura Octubre 2011 E facilidades por parte de las en- tidades bancarias para buscar soluciones en momentos pun- tuales
Costes de producción cunícola y sus márgenes

https://cunicultura.com/2014/09/costes-de-produccion-cunicola-y-sus-margenes

En los últimos años y coincidiendo con la crisis económica global, el sector de producción cunícola ha padecido una complicada situación económica por consecuencia de un fuerte encarecimiento de los costes de producción unido a unos precios de la carne muy inestables ...
Entrevista a Jordi Beascoechea. Broker experto en negociación de materias primas. (Jornada Técnica del Conejo en Vilafant (JARC))

https://cunicultura.com/2011/04/entrevista-a-jordi-beascoechea.-broker-experto-en-negociacion-de-materias-primas.-jornada-tecnica-del-conejo-en-vilafant-jarc

Eventos Jordi Beascoechea, experto en materias primas ENTREVISTA Jordi Beascoechea los precios de las materias Jordi Beascoechea es uno de los todo esto? Quien haga conejo bueno siem- y Postgrado de Marketing en ESADE que contamos con la desventaja de que ro ni te lo dejan, y por eso el Business School, se introdujo en el el conejo se mueve en un mercado local fundamentalmente, pero se ten- trabajando como comercial para una empresa dedicada al comercio de ma- El precio de las materias pri- mas es un dolor de cabeza para piensos compuestos ... Si viendo viene motivado por los te hace falta la materia prima, te precios de los cereales
¿A qué esperamos?

https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos

gando a cotizarse hasta el doble En otro orden de cosas, las pre- podido comprobar personal- Por otro lado el mercado de las visiones de aumento de precios mente que la canal entera en de los piensos debido a la subida Francia se cotiza en los super- canzado cotas de precio real- mente desproporcionadas y que de materias primeras son real- mercados de 8 a 9 /Kg hace estaban aguantando artificial- mente el precio del conejo, aun- subida promedio del 5% al 10% cuento el precio de venta La si- que tampoco estaba claro que el del precio del pienso complican- cunicultor se beneficiase en mu- do los costes en invierno, cuan- da o incluso con precios al con- chos casos, tiene una tendencia sumidor superiores
La especulación, causa de la subida de los precios de las materias primas según la Cesfac

https://cunicultura.com/2010/08/la-especulacion-causa-de-la-subida-de-los-precios-de-las-materias-primas-segun-la-cesfac

T ENDENCIAS T ENDENCIAS para intentar aguantar la subida de las cotizaciones de las materias primas y su El director de Cesfac, Jorge de Saja, ha indicado a Efeagro que la subida del importante este incremento se ha producido en un momento en el que los grados de cobertura de los fabricantes de piensos eran "muy bajos Ha destacado que en otras circunstancias, como en 2007/2008, las subidas fueron muy elevadas pero en los fabricantes, en la medida que han podido, han retenido la subi- da de los precios de los piensos" ...
Tarifa plana

https://cunicultura.com/2009/08/tarifa-plana

La dureza de este verano, con numerosos problemas en mater- nidad y en crecimiento de los gazapos presagian una impor- tante falta de gazapos en el pe- mana de septiembre hasta fina- subida de precios, pero que este carnes competidoras del merca- do, como son el precio de la car- Las perspectivas son relativa- ne de porcino y del pollo mente positivas, ya que se intuye donde se vislumbra una recupe- para el periodo post-estival, que aunque hay que tener en cuenta que parten de precios inferiores nencia si se adaptase al consu- a los nuestros, mientras que en solo no lo esta traduciendo en mo y no se penalizase este, ya Francia cerraron el primer se- mestre 2009 (ver tabla al pie) inferior a la normal
Quinta edición del Curso de Cunicultura On-line de la UPV

https://cunicultura.com/2010/08/quinta-edicion-del-curso-de-cunicultura-on-line-de-la-upv

