La primera revista del sector cunícola en español

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Portada septiembre 2014

https://cunicultura.com/2014/09/portada-septiembre-2014

cunicultura PUBLICACIÓN TRIMESTRAL SEPTIEMBRE 2014 228 HISTORIA • 25 veranos con alimentación especializada ALIMENTACIÓN • Un día en la fábrica de pienso de Sant Antoni Abad ENTREVISTA • Michel Campanales valora la nueva Extensión de Norma Integrados en Una inversión en ventilación que se amortizó en 6 años Enteropatía epizoótica del conejo Costes de producción y sus márgenes Integrarse… ¿o no?
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida

Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción ...
Costes de producción cunícola y sus márgenes

https://cunicultura.com/2014/09/costes-de-produccion-cunicola-y-sus-margenes

En los últimos años y coincidiendo con la crisis económica global, el sector de producción cunícola ha padecido una complicada situación económica por consecuencia de un fuerte encarecimiento de los costes de producción unido a unos precios de la carne muy inestables ...
Suben los costes de la retirada de cadáveres en granjas cunícolas

https://cunicultura.com/2013/06/suben-los-costes-de-la-retirada-de-cadaveres-en-granjas-cunicolas

Recientemente ha salido a la luz la subida de los costes de los seguros para la retirada de cadáveres en granjas, obligatorio en todas las explotaciones y que desde el 1 de junio se ha multiplicado debido a los recortes introducidos por el Gobierno en las ayudas a los seguros ...
Sumario septiembre 2014

https://cunicultura.com/2014/09/sumario-septiembre-2014

¿O NO? Enrique Chinarro 43 Alimentación 25 VERANOS CON ALIMENTACIÓN ESPECIALIZADA Carlos Contera 16 Economía COSTES DE PRODUCCIÓN Y SUS MÁRGENES Ángel Oscoz Arriezu, María Ángeles Muguerza Mayayo 29 Intercun 11 Un día en ...
Reglamento (CE) Nº 1200/2005, de la Comisión, de 26 de julio de 2005, relativo a la autorización permanente de determinados aditivos en la alimentación animal y la autorización provisional de un aditivo ya autorizado en la alimentación animal

https://cunicultura.com/2005/10/reglamento-ce-n-1200-2005-de-la-comision-de-26-de-julio-de-2005-relativo-a-la-autorizacion-permanente-de-determinados-aditivos-en-la-alimentacion-animal-y-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-ya-autorizado-en-la-alimentacion-animal

25 veranos con alimentación especializada

https://cunicultura.com/2014/09/25-veranos-con-alimentacion-especializada

Se han cumplido ya veinticinco años de la implantación de una técnica de éxito en cunicultura. En 1989 nació en España la alimentación especializada de las conejas de producción para ...
Algunas consideraciones sobre alimentación de conejos

https://cunicultura.com/2013/10/algunas-consideraciones-sobre-alimentacion-de-conejos

No cabe duda: el coste de alimentación es el mayor a imputar en cualquier explotación ganadera, y más cuando el objetivo productivo es vender kilos de carne. El conejo no ...
Se acercan las rebajas

https://cunicultura.com/2011/04/se-acercan-las-rebajas

Deci- mos aparente porque no se tie- nen en cuenta los costes debido al precio de materias primas, que afectan enormemente a los costes ... Para los meses de mayo a julio se esperan precios a la baja, es- tables dentro de la banda baja de precios, con una posible recupe- inminente subida de precios de todas las carnes debido a los ele- vados costes
Incertidumbre a la vista

https://cunicultura.com/2012/12/incertidumbre-a-la-vista

No se esperan retoques impor- tantes a la baja en el precio del nuidad, con amagos de subidas desestabilizando la confianza del sector en su influencia para disminuir los costes productivos te disparados ... granjas, de momento en peque- explotaciones que tienen pues- jo para el consumidor de 2006 a to el punto de mira en lo que es especialmente esperanza- aparezcan por el horizonte visos ro para tomar decisiones serias costes elevados y cotizaciones respecto a la continuidad de la que no cubren los costes preven- ciones de apreciaciones en el empresa
Una olla a presión

https://cunicultura.com/2013/02/una-olla-a-presion-1

La situación actual es claramente insostenible para el productor, con unos costes alimentarios totalmente desorbitados que conjugándose con las cotizaciones recibidas han puesto totalmente contra las cuerdas al sector ...
R. D. 441/2001 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 27 de abril por el que se modifica el R.D. 348/2000 por el que se incorpora al ordenamiento jurídico la D.98/58/CE relativa a la protección de los animales de las explotaciones ganad.

