Cunicultura - Naves de diseño

eportaje R R EPORTAJE Roy Regis es un cunicultor de la zona de trabaja en el sector habitual encontrar en las visitas a explotaciones francesas relativamente nuevas, estas cumplen que son contemplados sin duda alguna. Esto permite observar como detalles los que hacen que un cunicultor pueda obtener unos resultados francamente buenos mientras que otros, con F. X. Mora iguales, obtienen unos [email protected] resultados nefastos. Esto no implica necesaria- Esta visita es un claro ejemplo necesaria para un buen instalaciones de nueva factura. Como viene siendo habitual buen cunicultor profesional obtiene encontrar en Francia, y, consideran indispensables, aunque ideados para cunicultura que con instalaciones aprovechadas de otras el 2000 su singladura en cunicultura tenidas en cuenta, produciendo en precisar. por su cuenta y riesgo Junio cunicultu 57 R eportaje Esta estabilidad es 1 cunicultores pueden apreciar a menudo, si se tiene como objetivo disminuir las medicaciones al estabilidad a los animales, ha incorporado un reposapatas ? a todas las jaulas, hayan conejas o no. el cebo los animales, pero, por el es muy superior y compensa con un mayor crecimiento de los animales. En total tiene una capacidad de 400 hembras reproductoras que se limpia diariamente y el agua se suministra mediante un sistema de circuito cerrado regulado por tiene. los gazapos. flujo continuo de agua en todos los ? La nave dispone de sistemas bebederos de las jaulas. sanitario en cada ciclo gracias a la Ya es habitual encontrar este ? ? mediante los ya la madre la que se saca de las jaulas y , para regular el flujo de agua con sus gazapos para ir a la nave frecuentes en Francia, y la en las explotaciones francesas, nueva donde se ha realizado un tienen unas dimensiones de 9,80 ambos sistemas mantiene la testimonial. Este sistema permite metros de ancho por 33 metros de temperatura estable alrededor de los la disponibilidad de agua en todo momento en cualquier punto de bebida, mientras que los sistemas tradicionales pueden degenerar en animales a las jaulas nuevas. de las naves. 3 2 Detalle de la chapa identificadora para las repro- ductoras 58 cunicultura Junio 2010 R eportaje El agua se suministra mediante un sistema de circuito cerrado regu- municipal de calidad, tiene una descalcificadora y trata el agua con Evidentemente, al vender aseguran un flujo continuo de animales con un peso superior, las agua en todos los bebederos de las jaulas evidentes, siendo el agua uno de los factores que reviste mayor importancia. mediante dos ventiladores situados en la zona baja de la pared al final verano por dos ventiladores auxiliares situados en la zona alta caliente que se encuentra sobre los animales. Todo ello evidentemente controlado por sondas y un ordenador central, que conecta el agua en los coolings o pone en un programa que controla las edad y cantidad de animales 4 presentes en la nave, evidentemente Todas las jaulas disponen de rejilla reposapatas para mejorar el bienestar de los animales.ontrol independiente para Aproximadamente se calcula que en A pesar de tener un agua municipal tiradas de jaulas superiores a 40 de calidad, tiene una descalcificadora metros, la disponibilidad de agua de bebida se encuentra muy por y trata el agua con sanitizante 5 ? 6 Junio 2010 cunicultura 59 R eportaje 7 afrontar el reto de mantener una temperatura estable en la hasta el momento de dar pienso de Kg de peso. retirada, el cual es suplido durante Evidentemente este Es curiosa la diferencia en el crecimiento solo es sostenible si sistema de estercoleros que hay los animales de cebo. Los animales los animales se encuentran en se llevan al matadero hacia los 65 perfecto estado sanitario y las condiciones ambientales son con agua? y se extrae mediante perfectas. De lo contrario siempre aparecen alteraciones en la 8 generalmente es seco y se carga con homogeneidad de los conejos que disminuyen ostensiblemente el peso promedio de venta. En el apartado