julio 2013
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Portada
https://cunicultura.com/2013/04/portada-1
cunicultura PUBLICACIÓN BIMESTRAL ABRIL-MAYO 2013 222 ENTREVISTA • Carlos Contera propone modernizar la cunicultura actual FIGAN 2013 • Intercun esboza la situación del bienestar animal en Europa ALIMENTACIÓN • Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos (II) Integrados en Granja Campanales: experimentación y desarrollo con plantas aromáticas y medicinales Tratamientos del agua de bebida Bioseguridad en los centros de inseminación cunícola Lo visto y oído en FIGAN 2013
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
La cunicultura en SPACE 2013 (2ª parte)
https://cunicultura.com/2013/10/la-cunicultura-en-space-2013-2-parte
En las conversaciones que mantuvimos con técnicos y cunicultores franceses durante la feria Space 2013 pudimos constatar la importante evolución de los rendimientos técnicos ...
SPACE 2013: Francia, líder mundial en genética cunícola
https://cunicultura.com/2013/08/space-2013-francia-lider-mundial-en-genetica-cunicola
Se nota en el apoyo dado este 2013 por el primer ministro de Francia Jean-Marc AYRAULT al visitar la SPACE; se nota en que el 89,3% de los visitantes a la SPACE son franceses y en que todas las empresas francesas o con algo a decir en la producción animal francesa -1402 expositores en 2013- estuvieron presentes en esta cita anual obligada
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 1006/2013 DE LA COMISIÓN de 18 de octubre de 2013
https://cunicultura.com/2013/10/reglamento-de-ejecucion-ue-n-1006-2013-de-la-comision-de-18-de-octubre-de-2013
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 1006/2013 de la Comisión
La SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español
https://cunicultura.com/2013/06/la-space-2013-se-promociona-con-un-video-en-espanol
La feria SPACE 2013 se celebrará en Rennes del martes 10 al viernes 13 de septiembre ...
Reglamento de Ejecución (UE) Nº 795/2013 de la Comisión del 21 de agosto de 2013
https://cunicultura.com/2013/10/reglamento-de-ejecucion-ue-n-795-2013-de-la-comision-del-21-de-agosto-de-2013
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 795/2013 de la Comisión del 21 de agosto de 2013
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 803/2013 de la Comisión del 21 de agosto de 2013
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 803/2013 de la Comisión del 21 de agosto de 2013
https://cunicultura.com/2013/10/reglamento-de-ejecucion-ue-n-803-2013-de-la-comision-del-21-de-agosto-de-2013
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 795/2013 de la Comisión
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 803/2013 de la Comisión
El número de granjas de producción cunícola se reduce un 37% en 2013
https://cunicultura.com/2014/12/el-numero-de-granjas-de-produccion-cunicola-se-reduce-un-37-en-2013
En el mes de mayo de este año la Subdirección General de Productos Ganaderos del MAGRAMA publicó los principales indicadores económicos del 2013 del sector de la carne de conejo ...
Sumario
https://cunicultura.com/2013/06/sumario
Año 38 Junio-Julio 2013 Nº
223
PATOLOGÍA
7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
Juan Rosell
9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica
del conejo José Eulogio Pérez
14 La colistina como tratamiento de elección en las
enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla
BIOSEGURIDAD
19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología
de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
Javier Tabares y Enrique Ruiz
TENDENCIAS
23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción
en un 46% Marisa Montes
REPORTAJE
26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el
corazón de Cataluña Marisa Montes
32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes
REPRODUCCIÓN
34 Secar los nidales para proteger los gazapos François
Foucher
EVENTOS
37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en
el Congreso de ASESCU
38 Opinión Toni Roca
5 Editorial
39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres
Rumores de venta en NANTA Los cunicultores
ya pueden contratar el seguro para sus granjas La
SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español
41 Noticias de empresas
42 Investigación
43 Razas Gran Ruso
44 Clasificados
46 Mercados
37
26
32
7
TEMA DE PORTADA:
Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia
Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %
https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23
Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal ...
Novedades en aditivos para piensos de aves y conejos
https://cunicultura.com/2013/04/novedades-en-aditivos-para-piensos-de-aves-y-conejos
El Reglamento de Ejecución (UE) nº 159/2013 de la Comisión, de 21 de febrero de 2013, relativo a la autorización de un preparado de benzoato sódico, ácido propiónico y propionato sódico como aditivo en piensos para cerdos, aves de corral, bovinos, ovinos, caprinos, conejos y caballos, ...
UPA denuncia la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2013/10/upa-denuncia-la-baja-rentabilidad-de-las-explotaciones-cunicolas
El sindicato UPA ha elaborado el informe Balance 2013 de Agricultura y Ganadería en España, en el que denuncia la situación crítica a la que se enfrenta el sector primario en general, con una renta agraria por debajo del dato de hace una década, así como también se critica la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas en España en particular, a pesar de que a lo largo de 2013 “el precio medio del conejo ha sido algo superior al del año anterior” ...
Sumario agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/sumario-agosto-septiembre-2013
Portada octubre-noviembre 2013
https://cunicultura.com/2013/10/portada-octubre-noviembre-2013
Sumario octubre-noviembre 2013
https://cunicultura.com/2013/10/sumario-octubre-noviembre-2013
Los cunicultores comenzarán en julio con las aportaciones obligatorias a Intercun ...
https://cunicultura.com/2011/04/los-cunicultores-comenzaran-en-julio-con-las-aportaciones-obligatorias-a-intercun.
