producciones alternativas de carne de ave en España
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Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012
https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012
Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
Las alternativas de manejo en cunicultura
https://cunicultura.com/2014/06/las-alternativas-de-manejo-en-cunicultura
Ante esta enfermedad que afecta a la mayoría de las granjas cunícolas provocando elevadas mortalidades, las empresas de alimento del sector, además de ofertar piensos medicados a los cunicultores, intentan buscar alternativas de manejo que minimicen los estragos de la nueva pandemia ...
La situación de la producción de carne de conejo en España
https://cunicultura.com/2003/02/la-situacion-de-la-produccion-de-carne-de-conejo-en-espana
España, relegada al quinto lugar en producción de carne de conejo
https://cunicultura.com/2012/12/espana-relegada-al-quinto-lugar-en-produccion-de-carne-de-conejo
Utilización de cepas de Bacteroides spp. como probiótico en conejos
https://cunicultura.com/2014/12/utilizacion-de-cepas-de-bacteroides-spp.-como-probiotico-en-conejos
Cuando surgieron los antibióticos se consideró que eran la panacea de la salud; sin embargo, debido al uso intensivo, y en algunos casos al uso inadecuado que se ha hecho de ellos, ha hecho aparecer un gran problema como es el de las resistencias microbianas siendo necesario el descubrimiento de nuevos antibióticos o la implementación de medidas alternativas (Cotter et al ... Como medidas alternativas, las más habituales están basadas en el uso de prebióticos, probióticos o la combinación de ambos (simbióticos), sin olvidar la necesaria implementación de medidas de bioseguridad, higiene y manejo
La producción de carne de conejo en España se redujo un 52 % desde 2000 al 2006
https://cunicultura.com/2008/04/la-produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-se-redujo-un-52-desde-2000-al-2006
energías alternativas en producción animal
https://cunicultura.com/2024/11/energias-alternativas-en-produccion-animal
Francia importa un 67 % menos de carne de conejo de España en el primer trimestre de 2008
https://cunicultura.com/2008/06/francia-importa-un-67-menos-de-carne-de-conejo-de-espana-en-el-primer-trimestre-de-2008
Fusión por absorción de Cargill España, S ... sobre Agribrands Europe España, S
https://cunicultura.com/2004/02/fusion-por-absorcion-de-cargill-espana-s.a.-sobre-agribrands-europe-espana-s.a.
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola
https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola
En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
SPACE 2000, el Salón Profesional de las Producciones Animales
https://cunicultura.com/2000/01/space-2000-el-salon-profesional-de-las-producciones-animales
315 granjas en España y un censo que sigue creciendo en número de animales
https://cunicultura.com/2014/09/el-sector-continua-concentrandose-3.315-granjas-en-espana-y-un-censo-que-sigue-creciendo-en-numero-de-animales
Según datos del Registro General de Explotaciones Agrícolas (REGA), el número de explotaciones cunícolas en España ha ido descendiendo paulatinamente en los últimos siete años Y es que si en junio de 2007 había registradas en España 5
"Lucha" necesaria contra el calor como mejora de las producciones cunícolas
https://cunicultura.com/2004/06/lucha-necesaria-contra-el-calor-como-mejora-de-las-producciones-cunicolas
Cosma, distribuidor en España de las jaulas Chabeauti
https://cunicultura.com/2014/12/cosma-distribuidor-en-espana-de-las-jaulas-chabeauti
Cosma, conocida en el sector por sus naves prefabricadas tipo túnel, se ha convertido en distribuidor en España de las jaulas francesas Chabeauti Cosma será la empresa encargada de la venta de estas jaulas en la zona norte de España y en Portugal, concretamente para todas las provincias situadas de Madrid hacia arriba
España produce 52 millones de conejos al año
https://cunicultura.com/2013/06/espana-produce-52-millones-de-conejos-al-ano
El director de la organización Interprofesional cunícula (Intercun), Tomás Rodríguez, ha declarado que casi la mitad de la distribución que se realiza en España se hace a través tiendas y mercados tradicionales, que se trata de un subsector ganadero generador de empleo en el territorio, ...
Primeros conejos que nacen en España de óvulos congelados
https://cunicultura.com/2013/06/primeros-conejos-que-nacen-en-espana-de-ovulos-congelados
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia han conseguido por primera vez en España crías de conejos a partir de la fecundación ‘in vivo’ de óvulos previamente congelados ...