https://cunicultura.com/2001/08/r.-d.-441-2001-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-de-27-de-abril-por-el-que-se-modifica-el-r.d.-348-2000-por-el-que-se-incorpora-al-ordenamiento-juridico-la-d.98-58-ce-relativa-a-la-proteccion-de-los-animales-de-las-explotaciones-ganad.

REAL DECRETO 348/2000, de 10 de marzo, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por el que se incorpora al ordenamiento jurídico la Directiva 98/58/CE, relativa a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas. B.O. del Estado N

https://cunicultura.com/2000/01/real-decreto-348-2000-de-10-de-marzo-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-el-que-se-incorpora-al-ordenamiento-juridico-la-directiva-98-58-ce-relativa-a-la-proteccion-de-los-animales-en-las-explotaciones-ganaderas.-b.o.-del-estado-n

Reorden APA/2027/2003, de 10 de julio, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas se suscripción, en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2003/10/reorden-apa-2027-2003-de-10-de-julio-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-se-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

Orden APA 4420/2004, de 22 de diciembre, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de apliación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2005/02/orden-apa-4420-2004-de-22-de-diciembre-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-apliacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

Orden APA 4421/2004, de 22 de diciembre, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se definen el ámbito de aplicación, las condiciones técnicas mínimas de explotación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la

https://cunicultura.com/2005/02/orden-apa-4421-2004-de-22-de-diciembre-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-las-condiciones-tecnicas-minimas-de-explotacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la

ORDEN APA/4226/2005, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 26 de diciembre, por la que se definen el ámbito de aplicación, precios y fechas de suscripción en relación con el seguro para la cobertura de los gastos derivados de la destrucc

https://cunicultura.com/2006/02/orden-apa-4226-2005-del-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-de-26-de-diciembre-por-la-que-se-definen-el-ambito-de-aplicacion-precios-y-fechas-de-suscripcion-en-relacion-con-el-seguro-para-la-cobertura-de-los-gastos-derivados-de-la-destrucc

Reglamento (CE) nº 2148/2004, de la comisión, de 16 de diciembre de 2004, relativo a las autorizaciones permanentes y provisional de deterinados aditivos y a la autorización de nuevos usos de un aditivo ya permitido en la alimentación animal.

https://cunicultura.com/2005/02/reglamento-ce-n-2148-2004-de-la-comision-de-16-de-diciembre-de-2004-relativo-a-las-autorizaciones-permanentes-y-provisional-de-deterinados-aditivos-y-a-la-autorizacion-de-nuevos-usos-de-un-aditivo-ya-permitido-en-la-alimentacion-animal.

Guerra de trincheras

https://cunicultura.com/2012/10/guerra-de-trincheras

com/mercados Octubre 2012 cunicultura 41 M ERCADOS por el aumento de los costes alimenticios ... miramos las cotizaciones de lonjas- es muy similar El promedio anual apenas muestra diferencias en- Podemos apreciar por tanto que las cotizaciones ape- unos aumentos de costes alimenticios que pueden saltar sin embargo que las cotizaciones de lonjas son meses los mataderos han hecho caso omiso de ellas
Los fabricantes de piensos también deben ganarse la vida

https://cunicultura.com/2013/06/los-fabricantes-de-piensos-tambien-deben-ganarse-la-vida

La estrategia para que podamos ganarnos la vida con dignidad con el conejo pasa por subir el consumo y en consecuencia el precio venta que está dispuesto a pagar el consumidor, es decir, la gran superficie, y por otro lado, manejar los conejos con la máxima eficacia y reducir los costes ...
¿Cuántos años vive un conejo?