Aprobado el PDR para Cataluña 2007 - 2013
https://cunicultura.com/2008/04/aprobado-el-pdr-para-cataluna-2007-2013
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2012 y 2013
https://cunicultura.com/2012/06/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2012-y-2013
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2012 y 2013
https://cunicultura.com/2012/10/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2012-y-2013
Real Decreto 893/2005, del Ministerio de la Presidencia, de 22 de julio, por el que se regulan las conclusiones de aplicación de la normativa comunitaria sobre los aditivos en la alimentación animal
https://cunicultura.com/2005/10/real-decreto-893-2005-del-ministerio-de-la-presidencia-de-22-de-julio-por-el-que-se-regulan-las-conclusiones-de-aplicacion-de-la-normativa-comunitaria-sobre-los-aditivos-en-la-alimentacion-animal
DECISION del Consejo de la CE, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen medidas aplicables a la transformación de determinados desperdicios animales con vistas a la protección contra las encefalopatías transmisibles y por la que se modifica la Dec
https://cunicultura.com/1999/01/decision-del-consejo-de-la-ce-de-19-de-julio-de-1999-por-la-que-se-establecen-medidas-aplicables-a-la-transformacion-de-determinados-desperdicios-animales-con-vistas-a-la-proteccion-contra-las-encefalopatias-transmisibles-y-por-la-que-se-modifica-la-dec
Boletín Intercun
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
ron de manera voluntaria una
2012/2013 y 2013/2014 ... sultar los mataderos que colabo-
raron con INTERCUN desde julio
mas actividades en las que IN- MATADERO DE CONEJOS HERMI, S
Reorden APA/2027/2003, de 10 de julio, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas se suscripción, en relación con el seguro para la
https://cunicultura.com/2003/10/reorden-apa-2027-2003-de-10-de-julio-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-se-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la
RESOLUCION del 18 de julio de 2000, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación del Convenio Colectivo de las Fábricas de Alimentos Compuestos para Animales ...
https://cunicultura.com/2000/01/resolucion-del-18-de-julio-de-2000-de-la-direccion-general-de-trabajo-por-la-que-se-dispone-la-inscripcion-en-el-registro-y-publicacion-del-convenio-colectivo-de-las-fabricas-de-alimentos-compuestos-para-animales.-b.o.-del-estado-n-185-del-3-8-2000
Reglamento (CE) nº 1181/2002 de ls Comición, de 1 de julio de 2002, por el que se modifica el Anexo I del Reglamento CEE nº 2377/90 del Consejo por el que se establece un procedimiento comunitario de fijación de los límites máximos de residuos de medicame
https://cunicultura.com/2002/10/reglamento-ce-n-1181-2002-de-ls-comicion-de-1-de-julio-de-2002-por-el-que-se-modifica-el-anexo-i-del-reglamento-cee-n-2377-90-del-consejo-por-el-que-se-establece-un-procedimiento-comunitario-de-fijacion-de-los-limites-maximos-de-residuos-de-medicame
Reglamento (CE) nº 1321/2002 de la Comisión de 22 de julio de 2002, que modifica el Reglamento CEE nº 1538/91 que establece las condiciones de aplicación del Reglamento CEE 1906/90 del Consejo por el que se establecen normas de comercialización aplicables
https://cunicultura.com/2002/10/reglamento-ce-n-1321-2002-de-la-comision-de-22-de-julio-de-2002-que-modifica-el-reglamento-cee-n-1538-91-que-establece-las-condiciones-de-aplicacion-del-reglamento-cee-1906-90-del-consejo-por-el-que-se-establecen-normas-de-comercializacion-aplicables
La UPV convoca nuevos cursos de cunicultura para el curso 2013-2014
https://cunicultura.com/2013/10/la-upv-convoca-nuevos-cursos-de-cunicultura-para-el-curso-2013-2014
El Departamento de Ciencia Animal de la Universitat Politècnica de València ha realizado en las últimas décadas un especial esfuerzo hacia la mejora del conocimiento del conejo carne, siendo uno ...
Reglamento (CE) Nº 1200/2005, de la Comisión, de 26 de julio de 2005, relativo a la autorización permanente de determinados aditivos en la alimentación animal y la autorización provisional de un aditivo ya autorizado en la alimentación animal
https://cunicultura.com/2005/10/reglamento-ce-n-1200-2005-de-la-comision-de-26-de-julio-de-2005-relativo-a-la-autorizacion-permanente-de-determinados-aditivos-en-la-alimentacion-animal-y-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-ya-autorizado-en-la-alimentacion-animal
Vacunaciones contra mixomatosis
https://cunicultura.com/2014/06/vacunaciones-contra-mixomatosis
El año pasado publiqué unas notas en Cunicultura nº 223, acerca de “Cómo vacunaron los productores sus conejos, España, 2010-2013” ...
La Lonja Ibérica desaparece
https://cunicultura.com/2014/09/la-lonja-iberica-desaparece
El pasado 9 de julio se convocó una Asamblea General Extraordinaria de CONACUN en las instalaciones de UPA en Madrid ...
La Jornada del Conill de Vilafant apuesta por la exportación como solución a la crisis de la cunicultura
https://cunicultura.com/2014/06/la-jornada-del-conill-de-vilafant-apuesta-por-la-exportacion-como-solucion-a-la-crisis-de-la-cunicultura
Después de la ausencia de 2013, en el que no se pudo organizar, el pasado 6 de abril el sindicato JARC consiguió reunir a alrededor de 80 cunicultores en su tradicional Jornada Técnica del Conill, celebrada en Vilafant (Gerona) ...