Sumario junio 2014
https://cunicultura.com/2014/06/sumario-junio-2014
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sumario
Revista cunicultura año 39 | junio 2014 | nº 227
Editorial
Profilaxis
VACUNACIONES CONTRA MIXOMATOSIS
Juan Rosell
Entrevista
JORDI MARÍN I Marisa Montes
Manejo
VENTAJAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS DE LA BANDA ÚNICA
Luis Sevilla
Reportaje
LA MANRESANA: UNA GRANJA PARA CRIAR CONEJOS
DE 2,3 KG
Marisa Montes
Genética
CRUZAMIENTO ENTRE LÍNEAS MATERNALES DE CONEJOS
DE CARNE
M ... Baselga
Intercun
Gestión
RESULTADOS TÉCNICO – ECONÓMICOS DE LOS CRIADORES
DE CONEJOS PARA CARNE EN FRANCIA EN 2012 (II)
Guillaume Coutelet
Alimentación
VARIACIONES DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DE
CONEJAS Y GAZAPOS
L
Rumores de venta de NANTA
https://cunicultura.com/2013/06/rumores-de-venta-de-nanta
La multinacional holandesa NUTRECO ha reconocido estar estudiando “oportunidades estratégicas” para sus actividades de carne de pollo y piensos en España y Portugal ...
ASEMUCE presenta el expediente de aprobación y reconocimiento oficial de las razas cunícolas de España
https://cunicultura.com/2013/08/asemuce-presenta-el-expediente-de-aprobacion-y-reconocimiento-oficial-de-las-razas-cunicolas-de-espana
Según las agrupaciones raciales de conejo Antiguo Pardo Común Español y Gigante de España estudiadas en el informe “Caracterización fenotípica de las poblaciones de conejo Antiguo Pardo Común Español y Gigante de España para su reconocimiento como raza” llevado a cabo por el Dpto ...
2013 cierra el año con la mayor cotización promedio de la historia del conejo en España
https://cunicultura.com/2013/10/2013-cierra-el-ano-con-la-mayor-cotizacion-promedio-de-la-historia-del-conejo-en-espana
Con 1,94 euros/Kg de promedio, esta se convierte en la mayor cotización anual alcanzada nunca en España, un 8% por encima del promedio anual en 2012 ...
Editorial - En clave "podemos"
https://cunicultura.com/2015/06/editorial-en-clave-podemos
Llevamos envueltos en un callejón sin alternativas desde hace ya unos años ...
CUNIECO, una apuesta pionera en España en conejo ecológico
https://cunicultura.com/2013/10/cunieco-una-apuesta-pionera-en-espana-en-conejo-ecologico
La ganadería ecológica en España como negocio no es fácil ...
Principales genéticas de híbridos comerciales para granjas que operan en España
https://cunicultura.com/2015/03/principales-geneticas-de-hibridos-comerciales-para-granjas-que-operan-en-espana
Aunque el producto final cárnico de las genéticas francesas e italianas está dirigido a obtener animales de mayor tamaño de canal, en la actualidad ya se está trabajando mucho con ellas en España por sus velocidades de crecimiento ...
¿Es negocio producir conejos?
https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos
,
cualquiera puede deducir que producir conejos para
carne no es negocio
Es cierto que, con el paso del tiempo, las granjas publicado, dar alternativas que mostraran caminos de
de conejos van desapareciendo de manera notoria, pero
en las granjas de conejos
Integrarse... ¿o no?
https://cunicultura.com/2014/09/integrarse...-o-no
No obstante intentaremos orientar al cunicultor en el análisis de esta nueva posibilidad que se brinda en nuestro sector y que ya tiene arraigo en otras producciones animales como el porcino y el broiler ...
Calma chicha
https://cunicultura.com/2013/08/calma-chicha
De enero a agosto 2013 inclusive se han sacrificado en España 35 ... Si nos atenemos a las toneladas para estos mismos ocho primeros meses del año, el peso total de conejo sacrificado en España es de 43
UPA denuncia la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2013/10/upa-denuncia-la-baja-rentabilidad-de-las-explotaciones-cunicolas
El sindicato UPA ha elaborado el informe Balance 2013 de Agricultura y Ganadería en España, en el que denuncia la situación crítica a la que se enfrenta el sector primario en general, con una renta agraria por debajo del dato de hace una década, así como también se critica la baja rentabilidad de las explotaciones cunícolas en España en particular, a pesar de que a lo largo de 2013 “el precio medio del conejo ha sido algo superior al del año anterior” ...
