Cuni-Hedreres, una nueva empresa para comercializar conejo de ojo negro
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Cuni-Hedreres, una nueva empresa para comercializar conejo de ojo negro
https://cunicultura.com/2013/08/cuni-hedreres-una-nueva-empresa-para-comercializar-conejo-de-ojo-negro
No en vano tienen una trayectoria que se remonta al año 1968, en el que ya se dedicaban a matar conejos ...
Portada agosto-septiembre 2013
https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013
cunicultura
PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224
TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos
RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento
ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?”
Integrados en
Cuni-Hedreres, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
La nueva enfermedad
vírica hemorrágica
del conejo
SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
José Francisco Artola
https://cunicultura.com/2013/08/jose-francisco-artola
Propietario del Grupo Artola y director de Cuni-Hedreres, la última empresa que se ha incorporado al conglomerado familiar, atesora una trayectoria dedicada a la producción, sacrificio y comercialización de conejos ...
Enrique Chinarro, nuevo director técnico de la revista "CUNICULTURA"
https://cunicultura.com/2014/06/enrique-chinarro-nuevo-director-tecnico-de-la-revista-cunicultura
La revista CUNICULTURA tiene desde este mes de junio un nuevo director técnico: el veterinario nutricionista y cunicultor Enrique Chinarro, director de Producción del “Conill del Maestrat” –empresa Cuni-Hedreres S ...
Hermi planea comercializar una nueva línea de carne de conejo precocinada
https://cunicultura.com/2005/08/hermi-planea-comercializar-una-nueva-linea-de-carne-de-conejo-precocinada
Andersen comercializa una nueva Xilanasa
https://cunicultura.com/2011/02/andersen-comercializa-una-nueva-xilanasa
Andersen comercializa una nueva xilanasa
ANDERSEN S ... ha empezado a comercializar DANISCO XILANASA 40
Agustín Gil Mar, descansa en paz
https://cunicultura.com/2011/02/agustin-gil-mar-descansa-en-paz
N N N N NS OTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
EmpresasEmpresas
Empresas Empresas
Andersen comercializa una nueva xilanasa
ANDERSEN S ... ha empezado a comercializar DANISCO XILANASA 40
Sumario
https://cunicultura.com/2013/06/sumario
Año 38 Junio-Julio 2013 Nº
223
PATOLOGÍA
7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica
Juan Rosell
9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica
del conejo José Eulogio Pérez
14 La colistina como tratamiento de elección en las
enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla
BIOSEGURIDAD
19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología
de ultradifusión o desinfección terminal fumígena
Javier Tabares y Enrique Ruiz
TENDENCIAS
23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción
en un 46% Marisa Montes
REPORTAJE
26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el
corazón de Cataluña Marisa Montes
32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes
REPRODUCCIÓN
34 Secar los nidales para proteger los gazapos François
Foucher
EVENTOS
37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en
el Congreso de ASESCU
38 Opinión Toni Roca
5 Editorial
39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres
Rumores de venta en NANTA Los cunicultores
ya pueden contratar el seguro para sus granjas La
SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español
41 Noticias de empresas
42 Investigación
43 Razas Gran Ruso
44 Clasificados
46 Mercados
37
26
32
7
TEMA DE PORTADA:
Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia
Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
Índice de artículos / noticias de los últimos seis números publicados de Cunicultura
https://cunicultura.com/2014/03/indice-de-articulos-noticias-de-los-ultimos-seis-numeros-publicados-de-cunicultura
ÍNDICE DE ARTÍCULOS / NOTICIAS
de los últimos seis números publicados
de CUNICULTURA
Índice
nº 225 nº 226
nº 221 nº 222
nº 223 nº 224
• Familia Martí‑Carbó:
un ejemplo de
reconversión
ganadera
• Estructura de las
explotaciones
cunícolas en Francia
• El manejo del parto
• Lo visto y oído en
FIGAN 2013
• Granja Campanales:
experimentación
y desarrollo con
plantas aromáticas y
medicinales
• Tratamientos del
agua de bebida
• Bioseguridad en
los centros de
inseminación
cunícola
• Cuni-Hedreras, una
nueva empresa de
conejo de ojo negro
• La nueva
enfermedad vírica
hemorrágica del
conejo
• SPACE 2013: Francia,
líder mundial en
genética cunícola
• Un día en una
empresa de genética
Granja Jordán
• Resultados técnicoeconómicos
de los
criadores de conejos
para carne en Francia
• La Bundeskaninchen
de Alemania es la
gran cita europea del
conejo de raza
• Las 15 Journées de la
Recherche Cunicole
• Entrevista a César
Villalba
• CUNIECO, una
apuesta en España
por el conejo
ecológico
• Algunas
consideraciones
sobre alimentación
de conejos
• El consumo de agua
en maternidad
• CUNIGRAUCA:
una empresa casi
centenaria en el
corazón de Cataluña
• Entrevista a Eduard
Pujol, el mayor
productor de conejo
de Cataluña
• Revisión y
conclusiones de
la enteropatía
epizoótica del conejo
Índice de artículos / noticias de los últimos seis números publicados de Cunicultura
46 cunicultura Marzo 2014
Alimentación
Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos
(I), 13, feb
Rumasa pone a la venta la empresa Nueva Comarcal de Reus
https://cunicultura.com/1999/01/rumasa-pone-a-la-venta-la-empresa-nueva-comarcal-de-reus
Certest Biotec desarrolla una técnica de detección rápida de la EHV del conejo
https://cunicultura.com/2015/03/certest-biotec-desarrolla-una-tecnica-de-deteccion-rapida-de-la-ehv-del-conejo
La empresa aragonesa CerTest Bistec ha desarrollado una nueva técnica consiste en sencillas y rápidas pruebas que no necesitan ningún tipo de equipo o aparato para su realización ni lectura, ofreciendo un resultado en diez minutos Se pueden conservar a temperatura ambiente y tienen una caducidad muy elevada (hasta 24 meses) lo cual las hace ideales para su utilización por parte de los veterinarios como prueba de campo en las mismas granjas si fuera necesario
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo
https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo
Una nueva denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), formulada por UPA La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg
Tierra de conejos ...