La Bundeskaninchen de Alemania es la gran cita europea del conejo de raza
https://cunicultura.com/2014/03/la-bundeskaninchen-de-alemania-es-la-gran-cita-europea-del-conejo-de-raza
ASEMUCE ha asistido, a finales del 2013, a la 31 Bundes Kaninchen Shau, en la que una delegación española ha recorrido el evento para coger el pulso del momento actual de las razas en Centroeuropa y conocer las bases del enorme éxito popular de la mayor exhibición de conejos de raza en el mundo ...
Se mantienen los precios y descienden los sacrificios
https://cunicultura.com/2014/03/se-mantienen-los-precios-y-descienden-los-sacrificios
000 conejos, mientras que en enero de 2013 fueron 4 ...
El precio medio del conejo subió un 6,8 % en España en 2013, según el MAGRAMA
https://cunicultura.com/2014/03/el-precio-medio-del-conejo-subio-un-6-8-en-espana-en-2013-segun-el-magrama
com
Marzo 2014 cunicultura 19
Eventos
CARREFOUR
RECIBE UNA NUEVA
DENUNCIA POR VENTA
A PÉRDIDAS DE CARNE
DE CONEJO
EL PRECIO MEDIO
DEL CONEJO
SUBIÓ UN 6,8% EN
ESPAÑA EN 2013,
SEGÚN EL MAGRAMA
El precio medio nacional del
conejo en el año 2013 ha sido de
1,940 €/Kg vivo, rozando los 2,25€/
Kg durante las últimas semanas del
año Según datos de la Subdirección
General de Productos Ganaderos, el
precio medio nacional del conejo en
el año 2013 ha sido de 1,940 €/Kg vivo
Los cinco primeros meses del año con la mayor cotización promedio de la última década
https://cunicultura.com/2013/04/los-cinco-primeros-meses-del-ano-con-la-mayor-cotizacion-promedio-de-la-ultima-decada
La cotización promedio de la semana 1 a la 23 de 2013 es la más alta de los últimos 10 años, 1,82 Euros/kg ...
2010: Año Nuevo, "Ficha" nueva. M. Marco Laguna
https://cunicultura.com/2009/10/2010-ano-nuevo-ficha-nueva.-m.-marco-laguna
En
resumen: si estoy escabechando un conejo para comer, ha de ser posible conocer exactamente
de 2013 ... Peses de espera
za a debatir ya sobre el destino de
sus fondos, a partir de 2013, fecha
en la que termina el presupuesto
actual y por ello, los citados eco-
nomistas estiman que es una opor-
tunidad para modificar la PAC
2013 cierra el año con la mayor cotización promedio de la historia del conejo en España
https://cunicultura.com/2013/10/2013-cierra-el-ano-con-la-mayor-cotizacion-promedio-de-la-historia-del-conejo-en-espana
Con 1, 94 euros/Kg de promedio, esta se convierte en la mayor cotización anual alcanzada nunca en España, un 8% por encima del promedio anual en 2012.
Cómo convivir con los oligopolios de la distribución
https://cunicultura.com/2013/08/como-convivir-con-los-oligopolios-de-la-distribucion
Arenys de Mar, otoño 2013 ...
El sector cunícola europeo
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo
200 t de 2013 ...
Las 15 Journées de la Recherche Cunicole, en torno a la eficacia y sostenibilidad
https://cunicultura.com/2014/03/las-15-journees-de-la-recherche-cunicole-en-torno-a-la-eficacia-y-sostenibilidad
Los días 11 y 20 de noviembre del pasado año 2013 se celebró en la ciudad de Le Mans (Francia) las 15 “Journées de la Recherche Cunicole” (Jornada de investigacions francofonas) organizadas por el “Institut National de la Recherche Agronomique” INRA y por el “Institut Technique de l’aviculture” ITAVI con la participación de la “Association Scientifique Francaise de Cuniculture” ASFC ...
¿Ayudas? Sí, pero con condiciones. La condicionalidad
https://cunicultura.com/2009/10/ayudas-si-pero-con-condiciones.-la-condicionalidad
Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se
abril de 2004, por el que se aplica el Reglamento CE 1760/ establece y regula el Registro general de explotaciones
2000, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de julio de
1997, en cuanto a las marcas auriculares, los pasaportes y los Real Decreto 1980/1998, de 18 de septiembre, por el
registros de explotaciones
Reglamento CE 1760/2000, del Parlamento Europeo y
del Consejo de 17 de julio de 1997, que establece un sistema
Real Decreto 197/2000, de 11 de febrero, que modifica
el Real Decreto 1980/1998, de 18 de septiembre, por el que
y relativo etiqueta de la carne de vacuno y de los productos a
base de carne de vacuno y por el que se deroga el Reglamento
Real Decreto 1377/2001, de 7 de diciembre, que
modifica el Real Decreto 1980/1998, de 18 de septiembre, por
Reglamento CE 21/2004, del Consejo, de 17 de diciembre
y registro de los animales de las especies ovina y caprina y se
modifican el Reglamento CE 1782/2003 y las Directivas 92/
102/CEE y 64/432/CEE
Lo visto y oído en FIGAN 2013
https://cunicultura.com/2013/04/lo-visto-y-oido-en-figan-2013
El sector ganadero sigue respaldando la FIMA Ganadera –ahora FIGAN-, que ya se ha asentado como la feria de mayor trascendencia en el sector de la producción animal en España. ...
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012
https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012
Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ...
