La primera revista del sector cunícola en español

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Costes de producción cunícola y sus márgenes

https://cunicultura.com/2014/09/costes-de-produccion-cunicola-y-sus-margenes

En los últimos años y coincidiendo con la crisis económica global, el sector de producción cunícola ha padecido una complicada situación económica por consecuencia de un fuerte encarecimiento de los costes de producción unido a unos precios de la carne muy inestables ...
Suben los costes de la retirada de cadáveres en granjas cunícolas

https://cunicultura.com/2013/06/suben-los-costes-de-la-retirada-de-cadaveres-en-granjas-cunicolas

Recientemente ha salido a la luz la subida de los costes de los seguros para la retirada de cadáveres en granjas, obligatorio en todas las explotaciones y que desde el 1 de junio se ha multiplicado debido a los recortes introducidos por el Gobierno en las ayudas a los seguros ...
Un día en... una empresa de genética: Granja Jordán

https://cunicultura.com/2014/03/un-dia-en...-una-empresa-de-genetica-granja-jordan

Ellos representan a esa parte de la cadena encargada de suministrar las abuelas a las granjas cunícolas de producción de gazapos para carne Por una parte, en su centro de selección de bisabuelas producen las abuelas, que son las que se multiplican y que se destinan a la auto-reposición en las granjas
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida

Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción ...
Granjas Jordán crea un curso de cunicultura online para iniciarse en la profesión

https://cunicultura.com/2013/10/granjas-jordan-crea-un-curso-de-cunicultura-online-para-iniciarse-en-la-profesion

Granjas Jordán ha creado un curso de cunicultura online enfocado para las personas que quieran iniciarse en la profesión de cunicultor y quieran tener una visión general de las tareas y lo que comporta el trabajo en la explotación Está formado por dos módulos, uno de manejo en granjas de producción de carne y otro de técnicas de inseminación artificial
Portada septiembre 2014

https://cunicultura.com/2014/09/portada-septiembre-2014

cunicultura PUBLICACIÓN TRIMESTRAL SEPTIEMBRE 2014 228 HISTORIA • 25 veranos con alimentación especializada ALIMENTACIÓN • Un día en la fábrica de pienso de Sant Antoni Abad ENTREVISTA • Michel Campanales valora la nueva Extensión de Norma Integrados en Una inversión en ventilación que se amortizó en 6 años Enteropatía epizoótica del conejo Costes de producción y sus márgenes Integrarse… ¿o no?
La Volta: una granja tipo para aumentar la producción en un 46%

https://cunicultura.com/2013/06/la-volta-una-granja-tipo-para-aumentar-la-produccion-en-un-46

86 para la modernización de sus granjas, un proyecto en el que colaboran el Departament d’Agricultura de la Generalitat y el Instituto de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) ...
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

El número de granjas de producción se reduce un 37% ...
Incertidumbre a la vista

https://cunicultura.com/2012/12/incertidumbre-a-la-vista

No se esperan retoques impor- tantes a la baja en el precio del nuidad, con amagos de subidas desestabilizando la confianza del sector en su influencia para disminuir los costes productivos te disparados ... granjas, de momento en peque- explotaciones que tienen pues- jo para el consumidor de 2006 a to el punto de mira en lo que es especialmente esperanza- aparezcan por el horizonte visos ro para tomar decisiones serias costes elevados y cotizaciones respecto a la continuidad de la que no cubren los costes preven- ciones de apreciaciones en el empresa
La nave ideal para prevenir el golpe de calor

https://cunicultura.com/2015/06/la-nave-ideal-para-prevenir-el-golpe-de-calor

Aunque la temperatura óptima para las granjas de conejos de engorde está entre los 14ºC y los 22ºC, no es hasta los 27ºC que los animales presentan reducciones apreciables en el consumo voluntario de pienso Esto es debido a que ellos mismos buscan la forma de reducir la producción de calor corporal
Las denuncias de igualdad animal han tenido repercusiones en el Reino Unido

https://cunicultura.com/2014/09/las-denuncias-de-igualdad-animal-han-tenido-repercusiones-en-el-reino-unido

La campaña de la asociación Igualdad Animal contra la producción de carne de conejo, con la que gestionaron denuncias a 70 granjas cunícolas españolas a las que acusaron de maltratar a los animales, tuvo consecuencias negativas para el consumo en el Reino Unido ...
Resultados técnico-económicos de los criadores de conejos para carne en Francia en 2012 (I)

https://cunicultura.com/2014/03/resultados-tecnico-economicos-de-los-criadores-de-conejos-para-carne-en-francia-en-2012-i

Los programas RENACEB y RENALAB permiten la centralización nacional de los datos técnico-económicos de las granjas cunícolas Los resultados del 2012 representan más del 80% de las hembras en producción organizada y ponen en evidencia una evolución positiva de la mayor parte de los criterios técnicos
El número de granjas de producción cunícola se reduce un 37% en 2013

https://cunicultura.com/2014/12/el-numero-de-granjas-de-produccion-cunicola-se-reduce-un-37-en-2013

