Medidas de seguridad
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Medidas de seguridad en cunicultura
https://cunicultura.com/2006/06/medidas-de-seguridad-en-cunicultura
Utilización de cepas de Bacteroides spp. como probiótico en conejos
https://cunicultura.com/2014/12/utilizacion-de-cepas-de-bacteroides-spp.-como-probiotico-en-conejos
Cuando surgieron los antibióticos se consideró que eran la panacea de la salud; sin embargo, debido al uso intensivo, y en algunos casos al uso inadecuado que se ha hecho de ellos, ha hecho aparecer un gran problema como es el de las resistencias microbianas siendo necesario el descubrimiento de nuevos antibióticos o la implementación de medidas alternativas (Cotter et al ... Como medidas alternativas, las más habituales están basadas en el uso de prebióticos, probióticos o la combinación de ambos (simbióticos), sin olvidar la necesaria implementación de medidas de bioseguridad, higiene y manejo
Bioseguridad en los centros de inseminación cunícola
https://cunicultura.com/2013/04/bioseguridad-en-los-centros-de-inseminacion-cunicola
Bioseguridad: Este término engloba todas aquellas medidas que han de tomarse en una explotación con el objeto de impedir la entrada en la misma de agentes indeseados en el interior Es además un concepto reversible, de manera que dichas medidas deben, a su vez, impedir la salida de dichos agentes hacia el exterior
Elanco, 50 años velando por la seguridad de los alimentos
https://cunicultura.com/2004/08/elanco-50-anos-velando-por-la-seguridad-de-los-alimentos
Gerona acogerá el II congreso Internacional de Seguridad Alimentaria
https://cunicultura.com/2009/02/gerona-acogera-el-ii-congreso-internacional-de-seguridad-alimentaria
Medidas de alojamiento sanitario
https://cunicultura.com/2012/06/medidas-de-alojamiento-sanitario
Se crea la Fundación Ibérica para la seguridad alimentaria "FUNDISA"
https://cunicultura.com/2001/08/se-crea-la-fundacion-iberica-para-la-seguridad-alimentaria-fundisa
Fórum sobre la salud animal, la seguridad alimentaria y la agricultura
https://cunicultura.com/2002/02/forum-sobre-la-salud-animal-la-seguridad-alimentaria-y-la-agricultura
Normas de producción y comercialización para la seguridad en la carne de conejo
https://cunicultura.com/2003/02/normas-de-produccion-y-comercializacion-para-la-seguridad-en-la-carne-de-conejo
Seguridad digestiva en el gazapo de engorde ...
https://cunicultura.com/2004/08/seguridad-digestiva-en-el-gazapo-de-engorde.-fisiologia-y-requerimientos-nutricionales
Sistema venticinco (S25): una alternativa para la seguridad, rentabilidad y trazabilidad
https://cunicultura.com/2007/08/sistema-venticinco-s25-una-alternativa-para-la-seguridad-rentabilidad-y-trazabilidad
Medidas de prevención frente a la Enterocolitis
https://cunicultura.com/1999/01/medidas-de-prevencion-frente-a-la-enterocolitis
Candidatura de Barcelona como sede de la Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos
https://cunicultura.com/2000/01/candidatura-de-barcelona-como-sede-de-la-agencia-europea-de-seguridad-de-los-alimentos
Ritmos productivos alternativos orientados a una mayor seguridad digestiva en debaderos
https://cunicultura.com/2006/04/ritmos-productivos-alternativos-orientados-a-una-mayor-seguridad-digestiva-en-debaderos
Importancia de la contaminación microbiológica y de la presencia de residuos en el pienso para la seguridad alimentaria
https://cunicultura.com/2003/06/importancia-de-la-contaminacion-microbiologica-y-de-la-presencia-de-residuos-en-el-pienso-para-la-seguridad-alimentaria
La Asociación de Cunicultores de Cantabria pide medidas de equiparación
https://cunicultura.com/2003/12/la-asociacion-de-cunicultores-de-cantabria-pide-medidas-de-equiparacion
Se empiezan a implantar las primeras medidas acordadas en el PESCC
https://cunicultura.com/2008/12/se-empiezan-a-implantar-las-primeras-medidas-acordadas-en-el-pescc
Publicada en el BOE la ley de integración de los agricultores por cuenta propia del REASS en el régimen de autónomos de la Seguridad social
https://cunicultura.com/2007/10/publicada-en-el-boe-la-ley-de-integracion-de-los-agricultores-por-cuenta-propia-del-reass-en-el-regimen-de-autonomos-de-la-seguridad-social
UPA solicita medidas de apoyo urgentes para detener la caída de precios
https://cunicultura.com/2002/04/upa-solicita-medidas-de-apoyo-urgentes-para-detener-la-caida-de-precios
ASAJA pedirá medidas contra la plaga de conejos similares a las de los topillos
https://cunicultura.com/2007/10/asaja-pedira-medidas-contra-la-plaga-de-conejos-similares-a-las-de-los-topillos
Cataluña: Se aplican medidas para controlar el exceso de conejos de monte
https://cunicultura.com/2008/04/cataluna-se-aplican-medidas-para-controlar-el-exceso-de-conejos-de-monte
ASAJA afirma que la plaga de conejos "sigue expandiéndose" y pide más medidas
https://cunicultura.com/2008/04/asaja-afirma-que-la-plaga-de-conejos-sigue-expandiendose-y-pide-mas-medidas
000 Euros las acciones de la OIE para la implantación de medidas de bienestar animal
https://cunicultura.com/2008/12/la-ue-apoya-con-400.000-euros-las-acciones-de-la-oie-para-la-implantacion-de-medidas-de-bienestar-animal
Riesgos y medidas de prevención y de protección según formas en que ocurren los accidentes
https://cunicultura.com/2010/10/riesgos-y-medidas-de-prevencion-y-de-proteccion-segun-formas-en-que-ocurren-los-accidentes
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas puras en España
https://cunicultura.com/2011/04/asemuce-acuerda-medidas-para-la-tutela-de-las-razas-puras-en-espana
La Agencia de Seguridad Alimentaria entrará en funcionamiento en octubre de este año y dependerá organicamente del Ministerio de Sanidad y Consumo
https://cunicultura.com/2001/02/la-agencia-de-seguridad-alimentaria-entrara-en-funcionamiento-en-octubre-de-este-ano-y-dependera-organicamente-del-ministerio-de-sanidad-y-consumo
CESFAC pide medidas urgentes a la Administración sobre la situación del mercado de cereales
https://cunicultura.com/2003/10/cesfac-pide-medidas-urgentes-a-la-administracion-sobre-la-situacion-del-mercado-de-cereales
La Junta de Castilla-La Mancha arbitra medidas para impulsar el sector avícola
https://cunicultura.com/2009/02/la-junta-de-castilla-la-mancha-arbitra-medidas-para-impulsar-el-sector-avicola
La seguridad alimentaria, otra vez en el punto de mira
https://cunicultura.com/2011/06/la-seguridad-alimentaria-otra-vez-en-el-punto-de-mira
EditorialEditorial
Editoriall
La seguridad alimentaria,
otra vez en el punto de mira
CUNICULTURA CUNICULTURA
Edit REAL ESCUELA DE AVICULTURA
las cuestiones de seguridad alimenta-
P
ria ...