Jornada de Laboratorios Ovejero: "Enfermedad hemorrágica vírica del conejo 2013"
https://cunicultura.com/2014/12/jornada-de-laboratorios-ovejero-enfermedad-hemorragica-virica-del-conejo-2013
Nueva convocatoria, poco tiempo transcurrido desde la anterior, el pasado mes de marzo. En aquella ocasión, Laboratorios Ovejero anunció la inminente puesta en el mercado de una nueva vacuna contra ...
Mapa de subvenciones y ayudas para el sector cunícola en España (II Parte): Cantabria, Cataluña, Galicia y Navarra
https://cunicultura.com/2008/08/mapa-de-subvenciones-y-ayudas-para-el-sector-cunicola-en-espana-ii-parte-cantabria-cataluna-galicia-y-navarra
PARA PRESENTAR 30 de julio 2008 15 de septiembre 2008 15 de febrero
LAS SOLICITUDES
ORDEN AAR/306/2008 del
al lunes 30 de junio de 2008) en 12 junio, publicada el 23 15 de enero de 2008) en www ... El plazo de 2 de junio de 2008, sin embargo en el
Del 01/01/2008 al 01/12/2008
el periodo del PDR, hasta el 2013
FIGAN 2013: Intercun esboza la situación del bienestar animal en Europa
https://cunicultura.com/2013/04/figan-2013-intercun-esboza-la-situacion-del-bienestar-animal-en-europa
Intercun ofreció en el marco de la Feria de Zaragoza una jornada técnica en torno al tema del bienestar animal. El primer conferenciante en hablar fue Oriol Rafel, de la ...
Calma chicha
https://cunicultura.com/2013/08/calma-chicha
De enero a agosto 2013 inclusive se han sacrificado en España 35 ...
Calier dedica una web al suplemento nutricional Promotor L, también para conejos
https://cunicultura.com/2014/12/calier-dedica-una-web-al-suplemento-nutricional-promotor-l-tambien-para-conejos
Después de que en 2013 CALIER anunciara el lanzamiento de su suplemento nutricional Promotor L, ahora estrena un nuevo sitio web dedicado en exclusiva a este producto, www ...
Una olla a presión
https://cunicultura.com/2012/08/una-olla-a-presion
M ERCADOS
El mes de julio ha sido una olla a
kilo de conejo vivo ...
sin que esta sea lo suficiente
maciones que llegan desde Chi-
forma significativa, ya que coin- na, por un lado con los grandes
stocks de conejo congelado pre-
parado para venir a Europa, y :
bre la tendencia de precios de Al cierre de esta
los piensos hay numerosas opi- revista, 24 de julio,
ticos disparates, pero sin verse como Marruecos, con vistas a
un repunte inminente en los
nada claro a corto-medio plazo, mercados de materias primas
para la soja y los cereales, por
pieles, claro- al mercado chino
El sector del conejo baja su facturación de medicamentos a 5,5 millones de euros
https://cunicultura.com/2015/06/el-sector-del-conejo-baja-su-facturacion-de-medicamentos-a-5-5-millones-de-euros
Si en 2014 la especie cunícola ha supuesto 0,69% de la facturación total por especies, o lo que es lo mismo, una cifra de 5,52 millones de euros, el año anterior (2013), la cifra era más positiva para la industria: 6,16 millones de euros, lo que suponía el 0,84% del total de la facturación ...
El MAGRAMA publica las bases para las subvenciones a la investigación en los sectores cunícola, avícola, vacuno, porcino, ovino y caprino
https://cunicultura.com/2014/06/el-magrama-publica-las-bases-para-las-subvenciones-a-la-investigacion-en-los-sectores-cunicola-avicola-vacuno-porcino-ovino-y-caprino
Ya se ha publicado en el BOE la modificación de la Orden PRE/917/2013 sobre bases reguladoras de las subvenciones destinadas a agrupaciones de productores para la realización de proyectos de investigación aplicada e innovación en los sectores vacuno, porcino, ovino, caprino, avícola y cunícola ...
La Space contará este año con expositores de más de 30 países
https://cunicultura.com/2014/06/la-space-contara-este-ano-con-expositores-de-mas-de-30-paises
De estas empresas inscritas, 964 son expositores directos –los mismos que en 2013 y un centenar más que en la edición de 2012- y de entre ellos habrá 88 que visitarán la feria por primera vez ...
Utilización de cepas de Bacteroides spp. como probiótico en conejos
https://cunicultura.com/2014/12/utilizacion-de-cepas-de-bacteroides-spp.-como-probiotico-en-conejos
, 2013; Hooper and Gordon, 2001; Lapeña, 1999) ...
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL JUNIO-JULIO 2013 223
BIOSEGURIDAD • Desinfección de superficie por vía aérea
PATOLOGÍA • Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
TENDENCIAS • La Volta, una granja tipo para aumentar la producción
Integrados en
CUNIGRAUCA: una empresa casi centenaria
en el corazón de Cataluña
Entrevista a Eduard Pujol, uno de los
mayores productores de conejo de España
Revisión y conclusiones de la enteropatía
epizoótica del conejo
GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
“ENESA Informa”
TEMA: Tarifa General Ganadera
Desde el 15 de marzo y durante todo el año 2013 se encuentra abierto el periodo de contratación de la
Tarifa General Ganadera, con escasos cambios con respecto al plan anterior, si bien se modifica la franquicia
establecida para explotaciones cunícolas desde un 10% del capital como franquicia absoluta a una franquicia
del 10% de los daños ...
