La primera revista del sector cunícola en español

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Beneficios de las características nutricionales de la carne de conejo para la salud humana 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)

La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo

https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo

N N N N NASTICIAS N N N N Nciass oticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone alojamiento para conejos representantes de los granjeros eu- ropeos y las cooperativas agroga- naderas europeas para las cuestiones que afectan al sector ganadero y nuevas propuestas incluyen una serie mente formados para el cuidado de los animales y que estos sean vigila- dos cuidadosamente para revisar el estado de salud ... 000 corredores, un total de 43 personas concursaron con el objetivo de antes de poner a la venta nuevos hacer llegar a los consumidores las bondades de la carne de conejo de una equipamientos
Boletín Intercun Nº 55

https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55

Abril 2012 DE PRIMAVERA Los meses de abril, mayo y junio tradicionalmente sue- len ser un periodo de bajos precios para los producto- res ... Para 2012 se han programado las siguientes accio- mayoritariamente femenino, de mediana edad y con recetas con carne de conejo como ingrediente principal
Algunas consideraciones sobre alimentación de conejos

https://cunicultura.com/2013/10/algunas-consideraciones-sobre-alimentacion-de-conejos

No cabe duda: el coste de alimentación es el mayor a imputar en cualquier explotación ganadera, y más cuando el objetivo productivo es vender kilos de carne El conejo no es una excepción y, en el presente artículo, vamos a tratar de tocar aspectos sobre el cómo y el porqué de los diferentes diseños nutricionales para cunicultura, para terminar dando unas pinceladas de hacia dónde, en nuestra opinión, van a dirigirse las futuras investigaciones en este campo
Intercun

https://cunicultura.com/2011/12/intercun

Enero 2012 Fomento del consumo y conocimiento de la carne de conejo ACCIONES DESARROLLADAS DURANTE 2011 SUMARIO: profesionales de la salud Consumidores recomendar dietas a sus jo es un excelente alimentos y encaja perfectamente en multitud de dietas o tos profesionales y gracias a esto el paciente asume la conveniencia de comer continuado con la misma estrategia de acciones de a corto, medio, plazo la termina incluyendo entre sus alimentos habituales publico con el objetivo carne de conejo de una aquellos profesionales de la salud que se dedican a ACCIONES DIRIGIDAS A PROFESIONALES DE LA salud PROFESIONALES Desde 2003 INTERCUN ha trabajado en la genera- En 2011 se han distribuido entre prescriptores de toda gumentos que permitan valorizar la carne de co- Equilibrio y salud
Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena

https://cunicultura.com/2013/06/desinfeccion-de-superficie-por-via-aerea-tecnologia-de-ultradifusion-o-desinfeccion-terminal-fumigena

Esto se ha convertido, con el permiso de los lectores, en una obsesión en los últimos años por parte de investigadores, gobiernos y en general de todos los estamentos implicados en la cadena, con el fin de mejorar la salud de las personas y minimizar la repercusión que la actividad humana causa en el medio ambiente ...
Boletín informativo de cunicultura nº 47

https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47

CARNE DE CONEJO: EQUILIBRIO Y SALUD Editorial Las cualidades nutricionales de la CARNE de CONEJO Con el fin de demostrar los beneficios influencia de diversos de este estudio han permitido evidenciar Asimismo en este grupo se ha puesto de manifiesto y el mantenimiento del Corporal en niveles adecuados muy apreciada en el citado grupo, superando incluso a otros tipos de carne habituales en la dieta
Carne de conejo, equilibrio y salud

https://cunicultura.com/2011/02/intercun-informa.-boletin-n-51.-intercun-solicita-una-nueva-extension-de-norma.-efecto-belen-esteban-.-carne-de-conejo-equilibrio-y-salud