https://cunicultura.com/2014/09/cuantos-anos-vive-un-conejo

Gozando de buena salud, criado en un medio confortable, con una correcta y equilibrada alimentación, un conejo puede vivir más de 12 años...
ORDEN PRE/1809/2006, del Ministerio de la Presidencia, de 5 de junio, por la que se modifica el anexo del Real Decreto 465/2003, de 25 de abril, sobre las sustancias indeseables en la alimentación animal para incorporar la Directiva 2006/13/CE, de la Comi

https://cunicultura.com/2006/06/orden-pre-1809-2006-del-ministerio-de-la-presidencia-de-5-de-junio-por-la-que-se-modifica-el-anexo-del-real-decreto-465-2003-de-25-de-abril-sobre-las-sustancias-indeseables-en-la-alimentacion-animal-para-incorporar-la-directiva-2006-13-ce-de-la-comi

Sumario marzo 2014

https://cunicultura.com/2014/03/sumario-marzo-2014

5 18 4 11 20 16 21 29 33 34 42 44 45 sumario Revista cunicultura año 39 | marzo 2014 | nº 226 Editorial Patología DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL DE PATOLOGÍAS ...
DIRECTIVA 2006/13/CE, de la Comisión, de 3 de febrero de 2006, por la que modifican los anexos I y II de la Directiva 2002/32/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre sustancias indeseables en la alimentación animal, en lo referente a las dioxinas y

https://cunicultura.com/2006/04/directiva-2006-13-ce-de-la-comision-de-3-de-febrero-de-2006-por-la-que-modifican-los-anexos-i-y-ii-de-la-directiva-2002-32-ce-del-parlamento-europeo-y-del-consejo-sobre-sustancias-indeseables-en-la-alimentacion-animal-en-lo-referente-a-las-dioxinas-y

El racionamiento en cunicultura. Experiencias prácticas

https://cunicultura.com/2015/06/el-racionamiento-en-cunicultura.-experiencias-practicas

Es difícil encontrar un sistema de racionamiento que sea tan cómodo como una alimentación “ad líbitum”, pero hay dos motivos que nos pueden hacer decidirnos por el racionamiento: seguridad digestiva ...
Reglamento (CE) nº 600/2005, de la Comisión, de 18 de abril de 2005, relativo a una nueva autorización por diez años para el uso de un coccidiostático como aditivo en la alimentación animal, a la autorización provisional de un aditivo y a la autori…..

https://cunicultura.com/2005/06/reglamento-ce-n-600-2005-de-la-comision-de-18-de-abril-de-2005-relativo-a-una-nueva-autorizacion-por-diez-anos-para-el-uso-de-un-coccidiostatico-como-aditivo-en-la-alimentacion-animal-a-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-y-a-la-autori-..

Hamburguesa sintética

https://cunicultura.com/2013/08/hamburguesa-sintetica

Que desde el neolítico la especie humana críe animales para su consumo no es excusa para justificar tradiciones ancestrales. Los tiempos cambian y las tecnologías se imponen. Hace unos años, ...
Una olla a presión

https://cunicultura.com/2012/08/una-olla-a-presion

Sin tener un horizonte claro a corto plazo, las presiones para bajar el precio evidentes desavenencias por parte del sector productivo, que primas y el correspondiente au- mento del precio del pienso en El nerviosismo es palpable por ambos lados, con un sector comercializador que no solo no das, y un sector productor que ya lleva demasiado tiempo con problemas de costes ... una subida en los costes de los piensos para este www
Soberanía alimentaria. El orgullo de ser cunicultor

https://cunicultura.com/2008/06/soberania-alimentaria.-el-orgullo-de-ser-cunicultor

Es más, los costes en instalaciones y el mantenimiento energético de las mismas son relativamente más bajos que en otros ámbitos geográficos y incluso que otras instalaciones ganaderas ...
Otro desembarco holandés en España: ROYAL DE HEUS compra NUTER FEED

https://cunicultura.com/2015/09/otro-desembarco-holandes-en-espana-royal-de-heus-compra-nuter-feed