Razas puras autóctonas
https://cunicultura.com/2014/12/razas-puras-autoctonas
ASEMUCE (Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores de España), miembro de FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) se ha propuesto como objetivo la recuperación de las razas de conejos autóctonas, no albinas, con la finalidad de mantenerlas (creando núcleos productivos controlados) y mejorarlas (con un esquema de mejora) para poder fomentar los concursos raciales en distintas ferias y poder ofertar al mercado una carne de conejo diferenciada (ojo oscuro, textura, sabor, etc ...
Autorizada el cocciodistato Robenidina de Alpharma
https://cunicultura.com/2011/06/autorizada-el-cocciodistato-robenidina-de-alpharma
valorar las cotizaciones percibidas por el cunicultor, tendencias de
Llegado el siglo XXI, aparecen los primeros rastros,
se vende carne de conejo en algunos mercados y centros
comerciales, se presenta la carne entera y troceada, se
envasa con marca comercial y se inicia un proceso de dispersa es de gran utilidad para poder abordar las cuestiones que
venta continuada que, con altibajos, va consolidando un
mercado Aparecen y desaparecen granjas ya sea por el
escaso margen, por una irregular productividad o por la
A trancas y barrancas se avanza lentamente
elevados del alimento y bajos del conejo en pie, pero con
producciones estables, buen producto y rastros que con
seriedad van surtiendo a los mercados de la inmejorable
carne de conejo
Preguntas frecuentes sobre el Sacrificio de conejos en la propia explotación y venta directa
https://cunicultura.com/2015/09/preguntas-frecuentes-sobre-el-sacrificio-de-conejos-en-la-propia-explotacion-y-venta-directa
Resumen de la primera presentación de la propuesta-borrador referente a la autorización para poder sacrificar directamente en granja y realizar la venta directa, para pequeñas producciones, presentada por el MAGRAMA a AECOSAN para que la legisle y pueda aprobarse durante 2016 ...
La Alimentación en España
https://cunicultura.com/1999/01/la-alimentacion-en-espana
Gigante de España
https://cunicultura.com/2008/12/gigante-de-espana
Los 10 mayores mataderos de conejos de España
https://cunicultura.com/2001/10/los-10-mayores-mataderos-de-conejos-de-espana
Sumario marzo 2015
https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015
sumario
Revista cunicultura año 40 | marzo 2015 | nº 230
Editorial
Patología
LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA
CARNE Y DE COMPAÑÍA (II) ...
Boletín Intercun Nº 55
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
Para 2012 se han programado las siguientes accio-
mayoritariamente femenino, de mediana edad y con
recetas con carne de conejo como ingrediente principal ... "
La carne de conejo un
alimento adecuado para pacien-
"
para la carne de conejo
Consideraciones sobre la Enteropatía Mucoide en España
https://cunicultura.com/2000/01/consideraciones-sobre-la-enteropatia-mucoide-en-espana
Detectados en España casos de una nueva EVH del conejo
https://cunicultura.com/2011/10/detectados-en-espana-casos-de-una-nueva-evh-del-conejo
Eurotec Nutrition España cambia de nombre
https://cunicultura.com/2003/02/eurotec-nutrition-espana-cambia-de-nombre
No sólo en España baja el precio del conejo
https://cunicultura.com/2005/02/no-solo-en-espana-baja-el-precio-del-conejo
Se reduce un 10% el censo de granjas cunícolas en España
https://cunicultura.com/2008/12/se-reduce-un-10-el-censo-de-granjas-cunicolas-en-espana
El sector cárnico en España ...
https://cunicultura.com/2000/01/el-sector-carnico-en-espana.-guia-de-empresas-y-productos
Premios Cunicultores de España y Premio Especial MARM
https://cunicultura.com/2010/06/premios-cunicultores-de-espana-y-premio-especial-marm
Nace en España Senacun (Sectorial Nacional Cunícola)
https://cunicultura.com/2003/02/nace-en-espana-senacun-sectorial-nacional-cunicola
El Sector de la Sanidad y Nutrición Animal en España ha crecido un 4,34% en 1999
https://cunicultura.com/2000/01/el-sector-de-la-sanidad-y-nutricion-animal-en-espana-ha-crecido-un-4-34-en-1999
España, cuarto país de la Unión Europea en empleo agrícola
https://cunicultura.com/2000/01/espana-cuarto-pais-de-la-union-europea-en-empleo-agricola
Agribrands Europe-España, S ...