En el mes de mayo de este año la Subdirección General de Productos Ganaderos del MAGRAMA publicó los principales indicadores económicos del 2013 del sector de la carne de conejo. ...
Sumario

https://cunicultura.com/2013/06/sumario

Año 38 Junio-Julio 2013 Nº 223 PATOLOGÍA 7 Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica Juan Rosell 9 Revisión y conclusiones de la enteropatía epizoótica del conejo José Eulogio Pérez 14 La colistina como tratamiento de elección en las enteritis en conejos de engorde Ana Mansilla BIOSEGURIDAD 19 Desinfección de superficie por vía aérea: tecnología de ultradifusión o desinfección terminal fumígena Javier Tabares y Enrique Ruiz TENDENCIAS 23 La Volta: una granja tipo para aumentar la producción en un 46% Marisa Montes REPORTAJE 26 CUNIGRAUCA, una empresa casi centenaria en el corazón de Cataluña Marisa Montes 32 ENTREVISTA Eduard Pujol Marisa Montes REPRODUCCIÓN 34 Secar los nidales para proteger los gazapos François Foucher EVENTOS 37 Una treintena de ponencias y unos 180 asistentes en el Congreso de ASESCU 38 Opinión Toni Roca 5 Editorial 39 Noticias Suben los costes de la retirada de cadáveres Rumores de venta en NANTA Los cunicultores ya pueden contratar el seguro para sus granjas La SPACE 2013 se promociona con un vídeo en español 41 Noticias de empresas 42 Investigación 43 Razas Gran Ruso 44 Clasificados 46 Mercados 37 26 32 7 TEMA DE PORTADA: Cunigrauca es una empresa cunícola con historia, propiedad de la familia Grau, que ya en 1920 se dedicaba a comercializar conejos ...
Instalación de biomasa en una granja cunícola

https://cunicultura.com/2014/12/instalacion-de-biomasa-en-una-granja-cunicola

En las granjas cunícolas se debe procurar alcanzar el máximo confort ambiental con un control total de la temperatura, la humedad y la ventilación para conseguir un correcto desarrollo de los animales Al no ser una producción estacional, se debe mantener siempre una temperatura interior constante, idealmente a 22-24º en verano y 18º en invierno
Sumario septiembre 2014

https://cunicultura.com/2014/09/sumario-septiembre-2014

¿O NO? Enrique Chinarro 43 Alimentación 25 VERANOS CON ALIMENTACIÓN ESPECIALIZADA Carlos Contera 16 Economía COSTES DE PRODUCCIÓN Y SUS MÁRGENES Ángel Oscoz Arriezu, María Ángeles Muguerza Mayayo 29 Intercun 11 Un día en ...
Se acercan las rebajas

https://cunicultura.com/2011/04/se-acercan-las-rebajas

Deci- mos aparente porque no se tie- nen en cuenta los costes debido al precio de materias primas, que afectan enormemente a los costes ... Para los meses de mayo a julio se esperan precios a la baja, es- tables dentro de la banda baja de precios, con una posible recupe- inminente subida de precios de todas las carnes debido a los ele- vados costes
El BOE publica el nuevo convenio para granjas avícolas y cunícolas

https://cunicultura.com/2013/02/el-boe-publica-el-nuevo-convenio-para-granjas-avicolas-y-cunicolas

El Boletín Oficial del Estado (BOE) nº 307, del 22 de diciembre de 2012, ha recogido la RESOLUCIÓN de 26 de noviembre de 2012, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo del sector de granjas avícolas y otros animales ...
Una olla a presión

https://cunicultura.com/2013/02/una-olla-a-presion-1

La situación actual es claramente insostenible para el productor, con unos costes alimentarios totalmente desorbitados que conjugándose con las cotizaciones recibidas han puesto totalmente contra las cuerdas al sector ...
Eutanasia en granjas de conejos

https://cunicultura.com/2015/03/eutanasia-en-granjas-de-conejos

En las granjas aparecen conejos malheridos, enfermos graves y moribundos, entre otros, que deben ser eliminados, para evitarles dolor y sufrimiento ...
Estudian la respuesta inmune en conejas para mejorar la productividad en las granjas

https://cunicultura.com/2013/04/estudian-la-respuesta-inmune-en-conejas-para-mejorar-la-productividad-en-las-granjas

Investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y del Instituto de Investigación de Ciencias Biomédicas de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU-UCH) colaboran en la evaluación de la respuesta inmune de diferentes líneas genéticas de conejas reproductoras, con el objetivo final de mejorar la productividad en las granjas cunícolas ...
Cómo rentabilizar la granja

https://cunicultura.com/2011/02/como-rentabilizar-la-granja

La rentabilidad de las granjas cunícolas depende de numerosas variables, siendo especialmente gravosas en las cuentas de explotación las amortizaciones realizadas sobre construcciones, material y equipo Además de estructurar la granja para adaptarla a un sistema óptimo de manejo y manejar en bandas las operaciones diarias, las otras formas de mejorar la rentabilidad de las granjas de conejos son: • Producir más con el mismo equipo (material y humano) • Buscar cómo rebajar el costo del alimento (no confundir con el coste del Kg
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Los productores de conejo denuncian que los mataderos de la Lonja de Bellpuig incumplen el precio oficial

https://cunicultura.com/2011/02/los-productores-de-conejo-denuncian-que-los-mataderos-de-la-lonja-de-bellpuig-incumplen-el-precio-oficial

