Como luchar contra la enteritis mucoide
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Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo
https://cunicultura.com/2013/06/revision-y-conclusiones-de-la-enteropatia-epizootica-del-conejo
La EEC -Enteropatia epizoótica del conejo-, denominación actual, anteriormente llamada Enteropatía Mucoide (Flatt 1974) y posteriormente mal llamada Enteritis Mucoide, es una patología digestiva, que desde mediados 1996 ha marcado la producción en la cunicultura en España y Europa en general ...
Consideraciones sobre la Enteropatía Mucoide en España
https://cunicultura.com/2000/01/consideraciones-sobre-la-enteropatia-mucoide-en-espana
Los talibanes del bienestar animal
https://cunicultura.com/2014/06/los-talibanes-del-bienestar-animal
“Te pido que sustituyas la carne en tu alimentación” , este es el mensaje con el que el actor Pablo Puyol de la asociación Igualdad Animal concluye un demoledor vídeo contra las granjas de conejos Con frases como esta u otras perlas como “la vida de un conejo puede ser cuestión de horas”, esta asociación está difundiendo con gran éxito un nefasto mensaje contra la cría de conejos
La colistina como tratamiento de elección en las enteritis en conejos de engorde
https://cunicultura.com/2013/06/la-colistina-como-tratamiento-de-eleccion-en-las-enteritis-en-conejos-de-engorde
Se llama enteropatía a todo proceso patológico que comprometa el aparato digestivo. Entre sus causas, muchas veces un mismo agente etiológico puede ser responsable directo o indirecto junto con otros ...
Técnicas de aislamiento de Clostridium Spiroforme a partir de casos de enteritis en conejos
https://cunicultura.com/2005/10/tecnicas-de-aislamiento-de-clostridium-spiroforme-a-partir-de-casos-de-enteritis-en-conejos
Dercunimix: vacuna combinada, viva contra la mixomatosis e inactivada contra la enfermedad vírica hemorrágica de los conejos
https://cunicultura.com/2002/10/dercunimix-vacuna-combinada-viva-contra-la-mixomatosis-e-inactivada-contra-la-enfermedad-virica-hemorragica-de-los-conejos
"Lucha" necesaria contra el calor como mejora de las producciones cunícolas
https://cunicultura.com/2004/06/lucha-necesaria-contra-el-calor-como-mejora-de-las-producciones-cunicolas
Los delegados castellano-leoneses reciben instrucciones de cómo actuar contra los topillos
https://cunicultura.com/2007/10/los-delegados-castellano-leoneses-reciben-instrucciones-de-como-actuar-contra-los-topillos
"Mixomatosis, esa gran desconocida". Sergio Besalduch Folch
https://cunicultura.com/2011/02/mixomatosis-esa-gran-desconocida-.-sergio-besalduch-folch
ciales de los animales que padecen la enfermedad, que no
es poco si tenemos en cuenta que hasta ahora ni siquiera
manera eficaz a luchar y controlar el avance y la magnitud
viene siendo desigual, y es que pretender que esas vacu-combatir a los virus que hoy afectan a los conejos ...
cuenta realmente de lo necesario que es encontrar un
remedio eficaz
Soluciones de verano: medidas de lucha clásicas contra el calor
https://cunicultura.com/2015/06/soluciones-de-verano-medidas-de-lucha-clasicas-contra-el-calor
Las altas temperaturas que se registran durante el periodo estival afectan negativamente a la producción de conejos, tanto en madres como en machos y en engorde ...
Hipra saca su vacuna contra la nueva variante de la EHC
https://cunicultura.com/2014/09/hipra-saca-su-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-la-ehc
La AEMPS ha autorizado de manera provisional por circunstancias excepcionales una segunda vacuna contra la nueva variante del virus de la Enfermedad Hemorrágica Vírica del conejo ...
Las alternativas de manejo en cunicultura
https://cunicultura.com/2014/06/las-alternativas-de-manejo-en-cunicultura
A partir del año 1977 aparece en la cunicultura industrial europea la EEC o Enteritis Epizoótica del Conejo (EEL en francés y ERE en inglés) ...
Vacunaciones contra mixomatosis
https://cunicultura.com/2014/06/vacunaciones-contra-mixomatosis
El año pasado publiqué unas notas en Cunicultura nº 223, acerca de “Cómo vacunaron los productores sus conejos, España, 2010-2013”. A partir de una encuesta hecha a través de 2000 ...