de piensos, apartado importante en estas independientes ? para evitar contaminaciones de piensos medicados. El pienso de maternidad administrando en este periodo las 16 es, siguiendo las pautas francesas, horas diarias de luz recomendadas, un pienso marcadamente para dejando el resto del ciclo en 12 horas reproductores, con un 18,50% PB, 3,5% GB y 14,50% FB sin ninguna animales a matadero, al quedar la con un pienso medicado que lleva 400ppm de oxitetraciclina, que 60 cunicultura Junio 2010 R eportaje de pelo, posteriormente limpiando En el apartado sanitario sigue que no queden restos de pienso en tradicionales, pero hay que destacar los comederos, simplemente no que las cumplen a rajatabla, no aproximadamente ni precisando con un margen de error como a veces [email protected] rendimiento canal al hacer las 8-10 respecto a la realidad-. Todos los El mes de julio se ha horas de ayuno preceptivas. animales que son susceptibles de con la subida de temperaturas, con la subida del tipo de IVA, precedida por El pienso de retirada lo administra dicha subida a sus productos. De entrada, desde nuestra perspectiva de consumidores de vender los animales de cebo. dichas cadenas la subida de impuestos?. Soy continuar como reproductores en la y cuando los mataderos se impliquen y bonifiquen a las explotaciones que tengan buen rendimiento canal, pues cabo de 6 semanas, estos animales Pueden despedir a personal, mejorar sus de lo contrario es el cunicultor quien son revacunados de mixomatosis y procesos, y/o de nuevo negociar con sus pierde al pesar menos los animales debido al ayuno. La densidad de animales es la cadena: en nuestro sector primario, el otro de los preceptos que son muy revisan las reproductoras, y todas agricultor y ganadero. rigurosos los franceses, y como no las que tengan 5 partos realizados se las revacuna con mixomatosis. No realizan ninguna otra pre- 7 animales por jaula y, los que no caben en la nave, los coloca en una oxitetraciclina en el pienso y las va- a las que se suman las despa- trabajo extra que no aumentar la rasitaciones cuatrimestrales. La base comenta muy convencido, y a la nueva factura, son las medidas de bio- de todos. seguridad, que no siempre son gra- 9 11 10 Detalle del carro de trabajo adaptado Grupo motor de emergencia por si el suministro exterior falla Junio 2010 cunicultura 61 R eportaje 12 Es preferible mover los animales que no aumentar la densidad de los animales en el interior de la nave - 3% mortalidad en el periodo de caso es evidente que la competiti- - 4,25% mortalidad en el periodo de ro de reproductoras que maneja realmente se trabaja, aunque se amon- cebo tonen los papeles el resultado que obtiene de ellas. aplicada Con otros sistemas, seguramente tuitas y tienen un coste, pero siem- Las medidas de bioseguridad habremos de aumentar un 50% la son probablemente uno de los fac- mientos curativos posteriores si algo no funciona bien. De hecho me sor- utilizado PMSG para inducir el celo portancia, pero viendo resultados en las hembras. Ya sabemos que no es imprescindible, pero si se recomien- da para mantener una estabilidad que a menudo visito cunicultores reproductiva, que en este caso la tie- ne sin necesidad de utilizarla. de empezar a plantearnos la reali- son directamente espectaculares: ser imprescindible en toda instala- Vista general de la nave - 450-480 conejas inseminadas condiciones que han de cumplir si 400 jaulas parto- queremos asegurar los resultados - 10,45 nacidos vivos por parto. los mismos beneficios cuando el tanto, ser competitivos. En este que en situaciones de crisis como las que es- en el segundo caso. Este es el ejemplo de un cunicultor profe- cuadamente y que se in- su empresa. Y el resul- tado es evidente, aunque dir que tuvo la suerte de cos que le informaron correctamente desde el principio hasta el final. ? Jaulas de cebo para exterior para situaciones de falta de espacio interior 62 cunicultura Junio 2010

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