https://cunicultura.com/2013/10/tierra-de-conejos.-el-conill-del-maestrat
Vale la pena traer a esta columna de opinión un proyecto nuevo en el camino de la diferenciación de carne de conejo: el Conill del Maestrat de Artola Conejo de ojo negro criado al aire libre en clima de montaña
Intercun y Certest organizan unajornada sobre la EHC
https://cunicultura.com/2015/03/intercun-y-certest-organizan-unajornada-sobre-la-ehc
El Colegio de Veterinarios de Madrid acogió la jornada Últimos avances sobre la enfermedad hemorrágica del conejo, organizada por Intercun y la empresa CerTest Biotec con la colaboración de la Asociación Española de Cunicultura (ASESCU) Durante esta jornada los asistentes conocieron con detalle las principales características de la nueva variante de la enfermedad, sus síntomas, los métodos vacunales y de detección o la evolución cronológica de la enfermedad en España
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/intercun-lanza-una-nueva-web-para-fomentar-el-consumo-de-conejo
Nueva línea de Nutrimentos Purina en piensos para conejo
https://cunicultura.com/2002/02/nueva-linea-de-nutrimentos-purina-en-piensos-para-conejo
Sumario
https://cunicultura.com/2012/08/sumario
Moraa
INSTALACIONES
13
Toni Roca Toni Roca
10
18 Glicerina vegetal semipurificada en piensos para conejos
de engorde Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros Marciana Retore y otros
REPORTAJE
27
F ...
35
Marisa Montes Marisa Montess
27
MANEJO
37 Cristiano Papeschi Cristiano Papeschi
42 MERCADOS
5 Editorial
19 Intercun
31 Noticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca
Intercun lanza una nueva web para fomentar el consumo de
conejo 35
32 Eventos
encuentro para discutir sobre la rentabilidad de la granja
MSD Animal Health presenta su nueva vacuna contra mixo-
40 Clasificados
37
de conejo
Boletín Intercun
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
Septiembre 2011
de la carne de conejo
SUMARIO:
salud La carne de conejo en las
recomendable
ARM/868/2011, de 30 de marzo, APORTADO LA CUOTA VOLUNTARIA A *
por la que se extiende el acuerdo que tienen que hacer los matade-
ANTONIO Y BENJAMIN PEREZ MARTINEZ,
AVIBAGES, S
Enero negro
https://cunicultura.com/2011/02/enero-negro
M ERCADOS
Enero negro
Como viene siendo habitual las
total en las ventas y comerciali-
consumo tiene un descenso muy
brusco que no se corresponde
La mesa de negociaciones de la
Lonja entre mataderos y cunicul-
tores no inspira en estos mo-
mentos muchas sensaciones po-
petado, parece que el mes de fe-
que no aparezcan noticias en la
prensa que afecten al consumo
de carne en general, la tenden-
bajos, donde en estos momen-
cubriendo costes y la viabilidad
de muchas explotaciones se en-
cuentra amenazada
cionado con el cierre de explo-
do que no debido a un aumento
de consumo, tal como se ha po-
minancia en las cotizaciones de
lonja de las grandes superficies,
que de forma directa presionan a comercial en los mataderos como comercializadores, llegar
mataderos para conseguir precios puede ser a medio plazo una a un acuerdo tres meses antes
irrisorios de las canales, teniendo espada de Damocles para el sec- para disminuir la oferta de co-
tor, que si a los precios por de-
mente sobre los cunicultores, que
zando los animales le sumamos mica de exceso de oferta-falta
A pesar de ello, los mataderos la posibilidad de que en algu- de demanda que degenera en la
nos casos hubieran retrasos en necesidad de congelar canales de
conejo para retirar este exceso
nulos y con numerosos proble- en un colapso financiero -la
mas de liquidez que de forma
cieras es en este momento
ticos como agosto y diciembre- poco viable- en las explotacio-
enero, que ni tan solo el buen
precio de las pieles compensa la bas soluciones costosas para el
sector, tanto para productores sector
Intercun promueve una campaña para consumir conejo dos veces por semana
https://cunicultura.com/2014/03/intercun-promueve-una-campana-para-consumir-conejo-dos-veces-por-semana
Intercun vuelve a promocionar la carne de conejo con una nueva campaña que tiene el lema “Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” ...
Hipra saca su vacuna contra la nueva variante de la EHC
https://cunicultura.com/2014/09/hipra-saca-su-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-la-ehc
La AEMPS ha autorizado de manera provisional por circunstancias excepcionales una segunda vacuna contra la nueva variante del virus de la Enfermedad Hemorrágica Vírica del conejo ...
Japonés
https://cunicultura.com/2011/12/japones
Colores reconocidos actualmente:
Ascendencia: Conejos con manchas comunes naranja con negro o azul o choco-
de las casas de campo ...
Magpie: Blanco con negro o azul o chocola-
Aspecto general : El cuerpo es robusto y re- te o lila
Entrevista a Jaime Sanz Reyes
https://cunicultura.com/2015/03/entrevista-a-jaime-sanz-reyes
Jaime Sanz lleva 12 años al frente de su empresa Cunicastilla, una granja de 1 ... Recientemente, ha sido nombrado vicepresidente de la nueva asociación de productores CUNIBER
Índice de artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2011
https://cunicultura.com/2011/12/indice-de-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2011
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabrica- mira, 5, jun ...