Contra viento y marea
https://cunicultura.com/2007/12/contra-viento-y-marea
Autovacunas contra micoplasmas en granjas cunícolas
https://cunicultura.com/2004/04/autovacunas-contra-micoplasmas-en-granjas-cunicolas
Ofensiva contra la carne de conejo en Francia
https://cunicultura.com/2008/06/ofensiva-contra-la-carne-de-conejo-en-francia
Tendencias: Campaña belga contra los conejos criados en -jaulas
https://cunicultura.com/2009/04/tendencias-campana-belga-contra-los-conejos-criados-en-jaulas
Sumario
https://cunicultura.com/2013/06/sumario
Año 38 Junio-Julio 2013 Nº
223
PATOLOGÍA
7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
Juan Rosell
9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica
del conejo José Eulogio Pérez
14 La colistina como tratamiento de elección en las
enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla
BIOSEGURIDAD
19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología
de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
Javier Tabares y Enrique Ruiz
TENDENCIAS
23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción
en un 46% Marisa Montes
REPORTAJE
26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el
corazón de Cataluña Marisa Montes
32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes
REPRODUCCIÓN
34 Secar los nidales para proteger los gazapos François
Foucher
EVENTOS
37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en
el Congreso de ASESCU
38 Opinión Toni Roca
5 Editorial
39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres
Rumores de venta en NANTA Los cunicultores
ya pueden contratar el seguro para sus granjas La
SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español
41 Noticias de empresas
42 Investigación
43 Razas Gran Ruso
44 Clasificados
46 Mercados
37
26
32
7
TEMA DE PORTADA:
Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia
Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
MSD Animal Health lanza una vacuna contra la mixomatosis y vírica combinadas
https://cunicultura.com/2012/06/msd-animal-health-lanza-una-vacuna-contra-la-mixomatosis-y-virica-combinadas
MSD Animal Health presenta una nueva vacuna contra mixomatosis y vírica
https://cunicultura.com/2012/08/msd-animal-health-presenta-una-nueva-vacuna-contra-mixomatosis-y-virica
Novartis lanza AGITA 1 GB, un nuevo producto ganadero contra las moscas
https://cunicultura.com/2004/04/novartis-lanza-agita-1-gb-un-nuevo-producto-ganadero-contra-las-moscas
ASAJA pedirá medidas contra la plaga de conejos similares a las de los topillos
https://cunicultura.com/2007/10/asaja-pedira-medidas-contra-la-plaga-de-conejos-similares-a-las-de-los-topillos
El precio justo
https://cunicultura.com/2008/04/el-precio-justo
contra la libre competencia"organizaciones, pidiendo
combina para que En tal caso, es posible que la alterar "artificialmente" el
produzcan un alimento Ahora bien, cuando esta precio del mercado, ni pactar
la Competencia) los ame- precios so riesgo de sufrir
Como todo gestor de mucho esfuerzo, incre- nace con sanciones de amenaza de millonarias
recursos, debe poder pagar decenas de millones de multas, tal Como acaba de
todo lo que precisa y a su vez euros que pueden hundir a hacer la CNC iniciando
todo un sector
Interés de la búsqueda del Gen "EAE" en E. coli procedentes de conejos de granja que presentan lesiones colibacilares
https://cunicultura.com/2010/08/interes-de-la-busqueda-del-gen-eae-en-e.-coli-procedentes-de-conejos-de-granja-que-presentan-lesiones-colibacilares
Enteritis colibacilares conocidas como de predestete
Rh+ 18 (60%) 6 (20%)
Rh- 6 (20%) 0
anormal de E ... El 24% de o la presencia de sangre en las heces debido a coccidiosis
ductoras, el 10% a gazapos lactantes y el 66% a gazapos
colibacilos como secundaria
La UAB cede la patente para desarrollar una vacuna contra la pasteurelosis a la empresa biotecnología Janus Developments
https://cunicultura.com/2011/02/la-uab-cede-la-patente-para-desarrollar-una-vacuna-contra-la-pasteurelosis-a-la-empresa-biotecnologia-janus-developments
UPA denuncia que una parte de los mataderos intenta fijar precios unilateralmente atentando contra la libre competencia
https://cunicultura.com/2003/02/upa-denuncia-que-una-parte-de-los-mataderos-intenta-fijar-precios-unilateralmente-atentando-contra-la-libre-competencia
UPA denuncia que una parte de los mataaderos intenta fijar precios unilateralmente atentando contra la libre competencia
https://cunicultura.com/2004/02/upa-denuncia-que-una-parte-de-los-mataaderos-intenta-fijar-precios-unilateralmente-atentando-contra-la-libre-competencia
El MAPA solicitará la autorización de la vacuna recombinante contra la mixomatosis y la hemorragia vírica del conejo durante el segundo semestre de 2008
https://cunicultura.com/2007/04/el-mapa-solicitara-la-autorizacion-de-la-vacuna-recombinante-contra-la-mixomatosis-y-la-hemorragia-virica-del-conejo-durante-el-segundo-semestre-de-2008
Sindicalismo agroganadero puro, con Alberto Castelló
https://cunicultura.com/2010/06/sindicalismo-agroganadero-puro-con-alberto-castello
Al final vencieron las ganas de luchar por el sector y
sus objetivos es la lucha para conseguir dotar de
a nivel nacional que representa a agricultores y
?? ? ? ? ? s ...
agroganadero, como son:
Junio cunicultu 55
ntrevist a ntrevista de
E L E cunicultura
su origen en la desconfianza del funcionamiento
trabajar con las manos libres, sin vincular las
ayudas a percibir por el cunicultor al tipo de
agrarias y ganaderas ? ?? ?? ?a sanitario instaurado
Estudio de campo sobre seguridad y producción de anticuerpos en respuesta a la vacunación combinada contra mixomatosis y enfermedad vírica hemorrágica de conejos enanos
https://cunicultura.com/2004/04/estudio-de-campo-sobre-seguridad-y-produccion-de-anticuerpos-en-respuesta-a-la-vacunacion-combinada-contra-mixomatosis-y-enfermedad-virica-hemorragica-de-conejos-enanos
DECISION del Consejo de la CE, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen medidas aplicables a la transformación de determinados desperdicios animales con vistas a la protección contra las encefalopatías transmisibles y por la que se modifica la Dec
https://cunicultura.com/1999/01/decision-del-consejo-de-la-ce-de-19-de-julio-de-1999-por-la-que-se-establecen-medidas-aplicables-a-la-transformacion-de-determinados-desperdicios-animales-con-vistas-a-la-proteccion-contra-las-encefalopatias-transmisibles-y-por-la-que-se-modifica-la-dec
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo
https://cunicultura.com/2012/10/los-cunicultores-protestan-contra-carrefour-y-lidl-y-eroski-por-el-abusivo-precio-del-conejo
N N N N NIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo
precio del conejo
Los ganaderos protagonizan
manifestaciones en Valencia,
Granada, Zaragoza, Murcia y
Albacete para reclamar a la ca-
Centenares de cunicultores de la
Valenciana de Cunicultores (FECUVA)
se concentraron el pasado septiembre
a las puertas de los hipermercados
Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada ... ?
