La primera revista del sector cunícola en español

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Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida

A pesar de su repercusión, el estudio directo de este carácter en los programas de selección ha sido hasta la fecha prácticamente nulo, principalmente por la dificultad de disponer de datos individuales del consumo a lo largo del periodo de cebo ...
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios

https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios-1

De los 20 países que han suministrado sus datos de los ejercicios 2010 y 2011, 19 han indicado un descenso en el uso de medicamentos veterinarios en producción animal entre el 0,4 y el 28% ...
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Costes de producción cunícola y sus márgenes

https://cunicultura.com/2014/09/costes-de-produccion-cunicola-y-sus-margenes

En los últimos años y coincidiendo con la crisis económica global, el sector de producción cunícola ha padecido una complicada situación económica por consecuencia de un fuerte encarecimiento de los ...
Un día en... una empresa de genética: Granja Jordán

https://cunicultura.com/2014/03/un-dia-en...-una-empresa-de-genetica-granja-jordan

Granja Jordán es una de las empresas españolas que se dedican a la genética en cunicultura. Ellos representan a esa parte de la cadena encargada de suministrar las abuelas a ...
El Observatorio de CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2015/03/el-observatorio-de-cunicultura-1

Los datos que hemos recogido entre la semana 18 y 53 de este año nos dicen que la política de precios de la carne de conejo en la gran distribución es sustancialmente más agresiva que en las cadenas de supermercados y el detallista ...
La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur

https://cunicultura.com/2014/09/la-cooperativa-avicola-de-burgos-comercializa-sus-productos-bajo-la-marca-cobur

La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche ...
¿Especulación?, ¿escasez?... ¿y que más da?

https://cunicultura.com/2014/03/especulacion-escasez-...-y-que-mas-da

 Fundado en 1898 con el nombre “Bolsa de los huevos y la mantequilla”, la tecnología que han desarrollado para gestionar las cotizaciones de materias primas en tiempo real es tan avanzada que la han licenciado a 50 bolsas oficiales de todo el mundo ...
El Observatorio de CUNICULTURA

https://cunicultura.com/2014/09/el-observatorio-de-cunicultura-1-1

A raíz de los datos de precios obtenidos este trimestre queremos haceros llegar una reflexión que nos surge sobre el tema de si es posible vender carne de conejo diferenciado o no en la gran distribución o en la carnicería ...
El observatorio de cunicultura

https://cunicultura.com/2014/12/el-observatorio-de-cunicultura-1-1

Curioso… Lo que no se ha conseguido de momento con acuerdo y consenso entre producción y transformación, lo ha conseguido la piel… ella sola...
Soluciones de verano: medidas de lucha clásicas contra el calor

https://cunicultura.com/2015/06/soluciones-de-verano-medidas-de-lucha-clasicas-contra-el-calor

Las altas temperaturas que se registran durante el periodo estival afectan negativamente a la producción de conejos, tanto en madres como en machos y en engorde...
Venezuela

https://cunicultura.com/2013/02/venezuela

En el año 1995, M. Colin y F. Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola. Llegan a ...
El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año

https://cunicultura.com/2011/12/el-sector-cunicola-genera-en-espana-200-millones-de-euros-al-ano

◆ El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año Cada año MERCASA publica la situación de la alimentación en España -Alimentación en España 2011-, con la recogida de datos sobre consumo, precios, censos, etc ... Debido al gran volumen de información que maneja poco es el espacio que puede dedicar a cada tema, pero con una condensación de datos muy elevada
El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas

https://cunicultura.com/2012/10/el-precio-del-conejo-mantiene-al-sector-entre-las-cuerdas

No es sencillo recoger datos, pero es absoluta- mente imprescindible disponer de ellos para tener ar- gumentos Los datos consecuencia es la gran recogidos para hacer Se aprecia un nulo aumento de la desde enero del 2003 hasta 30 de junio del pienso, ralla ya en el pe- 2012, recogiendo los simismo
Premian a Natalio García, presidente de Cogal

https://cunicultura.com/2011/12/premian-a-natalio-garcia-presidente-de-cogal

◆ El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año Cada año MERCASA publica la situación de la alimentación en España -Alimentación en España 2011-, con la recogida de datos sobre consumo, precios, censos, etc ... Debido al gran volumen de información que maneja poco es el espacio que puede dedicar a cada tema, pero con una condensación de datos muy elevada
Egipto acogerá el10º Congreso Mundial de Cunicultura

https://cunicultura.com/2011/12/egipto-acogera-el-10-congreso-mundial-de-cunicultura