El grupo holandés de alimentación animal Royal de Heus ha firmado un acuerdo para adquirir el fabricante de piensos compuestos Núter Feed, actualmente propiedad de la financiera Alia Green, que ...
Carlos Contera

https://cunicultura.com/2013/04/carlos-contera

Carlos Contera ha agitado en los últimos meses al sector de la cunicultura con una iniciativa personal que propone una modernización del marco legal para autorizar los mataderos en granja. ...
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012

https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012

Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que ...
Portada

https://cunicultura.com/2013/04/portada-1

cunicultura PUBLICACIÓN BIMESTRAL ABRIL-MAYO 2013 222 ENTREVISTA • Carlos Contera propone modernizar la cunicultura actual FIGAN 2013 • Intercun esboza la situación del bienestar animal en Europa ALIMENTACIÓN • Recientes ...
Poca cunicultura en FIGAN, pero fidelizando a las empresas

https://cunicultura.com/2015/06/poca-cunicultura-en-figan-pero-fidelizando-a-las-empresas

La pasada edición de FIGAN se desenvolvió según lo esperado. El pasado marzo, Feria de Zaragoza volvió acoger la principal cita ganadera de España, en la que en esta edición ...
Los talibanes del bienestar animal

https://cunicultura.com/2014/06/los-talibanes-del-bienestar-animal

“Te pido que sustituyas la carne en tu alimentación” , este es el mensaje con el que el actor Pablo Puyol de la asociación Igualdad Animal concluye un demoledor vídeo ...
Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa

En el Acta de la Asamblea General de Intercun celebrada el 20 de junio de 2007 y en el certificado de la misma, se recoge literalmente: Asamblea extraordinaria, adoptan por unanimidad, el acuerdo de elevar el MAPA, para 2008/2011, para que se aplique al conjunto total de operadores y productores del sector kilogramo de carne de conejo vivo entregado hecho de que las declaraciones del Secretario General de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir carne de conejo en Navidad pudiesen acabar teniendo razonable proponer el consumo de conejo en Navidad, p r o d u c i d o s e n l o s m que al impacto del aumento de costes en los piensos un 45%, en el caso del conejo se une el hecho de coincidir en el tiempo con un desequilibrio del mercado causado por un desajuste coyuntural entre la oferta y la demanda, advirtiendo que si no se consigue aumentar el consumo, un 30% de las explotaciones pueden desaparecer de forma paliar en la medida de lo posible esta grave crisis ... como incremento estructural de costes, consecuencia del consabido aumento del precio de las materias primas
Callejón sin salida

https://cunicultura.com/2011/06/callejon-sin-salida

Hay que resaltar el comportamiento mente correctos para los meses beneficios debido al alto coste de vando los costes productivos a to otros periodos anteriores, que las materias primeras que reper- sin embargo no se concretan en cuten en el precio del pienso ele- trabajar ...
Tarifa plana en los mercados

https://cunicultura.com/2012/06/tarifa-plana-en-los-mercados

Sin embargo esta grandes diferencias entre las di- que haya grandes diferencias, lo diferencia positiva de la cotiza- que hace presagiar que los pre- ferentes lonjas europeas, y las el aumento de los costes de ali- julio esperando la tendencia al- la misma estabilidad que se cista de agosto ...
El precio medio del conejo subió un 6,8 % en España en 2013, según el MAGRAMA

https://cunicultura.com/2014/03/el-precio-medio-del-conejo-subio-un-6-8-en-espana-en-2013-segun-el-magrama

