beta-Galactomananos vegetales hidrolizados para prevenir la invasión intestinal de Salmonella en avicultura
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REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 1021/2012 de la Comisión de 6 de noviembre de 2012 relativo a la autorización de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma reesei (ATCC PTA 5588) como aditivo alimentario para especies menores de aves de corral disti
https://cunicultura.com/2024/11/reglamento-de-ejecucion-ue-n-1021-2012-de-la-comision-de-6-de-noviembre-de-2012-relativo-a-la-autorizacion-de-endo-1-4-beta-xilanasa-producida-por-trichoderma-reesei-atcc-pta-5588-como-aditivo-alimentario-para-especies-menores-de-aves-de-corral-disti
La UE invertirá más para prevenir enfermedades en granjas y medios de transporte
https://cunicultura.com/2007/10/la-ue-invertira-mas-para-prevenir-enfermedades-en-granjas-y-medios-de-transporte
Soluciones para prevenir patologías
https://cunicultura.com/2011/02/jornadas-novartis-en-lisboa.-soluciones-para-prevenir-patologias
Los nutricionistas aconsejan el consumo de carne de conejo para prevenir la obesidad
https://cunicultura.com/2005/08/los-nutricionistas-aconsejan-el-consumo-de-carne-de-conejo-para-prevenir-la-obesidad
Fima Ganadera 2009
https://cunicultura.com/2009/02/fima-ganadera-2009
es avicultura y cunicultura ...
Equipamiento para vacuno,
ovino y caprino
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 1019/2012 de la Comisión, de 6 de noviembre de 2012, por el que se modifica el Reglamento (CE) nº1906/2009 en lo que se refiere al contenido mínimo de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Aspergillus niger (CBS 109.713) com
https://cunicultura.com/2024/11/reglamento-de-ejecucion-ue-n-1019-2012-de-la-comision-de-6-de-noviembre-de-2012-por-el-que-se-modifica-el-reglamento-ce-n-1906-2009-en-lo-que-se-refiere-al-contenido-minimo-de-endo-1-4-beta-xilanasa-producida-por-aspergillus-niger-cbs-109.713-com
Ni aprenden ni aprenderán
https://cunicultura.com/2010/08/ni-aprenden-ni-aprenderan
Editoriall
Editoriall
CUNICULTURA CUNICULTURA
Edita REAL ESCUELA DE AVICULTURA A
fcastello@AVICULTURA ... que estamos pagando en toda Europa los ciudadanos para que nos orienten adecuadamente
C
Equilibrio en la flora intestinal del conejo
https://cunicultura.com/2003/10/equilibrio-en-la-flora-intestinal-del-conejo
Nutrición y función de la barrera intestinal en el conejo
https://cunicultura.com/2007/02/nutricion-y-funcion-de-la-barrera-intestinal-en-el-conejo
Pequeños grandes logros
https://cunicultura.com/2009/12/pequenos-grandes-logros
Editoriall
Editorial Editorial
CUNICULTURA CUNICULTURAA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
fcastello@AVICULTURA ... La lucha es diaria para continuar y seguir trabajando
dignamente, intentando hacer las cosas un poco mejor, capeando las situaciones poniendo hasta
dguillen@avicultura
La nave ideal para prevenir el golpe de calor
https://cunicultura.com/2015/06/la-nave-ideal-para-prevenir-el-golpe-de-calor
Aunque la temperatura óptima para las granjas de conejos de engorde está entre los 14ºC y los 22ºC, no es hasta los 27ºC que los animales presentan reducciones apreciables en el consumo voluntario de pienso ...
Residuos de sustancias detectados en los alimentos
https://cunicultura.com/2011/10/residuos-de-sustancias-detectados-en-los-alimentos
Residuos de sustancias detectados en los alimentos
T ENDENCIAS
Residuos de sustancias
detectados en los alimentos
comemos?
para todo tipo de alimentos ...
Tecnología punta… o lo que nos cuentan…
https://cunicultura.com/2010/06/tecnologia-punta-o-lo-que-nos-cuentan
Editoriall
Editorial Editorial
CUNICULTURAA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
H
introduciendo en las explotaciones
fcastello@avicultura
¿Somos todos cunicultores?
https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores
Y no es para
Edita REAL ESCUELA DE AVICULTURA Y
fcastello@AVICULTURA ... com
Redactora Jefe Marisa Montes
redaccion@avicultura
Sobre la eficiencia
https://cunicultura.com/2011/08/sobre-la-eficiencia
Editorial
Editoriall
Sobre la eficiencia
CUNICULTURA CUNICULTURA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA estamos sumergidos
fcastello@avicultura
¿Estamos dejando perder los registros?
https://cunicultura.com/2010/12/estamos-dejando-perder-los-registros
EditorialEditorial
Editoriall
registros?
CUNICULTURACUNICULTURA
orma parte ya de nuestro hacer el quejarnos de la evidente falta de productos
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
huecos y en estos momentos ya disponemos de una cartera de productos que empieza a
F
fcastello@AVICULTURA ... com
Redactora Jefe Marisa Montes
redaccion@avicultura
La bola mágica
https://cunicultura.com/2011/04/la-bola-magica
Editorial Editorial
Editoriall
CUNICULTURACUNICULTURA CUNICULTURA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
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Redactora Jefe Marisa Montes
redaccion@avicultura
La formación no es desinformación
https://cunicultura.com/2012/04/la-formacion-no-es-desinformacion
Editoriall
EditorialEditorial
CUNICULTURAA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
sorprendidos, tanto por su formato como por la calidad de las participaciones, de los
fcastello@AVICULTURA ... com
Redactora Jefe Marisa Montes
redaccion@avicultura
El enemigo a las puertas
https://cunicultura.com/2011/10/el-enemigo-a-las-puertas
Editoriall
EditorialEditorial
El enemigo a las puertas
CUNICULTURAA
staba acabando el verano y ya estaban circulando numerosos rumores acerca del
posicionamiento para diciembre del conejo ...
