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valor nutricional de la carne 100resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)

El conejo en granja se depreció en 15 céntimos durante 2014

https://cunicultura.com/2015/03/el-conejo-en-granja-se-deprecio-en-15-centimos-durante-2014

El diario La Voz de Galicia recoge un análisis del valor medio anual final de la carne de conejo, que se situó en 1,71 euros en kilo en 2014, lo que supone una caída respecto al ejercicio anterior, en torno a 15 céntimos menos En aquel ejercicio el valor medio anual se había estimado en los 1,86 euros por kilo
Boletín informativo de cunicultura nº 47

https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47

CARNE DE CONEJO: EQUILIBRIO Y SALUD Editorial Las cualidades nutricionales de la CARNE de conejo Con el fin de demostrar los beneficios influencia de diversos de este estudio han permitido evidenciar Asimismo en este grupo se ha puesto de manifiesto y el mantenimiento del Corporal en niveles adecuados muy apreciada en el citado grupo, superando incluso a otros tipos de carne habituales en la dieta
Almudena Pachá, Jefa de servicio de información y asesoramiento al asegurado de la EntidadEstatal de Seguros Agrarios (ENESA)

https://cunicultura.com/2011/10/almudena-pacha-jefa-de-servicio-de-informacion-y-asesoramiento-al-asegurado-de-la-entidadestatal-de-seguros-agrarios-enesa

? ?? ? ? ? asegurables, por su valor unitario El Ministerio fija en la normativa que regula el seguro, un valor rayo, nieve, pedrisco, helada, y golpe de calor, animal asegurable, por lo que el ganadero lo que hace es elegir dentro de este umbral su valor de las naves u otros componentes de las incluye el incendio y la fauna silvestre y siempre de forma directa o indirecta
Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos de conejos de cebo

https://cunicultura.com/2011/12/efecto-de-una-restriccion-alimenticia-despues-del-destete-sobre-la-mortalidad-y-los-rendimientos-de-conejos-de-cebo

perfringens Se realizaron un total de 6 pruebas de cebo consecutivas alternando las medicaciones que se administraban con el clara entre el valor del recuento y el nivel de mortalidad de pienso a restringir, sumando un total de 2880 gazapos de los pocos datos obtenidos, con C ... Peso finalPeso final Consumo Peso final ICIC IC Peso fina rtalidadMortalidadConsumo Consumo (Kg)(Kg) (Kg) (Kg)(Kg/ja (Kg pienso/Kg carne) (Kg pienso/Kg carne) (Kg pienso/Kg carne)(%) o/Kg carne) (Kg/jaula) Ad libitum 1,70 2,47 2,97 6,62 Restringido 1,60 2,14 2,93 4,46 P P
Promoción de la Carne de conejo en 25 supermercados y 137 gimnasios

https://cunicultura.com/2009/10/promocion-de-la-carne-de-conejo-en-25-supermercados-y-137-gimnasios

N OTICIAS N oticias 25 supermercados y 137 gimnasios consumidores sobre las propiedades nutricionales de la carne de conejo de La Interprofesional ha precisado en un comunicado que esta iniciativa y las dos primeras semanas de diciembre consumidores sobre el valor nutricional y las propiedades de la carne de carne de conejo elaboradas por el chef Mario Sandoval
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

Venta de carne de conejo sin intermediarios ... La piel de conejo en el escandallo de la carne
Se acabó el verano

https://cunicultura.com/2011/12/se-acabo-el-verano

Todos los indicios apuntan ha- zar un valor cercano al la lonja que se cotice, mante- nales de febrero o principios de comercializador tiene necesidad de establecer tendencias defini- das de cotizaciones con una cla- ra apuesta hacia precios estables, a pesar de momentos puntuales disminuir o aumentar la cotiza- do una buena receptividad en el sector productor, pese a las nu- merosas discrepancias en am- bos lados El mercado de las pieles de co- mercado italiano y sobre todo el que el consumo de carne de co- mo
Razas: Las razas de conejos

https://cunicultura.com/2010/04/razas-las-razas-de-conejos

Son 6 las razas que conforman este grupo, siendo mayoritariamente animales que tienen su origen en las diferentes razas locales que se se seleccionaron por su cantidad de carne y conseguido animales en torno a los 8 kg de maternales ... Belier enano Herminio Enano de color Grupo 5 Razas de pelo que su carne no tiene un gran valor
La inversión en innovación, un gasto desgravable

https://cunicultura.com/2013/04/la-inversion-en-innovacion-un-gasto-desgravable

Hablar del sector primario es hablar de productividad, de mejora medioambiental y de eficiencia energética, como principio de la cadena de valor dentro del sistema productivo alimentario ...
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
Marcas agroalimentarias colectivas: el ejemplo del "Conill criat a Catalunya"

https://cunicultura.com/2010/06/marcas-agroalimentarias-colectivas-el-ejemplo-del-conill-criat-a-catalunya