Agosto 2010 cunicultura 29 N N N N NASOTICIAS OTICIAS OTICIAS nacional aproximado de 6,06 millones de conejos, que se concentran Breves: exportaciones rusas en- Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), si bien carecen el cereal un 80% ? Comunidad de Estados Inde- pendientes (CEI) y la suspen- han elevado los precios de los cereales hasta en un 80 por MARM desde abril de 2009 a marzo de 2010 indica que el gasto fuera del das para la Agricultura y la o productos) que lo caracterizan ... Otro dato significativo de este maron a Efe fuentes de la orga- estudio, el incremento del con- La FAO explica en este in- da (+2,6%), la cantina de empre- forme que los precios de los cereales se han incremen-tado desde comienzos de julio, so- (+13%)
Frágil estabilidad

https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad

M ERCADOS precios del mercado, donde aparentemente se daba una menos estabilizada con unos precios que empezaban a dar cierta esperanza de recupe- los cunicultores ... En Desconocemos las causas por las que el diferencial de precios entre Madrid y superofertas de canales a zonas alcanzado una diferencia tan enorme Bellpuig se haya casi quintuplicado entre Lonjas
Mercados

https://cunicultura.com/2010/12/mercados

Sin embargo el precio de la bajo en los supermercados para el periodo en que nos en- contrario, el intermediario materias primeras con las que muy fuerte sobre los matade- se fabrican los piensos, que tan cuenta la fuerte demanda de ros y acaba imponiendo los pronto suben como bajan, canales respecto a la oferta, precios de mercado En este creando inestabilidad en los precios, con riesgo de repuntes caso, los intermediarios con al alza de los piensos durante nales post verano
Enero negro

https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro

cionado con el cierre de explo- do que no debido a un aumento de consumo, tal como se ha po- minancia en las cotizaciones de lonja de las grandes superficies, que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co- tor, que si a los precios por de- mente sobre los cunicultores, que zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de conejo para retirar este exceso nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la mas de liquidez que de forma cieras es en este momento ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio- enero, que ni tan solo el buen precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el sector, tanto para productores sector ...
Se acabó el verano

https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano

Todos los indicios apuntan ha- zar un valor cercano al la lonja que se cotice, mante- nales de febrero o principios de comercializador tiene necesidad de establecer tendencias defini- das de cotizaciones con una cla- ra apuesta hacia precios estables, a pesar de momentos puntuales disminuir o aumentar la cotiza- do una buena receptividad en el sector productor, pese a las nu- merosas discrepancias en am- bos lados ... En los precios en el mer- gue a puntos de equilibrio que sentando adecuadamente la pro- permitan hacer operaciones sin servan tendencias a disminuir en corto plazo se esperan movi- mientos en la alfalfa y salvado ros aumentos de precio hasta enero, de alrededor de un euro cio sin llegar a los valores que hay ventas hacia mediados o finales de enero, con la posibilidad de A nivel internacional solo el mer- es la misma que estamos vivien- que permita trabajar a todos de forma menos tensa
Mercado Indeciso

https://cunicultura.com/2008/02/mercado-indeciso

Lo que es seguro es varios eslabones (el de la produc- de huecos en el mercado mediante (*) el mantenimiento de precios de lon- mataderos a los que llamar para ven- ja bajos, que obliguen al abandono der los conejos ... margen de movimiento (puede so- LP Oligopsonio Consulte estos precios actualizados semanalmente en: dores de determinado producto o servicio www
A la espera del consumo

https://cunicultura.com/2011/08/a-la-espera-del-consumo

La esta- bilidad del precio, que habitual- mente genera gran confianza en sobre todo por las frecuentes radio-macutos, en una crispa- A corto plazo se espera una su- bida de precios ligera que aca- sin que de momento se comen- consumidor como la de porci- te acaba repercutiendo en los te en los pasillos que esta subida no o pollo, perdiendo este plus cunicultores ... las grandes superficies a precios a la cosecha de Ucrania para po- tuando la carne de conejo en table en algunas semanas para unos niveles de calidad para el los mataderos que evidentemen- ? 50 cunicultura Agosto 2011
El precio justo