Edita REAL ESCUELA DE AVICULTURA E
fcastello@AVICULTURA
Los aditivos en alimentación cunícola. Presente y futuro
https://cunicultura.com/2012/08/los-aditivos-en-alimentacion-cunicola.-presente-y-futuro
los nutrientes aumentando
su eficiencia y reduciendo
la carga de nutrientes con-
las necesidades de los ani-
males para obtener un cre-
dente que los recursos de
considerarse las necesida- presionados por el creci-
miento humano, creando un segundo frente a la de-
medio ambiente, el bienestar, la trazabilidad, el uso de
harinas animales, el uso de organismos modificados creando un conflicto en el destino de ellos, por lo que
la estrategia de buscar y evaluar nuevos recursos han
origen animal ... En cuanto al uso de
materias primeras como la soja, como ejemplo de orga-
Agosto 2012 cunicultura 7
A
tar la flora beneficiosa intestinal para evitar el creci-
2
materias primas
La seguridad alimentaria, otra vez en el punto de mira
https://cunicultura.com/2011/06/la-seguridad-alimentaria-otra-vez-en-el-punto-de-mira
EditorialEditorial
Editoriall
La seguridad alimentaria,
otra vez en el punto de mira
CUNICULTURA CUNICULTURA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
las cuestiones de seguridad alimenta-
P
ria Todo parece magnificarse y sacarse de
fcastello@avicultura
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de compañía (II)
https://cunicultura.com/2015/03/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania-ii
En las granjas cunícolas se utilizan frecuentemente alimentos medicados contra la coccidiosis pero, muy a menudo, se tiende a infravalorar el peligro que pueden conllevar los parásitos intestinales ...
Pequeños pero no insignificantes
https://cunicultura.com/2013/10/pequenos-pero-no-insignificantes
En el contexto de la Europa de los 27, en 2012 un 28% de los piensos fabricados fueron para vacuno, un 32% para porcino, un 34% para avicultura, y un 6% para “otras ganaderías”, entre estas tenemos al conejo ...
Sobre el optimismo
https://cunicultura.com/2011/12/sobre-el-optimismo
Editoriall
EditorialEditorial
Sobre el optimismo
CUNICULTURA CUNICULTURA
cosa que tengo que reconocer que no utilizo demasiado, y que visionara una conferencia
Edita REAL ESCUELA DE AVICULTURA H
para el VI Congreso del Comercio Gallego
fcastello@avicultura
Todos vamos en el mismo tren
https://cunicultura.com/2009/10/todos-vamos-en-el-mismo-tren
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
afectados por ella Vamos no es que no se comunique, es que no llega de ninguna forma, no hay
fcastello@avicultura
La Real Escuela de Avicultura halla soporte organizativo en AVA y FECUVA para las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2005
https://cunicultura.com/2005/10/la-real-escuela-de-avicultura-halla-soporte-organizativo-en-ava-y-fecuva-para-las-jornadas-profesionales-de-cunicultura-2005
Todo tiempo pasado fue anterior…
https://cunicultura.com/2010/04/todo-tiempo-pasado-fue-anterior
CUNICULTURACUNICULTURA CUNICULTURA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
"
fcastello@AVICULTURA ...
dguillen@avicultura
¿Hablamos el mismo lenguaje?
https://cunicultura.com/2010/02/hablamos-el-mismo-lenguaje
Editoriall
Editorial Editorial
CUNICULTURACUNICULTURA CUNICULTURA
girar en torno a dos emociones: menos mal, parecen que nos entienden y van a ponerse las
C
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
viven en un planeta diferente
Si miramos el diccionario nos definen el lenguaje como el conjunto de sonidos articulados con que
fcastello@avicultura
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía
https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania
Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis Sin embargo, existen numerosos huéspedes indeseados del aparato gastro-entérico y de los órganos anexos que a menudo son infravalorados
Interés zootécnico y medioambiental de reducir los niveles de fósforo y de proteina en los piensos compuestos de cebo de conejos
https://cunicultura.com/2009/02/interes-zootecnico-y-medioambiental-de-reducir-los-niveles-de-fosforo-y-de-proteina-en-los-piensos-compuestos-de-cebo-de-conejos
deyecciones de los animales para el medio ambiente y por ese mismo peso al final de la prueba con los 4 tratamientos
A nivel sanitario no hubo ninguna diferencia en la mortalidad
compuestos para conejos de cebo y sus posibles repercusio- total, aunque si se apreciaron diferencias en la causa de
nes en el crecimiento y mortalidad
La coccidiosis: un problema aún no resuelto
https://cunicultura.com/2009/06/la-coccidiosis-un-problema-aun-no-resuelto
Ooquistes no esporulados
para cada especie de Eimeria, en orden de 2 a 4, esta-
merozoitos ... stiedae
los esporozoitos, una vez liberados en el interior del
serie de condiciones ambientales favorables de luz, tem-
sables para la supervivencia y el desarrollo del ooquiste:
ambiente seco o putrescente disminuyen el porcentaje
E
¿Dónde están los sindicatos?
https://cunicultura.com/2011/02/donde-estan-los-sindicatos
Editoriall
Editorial Editorial
CUNICULTURACUNICULTURA CUNICULTURA
de edad de los granjeros va subiendo y las nuevas generaciones que deben incorporarse
Edita REAL ESCUELA DE AVICULTURA S
de cereal
fcastello@avicultura
Veterindustria publica por primera vez en dos volúmenes su Guí@vet 2009-2010
https://cunicultura.com/2010/10/veterindustria-publica-por-primera-vez-en-dos-volumenes-su-gui-vet-2009-2010
OTICIASTICIASOTICIAS
N N N N N
N N N N Nas dee oticias de
Empresasmpresas
BACIVET S: eficaz, flexible y duradero
Con este lema ha presentado Alpharma su nueva Bacitracina de Zinc soluble
de los clostridios, ya que atraviesa con dificultad la barrera intestinal, la presencia de resistencias es baja y su
?