...
El sacrificio de conejos aumentó un 5,9% en 2011

https://cunicultura.com/2012/04/el-sacrificio-de-conejos-aumento-un-5-9-en-2011

N N N N NS OTICIASOTICIAS OTICIAS N N N N Ncias oticias ALIMENTARIA 2012, una gran feria con escasa ALIMENTARIA, un macro- un incremento general del 2,78% en el peso de las canales comercializadas caballo, con un 53,5% de incremento que ha superado a la carne de caprino Barcelona, ha tenido lugar en y tras ella ya viene la carne de conejo, con un crecimiento del 5,9% respecto nos que lo habitual, durante las publicadas las cifras de consumo, por lo que el crecimiento de sacrificio jornadas del 26 al 29 de marzo y convocatoria de la huelga gene- ral, aunque apenas tuvo efecto sucesivos En general hay un incremento en el sacrificio en todas las sobre los visitantes de esa jor- 2,3%) y un ligero retroceso en la de bovino, aunque curiosamente se han con unas cifras de visitantes algo ? superiores que las de la anterior netamente de cara a los profe- sionales, los visitantes de unos Ya han comenzado los contactos y negociaciones para llevar al mercado unas 1
Boletín Intercun

https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun

Septiembre 2011 de la carne de conejo SUMARIO: salud La carne de conejo en las recomendable ARM/868/2011, de 30 de marzo, APORTADO LA CUOTA VOLUNTARIA A * por la que se extiende el acuerdo que tienen que hacer los matade- ANTONIO Y BENJAMIN PEREZ MARTINEZ, AVIBAGES, S
Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el músculo de conejo después de la administración oral prolongada a dosis terapéutica

https://cunicultura.com/2010/04/presencia-de-residuos-de-sulfadimetoxina-en-el-musculo-de-conejo-despues-de-la-administracion-oral-prolongada-a-dosis-terapeutica

La presencia de sulfamidas en la carne de conejo puede tener un riesgo para la salud humana hipersensibilidad en personas El objetivo de este trabajo es estudiar la influencia de Esto hace que en ciertos individuos podamos encon- residuos por los conejos tratados
Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/04/intercun-informa

Para alcanzar este objetivo final, INTERCUN ha trabajado en las siguientes cuestiones: 1 ... Para esto INTERCUN ha realizado numerosas reuniones conencuentros con responsables del MAPA, incluyendo al los distintos agentes del sector con el fin de definir una Secretario del mismo, Josep Puxeu
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos

https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos

N N N N NASTICIAS N N N N Nciass oticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone alojamiento para conejos representantes de los granjeros eu- ropeos y las cooperativas agroga- naderas europeas para las cuestiones que afectan al sector ganadero y nuevas propuestas incluyen una serie mente formados para el cuidado de los animales y que estos sean vigila- dos cuidadosamente para revisar el estado de salud ... 000 corredores, un total de 43 personas concursaron con el objetivo de antes de poner a la venta nuevos hacer llegar a los consumidores las bondades de la carne de conejo de una equipamientos
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills ... Venta de carne de conejo sin intermediarios
Hamburguesa sintética

https://cunicultura.com/2013/08/hamburguesa-sintetica

Que desde el neolítico la especie humana críe animales para su consumo no es excusa para justificar tradiciones ancestrales ... Hace unos años, cuando vimos a los astronautas comer preparados liofilizados, pensábamos que el futuro de nuestra alimentación tendería hacia estos manjares (sic)
El muro

https://cunicultura.com/2015/09/el-muro

Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
¿Cuántos años vive un conejo?

https://cunicultura.com/2014/09/cuantos-anos-vive-un-conejo

Gozando de buena salud, criado en un medio confortable, con una correcta y equilibrada alimentación, un conejo puede vivir más de 12 años ...
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa

Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
Efecto de la selección divergente por la variabilidad residual del tamaño de camada sobre el desarrollo embrinario

https://cunicultura.com/2013/06/efecto-de-la-seleccion-divergente-por-la-variabilidad-residual-del-tamano-de-camada-sobre-el-desarrollo-embrinario