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabrica-
INSTALACIONES
BIOSEGURIDAD Y PROFILAXIS asesoramiento al asegurado de la Entidad Estatal (I), 7, ago
CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el corazón de Cataluña
https://cunicultura.com/2013/06/cunigrauca-una-empresa-casi-centenaria-en-el-corazon-de-cataluna
Cunigrauca es una empresa cunícola con historia ...
Nueva presentación del DENAGARD con período de retirada de 0 días
https://cunicultura.com/2011/02/nueva-presentacion-del-denagard-con-periodo-de-retirada-de-0-dias
Novartis ha anunciado recientemente
la nueva etiqueta del
DENAGARD, con periodo de supresión
de 0 días para cunicultura
para las dos presentaciones,
del 2% y del 10% DENAGARD
es una tiamulina de Novartis
Noticias de
Empresas
Sanidad Animal empleada para la
prevención y tratamiento de la
entereopatía epizoótica
Se descubre una nueva especie de conejo
https://cunicultura.com/1999/01/se-descubre-una-nueva-especie-de-conejo
Detectados en España casos de una nueva EVH del conejo
https://cunicultura.com/2011/10/detectados-en-espana-casos-de-una-nueva-evh-del-conejo
La UAB cede la patente para desarrollar una vacuna contra la pasteurelosis a la empresa biotecnología Janus Developments
https://cunicultura.com/2011/02/la-uab-cede-la-patente-para-desarrollar-una-vacuna-contra-la-pasteurelosis-a-la-empresa-biotecnologia-janus-developments
Las razas cunícolas
https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas
E E E E ES VENTOS VENTOS VENTOS
E ventos
para discutir sobre la rentabilidad de la granja
Toni Roca
Batea la tradicional jornada de la aso-
conejo y unas 400 variedades de ellas ... la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora
para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el
Las razas pueden clasificarse por varios
conceptos:
de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones
Coloreadas / Manchadas
LONGITUD: compactas / alargadas
FORMA: rectangulares / triangulares
LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto
/ Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana
PESO ADULTO: Gigantes o pesadas /
Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas
preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga
Bouscat / Gigante de Flandes / Belier
Carlos Contera
https://cunicultura.com/2013/04/carlos-contera
Carlos Contera ha agitado en los últimos meses al sector de la cunicultura con una iniciativa personal que propone una modernización del marco legal para autorizar los mataderos en granja Contera, presidente de Asemuce desde hace dos años, ejerció como responsable de cunicultura en Nanta y Purina hasta que en 1996 fundó SUPER FEED, empresa de alimentación animal especializada en el conejo
Jornada de Laboratorios Ovejero: "Enfermedad hemorrágica vírica del conejo 2013"
https://cunicultura.com/2014/12/jornada-de-laboratorios-ovejero-enfermedad-hemorragica-virica-del-conejo-2013
Nueva convocatoria, poco tiempo transcurrido desde la anterior, el pasado mes de marzo En aquella ocasión, Laboratorios Ovejero anunció la inminente puesta en el mercado de una nueva vacuna contra la enfermedad hemorrágica vírica (en adelante, EHV), por la vía de urgencia, y con autorización temporal de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS)
Gómez y Crespo obtiene las normas ISO 9001 e ISO 14001
https://cunicultura.com/2011/12/gomez-y-crespo-obtiene-las-normas-iso-9001-e-iso-14001
N N N N NSOTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
Empresas
EmpresasEmpresas Empresas
ISO 14001, la primera como Empresa de calidad certificada y la segunda como Empresa
respetuosa con el medio ambiente
principios en los materiales que utilizan para elaborar sus jaulas
?
Jordi Ysamat, nuevo
jefe de ventas de
Andersen
sanidad animal El pasado mes de octubre
Andersen S
Un ejemplo de producto diferenciado: el conejo lechal de Euroconills
https://cunicultura.com/2014/12/un-ejemplo-de-producto-diferenciado-el-conejo-lechal-de-euroconills
Euroconills es una empresa que recoge la larga tradición cunícola familiar Hace más de 30 años que sus responsables se dedican a esta actividad, que en su momento supieron reorientar para ofrecer un producto valorado y diferenciado de la competencia
Mismo peso a sacrificio en verano con Fortizen de Sanders
https://cunicultura.com/2009/06/mismo-peso-a-sacrificio-en-verano-con-fortizen-de-sanders
UEVOS PRODUCTOS
N
N uevos
productos
NUEVA HERRAMIENTA DE BAYER PARA EL
CONTROL DE MOSCAS
Bayer HealthCare ha lanzado al mercado QuickBayt Spray, un nuevo
insecticida en cebo en spray muy eficaz PARA el control de las moscas en
instalaciones ganaderas
caso de comederos, separaciones de jaulas, etc, se diluyen 250 gramos
en 200 ml de agua y se administra mediante pintado, pero siempre en
zonas frecuentadas por moscas
Jornada Técnica de Laboratorios Ovejero sobre la enfermedad hemorrágica vírica
https://cunicultura.com/2014/06/jornada-tecnica-de-laboratorios-ovejero-sobre-la-enfermedad-hemorragica-virica
El objetivo de la reunión, a la que fuimos convocados técnicos del Noreste, fundamentalmente veterinarios clínicos, fue mostrar los trabajos de Laboratorios Ovejero, en relación con los aspectos siguientes: la nueva enfermedad hemorrágica vírica (EHV) del conejo, acerca de una nueva vacuna, así como su protocolo técnico y administrativo, hasta que esa vacuna llegue a las granjas ...