Es necesario que se realicen los estudios pertinentes de seguridad alimentaria y sus implicaciones
La revista CUNICULTURA, fundada
en 1976, selecciona y publica cada
los profesionales involucrados en
no originales siempre se cita la
editora no necesariamente se
identifica con las opiniones vertidas
libremente por sus colaboradores
UPA solicita medidas urgentes para detener la caídad e precios en el sector productor de conejos
https://cunicultura.com/2002/02/upa-solicita-medidas-urgentes-para-detener-la-caidad-e-precios-en-el-sector-productor-de-conejos
Medidas corporales y su coeficiente de correlación con el índice de conversión de conejos de engorde de distintas edades sexados
https://cunicultura.com/2005/08/medidas-corporales-y-su-coeficiente-de-correlacion-con-el-indice-de-conversion-de-conejos-de-engorde-de-distintas-edades-sexados
Estudio de campo sobre seguridad y producción de anticuerpos en respuesta a la vacunación combinada contra mixomatosis y enfermedad vírica hemorrágica de conejos enanos
https://cunicultura.com/2004/04/estudio-de-campo-sobre-seguridad-y-produccion-de-anticuerpos-en-respuesta-a-la-vacunacion-combinada-contra-mixomatosis-y-enfermedad-virica-hemorragica-de-conejos-enanos
Decisión de la Comisión de 30 de enero de 2002 relativa a determinadas medidas de protección con respecto a los productos de origen animal importados de China
https://cunicultura.com/2002/02/decision-de-la-comision-de-30-de-enero-de-2002-relativa-a-determinadas-medidas-de-proteccion-con-respecto-a-los-productos-de-origen-animal-importados-de-china
DECISION del Consejo de la CE, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen medidas aplicables a la transformación de determinados desperdicios animales con vistas a la protección contra las encefalopatías transmisibles y por la que se modifica la Dec
https://cunicultura.com/1999/01/decision-del-consejo-de-la-ce-de-19-de-julio-de-1999-por-la-que-se-establecen-medidas-aplicables-a-la-transformacion-de-determinados-desperdicios-animales-con-vistas-a-la-proteccion-contra-las-encefalopatias-transmisibles-y-por-la-que-se-modifica-la-dec
¿Cómo mejorar la seguridad alimentaria en cunicultura?: los sistemas APPCC
https://cunicultura.com/2010/02/como-mejorar-la-seguridad-alimentaria-en-cunicultura-los-sistemas-appcc
A
A
la SEGURIDAD
ALIMENTARIA
en cunicultura?:
los sistemas
1
APPCC
Generalitat de Catalunya
de ello, los controles realizados a estos establecimientos
internacional ...
sistema de calidad, es un
sistema de seguridad Medida de control
alimentaria o eliminar un peligro que amenaza la salu-
bridad del alimento, o para reducirlo a un
En primer lugar, debe destacarse que el APPCC es nivel aceptable
HYCOLE, siempre más equilibrio entre rendimiento y seguridad
https://cunicultura.com/2012/12/hycole-siempre-mas-equilibrio-entre-rendimiento-y-seguridad
Desde hace más de 25 años, la genética HYCOLE no ha cesado de desarrollarse para convertirse en uno de los mayores actores de la selección cunícola en Europa...
Aplicación práctica de los sistemas APPCC en cunicultura
https://cunicultura.com/2011/06/aplicacion-practica-de-los-sistemas-appcc-en-cunicultura
B IOSEGURIDAD Y P ROFILAXIS
B ioSEGURIDAD y P rofilaxis
SISTEMAS APPCC en cunicultura
Veterinario ...
para garantizar la seguridad alimentaria
Soluciones de verano: medidas de lucha clásicas contra el calor
https://cunicultura.com/2015/06/soluciones-de-verano-medidas-de-lucha-clasicas-contra-el-calor
Las altas temperaturas que se registran durante el periodo estival afectan negativamente a la producción de conejos, tanto en madres como en machos y en engorde...
Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legialación alimentaria, se crea la Autoridad Eupea de Seguridad Alimentaria y se fijan proce
https://cunicultura.com/2002/02/reglamento-ce-n-178-2002-del-parlamento-europeo-y-del-consejo-de-28-de-enero-de-2002-por-el-que-se-establecen-los-principios-y-los-requisitos-generales-de-la-legialacion-alimentaria-se-crea-la-autoridad-eupea-de-seguridad-alimentaria-y-se-fijan-proce
El racionamiento en cunicultura. Experiencias prácticas
https://cunicultura.com/2015/06/el-racionamiento-en-cunicultura.-experiencias-practicas
Es difícil encontrar un sistema de racionamiento que sea tan cómodo como una alimentación “ad líbitum”, pero hay dos motivos que nos pueden hacer decidirnos por el racionamiento: seguridad digestiva en el cebo y mejora del índice de conversión ...