El efectuar un proceso de selección divergente por variabilidad residual del tamaño de camada en conejo implica en la práctica unos beneficios directos para el ganadero como son la reducción del número de adopciones y una mejora de la supervivencia perinatal en la explotación ...
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola

https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola

En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Uso racional y prudente de antibióticos en cunicultura

https://cunicultura.com/2009/04/uso-racional-y-prudente-de-antibioticos-en-cunicultura

humanos de medica- bactericida (diccionario de la RAE) lublemente unidos 42 cunicultura Abril 2009 T Este trabajo en conjunto muestra la importancia riesgo que comporta el uso indebido de los principal de trabajo es la salud humana, pero hay un los animales de abasto ... dedicados exclusivamente para uso humano y veterinario
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills

https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills

En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona Han conseguido colocar un producto distinto que además preparan ellos mismos en casa según las necesidades de cada cliente, para lo cual han construido dos obradores a pie de granja
Gómez y Crespo obtiene las normas ISO 9001 e ISO 14001

https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001

principios en los materiales que utilizan para elaborar sus jaulas ? Jordi Ysamat, nuevo jefe de ventas de Andersen sanidad animal El pasado mes de octubre Andersen S ... ductos nutricionales y medica- mentos veterinarios
Invesa registra Ganadexil Enrofloxacino en conejos

https://cunicultura.com/2009/04/invesa-registra-ganadexil-enrofloxacino-en-conejos

N N OTICIAS de EMPRESAA N oticias de empresa INVESA REGISTRA GANADEXIL ENROFLOXACINO EN CONEJOS enrofloxacina ... es Solapa portada 41 Productos para bioseguridad y antiinfecciosos
El sector cunícola europeo

https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo

Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo

El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
¿Es negocio producir conejos?

https://cunicultura.com/2009/12/es-negocio-producir-conejos

conejos-infocom A tenor de las informaciones que divulga de conejo vivo en granja situado entorno a los 2,05 euros por kilogramo y ante la evidencia de unos precios de Lonja que no superan de media los 1,80 euros/Kg
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión

https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion

La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Nueva Guía de Aditivos destinados a la alimentación animal

https://cunicultura.com/2010/04/nueva-guia-de-aditivos-destinados-a-la-alimentacion-animal

de Ganado Selecto (Feagas), una Asimismo, han mostrado su de las organizaciones firmantes esperanza de que el Ministerio de la misiva, el sector espera que desarrollo agrario en general y el cuenta que productos como el pan, el vino, la carne, el pescado turas de I+D+i y al reforzamiento sarial que requiere de un desa- Abril 201 cunicultura 33 N N N N NAS OTICIAS OTICIASOTICIAS INTERCUN informa que en 2009 seeINTERCUN informa que en 2009 se INTERCUN informa que en 2009 se generaron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactosgeneraron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactos generaron 121 millones de impactos promocionando la carne de conejo entre promocionando la carne de conejo entrepromocionando la carne de conejo entre Toni Roca los consumidoresos consumidores La prensa actual magnifica las noticias aportando un cierto Intercun informa que en 2009 los lectores ... Las deyecciones contaminan ne de conejo entre los consumi- el ambiente y la noticia es DEJAR DE nales de la salud
Boletín informativo de Intercun mayo 2011 Nº 52

https://cunicultura.com/2011/06/boletin-informativo-de-intercun-mayo-2011-n-52

mayo 2011 MEMORIA DE ACTIVIDADES 2010 SUMARIO: Proyectos legislativos Otras actividades DE NORMA de la carne de conejo y la del Estado, la Orden ARM/1677/2008, de 22 de ma- gistro de medicamentos tes actividades: 1 ... visar las recaudaciones que se han ido tima 2010 Durante 2010, el equipo del profesor Parra ha conse- boratorio de la Universidad de Oviedo analiza bastan- parativa de virus mixoma, es decir, es posible hacer cos y cunicultores para e las cepas de campo
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012

https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012

Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía

https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania

Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis Sin embargo, existen numerosos huéspedes indeseados del aparato gastro-entérico y de los órganos anexos que a menudo son infravalorados
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo

La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur

https://cunicultura.com/2014/09/la-cooperativa-avicola-de-burgos-comercializa-sus-productos-bajo-la-marca-cobur

La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche ...
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"

https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme

Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Intercun y Certest organizan unajornada sobre la EHC

https://cunicultura.com/2015/03/intercun-y-certest-organizan-unajornada-sobre-la-ehc

El Colegio de Veterinarios de Madrid acogió la jornada Últimos avances sobre la enfermedad hemorrágica del conejo, organizada por Intercun y la empresa CerTest Biotec con la colaboración de la Asociación Española de Cunicultura (ASESCU) Durante esta jornada los asistentes conocieron con detalle las principales características de la nueva variante de la enfermedad, sus síntomas, los métodos vacunales y de detección o la evolución cronológica de la enfermedad en España
Visión de la productividad del sector cunícola español de 2008 a 2010

https://cunicultura.com/2011/04/vision-de-la-productividad-del-sector-cunicola-espanol-de-2008-a-2010

G G de la productividad 2008-2010 ciones, pero es necesario ser minucioso y constante para dispo- prometen la viabilidad de esta actividad, por lo que La realidad de un sector en crisis nada? carne de conejo ha disminuido un 46% desde 2001 Entre y los ingresos no son suficientes para generar benefi- ha disminuido un 23,7% entre junio de 2007 y junio los piensos ni tampoco el precio de venta de los anima- les, tan solo podemos intentar reducir el coste de pro- CUNICULTURA febrero 2011)
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
La Asociación de Empresarios del Matarraña convoca las III Jornadas Gastronómicas con tapas de conejo

https://cunicultura.com/2014/12/la-asociacion-de-empresarios-del-matarrana-convoca-las-iii-jornadas-gastronomicas-con-tapas-de-conejo

La Asociación de Empresarios del Matarraña celebró la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas, o Gastromatarranya, una iniciativa para difundir las iniciativas hosteleras de la comarca y destacar, en este caso, las bonanzas de la carne de conejo ...
Por fin en precios razonables

https://cunicultura.com/2010/10/por-fin-en-precios-razonables

M ERCADOS Por fin en precios razonables de espera los precios de venta del conejo vivo en granja se han decidido a subir a unos valores dignos ... Esta tendencia re- Por el contrario en medianas su- perficies si se aprecia el aumen- consonancia con los que se re- depositado en la carne de cone- to de precio y se siguen vendien- jo como carne de gancho a un do las canales de conejo al rit- precio por debajo del que razo- mo de siempre
Impacto del sacrificio precoz de conejos para carne sobre el manejo en engorde, el rendimiento de la canal y la calidad de la carne

https://cunicultura.com/2015/09/impacto-del-sacrificio-precoz-de-conejos-para-carne-sobre-el-manejo-en-engorde-el-rendimiento-de-la-canal-y-la-calidad-de-la-carne

La disminución de la edad al sacrificio constituye una práctica que permitiría a los criadores disponer de más tiempo para la limpieza entre dos lotes, siempre en el caso de que se acompañara de un destete más precoz, y aumentara el período de reposo de las conejas Además puede ser una estrategia para mejorar el índice de conversión
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida

Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción ...
Sumario Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014