B
?
52 cunicultur Octubre 2010
Los aceites esenciales: una alternativa a los antibióticos
https://cunicultura.com/2011/12/los-aceites-esenciales-una-alternativa-a-los-antibioticos
Dentro de este grupo
de aditivos se incluyen todos aquellos compuestos in- digestibilidad de los nutrientes, por
corporados a la dieta para mejorar la productividad del
ganado y la calidad de sus productos, como es el caso gestivas y la motilidad gastrointestinal ... No obs-
giendo del fabricante pruebas que demuestren la iden-
tidad y trazabilidad de todo el producto, la eficacia
nutricional que se le atribuye, la ausencia de en un aceite esencial viene determinada por su compo-
interacciones con otros aditivos o componentes del ali-
mento y la seguridad para el animal, el ganadero y el
Los aceites esenciales son sustancias olorosas
obtenidas a partir de plantas y especias, que el hombre de estos principios depende a su vez de la variedad
enfermedades y conservar los alimentos
También es agradable un coscorrón
https://cunicultura.com/2012/08/tambien-es-agradable-un-coscorron
Editoriall
Editoriall
CUNICULTURA CUNICULTURA CUNICULTURA
abitualmente todos esperamos elogios de nuestro trabajo, ya que representa un
Edita REAL ESCUELA DE AVICULTURA H
fcastello@AVICULTURA ... com
Redactora Jefe Marisa Montes
redaccion@avicultura
Aprobado el registro del primer premix de Colistina con 0 días de periodo de retirada en conejos
https://cunicultura.com/2010/06/aprobado-el-registro-del-primer-premix-de-colistina-con-0-dias-de-periodo-de-retirada-en-conejos
coli, Salmonella spp ...
Nuevo registro para cunicultura: NEOMICINA 10% MAYMO
La Neomicina es una de las cla medicamentosa Neomicina
ten en estos momentos registra-
das para cunicultura
Bacterias Gram positiva y Gram negativa
https://cunicultura.com/2013/10/bacterias-gram-positiva-y-gram-negativa
Posteriormente se utiliza un colorante de
contraste para visualizar los microorganismos
Gram- como la fucsina o safranina ...
Esta técnica de tinción es casi exclusiva de las
bacterias y los hongos, siendo estos irregulares en
la tinción, mientras que en vegetales y animales no
permanece la tinción
Reunión de cunicultores en la Real Escuela de Avicultura
https://cunicultura.com/2006/10/reunion-de-cunicultores-en-la-real-escuela-de-avicultura
Publicidad - JPA 2016 - Jornadas Profesionales de Avicultura
https://cunicultura.com/2015/09/publicidad-jpa-2016-jornadas-profesionales-de-avicultura
El Observatorio de CUNICULTURA
https://cunicultura.com/2014/06/el-observatorio-de-cunicultura
avicultura ...
Los cunicultores catalanes recibirán información en su granja sobre las buenas prácticas
https://cunicultura.com/2013/08/los-cunicultores-catalanes-recibiran-informacion-en-su-granja-sobre-las-buenas-practicas
El pasado 17 de septiembre se reunieron en la sede de la Real Escuela de Avicultura, como vienen haciendo de manera interrumpida desde hace 20 años, los miembros de la Asociación de Cunicultores del Vallès-Maresme, un encuentro que aprovecharon para comentar la Guía de Buenas Prácticas de higiene para las explotaciones cunícolas, un documento que se empezó a gestar en 2010 y que el Departament d’Agricultura de la Generalitat ya difundió en 2011 ...
La Real Escuela de Avicultura fomenta el intercambio entre cunicultores
https://cunicultura.com/2007/10/la-real-escuela-de-avicultura-fomenta-el-intercambio-entre-cunicultores
Albert Pagès
https://cunicultura.com/2011/06/albert-pages
en Veterinaria y especialista
en cunicultura y avicultura
Marisa Montes
redaccion@avicultura ...
hacerlo, porque esta deficiencia puede pasarle
la cunicultura y la avicultura? factura en el futuro cuando las exigencias sanitarias
departamento en Hipra dedicado a estos trabajando en avicultura en torno al concepto
sectores, y creo que en este tiempo se ha integral de todo dentro-todo fuera, sobre todo en
avanzando en pro de estas especialidades gallinas comerciales, pero estoy satisfecho porque
sanitarias con nuevas vacunas, nuevos programas? ? ?
La verdad es que la avicultura ha evolucionado
parativamente, no
Renión de Cunicultores de la Asociación del Vallès-Maresma en el Real Escuela de Avicultura
https://cunicultura.com/2004/10/renion-de-cunicultores-de-la-asociacion-del-valles-maresma-en-el-real-escuela-de-avicultura
Uso racional y prudente de antibióticos en cunicultura
https://cunicultura.com/2009/04/uso-racional-y-prudente-de-antibioticos-en-cunicultura
sobre las bacterias causantes de la enfermedad que
uso racional y prudente de los antimicrobianos por restantes bacterias que en ese momento existan en el
parte de los ganaderos, cunicultores en este caso,
veterinarios que las prescriben y que tienen bacteriana intestinal ...