Bioseguridad en las explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2009/08/bioseguridad-en-las-explotaciones-cunicolas
B IOSEGURIDAD
Vista general de los asistentes del curso
B ioseguridad
CURSO de
BIOseguridad
en las explotaciones
Josep Gifra
El curso, avalado por el ministerio de medio am-
Departamento de Ciencias Agroforestales de la Escue-
Universidad de Sevilla
¿Quién pagará el pato, perdón, el conejo?
https://cunicultura.com/2010/06/quien-pagara-el-pato-perdon-el-conejo
La base
comenta muy convencido, y a la
nueva factura, son las medidas de bio- de todos
seguridad, que no siempre son gra-
9 11
10
Detalle del carro de trabajo adaptado Grupo motor de emergencia por si el
suministro exterior falla
Junio 2010 cunicultura 61
Grupo Hermi reafirma su apuesta por la seguridad alimentaria
https://cunicultura.com/2014/12/grupo-hermi-reafirma-su-apuesta-por-la-seguridad-alimentaria
La empresa vallisoletana Grupo Hermi ha revalidado su certificación IFS para sus seis plantas de producción ubicadas en La Cistérniga (Valladolid), Mungia (Vizcaya), Sada (La Coruña), Alcalá del Júcar (Albacete), ...
Los sistemas de autocontrol
https://cunicultura.com/2011/08/los-sistemas-de-autocontrol
B IOSEGURIDAD Y P ROFILAXIS
B ioSEGURIDAD y P rofilaxis
Los SISTEMAS de
AUTOCONTROL
Veterinario ...
Los sistemas de autocontrol constituyen un con- que aseguren el bienestar animal
junto de procedimientos y actuaciones que de forma
programada realizan las empresas del sector alimentario -Registro documental de todas las operaciones
para garantizar la seguridad e inocuidad de sus produc-
tos, de cara al consumidor final
Portada Cunicultura febrero 2010
https://cunicultura.com/2010/02/portada-cunicultura-febrero-2010
cuniculturaa 203
REPORTAJE
UN CASO EXITOSO DE
NTREVISTA A JAIME SANZ,ENTREVISTA A JAIME SANZ,
DE LA COOPERATIVA MESENORR
PASTEURELLA MULTOCIDA :
SEGURIDAD ALIMENTARIA:
SISTEMAS APPCC
SISTEMA VEINTICINCO: BIENESTAR DURANTE EL
RESPUESTA DE LAS MADRES TRANSPORTE Y SACRIFICIO
FRENTE A TRES DIETAS DE ALTA
EFICIENCIA
BIOSEGURIDAD
ESTUDIO DE DIFERENTES CEPAS DE
Integrados en
Calier presenta DESPADAC SECURE, desinfectante de amplio espectro
https://cunicultura.com/2013/02/calier-presenta-despadac-secure-desinfectante-de-amplio-espectro
Laboratorios Calier lanza al mercado su nuevo producto DESPADAC SECURE, desinfectante de amplio espectro para una máxima desinfección y seguridad ...
Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
https://cunicultura.com/2013/06/desinfeccion-de-superficie-por-via-aerea-tecnologia-de-ultradifusion-o-desinfeccion-terminal-fumigena
La alimentación es uno de los mayores retos del siglo XXI, y como garantía de ésta la seguridad alimentaria ...
Laboratorios Maymó registra la oxitetracina con 4 días de retirada
https://cunicultura.com/2012/06/laboratorios-maymo-registra-la-oxitetracina-con-4-dias-de-retirada
N N N N NAS OTICIAS OTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
Empresass
presasEmpresas
Medidas de
alojamiento sanitario
Toni Roca
cado su Oxitetraciclina 100 mg/kg Premez-
Mediante las Medidas que se exponen a
Pasteurella
multocida
Tipo de alojamiento veterinarios ...
¿Ayudas? Sí, pero con condiciones. La condicionalidad
https://cunicultura.com/2009/10/ayudas-si-pero-con-condiciones.-la-condicionalidad
Directiva 80/68/CEE del Consejo, de 17 de diciembre que se determinan las especies de caza y pesca comercializables,
Real Decreto 439/1990, de 30 de marzo, por el que se
Directiva 86/278/CEE del Consejo, de 12 de junio de Real Decreto 1997/1995, de 7 de diciembre, por el que
se establecen medidas para contribuir a garantizar la
28 ...
58 cunicultura Octubre 2009
T ENDENCIAS
Normativa europea
Directiva 91/414/CEE, del Consejo, de 15 de julio de 1991, Directiva 2003/85/CE del Consejo, de 29 de septiembre
de 2003, relativa a las medidas comunitarias de lucha contra
la fiebre aftosa por la que se derogan la Directiva 85/511/CEE,
Directiva 96/22/CE, del Consejo, de 29 de abril de 1996, del Consejo, de 18 de noviembre de 1985 y las Decisiones 89/
531/CEE y 91/665/CEE y se modifica la Directiva 92/46/CEE
Directiva 92/119/CEE, del Consejo, de 17 de diciembre
de ganado, y por la que se derogan las Directivas 81/602/CEE, de 1992, por la que se establecen medidas comunitarias
generales para la lucha contra determinadas enfermedades de
Reglamento CE 178/2002, del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los
Directiva 2000/75/CE, del Consejo, de 20 de noviembre
se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan
y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de Normativa estatal
los productos alimenticios
La explotación cunícola ideal en ambiente controlado (III)
https://cunicultura.com/2011/12/la-explotacion-cunicola-ideal-en-ambiente-controlado-iii
otros tipos que, sin despreciar, no garantizan regulari-
dad, seguridad, ni consiguen los mismos rendimientos ...