Grupo Arco Iris ultima las
obras de su nuevo centro de
nido recientemente la norma ISO 9001,
como empresa de calidad certificada
Nuevo sistema portátil para calentamiento de vaginas artificiales
https://cunicultura.com/2008/08/nuevo-sistema-portatil-para-calentamiento-de-vaginas-artificiales
?
LABORATORIOS CALIER lanza al mercado CALICIVAC
CALIER ha presentado su nueva vacuna contra la Enfermedad
periodos de cierto riesgo como es alrededor del parto ...
Una olla a presión
https://cunicultura.com/2013/02/una-olla-a-presion-1
La situación actual es claramente insostenible para el productor, con unos costes alimentarios totalmente desorbitados que conjugándose con las cotizaciones recibidas han puesto totalmente contra las cuerdas al sector ...
La mixomatosis del conejo
https://cunicultura.com/2008/06/la-mixomatosis-del-conejo
A finales del siglo diecinueve se aisló el agente
etiológico, que fue identificado como Poxvirus a
principios del 1900 ... Este virus no es capaz de
sobrevivir largamente fuera del huésped, del vector o
del material patológico, como por ejemplo las
secreciones óculo-nasales y se inactiva rápidamente
con el calor -son suficientes 37 º C, pero es mas bien
resistente a algunos desinfectantes de baja concentración,
como el ácido bórico, el fenol y el
permanganato de potasio
La mancha del trimestre
https://cunicultura.com/2014/09/la-mancha-del-trimestre
Una vez olvidada la campaña mediática contra nuestro sector por parte de Igualdad Animal y también comprobado que la campaña publicitaria de promoción de la carne de conejo realizada en televisión ha sido muy bien acogida, nos preguntamos:
Sumario octubre 2012
https://cunicultura.com/2012/10/sumario-octubre-2012
Mora
EVENTOS
SPACE 2012: contra viento y marea Luis Carrasco y Luis Carrasco y Luis Carrasco y Luis Carrasco y Luis Carrasco y
23
Cunicultura de Egipto Manolo Marco Manolo Marco Manolo Marco Manolo Marco Manolo Marco
Calendario de principales eventos en cunicultura para
2012 y 2013
23
BIOSEGURIDAD
33
MirallesMiralles
37 El precio del conejo mantiene al sector entre las cuerdas
5 Editorial
31 Noticias Los cunicultores protestan contra Carrefour,
obtiene la norma ISO 9001 Grupo Arco Iris ultima las obras
33
39 Clasificados
41 Mercados
Toni Roca (p 28)
TEMA DE PORTADA: Centenares de cunicultores se han venido
para protestar contra los precios del conejo que marcan las grandes
superficies
Bacterias Gram positiva y Gram negativa
https://cunicultura.com/2013/10/bacterias-gram-positiva-y-gram-negativa
Posteriormente se utiliza un colorante de
contraste para visualizar los microorganismos
Gram- como la fucsina o safranina ... La clave es el peptidoglucano
-más conocido como mureina-, uno de
los principales constituyentes de la pared celular,
formando una gruesa capa en los Gram+, mientras
que tienen una delgada capa en los Gram-
Inseminación a 24 dpp. Resultados
https://cunicultura.com/2009/06/inseminacion-a-24-dpp.-resultados
han visto reflejados en el campo sistemas reproductivos
como verdadera unidad productiva ... Se trabaja
RITMO PRODUCTIVO
estable y, no obstante, como en todas las explotaciones,
consecutivas con un total de 33
Las denuncias de igualdad animal han tenido repercusiones en el Reino Unido
https://cunicultura.com/2014/09/las-denuncias-de-igualdad-animal-han-tenido-repercusiones-en-el-reino-unido
La campaña de la asociación Igualdad Animal contra la producción de carne de conejo, con la que gestionaron denuncias a 70 granjas cunícolas españolas a las que acusaron de maltratar a los animales, tuvo consecuencias negativas para el consumo en el Reino Unido ...
Elanco Rabbit Meeting
https://cunicultura.com/2010/02/elanco-rabbit-meeting
E ventos
E ventos
ELANCO RABBIT MEETING
Rabbit Marketing Manager para Europa de Elanco, con 5 charlas que abarcaron toda la
de 2009, en el que se incluye a los conejos como especie de destino en los medicamentos
310 ... El sector necesita un apoyo claro de empresas que apuesten y registren
la apramicina , tanto soluble como premix , y ahora Pulmotil premix
avilamicina
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress
interesante, pues se calcula en 59 mg / 100 g de
mentando las virtudes de la carne de conejo, como son: carne los niveles de colesterol, valor claramente
inferior al del cerdo -61mg-, vacuno -70 mg- o
6 ... La carne de conejo es una fuente importante de
micronutrientes con alta biodisponibilidad, como
son las vitaminas y los minerales
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de compañía (II)
https://cunicultura.com/2015/03/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania-ii
En las granjas cunícolas se utilizan frecuentemente alimentos medicados contra la coccidiosis pero, muy a menudo, se tiende a infravalorar el peligro que pueden conllevar los parásitos intestinales ...