Ebronatura facilita la comunicación con sus clientes con su nueva web
https://cunicultura.com/2009/12/ebronatura-facilita-la-comunicacion-con-sus-clientes-con-su-nueva-web
N OTICIAS
N oticias
Premio de 300 Euros en canales de conejo para el mejor Restaurante
raba tanto la originalidad del nes de conejo diferentes en un
mismo plato presentados y de-
corados de una forma muy origi-
as temente, el sabor del plato ...
calidad-precio, al plato "Rodajas
par con un suculento premio: mejor plato de conejo, que co- de conejo a la sidra sobre base de
aprovisionamiento durante un rresponde al ganador fue de 18,9
mes de canales de conejo por un puntos sobre 20 posibles, con-
valor de 300
Productores de conejo prevén poner en marcha una nueva "Lonja Ibérica" este verano
https://cunicultura.com/2009/06/productores-de-conejo-preven-poner-en-marcha-una-nueva-lonja-iberica-este-verano
Nuevo sistema portátil para calentamiento de vaginas artificiales
https://cunicultura.com/2008/08/nuevo-sistema-portatil-para-calentamiento-de-vaginas-artificiales
?
LABORATORIOS CALIER lanza al mercado CALICIVAC
CALIER ha presentado su nueva vacuna contra la Enfermedad
periodos de cierto riesgo como es alrededor del parto ... es
HIPRA lanza una nueva hormona en cunicultura
CONEJAS consiste en el lanzamiento de una nueva hormona para
Gonaser
La nueva enfermedad hemorrágica del conejo
https://cunicultura.com/2013/08/la-nueva-enfermedad-hemorragica-del-conejo
La difícil situación actual de la cunicultura española, debida a una conjunción de factores socio-económicos, se ha visto agravada en el último año por la irrupción de una variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDV) que está poniendo en serio riesgo la supervivencia de muchas explotaciones
Nueva edición del Mercat del Ram con ponencias sobre la Nueva variante de RHDV y sobre el control de insectos
https://cunicultura.com/2012/04/nueva-edicion-del-mercat-del-ram-con-ponencias-sobre-la-nueva-variante-de-rhdv-y-sobre-el-control-de-insectos
Cierre del año en España y Europa y previsiones para 2010
https://cunicultura.com/2009/12/cierre-del-ano-en-espana-y-europa-y-previsiones-para-2010
M ERCADOS
nes para 2010
El mercado del conejo se encuen-
tra en consonancia con el resto de
van del optimismo al total derro-
tismo, dependiendo del interlo-
La anhelada estabilidad en la de-
manda parece una quimera inal-
canzable, pudiendo empezar el
las mismas no es fluida, aunque
a final de semana no hay acumu-
laciones importantes en los ma-
Previsiones para 2010
causar en las previsiones del stock
de conejo, aunque las primeras
estimaciones ya hablan de morta-
lidades de cierta importancia en
tas de finales de febrero ...
cadena alimentaria a partir del 1
de enero del 2010 puede repre-
sentar un freno a algunas gran-
cutir positivamente en el precio
del conejo, ya que la nueva nor-
mativa ya vigente implica para el
cunicultor aumentar su responsa-
bilidad legal y administrativa
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos
https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciass oticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone
alojamiento para conejos
representantes de los granjeros eu-
ropeos y las cooperativas agroga-
naderas europeas para las cuestiones
que afectan al sector ganadero y
nuevas propuestas incluyen una serie
mente formados para el cuidado de
los animales y que estos sean vigila-
dos cuidadosamente para revisar el
estado de salud ... Hay que destacar
Varias empresas francesas relacionadas con la cunicultura participaron la propuesta de obligar a los fabri-
40
Grupo Hermi reafirma su apuesta por la seguridad alimentaria
https://cunicultura.com/2014/12/grupo-hermi-reafirma-su-apuesta-por-la-seguridad-alimentaria
La empresa vallisoletana Grupo Hermi ha revalidado su certificación IFS para sus seis plantas de producción ubicadas en La Cistérniga (Valladolid), Mungia (Vizcaya), Sada (La Coruña), Alcalá del Júcar (Albacete), Torrijos (Toledo) e incluso para la que tiene en Estarreja, (Aveiro, Portugal) ...
Indice artículos / noticias publicados en CUNICULTURA en 2012
https://cunicultura.com/2012/12/indice-articulos-noticias-publicados-en-cunicultura-en-2012
sobre la nueva variante de RHDV y sobre el INTERCUN
17, abr ...