Medidas de aislamiento
Tipo de alojamiento
Tendencias: Avance en el reconocimiento legal de la hidrólisis como sistema de eliminación de cadáveres
https://cunicultura.com/2009/04/tendencias-avance-en-el-reconocimiento-legal-de-la-hidrolisis-como-sistema-de-eliminacion-de-cadaveres
ENDENCIAS
T
T ENDENCIAS
Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ...
ASEMUCE presenta el expediente de aprobación y reconocimiento oficial de las razas cunícolas de España
https://cunicultura.com/2013/08/asemuce-presenta-el-expediente-de-aprobacion-y-reconocimiento-oficial-de-las-razas-cunicolas-de-espana
Producción Animal, de la Universidad de Córdoba, presentan una variabilidad algo elevada en sus medidas morfométricas, ofrecen un grado de armonía de su modelo morfo-estructural medio y se diferencia significativamente entre ellas y en ambos sexos ...
Boletín Intercun nº 56
https://cunicultura.com/2012/08/boletin-intercun-n-56
Por la alta mortalidad que supone la enfermedad y secue-
las que deja esta nueva variante es necesario extremar las
medidas de bioseguridad en la granja ...
Otra medida a seguir es informar a la Agencia del Medica-
jos se extremen las medidas de bioseguridad con el fin de mento sobre la presunta falta de la eficacia esperada del
tratar de minimizar el riesgo de entrada de la enfermedad
Esperanza Orellana
https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana
Este
instrumento, prometedor en tructuras comunes de comercia-
cuanto su alcance, depende
no obstante de las condicio- primera vez, el sector tas y suministro a clientes, asu-
mir normas comunes de infor-
seguridad), condiciones que to por las medidas de
de los miembros y emprender
entre los distintos Estados
miembro de la UE ... Aunque pueden existir variaciones
sectoriales, estos programas incluyen medidas
que permite mejorar la competitividad de las
la una de la otra, pero no se debaten conjun-
hablarse de aranceles o de mecanismos de
debaten en otros foros, y en particular en el seno
la propuesta actual de reforma de la PAC
El MARM publica la guía de Buenas Prácticas de Higiene en explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2011/08/el-marm-publica-la-guia-de-buenas-practicas-de-higiene-en-explotaciones-cunicolas
N N N N NASS
N N N N Nias oticiasoticias
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y marino en
al cunicultor una serie de medidas para minimizar el riesgo de entrada
apuntarse las actuaciones necesarias para llevar a cabo una correcta
?
Los titulares de explotaciones ganaderas pueden solicitar
ayudas hasta el 31 de agosto
reguladoras y la convocatoria de las ayudas a los titulares de explotaciones ganaderas para facilitar el acceso a la
Hasta el 31 de agosto, los titulares de las explotaciones ganaderas pueden solicitar las subvenciones
?
en Extremadura
El conejo, la trucha, la anguila, el barbo cabecicorto, la rata de agua, el
En total, suman 152 especies (41 invertebrados, 16 anfibios, 16 peces, 27
?
40 cunicultura Agosto 2011
Sumario CU diciembre 2012
https://cunicultura.com/2012/12/sumario-cu-diciembre-2012
Piles
PUBLIRREPORTAJE
11
seguridad
REPORTAJE
13 Cuniarevalillo Hermanos: una rutina de trabajo encaminada
F ...
La granja ideal en ambiente natural (II)
https://cunicultura.com/2012/08/la-granja-ideal-en-ambiente-natural-ii
O sea, los Medidas departamento: Medidas departamento: Medidas departamento:
Fondo 45; ancho 30; alto 33 cm
Medidas ancho foso: Medidas ancho foso:Medidas ancho foso:Medidas ancho foso:
aaaaaaaaaa
96 hembras inseminadas
Procedimiento para la autoevaluación de riesgos laborales en explotaciones de conejos
https://cunicultura.com/2010/08/procedimiento-para-la-autoevaluacion-de-riesgos-laborales-en-explotaciones-de-conejos
por objeto promover la Seguridad y Salud de los traba-
pondiendo a las preguntas planteadas a lo largo de los
siguientes cuadros, en los que se han presentado tan-
tas cuestiones como factores relevantes haya que con-
siderar en la empresa ... Estas propuestas son las medidas o correccio-
Objetivos
tivamente los factores correspondientes
Preparación de la granja para las épocas de calor (I)
https://cunicultura.com/2009/04/preparacion-de-la-granja-para-las-epocas-de-calor-i
2
Medidas para satisfacer el confort cons-
de engorde 1,57 g O 2 g PV, el conejo reproductor tante de los animales
2
Esto indica claramente que de todos los animales
tener a los animales en confort permanente se deben
aire puro es el conejo
realizar una serie de medidas de 3 tipos:
calor-verano, procedentes de:
1) PREVENTIVAS
- el calor sensible producido por los animales (el 2) PASIVAS
conejo, de media, 2,5 kcal/h/ kg PV), lo que puede 3) ACTIVAS
Dentro de las medidas preventivas , de manera
- el calor latente eliminado por los animales en legalizar las construcciones y la actividad posterior, los
forma de vapor de agua: en el conejo, de media,
1,1 g/h/kgPV
Los fabricantes de piensos prevén ligera variación a la baja de producción en 2009
https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009
y sus cooperativos (Copa-Cogeca) ha advertido en
Asimismo, se ha referido a las dificultades
los cereales, que llegan al 54% en el caso del trigo, y
ha pedido medidas a la UE para proteger a los
los ganaderos ...