https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo

organizaciones, pidiendo combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal como acaba de todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando todo un sector ... subida de precios en la resultados medibles de granja son: 1) los recursos Si estos gestores de recursos consecuencias muy graves (nave y equipos), 3) los se quedan cada uno en su conejo y, en menor medida, humanos (personas capaci- granja, aislados de todo, no gicamente cabezas de turco tadas, retribuidas dignamen- preocupaciones entre todos expiatorias
Una olla a presión

https://cunicultura.com/2012/08/una-olla-a-presion

elevadas tensiones en el sector productivo por el aumento consi- A medio plazo se espera una dis- Europa, pero no solo no se con- precio y la posibilidad de una cretan en acuerdos, sino que toda Europa, y los precios de materias primas con fuertes pre- sultan contradictorias las infor- siones alcistas en toda ella sin que esta sea lo suficiente maciones que llegan desde Chi- forma significativa, ya que coin- na, por un lado con los grandes stocks de conejo congelado pre- parado para venir a Europa, y : bre la tendencia de precios de Al cierre de esta los piensos hay numerosas opi- revista, 24 de julio, ticos disparates, pero sin verse como Marruecos, con vistas a un repunte inminente en los nada claro a corto-medio plazo, mercados de materias primas para la soja y los cereales, por pieles, claro- al mercado chino
Malos vientos

https://cunicultura.com/2009/10/malos-vientos

Se vis- precios del conejo vivo en las motivos aparentes dentro del sector que puedan justificar el descenso de los precios, ya que las producciones, todo y recupe- sacrificadas ...
Colaboración chino-española en cunicultura. Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo

https://cunicultura.com/2011/02/colaboracion-chino-espanola-en-cunicultura.-artola-se-asocia-con-kangda-para-crear-en-china-la-mayor-fabrica-de-curtido-de-piel-de-conejo-del-mundo

N N N N NASTICIAS N N N N Nciasoticiasoticias CESFAC: la escalada de los cereales es preocupante y peor que la de 2007/08 De Saja ha resaltado que la situa-dependencia de importaciones de Fabricantes de Alimentos Compues- materias primas y por el costo del tos para Animales -CESFAC- cree es muy preocupante y que en 2010 se Ha explicado que antes estos pro- da del precio de las materias primas parar el ciclo alcista y que las cotiza- blemas eran casi exclusivamente 2007/2008, cuando se produjo la UE, tiene precios de materias pri- crisis mundial de Alimentos ... dos, los precios de las materias pri- CESFAC ha solicitado que se ha- peor que la de 2007/2008 porque en mas significativas para la alimenta- biliten medios para que las empresas Respecto a las medidas adoptadas gestoras de riesgo, de las compras de pienso que haga el ganadero
Soberanía alimentaria. El orgullo de ser cunicultor

https://cunicultura.com/2008/06/soberania-alimentaria.-el-orgullo-de-ser-cunicultor

Aunque siempre estamos escuchando el encarecimiento de los alimentos en el mercado, en muchos casos, sinceramente, no se entiende en donde se encarece, pues no hay muchos productores agrarios y ganaderos que, de forma ostensible, hayan ingresado unas sumas de dinero superiores a otros años ¿Será, quizás, que incluso han ingresado menos…? ¿Y si el problema en origen no fuera que el planteamiento políticamente correcto haya sido el comprar los alimentos a terceros países y venderles coches u otros productos manufacturados a cambio ?
Sumario octubre 2011

https://cunicultura.com/2011/10/sumario-octubre-2011

Mora 43 TENDENCIAS Residuos de sustancias detectados en los alimentos 52 7 ...
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress

https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress

Una vez este destinadas hacia una calidad y seguridad en los alimentos que ingiere ... Este 30 cunicultura Agosto 2009 C ARNE humana, ya que tiene actividad antiobesidad y que dan soporte a que determinados alimentos redun- y ejercer efecto protector contra la aterosclerosis
Una iniciativa de los cunicultores catalanes consigue crear su marca de calidad

https://cunicultura.com/2009/06/una-iniciativa-de-los-cunicultores-catalanes-consigue-crear-su-marca-de-calidad