Conejo de Vilafant, 44, abr
Unos 200 cunicultores acuden a la XXII edición de la Diada del Conill
https://cunicultura.com/2011/06/unos-200-cunicultores-acuden-a-la-xxii-edicion-de-la-diada-del-conill
Proteger nuestra empresa de las inclemencias del tiempo
u mpresa
T E
Proteger nuestra empresa de
las inclemencias del tiempo
Recientemente se ha incluido la cunicultura en el
Plan de Seguros Agrarios por ENESA -Entidad Estatal
General Ganadera junto al ganado bovino, ovino-capri-
ha llegado en la cola del sector, pero lo importante
agrarios ... asegurables y tendremos que contratar otros seguros
Por lo tanto los riesgos cubiertos son los si- para las instalaciones y material de valor que tenga-
guientes: mos dentro
Nueva herramienta de Bayer para el control de moscas
https://cunicultura.com/2009/06/nueva-herramienta-de-bayer-para-el-control-de-moscas
Nueva tolva para cunicultura industrial de COPELE
https://cunicultura.com/2000/01/nueva-tolva-para-cunicultura-industrial-de-copele
Nueva certificación sanitaria oficial para las explotaciones ganaderas
https://cunicultura.com/2007/04/nueva-certificacion-sanitaria-oficial-para-las-explotaciones-ganaderas
Nueva legislación para controlar la eliminación de harinas cárnicas
https://cunicultura.com/2002/02/nueva-legislacion-para-controlar-la-eliminacion-de-harinas-carnicas
Cambios en la empresa Extrona
https://cunicultura.com/2004/10/cambios-en-la-empresa-extrona
La cunicultura francesa protagoniza una maratón para promocionar la carne de conejo
https://cunicultura.com/2012/08/la-cunicultura-francesa-protagoniza-una-maraton-para-promocionar-la-carne-de-conejo
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciass oticias
para promocionar la carne de conejo El Copa-Cogeca propone
alojamiento para conejos
representantes de los granjeros eu-
ropeos y las cooperativas agroga-
naderas europeas para las cuestiones
que afectan al sector ganadero y
nuevas propuestas incluyen una serie
mente formados para el cuidado de
los animales y que estos sean vigila-
dos cuidadosamente para revisar el
estado de salud ... Hay que destacar
Varias empresas francesas relacionadas con la cunicultura participaron la propuesta de obligar a los fabri-
40
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012
https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012
Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
INTERCUN incluye a los mataderos en la nueva extensión de norma para 2011-2014
https://cunicultura.com/2010/12/intercun-incluye-a-los-mataderos-en-la-nueva-extension-de-norma-para-2011-2014
Beveren
https://cunicultura.com/2011/10/beveren
el estandard del Conejo Azul de Beveren c) El negro es
Ascendencia: brillante y el pelo del vientre de azul
y Azul de Viena
Proteger nuestra empresa de las inclemencias del tiempo
https://cunicultura.com/2011/06/proteger-nuestra-empresa-de-las-inclemencias-del-tiempo
Sumario
https://cunicultura.com/2011/06/sumario
Sumario Sumario
2 211
7
7
12
cunicultura: gazapos en cebo Mario Malo Mario Malo Mario Malo Mario Malo Mario Malo
14 BIOSEGURIDAD Y PROFILAXIS
Marisa Montes Marisa Montes
21 ENTREVISTA 12
37 REPORTAJE Un pueblo de conejos F ... Mora
49 TU EMPRESA Proteger nuestra EMPRESA de las
inclemencias del tiempo
Comparativa de desin-
50 Especial BIOSEGURIDAD
fectantes
5 Editorial
44 Eventos XXXVI Symposium de Cunicultura (I)
Los cunicultores protestan contra Carrefour y Lidl y Eroski por el abusivo precio del conejo
https://cunicultura.com/2012/10/los-cunicultores-protestan-contra-carrefour-y-lidl-y-eroski-por-el-abusivo-precio-del-conejo
N N N N NIASOTICIAS OTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
Los cunicultores protestan contra Carrefour, Lidl y Eroski por el abusivo
precio del conejo
Los ganaderos protagonizan
manifestaciones en Valencia,
Granada, Zaragoza, Murcia y
Albacete para reclamar a la ca-
Centenares de cunicultores de la
Valenciana de Cunicultores (FECUVA)
se concentraron el pasado septiembre
a las puertas de los hipermercados
Carrefour y Lidl de las provincias de Valencia, Murcia y Granada ... ?
Grupo Arco Iris ultima las
obras de su nuevo centro de
nido recientemente la norma ISO 9001,
como empresa de calidad certificada
Sumario
https://cunicultura.com/2012/06/sumario
Mora
INSTALACIONES
29
Toni RocaToni Roca Toni Roca 15
38 Medidas de alojamiento sanitario edidas de alojamiento sanitarioo
Toni Roca Toni Roca
RAZA
39
42 MERCADOS Tarifa plana en los mercados
5 Editorial
33 Eventos XXXVII Symposium de ASESCU: participativo
pero con poca presencia de cunicultores Una nueva feria
25
36 Noticias
La crisis amenaza
38 Noticias de empresa
40 Clasificados
hacer de la cunicultura un "modus vivendio lo necesario para poder
29
Nueva herramienta para los veterinarios y técnicos de cunicultura ...
https://cunicultura.com/2009/12/nueva-herramienta-para-los-veterinarios-y-tecnicos-de-cunicultura.-aparece-publicado-el-vademecum-de-productos-zoosanitarios-2009-2010
Empresa gallega, lider en la fabricación de jaulas en cunicultura
https://cunicultura.com/2001/10/gomez-y-crespo.-empresa-gallega-lider-en-la-fabricacion-de-jaulas-en-cunicultura
Intercun solicita una nueva extensión de norma ... Carne de conejo, equilibrio y salud
https://cunicultura.com/2011/02/intercun-informa.-boletin-n-51.-intercun-solicita-una-nueva-extension-de-norma.-efecto-belen-esteban-.-carne-de-conejo-equilibrio-y-salud
...
Boletín Intercun nº 56
https://cunicultura.com/2012/08/boletin-intercun-n-56
Julio 2012
La carne de conejo
como alimento funcional
SUMARIO:
funcional ...