Según los cálculos realizados por UPA y contrastados con datos del propio Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, teniendo en cuenta los costes de producción del ganadero, el precio al que le liquidan el conejo vivo y los costes mínimos de sacrificio y almacenamiento se concluye que al precio de 3,50 €/Kg se produce “venta a pérdidas” o “venta con pérdidas” y existe base suficiente para que la Agencia de Información y Control Alimentarios admita a trámite la denuncia y realice la investigación pertinente ...
Sumario

https://cunicultura.com/2013/06/sumario

Año 38 Junio-Julio 2013 Nº 223 PATOLOGÍA 7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica Juan Rosell 9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo José Eulogio Pérez 14 La colistina como tratamiento de elección en las enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla BIOSEGURIDAD 19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena Javier Tabares y Enrique Ruiz TENDENCIAS 23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción en un 46% Marisa Montes REPORTAJE 26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el corazón de Cataluña Marisa Montes 32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes REPRODUCCIÓN 34 Secar los nidales para proteger los gazapos François Foucher EVENTOS 37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en el Congreso de ASESCU 38 Opinión Toni Roca 5 Editorial 39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres Rumores de venta en NANTA Los cunicultores ya pueden contratar el seguro para sus granjas La SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español 41 Noticias de empresas 42 Investigación 43 Razas Gran Ruso 44 Clasificados 46 Mercados 37 26 32 7 TEMA DE PORTADA: Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
Y la nave va

https://cunicultura.com/2009/04/y-la-nave-va

No son lo que po- buenos, pero al menos esta es- tabilidad tranquiliza un poco y muchos meses de agobios por la tes, aunque no perdamos de vista que en los costes actuales este precio no es el mejor panorama quisiera vislumbrar ...
¿A qué esperamos?

https://cunicultura.com/2010/08/a-que-esperamos

La si- que tampoco estaba claro que el del precio del pienso complican- cunicultor se beneficiase en mu- do los costes en invierno, cuan- da o incluso con precios al con- chos casos, tiene una tendencia sumidor superiores ...
Los productores de conejo denuncian que los mataderos de la Lonja de Bellpuig incumplen el precio oficial

https://cunicultura.com/2011/02/los-productores-de-conejo-denuncian-que-los-mataderos-de-la-lonja-de-bellpuig-incumplen-el-precio-oficial

Los productores de conejo denuncian que los mataderos de la Lonja de Bellpuig incumplen el precio oficial Las organizaciones agrarias COAG, UPA Conacun y Cooperativas Agroalimentarias han denunciado que los productores de conejo están vendiendo una vez más por debajo de los costes de producción, situación que se agrava más aún debido al incremento de las materias primas (ver gráfico de la página 66 de esta misma revista) ...
Jornada Técnica Cunicultura Mesenor

https://cunicultura.com/2012/04/jornada-tecnica-cunicultura-mesenor

hizo un resumen de las actividades y control de la enfermedad, siendo realizadas por INTERCUN durante el que sin duda produce un aumento de conejo, comunicando que el consu- los costes sanitarios en un momento en que precisamente la tendencia es mente sin cambios respecto a 2010 momento, pero sin que se pueda intentar reducir los costes
¿Somos todos cunicultores?

https://cunicultura.com/2012/10/somos-todos-cunicultores

Gifra amortizarse debidamente y que los costes de mano de obra son elevados ...
Sumario junio 2014

https://cunicultura.com/2014/06/sumario-junio-2014

5 19 4 8 21 11 29 16 35 39 41 42 40 47 49 43 sumario Revista cunicultura año 39 | junio 2014 | nº 227 Editorial Profilaxis VACUNACIONES ...
Un respiro para el Sector

https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector

De todas formas, no hay que de- da de costes por el precio del pienso (en algunos casos ronda ductor ...
Sobre la eficiencia

https://cunicultura.com/2011/08/sobre-la-eficiencia

No puede haber eficiencia cuando el trabajador tiene que ir cada hora o De 11 a 25 33,60 63,00 De 26 a 50 33,50 58,50 De 51 a 100 30,00 54,00 25,00 45,00 La revista CUNICULTURA, fundada en 1976, selecciona y publica cada los profesionales involucrados en cosas en el mismo periodo y por tanto poder mejorar los ingresos o disminuir los costes ...
Sumario Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014

Patología LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA CARNE Y DE COMPAÑÍA. Cristiano Papeschi y Linda Sartini Estadísticas EL NÚMERO DE GRANJAS DE PRODUCCIÓN CUNÍCOLA SE REDUCE UN 37% ...