Concepto de Bioseguridad
https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad
Asimismo, se repasaron las iniciativas sectoriales
establecimiento de medidas de reequilibrio de la cadena
mento clave de toda la estrategia sectorial ...
explotaciones, y poco a poco se ha consolidado como lugar de encuentro de
Abril 2011 cunicultura 49
N N N N NCIAS
Un conejo entra en el libro Guinness
Concepto de bioseguridad
Toni Roca
peso y que mide la friolera de 1,30 m desde la cabeza hasta la cola a sus
La Bioseguridad se
entiende como el conjunto hacernos la idea
Sumario
https://cunicultura.com/2011/04/sumario
Moraa
20
5 Editorial
33 Eventos
ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas
estudio sobre la mixomatosis NANTA celebra un ciclo de
47 Noticias
51 Noticias de empresas 27
53 Estudio de la sensibilidad de cepas de
Pasteurella multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002
y 2008
54 Razas
55 Clasificados
56 Proveedores del sector
58 Mercados
44
Toni RocaToni Roca Concepto de bioseguridad (p ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
EVENTOS / FERIAS
BIOSEGURIDAD Y PROFILAXIS 29, jun ...
Bioseguridad y control de insectos en las explotacio- Cogal celebra una jornada de cunicultura en el marco
nes ganaderas, 11, jun
Cargill aporta a 13 millones de dólares en subvenciones a CARE y a la Universidad de Stanford
https://cunicultura.com/2008/12/cargill-aporta-a-13-millones-de-dolares-en-subvenciones-a-care-y-a-la-universidad-de-stanford
Universidad de Stanford que tiene como objetivo
generar soluciones innovadoras a los problemas
a largo plazo en temas de seguridad en la alimen-
medio ambiente causado por
alimentos y dietas, subvencio-
nes alimentarias y para la
"Cargill se compromete
entre el desarrollo, la segu-
ridad y el medio ambiente ...
Sumario
https://cunicultura.com/2012/06/sumario
SumarioSumario o
2 217 217
7
7 Principales lesiones asociadas al tracto reproductor en
Irene Guerrero, Selena Ferrian, Mariolaa
conejas (I) Irene Guerrero, Selena Ferrian, Mariolarene Guerrero, Selena Ferrian, Mariola
Manuel Corpa y David VianaManuel Corpa y David Viana Manuel Corpa y David Viana
BIOSEGURIDAD
11 BioSEGURIDAD y control de insectos en las explotaciones
15 11
MANEJO
Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi
18 Cristiano Papeschi
REPORTAJE
El comercio de proximidad como apuesta de futuro
25
F ... Mora
INSTALACIONES
29
Toni RocaToni Roca Toni Roca 15
38 Medidas de alojamiento sanitario edidas de alojamiento sanitarioo
Toni Roca Toni Roca
RAZA
39
42 MERCADOS Tarifa plana en los mercados
5 Editorial
33 Eventos XXXVII Symposium de ASESCU: participativo
pero con poca presencia de cunicultores Una nueva feria
25
36 Noticias
La crisis amenaza
38 Noticias de empresa
40 Clasificados
hacer de la cunicultura un "modus vivendio lo necesario para poder
29
Sumario Octubre 2010
https://cunicultura.com/2010/10/sumario-octubre-2010
Mora
55 CUNICULTURA SOCIAL Riesgos y medidas de
los accidentes Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla Manuel Valero Capilla
60
5 Editorial 26
31 Intercun
Eventos
39 SPACE 2010, la gran fiesta del campo
53
51
52 Noticias de empresas
52 Veterindustria publica por primera vez en
45
57 Noticias
62 Un nuevo Real Decreto actua-
liza el uso de medicamentos veterinarios
63 Clasificados
64 Proveedores del sector
66 Mercados
Toni Roca Toni Roca Toni Roca Toni Roca
(p ...
¿Qué se habló de Calidad y Seguridad Alimentaria en el 9th World Rabbit Congress
https://cunicultura.com/2009/08/que-se-hablo-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-en-el-9th-world-rabbit-congress
CARNE
C ARNE
Calidad y
Seguridad
F ... Una vez este
destinadas hacia una calidad y seguridad en los alimentos que ingiere
La industria alimentaria, un coloso frente a la crisis
https://cunicultura.com/2010/04/la-industria-alimentaria-un-coloso-frente-a-la-crisis
Ayuso (Partido Popular Euro que los productos manipulados con
ha manifestado que la sustancia ha
empleara como aditivo alimen sido declarada segura y ya se emplea
siempre que se especificara en el pro-
ducto que se trata de carne me La idea de la CE fue pasar a
El PE ha considerado que la enzi-calificar la trombina como aditivo,
dor porque ofrece distintas piezas dee su uso estuviera s significativa la superficie suscepti-
plearla a escala nacional en el proce- que pueda garantizarse la seguridad
sacar adelante su proyecto, porque del producto final ...
Ni aprenden ni aprenderán
https://cunicultura.com/2010/08/ni-aprenden-ni-aprenderan
De 51 a 100 29,40 53,40
24,50 44,50
La revista CUNICULTURA, fundada
originales y reproduce trabajos tienen para vender!!!!
presentados en otros medios de
La capacidad de autoabastecimiento para paliar los problemas de seguridad alimentaria de un
originales provienen de trabajos
presentados en Congresos y
Symposiums, de otras revistas
estudios publicados por Centros
Experimentales de todo el mundo,
para lo cual se cuenta con expresa
La especulación, causa de la subida de los precios de las materias primas según la Cesfac
https://cunicultura.com/2010/08/la-especulacion-causa-de-la-subida-de-los-precios-de-las-materias-primas-segun-la-cesfac
cado cuenta con stocks de
seguridad, que en el caso es-
Breves:
"particularmente importantes
Comisario apoya rebajar
el peso de los fondos para
el sector agroganadero
aquello de lo que vivimos todos en la cadena de valor, que es la competi- El comisario europeo de
Presupuestos ha abogado por
fondos para el sector agroga-
quedan y que pueden contribuir a acelerar a que se "desinfle la burbuja" ...