Por la alta mortalidad que supone la enfermedad y secue-
las que deja esta nueva variante es necesario extremar las
medidas de bioseguridad en la granja
Nace una nueva asociación de mataderos de conejos
https://cunicultura.com/2013/10/nace-una-nueva-asociacion-de-mataderos-de-conejos
Nueve mataderos de conejos, con un sacrificio aproximado de 160000 conejos/semana y que hasta ahora no estaban en ninguna otra asociación nacional, han constituido una nueva asociación con el nombre de AEFACE
Rumores de venta de NANTA
https://cunicultura.com/2013/06/rumores-de-venta-de-nanta
La multinacional holandesa NUTRECO ha reconocido estar estudiando “oportunidades estratégicas” para sus actividades de carne de pollo y piensos en España y Portugal En un comunicado al que ha tenido acceso CUNICULTURA, la empresa literalmente dice que “Nutreco confirma que está considerando la situación estratégica de estos negocios dentro de su grupo
M. Teresa Martí Castro
https://cunicultura.com/2011/12/m.-teresa-marti-castro
a ntrevista de
L E cunicultura
internacionalizar el conejo criado
i Medi Rural de la Generalitat de Catalunya
Marisa Montes
redaccion@avicultura ... Nuestra idea es ayudar
al sector para internacionalizarse; poner a
sector se concentre
Sumario marzo 2015
https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015
sumario
Revista cunicultura año 40 | marzo 2015 | nº 230
Editorial
Patología
LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA
CARNE Y DE COMPAÑÍA (II) ... EL CONEJO REX
El suscriptor opina
Medio ambiente
EL RETO DE LA CUNICULTURA ECOLÓGICA
Bioseguridad
DIFERENTES TRATAMIENTOS EN LA DESINFECCIÓN DEL
AGUA
Gigante de Flandes
https://cunicultura.com/2008/04/gigante-de-flandes
azas
R
GIGANTE
DE FLANDES
Origen: ontrovertido, pues se ha discutido
su procedencia americana (el conejo de la
Patagonia, citado ya por Darwin, aunque hoy
dencia belga, al haber sido seleccionado por
cunicultores flamencos, que ya en 1895 ela-
boraron un Standard de la raza ... , actualmen- des de un solo color (negro, azul, amarillo, arena y
1910-1920, habiendo tenido inicial- Cabeza : Llena y atrevida, con las orejas bien
tiesas
una empresa de genética: Granja Jordán
https://cunicultura.com/2014/03/un-dia-en...-una-empresa-de-genetica-granja-jordan
Granja Jordán es una de las empresas españolas que se dedican a la genética en cunicultura Ellos representan a esa parte de la cadena encargada de suministrar las abuelas a las granjas cunícolas de producción de gazapos para carne
El IRTA presenta su nueva granja experimental al servicio de todo el sector cunícola
https://cunicultura.com/2015/09/el-irta-presenta-su-nueva-granja-experimental-al-servicio-de-todo-el-sector-cunicola
Inaugurada el pasado mes de septiembre por el Consejero de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, el IRTA presento el pasado mes de septiembre su nueva granja experimental ...
Sumario marzo 2014
https://cunicultura.com/2014/03/sumario-marzo-2014
Noticias
Gestión
RESULTADOS TÉCNICO-ECONÓMICOS DE LOS CRIADORES
DE CONEJOS PARA CARNE EN FRANCIA EN 2012 (I)
Guillaume Coutelet
Opinión
USO Y ABUSO DE ANTIBIÓTICOS
Carlos Contera
Alimentación
INTERACCIÓN GXE PARA PESO POST-DESTETE EN CONEJO
DE CARNE ENTRE REGÍMENES DE ALIMENTACIÓN
'AD LIBITUM’ Y RESTRINGIDA
Piles M ... UNA EMPRESA DE GENÉTICA: GRANJA JORDÁN
Marisa Montes
Entrevista
CÉSAR VILLALBA I Marisa Montes
Eventos
15 JOURNÉES DE LA RECHERCHE CUNICOLE I Oriol Rafel
LA BUNDESKANINCHEN DE ALEMANIA I Carlos Contera
Clasificados
Mercados
Indíce de contenidos
publicados
Granja Jordán es una de las EMPRESAs españolas
que se dedican a la genética en cunicultura
Gran Chinchilla
https://cunicultura.com/2010/02/gran-chinchilla
La de negro ...
Ascendencia: a partir de conejos silvestres cruzados
con ruso y azul de Beveren, gigante blanco y plateado Defectos:
de champagne
Pfizer se convierte en la mayor empresa de Sanidad Animal del mundo con la compra de Alpharma Animal Health
https://cunicultura.com/2011/04/pfizer-se-convierte-en-la-mayor-empresa-de-sanidad-animal-del-mundo-con-la-compra-de-alpharma-animal-health
N N N N NASOTICIAS
ticias deticias de
N N N N N
EmpresasEmpresas
Empresass
NANTA factura 810 millones de euros en 2010
puede ser alterada por la subida de precios de las materias primas ... En el apartado de gama de piensos han
Pfizer se convierte en la mayor empresa de Sanidad Animal del mundo
con la compra de Alpharma Animal Health
El pasado mes de marzo, Pfizer King Pharmaceuticals Inc
(Jornada Técnica del Conejo en Vilafant (JARC))
https://cunicultura.com/2011/04/entrevista-a-jordi-beascoechea.-broker-experto-en-negociacion-de-materias-primas.-jornada-tecnica-del-conejo-en-vilafant-jarc
Eventos
Jordi Beascoechea, experto en materias primas
ENTREVISTA
Jordi Beascoechea
los precios de las materias
Jordi Beascoechea es uno de los
todo esto?
Quien haga conejo bueno siem-
y Postgrado de Marketing en ESADE que contamos con la desventaja de que ro ni te lo dejan, y por eso el
Business School, se introdujo en el el conejo se mueve en un mercado
local fundamentalmente, pero se ten-
trabajando como comercial para una
empresa dedicada al comercio de ma-
El precio de las materias pri-
mas es un dolor de cabeza para
piensos compuestos ...
para comprar las materias primas a
buen precio? secuencias negativas
Ibiza, con sabor a conejo
https://cunicultura.com/2011/10/ibiza-con-sabor-a-conejo
Ibiza, con sabor a conejo
R EPORTAJE
IBIZA,
con sabor
a conejo
Los animales de raza
F ...
