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La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur

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La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche...

La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca COBUR

La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche. En el negocio cunícola, la cooperativa comercializó el año pasado un volumen de 1.400 toneladas de carne y despieces de conejo, una cifra sensiblemente superior a la del año anterior, que sólo fueron 420 t. Su matadero de conejos es de 4.500 conejos/día.

Con la nueva marca sus productos estarán perfectamente identificados en los lineales. También han creado la web www.cobur.es. La Cooperativa, presidida por Anacleto Alonso Díez, cuenta con unos 580 asociados, aunque de ellos sólo unos cien son productores directos de pollos, conejos, cerdos, etc. Comercializa unas 8.600 toneladas de canales de pollo, alrededor de 3.000 toneladas de despieces de pollo, 500 toneladas de carne de pavo y 1.400 toneladas de carne de conejo, entre otros productos. •

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