Laboratorios Calier lanza Veterelin 0,004 mg solución inyectable para bovino, equino, porcino y conejos (Buserelina)
https://cunicultura.com/2011/10/laboratorios-calier-lanza-veterelin-0-004-mg-solucion-inyectable-para-bovino-equino-porcino-y-conejos-buserelina
N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS
oticias de oticias de oticias de
N N N N N
Empresass
Empresass
alta eficiencia para cunicultura
diferentes test de campo para comprobar de manera real la eficiencia
de diversos tipos de equilibrio entre nutrientes en distintas dietas
Con todo ello, y con resultados avalados por dicho
Modelo
confiere en el cebadero una muy buena seguridad digestiva, mejorando directa e indirectamente los
en todas las fases ...
El síndrome de la calcificación de la aorta y riñones
https://cunicultura.com/2011/12/el-sindrome-de-la-calcificacion-de-la-aorta-y-rinones
exceso de grasa en las raciones, pues no se conocen
tratamientos adecuados para aplicar a un animal afec-
que pudiese correlacionar con seguridad el proceso con
la edad de los animales y los niveles de vitaminas D,
?
16 cunicultura Diciembre 2011
2010: Año Nuevo, "Ficha" nueva. M. Marco Laguna
https://cunicultura.com/2009/10/2010-ano-nuevo-ficha-nueva.-m.-marco-laguna
Del mismo modo, los
considerablemente la actual PAC
con fin de que desaparezca poco a A partir de 1 de enero de 2010 la normativa de
las medidas de mercado, como las (ICA)
ayudas directas que van al agricul-
medicaciones administradas y sus ...
La produccion de canales de conejo aumenta en el mundo un 15 % en cinco años
https://cunicultura.com/2012/06/la-produccion-de-canales-de-conejo-aumenta-en-el-mundo-un-15-en-cinco-anos
?
Junio 2012 cunicultura 37
N N N N NAS OTICIAS OTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
Empresass
presasEmpresas
Medidas de
alojamiento sanitario
Toni Roca
cado su Oxitetraciclina 100 mg/kg Premez-
Mediante las Medidas que se exponen a
Pasteurella
multocida
Tipo de alojamiento veterinarios ...
Bioseguridad en la alimentación
https://cunicultura.com/2012/08/bioseguridad-en-la-alimentacion
A
A
BIOSEGURIDAD
F ... com
1
bioseguridad
que, cuando son seguidas co-
rrectamente, reducen el poten-
blemas nutricionales y transmi-
genos y sus vectores por la ali-
El alimento, los sistemas de ali-
sico de bioseguridad de una ex-
cualquier enfermedad
La bola mágica
https://cunicultura.com/2011/04/la-bola-magica
com
momento fueron esparcidas a los cuatro vientos como medidas imprescindibles para el
IMGESA cunicultor del futuro ...
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
publicados en CUNICULTURA en 2011
riesgos laborales, a debate en el Mercat del Ram
La seguridad alimentaria, otra vez en el punto dede Vic, 47, jun ...
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabrica-
INSTALACIONES
BIOSEGURIDAD Y PROFILAXIS asesoramiento al asegurado de la Entidad Estatal (I), 7, ago
Todos vamos en el mismo tren
https://cunicultura.com/2009/10/todos-vamos-en-el-mismo-tren
2009
48 86
encontradas se refieren a la ausencia de libros de visita, libros de partes de desinfecciones,
EXTRANJERO: 66 125
EXTRANJERO:
80 150
10
EXTRANJERO 13
17
DESCUENTOS POR CANTIDAD
han empezado a realizar planes de deyecciones, o el consabido coste de la retirada de los
Suscripciones:
De 5 a 10 36 64,50
De 11 a 25 33,60 60,20
De 26 a 50 31,20 55,90
De 51 a 100 28,80 51,60
24,00 43,00
medidas, simples y concretas, antes de pasar a inspeccionar y levantar actas:
La revista CUNICULTURA, fundada
2) Convocar a nivel local a las diferentes asociaciones de cunicultores y organizar rondas
originales y reproduce trabajos
presentados en otros medios de
Hacer cumplir la ley a base de sanciones es un sistema, pero hacer cumplir la ley a base de
originales provienen de trabajos
presentados en Congresos y
Symposiums, de otras revistas
estudios publicados por Centros
Experimentales de todo el mundo,
para lo cual se cuenta con expresa
34 Symposium de Cunicultura de ASESCU. Sevilla
https://cunicultura.com/2009/08/34-symposium-de-cunicultura-de-asescu.-sevilla
C ongresos
C ongresos
34 SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU
IX CONGRESO MUNDIAL DE CUNICULTURA
Sevilla
Fiel a su cita anual, el 34 al 13 de juni ridad Alimentaria del Ministerio de
Symposium de Cunicultura de la antes del sacrificio donde debe infor-
marse de todas las incidencias
bre la seguridad alimentaria en los
animales que se sacrifican en matade- conlleva el tener que organizar las
granjas casi obligatoriamente en ban-
cias Agroforestales de la Escuela conejos a partir del 1 de enero de 2010 ...
En tercer lugar, todas las granjas lenciano de Investigaciones Agraria
veterinario responsable de las pres- asignatura pendiente en la cunicultura
cripciones medicamentosas y las empleos que se encuentran directa-
pautas de bioseguridad y prevencio- mica
La entrevista de Cunicultura: Preguntas con respuesta. Entrevista al Dr. Albert Pagés
https://cunicultura.com/2009/08/la-entrevista-de-cunicultura-preguntas-con-respuesta.-entrevista-al-dr.-albert-pages
Material de trabajo como las agujas, los insectos
moscas y mosquitos, sino que puede ser por chupadores-picadores, contacto directo entre
animales y, como no, el cunicultor o veterinario
otros insectos como vectores animados o si no toman las medidas necesarias ...