Cumbres borrascosas
https://cunicultura.com/2012/12/cumbres-borrascosas
Cual saga famosa en los tiempos, la cunicultura está consolidando su novelesca realidad en la que nadie habla claro y todos hablan a la vez, formando una discordancia en la que es imposible separar las verdades de las opiniones personales, tan válidas como las otras, pero que no se pueden establecer como dogmas cunícolas ...
El bienestar animal centra la Jornadas Técnica del Conejo de Vilafant
https://cunicultura.com/2012/04/el-bienestar-animal-centra-la-jornadas-tecnica-del-conejo-de-vilafant
estar interesados en que esto
dente del JARC, y Jordi Aurich, di-
rector territorial del Departament ciones de enfrentamiento en un futu-
ro por falta de conocimiento de la
do el sector, y que en contra de lo que
los sectores radicales en defensa de Una de las conclusiones del de-
los derechos de los animales vienen
comunicando, los animales NO son que los ganaderos en general hablen
poner trabas al sector primario des- maltratados en las granjas, ni en los
transportes ni en los mataderos, ni
todo municipales como estaba suce- en los conejos ni en ninguna otra debemos mirarnos el ombligo y ver
diendo hasta ahora, ya que viendo lo que hemos hecho mal Es incon-
retrospectivamente se aprecia de for- Como es evidente en algunas in-
tervenciones se puso de manifiesto tengan reposapatas y que la excusa
tos y burocracia de la que pide la el total desconocimiento de la reali-
dad que ha sucedido con el sector de Hemos tardado demasiado en en-
negativos para el dinamismo em- puesta, donde se han enriquecido las tender que los reposapatas son com-
presarial local
como probiótico en conejos
https://cunicultura.com/2014/12/utilizacion-de-cepas-de-bacteroides-spp.-como-probiotico-en-conejos
Cuando surgieron los antibióticos se consideró que eran la panacea de la salud; sin embargo, debido al uso intensivo, y en algunos casos al uso inadecuado que se ha hecho de ellos, ha hecho aparecer un gran problema como es el de las resistencias microbianas siendo necesario el descubrimiento de nuevos antibióticos o la implementación de medidas alternativas (Cotter et al ... Como medidas alternativas, las más habituales están basadas en el uso de prebióticos, probióticos o la combinación de ambos (simbióticos), sin olvidar la necesaria implementación de medidas de bioseguridad, higiene y manejo
Jornada de Laboratorios Ovejero: "Enfermedad hemorrágica vírica del conejo 2013"
https://cunicultura.com/2014/12/jornada-de-laboratorios-ovejero-enfermedad-hemorragica-virica-del-conejo-2013
En aquella ocasión, Laboratorios Ovejero anunció la inminente puesta en el mercado de una nueva vacuna contra la enfermedad hemorrágica vírica (en adelante, EHV), por la vía de urgencia, y con autorización temporal de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ...
Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos II
https://cunicultura.com/2013/04/recientes-avances-en-nutricion-vitaminica-para-conejos-ii
La mayoría de los piensos comerciales preparados como alimentos únicos para conejos son suplementados con vitaminas Con otros nutrientes, como la energía y la proteína, es posible demostrar una respuesta zootécnica a incrementos en su ingesta, que pueden ser evaluados en relación al incremento de coste que representan
Intercun regalará 1.000 euros cada semana a través de una web
https://cunicultura.com/2013/04/intercun-regalara-1.000-euros-cada-semana-a-traves-de-una-web
A través de este medio, junto con otros digitales como facebook, twitter o la web de la Interprofesional, www ... org, se va a desarrollar una campaña de promoción con el objetivo de llegar a un segmento de la población de mediana edad y jóvenes, que utilizan las nuevas tecnologías como vía de comunicación y ocio
Técnicos cunícolas se dan cita bajo el acueducto de Segovia. XXXV Symposium de Cunicultura
https://cunicultura.com/2010/06/tecnicos-cunicolas-se-dan-cita-bajo-el-acueducto-de-segovia.-xxxv-symposium-de-cunicultura
Por el contrario, la falta de asistentes a estos eventos ya empieza ser
para buscar soluciones
Junio 2010 cunicultura 47
E ventos
ponencias que sorprendieron fue la de Parra y un
numeroso grupo de investigadores cubanos acerca de
el desarrollo de una nueva vacuna contra la enfermedad
de las vacunas obtenidas mediante los sistemas actua-
tados experimentalmente para obtener la vacuna
inactivando los virus que se obtienen del proceso de
Sin embargo obtener una vacuna por otro sistema
con la efectividad demostrada por las vacunas que
actualmente disponemos no es sencillo y supone un reto
considerable
El Symposium de ASESCU se centra en la comercialización y mercados de proximidad
https://cunicultura.com/2014/09/el-symposium-de-asescu-se-centra-en-la-comercializacion-y-mercados-de-proximidad
En un agradable marco como es Tudela y con un estupendo anfitrión como ha sido este año Ascuna (Asociación Cunícola Navarra), junto con Naraba, Soc ...