https://cunicultura.com/2000/01/agribrands-europe-espana-s.a.-celebra-un-curso-de-especializacion-en-cunicultura
Creado el primer Observatorio de Precios del sector cunícola en España
https://cunicultura.com/2010/12/creado-el-primer-observatorio-de-precios-del-sector-cunicola-en-espana
Bellpuig fija el precio del conejo para toda España
https://cunicultura.com/2006/02/bellpuig-fija-el-precio-del-conejo-para-toda-espana
Disminuye un 25 % respecto 2008 la cosecha de cereales de 2009 en España
https://cunicultura.com/2009/06/disminuye-un-25-respecto-2008-la-cosecha-de-cereales-de-2009-en-espana
Resultados técnicos de explotaciones cunícolas de España y Portugal en 2007
https://cunicultura.com/2008/12/resultados-tecnicos-de-explotaciones-cunicolas-de-espana-y-portugal-en-2007
Lanzamiento de CuniWin: nuevo programa informático de AGRIBRANDS EUROPE-ESPAÑA S.A.
https://cunicultura.com/2000/01/lanzamiento-de-cuniwin-nuevo-programa-informatico-de-agribrands-europe-espana-s.a.
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas puras en España
https://cunicultura.com/2011/04/asemuce-acuerda-medidas-para-la-tutela-de-las-razas-puras-en-espana
Nuevo Product Manager de cunicultura para España y Portugal en Cargill
https://cunicultura.com/2003/12/nuevo-product-manager-de-cunicultura-para-espana-y-portugal-en-cargill
Una nueva feria ganadera congrega a las principales empresas del sector en España
https://cunicultura.com/2012/06/una-nueva-feria-ganadera-congrega-a-las-principales-empresas-del-sector-en-espana
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/04/intercun-informa
Asociaciones de otras producciones ganaderas ...
Durante 2007 INTERCUN ha centrado su actividad en las
siguientes cuestiones:
encargado de la Agricultura y del Desarrollo Rural para
de la carne de conejo dentro de la lista de producciones
elegibles a una ayuda comunitaria a los programas de
pronunciaron todos a favor de esta propuesta por lo que el
de Cunicultura
Nuevo servicio de inseminación artificial de Agribrands Europe-España, S ...
https://cunicultura.com/2000/01/nuevo-servicio-de-inseminacion-artificial-de-agribrands-europe-espana-s.a.-a-traves-de-su-red-de-distribucion
Mesenor y UCCL reúnen a medio centenar de productores procedentes de toda España
https://cunicultura.com/2010/02/mesenor-y-uccl-reunen-a-medio-centenar-de-productores-procedentes-de-toda-espana
El precio medio del conejo subió un 6,8 % en España en 2013, según el MAGRAMA
https://cunicultura.com/2014/03/el-precio-medio-del-conejo-subio-un-6-8-en-espana-en-2013-segun-el-magrama
Durante
los dos días se actualizaron los datos
relativos a la enfermedad vírica hemorrágica,
además de otros muchos
temas, como son los nuevos aditivos
para la desmedicalización de estas
producciones ganaderas
La Confederación Nacional de Cunicultores (Conacun) tiene nuevo presidente:
se trata del cunicultor oscense Patxi Abos, quien ha recibido el apoyo
mayoritario por parte de varias asociaciones de cunicultura de España tras la
reciente celebración del congreso nacional de Conacun
Agribrands Europe España lanza un nuevo servicio de inseminación con diluyente sólido en monodosis
https://cunicultura.com/2000/01/agribrands-europe-espana-lanza-un-nuevo-servicio-de-inseminacion-con-diluyente-solido-en-monodosis
Nutreco firma una carta de intenciones con Agrovic, una de las mayores compañías del sector avícola de España
https://cunicultura.com/2001/02/nutreco-firma-una-carta-de-intenciones-con-agrovic-una-de-las-mayores-companias-del-sector-avicola-de-espana
El grupo aumento su peso en España con la compra de Agribrands
https://cunicultura.com/2001/08/cargill-lidera-el-sector-de-piensos.-el-grupo-aumento-su-peso-en-espana-con-la-compra-de-agribrands
Todas las legislaciones estatales, autonómicas y provinciales de España localizables desde un único buscador
https://cunicultura.com/2009/10/todas-las-legislaciones-estatales-autonomicas-y-provinciales-de-espana-localizables-desde-un-unico-buscador
Puntos críticos en el transporte de conejos comerciales al matadero, en España, que podrían comprometer el bienestar animal
https://cunicultura.com/2005/04/puntos-criticos-en-el-transporte-de-conejos-comerciales-al-matadero-en-espana-que-podrian-comprometer-el-bienestar-animal
convocan el primer Concurso de Fotografía del Mundo Rural
de España