la causante de estas poliresistencias, pero cuando se
la veterinaria, a priori, no formaba parte de este bacteriana intestinal, sobreviviendo las bacterias
capaces de seguir creciendo en presencia de
u horizontal; es decir, entre animales, personas de resistencia en su genoma
Nuevo encuentro de la Asociación de Cunicultores del Vallès-Maresme en la Real Escuela de Avicultura
https://cunicultura.com/2003/10/nuevo-encuentro-de-la-asociacion-de-cunicultores-del-valles-maresme-en-la-real-escuela-de-avicultura
Junta mensual de la Asociación de Cunicultores del Vallès-Maresme, en el sede de la Real Escuela de Avicultura
https://cunicultura.com/2002/10/junta-mensual-de-la-asociacion-de-cunicultores-del-valles-maresme-en-el-sede-de-la-real-escuela-de-avicultura
Junta mensual de la Asociación de Cunicultores del Vallés-Maresme en la sede de la Real Escuela de Avicultura
https://cunicultura.com/2001/10/junta-mensual-de-la-asociacion-de-cunicultores-del-valles-maresme-en-la-sede-de-la-real-escuela-de-avicultura
Sumario marzo 2015
https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015
sumario
Revista cunicultura año 40 | marzo 2015 | nº 230
Editorial
Patología
LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA
CARNE Y DE COMPAÑÍA (II) ... José Mª Llena
Reportaje
LA GRANJA DE MANOLO SIERRA: INVERTIR PARA
RENTABILIZAR LA REPRODUCCIÓN I Marisa Montes
CÓMO CONTROLAR LAS MOSCAS EN LAS GRANJAS DE
CONEJOS
Un respiro para el Sector
https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector
M ERCADOS
Un respiro para el
sector
de precios bajos, se esta empe-
zando a ver la luz con unos pre-
cios que ya empiezan a remon-
tar y a ponerse en valores cer-
canos al del 2004 Sin embar-
go, para llegar a este puerto son
muchos los cunicultores que
han tenido que cerrar su nego-
cio, jubilarse anticipadamente
(muy deplorable que sea por
estas causas) o firmar contra-
tos poco favorables, en ocasio-
porque en caso contrario no po-
han tenido que "echar mano" de
sus ahorros para poder hacer
rrir al banco o caja de ahorros
netaria que no favorece la ob-
La tendencia que se aprecia es
un claro equilibrio entre la ofer-
que manifestarse con una esta-
bilidad de precios a medio pla-
tar ligeramente
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress
los nutrientes necesarios para cubrir los requerimien-
tos nutricionales individuales del ser humano ... Este
sonas al aportar ciertos componentes con beneficios
potenciales para la salud
Los cunicultores catalanes del Vallès-Maresme se plantean fórmulas de comercialización conjunta
https://cunicultura.com/2014/09/los-cunicultores-catalanes-del-valles-maresme-se-plantean-formulas-de-comercializacion-conjunta
La Asociación de Cunicultores del Vallès-Maresme se reunió el pasado 23 de septiembre en la sede de la Real Escuela de Avicultura –editora de la revista CUNICULTURA- para analizar la situación de los productores de conejo de estas comarcas catalanas ...
Mercado Indeciso
https://cunicultura.com/2008/02/mercado-indeciso
Si se pueden interpretar de
alguna forma, es que los gestores
puesto manos a la obra para ganar
tanto de margen comercial, frente a
centrada y una base productiva tre-
mendamente fragmentada ... Lo que es seguro es varios eslabones (el de la produc-
de huecos en el mercado mediante
(*) el mantenimiento de precios de lon-
mataderos a los que llamar para ven- ja bajos, que obliguen al abandono
der los conejos
Sumario Diciembre 2014
https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014
Patología
LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA CARNE Y DE COMPAÑÍA ...
Efecto del B. cereus var. toyoi en los parámetros reproductivos de conejas reproductoras
https://cunicultura.com/2010/10/efecto-del-b.-cereus-var.-toyoi-en-los-parametros-reproductivos-de-conejas-reproductoras
com
en la cantidad necesaria confieren un estado de equilibrio en la flora intestinal que se manifiesta
medio del desarrollo de la inmunidad local ...
Europeo y del Consejo de 22 de septiembre de 2003 Para llegar a este tipo de clasificaciones se han
realizado multitud de estudios que demuestran los
ANEXO I; entre los estabilizadores de la flora intestinal; efectos positivos del B
Cunícola DIMA: grandes volúmenes para asegurar los márgenes
https://cunicultura.com/2001/08/cunicola-dima-grandes-volumenes-para-asegurar-los-margenes
(*) vet@avicultura ...
Instalaciones
tes tipos de instalaciones, debido a las
diversas ampliaciones que se han reali- todo, prevenir problemas sanitarios,
el sistema de manejo en banda semanalbanda quincenal, que le da la posibili-
dad de tratar a los animales en el cebo
de ciertas enfermedades que surgen a
que utilizaba un sistema de manejo tra-
animales que no lo necesiten reciban el
dicional, con un macho cada 10 hem- de hembras de la granja, pasando a reali- tratamiento
SIAG 2014 convoca a la ganadería española en Sevilla
https://cunicultura.com/2013/10/siag-2014-convoca-a-la-ganaderia-espanola-en-sevilla
El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) volverá a ser el punto de encuentro de la ganadería española en esta nueva edición que se desarrollará del 25 al 28 de marzo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (FIBES) ...
Revisión sobre la enterocolitis epizoóticadel conejo
https://cunicultura.com/2008/06/revision-sobre-la-enterocolitis-epizooticadel-conejo
Hurt, 1949; Muir, 1943; Van Kruiningen and Williams,
Ante el desconocimiento de la causa que origina
la EEC se comenzaron a realizar estudios para
primer factor sospechoso de favorecer este proceso ...