Patología LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA CARNE Y DE COMPAÑÍA ... COMO PROBIÓTICOS EN CONEJOS A
Venezuela

https://cunicultura.com/2013/02/venezuela

Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola ... 000 toneladas/año de carne de conejo
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona

https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona

E ventos E ventos Una de las mesas don- de estaban los platos de A IADA DEL C ONILL VUELVE A PONER AL CONEJO T ARRAGONA El pasado 7 de mayo, fiel a su cita de un sector que proporciona carne de buena calidad -la de CONEJO-, que se produce respetando todos los con- de cunicultors Sant Pere de Reus i atravesando unos momentos de gran car- como ya viene siendo habitual ... contenido en grasas; carne fresca en En la provincia de Tarragona, la ria de muchos cunicultores, que por puesto que las granjas de produc- dican su, siempre escaso, tiempo a prender una serie de actuaciones para este evento
Sumario

https://cunicultura.com/2012/08/sumario

Moraa INSTALACIONES 13 Toni Roca Toni Roca 10 18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros REPORTAJE 27 F ... 35 Marisa Montes Marisa Montess 27 MANEJO 37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi 42 MERCADOS 5 Editorial 19 Intercun 31 Noticias para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de conejo 35 32 Eventos encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo- 40 Clasificados 37 de conejo
Controles oficiales en el matadero

https://cunicultura.com/2011/08/controles-oficiales-en-el-matadero

net controles oficiales de los productos de origen animal son necesarios para comprobar que los operadores de destinados al consumo humano, define dichas las empresas alimentarias observan las normas de funciones higiene y cumplen los criterios y objetivos establecidos Para garantizar que esto se cumple, las personas -Con este documento se comprueba y analiza la y laboral con la empresa alimentaria, por ello los realizan procedencia de los animales Para tener conocimiento En concreto los veterinarios oficiales de COGAL los animales, y tener esto en cuenta a la hora de realizar las inspecciones ante mortem y post mortem
La UPV convoca nuevos cursos de cunicultura para el curso 2013-2014

https://cunicultura.com/2013/10/la-upv-convoca-nuevos-cursos-de-cunicultura-para-el-curso-2013-2014

El Departamento de Ciencia Animal de la Universitat Politècnica de València ha realizado en las últimas décadas un especial esfuerzo hacia la mejora del conocimiento del conejo carne, siendo uno de los referentes mundiales del sector cunícola ...
Concepto de Bioseguridad

https://cunicultura.com/2011/04/concepto-de-bioseguridad

N N N N NSOTICIAS OTICIASOTICIASOTICIAS N N N N Niasoticias El Gobierno permite oficialmente la venta El Gobierno ha aprobado un Real Decreto (463/ 2011, de 1 de abril) por el que se establecen para los disposiciones comunitarias en materia de higiene tos alimenticios Lo que autoriza el decreto es que las canales de conejos y liebres contengan las los mataderos consideradas como singulares en el ras, siempre que la autoridad competente lo autorice
Los fabricantes de piensos prevén ligera variación a la baja de producción en 2009

https://cunicultura.com/2009/12/los-fabricantes-de-piensos-preven-ligera-variacion-a-la-baja-de-produccion-en-2009

y sus cooperativos (Copa-Cogeca) ha advertido en Asimismo, se ha referido a las dificultades los cereales, que llegan al 54% en el caso del trigo, y ha pedido medidas a la UE para proteger a los los ganaderos ... EFEAGRO reserva nacional de cereal ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? sobre carne conejo carne de conejo de granja
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra

https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra

OTICIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS OTICIAS N N N N N N N N N Ns oticias oticias Consumo carne, ergo, soy un maltratador INTERCUN incluye a los mataderos en la nueva fcastello@avicultura ... productores de 0,01 euros por cada kilogramo de conejo vivo entregado cada fin de semana, altamente motivados, se proselitismo para incrementar el porcentaje de animalistas o partidarios de eliminar el consumo de carne de origen animal y defensores de la dieta vegana, aquella que elimina totalmente de la misma cualquier alimento de origen animal, incluyendo la leche y los huevos
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación

https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion

FOCCON decidió en su última reunión dar un giro a su política y colaborar en el desarrollo de proyectos concretos que interesen directamente a los productores de carne de conejo Dichos proyectos, consensuados por unanimidad, podrían tratarse de estudios investigadores universitarios, estudios de posicionamiento de precio de la carne, marketing o hábitos de consumo, por citar algunos