https://cunicultura.com/2006/12/la-fundacion-de-estudios-rurales-de-upa-y-eumedia-s.a.-convocan-el-primer-concurso-de-fotografia-del-mundo-rural-de-espana
Los intercambios de conejo entre España y otros países de la Unión Europea durante 2004, publicados en Internet
https://cunicultura.com/2005/04/los-intercambios-de-conejo-entre-espana-y-otros-paises-de-la-union-europea-durante-2004-publicados-en-internet
Mapa de las Subvenciones y Ayudas para el sector cunícola en España (III Parte): País Vasco, Canarias y Cataluña
https://cunicultura.com/2008/10/mapa-de-las-subvenciones-y-ayudas-para-el-sector-cunicola-en-espana-iii-parte-pais-vasco-canarias-y-cataluna
Índice anual de artículos publicados en CUNICULTURA en 2010
https://cunicultura.com/2010/12/indice-anual-de-articulos-publicados-en-cunicultura-en-2010
medio centenar de produc- Alternativas de manejo en
tores procedentes de toda
te), 7, Oct
Calendario de principales Alternativas de manejo en
eventos en cunicultura para
te), 17, Dic
Bruselas autoriza la adquisición del negocio de alimentación animal de Cargill en España y Portugal por parte de NANTA (grupo Nutreco)
https://cunicultura.com/2009/12/bruselas-autoriza-la-adquisicion-del-negocio-de-alimentacion-animal-de-cargill-en-espana-y-portugal-por-parte-de-nanta-grupo-nutreco
Portada Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014
Venta de carne de conejo sin intermediarios ...
La piel de conejo en el escandallo de la carne
Sumario. La revista CU de diciembre 2010 ha de tener 56+4=60 paginas (cubiertas incluidas)
https://cunicultura.com/2010/12/sumario.-la-revista-cu-de-diciembre-2010-ha-de-tener-56-4-60-paginas-cubiertas-incluidas
Sumario Sumario
208 208 208
7
7
13 ENTREVISTA
rativa Cunigalicia
17 MANEJO Alternativas de manejo en cunicultura indus-
Toni Rocaa
21 TU EMPRESA F ...
Nutreco España gestionará desde abril el negocio de Nutreco Holding en Portugal
https://cunicultura.com/2000/01/nutreco-espana-gestionara-desde-abril-el-negocio-de-nutreco-holding-en-portugal
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo
Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
El muro
https://cunicultura.com/2015/09/el-muro
Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite
Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
La carne de conejo se posiciona de cara a la exportación en la feria de alimentación ANUGA
https://cunicultura.com/2013/08/la-carne-de-conejo-se-posiciona-de-cara-a-la-exportacion-en-la-feria-de-alimentacion-anuga
La carne de conejo trabaja su encaje en Europa y su mejora de la exportación, algo que ha puesto de manifiesto en la feria ANUGA Meat, un evento que se desarrolló los días 8 y 9 de octubre en Cologne (Alemania) ...
El sector cunícola europeo
https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo
Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
¿Podrá cumplir España con la nueva normativa de piensos medicamentosos?
https://cunicultura.com/2015/03/podracumplir-espana-con-la-nueva-normativa-de-piensos-medicamentosos
Iniciamos esta sección con el objetivo de dar voz a cunicultores, veterinarios y técnicos que desarrollan su labor en el ámbito de la cunicultura, a los que preguntaremos por un ...
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios
Octubre-Noviembre 2013 cunicultura 39 Noticias MERCASA presenta una nueva edición de su libro Alimentación en España 2013 Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo
El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación
https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion
FOCCON decidió en su última reunión dar un giro a su política y colaborar en el desarrollo de proyectos concretos que interesen directamente a los productores de carne de conejo Dichos proyectos, consensuados por unanimidad, podrían tratarse de estudios investigadores universitarios, estudios de posicionamiento de precio de la carne, marketing o hábitos de consumo, por citar algunos
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa
https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa
Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión
https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion
La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Tierra de conejos. Un nefasto cambio de modelo
https://cunicultura.com/2013/08/tierra-de-conejos.-un-nefasto-cambio-de-modelo
El modelo de cunicultura industrial de carácter familiar se extingue en España ...