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Todas las sensaciones que se se acordaron en julio de 2006 (ver
reciben a corto plazo son en
general negativas, casi siempre TURA hemos podido constatar que se
opinadas por intereses particu- consiguen es dispersar esfuerzos de otros
lares especulativos, como los cotizaciones entre la Lonja de Bellpuig
numerosos comentarios de la y la de Madrid, nada menos que 38 medicamentos, bienestar, etc)
entrada de conejos desde ciones de la semana del 21 de julio
Tarifa plana en los mercados
https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados
Sin embargo esta grandes diferencias entre las di-
que haya grandes diferencias, lo diferencia positiva de la cotiza-
que hace presagiar que los pre- ferentes lonjas europeas, y las
el aumento de los costes de ali-
julio esperando la tendencia al- la misma estabilidad que se
cista de agosto ...
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/08/intercun-informa
A partir del 1 de julio de tratamiento ... 005 euros/kg PV
2009-2010 1 de julio de 2009
30 de junio de 2010 0
Sumario Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014
Cristiano Papeschi y Linda Sartini
Estadísticas
EL NÚMERO DE GRANJAS DE PRODUCCIÓN CUNÍCOLA SE REDUCE UN 37% EN 2013 ...
Aprobado el registro del primer premix de Colistina con 0 días de periodo de retirada en conejos
https://cunicultura.com/2010/06/aprobado-el-registro-del-primer-premix-de-colistina-con-0-dias-de-periodo-de-retirada-en-conejos
Este nuevo
cunicultura, siendo habitual su veterinario celebrado en julio de seguidos durante el 2010 y ha
sido uno de los productos
rresponde al registro de una pre- cofinanciados con fondos re-
bacitracina de zinc y tiamulina- mezcla o medicamento que ya
estaba autorizada para otra es-
medicamentosos en el periodo pecie y que su registro se extien-
de a una nueva especie, en este Su registro viene a rellenar
caso el conejo ...
¿A qué esperamos?
https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos
Se han alternado semanas con
ventas muy diferenciadas y con
un consumo de canales de co-
nejo en general relativamente
que estamos, a la que se ha su-
meses de mayo, junio y julio, por
cendido la oferta de conejos pro-
movimiento no corresponde con
movida y donde los interlo-
cutores tienen duras reuniones
que no siempre acaban como
el precio del conejo remonta a
del precio a percibir por piel por
que si a eso le sumamos los des- parte de los mataderos, lo que con la salvedad que en las tien-
cuentos aplicados sobre la cotiza- das y supermercados la carne
mengua muy importante de los
ingresos ...
Quinta edición del Curso de Cunicultura On-line de la UPV
https://cunicultura.com/2010/08/quinta-edicion-del-curso-de-cunicultura-on-line-de-la-upv
Otro dato significativo de este maron a Efe fuentes de la orga-
estudio, el incremento del con-
La FAO explica en este in-
da (+2,6%), la cantina de empre- forme que los precios de los
cereales se han incremen-tado
desde comienzos de julio, so-
(+13%) ? bre todo en el caso del trigo
(que en septiembre era entre un
que en julio), aunque el coste
na todos necesitare- de estos alimentos de primera
necesidad sigue un tercio por
en 1
Se acercan las rebajas
https://cunicultura.com/2011/04/se-acercan-las-rebajas
Para los meses de mayo a julio
se esperan precios a la baja, es-
tables dentro de la banda baja de
precios, con una posible recupe-
inminente subida de precios de
todas las carnes debido a los ele-
vados costes ...
Índice de artículos / noticias de los últimos seis números publicados de Cunicultura
https://cunicultura.com/2014/03/indice-de-articulos-noticias-de-los-ultimos-seis-numeros-publicados-de-cunicultura
ÍNDICE DE ARTÍCULOS / NOTICIAS
de los últimos seis números publicados
de CUNICULTURA
Índice
nº 225 nº 226
nº 221 nº 222
nº 223 nº 224
• Familia Martí‑Carbó:
un ejemplo de
reconversión
ganadera
• Estructura de las
explotaciones
cunícolas en Francia
• El manejo del parto
• Lo visto y oído en
FIGAN 2013
• Granja Campanales:
experimentación
y desarrollo con
plantas aromáticas y
medicinales
• Tratamientos del
agua de bebida
• Bioseguridad en
los centros de
inseminación
cunícola
• Cuni-Hedreras, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
• La nueva
enfermedad vírica
hemorrágica del
conejo
• SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
• Un día en una
empresa de genética ...
FIGAN 2013: Intercun esboza la situación del bienestar
animal en Europa, 42, abr
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
Importancia del sacrificio de conejos a edad tempra-
CALENDARIO DE EVENTOS
Calendario de principales eventos en cunicultura XXXVII Symposium de ASESCU: participativo pero na en el manejo de engorde, rendimiento de la
para 2012 y 2013, 34, jun ... MEDIO AMBIENTE
Calendario de principales eventos en cunicultura
para 2012 y 2013, 28, oct
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo
https://cunicultura.com/2012/10/los-cunicultores-protestan-contra-carrefour-y-lidl-y-eroski-por-el-abusivo-precio-del-conejo
? matadero y sala de despiece y produce 1,5
hasta el 6 de julio de 2015 ...