(Borriello and Carman, 1983); al igual que Escherichia
coli Clostridium perfringens y , posibles indicadores del
desorden intestinal (Marlier et al
¿Por qué aparecen resistencias a los antibióticos en las granjas? ¿Cómo actuar al respecto?
https://cunicultura.com/2011/08/por-que-aparecen-resistencias-a-los-antibioticos-en-las-granjas-como-actuar-al-respecto
Para
manifiesto que las bacterias eran capaces de desarrollar conseguir destruir o inhibir a los microorganismos, los
Staphylococcus aureus resistentes a et al ... Al- Este punto es esencial para
gunos ejemplos de anti- Una bacteria es sensible a determinar el tiempo de
espera que concierne a
estrategia son los amino- cada tratamiento, en cada
gentamicina, tobrami-
a ella y podemos esperar la garantizar una canal libre
de residuos
Comprender en 10 puntos para una mejor prevención ...
https://cunicultura.com/2009/06/comprender-en-10-puntos-para-una-mejor-prevencion.-el-golpe-de-calor
El golpe de calor
M ANEJO
Comprender en 10 puntos para
El GOLPE de CALOR
Ante las subidas de temperatura el conejo se tumba sobre
bien rectas ... Para
hacernos una idea, 1000 gazapos de cebo producen
mento de la frecuencia respiratoria y de la el mismo calor que 3 radiadores, este calor animal
alcalosis respiratoria que se crea por la
te del interior de la nave
Invesa registra Ganadexil Enrofloxacino en conejos
https://cunicultura.com/2009/04/invesa-registra-ganadexil-enrofloxacino-en-conejos
es
Solapa portada
41 Productos para bioseguridad y antiinfecciosos ... 52 Eficacia comprobada para el tratamiento de la enterocolitis
Descubierta una nueva sustancia que permitiría conservar mejor los alimentos frescos
https://cunicultura.com/2011/10/descubierta-una-nueva-sustancia-que-permitiria-conservar-mejor-los-alimentos-frescos
coli Salmonella , stridium List y ,, re-
duciendo por tanto su crecimiento en los
sustratos donde se aplica ...
La ley deja un importante resquicio para que las diferentes
comunidades religiosas afectadas puedan demostrar, siem-
productividad (*) entre sus reproductores
"Mixomatosis, esa gran desconocida". Sergio Besalduch Folch
https://cunicultura.com/2011/02/mixomatosis-esa-gran-desconocida-.-sergio-besalduch-folch
Cuando sepamos en el animal vacunado
para los profesionales de la cunicultura Los cunicultores
en condiciones de establecer pautas vacunales con sentido
y adecuadas para prevenir el desarrollo de la enfermedad
credibilidad y confianza porque no podemos controlar
del todo el avance y las nefastas consecuencias de esta por fin, de un kit laboratorial comercial que permita, a nivel
enfermedad
M. Teresa Martí Castro
https://cunicultura.com/2011/12/m.-teresa-marti-castro
a ntrevista de
L E cunicultura
internacionalizar el conejo criado
i Medi Rural de la Generalitat de Catalunya
Marisa Montes
redaccion@avicultura ... Nuestra idea es ayudar
al sector para internacionalizarse; poner a
sector se concentre
Sumario
https://cunicultura.com/2013/04/sumario
Carmen Prieto Quiroga y Julián Gullón Álvarez
PATOLOGÍA
15 Bacterias Gram + y Gram–
REPORTAJE
18 Campanales: granja y fábrica de pienso para experimentación
y desarrollo con plantas aromáticas y
medicinales Marisa Montes
ENTREVISTA
31 Carlos Contera Marisa Montes
ALIMENTACIÓN
33 Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos
(II) Ilias Giannenas
EVENTOS
37 Lo visto y oído en FIGAN 2013 FIGAN 2013: Intercun
esboza la situación del bienestar animal en Europa
GESTIÓN
44 Un sistema informático para predecir el stock a llevar
al matadero Marisa Montes
5 Editorial
23 Intercun Boletín informativo nº 58
45 Noticias Intercun demuestra la idoneidad de la
carne de conejo para deportistas de élite Guissona
crece un 10% y crea cien puestos de trabajo en 2012
Estudian la respuesta inmune en conejas para
mejorar la productividad en las granjas Intercun
regalará 1000 euros cada semana a través de una
web Novedades en aditivos para piensos de aves y
conejos La UE revisa el catálogo de materias primas
para piensos
Opinión
46 Normativa “sui generis” sobre el bienestar Toni Roca
47 La inversión en innovación, un gasto desgravable
Lorenzo Álvarez
47 Noticias de empresas
48 Clasificados
50 Mercados
31
15
18
7
TEMA DE PORTADA:
El sector ganadero sigue respaldando la FIMA GANADERA -FIGAN-
Necesidades de proteína en cunicultura: hembras lactantes
https://cunicultura.com/2011/04/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-hembras-lactantes
com
Generalidades
Los animales en general necesitan ingerir
Los alimentos con fibra son importantes
nutrientes para mantener las funciones vitales Se pue-
den hacer muchas clasificaciones de los nutrientes, pero
siguiente:
res demostraron que el consumo voluntario no solo se
En general es lo mismo, puesto que los piensos con
vitaminas y otros aditivos casos puede utilizarse esta circunstancia para modifi-
cial
Bioseguridad en la alimentación
https://cunicultura.com/2012/08/bioseguridad-en-la-alimentacion
equiparables ... cuenta que puede darse
Los silos tienen la ventaja de la comodidad de trabajo y permiten el caso de que el silo
contenga restos de piensos
para evitar contaminaciones
Alimentación y riesgo de enteropatía
https://cunicultura.com/2012/04/alimentacion-y-riesgo-de-enteropatia
Por
digestible -hemicelulosas y pectinas-, de nuevo a costa
Asimismo, se han observado efectos positivos de este
tipo de fibra al sustituir parcialmente a la fibra poco
de la mucosa intestinal y en la actividad de los
Clostridium
perfringens en el contenido cecal y, finalmente, una
favorecer la actividad de la microbiota cecal
ciertos nutrientes como las distintas fracciones fibrosas, -especialmente en el caso de las pectinas-, tal como
indican los resultados de algunos trabajos en los que al
digestiva de los gazapos, ya que los niveles aumentar los niveles de este tipo de fibra (valorada
recomendados para maximizar su crecimiento pueden
digestivos ... En cuanto al origen de
este efecto beneficioso, observamos que en los animales
microbiota cecal y su actividad fermentativa y el
desarrollo del tejido linfoide asociado a la mucosa
intestinal
Aprobada oficialmente la extensión de la norma de obligado cumplimiento para todos los productores de conejos
https://cunicultura.com/2008/08/aprobada-oficialmente-la-extension-de-la-norma-de-obligado-cumplimiento-para-todos-los-productores-de-conejos
L
L
miento para todos los productores de conejos ...