◆ El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año Cada año MERCASA publica la situación de la alimentación en España -Alimentación en España 2011-, con la recogida de datos sobre consumo, precios, censos, etc ... Debido al gran volumen de información que maneja poco es el espacio que puede dedicar a cada tema, pero con una condensación de datos muy elevada
Tierra de conejos. Un nefasto cambio de modelo

https://cunicultura.com/2013/08/tierra-de-conejos.-un-nefasto-cambio-de-modelo

El modelo de cunicultura industrial de carácter familiar se extingue en España. El precio en granja y la estructura de comercialización están acabando con la forma de producción que se ...
Tierra de conejos. Uso y abuso de antibióticos

https://cunicultura.com/2014/03/tierra-de-conejos.-uso-y-abuso-de-antibioticos

¿Cuánto tiempo le queda a la producción de piensos compuestos con antibióticos adicionados al propio alimento? La oleada de presión legislativa que impulsan los países escandinavos parece haber remitido en ...
Normas impropias para la cunicultura ecológica

https://cunicultura.com/2015/06/normas-impropias-para-la-cunicultura-ecologica

En fecha 5 de septiembre de 2008, la UE publicó en su Diario Oficial el Reglamento (CE) nº 889/2008 de la Comisión por el que se establecen disposiciones de aplicación ...
La Volta: una granja tipo para aumentar la producción en un 46%

https://cunicultura.com/2013/06/la-volta-una-granja-tipo-para-aumentar-la-produccion-en-un-46

Cunicarn ofrece ayuda financiera a los cunicultores que se quieran acoger al programa Star 16.86 para la modernización de sus granjas, un proyecto en el que colaboran el Departament d’Agricultura ...
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills. El número de granjas de producción se reduce un 37%. Venta de carne de conejo sin intermediarios. ...
Ventajas técnicas y económicas de la banda única

https://cunicultura.com/2014/06/ventajas-tecnicas-y-economicas-de-la-banda-unica

El sistema de trabajo en banda única de una explotación cunícola supone el manejo de las conejas en producción en un solo grupo/lote, de forma que todas comparten el mismo ...
La industria española de sanidad y nutrición animal facturó en 2012 más de 1.093 millones de euros

https://cunicultura.com/2013/10/la-industria-espanola-de-sanidad-y-nutricion-animal-facturo-en-2012-mas-de-1.093-millones-de-euros

Las cifras de la industria española de sanidad y nutrición animal en 2012 indican que aunque tímidamente, el sector comienza a remontar la crisis, pues el año pasado creció de manera global un 3,71%, si bien el mercado nacional alcanzó el 0,84%, lo que contrasta con el mayor y más sostenido crecimiento de las exportaciones que aumentaron un 10,65% con respecto a 2011, según los datos de Veterindustria ...
Sindicalismo agroganadero puro, con Alberto Castelló

https://cunicultura.com/2010/06/sindicalismo-agroganadero-puro-con-alberto-castello

y no puedes abandonarlos a la ? ? ? ?? ? ?? ? ? ? ? No hay datos al respecto, pero en la zona de Tarragona que es donde tengo datos actualizados, son cerca de 100 ...
Michel Campanales

https://cunicultura.com/2014/09/michel-campanales

El cunicultor aragonés Michel Campanales ha sido designado hace sólo unos meses presidente de la interprofesional cunícola. Trabaja como gerente en una explotación familiar en el municipio zaragozano de Fabara, ...
La SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español

https://cunicultura.com/2013/06/la-space-2013-se-promociona-con-un-video-en-espanol

La feria SPACE 2013 se celebrará en Rennes del martes 10 al viernes 13 de septiembre.  Ubicado en el corazón del gran Oeste, una de las principales regiones ganaderas de ...
Un sistema informático para predecir el stock a llevar al matadero

https://cunicultura.com/2013/04/un-sistema-informatico-para-predecir-el-stock-a-llevar-al-matadero