Los productores de conejo denuncian que los mataderos de la Lonja de Bellpuig incumplen el precio oficial Las organizaciones agrarias COAG, UPA Conacun y Cooperativas Agroalimentarias han denunciado que los productores de conejo están vendiendo una vez más por debajo de los costes de producción, situación que se agrava más aún debido al incremento de las materias primas (ver gráfico de la página 66 de esta misma revista) ...
Guerra de trincheras

https://cunicultura.com/2012/10/guerra-de-trincheras

com/mercados Octubre 2012 cunicultura 41 M ERCADOS por el aumento de los costes alimenticios ... miramos las cotizaciones de lonjas- es muy similar El promedio anual apenas muestra diferencias en- Podemos apreciar por tanto que las cotizaciones ape- unos aumentos de costes alimenticios que pueden saltar sin embargo que las cotizaciones de lonjas son meses los mataderos han hecho caso omiso de ellas
Los fabricantes de piensos también deben ganarse la vida

https://cunicultura.com/2013/06/los-fabricantes-de-piensos-tambien-deben-ganarse-la-vida

La estrategia para que podamos ganarnos la vida con dignidad con el conejo pasa por subir el consumo y en consecuencia el precio venta que está dispuesto a pagar el consumidor, es decir, la gran superficie, y por otro lado, manejar los conejos con la máxima eficacia y reducir los costes ...
Los consumos de energía en los edificios para conejos. Algunos puntos de referencia sobre los consumos de energía

https://cunicultura.com/2009/12/los-consumos-de-energia-en-los-edificios-para-conejos.-algunos-puntos-de-referencia-sobre-los-consumos-de-energia

E E en los EDIFICIOS para CONEJOS Algunos puntos de referencia sobre los La muestra Agricultura, con el apoyo financiero del Consejo Regio- cuesta en las granjas con el fin de evaluar los consu- respecto el promedio Para este grupo de 32 granjas este promedio es un 66% CONTROL DEL AMBIENTE A pesar de que el conejo es un animal peletero, ENCUESTA EN LAS granjas sibles, como son el parto, el destete, etc
El observatorio de cunicultura

https://cunicultura.com/2014/12/el-observatorio-de-cunicultura-1-1

Curioso… Lo que no se ha conseguido de momento con acuerdo y consenso entre producción y transformación, lo ha conseguido la piel… ella sola ...
Soluciones de verano: medidas de lucha clásicas contra el calor

https://cunicultura.com/2015/06/soluciones-de-verano-medidas-de-lucha-clasicas-contra-el-calor

Las altas temperaturas que se registran durante el periodo estival afectan negativamente a la producción de conejos, tanto en madres como en machos y en engorde ...
Sumario Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/sumario-diciembre-2014

Cristiano Papeschi y Linda Sartini Estadísticas EL NÚMERO DE GRANJAS DE PRODUCCIÓN CUNÍCOLA SE REDUCE UN 37% EN 2013 ...
Venezuela

https://cunicultura.com/2013/02/venezuela

Lebas publicaron el libro El Conejo en el mundo, y en él dicen que Venezuela presenta una pequeña producción cunícola ...
Tierra de conejos. Un nefasto cambio de modelo

https://cunicultura.com/2013/08/tierra-de-conejos.-un-nefasto-cambio-de-modelo

El precio en granja y la estructura de comercialización están acabando con la forma de producción que se instaló con éxito desde los años setenta ...
Tierra de conejos. Uso y abuso de antibióticos

https://cunicultura.com/2014/03/tierra-de-conejos.-uso-y-abuso-de-antibioticos

¿Cuánto tiempo le queda a la producción de piensos compuestos con antibióticos adicionados al propio alimento? La oleada de presión legislativa que impulsan los países escandinavos parece haber remitido en tiempos de crisis económica ...
Mercado Indeciso

https://cunicultura.com/2008/02/mercado-indeciso

Incluso algunos de tiene costes menores (consigue me- estos mataderos, con la puesta en jores tratos con proveedores y clien- tienen que saturar la plaza de cone- marcha de granjas propias, han dado se queden sin recoger ...
Soberanía alimentaria. El orgullo de ser cunicultor

https://cunicultura.com/2008/06/soberania-alimentaria.-el-orgullo-de-ser-cunicultor

La presencia de cupos o cuotas agrícolas y ganaderas, las subvenciones para barbecho, el destinar parte de la producción agrícola a mercados altamente especulativos —biodiesel— no son ejemplos de una política clara de autosuficiencia, sino de total dependencia del exterior y olvido del interior ... En otras palabras, es una producción cárnica totalmente compatible con una situación de carestía de alimentos vegetales básicos de la población humana