ayudas para hacer frente al coste valor para el conejo de 1,37 /Kg de conejo
de posibles prestamos solicitados vivo, la segunda y tercera semana de junio,
por cunicultores y otros ganaderos
Enfermedades parasitarias más importantes del conejo: encefacilitozoonosis
https://cunicultura.com/2012/06/enfermedades-parasitarias-mas-importantes-del-conejo-encefacilitozoonosis
P
P
Enfermedades parasitarias
encefalitozoonosis
E cuniculi
es frecuente tanto
en conejos de
laboratorio
como en los
En cunicultura, las enfermedades parasitarias Eimeria Encephalitozoon cuniculi Passalurus, ,
ambiguus C , icercus pisiformis
ya que dan lugar a retrasos del crecimiento, mala
producen
Nutreco engorda de golpe. Cargill vende su negocio de piensos en España y Portugal a Nutreco
https://cunicultura.com/2009/08/nutreco-engorda-de-golpe.-cargill-vende-su-negocio-de-piensos-en-espana-y-portugal-a-nutreco
La
comida constaba de 3 guisos distintos los cuales
gazpacho de conejo, conejo con tomate y conejo
con ajos tiernos, realizados por un cocinero
profesional, como postre para rematar la comida
El acto fue patrocinado
por distintas entidades loca-
les y empresas tales como el
propio Ayuntamiento, el cen-
Serga, Nanta, Cargill, el
Crespo, y el matadero
?
Agosto 2009 cunicultura 45
N OTICIAS
Bruselas alerta del riesgo de escasez y
Apoyando con palabras y
encarecimiento de los piensos por las trabas a los hechos al sector
OGM
Xabier Arriolabengoa
Xavi Mora,
La comisaria europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel, apoyada Revista Cunicultura
contener restos de OGM ...
OGM con informes favorables de la Autoridad Europea para la Seguridad
Alimentaria (AESA), pero que no han sido autorizados por la UE
Celebrado el curso "satélite": "Aplicación de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Explotaciones Cunícolas"
https://cunicultura.com/2010/06/celebrado-el-curso-satelite-aplicacion-de-la-guia-de-buenas-practicas-de-higiene-en-explotaciones-cunicolas
poder comparar sus resultados con
Productividad al pactos ... es
Especializada en elaborar programas nutricionales a medida cuida
final, disponiendo de una gama completa de productos y aditivos para
40 cunicultura Junio 2010
N N N N NS OTICIAS OTICIAS
Fiel a su cita anual, La SPACE es una de las ferias
de 14 empresas
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabricación de piensos compuestos
https://cunicultura.com/2011/02/fedna-presenta-sus-nuevas-tablas-para-la-fabricacion-de-piensos-compuestos
como enzimas, suplementos, dad y variedad para cumplir con
Presente y futuro de los aditi-
mejores y tendremos que escoger el
En la primera jornada el Prof
Velmurugu Ravindran, del
Institute of Food, Nutrition and Nuevas tablas FEDNA
Human Health, de la Massey Tras un breve descanso la jorna-
University de Nueva Zelanda, ex-
perto en el metabolismo de
nutrientes en avicultura y en las
tritivo de alimentos para la fabrica-
mal, expuso una conferencia con
Velmurugu Ravindran (izquierda) y Gonzalo conferencias, desarrolladas por los
En cuanto a las tendencias fu-
El papel de las enzimas como
aditivos en el pienso
Dentro de estos aditivos del fu-
rimentado grandes cambios en los turo las enzimas van a jugar un papel
nido que buscar materias primas que
promotores del crecimiento-, prohi-
animales y hemos llegado a una la de nomenclatura en algunas mate-
voluntario gradual en piensos en rias primas: por ejemplo, las hari-
Europea
Soberanía alimentaria. El orgullo de ser cunicultor
https://cunicultura.com/2008/06/soberania-alimentaria.-el-orgullo-de-ser-cunicultor
El beneficio empresarial
consiguiente siempre es para
las grandes empresas multinacionales,
no para los
pequeños empresarios, como
los ganaderos y agricultores
que, aun siendo más numerosos,
no por ello se les hace
caso ...
La presencia de cupos o
cuotas agrícolas y ganaderas,
las subvenciones para barbecho,
el destinar parte de la
producción agrícola a mercados
altamente especulativos
—biodiesel— no son
ejemplos de una política clara
de autosuficiencia, sino de
total dependencia del exterior
y olvido del interior
Cría de la liebre en jaula (II)
https://cunicultura.com/2012/08/cria-de-la-liebre-en-jaula-ii
it
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cada nueva pareja para determinar su fecundidad, la pro-
Al igual que el conejo, la liebre es un animal de
monitorizar minuciosamente al macho, ya que a menu-
influenciado por el fotoperiodo ... El destete suele tener lugar en torno a los 30
nuestras latitudes suele efectuarse entre septiembre y
octubre, para que los reproductores tengan tiempo de
conocerse, familiarizarse
y cortejarse
Clasificados
https://cunicultura.com/2012/08/clasificados
1 Tels +34 619243069 - 666568101
22004 Huesca +34 933 8186901- Fax + 34 938980190 ACCESORIOS PARA
Tel +34 974230381 ... Fax 947 483293
para la limpieza de granjas
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabrica- mira, 5, jun ...