La A.D.S. de Fabara, a través de Conacun, está desarrollando un sistema informatizado para solucionar los problemas que provocan los excedentes de la producción cunícola. Es por ello que ha ...
25 veranos con alimentación especializada

https://cunicultura.com/2014/09/25-veranos-con-alimentacion-especializada

Se han cumplido ya veinticinco años de la implantación de una técnica de éxito en cunicultura. En 1989 nació en España la alimentación especializada de las conejas de producción para ...
Grupo Hermi reafirma su apuesta por la seguridad alimentaria

https://cunicultura.com/2014/12/grupo-hermi-reafirma-su-apuesta-por-la-seguridad-alimentaria

La empresa vallisoletana Grupo Hermi ha revalidado su certificación IFS para sus seis plantas de producción ubicadas en La Cistérniga (Valladolid), Mungia (Vizcaya), Sada (La Coruña), Alcalá del Júcar (Albacete), ...
La nave ideal para prevenir el golpe de calor

https://cunicultura.com/2015/06/la-nave-ideal-para-prevenir-el-golpe-de-calor

Aunque la temperatura óptima para las granjas de conejos de engorde está entre los 14ºC y los 22ºC, no es hasta los 27ºC que los animales presentan reducciones apreciables en ...
José Francisco Artola

https://cunicultura.com/2013/08/jose-francisco-artola

José Artola es uno de los nombres propios que suenan en el sector cunícola español. Propietario del Grupo Artola y director de Cuni-Hedreres, la última empresa que se ha incorporado ...
Portada septiembre 2014

https://cunicultura.com/2014/09/portada-septiembre-2014

cunicultura PUBLICACIÓN TRIMESTRAL SEPTIEMBRE 2014 228 HISTORIA • 25 veranos con alimentación especializada ALIMENTACIÓN • Un día en la fábrica de pienso de Sant Antoni Abad ENTREVISTA • Michel Campanales ...
El muro

https://cunicultura.com/2015/09/el-muro

Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo. Ante este muro, sólo ...
El número de granjas de producción cunícola se reduce un 37% en 2013

https://cunicultura.com/2014/12/el-numero-de-granjas-de-produccion-cunicola-se-reduce-un-37-en-2013

En el mes de mayo de este año la Subdirección General de Productos Ganaderos del MAGRAMA publicó los principales indicadores económicos del 2013 del sector de la carne de conejo. ...
El reto de a cunicultura ecológica

https://cunicultura.com/2015/03/el-reto-de-a-cunicultura-ecologica

Algunas orientaciones de la ganadería ecológica están claramente para abordar, como es el caso de la producción de conejos. En este artículo hacemos una aproximación explicando cuáles son las principales ...
Bienestar animal en conejos. Situación legislativa

https://cunicultura.com/2013/08/bienestar-animal-en-conejos.-situacion-legislativa

ASESCU, en ocasión de la Feria Ganadera (FIGAN) dentro del marco de la 11 Feria Internacional de producción animal celebrada en Zaragoza, organizó un ciclo de conferencias en torno al ...
El precio medio del conejo subió un 6,8 % en España en 2013, según el MAGRAMA

https://cunicultura.com/2014/03/el-precio-medio-del-conejo-subio-un-6-8-en-espana-en-2013-segun-el-magrama

Durante los dos días se actualizaron los datos relativos a la enfermedad vírica hemorrágica, además de otros muchos temas, como son los nuevos aditivos para la desmedicalización de estas producciones ganaderas ... Según datos de la Subdirección General de Productos Ganaderos, el precio medio nacional del conejo en el año 2013 ha sido de 1,940 €/Kg vivo
El sector cunícola europeo

https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo

Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992. ...
A la expectativa

https://cunicultura.com/2014/12/a-la-expectativa

A falta del último mes de este ya casi terminado 2014, estamos con una inquieta expectativa por ver cómo finaliza la cotización del conejo vivo. Inquieta en cuanto que se ...
Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo

https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo

La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado ...
El consumo de agua en maternidad

https://cunicultura.com/2013/10/el-consumo-de-agua-en-maternidad

¿Cuál es el consumo de agua de las conejas en un ciclo de producción de 42 días? ¿Y durante una jornada completa de 24 horas? Aunque no hay ningún dato ...