Sumario octubre 2012
https://cunicultura.com/2012/10/sumario-octubre-2012
Mora
EVENTOS
SPACE 2012: contra viento y marea Luis Carrasco y Luis Carrasco y Luis Carrasco y Luis Carrasco y Luis Carrasco y
23
Cunicultura de Egipto Manolo Marco Manolo Marco Manolo Marco Manolo Marco Manolo Marco
Calendario de principales eventos en cunicultura para
2012 y 2013
23
BIOSEGURIDAD
33
MirallesMiralles
37 El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
5 Editorial
31 Noticias Los cunicultores protestan contra Carrefour,
obtiene la norma ISO 9001 Grupo Arco Iris ultima las obras
33
39 Clasificados
41 Mercados
Toni Roca (p ...
¿Quién pagará el pato, perdón, el conejo?
https://cunicultura.com/2010/06/quien-pagara-el-pato-perdon-el-conejo
Todos los El mes de julio se ha
horas de ayuno preceptivas ...
Sumario
https://cunicultura.com/2013/04/sumario
Año 38 Abril-Mayo 2013 Nº
222
BIOSEGURIDAD
7 Tratamientos del agua de bebida
10 Bioseguridad en los centros de inseminación cunícola
M Carmen Prieto Quiroga y Julián Gullón Álvarez
PATOLOGÍA
15 Bacterias Gram + y Gram–
REPORTAJE
18 Campanales: granja y fábrica de pienso para experimentación
y desarrollo con plantas aromáticas y
medicinales Marisa Montes
ENTREVISTA
31 Carlos Contera Marisa Montes
ALIMENTACIÓN
33 Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos
(II) Ilias Giannenas
EVENTOS
37 Lo visto y oído en FIGAN 2013 FIGAN 2013: Intercun
esboza la situación del bienestar animal en Europa
GESTIÓN
44 Un sistema informático para predecir el stock a llevar
al matadero Marisa Montes
5 Editorial
23 Intercun Boletín informativo nº 58
45 Noticias Intercun demuestra la idoneidad de la
carne de conejo para deportistas de élite Guissona
crece un 10% y crea cien puestos de trabajo en 2012
Estudian la respuesta inmune en conejas para
mejorar la productividad en las granjas Intercun
regalará 1
Boletín Intercun nº 56
https://cunicultura.com/2012/08/boletin-intercun-n-56
Julio 2012
La carne de conejo
como alimento funcional
SUMARIO:
funcional ...
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2010 y 2011
https://cunicultura.com/2010/04/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2010-y-2011
com
28 junio - 3 julio 2010
Challkis, Grecia
www ...
Con la vista al frente
https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente
en estos momentos la adapta-
Recordemos que el sector porci-
les en las granjas de forma sig- no tiene la "Espada de
Damocles" el enero del 2013,
nuevas opciones de mercado
que siempre se comentan como nes en un plazo corto de tiempo ...
Bacterias Gram positiva y Gram negativa
https://cunicultura.com/2013/10/bacterias-gram-positiva-y-gram-negativa
Bacterias Gram+ y Gram-
Abril-Mayo 2013 cunicultura 15
PATOLOGÍA
Bacterias
Gram+ y Gram-
La técnica de la tinción Gram es un tipo de
tinción diferencial empleado en microbiología
que permite diferenciar rápida y fácilmente las
bacterias según sus características morfológicas ... Bacterias Gram+ y Gram-
16 cunicultura Abril-Mayo 2013
sobre la pared de peptidoglicanos, que es el punto
débil de las bacteria Gram+
La calidad del agua y sus usos diferentes en ganadería
https://cunicultura.com/2010/08/la-calidad-del-agua-y-sus-usos-diferentes-en-ganaderia
, y que por tanto cumple con unas condiciones
2003 de 7 de febrero, donde se establecen los criterios
sanitarios de la calidad de agua de consumo humano, y
la Orden 1915/2009 de 8 de julio, que regula los
productos autorizados para el tratamiento del agua,
Fig ...
Manganeso, g/l 50 50
Estos pretratamientos suelen ser: - 8
Fluoruro, mg/l 1,5 1,5
Bario, mg/l - 1
Cromo, g/l 50 50
Plomo, g/l* 25 25
20 20
Cianuro, g/l 50 50
Mercurio, g/l 1,0 1,0
10 10
Cobre, mg/l 2,0 2,0
en el agua, por lo que resulta de elevada importancia la * Valor aceptado hasta el 31/12/2013
La iluminación del conejar
https://cunicultura.com/2010/06/la-iluminacion-del-conejar
18 junio 5-31 20-31 + 2
25 junio 5-32 20-33 + 1
1 julio 5-35 20-23 - 3
9 julio 5-39 20-31 - 6
16 julio 5-44 20-27 - 9
23 julio 5-50 20-22 - 11
30 julio 5-56 20-16 - 12
6 agosto 6-03 20-09 - 14
13 agosto 6-09 20-00 - 15
20 agosto 6-16 19-50 - 17
27 agosto 6-23 19-40 - 17
3 septiem ...
Aprobada oficialmente la extensión de la norma de obligado cumplimiento para todos los productores de conejos
https://cunicultura.com/2008/08/aprobada-oficialmente-la-extension-de-la-norma-de-obligado-cumplimiento-para-todos-los-productores-de-conejos
es siguiente, es decir en julio de 2007, una
territoriales ...
Mapa de las subvenciones y ayudas para el sector cunícola en España (I Parte): Galicia, Cataluña, Murcia y Castilla-León
https://cunicultura.com/2008/06/mapa-de-las-subvenciones-y-ayudas-para-el-sector-cunicola-en-espana-i-parte-galicia-cataluna-murcia-y-castilla-leon
000 euros
31 de julio 2008 Del 01/04/2008 al 31/12/2008
PARA PRESENTAR Del 30 de abril al 23 de mayo
LAS SOLICITUDES
Formulario de solicitud del seguro
http://www ...