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabrica-
INSTALACIONES
BIOSEGURIDAD Y PROFILAXIS asesoramiento al asegurado de la Entidad Estatal (I), 7, ago
Clasificados
https://cunicultura.com/2012/04/clasificados
Reus-Vinyols km 4,1 para la limpieza de granjas ... com
ACCESORIOS PARA
CUNICULTURA
ALFAMA-PAC , S
La experiencia nos asegura el futuro
https://cunicultura.com/2009/08/la-experiencia-nos-asegura-el-futuro
; motivos para
cunicultor-empresario puede intervenir, en el
el FUTURO manejo por ejemplo, y en otros, el precio, poco
margen de maniobra tiene ...
ha sido publicado en un contexto de crisis, de crisis de valores, de crisis Al contrario que el trabajador de una
para otros un cunicultor es un trabajador por
resuelva todos los problemas) y de desprestigio (en la vieja Europa) del
sector ganadero
Clasificados+proveedores del sector
https://cunicultura.com/2011/04/clasificados-proveedores-del-sector
para la limpieza de granjas ... es
ACCESORIOS PARA
CUNICULTURA
Instalaciones Instalaciones Instalaciones
Tel 973 21 65 46 - 973 21 64 64 Ctra
9th WRC: ¿qué se habló de patología e higiene?
https://cunicultura.com/2009/02/9th-wrc-que-se-hablo-de-patologia-e-higiene
com
nar secuencias distintas, es decir bacterias o cepas de
bacterias distintas en distintos conejos o distintas ex-
terminar distintas cepas de Clostridium perfringens y
viene trabajar con dietas suficientemente ricas en fibra
microbiota intestinal viven a unas condiciones tan pe- y con aportes proteicos no muy elevados a fin de dis-
minuir la mortalidad ... Buscando el efecto
compararlo con distintas muestras nos puede determi-
Febrero 2009 cunicultura 57
P
las explotaciones se pueden distinguir dos cuadros apa-
bacterias del intestino del conejo son no cul-
tivables, mientras que el 60% de la flora in-
Una vuelta por Cuéllar
https://cunicultura.com/2010/04/una-vuelta-por-cuellar
No hay mejor escuela que
trabajar en ella, y esto se aprecia sin
me apasiona no solo conocer la ninguna duda desde el principio de
realidad de la granja en el momento con 18 reproductoras, evidente-
mente para autoconsumo y poco
conocer el trasfondo humano que ha
conllevado la existencia de la granja del futuro cunicultor que tenemos sentido del humor, que nos
menudo a conocer personas que nuestras inacabables preguntas
realmente viven su oficio desde hace
y la zona ya era respetable y mas si organizada para poder trabajar en
Este es el caso de la visita que
2003 cuando finalmente se decide y postparto y, por tanto, con un ciclo
da el paso definitivo al realizar la
granja nueva con capacidad para 600actualmente llamamos desmadre,
pues es la reproductora la que
Ya con las ideas muy claras,
tienen una semana para prepararse
Segoviana fundada alrededor del
siglo XI a medio camino de Segovia
y Valladolid -entre 50 y 60 km de
ellas- cabeza de partido y de la
comarca Tierra de Pinares siendo
actualmente una de las poblaciones
600 partos
Abril 2010 cunicultura 53
R eportaje
para el parto siguiente ya situadas
en la nueva nave totalmente limpia
y desinfectada
Sigue la tendencia alcista
https://cunicultura.com/2009/02/sigue-la-tendencia-alcista
avicultura ...
Clasificados
https://cunicultura.com/2012/06/clasificados
1
22004 Huesca ACCESORIOS PARA
Tel +34 974230381 ... com
para la limpieza de granjas
Clasificados
https://cunicultura.com/2012/10/clasificados
para la limpieza de granjas ... Tarragona Instalaciones y Instalaciones y Instalaciones y ACCESORIOS PARA
info@spveterinaria
Portada
https://cunicultura.com/2013/06/portada
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL JUNIO-JULIO 2013 223
BIOSEGURIDAD • Desinfección de superficie por vía aérea
PATOLOGÍA • Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
TENDENCIAS • La Volta, una granja tipo para aumentar la producción
Integrados en
CUNIGRAUCA: una empresa casi centenaria
en el corazón de Cataluña
Entrevista a Eduard Pujol, uno de los
mayores productores de conejo de España
Revisión y conclusiones de la enteropatía
epizoótica del conejo
GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
“ENESA Informa”
TEMA: Tarifa General Ganadera
Desde el 15 de marzo y durante todo el año 2013 se encuentra abierto el periodo de contratación de la
Tarifa General Ganadera, con escasos cambios con respecto al plan anterior, si bien se modifica la franquicia
establecida para explotaciones cunícolas desde un 10% del capital como franquicia absoluta a una franquicia
del 10% de los daños ... Es
necesario que se notifiquen cuantos cambios o modificaciones fuesen necesarias para una correcta identificación
de la explotación, titular y bienes asegurables
¿Existen lesiones comunes entre VHD y mixomatosis?
https://cunicultura.com/2011/12/existen-lesiones-comunes-entre-vhd-y-mixomatosis
lleguen a morir, encontraremos unas lesiones que cuanto
Una vez adentrados en territorio abdominal vamos
a encontrar lesiones muy llamativas que no
con una especial incidencia visceral en la que relacionamos normalmente con mixomatosis: El
el paquete intestinal hallamos petequias y zonas
en algunos casos pero especialmente grados variables fuertemente inflamatorias y congestivas, incluso
de petequias, desde aisladas a extensas ... Solo VHD
tiene mayor tropismo que VHD por el
aparato digestivo, donde genera lesiones
extensas y en varias localizaciones
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
Importancia del sacrificio de conejos a edad tempra-
CALENDARIO DE EVENTOS
Calendario de principales eventos en cunicultura XXXVII Symposium de ASESCU: participativo pero na en el manejo de engorde, rendimiento de la
para 2012 y 2013, 34, jun ...