A la expectativa
https://cunicultura.com/2014/12/a-la-expectativa
Sin embargo la producción existente, así como los stocks en las cámaras de los mataderos en el mes de noviembre, no parece indicar que sobre género ...
El sector ganadero se reencuentra en FIGAN 2015
https://cunicultura.com/2015/03/el-sector-ganadero-se-reencuentra-en-figan-2015
Como toda feria de gran envergadura, resulta casi imposible visitar todos los expositores con tranquilidad en tan pocos días, pero la revista CUNICULTURA ofrecerá, Como siempre, el correspondiente resumen del evento en su próximo número (junio 2015) ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
SPACE 2012: contra viento y marea, 23, oct ... com
Diciembre 2012 cunicultura 41
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y
Guerra de trincheras, 41, oct
La piel en el escandallo de la carne
https://cunicultura.com/2014/12/la-piel-en-el-escandallo-de-la-carne
La piel de conejo ha sido siempre considerada como un subproducto tanto sanitariamente como comercialmente ...
Thrianta
https://cunicultura.com/2010/08/thrianta
azas
R
THRIANTA
cial fue ornamental, ya que el objetivo de
Andrea era producir una raza de conejo to-
talmente naranja como tributo a la casa Real
Aspecto general : Son animales muy ju-
guetones que producen camadas nu-
merosas ...
Origen : La raza fue desarrollada por un
Peso : el peso medio
para esta raza osci-
en Holanda como raza, pero poco des-
la entre los 2 y 3 Kg
Cunicultura del futuro. Retos en tiempo de crisis
https://cunicultura.com/2010/08/cunicultura-del-futuro.-retos-en-tiempo-de-crisis
Cunicultura del futuro: Retos en tiempo de crisis
T endencias
CUNICULTURA DEL FUTURO:
Retos en
tiempo de crisis
Joan Rosell En situaciones de desconcierto como las que vive
Doctor en Veterinaria - www ... Hay que trabajar bien en innumerables detalles en las
especial el progreso experimentado en las autovacunas
contra enterobacterias; ha sido muy oportuno, por ejem-
plo, porque hay colibacilos con elevada patogenicidad y
mismas conejas, en lugar de prescindir de personas y en-
cima aumentar en conejas
La produccion de canales de conejo aumenta en el mundo un 15 % en cinco años
https://cunicultura.com/2012/06/la-produccion-de-canales-de-conejo-aumenta-en-el-mundo-un-15-en-cinco-anos
?
Como siempre, la SPACE -que en 2011
variedad de equipamientos, productos y ser-
salud e higiene, 90 de I+D, prensa y servi-
cios, 85 de instalaciones, 61 de equipamientos
naje, entre otros ...
vera, tal como estaba previsto desde
tante en el mundo, el Congreso Mun-
entre el 3 y el 6 de septiembre en
Egipto, puede que tenga poca repre-
men en masa a viajar hasta la ciudad
www
De electricista a cunicultor
https://cunicultura.com/2010/08/de-electricista-a-cunicultor
Como todo 1,8 metros de profundidad con
proyecto tiene sus fases y no siempre amplias aberturas a los extremos
Arzobispo, situada a poca distancia ... tener un buen aislamiento del
En este nuevo proyecto, como una cumbrera que se puede abrir o para cada comedero la realiza un
cerrar en caso necesario
Cuni-Hedreres, una nueva empresa para comercializar conejo de ojo negro
https://cunicultura.com/2013/08/cuni-hedreres-una-nueva-empresa-para-comercializar-conejo-de-ojo-negro
El apellido Artola siempre ha estado ligado a la actividad como matadero -que fue homologado en el año 1988-, aunque han probado con varios proyectos ...
Pasteurella multocida: un patógeno siempre presente
https://cunicultura.com/2010/02/pasteurella-multocida-un-patogeno-siempre-presente
La patolo-
factores que inciden sobre la virulencia son los
bacteriana; entre los factores que predisponen este
sistema inmunitario en cascada del complemento, la desfavorables al bienestar de los animales, tales como
presencia de fimbrias utilizadas para adherirse a la
demostrado experimentalmente, son capaces de pro-
ducir patogenias incluso en ausencia de la bacteria y
son sintetizadas tanto si son del tipo A como del tipo
Pasteurellosis
Febrero 2010 cunicultura 45
P ... Neumonia asociada a Pasteurella multocida
gio se produce, generalmente, entre animales presen-
tes en jaulas contiguas por lo que una estricta cuaren-
sospechosos son de gran ayuda en la lucha contra la
pasteurelosis
Bioseguridad en las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/bioseguridad-en-las-explotaciones-cunicolas
La limpieza y el agua son la
Los objetivos de este curso eran difundir y for- principal arma para el control de las enfermedades en
de lucha contra las enfermedades infectocontagiosas que
tener que utilizar solamente productos autorizados para
de higiene como piedra angular de la bioseguridad que
rinario y jefe del Servicio de Sanidad Animal de la Jun-
proteger materiales sensibles, retirar el pienso
y cebos rodenticidas, retirar tolvas y cual-
quier otro complemento ... Cuesta
es el consumidor y como ocurre con otras
cacia de los desinfectantes en general debido al grado de suciedad de la seguro de ello y sea a la vez un promotor de
sus cualidades
Un respiro para el Sector
https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector
Sin embar-
go, para llegar a este puerto son
muchos los cunicultores que
han tenido que cerrar su nego-
cio, jubilarse anticipadamente
(muy deplorable que sea por
estas causas) o firmar contra-