N OTICIAS N oticias Los productores de conejo es configurar los precios sino registrados en la misma semana prestar servicio al sector, facili- marcha este verano una lonja en 1,40 euros en la pasada el precio del conejo en la Lonja semana ... han informado de que el 18 de por kilo en las cotizaciones del En estos momentos, los precios en origen se encuentran cabida tanto cunicultores como que sobre ese precio cada comercializadores, con el objetivo de que entre en funcio- con su matadero va equilibrando con la llegada de septiembre
¿Cómo mejorar la seguridad alimentaria en cunicultura?: los sistemas APPCC

https://cunicultura.com/2010/02/como-mejorar-la-seguridad-alimentaria-en-cunicultura-los-sistemas-appcc

Reglamento (CE) 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimentarios, vigente en toda la UE desde 1 de enero de 2006 que establece disposiciones generales Febrero 2010 cunicultura 11 A Es un sistema que permite DEFINICIONES: identificar, evaluar y controlar los peligros significativos para la inocuidad de los alimentos gros y las condiciones que los originan para inocuidad de los alimentos y, por tanto, de- ben ser planteados en el sistema de APPCC cadena alimentaria, y su principal objetivo es asegurar : Criterio que diferencia la aceptabilidad o inaceptabilidad del proceso R(CE) 183/2005 establece las exigencias en materia de en una determinada fase higiene de los alimentos para animales y requiere la Peligro (HACCP) ... como: controlar los peligros significativos para la inocuidad : Fase en la de los alimentos
Callejón sin salida

https://cunicultura.com/2011/06/callejon-sin-salida

? No hay grandes diferencias en el comportamiento de la cotiza- tabilidad general de precios con muy poco movimiento, aunque las presiones a la baja desde Ita- lia crean ciertos movimientos gar ni en el otro, conscientes el sector comercializador que no pueden presionar sin repercutir en graves riesgos de quedarse sin canales para vender ...
La Real Escuela de Avicultura incorpora a F. X. Mora y J. Gifra como director técnico de la revista CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2008/06/la-real-escuela-de-avicultura-incorpora-a-f.-x.-mora-y-j.-gifra-como-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura

aureus , resistencia a ? PRECIO-PIENSOS UPA pide a las industrias de pienso que respondan a bajada precios cereales asegurado, se ha producido desde el inicio de 2008 de manera generalizada en todos los granos ... ciones, invitan al Consejo a ad- Los parlamentarios piden un herirse a los objetivos del Milenio aumento urgente y sustancial de para el desarrollo (OMD, por sus las inversiones en agricultura, acuicultura, desarrollo rural y sus compromisos en materia de de biocarburantes debe ser vin- los agricultores pobres y las pe- culada a criterios de sosteni- que analice el impacto de la es- bilidad estrictos dos por los alimentos y presente Los diputados estiman que la medidas apropiadas en base a de los cultivos destinados a la colas debe efectuarse de forma Los stocks actuales de cerea- les de la UE, que alcanzan para un 3% del suelo cultivable de la llo
Boletín informativo de cunicultura nº 47

https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47

Necesidades nutricionales Con el fin de y gozar de buena salud , se recomienda se- guir una dieta variable y equilibrada , con la presencia de todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas para promover aporte correcto de todos los nutrientes Las gradualmente con la edad , debido a que el organismo presenta un menor gasto ener- La carne de conejo es baja en grasa (5g/100g nejo aporta tres veces la Cantidad Diaria dos grasos mayoritariamente insaturado Recomendada (CDR) de vitamina B , por 12 mienda elegir alimentos de alta densidad (3,25g/100g)