Bromas aparte, tuve el grato de un nutrido grupo de ibicencos gazapos, sin duda uno de los
placer de visitar una serie de principios importantes para toda
te, trabajando para su reconocimien- granja que se precie de serlo, de lo
veraniega isla de Ibiza, con un
para conejos
Índice anual de artículos publicados en CUNICULTURA en 2010
https://cunicultura.com/2010/12/indice-anual-de-articulos-publicados-en-cunicultura-en-2010
Editorial
La calidad del agua y sus usos diferentes en
Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el
Il coniglio nano (El conejo enano), 30, Feb ...
procedentes de conejos de granja que presentan
Entrevista lesiones colibacilares, 54, Ago
Celebrado el curso "satélite": "Aplicación de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Explotaciones Cunícolas"
https://cunicultura.com/2010/06/celebrado-el-curso-satelite-aplicacion-de-la-guia-de-buenas-practicas-de-higiene-en-explotaciones-cunicolas
El premio a la Productividad Fi- General de Productos Ganaderos del
fue otorgado a Ricardo Gallego ,
(ASESCU), de empresas relacionadas MARM, Esperanza Orellana ... poder comparar sus resultados con
Productividad al pactos
Portada septiembre 2014
https://cunicultura.com/2014/09/portada-septiembre-2014
cunicultura
PUBLICACIÓN TRIMESTRAL SEPTIEMBRE 2014 228
HISTORIA • 25 veranos con alimentación especializada
ALIMENTACIÓN • Un día en la fábrica de pienso de Sant Antoni Abad
ENTREVISTA • Michel Campanales valora la nueva Extensión de Norma
Integrados en
Una inversión en ventilación
que se amortizó en 6 años
Enteropatía epizoótica del conejo
Costes de producción y sus márgenes
Integrarse… ¿o no?
Sumario octubre 2011
https://cunicultura.com/2011/10/sumario-octubre-2011
Sumarioo
2 213 213
7
7
cia y Francesc Xavier Mora Igualia y Francesc Xavier Mora Igual
12 PROFILAXIS
cunicultura
14
Comparativa de vacunas registradas para cunicultura
12
19 INSTALACIONES
ambiente controlado (II) Toni Roca Toni Roca Toni Roca Toni Roca Toni Roca
24 ENTREVISTA
Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) Marisa Marisa Montes Marisa Montes Marisa Montes
37 REPORTAJE Ibiza, con sabor a conejo F ... 000 millones de personas a las que
19
primas
5 Editorial
27 Intercun
45 Noticias
Descubierta una nueva
frescos
animales
37
47 Eventos
109
Boletín Intercun Nº 55
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
Abril 2012
DE PRIMAVERA
Los meses de abril, mayo y junio tradicionalmente sue-
len ser un periodo de bajos precios para los producto-
res ... Para 2012 se han programado las siguientes accio-
mayoritariamente femenino, de mediana edad y con
recetas con carne de conejo como ingrediente principal
Las alternativas de manejo en cunicultura
https://cunicultura.com/2014/06/las-alternativas-de-manejo-en-cunicultura
A partir del año 1977 aparece en la cunicultura industrial europea la EEC o Enteritis Epizoótica del Conejo (EEL en francés y ERE en inglés) Ante esta enfermedad que afecta a la mayoría de las granjas cunícolas provocando elevadas mortalidades, las empresas de alimento del sector, además de ofertar piensos medicados a los cunicultores, intentan buscar alternativas de manejo que minimicen los estragos de la nueva pandemia
Cosma, distribuidor en España de las jaulas Chabeauti
https://cunicultura.com/2014/12/cosma-distribuidor-en-espana-de-las-jaulas-chabeauti
Cosma será la empresa encargada de la venta de estas jaulas en la zona norte de España y en Portugal, concretamente para todas las provincias situadas de Madrid hacia arriba ...
Plateado de Champaña
https://cunicultura.com/2011/08/plateado-de-champana
Peso el peso medio oscila entre los 4 y 5,5 Kg,
Pelaje y capa: La piel es muy fina y pesada
nado por la presencia de dos tipos de pelos,
Ascendencia: Se desconoce aunque se supo- uno enteramente negro y el otro que tiene la
ne que tiene origen en animales de pelaje pla- extremidad blanco-argentada ... Las orejas son de lon-
gitud media y terminan con forma redon-
objetos de souvenir, como las patas y co- deada, rectas, carnosas y
las de conejo
Gregorio Rodríguez. Coordinador de INTERCUN durante el periodo 2005-2010
https://cunicultura.com/2011/02/gregorio-rodriguez.-coordinador-de-intercun-durante-el-periodo-2005-2010
a ntrevista de
L E cunicultura
Coordinador de INTERCUN durante
el periodo 2005-2010
incorporar a la gente jovenn
al consumo de conejo,,
el desarrollo del sectorr
Marisa Montes
redaccion@avicultura ... Desde 2005 hasta princi-
pios de 2011 ha compartido su actividad como desarrolla en un momento en el que intervienen
Intercun, intentando servir a los intereses ge influencia, en un momento de enormes dificultades
influyen de manera negativa en el consumo en
general, pero estamos seguros del efecto positivo
del periodo en el que ahora nos encontramos, y
? ? ? ?? ? nar el consumo de carne de conejo
La cooperativa Mesenor debate sobre el mercado de materias primas y los piensos medicamentosos
https://cunicultura.com/2014/12/la-cooperativa-mesenor-debate-sobre-el-mercado-de-materias-primas-y-los-piensos-medicamentosos
El pasado 27 de noviembre la Cooperativa Mesenor celebró una nueva Jornada de Cunicultura ... La jornada contó con la colaboración de Laboratorios Hipra, que recientemente ha sacado al mercado una vacuna frente a la nueva variante de la enfermedad hemorrágica vírica
VIV 2014: revolución en el Norte
https://cunicultura.com/2014/06/viv-2014-revolucion-en-el-norte
En Utrecht hablamos con Elia Lorenzetto, de la empresa italiana Meneghin Nos sorprendió al explicarnos que el mercado de los países del titular exigía, a la hora de adquirirlos, que los conejos no fuera criados en jaulas, por lo que los responsables han legislado en esta dirección
Incertidumbre a la vista
https://cunicultura.com/2012/12/incertidumbre-a-la-vista
No se esperan retoques impor-
tantes a la baja en el precio del
nuidad, con amagos de subidas
desestabilizando la confianza
del sector en su influencia para
disminuir los costes productivos
te disparados
A esto se suma la ya tradicional
afecta gravemente la segunda
quincena de diciembre con la ya
No se espera por desgracia que
haya un cambio en este senti-
do, pues las presiones del sec-
tor comercializador actualmente
van en este sentido de forma
cierto retraso respecto al mo-
mento esperado, pero de peque-
lia que incluso han subido en este
Siguen los enfrentamientos en-
tre cadenas de supermercados zando a alterar en algunas zo-
para tener el precio de conejo nas debido al cierre de algunas alcanzando los 2,26 /kg
Reglamento (CE) nº 600/2005, de la Comisión, de 18 de abril de 2005, relativo a una nueva autorización por diez años para el uso de un coccidiostático como aditivo en la alimentación animal, a la autorización provisional de un aditivo y a la autori… ...