Estudio epidemiológico del 2006 y 2007
https://cunicultura.com/2008/08/estudio-epidemiologico-del-2006-y-2007
156
Por el contrario, se aprecia claramente que las visitas
coincidiendo con las temperaturas altas: julio
Figura 1 ... Es decir, nota- contagio son los del calor: junio, julio y mayo, donde se
ciado el ascenso de temperaturas
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios
Octubre-Noviembre 2013 cunicultura 39 Noticias MERCASA presenta una nueva edición de su libro Alimentación en España 2013 Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... UPA denuncia la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas El sindicato UPA ha elaborado el informe Balance 2013 de Agricultura y Ganadería en España, en el que denuncia la situación crítica a la que se enfrenta el sector primario en general, con una renta agraria por debajo del dato de hace una década, así como también se critica la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas en España en particular, a pesar de que a lo largo de 2013 “el precio medio del conejo ha sido algo superior al del año anterior”
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra
https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra
Norma 2011 Norma 2007
sadismo quedaba patente cada vez que como
0,01 Euros/Kg 0,01 Euros/Kg
conejo vivo conejo vivo Hace poco el gobierno ha regalado una bombilla
0,001 Euros/Kg NO
conejo vivo sacrificado una escobilla para ir barriendo delante nuestro,
o comercializado como hacen los monjes jainistas en la India, no
de piensos NO NO
NO NO sabiamente en promocionar el consumo de la
(los periodos van de julio a junio, por 2007-2010 plazo defendiendo los beneficios del consumo
ejemplo: de julio 2011 hasta junio 2014
inclusive)
:
9 Dic 2010 14 Jun 2008 a las gallinas o juguetes a los cerdos?
44 cunicultur Diciembre 2010
N N N N NAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS
La Generalitat de Catalunya
mo, representantes de la Asocia- rencia
competitividad del sector "a tra-
Asociaciones de Cunicultores,
ciones Agrarias del Departamen-
to de Agricultura que tiene como de Mataderos y Comercio de Antoni Diaz ...
Nutreco engorda de golpe. Cargill vende su negocio de piensos en España y Portugal a Nutreco
https://cunicultura.com/2009/08/nutreco-engorda-de-golpe.-cargill-vende-su-negocio-de-piensos-en-espana-y-portugal-a-nutreco
N OTICIAS
N oticias
NUTRECO ENGORDA DE GOLPE
PORTUGAL A NUTRECO
A fines del pasado mes de julio la firma multinacional norteamericana Cargill ha
de pienso, con un volumen de ventas de 3,3 millones de toneladas, mientras que Cargill dispone de 12
Copaga ...
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
La cunicultura mexicana tiene, peos (dos terceras partes del total),
transformados que pueden saltar fronteras y ofertar
renovables y la PAC 2013 aplicada a
las explotaciones ganaderas ...
La produccion de canales de conejo aumenta en el mundo un 15 % en cinco años
https://cunicultura.com/2012/06/la-produccion-de-canales-de-conejo-aumenta-en-el-mundo-un-15-en-cinco-anos
se han implantado nuevos representantes de
?
36 cunicultura Junio 2012
N N N N NS OTICIAS OTICIAS
La crisis amenaza algunos Un brote de leishmaniasis en Madrid descubre que
Una de las consecuencias que
perros pero poco frecuente en personas- afecta desde julio de 2009 a la
jos, uno de los eventos tradicionales
reservorios las numerosas liebres de Bosquesur ...
INTERCUN sacará en 2013 la vacuna contra la nueva variante de VHD
https://cunicultura.com/2012/12/intercun-sacara-en-2013-la-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-vhd
...
Los franceses consumideron menos conejo en 2011
https://cunicultura.com/2012/12/los-franceses-consumideron-menos-conejo-en-2011
Entre los temas que se trata-
de los objetivos de ASPOC es y para el 2013 es probable que
como es habitual: el manejo, ali- asegurar la continuidad del reju- se elimine totalmente la sub-
venecimiento del tejido empre-
se encuentran en las explotacio- sarial de la cunicultura, atraer a catalanes por concepto de pri-
orgullo de trabajar y pertenecer haciendo paulatinamente en el
? ?
Diciembre 2012 cunicultura 35
N N N N NSOTICIAS OTICIAS OTICIAS
El bienestar de la
Toni Roca
Venezuela, Italia y Corea del Norte ...
Hipra discute los planes vacunales en sus I Jornadas para Veterinarios en Cunicultura
https://cunicultura.com/2014/10/hipra-discute-los-planes-vacunales-en-sus-i-jornadas-para-veterinarios-en-cunicultura
22 cunicultura Octubre-Noviembre 2013
Eventos
El pasado 7 de noviembre, bajo
el lema Desafíos de la cunicultura
en un entorno cambiante y organizada
por Nanta, se celebró la II Jornada
de Cunicultura del Valle del Ebro ...
Octubre-Noviembre2013 cunicultura 23
Eventos
El pasado 20 de septiembre
se celebraron en la sede central de
HIPRA, en Amer, las I Jornadas Formativas
para Veterinarios de Cunicultura
Concepto de Bioseguridad
https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad
Con esta
con las aportaciones obligatorias a Intercun
de julio de 2011 al 30 de junio de 2014 ...