La carne, el pes- -Que sea diferenciable con respecto a productos alternativos -Que sea seguro en -SEGUNDA: Ingredientes manipu- -Que sea conveniente en lados Esta misma carne, fileteada en bandejas, de forma que facilita simplicidad de cocinado limpio y fileteado, en bandejas, su- La Marca permite eviscerar y prepararlo para su pos- terior cocinado
Mercados

https://cunicultura.com/2011/10/mercados

Sin embargo no es un panora- dencia es la misma que estamos valor de la piel, pues siempre se ha de apreciar el valor de la car- ne de conejo en su justa medida, precio sin llegar a los valores que ? dentro de las carnes de calidad, no en el de las carnes "low cost grosamente a posicionar ...
El muro

https://cunicultura.com/2015/09/el-muro

Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
El sector cunícola europeo

https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo

Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo

El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación

https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion

FOCCON decidió en su última reunión dar un giro a su política y colaborar en el desarrollo de proyectos concretos que interesen directamente a los productores de carne de conejo Dichos proyectos, consensuados por unanimidad, podrían tratarse de estudios investigadores universitarios, estudios de posicionamiento de precio de la carne, marketing o hábitos de consumo, por citar algunos
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa

Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión

https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion

La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012

https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012

Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ...
¿Especulación?, ¿escasez?... ¿y que más da?

https://cunicultura.com/2014/03/especulacion-escasez-...-y-que-mas-da

En el número 20 de Wacker Drive en Chicago, EEUU,  existe un edificio por el que en 2010 se realizaron transacciones virtuales por valor de más de 3 ...
La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur

https://cunicultura.com/2014/09/la-cooperativa-avicola-de-burgos-comercializa-sus-productos-bajo-la-marca-cobur

La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche ...
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola

https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola

En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo

La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"

https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme

Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills

https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills

En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida

Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción ...
Un día en... una empresa de genética: Granja Jordán

https://cunicultura.com/2014/03/un-dia-en...-una-empresa-de-genetica-granja-jordan

Ellos representan a esa parte de la cadena encargada de suministrar las abuelas a las granjas cunícolas de producción de gazapos para carne ... Por otra, también venden las hijas de esas abuelas para producción de carne
Cruzamiento entre líneas maternales de conejos de carne

https://cunicultura.com/2014/06/cruzamiento-entre-lineas-maternales-de-conejos-de-carne

La producción intensiva de conejo de carne se basa en el cruzamiento de tres vías, en el que se obtienen, en primer lugar, las hembras cruzadas como resultado de un primer cruzamiento entre dos líneas maternales, y en segundo lugar los gazapos de engorde, hijos de las hembras cruzadas y de machos de una línea paternal ...
El bienestar de la especie cunícola

https://cunicultura.com/2012/12/el-bienestar-de-la-especie-cunicola

397,5 toneladas de carne de conejo, frente a las 596 ... grandes productores de conejos, mantienen que las tando en 6,7% en valor y un 8% en volumen, gracias a un segmento de granjas actuales cumplen todos los requisitos del nuevos consumidores: familias y parejas de edad mediana que han dirigido su presupuesto y aumentado la frecuencia de compra dentro de presentadas
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona

https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona

E ventos E ventos Una de las mesas don- de estaban los platos de A IADA DEL C ONILL VUELVE A PONER AL CONEJO T ARRAGONA El pasado 7 de mayo, fiel a su cita de un sector que proporciona carne de buena calidad -la de conejo-, que se produce respetando todos los con- de cunicultors Sant Pere de Reus i atravesando unos momentos de gran car- como ya viene siendo habitual ... contenido en grasas; carne fresca en En la provincia de Tarragona, la ria de muchos cunicultores, que por puesto que las granjas de produc- dican su, siempre escaso, tiempo a prender una serie de actuaciones para este evento