https://cunicultura.com/2005/06/reglamento-ce-n-600-2005-de-la-comision-de-18-de-abril-de-2005-relativo-a-una-nueva-autorizacion-por-diez-anos-para-el-uso-de-un-coccidiostatico-como-aditivo-en-la-alimentacion-animal-a-la-autorizacion-provisional-de-un-aditivo-y-a-la-autori-..
Rennes se prepara para la nueva edición de SPACE
https://cunicultura.com/2015/06/rennes-se-prepara-para-la-nueva-edicion-de-space
La 29ª edición del SPACE se celebrará del 15 al 18 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes. Las superficies solicitadas ascienden a 61.400 m², lo que equivale ...
Aprobado el registro del primer premix de Colistina con 0 días de periodo de retirada en conejos
https://cunicultura.com/2010/06/aprobado-el-registro-del-primer-premix-de-colistina-con-0-dias-de-periodo-de-retirada-en-conejos
N N N N NAS OTICIAS OTICIAS OTICIASOTICIAS
oticias deticias de de
N N N N N
EmpresasEmpresas
EmpresasEmpresas
Aprobado el registro del primer premix de COLISTINA
de retirada en conejos
salmonelosis y colibacilosis, presenta actividad bactericida frente a microorga-
nismos Gram negativos como E ...
Nuevo registro para cunicultura: NEOMICINA 10% MAYMO
La Neomicina es una de las cla medicamentosa Neomicina
ten en estos momentos registra-
das para cunicultura
La facturación de medicamentos en el sector del conejo aumentó en 2013 casi un 23 %
https://cunicultura.com/2014/06/la-facturacion-de-medicamentos-en-el-sector-del-conejo-aumento-en-2013-casi-un-23
Según las cifras que ha presentado Veterindustria, el sector del conejo supuso en 2013 una facturación de 6,16 millones de euros, lo que supone el 0,84% del total de la facturación para la industria española de sanidad y nutrición animal El sector del conejo se sitúa, pues, cerca de los équidos (1,11%) y por encima de abejas, ornitología, acuicultura y animales exóticos
Pequeños pero no insignificantes
https://cunicultura.com/2013/10/pequenos-pero-no-insignificantes
En el contexto de la Europa de los 27, en 2012 un 28% de los piensos fabricados fueron para vacuno, un 32% para porcino, un 34% para avicultura, y un 6% para “otras ganaderías”, entre estas tenemos al conejo ...
Sangre nueva
https://cunicultura.com/2007/02/sangre-nueva
TEGASA presenta su nueva web
https://cunicultura.com/2010/06/tegasa-presenta-su-nueva-web
Nueva web con gran información
https://cunicultura.com/2002/10/nueva-web-con-gran-informacion
Nueva página de la CAG en Internet
https://cunicultura.com/2000/01/nueva-pagina-de-la-cag-en-internet
Expertos analizan las características del conejo ibicenco para su reconocimiento como raza
https://cunicultura.com/2013/08/expertos-analizan-las-caracteristicas-del-conejo-ibicenco-para-su-reconocimiento-como-raza
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre la Caracterización reproductiva y genética del conejo ibicenco ...
La UE reduce el consumo de medicamentos veterinarios
https://cunicultura.com/2013/10/la-ue-reduce-el-consumo-de-medicamentos-veterinarios
Octubre-Noviembre 2013 cunicultura 39 Noticias MERCASA presenta una nueva edición de su libro Alimentación en España 2013 Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ... Seguimos importando conejos de Francia, principalmente, mientras que se exportan a este mismo país, donde a veces sus producciones no pueden atender a la demanda interna
La verminosis gastro-intestinal del conejo para carne y de companía
https://cunicultura.com/2014/12/la-verminosis-gastro-intestinal-del-conejo-para-carne-y-de-compania
Cuando se habla de los parásitos intestinales del conejo se piensa casi siempre solo en la coccidiosis Sin embargo, existen numerosos huéspedes indeseados del aparato gastro-entérico y de los órganos anexos que a menudo son infravalorados
A la espera del consumo
https://cunicultura.com/2011/08/a-la-espera-del-consumo
riesgo de colocar este ingreso
extraordinario como ordinario el abastecimiento del mercado, La entrada de la cosecha nueva
sino con la dificultad de colocar ha seguido los pasos que se es-
rata en las cadenas de alimen- las canales por los mataderos, peraba, sin una gran disminu-
incluso en semanas en que cla-
conejo si se hubiera recogido a medio plazo no muy estable
las grandes superficies a precios
a la cosecha de Ucrania para po-
tuando la carne de conejo en table en algunas semanas para
unos niveles de calidad para el los mataderos que evidentemen- ?
50 cunicultura Agosto 2011