Las medidas de bioseguridad no son efica ? ?? ? ??
Al contrario, son sumamente eficaces, tanto
al rendimiento de la vacuna, como para dismi puede ocasionar un grave riesgo para la
?? ? ? ? ?
quedar como portador pudiendo quedar virus
No pasa nada si mato un animal enfermo de momento pueden generar un riesgo para laer
afectados se prescribe y debe realizarse para ? ?? ?
una madre afectada de mixomatosis?
precauciones para evitar difundir el propio virus
por los pelos, sangre, orina, heces etc del animal
? ? ? ? ?? iente sacrificarlos humanitariamente
Bioseguridad en granjas cunícolas
https://cunicultura.com/2010/04/bioseguridad-en-granjas-cunicolas
B ioseguridad
B IOseguridad
BIOseguridad en GRANJAS
de los Alimentos ... Entre ellos, es fundamental establecer y
Real Decreto 1547/2004 de 25 de junio de 2004, se
orientados a proteger a los animales de la entrada y
(RD 1547/2004)
cabo de forma correcta, se puede conseguir una
adecuada barrera frente a enfermedades bacterianas,
Para poder desarrollar las medidas de bioseguridad
que aparecen en el Real Decreto 1547/2004, se ha
posibles lesiones causadas por unas instalaciones
donde se engloban las actividades que hay que llevar a deficientes o un mal manejo
Naves de diseño
https://cunicultura.com/2010/06/naves-de-diseno
La base
comenta muy convencido, y a la
nueva factura, son las medidas de bio- de todos
seguridad, que no siempre son gra-
9 11
10
Detalle del carro de trabajo adaptado Grupo motor de emergencia por si el
suministro exterior falla
Junio 2010 cunicultura 61
R eportaje
12 Es preferible mover los animales
que no aumentar la densidad
de los animales en el interior de la nave
- 3% mortalidad en el periodo de caso es evidente que la competiti-
- 4,25% mortalidad en el periodo de ro de reproductoras que maneja
realmente se trabaja, aunque se amon- cebo
tonen los papeles el resultado que obtiene de ellas
Producción de carne de conejo en España en 2010
https://cunicultura.com/2011/12/produccion-de-carne-de-conejo-en-espana-en-2010
de conejo en la UE
European Food Safety Authority
-es decir, la Autoridad Europea
en Seguridad Alimentaria- en su
informe Residues in live animals
and animal products , que ya co-
carne de conejo producidas en la
2007 hasta las 187 ...
¿Qué cantidad de residuos hay en lo que comemos?
https://cunicultura.com/2011/08/que-cantidad-de-residuos-hay-en-lo-que-comemos
T ENDENCIAS
en lo que comemos?
Food Safety Authority, es decir la Autoridad
Europea de la Seguridad Alimentaria- ha pu-
blicado un sumario donde presenta un estu-
dio del control de residuos en animales vivos
y productos derivados de animales en la
man con la apabullante cifra de 764 ...
Bienestar en cunicultura. El nuevo reto profesional
https://cunicultura.com/2009/12/bienestar-en-cunicultura.-el-nuevo-reto-profesional
estado de temas que conciernen a la Seguridad Alimen-
taria, Bienestar Animal, Salud Publica o Sanidad Ani-
mal ... En el estudio de EFSA se remarca
que la tasa de mortalidad en conejos es alta y la
nejas y aconseja que se tomen medidas para me-
2004
Calendario de principales eventos en cunicultura para 2011 y 2012
https://cunicultura.com/2011/06/calendario-de-principales-eventos-en-cunicultura-para-2011-y-2012
Asvet Veterinaris expusieron la importancia de la
rables, pues estamos manipulando constantemente
seres vivos como nosotros con todas las
implicaciones sanitarias que esto conlleva, aparte
de los ya habituales en todo trabajo y las medidas
preventivas a aplicar en los procesos de origen
proceso ...
Un pueblo de conejos
https://cunicultura.com/2011/06/un-pueblo-de-conejos
de naves con medidas bastante como punto intermedio de paso
estandarizadas: 10 m de ancho del aire y precalentamiento de
por 50 m de largo con tres filas rio especialista en cunicultura
dobles de jaulas ...
depare, estas parecen ser las Todas ellas tienen paredes
medidas de las naves con las que por animales de gran valor
se obtienen un mejor control en su defecto con aislamiento
ambiental
La calidad del agua y sus usos diferentes en ganadería
https://cunicultura.com/2010/08/la-calidad-del-agua-y-sus-usos-diferentes-en-ganaderia
0,1 0,1 desinfectante inmediato y uno retardado, como
Trihalometanos, g/l 100 100
Plaguicidas totales, g/l 0,50 0,50
Tricloroetileno +
tetracloroetileno, g/l 10 10
2 1
han de existir buenas medidas de seguridad ...
La historia interminable
https://cunicultura.com/2009/06/la-historia-interminable
Antes nos explicaban que
dedicar a criar conejos en eran imprescindibles como
tranquilidad estaba franca- medida de bioseguridad, sin
mente equivocado ... Y ahora
gida empleado en el repor-
pea, de cambios en las ins- das de bioseguridad o bien-
que nos hicieron hacer, pues bioseguridad
Un caso de éxito empresarial: Grupo Cunicarn
https://cunicultura.com/2012/08/un-caso-de-exito-empresarial-grupo-cunicarn
000 metros cuadra- ridad alimentaria, trazabilidad, me-
dos, es un referente en lo que a in- didas de bioseguridad, bienestar
que se detecte-, de mantenimiento animal y bienestar de los trabaja-
se refiere ...