Nueva Guía de Aditivos destinados a la alimentación animal
https://cunicultura.com/2010/04/nueva-guia-de-aditivos-destinados-a-la-alimentacion-animal
como de Cargill, que como se incluye las ventas de Cargill, que
ascienden a unos 240 M anua-
fue adquirido por el grupo
Nutreco en julio de 2009 ...
INCO, en el centro de la cunicultura turolense
https://cunicultura.com/2012/04/inco-en-el-centro-de-la-cunicultura-turolense
Abril 2012 cunicultura 31
R eportaje INCO, en el centro de la cunicultura turolense
ron en el actual centro ubicado en
Beceite, inagurado el julio del 2005,
con una capacidad de 450 machos
Ya desde el principio el centro
dad que en ese momento se contem-
plaban para poder garantizar una
calidad sanitaria imprescindible
para un producto de tan elevado
tagio de muchas enfermedades ...
Celebrado el curso "satélite": "Aplicación de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Explotaciones Cunícolas"
https://cunicultura.com/2010/06/celebrado-el-curso-satelite-aplicacion-de-la-guia-de-buenas-practicas-de-higiene-en-explotaciones-cunicolas
Este nuevo
cunicultura, siendo habitual su veterinario celebrado en julio de seguidos durante el 2010 y ha
sido uno de los productos
rresponde al registro de una pre- cofinanciados con fondos re-
bacitracina de zinc y tiamulina- mezcla o medicamento que ya
estaba autorizada para otra es-
medicamentosos en el periodo pecie y que su registro se extien-
de a una nueva especie, en este Su registro viene a rellenar
caso el conejo ...
SPACE 2012: contra viento y marea
https://cunicultura.com/2012/10/space-2012-contra-viento-y-marea
fr
4-7 de diciembre 2012 -Módulo A
5-8 de febrero 2013 -Módulo B
19-22 de marzo 2013 -Módulo C
27 noviembre 2012 Reunión ITAVI Pace (Sala le Ponant)
www ... com Barcelona
19-22 marzo 2013 FIGAN Zaragoza
www
España deja un alto nivel en el X Congreso Mundial de Cunicultura de Egipto
https://cunicultura.com/2012/10/espana-deja-un-alto-nivel-en-el-x-congreso-mundial-de-cunicultura-de-egipto
fr
4-7 de diciembre 2012 -Módulo A
5-8 de febrero 2013 -Módulo B
19-22 de marzo 2013 -Módulo C
27 noviembre 2012 Reunión ITAVI Pace (Sala le Ponant)
www ... com Barcelona
19-22 marzo 2013 FIGAN Zaragoza
www
Naves de diseño
https://cunicultura.com/2010/06/naves-de-diseno
Todos los El mes de julio se ha
horas de ayuno preceptivas ...
La FACC centra su jornada anual en los controles de calidad
https://cunicultura.com/2011/12/la-facc-centra-su-jornada-anual-en-los-controles-de-calidad
?
do un recorrido por los diferentes
pueden estudiar del agua: el cloro, La PAC a partir de 2013: la gran oportunidad
el ph, la dureza, los nitritos, los para el sector del conejo
Oriol Rafel Guarro, jefe de la Unidad de Cunicultura del IRTA,
que tienen que ver con la
presencia de salmonellas o colli,
por ejemplo ...
La cría de conejos y su impacto ambiental: legislación y molestias
https://cunicultura.com/2010/04/la-cria-de-conejos-y-su-impacto-ambiental-legislacion-y-molestias
La puesta en
Concretamente, de conformidad con la CEE, las
diciembre del 2009 los Esquemas Directivos de Orde-
primero de julio del 2009 en las zonas designadas ofi-
cialmente como zonas vulnerables por la directiva ni-
comprenden un programa de medidas encaminadas a neas o superficiales sobrepasan, o corren el peligro de
sobrepasar a corto plazo, un contenido en nitratos de
franqueado el valor de 40 mg/l, con una tendencia al
va, una de las medidas estrella consiste en limitar las
2 5
cia directa el aumento de las superficies de abono ...
Nuestro programa para 1936
https://cunicultura.com/1935/01/nuestro-programa-para-1936
° Julio ... ° Julio
munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
163
UMARIO
Julio 1935
GRABADOS EN PORTADA ...
La Exposición tuvo lugar en los días 14 ■al 17 de julio y a pesar de tratarse de un Certamen de alcance puramente provincial, figuraron en ella unos 520 ejemplares, con exhibiciones de material avícola e implementos de Avicultura y Cuniculicultura
¡De dónde sale un pollo!
https://cunicultura.com/1896/01/de-donde-sale-un-pollo
0, el haber estado clueca la gallina en Julio ó Agosto; 3 ... El huevo está abandonado desde Febrero á Mayo; en Junio y Julio empieza á encarecerse, abaratándose luego algunos días,
a fines de este último mes, porque las cluecas de Mayo vuelven á poner, pero en Agosto sufre nuevamente cierta alza que se hace más sensible en Septiembre, sosteniéndose en Octubre y Noviembre para ceder algo en Diciembre abaratándose casi siempre en Enero
III Jornadas ASPOC y V Jornadas APEZ: Dos días de debate intenso
https://cunicultura.com/2011/12/ii-jornadas-aspoc-y-v-jornadas-apez-dos-dias-de-debate-intenso
◆
La PAC a partir de 2013: la gran oportunidad
para el sector del conejo
Oriol Rafel Guarro, jefe de la Unidad de Cunicultura del IRTA,
aprovechó su intervención para animar al sector cunícola a que elabore
propuestas para que sea tenido en cuenta en la nueva PAC que se está
gestando ...