Impacto del sacrificio precoz de conejos para carne sobre el manejo en engorde, el rendimiento de la canal y la calidad de la carne
https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne
La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de ...
La harina de lombriz como alimento
https://cunicultura.com/2013/06/la-harina-de-lombriz-como-alimento
Los cunicultores que tengan una cierta edad recordarán que, en una época, surgieron en España empresas que ofertaban paquetes de lombrices rojas de California para esparcirlas en el estiércol de los conejos con la finalidad de obtener el humus de lombriz ...
Intercun promueve una campaña para consumir conejo dos veces por semana
https://cunicultura.com/2014/03/intercun-promueve-una-campana-para-consumir-conejo-dos-veces-por-semana
Intercun vuelve a promocionar la carne de conejo con una nueva campaña que tiene el lema “carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” ...
La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur
https://cunicultura.com/2014/09/la-cooperativa-avicola-de-burgos-comercializa-sus-productos-bajo-la-marca-cobur
La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche ...
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo
La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
Alternativas de manejo en cunicultura industrial (1ª parte)
https://cunicultura.com/2010/10/alternativas-de-manejo-en-cunicultura-industrial-1-parte
Alternativas de manejo en cunicultura industrial
M anejo
Alternativas de MANEJO en
CUNICULTURA INDUSTRIAL
Toni Roca
www ... Alternativas de manejo en cunicultura industrial
-
En una granja industrial donde prevalezca la me-
Llegamos a un punto delicado, a una encrucijada,
de alimento, la sanidad de la granja y el mercado (pre-
cios, ofertas y demandas)
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"
https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme
Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Producción de carne de conejo en España en 2010
https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010
de conejo en la UE
European Food Safety Authority
-es decir, la Autoridad Europea
en Seguridad Alimentaria- en su
informe Residues in live animals
and animal products , que ya co-
carne de conejo producidas en la
2007 hasta las 187 ...
Vacunaciones contra mixomatosis
https://cunicultura.com/2014/06/vacunaciones-contra-mixomatosis
El año pasado publiqué unas notas en Cunicultura nº 223, acerca de “Cómo vacunaron los productores sus conejos, España, 2010-2013” ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills
En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
Sumario Octubre 2010
https://cunicultura.com/2010/10/sumario-octubre-2010
Sumarioo Sumario
2 207
7
Alternativas de manejo en cunicultura indus-
7 MANEJO
Toni Roca Toni Roca Toni Roca
13
la piel de los conejos D Dr ...
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
El mantenimiento del silo
R azas
Origen: Francia, muy popular debido a su atrac-
alternativas ...
El sector cunícola insta al Ministerio que autorice los mataderos portátiles en granja
https://cunicultura.com/2013/02/el-sector-cunicola-insta-al-ministerio-que-autorice-los-mataderos-portatiles-en-granja
La Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores Cunícolas de España (Asemuce) entregó el pasado 15 de enero un escrito ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para instar un encuentro con el ministro de esta cartera, Miguel Arias Cañete ...
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida
https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida
Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción ...
Un día en... una empresa de genética: Granja Jordán
https://cunicultura.com/2014/03/un-dia-en...-una-empresa-de-genetica-granja-jordan
Ellos representan a esa parte de la cadena encargada de suministrar las abuelas a las granjas cunícolas de producción de gazapos para carne ... Por otra, también venden las hijas de esas abuelas para producción de carne
25 veranos con alimentación especializada
https://cunicultura.com/2014/09/25-veranos-con-alimentacion-especializada
En 1989 nació en España la alimentación especializada de las conejas de producción para la época de altas temperaturas ...
40º Symposiums de ASESCU: intensos debates en torno a la evolución y el futuro de la cunicultura en España
https://cunicultura.com/2015/06/40-symposiums-de-asescu-intensos-debates-en-torno-a-la-evolucion-y-el-futuro-de-la-cunicultura-en-espana
Si el año pasado en Tudela ya comentamos lo agradable y satisfactorio que nos pareció el 39 Symposium de Cunicultura de ASESCU, este año no ha sido menor nuestra satisfacción ...