tos poco favorables, en ocasio-
porque en caso contrario no po-
han tenido que "echar mano" de
sus ahorros para poder hacer
rrir al banco o caja de ahorros
netaria que no favorece la ob-
La tendencia que se aprecia es
un claro equilibrio entre la ofer-
que manifestarse con una esta-
bilidad de precios a medio pla-
tar ligeramente Aunque, como
siempre, si falta una canal los
radamente y si sobra una el des-
porcentaje de canales que so-
bran o faltan sobre el consumo
nacional
Cunicultura social: La cunicultura, la ganadería española que menos gases invernadero emite
https://cunicultura.com/2009/04/cunicultura-social-la-cunicultura-la-ganaderia-espanola-que-menos-gases-invernadero-emite
Por el contrario,
(GEI = Gases efecto invernadero) sectores como la cunicultura
en el total nacional de emisiones
se traduce en un 0,5% ... com Foro Interalimentario quiere
, elaborado por el Foro Interalimentario,
promueven el convertirse en vegetariano y
abandonar el consumo de carne como medida de
sostenibilidad
Mercados
https://cunicultura.com/2011/10/mercados
No
podemos basarnos en la falta-
exceso de conejo localmente,
incluso en periodos tan cortos
como semanas
Es frecuente encontrar repre-
sentantes del sector comer-
cializador quejarse de la falta de
conejo como de invertirse la
so de canales para colocar o,
mejor dicho, reventar para co-
siva de la cunicultura, sino que
es muy general al sector agro-
pecuario, estando en situaciones
otras producciones, como la
porcina
¿Ayudas? Sí, pero con condiciones. La condicionalidad
https://cunicultura.com/2009/10/ayudas-si-pero-con-condiciones.-la-condicionalidad
podemos, de una forma sencilla, definirla como una forma de expresar la idea de que una persona agricultora o
para poder recibir cualquier tipo de posible ayuda, gestionar su negocio ganadero
medioambiental ...
58 cunicultura Octubre 2009
T ENDENCIAS
Normativa europea
Directiva 91/414/CEE, del Consejo, de 15 de julio de 1991, Directiva 2003/85/CE del Consejo, de 29 de septiembre
de 2003, relativa a las medidas comunitarias de lucha contra
la fiebre aftosa por la que se derogan la Directiva 85/511/CEE,
Directiva 96/22/CE, del Consejo, de 29 de abril de 1996, del Consejo, de 18 de noviembre de 1985 y las Decisiones 89/
531/CEE y 91/665/CEE y se modifica la Directiva 92/46/CEE
Directiva 92/119/CEE, del Consejo, de 17 de diciembre
de ganado, y por la que se derogan las Directivas 81/602/CEE, de 1992, por la que se establecen medidas comunitarias
generales para la lucha contra determinadas enfermedades de
Reglamento CE 178/2002, del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los
Directiva 2000/75/CE, del Consejo, de 20 de noviembre
se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan
y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de Normativa estatal
los productos alimenticios
¿Cómo nace una granja?
https://cunicultura.com/2004/12/como-nace-una-granja
Hay que unirse, pero cómo…
https://cunicultura.com/2008/10/hay-que-unirse-pero-como
Preparación de la granja para las épocas de calor (y II)
https://cunicultura.com/2009/06/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-y-ii
I NSTALACIONES
GRANJA para las
(y II)
A la memoria de mis padres,
proveniente de red o no, por haber unas granjas que no
puede que en un futuro dispongan de ella y otras que la
obtienen a base de otras fuentes que no son de red
como ayuda y para minimizar los efectos nocivos de las
altas temperaturas
que limita una serie de posibilidades para equiparse
eficazmente contra los efectos de las temperaturas
En las explotaciones que disponen de electricidad
generada por otros sistemas alternativos es necesario
conocer su capacidad de funcionamiento y si es rentable
suministro es puntual y limitado y no todas las horas en
el fin de forzar el paso de aire humidificado para intentar
bajar temperaturas solamente en determinadas horas
INTERCUN sacará en 2013 la vacuna contra la nueva variante de VHD
https://cunicultura.com/2012/12/intercun-sacara-en-2013-la-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-vhd
lona), el equipo que trabaja en la El pasado septiembre hubo una pri- La siguiente ponencia fue
vacuna contra la nueva variante de mera prueba en Navarra para lograr Mortinatalidad , a cargo de la vete-
la vacuna, que contaba con ciertos
del conejo (VHD por sus siglas en problemas de entrada, uno de ellos cions de Cunicultors de Catalunya
(FACC) Jordina Casas ... Durante su ponencia
dad desde abril de 2011 hasta no-
viembre de 2012, llegando a la con-
plano por haberse dirigido la aten-
mero de granjas afectadas, ya que
para controlar este problema, como
constancia de que la enfermedad
cerradas, los piensos adecuados a
los conejos destetados, la restric-
gurar que el futuro de la cunicultu-
comunicado la presencia de la en-
fermedad
El conejo como animal de laboratorio
https://cunicultura.com/2011/12/el-conejo-como-animal-de-laboratorio
Como para fiarse de las previsiones…
https://cunicultura.com/2012/02/como-para-fiarse-de-las-previsiones
Los acidificantes como promotores del crecimiento
https://cunicultura.com/2007/06/los-acidificantes-como-promotores-del-crecimiento
Como mejorar el bienestar en la producción de conejos ...
https://cunicultura.com/2007/06/como-mejorar-el-bienestar-en-la-produccion-de-conejos.