Agosto 2012 cunicultura 27
Reportaje
pueden realizar una trazabilidad desde el inicio y,
do una seguridad y trazabilidad alimentaria total
Controles oficiales en el matadero
https://cunicultura.com/2011/08/controles-oficiales-en-el-matadero
definidas en diferentes reglamentos de obligado suplementarias para garantizar la seguridad
cumplimiento en toda la Comunidad Europea, en
concreto el Reglamento CE 854-2004 por el que se documentadas y los animales afectados son claramente
identificables ... De procedimientos basados en el sistema
APPCC:
las medidas oportunas para impedir que durante la aplican dichos procedimientos de forma
permanente y adecuada, prestando especial
Las partes no aptas para el consumo humano garanticen que cada animal o, en su caso, cada
lote de animales que se acepte en los locales
del establecimiento ha sido convenientemente
carne que se haya declarado apta para ese consumo, y
demora y, si fuera posible, en su totalidad
Celebrado el curso "satélite": "Aplicación de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Explotaciones Cunícolas"
https://cunicultura.com/2010/06/celebrado-el-curso-satelite-aplicacion-de-la-guia-de-buenas-practicas-de-higiene-en-explotaciones-cunicolas
La asistencia fue muy nume- las medidas de bioseguridad, turno de dudas y preguntas y a la
rosa (50 personas) de las cuales muchas de ellas establecidas en
el RD 1547/2004 como son las de asistencia, avalado por el
ron cunicultores de la zona de MARM ... El premio fue entregado
por Ignacio Badiola, Presidente de la seguridad alimentaria, bienestar ani-
res, al cunicult Alberto de Castro
Bioseguridad y control de insectos en las explotaciones ganaderas
https://cunicultura.com/2012/06/bioseguridad-y-control-de-insectos-en-las-explotaciones-ganaderas
B IOSEGURIDAD
B ioSEGURIDAD
BIOSEGURIDAD y CONTROL
de INSECTOS en las
EXPLOTACIONES GANADERAS
Novartis Sanidad Animal
javier ... com
1
"Conjunto de medidas estructurales y de manejo empleadas para evitar la entrada
Las moscas
2
(insectos habituales en las
explotaciones con animales)
Las moscas son insectos que nacen, comen, se
molestia, transmiten enfermedades y reducen
la productividad de las granjas
La aplicación del nuevo R. Decreto para la elaboración, comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos despierta gran interés.
https://cunicultura.com/2009/12/la-aplicacion-del-nuevo-r.-decreto-para-la-elaboracion-comercializacion-uso-y-control-de-los-piensos-medicamentosos-despierta-gran-interes.
septiembre, y que pretende garantizar tas, moderado por Luis Canalda,
la seguridad de los consumidores y del encargado de resumir el nuevo Real
Gerente de Registros, Marketing y
Relaciones Corporativas de Elanco liente, clara y completa, que no es
labor de los distintos operadores de la
La clausura de la jornada la rea-
des de control, todo ello en cumpli-
cialmente las nuevas:
de calidad, seguridad y eficacia de los
piensos medicamentosos
Intercun Informa
https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa
Por ello debemos insistir en el hecho de que el principal
la que se encuentran las explotaciones de conejos es la
En este sentido hay que decir que durante las 5 semanas
que las medidas destinadas a solventar situaciones
una subida del 10,3%, mientras que en las mismas semanas coyunturales no son suficientes para perfilar un horizonte
del 19,1%
entre lo que ha ocurrido a finales de 2007 y principios de problema estructural, solo medidas de cambios estructurales
y permanentes pueden permitir a nuestro sector productor
Por tanto no dudamos en calificar de bueno el resultado
agradecimiento al MAPA, que desde luego es anterior al de manera ordinaria
Un manejo sencillo pero sin olvidos
https://cunicultura.com/2009/12/un-manejo-sencillo-pero-sin-olvidos
Un manejo sencillo pero sin olvidos
medidas de BIOSEGURIDAD No es
que adopten algunas medidas de
de la rutina de trabajo diaria y del
integrada en la mentalidad de
trabajo, formando una simbiosis que
en principio casi no se aprecia
¿Existen lesiones comunes entre VHD y mixomatosis?
https://cunicultura.com/2011/12/existen-lesiones-comunes-entre-vhd-y-mixomatosis
precoz resulta esencial a la hora de acometer las medidas
(VHD) ...
Cunicultura a la italiana
https://cunicultura.com/2009/06/cunicultura-a-la-italiana
cios de la zona, es sin duda una gran
de costes y, sobre todo, un incre-
cia y una seguridad de cara al con-
1,65 /Kg en la granja, el conejo en-
tero se puede encontrar alrededor de
amortiza por un mejor funciona- 5 /Kg en algunos supermercados; en de calidad europeos ... De este modo se consi-
blemas digestivos a las que se ven
afectadas las granjas de conejos y naves independientemente de la ges-
dades solo se vacuna de mixomato-
sis cada 6 meses a todas las
bioseguridad es muy importante para
cunar cada 4 meses
Control de roedores en explotaciones cunícolas
https://cunicultura.com/2012/04/control-de-roedores-en-explotaciones-cunicolas
E SPECIAL B IOSEGURIDAD
E special B ioSEGURIDAD
CONTROL DE ROEDORES en
Jabier Tabares
Veterinario ... Rattus rattus: rata de los tejados
pues es bien sabido que tiene repercusiones muy En el siguiente cuadro se pueden apreciar las
negativas en nuestros resultados productivos que se
Abril 2012 cunicultura 7
E SPECIAL B IOSEGURIDAD
eliminarlos
Toma de muestras en explotaciones cunícolas para enviar al laboratorio
https://cunicultura.com/2011/02/toma-de-muestras-en-explotaciones-cunicolas-para-enviar-al-laboratorio
es
TOMA DE MUESTRAS DE ANIMALES VIVOS
originan con la mayor brevedad posible, tomar las
medidas adecuadas para preservar la salud del resto de que no hayan sido tratados Para la toma de cualquier
tipo de muestra se debe trabajar con la mayor asepsia
posible para garantizar la mejor calidad de las muestras
y la seguridad del personal que las obtiene