Una nueva feria ganadera congrega a las principales Glicerina vegetal semipurificada en piensos para
CARTAS DE LOS LECTORES conejos de engorde, 18, ago
Secar los nidales para proteger los gazapos
https://cunicultura.com/2013/06/secar-los-nidales-para-proteger-los-gazapos
Sylvie y François Martin han puesto en marcha en su explotación un programa para la reducción de los gastos sanitarios Para acompañar la modificación del programa alimenticio y poner por su parte todas las precauciones posibles, utilizan en sus nidales el talco secante
Un sistema informático para predecir el stock a llevar al matadero
https://cunicultura.com/2013/04/un-sistema-informatico-para-predecir-el-stock-a-llevar-al-matadero
de Fabara, a través de Conacun, está desarrollando un sistema informatizado para solucionar los problemas que provocan los excedentes de la producción cunícola Es por ello que ha diseñado una estrategia de control de stocks, para la que cuenta con la ayuda de un técnico informático,
Almudena Pachá, Jefa de servicio de información y asesoramiento al asegurado de la EntidadEstatal de Seguros Agrarios (ENESA)
https://cunicultura.com/2011/10/almudena-pacha-jefa-de-servicio-de-informacion-y-asesoramiento-al-asegurado-de-la-entidadestatal-de-seguros-agrarios-enesa
a ntrevista de
L E cunicultura
en los seguros pecuarios
de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA)
Marisa Montes
redaccion@avicultura ...
Aunque es cierto que ha habido que esperar unos
aseguradoras (Agroseguro), se encuentra un general de explotaciones ganaderas (REGA),istro
consumo humano o a criar reproductores para
sistema de seguros aportando cada uno funciones
cerrado o exclusivamente de cebo
Nueva presentación del DENAGARD con período de retirada de 0 días
https://cunicultura.com/2011/02/nueva-presentacion-del-denagard-con-periodo-de-retirada-de-0-dias
Novartis ha anunciado recientemente
la nueva etiqueta del
DENAGARD, con periodo de supresión
de 0 días para cunicultura
para las dos presentaciones,
del 2% y del 10% DENAGARD
es una tiamulina de Novartis
Noticias de
Empresas
Sanidad Animal empleada para la
prevención y tratamiento de la
entereopatía epizoótica
INTERCUN sacará en 2013 la vacuna contra la nueva variante de VHD
https://cunicultura.com/2012/12/intercun-sacara-en-2013-la-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-vhd
E ventos
E ventos
Marisa Montes
redaccion@aviculturacom
Agricultura, pero me dijeron que parecido ocurre en Italia, donde tam-
biese y que la vacuna actual no fun-
Anual de Cunicultors de Catalunya tamos bien posicionados para ser los
que tuvo lugar a principios de este primeros de Europa en sacar la va-
mes de diciembre en Calella (Barce- manos a la obra para frenar el virus
Jornada de Trabajo para fomentar el registro de medicamentos para conejos
https://cunicultura.com/2007/12/jornada-de-trabajo-para-fomentar-el-registro-de-medicamentos-para-conejos
Preguntas frecuentes sobre el Sacrificio de conejos en la propia explotación y venta directa
https://cunicultura.com/2015/09/preguntas-frecuentes-sobre-el-sacrificio-de-conejos-en-la-propia-explotacion-y-venta-directa
Resumen de la primera presentación de la propuesta-borrador referente a la autorización para poder sacrificar directamente en granja y realizar la venta directa, para pequeñas producciones, presentada por el MAGRAMA a AECOSAN para que la legisle y pueda aprobarse durante 2016 ...
El reto de a cunicultura ecológica
https://cunicultura.com/2015/03/el-reto-de-a-cunicultura-ecologica
Algunas orientaciones de la ganadería ecológica están claramente para abordar, como es el caso de la producción de conejos En este artículo hacemos una aproximación explicando cuáles son las principales dificultades para acoplarse a la normativa técnica y para entender la naturaleza de este animal que ha estado históricamente presente en nuestra dieta
Granja CUNIGOBE. Mejorando paso a paso. Una historia muy instructiva
https://cunicultura.com/2008/12/granja-cunigobe.-mejorando-paso-a-paso.-una-historia-muy-instructiva
reproductoras y poder separar
Una historia muy nor-
mal, pero muy instructiva concreto de la granja que nos ocupa
La historia de esta granja se
encargaban de las tareas domesticas
de Balaguer para albergar unas 250 de un ambiente controlado
Un nuevo aditivo legal para combatir la coccidiosis en conejos
https://cunicultura.com/2015/09/un-nuevo-aditivo-legal-para-combatir-la-coccidiosis-en-conejos
Coxiril 0,2% consigue el registro europeo para el control de la coccidiosis en conejos Este aditivo, comercializado en exclusiva por la División de Veterinaria y Nutrición Animal de Indukern en España y Portugal, ya estaba indicado para tratar esta patología en pollos de engorde, pavos y pintadas
La Real Escuela de Avicultura incorpora a F ...
https://cunicultura.com/2008/06/la-real-escuela-de-avicultura-incorpora-a-f.-x.-mora-y-j.-gifra-como-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura
N OTICIAS
N oticias
La Real Escuela de Avicultura incorpora a F ...
Francesc Xavier Mora Igual es licenciado Josep Gifra Font , na-
en veterinaria por la Univer- cido en Banyoles (Girona) en
sidad Autonoma de Barcelo- 1970, es licenciado en veteri-
naria el 1993 por la Facultad
de Veterinaria de la Universi-
de el principio de la mano de
Desde 1994 hasta 2001
de Nanta de Reus, y Profesor
asociado de la Facultad de ca porcina y en piensos compuestos para todas las
Veterinaria de la UAB desde 1994, donde imparte la especies
Impacto del sacrificio precoz de conejos para carne sobre el manejo en engorde, el rendimiento de la canal y la calidad de la carne
https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne
La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de que se acompañara de un destete más precoz, y aumentara el período de reposo de las conejas Además puede ser una estrategia para mejorar el índice de conversión