El consumo propio, destino de la cunicultura latinoamericana
https://cunicultura.com/2010/12/el-consumo-propio-destino-de-la-cunicultura-latinoamericana
Re-
fueron las ponencias en el
para consumo propio,
(Argentina) dedicadas al creando riqueza y aportan-
conejo como motor de de- do carne de calidad a su po-
En ellas se aportaron como exportadora neta de
canales de conejos Por lo
que se deduce, hay bastan-
entender, como es el caso tes programas gubernamen-
de Ecuador, con un censo de tales que intentan fomen-
515
¿Por qué no paren muchas conejas diagnosticadas como gestantes?
https://cunicultura.com/2008/12/por-que-no-paren-muchas-conejas-diagnosticadas-como-gestantes
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
https://cunicultura.com/2009/06/marm-impulsa-observatorio-de-precios-como-foro-debate-de-cadena-alimentaria
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
CADENA ALIMENTARIA
MARM impulsa Observatorio de Precios como foro debate de cadena alimentaria
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MATERIAS PRIMAS
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Bahamonde, ha indicado que la cosecha de
de calor en el mes de mayo ...
La FIMA GANADERA 2000 se consolida como Feria Internacional
https://cunicultura.com/2000/01/la-fima-ganadera-2000-se-consolida-como-feria-internacional
La granja de Manolo Sierra: invertir para rentabilizar la reproducción
https://cunicultura.com/2015/03/la-granja-de-manolo-sierra-invertir-para-rentabilizar-la-reproduccion
Por otra parte, se ha apostado por los buenos resultados en fertilidad, incorporando al técnico Felipe Lavara como trabajador y responsable de la reproducción ...
Candidatura de Barcelona como sede de la Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos
https://cunicultura.com/2000/01/candidatura-de-barcelona-como-sede-de-la-agencia-europea-de-seguridad-de-los-alimentos
¿Como cada año para estas fechas? Pues sí, pero con matices
https://cunicultura.com/2006/06/como-cada-ano-para-estas-fechas-pues-si-pero-con-matices
Y tú… ¿cómo lo haces?. El éxito de la inseminación artificial está en los pequeños detalles
https://cunicultura.com/2005/04/y-tu-como-lo-haces-.-el-exito-de-la-inseminacion-artificial-esta-en-los-pequenos-detalles
Las razas cunícolas
https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas
la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora
para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el
Las razas pueden clasificarse por varios
conceptos:
de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones
Coloreadas / Manchadas
LONGITUD: compactas / alargadas
FORMA: rectangulares / triangulares
LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto
/ Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana
PESO ADULTO: Gigantes o pesadas /
Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas
preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga
Bouscat / Gigante de Flandes / Belier ... ?
Neozelanda blanco / California / Leonado MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra
A mediados de junio MSD Animal Health y ASESCU organizaron la jornada
Existencia de un conjunto de animales
Aislamiento reproductivo de dichos
animales durante varias generaciones la empresa
III Jornadas ASPOC y V Jornadas APEZ: Dos días de debate intenso
https://cunicultura.com/2011/12/ii-jornadas-aspoc-y-v-jornadas-apez-dos-dias-de-debate-intenso
Para Fadurdo, en todos los
puntos que afectan a la seguridad
alimentaria, un punto fundamental
es el agua, cuyo mal estado
puede provocar efectos como un
mal índice de conversión o una
mala absorción de los nutrientes
por parte de los animales El agua
en malas condiciones puede llevar
consigo la transmisión de
patógenos, así como puede hacer
que fracase un tratamiento cuando
éste supone aplicar la medicación
a través del agua
Debate sobre cómo dar valor y crear una marca de carne de conejo, en Vilafant
https://cunicultura.com/2010/04/debate-sobre-como-dar-valor-y-crear-una-marca-de-carne-de-conejo-en-vilafant
Un brote de leishmaniasis en Madrid descubre que liebres y conejos actúan como portadores
https://cunicultura.com/2012/06/un-brote-de-leishmaniasis-en-madrid-descubre-que-liebres-y-conejos-actuan-como-portadores
El Parlamento Europeo impide autorizar una sustancia como «pegamento» de trozos de carne
https://cunicultura.com/2010/04/el-parlamento-europeo-impide-autorizar-una-sustancia-como-pegamento-de-trozos-de-carne
Ramon Torres
https://cunicultura.com/2015/06/ramon-torres
"Nunca había visto el precio del conejo tan bajo como ahora” ...
Cunicultura Tarancón-Martínez. Tradicicón y apuesta por el futuro
https://cunicultura.com/2009/10/cunicultura-tarancon-martinez.-tradicicon-y-apuesta-por-el-futuro
com
Entre olivos y naranjos,
situada en la comarca valen-
se encuentra el municipio de
nombre la comarca, importante
Viendo que la rentabilidad que le aportaba la granja era superior a la de su trabajo como agricultor
equipo en el 2001 ...
Todas las naves disponen de partos no coincidan en fin de
vallado perimetral , telas pajareras mediante semen que ellos mismos
producen en su centro de insemi- pinchando la hormona GnRH ,que
cidos de que la Bioseguridad es la seminal, y se alternan las distintas
principal arma para luchar contra las seleccionados, procedentes de la explotaciones constituyendo bandas
enfermedades
Frágil estabilidad
https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad
Todas las sensaciones que se se acordaron en julio de 2006 (ver
reciben a corto plazo son en
general negativas, casi siempre TURA hemos podido constatar que se
opinadas por intereses particu- consiguen es dispersar esfuerzos de otros
lares especulativos, como los cotizaciones entre la Lonja de Bellpuig
numerosos comentarios de la y la de Madrid, nada menos que 38 medicamentos, bienestar, etc) ...
en Italia na para un sector, pues se pierde di-
sumo de cerca del 12% contra la dis- versidad, y sobretodo en un sector
Italia guarda un gran parentesco con
de carnes
Los fabricantes de piensos prevén ligera variación a la baja de producción en 2009
https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009
productores contra la "volatilidad" de los mercados ...
Enteropatía epizoótica y colibacilosis
https://cunicultura.com/2009/04/enteropatia-epizootica-y-colibacilosis
El casi total desconocimiento
Apralan Girolan marca Abril 2009n cunicultura 53
P
rrollo de la cunicultura industrial, el aumento del ta-
control hicieron que se tuviera que ir avanzando de for-
cipalmente francesas, determinaron un incremento en
vieron un efecto casi nulo hasta que poco a poco se
como Lincomicina, Tilmicosina, Tilosina y Apramicina zadas mayoritariamente en ileon distal y ciego, e iden-
demostrando su eficacia como es el caso de la
serotipado (0-103, 026), su capacidad para la fermen-
biotipado (biotipos 4, 8) y algunos otros marcadores
Sin embargo siguen apareciendo brotes de pos: O103:B14; O103:B6; O26:B13 Y O128:B30
La cría de conejos como alimento para la población local empieza a tomar forma en el Sudeste Asiático
https://cunicultura.com/2008/10/la-cria-de-conejos-como-alimento-para-la-poblacion-local-empieza-a-tomar-forma-en-el-sudeste-asiatico
Como la densidad y el tipo de suelo influyen en los rendimientos productivos y el bienestar de conejos de engorde en jaulas colectivas
https://cunicultura.com/2007/06/como-la-densidad-y-el-tipo-de-suelo-influyen-en-los-rendimientos-productivos-y-el-bienestar-de-conejos-de-engorde-en-jaulas-colectivas
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
M ERCADOS
Enero negro
Como viene siendo habitual las
total en las ventas y comerciali-
consumo tiene un descenso muy
brusco que no se corresponde
La mesa de negociaciones de la
Lonja entre mataderos y cunicul-
tores no inspira en estos mo-
mentos muchas sensaciones po-
petado, parece que el mes de fe-
que no aparezcan noticias en la
prensa que afecten al consumo
de carne en general, la tenden-
bajos, donde en estos momen-
cubriendo costes y la viabilidad
de muchas explotaciones se en-
cuentra amenazada
cionado con el cierre de explo-
do que no debido a un aumento
de consumo, tal como se ha po-
minancia en las cotizaciones de
lonja de las grandes superficies,
que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar
mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes
irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co-
tor, que si a los precios por de-
mente sobre los cunicultores, que
zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta
A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la
nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de
conejo para retirar este exceso
nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la
mas de liquidez que de forma
cieras es en este momento
ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio-
enero, que ni tan solo el buen
precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el
sector, tanto para productores sector
Los antibióticos también tienen efectos perjudiciales
https://cunicultura.com/2012/04/los-antibioticos-tambien-tienen-efectos-perjudiciales
E SPECIAL B IOSEGURIDAD
E special B ioseguridad
TIENEN EFECTOS PERJUDICIALES
En principio los AB no interfieren con el normal En la lucha contra las enfermedades habitualmente
embargo todos presentan cierta toxicidad ...
Es muy habitual encontrarse bacterias a las
resistencias por parte de las bacterias a esos
Abril 2012 cunicultura 17
Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86
https://cunicultura.com/2012/04/grupo-cunicarn-presente-el-proyecto-star-16-86
Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86
T ENDENCIAS
Grupo CUNICARN presenta
el proyecto STAR 16,86 STAR 16,86
cunicultor, prestigiando su papel como proveedor de
carne de calidad al matadero ...
seminal aplicada que tiene como meta el proyecto
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
35
Marisa Montes Marisa Montess
27
MANEJO
37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi
42 MERCADOS
5 Editorial
19 Intercun
31 Noticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de
conejo 35
32 Eventos
encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja
MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo-
40 Clasificados
37
de conejo ...
Necesidades de proteina en cunicultura: gazapos en cebo
https://cunicultura.com/2011/06/necesidades-de-proteina-en-cunicultura-gazapos-en-cebo
com
El gazapo en crecimiento
Como hemos comentado al hablar de las repro-
cuenta el peso de sacrificio medio de 2100 g tenemos
para que la hembra pueda regular su consumo ... Este periodo tan corto dificulta el uso de dis-
Conforme el gazapo va creciendo sus necesidades
Aunque ya hemos comentado que el gazapo va
van variando, puesto que los animales desarrollan los variando sus necesidades con la edad, se estima que la
Como hemos comentado ya varias veces, la can-
el incremento del peso del aparato digestivo (sobre todo
la flora digestiva, hacen que este periodo haya sido tra-
hemos comentado anteriormente, asegurar que la hem- to de los gazapos
Gómez y Crespo obtiene las normas ISO 9001 e ISO 14001
https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001
N N N N NSOTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
Empresas
EmpresasEmpresas Empresas
ISO 14001, la primera como empresa de calidad certificada y la segunda como empresa
respetuosa con el medio ambiente ... como Jefe Nacio-
nal de Ventas